SILABUS MATAPELAJARAN TEKNIK PEMBENIHAN
Satuan Pendidikan : SMKKelas/Semester : XI
Kompetensi Inti : KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnyaKI 2 : Menghayati perilaku (jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong, kerjasama, cinta
damai, responsif dan pro-aktif) dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan bangsa dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
KI 3 : Memahami, menerapkan dan menjelaskan pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dalam ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah
KI 4 : Mencoba, mengolah, menyaji, merakit dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan dan kejujuran di bawah pengawasan langsung
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran PenilaianAlokas
i Waktu
Sumber Belajar
1.1 Menghayati hubungan dan interaksi makhluk hidup dan lingkungannya sebagai anugerah Tuhan untuk kemaslahatan umat manusia
2.1 Menjalankan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti; cermat; tekun; hati-hati; bertanggung jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif dan peduli lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap dalam melakukan percobaan dan berdiskusi dalam mata pelajaran teknik pembenihan ikan.
3.1 Menerapkan desain dan tata letak wadahpembenihan
4.1 Membuat desain dan tata letak pembenihan
Pemilihan lokasi pembenihan
Analisis faktor teknis, sosial dan ekonomi lokasi pembenihan
Desain dan tata letakwadah pembenihan
Jenis – jenis wadah sesuai karakter komoditas pembenihan
Perhitungan kebutuhanwadah sesuai proses produksi
Pengelolaan hatchery sesuai komoditas
Mengamati Mencari informasi
tentang kriteria lokasi pembenihan dari berbagai sumber
Mengamati tata letak wadah pembenihan yang ada di sekolah atau di hatchery sekitar
Membaca faktor teknis, sosial dan ekonomi lokasi pembenihan
Mengamati bentuk dan jenis wadah pembenihan ikan
Mencari informasi kriteria lokasi dan wadah pembenihan
Menanya Diskusi kelompok
tentang hubungan antara desain dan tata letak wadah pembenihan dengan keberhasilan proses pemijahan ikan
Diskusi kelompok tentang hubungan antara bentuk wadah yang berbeda dengan keberhasilan proses pembenihan
Mengeksplorasi/
Tugas Membuat
rancangan desain dan tata letak wadah pembenihan ikan secara berkelompok
Observasi Cek list lembar
pengamatan kegiatan kelompok
Portofolio Laporan tertulis
desain dan tata letak wadah pembenihan ikan
Bahan presentasi desain dan tata letak wadah pembenihan ikan
Tes Tes tertulis
bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Melakukan tes lisan
30 JP Sumatadinata,
K. (1983), Pengembangan Ikan-Ikan Peliharaan di Indonesia. CV. Hudaya. Bandung.
Referensi lain yang berhubungan dengan materi
Internet
Eksperimen Menggambar tata
letak wadah pembenihan
Merancang konstruksi wadah pembenihan
Menggambar bentuk – bentuk wadah pembenihan
Melakukan eksperimen bentuk wadah pembenihan dengan padat penebaran larva/benih
Mengasosiasi Membuat kesimpulan
desain dan tata letak wadah terhadap keberhasilan proses
Membuat kesimpulan hubungan antara bentuk wadah, kualitas air, pakan dan pertumbuhan ikan
Mengkomunikasikan Menggambarkan tata
letak wadah, beserta penjelasannya
Menggambarkan bentuk bentuk wadah beserta bagian bagiannya
Melakukan presentasi tataletak wadah dan media pembenihan ikan
3.2 Menerapkan pengelolaan wadah dan media
Pengertian sanitasi wadah pembenihan ikan
Mengamati Mencari informasi
tentang teknik
Tugas Membuat
rancangan desain
30 JP Sumatadinata, K. (1983), Pengembanga
pembenihan ikan4.2 Melakukan pengelolaan
wadah dan media pembenihan ikan
Teknik sanitasi wadah pembenihan ikan
Prinsip prinsip media pembenihan
Pembuatan media pembenihan sesuai komoditas dan proses produksi
Persyaratan optimal media pembenihan
Penanganan media pembenihan sesuai komoditas dan proses produksi
