Analisis Kelayakan Usahatani Tembakau

8/19/2019 Analisis Kelayakan Usahatani Tembakau

1/38

ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI TEMBAKAU DI DESA SUMBER JERUK

KECAMATAN KALISATKABUPATEN JEMBER

PROPOSAL PENELITIAN

D i a j u k a n G u n a M e m e n u h i T u g a s M a t a P r a k t i k u mAnalisis Kelayakan Agribisnis pada Program Studi Agribisnis

Fakultas Pertanian Universitas ember

AsisstenPembimbing

Nila Wahyu Permana

Disusun!leh"

!l!n"an # Kel!m$!% &

L A B O R A T O R I U M E K O N O M I P E R T A N I A N

P R O R A M S T U D I A R I B I S N I S

' A K U L T A S P E R T A N I A NUNI(ERSITAS JEMBER

Mei) *+,-

DA'TAR NAMA ANOTA KELOMPOK

K!!r.ina/!r 0 Della N!1an.a 2,3,-,+,+,+-+4

Anggota " #$ De%i Anggita '#(#)*)#))+,

-$ .lok /audatul A$ '#(#)*)#)##,

'$ 0u1ki Puspitasari '#(#)*)#)-#,


2/38

2$ Dadang Adi Kusuma '#(#)*)#)'),

($ 3ovil 4amdani '#(#)*)#)'',

*$ 5ndra D%i '#(#)*)#)'6,

7$ /ina 3ovitasari '#(#)*)#)'+,

BAB ,5 PENDAHULUAN

,5, La/ar Bela%an" Perma6alahan

5ndonesia merupakan salah satu negara agraris yang mayoritas

penduduknya bermata pen1aharian sebagai petani$ Terdapat sekitar '(8(2 juta

penduduk yang bekerja pada sektor pertanian$ 9esarnya jumlah penduduk yang


3/38

bekerja di sektor pertanian di dukung oleh beberapa :aktor diantaranya letak

geogra:is 5ndonesia yang berada di garis khatulisti%a merupakan aktor utama

yang mendukung kegiatan pertanian

Pertanian merupakan kegiatan peman:aatan sumber daya hayati yang

dilakukan manusia untuk menghasilkan bahan pangan8 bahan baku industri8 atau

sumber energi8 serta untuk mengelola lingkungan hidupnya$ Pertanian di

5ndonesia dibedakan menjadi beberapa sektor yaitu sektor pertanian8 sektor

perikanan8 dan sektor perkebunan$ Perkebunan adalah segala kegiatan yang

mengusahakan tanaman tertentu pada tanah dan media tumbuh lainnya dalam

ekosistem yang sesuai8 mengolah dan memasarkan barang dan jasa hasil tanaman

tersebut8 dengan bantuan ilmu pengetahuan dan teknologi8 permodalan serta

manajemen untuk me%ujudkan kesejahteraan bagi pelaku usaha perkebunan dan

masyarakat$ Tanaman perkebunan dikelompokkan menjadi dua yaitu tanaman

semusim dan tanaman tahunan$ Tanaman semusim yaitu merupakan tanaman yang

hanya dipanen satu kali dengan siklus hidup satu tahun sekali8 1ontohnya tanaman

tebu8 kapas dan tembakau$ Sementara tanaman tahunan membutuhkan %aktu

panjang untuk berproduksi dan bisa menghasilkan sampai puluhan tahun dan bisa

dipanen lebih dari satu kali8 misalnya tanaman kelapa sa%it8 karet8 kakao8

1engkeh8 kopi8 dan lada$ Perkebunan sebagai bagian dari sektor pertanian

memiliki peranan yang 1ukup besar pada perekonomian negara 5ndonesia$ Adanya

peranan yang 1ukup besar pada perekonomian membuat perkebunan dilakukan di

beberapa %ilayah seperti a%a Timur &9PP8-)#(,$

a%a Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki potensi besar di

bidang pertanian$ a%a Timur memiliki jumlah penduduk terbanyak setelah a%a

9arat yang berrmata pen1aharian di sektor ;pertanian$ 9erbagai ma1am komoditas

pertanian yang dibididayakan di a%a Timur sudah merambah pasar internasional$

Salah satu komoditas unggulan yang dihasilkan oleh a%a Timur yaitu tanaman

tembakau khususnya Kabupaten ember$

ember adalah salah satu Kabupaten di a%a Timur yang terletak di bagian

Timur sebelum Kabupaten 9anyu%angi$ Kabupaten ember juga terkenal sebagai

salah satu penghasil Tembakau terbaik di dunia dan melalui potensi tranaman


4/38

tembakau ini menjadikan Kabupaten ember sebagai Kota Tembakau yang

merupakan salah satu daerah produsen dan penghasil Tembakau terbesar dengan

produk yang berkualitas$ Produk Tembakau ember tidak hanya terkenal di

5ndonesia namun man1anegara pun mengenal bah%a salah satu tembakau terbaik

berasal dari 5ndonesia tepatnya Kabupaten ember$

Tembakau merupakan tanaman semusim yang dihasilkan petani

Kabupaten ember$ 4asil produksi tembakau yang dihasilkan oleh petani

tembakau ember tidak hanya dipasarkan dalam negeri namun8 juga di ekspor

keluar negeri melalui pabrik rokok yang ada di ember yaitu Pabrik /okok

Gudang Garam Tbk$ 9udidaya tembakau menjadi salah satu usaha layak

dikembangkan di Kabupaten ember$ 9erikut data produktivitas tembakau di

Kabupaten ember$

Tabel #$# Data 0uas 0ahan dan Produksi Tembakau di Kabupaten ember

Tahun 0uas lahan & 4a , Produksi &Ton,

-))+ 677( 7*-)

-)#) #'2+6 7-'(

-)## #2+6+ #(62*

-)#- #+6*' '#-62-)#' #(726 #6-+7

Sumber " 9adan Pusat Statistik8 tahun -))'

