Rumput laut

RUMPUT LAUTe

Nurul ‘Aini Hilmi

Rumput laut (makroalga)

Tumbuhan tingkat rendah termasukdalam kelompok Thallophyta ataubertalus.

• Tidak memiliki akar batang dan• Tidak memiliki akar batang dandaun sejati

• fotoautotrof

• berklorofil.

Morfologi

Bladder

Blade

Tha

Tha

Holdfast

Stipe

allus

allus

Klasifikasi

• Chlorophyta - pigmen yang mendominasi berwarna hijau

e.G Ulva lactuca

• Rhodophyta - pigmen yang mendominasi berwarnamendominasi berwarnamerah

e.G Eucheuma cottoni

• Phaeophyta - pigmen yang mendominasi berwarnacoklat

e.G Sargassum sp.

Chlorophyta

Rhodophyta

Phaeophyta

Habitat • Umumnya di daerah intertidal hingga subtidal

• Salinitas optimum 28-33ppm

• Melekat pada batu, batu berpasir, tanahberpasir, kayu, cangkang moluska, dan epifitpada tumbuhan lain atau makroalga jenis yangpada tumbuhan lain atau makroalga jenis yanglain.

• Minimum kedalaman saat surut terendah 5- 80 cm didareah dangkal.

• ph 7-8

• Suhu 25-31 derajat Celcius

Potensi PemanfaatanMakroalga

• Bidang farmakologi : antioksidan, anti bakteri, anti fungi, anti tumor dll

• Bidang industri makanan : Agar-agar (jelly), pengental makanan, es krim, nori dll

• Dimakan langsung sebagai lalap, pecel, manisandll

• Pakan ikan

• Penyerap polutan

• Biofuel

4

w