Messerschärfer – Wetzstähle knife sharpeners – …images.cooksdirect.com › Manuals › Wusthof_4473.pdfknife sharpeners – sharpening steels Abziehstein whetstone pierre à

ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK SOLINGEN 84 84

Messerschärfer – Wetzstähleknife sharpeners – sharpening steels

Abziehsteinwhetstonepierre à aiguiserpiedra de afilarpietra affilacoltelli

Messerschärfer, Keramikknife sharpener, ceramicaiguise-couteaux, céramicafilador de cuchillos, ceramicaaffilacoltelli, ceramica

4450

4452

4451

43434344

Keramik-Schärfstabceramic sharpenerfusil céramicafilador ceramicaacciaino ceramica

445526 cm

445626 cm

Körnung: F 240/F 800 J 400/J 2000

Körnung: F 360 J 800

Körnung: F 1000 J 3000

Körnung: F 400 /F 1000 J 1000/J 3000

Körnung: F 1000 /F 2000 J 3000/J 8000

Länge: 15 cmBreite: 5 cmHöhe: 2,5 cm

Länge: 20 cmBreite: 6 cmHöhe: 3 cm

Länge: 20 cmBreite: 6 cmHöhe: 3 cm

Europäische Norm (F):

FEPA F (Fédération Européenne des Fabricants de Produit Abrasifs)

Japanische Norm (J):

JIS (Japanese Industrial Standard)

8585

XI.

WÜSTHOFWÜSTHOF

Wetzstahlsharpening steelfusilchairaacciaino

4463/23 cm(9”)

4463/18 cm(7”)

4461/18 cm(7”)

4461/23 cm(9”)

447326 cm

4460/23 cm(9”)

446220 cm

447726 cm

446826 cm

4468-0 - 26 cm

oval

Feinzug fine

4468-0 - 26 cm4968 - 26 cm

ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK SOLINGEN 86 86

Wetzstählesharpening steels

Wetzstahlsharpening steelfusilchairaacciaino

4474/26 cm(10”)

4474/32 cm(12”) 4470/26 cm

(10”)

4470/29 cm(11”)

4470/32 cm(12”)

4470/36 cm(14”)

447132 cm

Wenn die Schärfe eines Messers nachlässt, wetzen Sie es auf einem

WÜSTHOF-Stahl, indem Sie die Klinge mit einem Winkel von

20 Grad in Richtung der Schneide über den Wetzstahl streichen.

After extended use blades may be easily resharpened on a WÜSTHOF steel. Simply hold the blade at a 20 degree angle and draw down and across each side of the steel.

oval

447226 cm

Klingeblade

Wetzstahlsharpening steel

20°

8787

447532 cm

447632 cm

Diamant-Schärfstabdiamond knife sharpeneraiguise-couteaux diamantafilador diamanteaffilacoltelli diamante

mit Industriediamanten beschichtetdiamond coated

Metzgerstahlbutcher steelfusilchairaacciaino

Feinzugfine

extra Feinzugsuper fine

oval

448023 cm

448126 cm

448223 cm

448326 cm

fein

fine

XI.

WÜSTHOFWÜSTHOF