„Im Projekt NeLE lag unser Fokus auf der Schaffung der Stelle
einer Verkaufsleitung im Unternehmen. Gemeinsam mit
MA&T haben wir Lösungen für die zielgerichtete Stellenbe-
setzung sowie für uns passfähige Werkzeuge zur Einführung
und Einarbeitung der zukünftigen Verkaufsleitung erarbeitet.“
Rosemarie Lehmann und Rosina Bachert, Geschäftsführerinnen der
Salzwedeler Baumkuchen GmbH
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Wer kennt ihn nicht, den Original Salzwedeler Baumkuchen? Die traditionsreiche Spezialität wird von der Salzwedeler Baum-kuchen GmbH noch heute nach alt hergebrachter Rezeptur über offenem Feuer hergestellt. Im mittlerweile 60-jährigen Unternehmen entstehen heute mit Hilfe moderner Technik in handwerklichen Arbeitsschritten täglich mehr als 55 verschie-dene Brot- und Brötchensorten. Außerdem fertigen Kondito-ren hauseigenes Eis und erlesene Torten für jeden Anlass. In der Produktion, den Backshops, den Cafés und den Verkaufs-mobilen arbeiten 107 Personen, davon neun Auszubildende.
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Firmenstandort der Salzwedeler Baumkuchen GmbH
NeLE steht für „Demografieorientierte Nachwuchsentwicklung und Laufbahnplanung in Unternehmen der Ernährungswirt-schaft Sachsen-Anhalts“. Das Projekt ermöglicht Unternehmen der Branche die gezielte Auseinandersetzung mit Fragen der Entwicklung, Förderung und langfristigen Bindung von Nach-wuchstalenten durch:
eine Branchenanalyse, den „Werkzeugkoffer Nachwuchsentwicklung“, zehn Unternehmensprojekte sowie organisierten Erfahrungsaustausch und Transfer.
Projektleitung MA&T Organisationsentwicklung GmbH Oliver Lilie (Projektleiter)
KooperationspartnerMarketingpool Ernährungswirtschaft e. V.Netzwerk Ernährungswirtschaft
Das Projekt wird gefördert durch Mittel des Europäischen Sozialfonds und des Landes Sachsen-Anhalt.
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Die Baumkuchen Projektroadmap
PROJEKTZIELKLÄRUNG 08.02.2012
STARTWORK-SHOP 27.02.2012
Die Standards können wir sehr
gut nutzen!
Dafür müssen wir alle Vorausset-
zungen schaffen!
Was soll im Projekt erreicht
werden?
Was ist bisher an Ergebnissen
entstanden?
ABSCHLUSS-GESRÄCHWelche Schwerpunkte
sollen bearbeitet werden? Qualität in der Theke,
Führung und Einarbei-tung sind sehr wichtig!
WORKSHOPs 1 und 2
- STELLENBESCHREIBUNG- ORGANISATION DER VERKAUFSLEITUNG- CHECKLISTE EINARBEITUNG
WORKSHOP 428.01.2013
Jetzt können wir die Stelle ausschreiben!
Sind alle Vorausset-zungen für eine neue
Verkaufsleitung geschaffen?
- CHECKLISTE QUALITÄT IN DER THEKE
STELLENAUSSCHREIBUNG VERKAUFSLEITUNG
PROJEKT-ENDE
Wir wollen die Stelle einer
Verkaufsleitung schaffen!
WORKSHOP 317.07.2012
An der Qualität in der Theke müssen wir noch
arbeiten!
Die Baumkuchen Projektroadmap
PROJEKTZIELKLÄRUNG 08.02.2012
STARTWORK-SHOP 27.02.2012
Die Standards können wir sehr
gut nutzen!
Dafür müssen wir alle Vorausset-
zungen schaffen!
Was soll im Projekt erreicht
werden?
Was ist bisher an Ergebnissen
entstanden?
ABSCHLUSS-GESRÄCHWelche Schwerpunkte
sollen bearbeitet werden? Qualität in der Theke,
Führung und Einarbei-tung sind sehr wichtig!
WORKSHOPs 1 und 2
- STELLENBESCHREIBUNG- ORGANISATION DER VERKAUFSLEITUNG- CHECKLISTE EINARBEITUNG
WORKSHOP 428.01.2013
Jetzt können wir die Stelle ausschreiben!
Sind alle Vorausset-zungen für eine neue
Verkaufsleitung geschaffen?
- CHECKLISTE QUALITÄT IN DER THEKE
STELLENAUSSCHREIBUNG VERKAUFSLEITUNG
PROJEKT-ENDE
Wir wollen die Stelle einer
Verkaufsleitung schaffen!
WORKSHOP 317.07.2012
An der Qualität in der Theke müssen wir noch
arbeiten!
Gehen Sie systematisch bei der Einarbei-tung von Nachwuchskräften vor!
Aufgabenbereich
Inhalt der Einarbeitung
Weitere Informationen und Hilfsmittel
Unterschrift 1
Unterschrift 2
Der „Werkzeugkoffer Nachwuchsentwicklung“ enthält Ins-trumente, Methoden und Techniken der demografieorien-tierten Nachwuchsentwicklung und Laufbahnplanung. Das vollständige Werkzeug „Muster Einarbeitungsplan“ finden Sie im Login-Bereich der Projekt-Homepage www.personalentwicklung-ernaehrungswirtschaft.de.
Bei Interesse an diesem und weiteren Werkzeugen wenden Sie sich an das Netzwerk Ernährungswirtschaft.
MA&T Organisationsentwicklung GmbHOlvenstedter Straße 39/4039108 Magdeburg
E-Mail: [email protected] Telefon: +49 (0) 391 7347408Fax: +49 (0) 391 7347409
Ich suche Unterstützung im Bereich der Entwicklung unserer Nachwuchskräfte. Ich suche Kontakt zu anderen Unternehmen unse-rer Branche. Meine Nachricht darf an das Netzwerk Ernährungswirtschaft weitergeleitet werden.
Das Projekt wird gefördert durch Mittel des Europäischen Sozialfonds und des Landes Sachsen-Anhalt.