Page 1
А п е р и т и в ы
Х о л о д н ы е н а п и т к и
Игристое вино Prosecco ,
150 мл 1699
Aperol Spritz биттер Aperol, игристое вино Prosecco, грейпфрутовый фреш, содовая, 150 мл
1599
Биттер Aperol , 50 мл 1199
сhi non beve in compagnia o è un ladro o è una spia I кто не пьет в компании, тот либо вор, либо шпион
-New- Айсти лимон-апельсин,
250 мл/1000 мл 699/1799
Ягодный лимонад,
250 мл/1000 мл 699/1799
-New-
Лимонад киви-базилик-береза, 250 мл/1000 мл
799/1999
-New- Лимонад клубника-тимьян,
250 мл/1000 мл 799/1999
Вода столовая Tassay
с газом/без газа, 250 мл/500 мл
499/799
Acqua Panna, 250 мл/750 мл
899/1799
San Pellegrino,250 мл/750 мл
899/1799
Perrier , 330 мл 999
Coca-Cola, 330 мл
599
Coca-Cola Zero, 330 мл 599
Sprite, Fanta, 250 мл
499
San Pellegrino Aranciata , 330 мл
899
San Pellegrino Aranciata rossa ,
330 мл 899
San Pellegrino Limonata, 330 мл
899
Сок Pago, 200 мляблоко/апельсин/
томат/персик 599
Свежевыжатый сок,
250 мл апельсин/грейпфрут/
яблоко/морковь 1199
Тоник Schweppes ,
250 мл 499
Burn, 250 мл 999
-New-
Milkshake шоколад и соленая карамель,
300 мл 999
-New-
Milkshake клубничный, 300 мл
999
-New- Milkshake шоколадный,
300 мл 999
-New-
Холодный кофе Тирамису, 300 мл
999
Чашка чая, 250 мл
зеленый/черный /фруктовый
599
Г о р я ч и е н а п и т к и
Чайник чая, 800 мл
зеленый/черный/ фруктовый/
каркаде 1199
Ти кон Фрутто, 800 млапельсин, мята,
зеленый чай, сироп гранатовый, гвоздика,
корица 1399
Эспрессо 499
Двойной эспрессо 699
Американо 599
Капучино 699
Латте 799
-New- Имбирный чай,
800 мл с мятой
и апельсином 1199
-New- Глинтвейн, 250 мл
1299
-New- Горячий сливочный ром, 250 мл
1299
Page 2
Домашние брускетты с начинками (2 шт.)
томаты, базилик, сыр страчателла 999
пармская ветчина, мягкий сыр, томаты черри
999
лесные грибы, руккола999
деревенский салат с языком
999
Микс из брускетт (4 шт.) 1899
Чипсы из пармезана хрустящие чипсы из сыра пармезан, подаются с гриссини
899
А н т и п а с т и
Карпаччо из говядины тонкие слайсы говядины, сальса из
помидор, подаются с листьями рукколы, пармезаном
и муссом из тунца 2199
Баклажаны алла пармиджана
запеченные баклажаны с моцареллой, пармезаном, томатным соусом
и свежим базиликом 1899
Моцарелла сальса верде
свежая моцарелла, сладкие томаты, соус сальса верде на основе базилика,
анчоусов и пармезана 2299
Овощное антипасти маринованная цветная капуста, оливки,
артишоки и корнишоны, подаются с хрустящими гриссини
1599
Мясное антипастипармская ветчина, пикантная
чоризо, копченый окорок и вяленая конина, подаются с маринадами
и оливками 3299
Сырное антипастипармезан, горгонзола, проволоне, и копченная скаморца, подаются с хрустящими гриссини, медом,
грушей и грецкими орехами 3299
С а л а т ыè andato liscio come l’olio I легко, как по маслу
Цезарь
листья салата романо и айсберг, томаты черри, сыр пармезан,
крутоны и класcическая заправка из анчоусов и каперсов
классический 1699
с курицей 2199