9erdasarkan tabel #$# bah%a luas lahan perkebuna tembakau di Kabupaten

ember dari tahun -))+


5/38


6/38

BAB *5 TINJAUAN PUSTAKA

*5,5 Peneli/ian Ter.ahulu

Menurut penelitian Armiati &-)#),8 yang berjudul Kelayakan Finansial

Usahatani eruk Pamelo di Kabupaten Pangkep untuk mengetahui kelayakan

:inansial usahatani pamelo dilakukan dengan menggunakan indikator 3P?8 5//

dan 3et 9@= /atio$ Tingkat suku bunga yang digunakan adalah tingkat suku

bunga yang ber


7/38

memberi


8/38


9/38

agen8 menitipkan pada pedagang atau toko yang sudah ada8 atau membuka toko

sendiri$ !leh karena itu8 perlu diteliti keadaan saluran penjualan yang dipilih8

penjual penyalur8 kesanggupan penyalur8 sistem pembayarannya8 dan pemberian

komisinya dan 1ara promosi yang 1o1ok$ Faktor


10/38

Pemasaran dapat diartikan juga sebagai proses perpindahan barang dan@jasa dari

produsen ke konsumen8 atau semua kegiatan yang berhubungan dengan arus

barang dan@jasa dari produsen ke konsumen &Fuad8 M8 et al 8 -))),$

*5,5: A6$e% Te%ni6 .an Te%n!l!"i

Aspek teknis dan teknologi berkaitan dengan aktivitas yang mempelajari

bagaimana se1ara teknis proses produksi akan dilaksanakan$ Untuk bisnis industri

manu:aktur8 misalnya8 perlu dikaji kapasitas produksi8 jenis teknologi yang

dipakai8 pemakaian peralatan dan mesin8 lokasi pabrik dan tata letak pabrik yang

paling menguntungkan$ 9erdasarkan kesimpulan yang diperoleh8 dapat dibua

tren1ana untuk mengetahui jumlah biaya pengadaan harta tetapnya &Umar8 -))6,$

Aspek teknis dan teknologi dilakukan jika hasil penelitian aspek pasar dan

pemasaran sudah dilakukan dan menunjukan prospek yang 1erah$ A%alnya8 dibuat

ren1ana jangka pendek Tahun,8 menengah &-


11/38

teknologi seperti teknologi maju &advanced technology, dan teknologi madya

&intermediate technology,$

*5,5- A6$e% Mana"emen/ .an Or"ani6a6i

Menurut 5s%anaji &-))6,8 analisis aspek manajemen dalam menganalisis

aspek


12/38

persoalan perilaku organisasi semakin hari semakin berkembang$ Perilaku

organisasi hakikatnya mendasarkan pada ilmu perilaku itu sendiri &Tahir8 -)#2,$

Terbentuknya suatu organisasi dalam hidup dan kehidupan didasari oleh

hakekat kemanusiaan8 dengan kata lain bah%a manusia berakti:itas di dalam

organisasi berusaha mengaktualisasian ketiga hakekat kemanusiannya agar dalam

menjalankan hidup dan kehidupannya bersi:at manusia%i$ !leh sebab itu setiap

individu di dalam berorganisasi seyogyanya mengenal eksistensi dirinya agar dia

dapat menyesuaikan diri dengan lingkungannya sesuai dengan harkat dan

martabat kemanusiaanya$ Pada prinsipnya setiap manusia agar hidup layak

berdasarkan hakekat kemanusiaannya8 manusia memiliki kebutuhan & need , yang

harus dipenuhinya &Tahir8 -)#2,$

Manajemen adalah 1ara men1apai tujuan suatu organisasi dengan

mengelola sumber


13/38

diren1anakan ditarik &termasuk an1aman terhadap struktur modal yang tergolong

layak8 proyeksi antar arus kas yang memuat rin1ian prospek arus kas masuk8 arus

kas keluar8 penyusunan laporan keuangan per:orma dilengkapi dengan analisis

penggunaan sumber dana analisis titik impas dan kajian terhadap pengaruh

