Taller sustentabilidad turistica y mkt verde

@vicenteferreyra @sustentur www.sustentur.com.mx

Taller:Sustentabilidad turística y Marketing

Verde Vicente Ferreyra Acosta

@vicenteferreyra

GuanajuatoMayo de 2016

¿Quiénes somos?

• Empresa Social– Consultoría en materia de turismo sustentable– Portal de noticias en español con información

especializada en sustentabilidad y turismo

www.sustentur.com.mxFB: Sustentur TW: Sustentur

#TurismoResponsable

Programa

• Presentación, reglas y expectativas – 15 minutos• Conceptos básicos e historia – 30 minutos• La demanda del turismo sustentable – 30 minutos• Ejercicio I: oportunidades para mi empresa / destino – 30

minutos• El compromiso empresarial en el tema – 30 minutos• Comunicando la Sustentabilidad – 45 minutos• Ejercicio II. Haciendo un ejercicio de comunicación – 45 minutos • Conclusiones y cierre – 15 minutos

Acuerdos

• Teléfonos• Atención• Participación activa• Preguntas puntuales• ¿Receso?• ¿Otros?

Tendencias a tomar en cuenta en el desarrollo del turismo

Los países más visitados del mundo

MÉXICO

Y las perspectivas de crecimiento van a la alza.

Y eso es bueno, ¿cierto?

Barcelona

Amsterdam

Venecia

Playa del Amor

La sustentabilidad hoy es un asunto de competitividad

México se ubica en 2015 en el lugar 30 de 141 países

Posición de México por Subíndice y PilaresNo. Nombre del Sub índice / Pilar Posición de México (141 países)

Subíndice 1 Entorno propicio 87Pilar 1 Ambiente para los negocios 98

Pilar 2 Seguridad 124

Pilar 3 Salud e Higiene 70

Pilar 4 Recursos humanos y mercado laboral 76

Pilar 5 Preparación en tecnologías de la información y comunicación

Subíndice 2 Políticas relacionadas con Viajes y Turismo 60Pilar 6 Priorización de viajes y turismo 32

Pilar 7 Apertura internacional 57

Pilar 8 Competitividad de Precios 55

Pilar 9 Sustentabilidad 126

Subíndice 3 Infraestructura 56Pilar 10 Infraestructura aérea 42

Pilar 11 Infraestructura terrestre y portuaria 72

Pilar 12 Infraestructura de servicios al turista 64

Subíndice 4 Recursos naturales y culturales 9Pilar 13 Recursos Naturales 4

Pilar 14 Recursos Culturales y viajes de negocios 11

Índice de Competitividad de Viajes y el Turismo

VARIABLES PEOR CALIFICADASPosición Nombre de la variable

137 Porcentaje de especies amenazadas sobre el total de especies

133 Costos a las empresas derivados del crimen y la violencia

131 Costos de los permisos de construcción127 Confianza en servicios policiacos127 Tasa de homicidios

Índice de Competitividad de los Viajes y el Turismo

El Desarrollo Sustentable en la era moderna

Parques nacionales

• 1872: el Congreso de EU decreta el primer parque nacional del mundo: Yellowstone, para preservar sus bellos paisajes para el público

Los años 60’s y 70’s y la revolución del pensamiento

Rachel Carson, 1962

Meadows, para el Club de Roma, 1972

Roger Payne y el canto de las ballenas

Informe “Nuestro Futuro Común” o “Informe Brundtland• 1987: Comisión de Naciones Unidas sobre Medio

Ambiente y Desarrollo (CNUMAD) conceptualiza por primera vez el “Desarrollo Sustentable” en su Informe “Nuestro Futuro Común” o “Informe Brundtland”, y lo define como :

• "El desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer las suyas propias".

El Turismo Sustentable, conceptos, definiciones y escenario actual

Breve Historia del Turismo Sustentable

Turismo Sustentable

• Las directrices para el desarrollo sostenible del turismo y las prácticas de gestión sostenible son aplicables a:

– Todas las formas de turismo en todos los tipos de destinos,

– Incluidos el turismo de masas y los diversos segmentos turísticos.

• Los principios de sostenibilidad se refieren a los aspectos ambiental, económico y sociocultural del desarrollo turístico, habiéndose de establecer un equilibrio adecuado entre esas tres dimensiones para garantizar su sostenibilidad a largo plazo.

Turismo Sustentable

Por tanto el turismo sostenible debe: • Dar un uso óptimo a los recursos ambientales que son un elemento

fundamental del desarrollo turístico, manteniendo los procesos ecológicos esenciales y ayudando a conservar los recursos naturales y la diversidad biológica.

• Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas, conservar sus activos culturales arquitectónicos y vivos y sus valores tradicionales, y contribuir al entendimiento y a la tolerancia interculturales.

• Asegurar unas actividades económicas viables a largo plazo, que reporten a todos los agentes unos beneficios socioeconómicos bien distribuidos, entre los que se cuenten oportunidades de empleo estable y de obtención de ingresos y servicios sociales para las comunidades anfitrionas, y que contribuyan a la reducción de la pobreza.

