Nelle lezioni teoriche si parlerà di biologia e vita dell’ape, di tecnica apistica, di impollinazione, di rapporto con l’ambiente e di normative sanitarie. Le attività si terranno in orario pomeridiano presso lo Spazio Oltre Savio, Viale della Resistenza, 57. Apicoltura Febbraio - Marzo 2018 Mercoledì 21 Febbraio Mercoledì 28 Febbraio Mercoledì 14 Marzo Mercoledì 21 Marzo Giovedì 8 Marzo Mercoledì 28 Marzo Mercoledì 4 Aprile Il corso di apicoltura di base permetterà ai partecipanti di conoscere i segreti del mondo delle api, il mestiere di apicoltore e come condurre un alveare. Il ciclo di incontri permetterà ai partecipanti di mettersi in gioco, di ideare da zero, progettare e realizzare iniziative di divulgazione scientifica e sensibilizzazione sulle api rivolte a giovani e giovanissimi. I partecipanti lavoreranno in piccoli gruppi supportati da esperti che forniranno strumenti conoscitivi e favoriranno l’acquisizione di competenze. Ogni gruppo sarà artefice di un’iniziativa. Verrà scelto un argomento, il contesto in cui svolgere le attività, le metodologie, gli strumenti e i materiali da utilizzare. Infine si curerà l’organizzazione operativa. Tutte le iniziative promuoveranno il rispetto delle api e forniranno informazioni utili a gestire situazioni critiche, prevenire rischi legati alla prossimità di nuclei apistici e a minimizzare le conseguenze in caso di puntura. Il ciclo di incontri si terrà in orario pomeridiano presso lo Spazio Oltre Savio, Viale della Resistenza, 57. LEZIONI TEORICHE LEZIONI PRATICHE I Contenuti. Nelle lezioni pratiche si conosceranno i materiali, il metodo di lavoro e l’estrazione dei prodotti dell’alveare. L’accesso all’apiario dell’Istituto Lugaresi permetterà di dimostrare procedure e operazioni per la conduzione dell’alveare Le attività si svolgeranno presso l’apiario didattico dell’Istituto Lugaresi in via Canonico Lugaresi, 201 Il Metodo. • biologia e morfologia dell’ape, ciclo vitale • vita e organizzazione dell’alveare, struttura societaria delle api • tecniche di allevamento e conduzione dell’alveare nelle diverse stagioni, nomadismo e metodi per aumentare le famiglie di api, • flora apistica, l’impollinazione; api come indicatori della qualità dell’a-ria e monitoraggio ambientale, pesticidi agricoli dannosi per le api, avversità delle api e nuove soluzioni alle minacce delle api • normative sanitarie in apicoltura: laboratorio di smielatura, HACCP e tracciabilità; materiali utilizzati in ambito apistico • arnia e strumenti e attrezzature necessarie • come si visita un alveare: metodo di lavoro • il miele, l’operazione di estrazione del miele, le attrezzature, gli altri prodotti dell’alveare: polline, propoli, cera, veleno. Mercoledì 11 Aprile Mercoledì 18 Aprile Giovedì 26 Aprile ulle api Attività di sensibilizzazione sulle api Aprile 2018 Le date potranno variare in funzione delle condizioni meteo.