indi1ator ekonomi makro terhadap kelangsungan proyek &4aming8 -))',$

Kebutuhan investasi atau modal dapat di1ari dari berbagai sumber dana

dan dikeluarkan menurut kebijakan perusahaan$ Diperlukan perhitungan aliran kas

konstruksi berupa laporan rugi laba &in1ome statement,8 dan 1ash :lo%$ Se1ara

umum tujuan pembuatan laporan keuangan suatu perusahaan adalah memberikan

in:ormasi keuangan tentang jumlah aktiva8 jenis


14/38

3ilai bersih sekarang atau Net Present alue &3P?, dari suatu proyek

merupakan nilai sekrang & present value, dari selisih antara benefit &man:aat,

dengan cost &biaya, pada discount rate tertentu$ Net Present alue &3P?,8 yaitu

menunjukkan kelebihan benefit &man:aat, dibandingkan dengan cost &biaya,$

Apabila evaluasi suatu proyek tertentu telah dikatakan &o maka nilai 3P? E ) $

bila 3P? )8 berarti proyek tersebut mengembalikan persis sebesar Social

pportunity "ost of "apital 8 dan bila 3P? )8 maka proyek tersebut No &oH

atau ditolak artinya8 ada penggunaan lain yang lebih menguntungkan untuk

sumber


15/38

*5,5; Anali6i6 Penen/uan L!%a6i

Menurut Suliyanto &-)#),8 penentuan lokasi pabrik dapat dilakukan

dengan menggunakan pendekatan kualiatati: dan pendekatan kuantitati:$

a$ Metode kualitati: penilaian alternati: lokasi

Metode kualitati: penilaian alternati: lokasi merupakan metode penentuan

lokasi bisnis yang didasarkan pada penilaian se1ara subjekti: tim penilai terhadap

:aktor


16/38

pertanian yaitu peningkatan kesejahteraan masyarakat yang sebagian besar

sekarang berada di ba%ah garis kemiskinan$

Pertanian adalah suatu jenis kegiatan produksi yang berlandaskan proses

pertumbuhan dari tumbuhan


17/38

masyarakat$ Sistem pemasaran yang baik juga di imbangi dengan penerapan

teknologi tepat guna$

Perkembangan teknologi sudah menjadi hal yang mendunia8 dalam usaha

tani tembakau membutuhkan teknologi yang 1anggih agar dapat meningkatkan

produktivitas$ Teknologi sangat berperan penting dalam usaha pembudidayaan

tembakau dengan menggunakan alat


18/38

BAB 35 METODOLOI KEIATAN

35, Me/!.e Peneli/ian L!%a6i

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Kalisat8 Ke1amatan Kalisat Kabupaten

ember$ Penentuan daerah penelitian ini ditentukan menggunakan tiga metode

yakni8 metode penilaian hasil value8 metode perbandingan biaya dan metode

analisis ekonomi$ Metode Penilaian 4asil ?alue adalah metode penentuan lokasi

usaha dengan memilih lokasi yang memiliki nilai &value, tertinggi$ Faktor


19/38

35* Me/!.e Pen"um$ulan Da/a

Teknik pengumpulan data merupakan :a1tor paling penting demi

keberhasilan penelitian$ 4al ini berkaitan dengan bagaimana 1ara mengumpulkan

data8 siapa sumbernya8 dan alat yang digunakan$ Sumber data terbagi menjadi dua

yaitu data primer dan sekunder$ Data Primer adalah data yang diperoleh peneliti

se1ara langsung8 sementara data sekunder adalah data yang diperoleh peneliti dari

sumber yang sudah ada$ =ontoh data primer adalah yang diperoleh responden

mealaui kuisioner dan kelompok :okus$ Data yang digunakan dalam penelitian ini

adalah data sekunder 8 yaitu data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data

