ix viiiix x xi xii xiiiviii
PEMANFAATAN SERBUK BIJI TREMBESI (Samanea saman)
SEBAGAI FLOKULAN UNTUK MENGURANGI TSS DALAM
PRODUKSI JAMU KUNCI SIRIH DAN PEMANFAATANNYA
SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI
SKRIPSI
Disusun Oleh :
RIZKY ALVALIS SUPYAN
201210070311005
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
ix viii ix x xi xii xiii viii
ix viii ix x xi xii xiii viii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat, taufiq, hidayah, serta
inayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pemanfaatan Serbuk Biji Trembesi (Samanea saman) sebagai Flokulan Untuk
Mengurangi Tss Dalam Produksi Jamu Kunci Sirih dan Pemanfaatannya sebagai
Sumber Belajar Biologi”. Shalawat dan salam semoga tercurahkan kepada teladan
kita Sang Pelopor Ilmu Pengetahuan untuk membaca tanda-tanda kekuasaan-Nya,
Nabi Muhammad SAW.
Selama proses penyusunan hingga selesainya skripsi ini penulis telah
banyak mendapat bantuan, bimbingan, pengarahan dan motivasi dari berbagai
pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya
kepada:
1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes., selaku Dekan Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, M.M., M.Pd., selaku ketua Program Studi Pendidikan
Biologi FKIP Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Dr. Rr. Eko Susetyarini, M.Si., selaku Sekretaris Program Studi
Pendidikan Biologi FKIP UMM.
4. Bapak Dr. Sukarsono, M.Si., selaku pembimbing I yang telah memberikan
bimbingan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.
5. Ibu Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes., selaku pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.
6. Bapak/Ibu Dosen Pendidikan Biologi FKIP Universitas Muhammadiyah
Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.
7. Ibunda Sulistiyani dan Ayahanda Abu Supyan atas segala kasih sayang,
pengorbanan serta doa yang tiada batasnya sepanjang masa.
8. Teman-teman kelas A Biologi angkatan 2012 yang telah banyak membantu
dan saling mendukung selama perkuliahan hingga sekarang.
9. Pihak lain yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
ix viii ix x xi xii xiii viii
Semoga Allah SWT memberikan balasan yang berlipat ganda. Akhirnya
tak ada gading yang tak retak, penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum
sempurna dan banyak kekurangan. Oleh karena itu diharapkan kritik dan saran
yang konstruktif. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pengembangan IPTEK
di Indonesia.
Malang, 28 Januari 2017
Penulis,
Rizky Alvalis Supyan
ix
ix viii ix x xi xii xiii viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i
LEMBAR PERSETUJUAN............................................................................. ii
LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................ iii
SURAT PERNYATAAN ................................................................................ iv
ABSTRAK ...................................................................................................... vi
ABSTRACT .................................................................................................... vii
KATA PENGANTAR .................................................................................... viii
DAFTAR ISI ................................................................................................... x
DAFTAR TABEL ........................................................................................... xiv
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................... 6
1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................... 7
1.5 Batasan Penelitian ......................................................................... 7
1.6 Definisi Istilah ............................................................................... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................... 10
2.1 Trembesi (Samanea saman) .......................................................... 10
2.1.1 Klasifikasi Trembesi (Samanea saman) .............................. 10
2.1.2 Morfologi Tanaman Trembesi (Samanea saman)................. 11
2.1.3 Kandungan Nutrisi dalam Biji Trembesi .............................. 13
2.1.4 Habitat Tanaman Trembesi (Samanea saman) ..................... 14
2.1.5 Manfaat Tanaman Trembesi (Samanea saman) .................... 14
x
ix viii ix x xi xii xiii viii
2.2 Koagulasi dan Flokulasi ................................................................. 15
2.2.1 Pengertian Koagulasi dan Flokulasi .................................... 15
2.2.2 Jenis-jenis Tanaman yang Dapat Digunakan sebagai
sdsdsKoagulan Alami ................................................................... 17
2.3 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Proses Koagulasi dan
dFlokulasi ....................................................................................... 20
2.4 TSS (Total Suspended Solid) ......................................................... 20
2.5 Jamu Tradisional ............................................................................ 21
2.5.1 Pengertian Jamu .................................................................. 21
2.5.2 Macam-macam Jamu ............................................................ 22
2.5.3 Jamu Kunci Sirih .................................................................. 25
2.5.4 Khasiat Jamu Kunci Sirih ..................................................... 27
2.5.5 Kandungan Kimia Jamu Kunci Sirih ................................... 27
2.6 Tinjauan Tentang Sumber Belajar Biologi ..................................... 27
2.6.1 Pengertian Sumber Belajar ................................................... 27