Деревенский салат с языком
картофель черри, томаты, отварной язык, бочковые огурцы,
обжаренные шампиньоны, заправляются горчичным соусом,
подаются с яйцом 1999
Салат панцанелла с сыром страчателларозовые помидоры, крутоны,
маринованный красный лук, свежая зелень, заправляются соусом винегрет,
и подаются с сыром страчателла1999
Салат Страчетто
говядина, обжаренная с добавлением бальзамического уксуса, томаты черри,
листья микс-салата, слайсы сыра пармезан
2299
Салат с тигровыми креветкамитигровые креветки,
вяленые томаты и листья рукколы, заправляются оливковым
маслом и бальзамическим уксусом 2699
Микс из брускетт (4 шт.) 1899
Салат с тунцом и яйцоммаринованный тунец, кенийская
фасоль, картофель черри, томаты, листья романо, каперсы, яйцо, заправляются соусом винегрет
2199
Греческий салат болгарский перец, томаты,
красный лук, оливки и сыр фета, заправляются оливковым маслом
1999
Салат из рукколы и помидоров черри
заправляется соусом песто на основе базилика, кедровых орешков и оливкового масла
с сыром пармезан 1999
Мусс из тунца с сальсой из печеных перцев
и фокачча сальса верде 1899
Page 3
Маргаритас соусом из спелых томатов,
сыром моцарелла и базиликом
1799
Калабрезе с чоризопикантная пицца с чоризо,
томатным соусом и моцареллой
1999
Четыре сыра пицца на сырном соусе с сырами
горгонзола, моцарелла, копченая скоморца и проволоне
2199
Пицца с салями, томатным соусом и моцареллой
2199
Пицца на томатном соусе с говяжьей ветчинойи шампиньонами
2299
Пицца на сырном соусе с грушей и горгонзолой
2199
П а с т а и р и з о т т о
Папарделле с рагу из лесных грибов
фреш паста с грибным рагу, трюфельное масло, сырный соус,
зелень, пармезан2199
Казаречче с креветками,
брокколи и соус сальса верде
2599
Спагетти Карбонара с грудинкой, соусом из желтка,
пармезана и петрушки2399
Фетучини с семгой домашняя фреш паста, семга,
соус на основе сливок и томатов
2599
Лингвини алио олио
традиционная паста с чесноком, чили и оливковым маслом
1699
Спагетти Базилико-помодоро
томатный соус, запеченные томаты черри, чеснок,
свежий базилик 1699
Пенне Арабьята классическая острая паста
с томатным соусом, чили и базиликом
1899
Ризотто с грибами традиционный рис карнароли
с лесными грибами, шафраном и пармезаном
1999
Ризотто с креветками
традиционный рис карнароли с креветками, кабачками,
и соусом биск2199
Спагетти Болоньезе
густой мясной соус с томатами, пармезаном, зеленью и маслом чили
2199
Фетучини Альфредо домашняя фреш паста с добавлением
шпината, куриного филе, грибного рагу и сырного соуса
2199
Фетучини с телячьими щечками
домашняя фреш паста, вяленые томаты, каперсы,
сливочно-мясной соус 2199
П и ц ц а
Пицца на сырном соусе с лососем, шпинатом, джусаем и хрустящим крастом
2499
Пицца на сырном соусе с шампиньонами и пармской ветчиной
2299
vivere per mangiare e non mangiare per vivere I жить, чтобы есть, а не есть, чтобы жить
Капричиоза пицца на томатном соусе с шампиньонами, артишоками,