Peralatan pendukung media pembenihan
Teknik pengelolaan media pembenihan sesuai komoditas dan proses produksi
pengelolaan media pembenihan sesuai komoditas dan proses produksi melalui berbagai sumber
Menanya Diskusi kelompok
tentang pengaruh klorinasi wadah dan media pembenihan terhadap keberhasilan proses pembenihan
Mengeksplorasi/ Eksperimen Melakukan sanitasi
wadah dan media dengan cara klorinasi
Mengasosiasi Membuat kesimpulan
pengelolaan wadah dan media pembenihan ikan
Mengkomunikasikan Mempresentasikan
hasil pengelolaan wadah dan media pembenihan ikan
dan tata letak wadah pembenihan ikan secara berkelompok
Observasi Cek list lembar
pengamatan kegiatan kelompok
Portofolio Laporan tertulis
pengelolaan wadah dan media pembenihan ikan
Bahan presentasi pengelolaan wadah dan media pembenihan ikan
Tes Tes tertulis
bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
Melakukan tes lisan
n Ikan-Ikan Peliharaan di Indonesia. CV. Hudaya. Bandung.
Referensi lain yang berhubungan dengan materi
Internet
3.3 Menerapkan pengelolaan induk ikan
4.3 Melakukan pengelolaan induk ikan
Prinsip-prinsip penyediaan calon induk berdasarkan program breeding (selective breeding, outbreeding, inbreeding, hibridisasi)
kebutuhan nutrisi dan lingkungan induk ikan
Teknik percepatan kematangan gonad
Prinsip prinsip seleksi dan aklimatisasi calon
Mengamati Mencari informasi
tentang teknik percepatan kematangan gonad secara hormonal dan lingkungan dari berbagai sumber
Mencari informasi tentang pengelolaan induk ikan
Melakukan pengelolaan induk ikan
Tugas Menerapkan
percepatan tingkat kematangan gonad induk secara hormonal dan lingkungan
Observasi Cek list
pengamatan pada saat praktik berkelompok
50 JP Sumatadinata, K. (1983), Pengembangan Ikan-Ikan Peliharaan di Indonesia. CV. Hudaya. Bandung.
Referensi lain yang berhubungan dengan materi
Internet
induk Pengelolaan Induk
Ikan Ciri-ciri induk jantan
dan betina Perhitungankebutuhan
induk sesuai komoditas dan proses produksi
Tingkat kematangan gonad
Ciri-ciri induk siap pijah
Penanganan induk hasil seleksi
Faktor yang mempengaruhi pemijahan ikan
Menanya Diskusi tentang
perbedaan induk jantan dan betina secara fisik dan morfologis
Diskusi tentang teknik percepatan kematangan gonad induk secara hormonal dan lingkungan
Diskusi tentang pengelolaan induk ikan sesuai prosedur
Mengeksplorasi/Eksperimen Praktik seleksi induk
jantan dan betina Percobaa pengaruh
pakan terhadap pengelolaan induk
Eksplorasi pengaruh hormon dan lingkungan terhadap percepatan tingkat kematangan gonad induk
Mengasosiasi Membuat ilustrasi
pengaruh hormondan lingkungan terhadap percepatan tingkat kematangan gonad induk
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
eksplorasi percepatan tingkat kematangan gonad induk secara hormonal dan lingkungan
Mempresentasikan proses pengelolaan
Melakukan pengamatan dengan lembar pengamatan hasil diskusi
Portofolio Laporan tertulis
hasil praktik Bahan presentasi
hasil praktikTes Menyelesaikan
soal lisan dan tertulis
induk hasil percobaan
3.4 Menerapkan pemijahan ikan (alami, semi buatan, buatan)
4.4 Melakukan pemijahan ikan (alami, semi buatan, buatan)
Faktor yang mem-pengaruhi pemijahan ikan Faktor eksternal Faktor internal
Macam-macam teknik pemijahan
Pemijahan secara alami Pemijahan secara semi
buatan Pemijahan secara
buatan Prosedur pemijahan
sesuai teknik yang diterapkan
Pemijahan secara alami Pemijahan secara semi
buatan Pemijahan secara
buatan Susunan hormon Mekanisme kerja
hormon Proses pemijahan
sesuai teknik yang diterapkan
Sifat dan karakter sperma dan telur ikan
Pemijahan secara alami Pemijahan secara semi
buatan Pemijahan secara
buatan Evaluasi pemijahan
induk Fekunditas telur Kualitas telur Umur induk Masa laten induk
Mengamati Mencari informasi
tentang faktor – faktor yang berpengaruh terhadap proses pemijahan induk ikan dari berbagai sumber