2.6.2 Bentuk Sumber Belajar ........................................................ 29
2.6.3 Sumber Belajar Leaflet Teknologi Tepat Guna (TTG) ........ 31
2.7 Kerangka Konseptual ..................................................................... 33
2.8 Hipotesa .......................................................................................... 34
BAB III METODE PENELITIAN .............................................................. 35
3.1 Jenis Penelitian .............................................................................. 35
3.2 Waktu dan Tempat Penelitian ....................................................... 35
3.2.1 Waktu Penelitian ................................................................. 35
3.2.2 Tempat Penelitian ................................................................ 35
3.3 Populasi dan Sampel .................................................................... 36
3.3.1 Populasi ................................................................................ 36
xi
ix viii ix x xi xii xiii viii
3.3.2 Sampel .................................................................................. 36
3.3.3 Teknik Sampling .................................................................. 36
3.4 Jenis Variabel ................................................................................ 36
3.4.1 Variabel Terikat .................................................................... 36
3.4.2 Variabel Bebas ...................................................................... 37
3.4.3 Variabel Kontrol ................................................................... 37
3.5 Definisi Operasional Variabel ........................................................ 37
3.6 Rancangan Penelitian .................................................................... 38
3.7 Prosedur Penelitian ....................................................................... 40
3.7.1 Tahap Persiapan ..................................................................... 40
3.7.1.1 Alat ........................................................................... 40
3.7.1.2 Bahan ........................................................................ 40
3.7.1.3 Prosedur Pembuatan Tepung Trembesi .................... 41
3.7.1.4 Prosedur Pembuatan Jamu Kunci Sirih Produksi
sddsddsdsddsCV. Siti Ara .............................................................. 41
3.7.2 Tahap Pelaksanaan Penelitian ................................................ 42
3.7.2.1 Tahap Koagulasi dan Flokulasi Jamu Kunci Sirih
sdsdsdsdsdsddengan Serbuk Biji Trembesi ................................... 42
3.7.2.2 Tahap Pengambilan Data TSS dengan Metodedsds
sdsdsddsdsdsGravimetri ................................................................. 43
3.7.2.3 Tahap Pengamatan .................................................... 43
3.8 Teknik Analisis Data ..................................................................... 43
3.9 Pengembangan Sumber Belajar .................................................... 44
3.9.1 Tahapan Pengembangan Sumber Belajar .............................. 44
3.9.2 Penilaian Sumber Belajar ...................................................... 44
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 46
xii
ix viii ix x xi xii xiii viii
4.1 Hasil Penelitian ............................................................................ 46
4.2 Hasil Analisis Data ....................................................................... 52
4.2.1 Uji Normalitas ..................................................................... 53
4.2.2 Uji Homogenitas ................................................................. 53
4.2.3 Uji One Way Anava ............................................................. 57
4.2.4 Hasil Uji Duncan’s 5% ........................................................ 67
4.3 Pembahasan .................................................................................. 72
4.3.1 Penentuan Dosis, Kecepatan Pengadukan, dan Lama
sasasasasasasasasPengadukan Optimum sebagai Flokulan untuk mengurangi
sasasasasasasasaaNilai TSS dalam Produksi Jamu Kunci Sirih ..................... 73
4.3.2 Interaksi antara Banyaknya Dosis, Kecepatan Pengadukan,
sdsdsdsdsdsdsdd dan Lama Waktu Pengadukan sebagai Flokulan untuk
dfdfdfdfdfdfdfdf Mengurangi TSS dalam Produksi Jamu Kunci Sirih ............ 74
4.3.3 Penerapan Pemanfaatan Biji Trembesi sebagai Flokulan
sdsdssdsdsdsdssduntuk Mengurangi TSS dalam Produksi Jamu Kunci Sirih
sdsdsdsdsdsddd yang Dimanfaatkan sebagai Sumber Belajar Biologi ............ 79
BAB V PENUTUP ......................................................................................... 80
5.1 Kesimpulan .................................................................................. 80
5.2 Saran ............................................................................................. 80
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 82
LAMPIRAN .................................................................................................... 88
xiii
ix viii ix x xi xii xiii viii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Kegiatan Penelitian ................................................................................... 88
2. Sumber Belajar sebagai Leaflet ............................................................... 107
3. Surat izin pelaksanaan penelitian ............................................................. 108
xviii
ix viii ix x xi xii xiii viii
DAFTAR PUSTAKA
Alamsyah, S. 2006. Merakit Sendiri Alat Penjernih Air untuk Rumah Tangga.