копченым окороком и маслинами
2499
Page 4
Оссобуко из говядины с печеным томатом
томленная говядина на кости, приготовленная по классическому итальянскому рецепту с овощами,
и томатным соусом, подается с запеченным помидором
3499
Томлёные телячьи щечки с печеной морковью
и гремолатой 2999
Обжаренный язык на гриле с салатом
из нута и феты, соус ромеско 2999
Филе судака
с кабачками на гриле, соусом из томатов и каперсов
2799
Семга на гриле сливочное пюре
с сальса верде, подается с салатом из рукколы
и помидор черри3299
Чесночный багет 699
Картофель конфи с розмарином
699
Фокачча 699
Фасоль с томатами и хрустящим
крастом 799
Овощи гриль
799
Картофель фри 799
Г о р я ч е е
Г а р н и р ы и х л е б
C у п ы
Минестроне традиционный овощной суп, с соусом
сальса верде и злаковым хлебом 999
Крем-суп из лесных грибовгустой крем из белых грибов
и шампиньонов, подается с крутоном 1199
Пряный рыбный томатный суп
с базиликом, и хрустящим багетом 1699
Chi lavora mangia, Chi non lavora mangia, beve e dorme I кто работает, тот ест, а кто не работает - ест, пьет и спит
Куриный бульон с домашней лапшой
и яйцом999
Куриная грудка миланезе с микс салатом
в панировке из воздушных сухарей и пармезана, подается
с микс салатом и соусом блючиз 2499
Ножка кролика конфи томатный соус, оливки
и сливочное пюре 2399
Стейк Нью-Йорк
с сырным соусом, картофелем черри и розмарином
3499
Page 5
А л к о г о л ь н ы е н а п и т к и
Пиво разливное, 500 млBuchenberg (светлое)
899
Пиво бутылочное, 330 млHeineken
999
Clausthaler (безалкогольное)
1199
Водка, 50 мл Мороша
699
Хортиця Ice899
Absolut Blue
1299
Виски blend, 50 мл William Lawson’s
899
William Lawson’s Super Spiced 999
Chivas Regal 12 YO
1999
Виски односолодовый, 50 млThe Glenlivet 12 YO
2499
Ирландский виски, 50 мл Jameson
1499
Бурбон, 50 мл Jack Daniel’s
1599
Вермут, 100 мл Martini Bianco
1199
Ром, 50 млBacardi Carta Blanca
1199
Текила, 50 млOlmeca Blanco
1299
Olmeca Gold1299
Джин, 50 мл
Bombay Sapphire1299
Коньяк, 50 мл
Martel V.S. 1999
Д е с е р т ы и д и ж е с т и в ы
Панна котта 1199
Карамельный пудинг 1299
Десерт Павлова 1299
Семифредо миндальный 1399
Чизкейк Нью-Йорк 1499
Портвейн NOVAL Tawny Port,
50 мл 1299
Мороженое , 1 шарик шоколадное/ванильное/ клубничное/фисташковое
699
Граппа Castelgiocondo Marchesi de Frescobaldi,
50 мл 1999
Домашний лимончелло
50 мл 799
Ликер Limoncello di Capri,
50 мл 1199
Ликер Fernet-Branca,
50 мл 599
Тирамису 1499
Page 6
ВИННАЯ КАРТА / WINE LIST
БЕЛОЕ ВИНО / WHITE WINE
Pinot Grigio delle Venezie. Cesari,
150 ml/ 750 ml 1299/5999
Orvieto Classico Casasole
(semi-sweet). Antinori, 750 ml 7999
Villa Antinori Bianco. Antinori,
750 ml 9999
Bramito Chardonnay. Castello della Sala,
750 ml 19999
КРАСНОЕ ВИНО / RED WINE
Bardolino Classico. Cesari,
150 ml/ 750 ml 1299/5999
Santa Cristina.
Antinori, 750 ml 8999
Syrah (semi-sweet). Paladin,
750 ml 11999
Vino Nobile di Montepulciano.