Mencari informasi tentang mekanisme proses pemijahan ikan dari berbagai sumber
Menanya Diskusi tentang ciri –
ciri induk induk siap pijah
Diskusi tentang pemijahan ikan
Diskusi tentang proses terjadinya pemijahan
Diskusi tentang mekanisme kerja hormon sehingga terjadi proses pemijahan
Mengeksplorasi/Eksperimen Melakukan percobaan
pemijahan ikan secara alami, semi buatan dan buatan
Mengasosiasi Membuat ilustrasi
tentang proses pemijahan ikan secara alami, semi buatan dan buatan
Membuat kesimpulan hubungan kualitas air denan proses pemijahan ikan
Tugas Menerapkan
pemijahan induk ikan dengan berbagai teknik
Observasi Cek list
pengamatan pada saat praktik dan diskusi
Portofolio Laporan tertulis
hasil praktik pemijahan ikan
Bahan presentasi hasil praktik pemijahan ikan
Tes Menyelesaikan soal lisan dan tertulis
80 JP Sumatadinata, K. (1983), Pengembangan Ikan-Ikan Peliharaan di Indonesia. CV. Hudaya. Bandung.
Referensi lain yang berhubungan dengan materi
Internet
Mengkomunikasikan Mempresentasikan
hasil pemijahan induk secara alami, semi buatan dan buatan
3.5 Menerapkan penanganan telur
4.5 Mengolah, menyaji, dan menalar penanganan telurrhitungan hacthing rate
Sifat dan karakteristik telur ikan
Teknik penanganan telur ikan
Tahapan perkembangan telur
Perhitungan fekunditas Perhitungan hacthing
rate
Mengamati Mencari informasi
tentang sifat dan karakteristik telur dari berbagai sumber
Mencari informasi tentang tahapan perkembangan telur dari berbagai sumber
Mencari informasi tentang mekanisme penetasan telur dari berbagai sumber
Menanya Diskusi tentang
perhitungan fekunditas telur dan hatching rate
Mengeksplorasi/Eksperimen Praktik perhitungan
fekunditas telur dengan berbagai metode
Percobaan hatching rate dengan parameter kualitas air yang berbeda
Mengasosiasi Membuat ilustrasi
tentang faktor – faktor yang mempengaruhi keberhasilan penetasan telur
Melakukan diskusi tentang hubungan lingkungan dengan hatching rate
Tugas Menerapkan
teknik penetasan telur
Observasi Cek list
pengamatan pada saat praktik
Portofolio Laporan tertulis
hasil praktik Bahan presentasi
hasil praktik
Tes Menyelesaikan soal lisan dan tertulis
30 JP Sumatadinata, K. (1983), Pengembangan Ikan-Ikan Peliharaan di Indonesia. CV. Hudaya. Bandung.
Referensi lain yang berhubungan dengan materi
Internet
MengkomunikasikanMempresentasikan hasil perhitungan hatching rate
3.6 Menerapkan pemeliharaan larva ikan
4.6 Melakukan pemeliharaan larva ikan
Penanganan larva sesuai sifat dan karakter jenis ikan
Tahapan perkembangan larva Morfologi larva Anatomi larva Pre larva dan post
larva Perhitungan padat
tebar larva Pengelolaan pakan
larva Ukuran pakan larva Nutrisi pakan larva Jenis jenis pakan larva Feeding rate, feeding
frekuensi dan feeding time
Feed Conversion Rate Laju pertumbuhan larva Pengelolaan media
pemeliharaan larva Sanitasi wadah Pengelolaan kualitas air Pengukuran parameter
kualitas air Pengendalian hama