Jakarta: Kawan Pustaka.
Ambri, K., Afifuddin Y. & Hafni A. 2014. Eksplorasi Tumbuhan Obat Pada
Taman Nasional Gunung Leuser, Resort Sei Betung, Sumatera Utara.
Jurnal. Fakultas Kehutanan Universitas Sumatera Utara.
Arbarini, A. & Maspiyah. 2015. Pengaruh Penambahan Ekstrak Rimpang Kencur
Pada Tepung Beras Terhadap Sifat Fisik Kosmetik Lulur Tradisional. e-
Journal Volume 04 Nomer 02Tahun 2015, Edisi Yudisium Periode Juni
2015, hal 9-15.
Ardani, A. 2013. Perbandingan Efektifitas Pemberian Terapi Minuman Jahe
dengan Minuman Kapulaga terhadap Morning Sickness pada Ibu Hamil
Trimester I Dikelurahan Ngempon Kecamatan Bergas Kabupaten
Semarang. Jurnal. Semarang: Progran Studi Diploma IV Kebidanan Sekolah
Tinggi Ilmu Kesehatan Ngudi Waluyo Ungaran.
Ariyanti, R. 2014. Uji Aktivitas Jamu Gendong Kunci Suruh (Boesenbergia
Pandurata(Roxb.) Schlecht; Piper Betle L.) Sebagai Antidiabetes Pada
Tikus Yang Diinduksi Streptozotocin. Naskah Publikasi. Program Studi
Farmasi Universitas Tanjungpura Pontianak.
BPOM RI. 2013. Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan
Republik Indonesia Nomor 39 Tahun 2013 Tentang Standar Pelayanan
Publik Di Lingkungan Badan Pengawas Obat dan Makanan. Jakarta: Badan
Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia.
Bashri, A., Utami, B. & Primandiri, P. R. 2014. Pertumbuhan Bibit Trembesi
(Samanea saman) dengan Inokulasi Cendawan Mikoriza Arbuskula pada
Media Bekas Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Klotok Kediri. Prosiding
Seminar Biologi. Surakarta: FKIP UNS.
Coniwanti, P., Mertha I. D. & Eprianie, D. 2013. Pengaruh Beberapa Jenis
Koagulan Terhadap Pengolahan Limbah Cair Industri Tahu Dalam
Tinjauannya Terhadap Turbidity, TSS dan COD. Jurnal Teknik Kimia No.
3, Vol. 19, Agustus 2013.
Dreifyana, W. M. 2015. Komparasi Biji Kelor Berkulit dan Biji Kelor Tanpa Kulit
Pada Proses Koagulasi Flokulasi Limbah Cair Kopi Metode Basah. Skripsi.
Jember: Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jember.
82
ix viii ix x xi xii xiii viii
Falasifah. 2014. Pengembangan Bahan Ajar Berbentuk Leaflet Berbasis Sejarah
Lokal dengan Materi Pertempuran Lima Hari di Semarang Pada Siswa
Kelas XI IPS di Sma Negeri 2 Pemalang Tahun Ajaran 2013-2014. Skripsi.
