ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK SOLINGEN 84 84 Messerschärfer – Wetzstähle knife sharpeners – sharpening steels Abziehstein whetstone pierre à aiguiser piedra de afilar pietra affilacoltelli Messerschärfer, Keramik knife sharpener, ceramic aiguise-couteaux, céramic afilador de cuchillos, ceramica affilacoltelli, ceramica 4450 4452 4451 4343 4344 Keramik-Schärfstab ceramic sharpener fusil céramic afilador ceramica acciaino ceramica 4455 26 cm 4456 26 cm Körnung: F 240/F 800 J 400/J 2000 Körnung: F 360 J 800 Körnung: F 1000 J 3000 Körnung: F 400 / F 1000 J 1000/J 3000 Körnung: F 1000 / F 2000 J 3000/J 8000 Länge: 15 cm Breite: 5 cm Höhe: 2,5 cm Länge: 20 cm Breite: 6 cm Höhe: 3 cm Länge: 20 cm Breite: 6 cm Höhe: 3 cm Europäische Norm (F): FEPA F (Fédération Européenne des Fabricants de Produit Abrasifs) Japanische Norm (J): JIS (Japanese Industrial Standard)
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ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK SOLINGEN 84 84
Messerschärfer – Wetzstähleknife sharpeners – sharpening steels
Abziehsteinwhetstonepierre à aiguiserpiedra de afilarpietra affilacoltelli
Messerschärfer, Keramikknife sharpener, ceramicaiguise-couteaux, céramicafilador de cuchillos, ceramicaaffilacoltelli, ceramica
4450
4452
4451
43434344
Keramik-Schärfstabceramic sharpenerfusil céramicafilador ceramicaacciaino ceramica
445526 cm
445626 cm
Körnung: F 240/F 800 J 400/J 2000
Körnung: F 360 J 800
Körnung: F 1000 J 3000
Körnung: F 400 /F 1000 J 1000/J 3000
Körnung: F 1000 /F 2000 J 3000/J 8000
Länge: 15 cmBreite: 5 cmHöhe: 2,5 cm
Länge: 20 cmBreite: 6 cmHöhe: 3 cm
Länge: 20 cmBreite: 6 cmHöhe: 3 cm
Europäische Norm (F):
FEPA F (Fédération Européenne des Fabricants de Produit Abrasifs)
Japanische Norm (J):
JIS (Japanese Industrial Standard)
8585
XI.
WÜSTHOFWÜSTHOF
Wetzstahlsharpening steelfusilchairaacciaino
4463/23 cm(9”)
4463/18 cm(7”)
4461/18 cm(7”)
4461/23 cm(9”)
447326 cm
4460/23 cm(9”)
446220 cm
447726 cm
446826 cm
4468-0 - 26 cm
oval
Feinzug fine
4468-0 - 26 cm4968 - 26 cm
ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK SOLINGEN 86 86
Wetzstählesharpening steels
Wetzstahlsharpening steelfusilchairaacciaino
4474/26 cm(10”)
4474/32 cm(12”) 4470/26 cm
(10”)
4470/29 cm(11”)
4470/32 cm(12”)
4470/36 cm(14”)
447132 cm
Wenn die Schärfe eines Messers nachlässt, wetzen Sie es auf einem
WÜSTHOF-Stahl, indem Sie die Klinge mit einem Winkel von
20 Grad in Richtung der Schneide über den Wetzstahl streichen.
After extended use blades may be easily resharpened on a WÜSTHOF steel. Simply hold the blade at a 20 degree angle and draw down and across each side of the steel.
oval
447226 cm
Klingeblade
Wetzstahlsharpening steel
20°
8787
447532 cm
447632 cm
Diamant-Schärfstabdiamond knife sharpeneraiguise-couteaux diamantafilador diamanteaffilacoltelli diamante
mit Industriediamanten beschichtetdiamond coated
Metzgerstahlbutcher steelfusilchairaacciaino
Feinzugfine
extra Feinzugsuper fine
oval
448023 cm
448126 cm
448223 cm
448326 cm
fein
fine
XI.
WÜSTHOFWÜSTHOF
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