La comida del mundoHispano
Stephanie Florido
2nd period
5/12/11
Mexico
“Sopes” in english mean Corn Flour Patties.
Su lugar de origen es Guadalajara, Mexico.
Los ingredientes son masarica, agua, aceite, queso, salsa, lechuga, aguacates, y tomates.
Se come en la cena.
http://www.goya.com/english/recipes/Sopes
Sopes
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Costa Rica“Ensalada de Palmito” means Hearts of Palm SaladSu lugar de origen es de Costa Rica.Los ingredientes es lechuga, cebolla roja, tomates, pimienton rojo, adobo con pimiento, mayonessa, y salsa de tomate.Se come en cualquier momento.
Http://www.goya.com/english/recipes/recipe.html?recipeID=&isSearch=1&searchFor=costa+rica&whichpa
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Ensalada de palmito
http://www.recetadas.com/wp-content/uploads/2010/12/ensalada-de-palmitos.jpg
Cuba “Ropa Vieja” means old clothes but it really is meat stew. Su lugar de origen es de Cuba.Los ingredientes es aceite de olivo, carne asada, abodo con pimienta, cebollas, pimiento, sofrito, ajo, salsa de tomate, pimienta, cilantro, y arroz. “ Ropa Vieja” es un palto principal.
http://www.goya.com/english/recipes/recipe.html?recipeID=&isSearch=1&searchFor=cuban+dishes
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Ropa Vieja
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El SalvadorPupusas y Curtido SalvadoreñoSu lugar de origen es El Salvador.Los ingredientes son masa intantanea de maiz, Abodo sin pimienta, agua, frijoles rojos, y queso blanco. Se come a cualquier hora del día.
http://www.goya.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=306
Pupusas y Curtido Salvadoreno
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Guatemala
Arroz y Frijoles Guatemaltecos con Leche de Coco which means beans and rice with coconut milk.
Su lugar de origen es Guatemala.
Los ingredientes son aceite de maiz, cebolla, ajo, arroz, leche de coco, hojas de tomillo, sazon, abodo con pimienta, y frijoles rojos.
Se come en el almuerzo.
http://www.goya.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=314
Arroz y Frijoles Guatemaltecos con Leche de Coco
http://images.goya.com/images/recipe_feature/recipe0314.jpg
BrazilArroz con Cangrejo y Coco Brasileño means rice with crab and brazillian coconut.
Su lugar de origen es Brasil.
Los ingredientes es achinotina, cebolla, puerro, apio, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, perejil, cilantro, leche de coco, carne de cangrejo y arroz.
Se come en ocasiones especiales.
http://www.goya.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=291
arroz con cangrejo y coco Brasileño
http://www.goya.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=291
repuBlica Dominicana“Ajiaco Criollo (Sancocho)” in english is a root vegetable stew. Los ingredientes es cerdo, agua, sal, mazorcas, platanos verdes, yuca, ñame(yam), malangas(taro root), batatas(sweet potato), calabaza, sazon, sofrito, y platanos maduros. Este plato se come en el almuerzo. El origen es de colombia.
http://www.goya.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=1
ajiaco criollo (sancocho)
http://www.goya.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=1
honDurasBaliadas Hondureñas in english means Honduran Baliadas.
Los ingredientes son cebollas, aceite, frijoles rojos, azucar, crema agria, crema espesa, sal, tortillas, y queso.
Se come en cualquier tiempo.
El origen es de Honduras.
http://www.goya.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=316
BaliaDas honDureñas
http://www.goya.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=316
nicaragua
“Gallo pinto” means spotted rooster.
Los ingredientes son fijoles rojos, ajo, aceite, cebollas, y arroz.
Se come en el almuerzo.
Su origen es se Nicaragua.
http://www.goya.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=285
gallo pinto
http://www.goya.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=285
puerto rico
“Chicharrones de pollo” are Buffalo wings.
Los ingredientes es pollo, pimienta, ajo, aceite de oliva, vinagre, limon, lima y sazon.
Se comen en cualquier tiempo.
El origen es de Puerto Rico.
http://www.goya.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=21
chicharrones De pollo
http://www.goya.com/espanol/recipes/recipe.html?recipeID=21