Semarang: Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri Semarang.
Futriyah, C., Achmad, A. & Marpaung, R. R. T. 2015. Penggunaan Bahan Ajar
Leaflet Terhadap Aktivitas Belajar dan Penguasaan Materi oleh Siswa.
Jurnal (Online). Diakses tanggal 26 Januari 2017.
Harwati, CH. T. 2009. Khasiat Jahe Bagi Kesehatan Tubuh Manusia. INNOFARM
: Jurnal Inovasi Pertanian Vol.8, No. 1, September 2009 (54 - 61).
Hayani, E. 2007. Pemisahan Komponen Rimpang Temu Kunci Secara
Kromatografi Kolom. Buletin Teknik Pertanian Vol. 12 No. 1, 2007.
Hendrawati, Syamsumarsih, D. & Nurhasni. 2013. Penggunaan Biji Asam Jawa
(Tamarindus indica L.) dan Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus L.)
sebagai Koagulan Alami dalam Perbaikan Kualitas Air Tanah. Jurnal Vol. 3
No. 1, Mei 2013 (23-34) ISSN : 1978 – 8193. Jakarta: Fakultas Sains dan
Teknologi UIN Syarif Hidayatullah.
Irianti, F. D. 2016. Pemanfaatan Biji Trembesi (Samanea saman) sebagai
Koagulan Alami Pada Pengolahan Limbah Cair. Skripsi. Fakultas Sains
dan Teknologi Universitas Airlangga
Istiqomah, I. 2013. Uji Protein dan Organoleptik Kue Bolu dengan Penambahan
Tepung Biji Munggur (Pithecolobium saman) dan Ubi Ungu (Ipomoea
batatas). Naskah Publikasi. FKIP Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Joko, T. 2010. Unit Produksi Dalam Sistem Penyediaan Air Minum. Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Khanifah, S., Pukan, K. K. & Sukaesih, S. 2012. Pemanfaatan lingkungan sekolah
sebagai sumber belajar untuk meningkatkan hasil belajar siswa. Unnes
Journal of Biology Education, ISSN 2252-6579.
Kristijarti, A. P., Suharto, IGN. & Marieanna. 2013. Penentuan Jenis Koagulan
dan Dosis Optimum untuk Meningkatkan Efisiensi Sedimentasi dalam
Instalasi Pengolahan Air Limbah Pabrik Jamu X. Laporan Penelitian No.
III/LPPM/2013-03/1-P. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada
Masyarakat Universitas Katolik Parahyangan.
Lubis, Y. A. 2013. Pengaruh Lama Waktu Perendaman dengan Air terhadap
Daya Berkecambah Trembesi (Samanea saman). Skripsi. Bandar Lampung:
Fakultas Pertanian Universitas Lampung.
83
ix viii ix x xi xii xiii viii
Mawaddah, F. 2014. Pemanfaatan Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus L.)
sebagai Koagulan Alami dalam Pengolahan Limbah Cair Industri Tempe.
Laporan Akhir. Palembang: Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri
Sriwijaya.
Muhi, A. H. 2009. Teknologi Tepat Guna (TTG) dalam Perspektif Pemberdayaan
Masyarakat. Makalah, disampaikan pada Acara Temu Karya Pendampingan
Masyarakat Pedesaan dalam Bidang Pemerintahan, Pembangunan dan
Kemasyarakatan di Kabupaten Bekasi pada tanggal 13 (2009).
Mukhyi, M. A. & Mujiyana. 2008. Penerapan Teknologi Sistem Informasi dan
Teknologi Tepat Guna Pada Usaha Kecil Menengah. Proceeding, Seminar
Ilmiah Nasional Komputer dan Sistem Intelijen (KOMMIT 2008),
Auditorium Universitas Gunadarma, Depok, 20-21 Agustus 2008 ISSN :
1411-6286
Ningtyas, T. E. 2012. Inhibisi Ekstrak Daun Beluntas Pluchea indica (L.) Less
terhadap Indeks Adhesi Streptococcus Mutans pada Neutrofil. Skripsi.