penyakit Teknik pemanenan
larva
Mengamati Mencari informasi
tentang tahapan perkembangan pre larva dan post larva dari berbagai sumber
Mencari informasi tentang pengelolaan pemeliharaan larva ikan dari berbagai sumber
Mengamati perkembangan larva
Menanya Diskusi tahapan
pemeliharaan larva Diskusi tentang
pengelolaan pakan, pengelolaan kualitas air dan pengendalian hama dan penyakit
Mengeksplorasi/Eksperimen Eksplorasi pengelolaan
pakan terhadap laju pertumbuhan larva ikan
Percobaan penelolaan kualitas air terhadap pertumbuhan larva
Mengasosiasi Mengolah data hasil
praktikum pemeliharaan larva ikan
Tugas Menerapkan
teknik pemeliharaan larva
Observasi Cek list
pengamatan pada saat praktik
Cek list portofolio
Portofolio Laporan tertulis
hasil praktik Bahan presentasi
hasil praktik
Tes Menyelesaikan soal lisan dan tertulis
60 JP Sumatadinata, K. (1983), Pengembangan Ikan-Ikan Peliharaan di Indonesia. CV. Hudaya. Bandung.
Referensi lain yang berhubungan dengan materi
Internet
Membuat kesimpulan hubungan pertumbuhan/perkembangan larva dengan kualitas air dan pakan
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pemeliharaan larva Membuat paper
pemeliharaan larva3.7 Menerapkan teknik
pendederan ikan (tradisional, semi intensif, intensif)
4.7 Melakukan pendederan ikan (tradisional, semi intensif, intensif)
Prinsip-prinsip pendederan benih
Desain dan tata letak wadah pendederan sesuai kondisi lingkungan
Jenis-jenis wadah pendederan
Peralatan penunjang Perhitungan padat
penebaran Teknik penebaran
benih ikan Pengelolaan pakan
benih Persyaratan optimal
media pendederan Pengelolaan media
dan lingkungan pemeliharaan benih
Pengelolaan pakan pada pendederan ikan (FCR, FR, FF dan FT)
Teknik sampling Perhitungan
pertumbuhan Survival rate Prediksi panen Teknik pemanenan
benih
Mengamati Mencari informasi
tentang teknik pendederan benih ikan dari berbagai sumber
Menanya Diskusi tentang
pengelolaan pakan, pengelolaan kualitas air dan pengendalian hama dan penyakit pada pendederan ikan
Mengeksplorasi/Eksperimen Eksplorasi pengelolaan
pakan terhadap laju pertumbuhan benih ikan
Percobaan padat penebaran benih terhadap pertumbuhan ikan
Mengasosiasi Mengolah data hasil
praktikum pendederan benih ikan
Membuat kesimpulan hubungan antara daya dukung kolam dengan padat penebaran dan
Tugas Menerapkan
teknik pendederan benih ikan
Observasi Cek list
pengamatan pada saat praktik berkelompok
Cek list lembar pengamatan hasil diskusi dan percobaan
Portofolio Laporan tertulis
hasil praktik Bahan presentasi
hasil praktik
Tes Menyelesaikan soal lisan dan tertulis
60 JP Sumatadinata, K. (1983), Pengembangan Ikan-Ikan Peliharaan di Indonesia. CV. Hudaya. Bandung.
Referensi lain yang berhubungan dengan materi
Internet
pertumbuhan benih ikan
Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil
pendederan benih Mencatat data kualitas
air, planton, pertumbuhan, pakan, survival rate,
Membuat laporan pendederan benih ikan