sekunder yang diperoleh dari 0iteratur berupa urnal8 Skripsi dan karya ilmiah

pendukung lainnya &Sapta8-)#-,$

353 Me/!.e Anali6i6 Da/a

Analisis data yang digunakan dalam penelitian kelayakan usahatani

tembakau ini adalah deskripti: kualitati: untuk aspek pasar dan pemasaran8 aspek

teknis dan aspek manajemen8 sedangkan untuk aspek :inansial menggunakan

analisis data diskripti: kuantitati:$ Aspek :inansial dalam kelayakan usahatani

tembakau akan dianalisis melalui beberapa kriteria yaitu 3P?8 3et 9@=8 Gross

9@=8 5//8 Payback Periode dan analisis sensitivitas$ Menurut Pasaribu &-)#-,8

#$ Net Present alue &3P?,

3ilai bersih sekarang atau Net Present alue &3P?, dari suatu proyek

merupakan nilai sekrang & present value, dari selisih antara benefit &man:aat,

dengan cost &biaya, pada discount rate tertentu$ Apabila evaluasi suatu proyek

tertentu telah dikatakan &o maka nilai 3P? E ) $ bila 3P? )8 berarti proyek

tersebut mengembalikan persis sebesar Social pportunity "ost of "apital 8 dan

bila 3P? )8 maka proyek tersebut No &oH atau ditolak $

( )( ) ,* Net!enefit NP nt

t

∑=

=

=)

-$ Net !enefit "ost #atio (Net 9@=,


20/38

Net 9@= adalah perbandingan antara jumlah 3P? positi: dengan jumlah

3P? negati:$ Apabila perhitungan 3et 9@= yang diperoleh lebih besar dari satu8

maka proyek tersebut dikatakan layak untuk diusahakan$

3et 9@=

( )( )

( ) ( )∑

∑=

=

=

=

nt

t

nt

t

,* Negatif Net!enefit

,* Positif Net!enefit

)

)

'$ &ross !enefit "ost #atio &&ross 9@=,

Gross 9@= adalah perbandingan antara Present alue !enefit &P?9,

dengan Present alue "ost &P?=,$ Apabila Gross 9@= lebih besar dari satu8 maka

proyek tersebut layak diusahakan$

Gross 9@=

( )

( )∑

∑=

=

=

=

nt

t

nt

t

" P

! P

)

)

2$ 'nternal #ate of #eturn &5//,

5// adalah untuk mengetahui sebagai alat ukur kemampuan proyek dalam

mengembalikan bunga pinjaman dari lembaga internal keuangan yang membiayai

proyek tersebut$ 5// pada dasarnya adalah menunjukkan bah%a P? &9, akan

sama dengan P? &=, dengan perkataan lain bah%a 5// menunjukkan 3P? )$

Dengan demikian untuk men1ari 5// harus menaikkan ,iscount *actor &DF,

sehingga ter1apai 3P? )$ 9erdasarkan hal tersebut8 maka langkah


21/38

2$ Karena 3P? yang diperoleh masih positi:8 sedangkan yang diharapkan

3P? ) maka pilih ,iscount *actor yang ke dua dengan harapanakan

diperoleh 3P? )

($ Karena 3P? yang diperoleh Positi: dan negati:8 maka harus dibuat interpolasi

antara DF dengan 3P? Positi: dan DF dengan 3P? negati: agar

ter1apai 3P? )$

7$ Untuk mendapatkan 5// digunakan /umus 5nterpolasi"

( )#-#ii

NP NP

NP i '## −

−+=

−+

+

Keterangan"

i# ,iscount *actor pertama dimana diperoleh 3P? Positi:$

i- ,iscount *actor kedua dimana diperoleh 3P? 3egati:

.Profitability #atio (P#)

P/ adalah untuk menghitung perbandingan Present ?alue dari 3et 9ene:it

&P? 9ene:it dari luar investasi, dengan Present ?alue dari investasi &P? investasi,$