Tenuta La Braccesca, 750 ml 19999
РОЗОВОЕ ВИНО / ROSE WINE
Santa Cristina Rosato. Antinori, 150 ml/ 750 ml 1299/5999
Prosecco, Col de’ Salici, 150 ml/ 750 ml
1699/8499
Radegonda Rose Brut. Terre di San Venanzio
Fortunato, 750 ml 11999
Asti Martini, 750 ml 8999
ИГРИСТОЕ ВИНО / SPARKLING WINE
ШАМПАНСКОЕ / CHAMPAGNE
Moet & Chandon, 750 ml29999
Page 7
Свекла конфи с соусом сальса верде, фетой и миндалем
1899
Теплый салат с куриной печенью, кедровыми орехами и грибами
2199
Ньокки с судаком и сырным соусом
1999
Равиоли с грибной пастой и трюфельным маслом
2299
Пицца Болоньезе с красным луком и халапеньо
2299
O f f e r t a s p e c i a l e
специальное предложение
Page 8
Игристое виноProsecco
1699
Латте 799 Холодный кофе Тирамису 999 Свежевыжатый сок 1199 апельсин/грейпфрут/яблоко/морковь
Эспрессо 499 Двойной эспрессо 699 Американо 599 Капучино 699
Гранола с ванильным йогуртом и чатни из облепихи
1299
Хрустящий цыпленок с салатом Коул Слоу
2199
Яйца Бенедикт с картофельными драниками
и пармской ветчиной
1999
Рагу из кролика с горгонзолой и хрустящим багетом
1999
Запечённые яйца с моцарелой и сыром блю чиз
1499
Вафли с карамелизированным
бананом, фундуком и шариком мороженого
1499
Запеченная булочка с корицей, орехами и взбитыми сливками
999
В выходные дни с 11:00 до 16:00
Бранч меню
Фриттата - итальянский омлет с цукини
и травами
1499
Алматыул. Кабанбай батыра, 83, уг. ул. Фурмановател.: +7 (727) 313 24 08
ул. Толе би, 74, уг. ул. Желтоксан тел.: +7 (727) 313 24 09
ул. Бухар жырау, 66, уг. ул. Ауэзова тел.: +7 (727) 313 24 10
мкр-н. Орбита-3, дом 3 (ул. Мустафина, уг. ул. Торайгырова) тел.: +7 (727) 313 24 11
ул. Гоголя, 87, уг. ул. Байсеитовойтел.: +7 (727) 313 24 05 ул. Достык, 248, уг. ул. Омаровой тел.: +7 (727) 313 27 68
Оплата в тенге Обслуживание 10% Instagram: @del_papa www.abr.kz
Астанапросп. Кабанбай батыра, 34 тел.: +7 (7172) 79 40 85
ул. Достык, 9, ТРЦ «Керуен», 3 этаж тел.: + 7(7172) 79 53 79
ул. Абая, 59 тел.: +7 (7172) 21 22 22
НапиткиBloody Mary
водка, томатный сок, халапеньо, копченая паприка и соус кимчи
1299
Virgin Maryтоматный сок, халапеньо,
копченая паприка и соус кимчи
1099
Aperol Spritzбиттер Aperol, игристое вино
Prosecco, грейпфрутовый фреш, содовая
1599
-New- -New-
Page 9
Payment in tenge I Service 10%Instagram: @del_papa
www.abr.kz
SET 1: Soup/Salad + Main course + Drink 1999
SET 2: Soup + Salad + Main course + Drink 2499
MAIN COURSE Chicken fillet
with potato confit and mushroom sauce
Spaghetti Bolognese
with meat sauce
Beef Stroganoff with mashed potatoes
and cherry tomatoes
Сhicken breast Milanese with salad and cherry
tomatoes
SOUPS
Chicken bouillon with homemade noodles and egg
Chicken broth with tortellini,
served with grissini
Lentil cream soup
SALADS
Salad with tuna and egg
Salad with arugula,
chicken fillet and almond slices
Greek salad with vegetables
and feta cheese
DRINKS
Ice tea, 300 ml
Tea black/green, 250 ml
-New-
Weekdays from 12:00 to 16:00
Lunch menu
Almaty83 Kabanbay batyr str., corner of Furmanov str., +7 (727) 313 24 08
74 Tole bi str., corner of Zheltoksan str., +7 (727) 313 24 09
66 Bukhar zhyrau blvd, corner of Auezov str., +7 (727) 313 24 10
3 Orbita-3 microdistrict , +7 (727) 313 24 11 87 Gogol str., corner of Baiseitov str.,+7 (727) 313 24 05 248 Dostyk str., corner of Omarov str. tel: +7 727 313 27 68
Astana34 Kabanbay batyr ave., +7 (7172) 79 40 85 9 Dostyk str., Keruen mall, 3rd floor, +7 (7172) 79 53 79 59 Abay str., +7 (7172) 21 22 22
Sets:
Page 10
Бульон с фрикадельками 899 из индейки
Куриный крем-суп 999 Сэндвич с ветчиной и сыром 1299
Запеканка “Mac & Cheese” 999 Пицца “Luce” Маргарита 999 Куриные пальчики 999 Фрикадельки из индейки 1399 с картофельным пюре
Меню