Jember: Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember.
Novitasari, I. A. 2014. Pemanfaatan Biji Munggur sebagai Bahan Dasar
Pembuatan Tahu dengan Penambahan Sari Jeruk Nipis (Citrus
aurantifolia) dan Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) sebagai
Penggumpal. Naskah Publikasi. Program Studi Pendidikan Biologi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Parwata, I M. O. A., Rita, W. S. & Yoga, R. 2009. Isolasi dan Uji Antiradikal
Bebas Minyak Atsiri pada Daun Sirih (Piper betle Linn) Secara
Spektroskopi Ultra Violet-Tampak. Jurnal Kimia 3 (1), Januari 2009 : 7-13.
Pertiwi, B., Hayati, G. I. & Ristianingsih Y. 2016. Potensi Biji Trembesi sebagai
Adsorben pada Reduksi Logam Pb Total Limbah Sasirangan. Prosiding
Seminar Nasional Industri Kimia dan Sumber Daya Alam 2016 ISBN 978-
602-70195-1-5. Banjarbaru: Fakultas Teknik Universitas Lambung
Mangkurat.
Pratikno, Herry. 2010. Pengaruh Ekstrak Kunyit (Curcuma Domestica Vahl)
Terhadap Bobot Badan Ayam Broiler (Gallus Sp). Buletin Anatomi dan
Fisiologi Vol. XVIII, No. 2, Oktober 2010.
Prihatinningtyas, E. & Effendi, A. J. 2013. Aplikasi Koagulan Alami dari Tepung
Jagung dalam Pengolahan Air Bersih. Jurnal Teknosains Volume 2 No. 2,
22 Juni 2013 Halaman 71-158. Pusat Penelitian Limnologi LIPI.
84
ix viii ix x xi xii xiii viii
Purba, M. E. K. 2009. Analisa Kadar Total Suspended Solid (TSS), Amoniak
(NH3), Sianida (CN-) dan Sulfida (S
2-) pada Limbah Cair Bapedaldasu.
Karya Imiah. Medan: FMIPA Universitas Sumatera Utara.
Purwanto, S., Hambali E. & Suprihatin. 2013. Sintesis Flokulan dari Pati Sagu
dan Akrilamida Menggunakan Microwave Initiated Technique untuk
Aplikasi Penurunan Kadar Padatan Tersuspensi dalam Air. Jurnal Teknologi
Industri Pertanian 23 (1):46-60 (2013). Bogor: Fakultas Teknologi
Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Putra, R., Lebu, B., Munthe, MHD D. & Rambe, A. M. 2013. Pemanfaatan Biji
Kelor sebagai Koagulan pada Proses Koagulasi Limbah Cair Industri Tahu
dengan Menggunakan Jar Test. Jurnal Teknik Kimia USU, Vol. 2, No. 2
(2013). Medan: Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.
Rahardjo, M. 2010. Penerapan SOP Budidaya Untuk Mendukung Temulawak
sebagai Bahan Baku Obat Potensial. Perspektif Vol. 9 No. 2 / Desember
2010. Hlm 78 – 93 ISSN: 1412-8004.
Rahmawati, A. A. & Azizah, R. 2005. Perbedaan Kadar BOD, COD, TSS, Dan
Mpn Coliform pada Air Limbah, Sebelum dan Sesudah Pengolahan di Rsud
Nganjuk. Jurnal Kesehatan Lingkungan, VOL. 2, NO.1, 98 JULI 2005 : 97
– 110. Surabaya: FKM Universitas Airlangga.
Rahmawati, F. 2011. Kajian Potensi “Wedang Uwuh” sebagai Minuman
Funsional. Seminar Nasional 2011 “Wonderfull Indonesia” Jurusan PTBB
FT UNY, 3 Desember 2011.
Ramadani, S. 2015. Pengaruh Pemberian Pupuk Hijau Cair Kihujan (Samanea
saman) dan Azolla (Azolla pinnata) terhadap Kandungan NDF Dan ADF
pada Rumput Gajah (Pennisetum purpureum). Skripsi. Makassar: Fakultas
Peternakan Universitas Hasanuddin.