ika nilai P/ lebih besar dari # maka proyek tersebut layak disuahakan$ ika nilai

P/ kurang dari # maka proyek tersebut tidak layak diusahakan$

P/ P Net !enefit

P 'nvestasi

*$ Payback Periode

Payback Period diartikan sebagai jangka %aktu kembalinya investasi yang

telah dikeluarkan8 melalui keuntungan yang diperoleh dari suatu proyek$ Semakin

1epat %aktu penembalian8 maka semakin baik untuk diusahakan$

Payback Period

7$ Analisis Sensivitas


22/38

Analisis sensitivitas merupakan analisis yang dilakukan untuk mengetahui

akibat dari perubahan parameter


23/38

6$ 0ahan sa%ah yaitu lahan pertanian yang berpetak


24/38

4asil usahatani tembakau diolah menjadi bentuk olahan berupa rokok

dengan harga jual /p '2$)))$ Usaha pengolahan tembakau menjadi rokok adalah

dengan dengan melihat propek pengembangan tembakau yang sangat 1o1ok

dibudidayakan di Desa Sumber eruk Kabupaten ember$ Dunia telah mengenal

bah%a kota ember merupakan salah satu sentral hasil tembakau dengan kualitas

yang sudah tidak diragukan$ Alasan pengembangan usahatani tembakau adalah

untuk membantu perekonomian nasional$ Salah satu produk tembakau yang sudah

mendunia adalah 1erutu$

Pelaksanaan usahatani pasti akan menghasilkan hasil produksi dari

kegiatan penanaman yang dilakukannya$ Setelah melangsungkan kegiatan

usahatani sampai proses pemanenan hasil usahatani pasti akan melakukan

kegiatan pas1apanen8 salah satu kegiatan pas1a panen yaitu pemasaran hasil

produksi usahatani$ Saluran pemasaran hasil produksi Usahatani di Desa Sumber

eruk Ke1amatan Kalisat Kabupaten ember dapat dilihat diba%ah ini$

Gambar 2$# Saluran Pemasaran / 0sahatani Tembakau di ,esa Sumber 1eruk

2ecamatan 2alisat 2abupaten 1ember

Gambar 2$- Saluran Pemasaran 3 0sahatani Tembakau di ,esa Sumber 1eruk

2ecatamatan 2alisat 2abupaten 1ember

Pemilik

Usaha TaniTembakau

Pengepul

Pabrik

PengolahanTembakau

Konsumen

Pedagang

Pengumpul Penge1er Konsumen

Pemilik

usahatani

tembakau

Pemilik

Usahatani

Tembakau

Pedagang 9esar .ksportir


25/38

Gambar 2$' Saluran Pemasaran 4 0sahatani Tembakau di ,esa Sumber 1eruk

2ecatamatan 2alisat 2abupaten 1ember

9erdasarkan saluran pemasaran usahatani tembakau di Desa Sumber

eruk Kabupaten ember memilki tiga saluran pemasaran$ Gambar 2$#8 saluran

pemasaran hasil usahatani tembakau di Desa Sumber eruk Ke1amatan Kalisat

Kabupaten ember terdiri dari tiga saluran pemasaran$ Saluran pemasaran pertama

berasal dari pihak pemilik usaha tani kemudian tembakau dibeli oleh penepul8

kemudian dijual ke pabrik untuk dilakukan proses pengolahan hingga akhirnya

sampai kepada pihak konsumen berupa produk olahan berupa rokok$ Gambar 2$-8saluran pemasaran tembakau dia%ali dengan pemilik usahatani tembakau

tembakau kemudian tembakau di beli oleh pedagang pengumpul setelah tembakau

diolah8 tembakau yang telah di olah menjadi tembakau kemudian di pasarkan oleh

penge1er kepada konsumen$ Gambar 2$'8 saluran pemasaran tembakau dimulai

dari pemilik usahatani yang kemudian tembakau dibeli oleh pedagang besar

dengan jumlah yang banyak untuk ekspor$

:5,5* A6$e% Te%ni6 .an Te%n!l!"i U6aha Tani Tem9a%au .i De6a Sum9er

Jeru% Ke


26/38

penghasil tembakau yang berkualitas baik$ Pada gambar diatas daun tembakau

terdapat gambar langit dan matahari terbit yang melambangkan tanaman

tembakau dapat tumbuh dan produksinya baik pada tempat yang memiliki tingkat

1urah hujan yang rendah atau pada tempat yang 1erah$ Pada pinggir logo terdapat

lingkaran yang ber%arna 1oklat tua yang melambangkan kesuburan dan di

Kabupaten ember memiliki banyak lahan yang sangat subur dan sangat 1o1ok

untuk budidaya tembakau$

Gambar 2$2 0ogo Usaha Tani Tembakau

Sarana produksi yaitu 1angkul8 sabit8 alat semprot dan alat siram$ Sarana

produksi yang digunkan tidak hanyak alat


27/38

0angkah pertama adalah pembuatan bedengan yang meliputi pemilihan

lahan dan pengolahan tanah yang dilakukan ')


28/38

memperbaiki guludan$ Penyiangan bertujuan untuk menghindari persaingan dalam

pengabilan unsur hara pada tanaman8 menghilangkan sumber penyakit dan

mempermudah pada %aktu pemupukan8 pengendalian hama penyakit8 dan

mempermudah pada %aktu panen$ Pemupukan dilakukan dengan menggunakan

pupuk organik dan anorganik &38 P8 dan K, pemupukan dilakukan untuk menjaga

tanaman tumbuh dengan baik$ Pemangkasan dalam tanaman tembakau dikenal

dengan dua ma1am yaitu topping &pangkas pu1uk, dan su1kering &pembuangan

tunas samping,$

:5,53 A6$e% Mana7emen .an Or"ani6a6i U6aha Tani Tem9a%au .i De6aSum9er Jeru% Ke


29/38

dan untuk golongan tenaga kerja pengeringan mendapat upah /p -)$)))8)) setiap

harinya$ Man:aat dengan adanya penggolongan tenaga kerja ini agar lebih e:isien

dan e:ekti: pada saat proses usaha tani tersebut$ Setiap golongan tenaga kerja ini

