Un peu d'histoire…Un pub (mot d’origine anglo-saxonne venant de public house) est un établissement où l'on consomme des boissons généralement alcoolisées qui se trouve en grand nombre en Grande-Bretagne, en Irlande et en Bretagne, mais qui s’est égalemetnt exporté dans d’autres pays anglo-saxons comme l'Australie. Il fait partie de la tradition de vie britannique, où il est d’usage de se rendre au pub en soirée afin de boire un verre et manger entre amis.
Cette expression signifie habituellement que notre habillement, qui plus est, notre accoutrement laisse à désirer et n’est pas conforme aux conventions sociales ou de modes imposées. On dit souvent d’une personne dont les vêtements sont mal assortis qu’elle est habillée comme la chienne à Jacques. Mais qui est ce Jacques ? Et, que dire de sa chienne ? Ils ont pourtant bel et bien existé. Cette expression proviendrait du Bas-du-Fleuve où vivait un certain Jacques Aubert au début du 19e siècle. Jacques était un célibataire endurci et ne possédait pour seule compagnie qu’une chienne qui avait une maladie et avait perdu tout son poil. Pour qu’elle survive l’hiver, Jacques Aubert la revêtait de vieux chandails usés et inutilisables. Conséquemment, ses voisins et connaissances voyaient passer cette chienne vêtue de vieux vêtements. Quand on voulait se moquer de quelqu’un qui était mal vêtu, on disait de lui qu’il était habillé comme la chienne à Jacques. Quelle tête feraient Jacques Aubert et sa chienne aujourd’hui en sachant qu’ils font maintenant partie du folklore québécois.
IMPORTÉE
STELLA ARTOISLager européenne pinte 900
CIDRE
CIDRE LACROIX pinte 800
PREMIUM
BUDWEISERLager américaine pinte 700
BUD LIGHTLager légèrepinte 700
LABATT 50 Ale blonde américaine pinte 700
SPÉCIALITÉ
GOOSE IPA English IPApinte 800
SHOCK TOP blanche de style belge pinte 800
COBBLESTONE STOUTStoutpinte 800
MATANTE ARCHIBALD Ale Blonde pinte 800
CHIPIE ARCHIBALD Pale Ale Rousse pinte 800
LES INFIDÈLES ARCHIBALD Ligne rotativepinte 800
APPRÉCIEZ DE MANIÈRE RESPONSABLE. DOIT AVOIR L’ÂGE LÉGAL DE CONSOMMER DE L’ALCOOL. Prix sujet à changement et à l’entière discrétion du titulaire de permis. Les marques de commerce sont la propriété de leurs titulaires respectifs.
bières en FÛT
®/MD InBev NV/SA.
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bières en bouteille
IMPORTÉES
CORONA Lager européenne 330 ml 750 5 pour 30 3000
STELLA ARTOISLager européenne 330 ml 750
HOEGAARDENBlanche belge 330 ml 800
BECK'SSans alcool 330 ml 550
PRÊT À BOIRE
PALM BAY Ananas-mandarine 355 ml 650
PREMIUM
BUDWEISERLager américaine 341 ml 600
BUD LIGHTLager légère341 ml 600
CUVÉE PROHIBITIONBUDWEISERSans alcool341 ml 600
SPÉCIALITÉ
MILL STREET ORIGINAL ORGANIC LAGER Lager européenne473 ml 850
ARCHIBALDSélection du moment473 ml 800
MICHELOB ULTRA Lager légère341 ml 600
La sélection de bières peut varier, veuillez consulter votre serveur !
LE GOÛT, DOUX, VIF ET RAFRAÎCHISSANT DE LA BUDWEISER EN FAIT UN ACCOMPAGNEMENT POLYVALENT QUI VIENT ACCENTUER LES DIFFÉRENTES SAVEURS DE CES HAMBURGERS.