Ramadhani, G. I. & Moesriati, A. 2013. Pemanfaatan Biji Asam Jawa
(Tamarindus indica) sebagai Koagulan Alternatif dalam Proses Menurunkan
Kadar COD dan BOD dengan Studi Kasus pada Limbah Cair Industri
Tempe. Jurnal Teknik Pomits Vol. 2, No. 1, (2013) ISSN: 2337-3539.
Surabaya: Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan Institut Teknologi
Sepuluh Nopember.
Repi, N. B., Mambo C. & Wuisan, J. 2016. Uji Efek Antibakteri Ekstrak Kulit
Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) terhadap Escherichia coli dan
Streptococcus pyogenes. Jurnal e-Biomedik (eBm), Volume 4, Nomor 1,
Januari-Juni 2016.
85
ix viii ix x xi xii xiii viii
Rhomadona, S. W. 2008. Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu Hamil Tentang
Efek Samping Mengkonsumsi Jamu-Jamuan Di Bps Istiqomah Surabaya.
Jurnal Online. Diakses tanggal 20 April 2016
Rohani, A. 2004. Pengelolaan Pengajaran. Jakarta: PT Asdi Mahasatya.
Sari, R. A., Pinem, J. A. & Daud, S. 2016. Pemanfaatan Biji Kelor (Moringa
oleifera) sebagai Koagulan pada Pengolahan Air Payau Menjadi Air Minum
Menggunakan Proses Koagulasi Ultrafiltrasi. Jurnal Volume 3 No. 1
Februari 2016. Pekanbaru: Fakultas Teknik Universitas Riau.
Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D. Bandung:
Alfabeta.
Suharmiati. 2003. Menguak tabir dan potensi jamu gendong. Jakarta: Agromedia
pustaka.
Sundari, D. & Winarno, M. W. 2010. Efek Laksatif Jus Daun Asam Jawa
(Tamarindus indica Linn.) pada Tikus Putih yang Diinduksi dengan
Gambir. Media Litbang Kesehatan Volume XX Nomor 3 Tahun 2010.
Syukri. 1999. Kimia Dasar Jilid 2. Bandung: penerbit ITB.
Tisnadjaja, D., Hidayat, S. L., Sumirja S. & Simanjuntak P. 2005. Pengkajian
Kandungan Fitosterol pada Tanaman Kedawung (Parkia roxburgii G.
Don.). Biodiversitas ISSN: 1412-033X Volume 7, Nomor 1 Januari 2006
Halaman: 21-24.
Utami. 2011. Uji Kemampuan Koagulan Alami dari Biji Trembesi (Samanea
saman), Biji Kelor (Moringa oleifera), dan Kacang Merah (Phaseolus
vulgaris) dalam Proses Penurunan Kadar Fosfat pada Limbah Cair Industri
Pupuk. Naskah Publikasi. Surabaya: Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan
Institut Teknologi Sepuluh November.
Wahyuni, K. F. 2012. Pembuatan Jamu Godhod Asam Urat Di Merapi Farma
Herbal Yogyakarta. Tugas Akhir. Surakarta: Program Diploma III
Agribisnis Agrofarmaka Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Wardhani, W. K., Hadiwidodo, M. & Sudarno. 2014. Khitin Cangkang Rajungan
(Portunus pelagicus) sebagai Bikoagulan untuk Penyisihan Turbidity, TSS,
BOD dan COD pada Pengolahan Air Limbah Farmasi PT. Phapros Tbk,
Semarang. Jurnal Fakultas Teknik Universitas Diponegoro Semarang.
Yuliarti, N. 2008. Tips Cerdas Mengonsumsi Jamu. Yogyakarta: Banyu Media.
86
ix viii ix x xi xii xiii viii
Yuliastri, I. R. 2010. Penggunaan Serbuk Biji Kelor (Moringa oleifera) sebagai
Koagulan dan Flokulan dalam Perbaikan Kualitas Air Limbah dan Air
Tanah. Skripsi. Jakarta: Fakultas Sains dan Teknologi.
87