berjumlah 2 orang$ Man:aat yang dapat saling bertukar in:ormasi mengenai tebu8

dapat saling berkonsultasi dan sharing serta mendapatkan ilmu penanaman

tembakau dan teknik


30/38

Ke"ia/an

Tahun

# - ' 2 ( * 7

!bservasi

0apang

Pengolahn

0ahan

Persiapan

9ahan9aku

Proses

Usaha Tani

.valuasi

:5*5, Kri/eria NP(

3et Present ?alue &3P?, dari suatu proyek merupakan nilai sekarang

&present value, dari selisish antara bene:it dengan 1ost pada dis1ount ratetertentu$

3et Present ?alue &3P?, menunjukkan kelebihan kelebihan bene:it dibandingkan

dengan 1ost$ 9erdasarkan ketentuan 1riteria investasi 3P? ) maka usahatani

yang dilakukan menguntungkan atau layak untuk dijalankan$ 3P? ) maka

usahatani yang dilakukan merugikan atau tidak layak untuk dijalankan$ 3P? )

maka usahatani yang dilakukan tidak menguntungkan namun juga tidak

merugikan$

9erdasarkan anlisis pada usahatani tembakau diperoleh nilai 3P? atau 3et

Present ?alue sebeasr /p$ -6$2#*$-')$*# dengan tingkat suku bunga yang

digunakan adalah suku bunga yang pertama yaitu #+8()$ 4asil analisis 3P?

menunjukkan nilai lebih dari ) sehingga usahatani tersebut menguntungkan atau

layak untuk dijalankan$

:5*5* Kri/eria Ne/ BC


31/38

#$ 3et 9ene:it =ost /asio &9ene:it 9@=,

3P?L /p -7$2-6$)#-8*-

3P?< /p -#$27)$)))

3et 9= #$'

3et 9@= adalah perbandingan antara jumlah 3P? positi: dengan jumlah

3P? negati:$ 3et 9@= ini menunjukkan gambaran berapa kali lipat man:aat

&bene:it, yang diperoleh dari biaya &1ost, yangdikeluarkan$ Apabila net 9@= #8

maka proyek atau gagasan usaha yang akan didirikan layak untuk dilaksanakan$

Demikian pula sebaliknya8 apabila net 9@= #8 maka proyek atau gagasan usaha

yang akan didirikan tidak layak untuk dilaksanakan$9erdasarkan tabel diatas diperoleh net 9@= sebesar #$' dari perbandingan

antara 3P? positi: dan negative$ 3P? positi: sebesar /p -7$2-6$)#-8*- dan 3P?

negati: sebesar /p$ -#$27)$)))$ 4asil perhitungan diatas menunjukan besarnya

3et 9@= yang lebih dari #8 yang berarti bah%a usahatani tembakau tersebut layak

untuk diusahakan$

:5*53 Kri/eria r!66 BC#r!66 Bene8i/ C!6/ Ra/i!

P( 2B4 P( 2C4

(*$*+*$(*78)# ()$7'6$((28'+

Gross 9@= adalah perbandingan antara jumlah Present ?alue 9ene:it &P?

9ene:it, dengan Present ?alue =ost &P? =ost,$ 9erdasarkan hasil perhitungan

biaya yang digunakan dalam usahatani dan bene:it yang diperoleh diketahui nilai

P? &9, sebesar (*$*+*$(*78)# dan P? &=, sebesar ()$7'6$((28'+ sehingga dapat

dilakukan perhitungan Gross 9@= dengan menggunakan rumus"