Turismo SustentableEl desarrollo sostenible del turismo exige:• La participación informada de todos los agentes relevantes• Liderazgo político firme para lograr una colaboración amplia y

establecer un consenso. • El logro de un turismo sostenible es un proceso continuo y

requiere un seguimiento constante de los impactos, para introducir las medidas preventivas o correctivas que resulten necesarias.

• El turismo sostenible debe reportar también un alto grado de satisfacción a los turistas y representar para ellos una experiencia significativa, que los haga más conscientes de los problemas de la sostenibilidad y fomente en ellos unas prácticas turísticas sostenibles.

Hoy, hay 3 temas que vale la pena tomar en cuenta en todas nuestras

acciones

México es sede de la 13va Conferencia de la Partes del CDB, recibiremos en nuestro país a delegados de más de 190 países para discutir la protección de la biodiversidad, y uno de los temas estratégicos es TURISMO

¿Hay una demanda para este tipo de turismo? ¿Existe el “turista

sustentable”?

LOS NUEVOS TURISTAS :

MILLENIALS

Jóvenes de 18 a 35 años , son los turistas del tercer milenio. De acuerdo a un estudio recientemente realizado por

American Express, son el mercado de mayor crecimiento para la industria del turismo.

El Marketing Digitial es la clave para comunicarse con ellos: La responsabilidad social, el cuidado del medio ambiente son

temas relevantes para los Millenials. Y toda demostración de iniciativas los va a atraer al destino.

Iam, Iphone, Ipad, Icloud, Iearth, Itweet, Ifb, I set values and trends…..Iwill.

Los Millennials se fijan en los comentarios de los pares en los medios digitales de Turismo.

WHAT MATTERS

Condé Nast Traveler Research Center

“They travel for culture, familyand the new”

El turista de hoy busca experiencias más que atractivos turísticos, quieren ser parte de la cultura y ser los actores de su viaje. Prefieren hacer el vino que solo ir a una cata y busca oportunidades del “voluntourism” para vivir sus valores dentro de su experiencia turística. La oferta al turista del tercer milenio esta basada en una oferta consciente de la importancia de la preservación, conservación y co-creación de su nuevo planeta, este debe de ser el objetivo al desarrollar un nuevo proyecto de turismo sustentable.

Fuente: Future Traveller Tribes, Amadeus, 2015

1. Conciencia2. Preocupaciones

ambientales3. Contribución a la

economía local4. Inmiscuirse en la

cultura local5. Comprometerse

con diferentes experiencias de vida

6. Usar las redes sociales al máximo

7. Contar, a través de las redes, su experiencia día a día

El compromiso empresarial

Ejercicio 1

¿Cuál es la acción más importante ya sea ambiental o social que tiene la

empresa en la que colaboran?

El hotel y su Sistema de Gestión Ambiental

El Centro de Convenciones y su certificación de sustentabilidad

La comunidad indígena y su Plan de Ecoturismo

La empresa social

Energía solar, 2.2 mdd / JamaicaCertificación de Playas

Construcción sostenible y bioclimáticaPrimer año: ahorros

entre el 20 y 30% en consumos

El Centro de Convenciones y su certificación de sustentabilidad

La comunidad indígena y su Plan de Ecoturismo

La empresa social

La empresa social es una empresa rentable que genera una contribución extraordinaria a la sociedad o al medioambiente. La misma es un complemento a la empresa tradicional y no busca reemplazarla sino que coexistir.

A la compensación, pago por servicios ambientales y

resolución de problemas comunes

De la implementación de acciones de ahorro de

recursos (agua, energía)

La sustentabilidad el siglo pasado La sustentabilidad hoy y a futuro

A la implementación de proyectos productivos inclusivos y compras

responsables

De la donación a comunidades

Al valor social compartidoDe la RSE

A la educación a grupos de interés (campañas, reportes

de sustentabilidad, De la promoción turística

Comunicando la sustentabilidad

Iniciemos con tres premisas básicas de la comunicación

corporativa

1. Todo comunica en una organización2. La comunicación es generadora de

expectativas3. La comunicación corporativa debe estar

integrada

Paula Capriotti

Pasos para establecer una accion de comunicación

Herramientas especializadas

Veamos algunos ejemplos específicos

Ejercicio 2: comuniquemos1. Elijamos una buena práctica ambiental o social2. Elijamos el mensaje clave y el canal de comunicación para

comunicarla a:1. Un posible cliente en su país de origen (España)2. Un cliente de negocios que ya está en el hotel3. Un millenial que queremos que nos visite4. Al Secretario de Turismo de Guanajuato5. A una Fundación para que invierta en esta práctica6. A nuestros colaboradores7. Al WTTC para obtener un premio internacional8. A la población de la ciudad en la que operamos9. A una ONG radical que no quiere desarrollo turístico10. A un niño de 5 años

MUCHAS GRACIAS Vicente Ferreyra Acosta

Director GeneralSUSTENTUR

vicente@sustentur.com.mx

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