A bioüzemanyag gyártás melléktermékeinek felhasználása, a ...

A bioüzemanyag-gyártás

melléktermékeinek

felhasználása, a tejtermelő

tehenek takarmányozásában

Dr. Gergácz Zoltán Ügyvezető igazgató

Agárdi Farm Kft. – Seregélyes-Elzamajor

AGÁRDI FARM

Agárdi Farm Kft. Tehenészete

Seregélyes-Elzamajor

AGÁRDI FARM

Agárdi Farm Kft. Tehenészete

Seregélyes-Elzamajor

• 1100 tehén

• 28-30 liter fejési átlag

• 3,8 – 4,0 % tejzsír

• 3,2-3,3 % tejfehérje

• 56 % vemhes arány

• TMR etetés

AGÁRDI FARM

Tejtermelés Agárdi Farm Kft

2013

15,0016,0017,0018,0019,0020,0021,0022,0023,0024,0025,0026,0027,0028,0029,0030,00

Lit

er

Dátum

Istáll…Fejé…

AGÁRDI FARM

30,0%

35,0%

40,0%

45,0%

50,0%

55,0%

Hét

Agárdi Farm Kft 2012-2013

Vemhes%

AGÁRDI FARM

Tejelő tehenek takarmányozása

Cél:

• Magas laktációs csúcstermelés,

• Minőségi tejtermelés (extra tej)

• Jó perzisztencia elérése,

• Évente egy borjú

• Magas életteljesítmény – egészséges

állomány

Gazdaságos tejtermelés megvalósítása

AGÁRDI FARM

Nem gyerekjáték… AGÁRDI FARM

A siker tényezői

Genetika

Technológia Management

Állategészségügy Takarmányozás

AGÁRDI FARM

Mottó:

Minden takarmányozási program

annyit ér,

amennyit abból a gyakorlatban

meg tudunk valósítani!

AGÁRDI FARM

AGÁRDI FARM

Takarmányozási piramis

A piramis csúcsa:

védett zsírok

védett fehérjék

glükoplasztikus anyagok

élesztőkultúrák

B-vitaminok

szerves kötésű mikroelemek

védett aminosavak

enzimek, toxinkötők stb. ...

AGÁRDI FARM

2011 aszály miatt kevés és rossz minőség

AGÁRDI FARM

AGÁRDI FARM

AGÁRDI FARM

AGÁRDI FARM

AGÁRDI FARM

A melléktermékek biztonságos

etetésének feltételei Kockázatmentes-Gazdaságos

AGÁRDI FARM

BENDŐACIDÓZIS

AGÁRDI FARM

A vér-, és vizelet paraméterek faktor analízisének

eredményei Forrás: Gergácz, 2009

Faktor analízis/ Factor Factor Factor Factor Factor Factor Átlagok Szórás

Változók 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Tejelő nap (TNSZ) 0,1365 0,1092 0,0039 0,2391 0,7944 -0,0336 52,2276 60,0658

KP 0,0192 -0,1488 0,7903 -0,0020 -0,1059 -0,0534 2,8160 0,4928

Hemoglobin -0,0711 0,1605 0,8087 0,0208 0,0132 -0,0230 5,8872 0,8632

Glükóz -0,0852 0,0742 0,0937 0,0992 -0,0718 -0,8933 2,6498 0,8476

Acetecetsav -0,1044 0,0553 0,0296 0,3028 -0,3777 0,5301 0,0770 0,0723

FFA/NEFA -0,0560 -0,0026 0,1150 0,2950 -0,8019 0,0118 0,1497 0,1267

AST -0,1100 0,0155 0,0078 0,9107 -0,0249 0,0058 89,5346 36,3139

Karbamid(vér) -0,0247 0,8006 -0,0457 0,0455 0,1335 0,0093 5,8547 1,5597

pH (vizelet) 0,9147 0,0127 -0,0337 -0,0458 0,0679 -0,0191 8,4913 0,5248

NSBÜ (vizelet) 0,9034 0,0535 -0,0224 -0,0932 0,1226 0,0529 123,1077 70,7378

Karbamid(vizelet) 0,0858 0,8172 0,0557 -0,0186 -0,0488 -0,0523 250,5032 101,4704

Saját érték 2,1639 1,4648 1,3262 1,2716 0,9493 0,8832

% az összes

varianciából 19,6721 13,3166 12,0568 11,5603 8,6296 8,0295

Kumulált

Saját érték 2,1639 3,6288 4,9550 6,2266 7,1759 8,0591

Kumulált % az

össz. varianciából 19,6721 32,9887 45,0455 56,6058 65,2354 73,2649

1. A sav-bázis egyensúly faktora (vizelet pH és NSBÜ): csoport faktor 2. A fehérjeellátás faktora (karbamid vérplazma és vizelet): csoport faktor 3. A kondíció faktora (KP és hemoglobin): csoport faktor 4. A májműködés faktora (AST): egyedi faktor 5. A zsírmobilizáció faktora (FFA és TNSZ): csoport faktor 6. A ketózis faktora (glükóz és acetecetsav): csoport faktor

AGÁRDI FARM

Vizelet NSBÜ és KP értékei, az átlag

laktációs napok függvényében

Forrás: Gergácz, 2009

2,00

2,25

2,50

2,75

3,00

3,25

3,50

3,75

40

60

80

100

120

140

160

-12 3 18 44 76 104 133 218

K

P

N

S

B

Ü

Átlagos laktációs napok száma

NSBÜ, mmol/l KP

AGÁRDI FARM

A bendő pH változás hatása az

illózsírsav termelésre

0

10

20

30

40

50

60

70

80

7 6,5 6 5,5 5 4,5 Bendőfolyadék pH

Öss

ze il

lózs

írsa

v %

Acetát

Propionát

Butirát

Laktát

Normális zóna Kritikus

zóna

ACIDÓZIS

AGÁRDI FARM

A bendő acidózis hatásai • Szárazanyag felvétel csökken (ingadozik)

• Tejtermelés csökken

• Tejzsír csökken

• Kondíció pontszámok csökkennek

• Bélsár híg, világos, savanyú szagú

• Sánta tehenek száma nő (savós csülökirha-gyulladás)

• Anyagcsere betegségek száma nő

• Gyulladás hajlam nő (tőgy, méh, stb.)

• Szaporodási mutatók romlanak

• Mikotoxinok káros hatásai erősödnek

AGÁRDI FARM

A bendő pH stabilizálása

ROST – ROST – ROST – ROST - ROST

• „Kémiai” pufferek

– Nátrium hidrogén-karbonát

– Magnézium oxid

– Magnézium hidrogén-karbonát

– Nátrium bentonit

– Kalcium karbonát

– Kálium karbonát

• „Biológiai” pufferek

– Stabilizált élő élesztők

• Retard hatású kémiai pufferek

AGÁRDI FARM

Vizelet pH és KP értékei, az átlag

laktációs napok függvényében

Forrás: Gergácz, 2009

AGÁRDI FARM

Vizsgáló készülékek AGÁRDI FARM

A nedves CGF tárolása A folyamatos etetés biztosítására

AGÁRDI FARM

A nedves CGF tárolása

AGÁRDI FARM

Összefoglalás

• Tejtermelésre gyakorolt hatása pozitív

• Kukoricaszilázs pótlására alkalmas

• Ajánlott biztonságos mennyisége nagytejű

tehénnek, a laktáció első felében: 4-6 kg

• A bendő pH folyamatos kontrollja mellett

• Fólia tömlőben jól tárolható

AGÁRDI FARM

Köszönöm megtisztelő figyelmüket!