Gross 9@=

#8#


32/38

9erdasarkan perhitungan tersebut dapat diketahui nilai Gross 9@= yaitu

sebesar #8#$ 4al tersebut menunjukkan bah%a usahatani tembakau di Kabupaten

ember layak diusahakan karena nilai Gross 9@= lebih dari #$ Apabila nilai Gross

9@= kurang dari # maka usaha tersebut dikatakan tidak layak$

:5*5: Kri/eria IRR

5// adalah sebagai alat ukur untuk mengetahui kemampuan proyek dalam

mengembalikan bunga pinjaman dari lembaga internal keuangan yang membiayai

proyek tersebut$ 5// pada dasarnya adalah menunjukkan bah%a P? &9, akan

sama dengan P? &=, dengan perkataan lain bah%a 5// menunjukkan 3P? )$

Dengan demikian untuk men1ari 5// harus menaikkan ,iscount *actor &DF,

sehingga ter1apai 3P? )$

D' NP(

#+8( ($+(6$)#-8*#6

'-


33/38

( )#-#ii

NP NP

NP i '## −

−+=

−+

+

#+8( L ($+(6$)#-8*#6 &'- < #+8(,

($+(6$)#-8*#6 N &


34/38

Payba1k periode merupakan jangka %aktu kemampuan dari usaha untuk

mengembalikan keuntungan dari modal yang ditanamkan$ 3ilai payba1k periode

dapat diketahui dengan menggunakan net bene:it kumulati: yaitu dengan

perhitungan seperti berikut

Payba1k periode - tahun L

- tahun L )8'' - bulan,

- tahun ' bulan

9erdasarkan perhitungan dapat diketahui nilai payba1k periode yaitu -

tahun ' bulan$ Artinya usahatani tembakau di Kabupaten ember akan mampu

mengembalikan modal atau keuntungan dalam jangka %aktu - tahun ' bulan

setelah usahatani tersebut mulai diusahakan$

:5*5; Sen6i/i1i/a6

Kri/eria SENSITI(ITAS

( #) ## 3et 9@= #$#2(2*7'*- #$)#'2')*22 )$+67)-''

Gross 9@= #$)*#((22(+ #$))(*6'#7- )$++2()6+#2

5// -*$*-*'+6#' -)$-222#'*+ #6$7*#''(+'

P/ #$#2(2*7'*- #$)#'2')*22 )$+67)-''

PP - tahun 7 buan - tahun ## bulan ' tahun 6 bulan

9erdasarkan tabel diatas diketahui bah%a ketika harga produk tembakau

mengalami sensitivitas sebesar ( masih dalam kondisi layak$ Kelayakan tersebut

dapat diketahui melalui kriteria 3et 9@= sebesar #$28 Gross 9@= sebesar #$#8 5//

sebesar -*$*8 Pro:itability /atio #$-8 dan Payba1k Periode selama - tahun 7 bulan$

ketika harga produk tembakau mengalami sensitivitas sebesar #) proyek

masih dalam kondisi layak$ Kelayakan tersebut dapat diketahui melalui kriteria

3et 9@= sebesar #8 Gross 9@= sebesar #8 5// sebesar -)8 Pro:itability /atio #8 dan

Payba1k Periode selama - tahun ## bulan$

3amun harga produk tembakau mengalami sensitivitas sebesar ##

proyek tersebut sudah dalam kondisi tidak layak diusahakan$ Ketidaklayakan

tersebut dapat diketahui melalui kriteria 3et 9@= sebesar )$+8 Gross 9@= sebesar


35/38

)$+8 5// sebesar #6$78 Pro:itability /atio )$+8 dan Payba1k Periode selama ' tahun

6 bulan$

:53 A6$e% Penen/uan L!%a6i U6aha Tani Tem9a%au .i Ka9u$a/en Jem9er

Tanaman tembakau merupakan tanaman musiman yang sangat baik untuk di

budidayakan pada dataran rendah dan memiliki 1urah hujan rendah$ Tembakau

sangat baik di budidayakan pada daerah yang memiliki ketinggian -)) N *))

mdpl$ 0okasi budidaya merupakan hal sangat penting untuk diperhatikan

mengingat apabila terjadi kesalahan dalam menganalisis lokasi akan

mengakibatkan meningkatnya biaya yang dikeluarkan nantinya$ Ketepatan dalam

menentukan lokasi usaha merupakan hal yang sangat penting8 karena semakin

tepat lokasi usaha maka pendapatan yang diperoleh akan semakin tinggi$

Sebagian besar daerah di Kabupaten ember dapat mengasilkan atau

memproduksi tembakau yang baik8 namun ada beberapa daerah yang lokasinya

labih mendukung dibandingkan dengan lokasi yang lain$ 9erdasarkan penentuan

lokasi yang dipertimbangkan karena dianggap lebih berpotensi untuk budidaya

tanaman tembakau maka dipilih tiga ke1amatan di Kabupaten ember yaitu

Ke1amatan Kalisat8 Ke1amatan Ajung dan Ke1amatan Ambulu$ Pemilihan lokasi

tersebut didasarakan pada beberapa metode yaitu metode hasil value8 metode

perbandingan biaya ("ost "omparison Method)8 dan metode analisis ekonomi

(+conomic 5nalysis Method).