PAS BESOIN D'USTENSILES RACONTE MOI UNE SALADE…OU PREND LE TARTARECornichons frits 500
mayo chipotleAiles de poulet 600
mayo chipotle et sauce BBQFrites de patates douces et rondelles d'oignons 700
mayo chipotleNachos de la Chienne à Jacques 700
Choix du chef : Ajoutez du porc effiloché pour 2,50$
Won-tong frits 500
Sauce asiatique
Dumplings aux crevettes 700
sauce aux arachides
Saucisse italienne sur bâtonnet 600
chapelure maison et sauce moutarde et miel
Salade de betteraves 700
parmesan, pacanes, roquette, pommes et vinaigrette balsamiqueChoix du chef : Accompagnez-le d'une fritemaison pour 2$
Salade césar 600
croûtons maison, bacon et parmesan
Salade grecque 700
fior, tomates, oignons, comcombre et vinaigrette balsamique
Tartare de betteraves 700
Choix du chef : Accompagnez-le d'une fritemaison pour 2$
LES BURGERS & LE WRAPBurger végétarien 700
guacamole, tomates, salade et mayo chipotleChoix du chef : Ajoutez du fromage suisse et des cornichons pour 2$
Burger poulet frit 700
salade de chou, sriracha et mayo chipotleChoix du chef : Ajoutez du fromage suisse et des cornichons pour 2$
Burger porc effiloché 700
pain brioché, salade, mayo chipotleChoix du chef : Ajoutez du fromage suisse et extra bacon pour 2,50$
Burger à Jacques 700
cornichons, bacon, oignons frits, tomates, salade et mayo chipotleChoix du chef : Ajoutez du fromage suisse et extra bacon pour 2,50$
Le BLT 700
mayo chipotleChoix du chef : Ajoutez du fromage suisseet extra bacon pour 2,50$Wrap cesar au poulet croustillant 700
Choix du chef : Ajoutez du bacon et change la frite pour des rondelles d’oignons 3,50$
LES 3 "P"PIZZAPizza pesto 600
balsamique, fior et prosciuttoPizza végétarienne 600
oignons, piments et tomates fraîches Pizza saucisses italiennes 600
PÂTESSpaghetti pesto 700
bacon, prosciutto, parmesan et croûtons maisonSpaghetti carbonara 700
sauce Alfredo, bacon, oignons verts, parmesan, croûtons maison
POUTINESPoutine régulière 500
Choix du chef : extra fromage en grains et bacon pour 3$Poutine porc effiloché 700
Choix du chef : extra fromage en grains et bacon pour 3$
GARDE-TOI DE LA PLACEGâteau au fromage 700
coulis caramel et framboise avec popcorn au caramelLa queue de la Chienne à Jacques 500
Dessert du moment 600
Dépêche-toi quantité limitée !!
LE COIN DES INDÉCISPoulet général Tao sur vermicelles croquantes 700
sauce asiatique
"Chicken and waffle" 700
salade de chou, sirop d'érable, sriracha et chipotleChoix du chef : Ajoutez du fromage suisse et bacon pour 3$
"Fish and chips" 700
frites et sauce tartare
Sandwich au fromage et porc effiloché 700
salade de chou et fromage suisseChoix du chef : Remplacez la frite pour des frites de patates douces pour 2$
Quesadillas végétarien, tomates, piments, oignons et mozzarella 600
Choix du chef : Ajoutez du fromage en grains pour 2,25$
Quesedillas au porc effiloché, piments,oignons, tomates et mozarella 700
Choix du chef : extra porc effiloché pour avoir le ventre plein 3$
Côtes levées BBQ 700
Choix du chef : Remplacez la frite par une poutine pour 2,50$
Doigts de poulet croustillants 700
frites et salade de chou
Soupe aux vermicelles 500
les sangriasSangria de la Chienne pichet 2300
Palm Bay, Cointreau, liqueur de banane, liqueur de melon, jus d'ananas, agrumes
Sangria Attention le feu c'est chaudc'est dangereux verre 1000 pichet 2500
Rhum blanc, Alizé gold passion, Peachtree Schnapps, vin blanc, jus de mangue, jus d'orange, sirop simple, soda, Sprite
Sangria Aloès verre 850 btl 2500
Rhum blanc, St-Germain, sirop simple, jus de lime, jus d'aloès
LES vins LES bullesBULLESRonfini Treviso verre 1200 btl 4900
Prosecco
Moët & Chandon Ice btl 19500
Champagne
Bellanger-Devaugermé btl 11000
Champagne
BLANCSPlaza de la reina verre 800 btl 3300
Espagne, Macabeo
Caldora verre 900 btl 3700
Italie, Pinot Grigio
Rigoni verre 1000 btl 4000
Italie, Chardonnay
Villa Dria verre 1100 btl 4500
France, Colombard et Sauvignon
Domaine du chardonnay btl 6500
France, Chablis
ROUGESI mori verre 900 btl 3700
Italie, Chianti, Sangiovese
James Bryant Hill verre 1300 btl 5300
États-Unis, Californie, Pinot noir
Queen of Heart verre 1200 btl 4900
États-Unis, Californie, Cabernet Sauvignon
Dry Creek btl 6500
Sonoma, Zinfandel
les mocktails ( virgin )
Mûres-canneberges verre 550
Sirop simple aux mûres, jus de canneberges blanches, jus de citron, soda
La Vierge Tropicale verre 550
Mélange de jus tropical ( ananas, mangues, oranges, canneberges blanches )
Virgin mimosa verre 550
Sirop simple, jus d’orange, soda
Virgin Aloès verre 550
Jus de citron, sirop simple, jus de canneberges blanches et jus d’aloès
Mocktail jaune verre 700
Jus d'ananas, menthe, soda, jus de lime,RED BULL YELLOW EDITION
les cocktailsJacques y’al Doua verre 1200
Dewar’s 12, Amaro, lime, bière de gingembre
Tire-toi une bûche verre 1200
Bombay Sapphire, sirop d’érable, coconut, lime, verre fumé à la canelle
Le P'tit Bum au char bleu verre 1200
Grey Goose, Curaçao, citron, soda, Prosecco.
L’affaire est Ketchup verre 1200
Cazadores Blanco, citron, Tabasco chipotle, Worcestershire, Clamato, bière rousse,chips au ketchup
Tout le Monde en Spritz verre 1000
St-Germain, fleur de sureau, framboises, citron, soda.