:535, Penilaian L!%a6i .en"an Me/!.e Ha6il (alue

9erdasarkan penentuan lokasi usahatani tembakau di Kabupaten ember

:aktor yang menjadi pertimbangan dalam metode penilaian hasil value antara lain

seperti pasar8 bahan baku8 transportasi8 tenaga kerja8 dan lainnya$ Ke1amatan

Kalisat8 Ajung dan Ke1amatan Ambulu merupakan Ke1amatan yang lokasinya

sangat dekat dengan pasar seperti gudang tembakau dan pengepul$ 9ahan baku

sangat mudah untuk didapatkan karena di daerah tersebut terbapat banya toko

pertanian dan untuk bibit banyak petani yang menebar bibit untuk dijual$ Tenaga

kerja untuk budidaya di tiga Ke1amatan tersebut sangat banyak karena sebagian


36/38

besar Daerah di Ke1amatan Kalisat8 Ajung dan Ambulu merupakan daerah

pedesaan yang sebagian besar masyarakatnya bermatapen1aharian sebagai petani$

Ternasportasi di tiga Ke1amatan tersebut sudah sangat baik8 baik untuk

pengangkutan atau jalan sebagai prasarana sehingga Ke1amatan Kalisat8 Ajung

dan Ambulu merupakan salah satu daerah yang lokasinya sangat 1o1ok untuk

budidaya dan pemasaran tembakau di Kabupaten ember$ Tetapi ada salah satu

dari tiga Ke1amatan tersebut yang lebih baik untuk budidaya dibandingkan

dengan dua lainnya didasarkan pada penilaian hasil value$

Tabel 2$- Penilaian0okasidenganMetodePenilaian4asil ?alue

N!5 Ke9u/uhanNilaiL!%a6i yan"

I.ealKali6a/ A7un" Am9ulu

#$ Pasar 2) '( ') -)

-$ 9ahan 9aku ') -( #( #(

'$ Transportasi #) #) ( 7

2$ TenagaKerja #) #) 6 6

($ 0ainnya #) ( 2 2

Jumlah ,++ =- &* -:

Penentuan nilai ideal yang menjadi dasar penentuan

lokasiadalahapabilanilaisetiap%ilayahmendekatinilaikriteria yang kami tentuka8

makasemakinbaikpotensilokasitersebutuntukusahatanitermbakau$ Kami

memberikannilai 2) untukaspekpasar8

penggunaankriteriatersebutkarenaaspekpasarmerupakan:aktorutamadalampemasar

anhasilusahatani8

denganadanyapasardapatmempermudahkonsumenuntukmembeliprodukdanprodus

endapatdenganmudahmenjualhasilusahataninya$ 3ilai ') kami

berikanuntukaspekbahanbakudikarenakanbahanbakusangat di perlukandalam proses usahatanitembakau8 salahsatudaribahanbakutersebutadalahpupukdanbibit$

Aspektransportasi8 tenagakerja8 danlainnya kami berikannilai ideal sebesar #)

dikarenakanketigaaspektersebutmerupakan:aktorpendukungusahatanitembakau

yang akan kami jalankan$

DesaKalisatmemilikinilaikriteria paling tinggidikarenakannilaisetiapaspek

yang kami tentukanhampirmendekatinilai ideal yang kami tentukan8

sedangkanuntukKe1amatanAjungnilai yang mendekatinilai ideal


37/38

hanyaaspekpasar8 sementarauntukaspekbahanbakudan lain<

lainnyamasihjauhdarinilai ideal yang kami

tentukandanumtukKe1amatanAmbulumemilikinilaikriteria paling

rendahkarenadarisegiaspek yang kami tentukanmemilikinilai yang

sangatjauhdaripenentuannilai ideal8 halinibisadilihatdarinilaisetiapaspek$

9erdasarkanmetodepenilaianhasil value8

diketahuinilaitertinggiyaitupadaKe1amatanKalisatdengannilai

6($9erdasarkanpenilaian di Ke1amatanAjungdidapatkannilai *-

sedangkanAmbuluhanya (2$Faktor


38/38

2$ Ketika harga produk tembakau mengalami sensitivitas sebesar ( masih dalam

kondisi layak$ Kelayakan tersebut dapat diketahui melalui kriteria 3et 9@= sebesar

#$28 Gross 9@= sebesar #$#8 5// sebesar -*$*8 Pro:itability /atio #$-8 dan Payba1k

Periode selama - tahun 7 bulan$

($ ika dilihat dari aspek pasar8 bahan baku8 tenaga kerja8 transportasi8 diketahui

bah%asanya Desa Kalisat memiliki nilai kriteria paling tinggi dikarenakan nilai

setiap aspek yang kami tentukan hamper mendekati nilai ideal$

-5* Saran

0ebih meningkatkan dan mengoptimalkan pembudidayaan usatani

tembakau di Kabupaten ember dan semakin melakukan inovasi

Analisis Kelayakan Usahatani Tembakau

Documents