Số 1 Tháng 3 năm 2007

Một đề án nghiên cứu các bệnh trên lá cây trong nhà nylon được bắt đầu vào tháng 6 năm 2006. Đề án này do ngành trồng cây trong nhà kín và Chính phủ Liên bang tài trợ thông qua Horticulture

Australia Limited và sẽ được tiến hành cho đến tháng 5 năm 2009

Mục tiêu của Đề án • Xác định các vấn đề chính về dịch bệnh ở dưa leo, ớt bị và cà tím trồng trong nhà nylon • Nhận diện các chiến lược hiện đang được sử dụng để kiểm soát dịch bệnh • Xem xét các điều kiện về môi trường thuận lợi nhất cho dịch bệnh phát triển • Xác định các lĩnh vực có thể kiểm soát dịch bệnh tốt hơn • Đánh giá các loại thuốc diệt nấm, các biện pháp kiểm soát môi trường và các hiện tượng lờn thuốc

khác nhau. • Phát triển các chương trình quản lý tổng hợp đối với các bệnh trên lá.

Từ tháng 7 đến tháng 12 năm 2006 nông gia ở Đồng bằng Bắc Adelaide, Murray Bridge và vùng lưu vực Sydney đã được khảo sát để xác định các vấn đề chính về bệnh trên lá mà họ thuờng gặp và các chiến lược kiểm soát dịch bệnh hiện có. Tổng cộng có 78 loại cây trồng được điều tra, bao gồm các loại dưa leo, ớt bị, cà tím và cà chua. Bản tin này tóm lược các kết quả của cuộc điều tra và kế hoạch cho tương lai trong đề án nghiên cứu này.

Các loại bệnh trên lá Bệnh đốm trắng • Là bệnh thường gặp nhất trong tất cả các loại cây

trồng được khảo sát • 100% dưa leo, 85% ớt bị và 87% cà chua bị ảnh

hưởng • Bệnh trầm trọng nhất trong dưa leo.

Bệnh đốm trắng trên dưa leo (ảnh trên) và ớt bị (ảnh bên phải) Bệnh đốm vàng • 55% dưa leo bị bệnh này, không nghiêm trọng

bằng bệnh đốm trắng

Bệnh đốm vàng trên dưa leo

Bệnh mốc xám (Botrytis) • 23% ớt bị bị ảnh hưởng, mức độ trung bình • 36% cà chua và 10% dưa leo bị ảnh hưởng, mức độ nhẹ

• Là vấn đề nghiêm trọng vào mùa đông • 16% nông gia không trồng vào mùa đông để

tránh bệnh này Bệnh đốm đen (Black spot) • 13% cà chua bị ảnh hưởng. Mức độ trung bình • 8% ớt bị bị ảnh hưởng, chỉ ở mức độ nhẹ.

Kiểm soát dịch bệnh Hầu hết nông gia tham gia cuộc khảo sát có sử dụng một số biện pháp quản lý bệnh trên lá. Thuốc diệt nấm • Là phương pháp chính để diệt hầu hết các dịch

bệnh trên lá • Khi áp lực về dịch bệnh lên cao hoặc điều kiện

môi trường thuận lợi cho dịch bệnh, nông gia có thể phun thuốc 7-10 ngày một lần

• Một số nông gia chỉ dùng một loại thuốc diệt nấm • Việc chọn thuốc bị hạn chế vì không có nhiều

thuốc được đăng ký để dùng trong nhà nylon • 20% nông gia chọn không đúng loại thuốc phù

hợp. Ví dụ, Bravo và Ridomil không diệt được nấm gây bệnh đốm trắng.

Phương pháp canh tác • Làm thông thoáng nhà nylon để giảm độ ẩm • Cắt bỏ lá dưới thấp để gia tăng luồng không khí

quanh cây và loại bỏ các vật liệu mang mầm bệnh • Dọn sạch các cành lá cắt ra và rác rến còn lại của

mùa cũ • Trồng các giống cây có tính kháng bệnh cao. Kiểm soát dịch bệnh ngày càng khó hơn Gần một nửa số nông gia được khảo sát nói rằng ngày càng khó kiểm soát dịch bệnh hơn vì: • Dùng thuốc quá nhiều và không đúng cách • Dịch bệnh ngày càng nhiều • Sản xuất gia tăng • Việc phun thuốc mất nhiều thời gian và công sức

Bệnh trên lá cây trong nhà nylon

Số 1 Tháng 3 năm 2007 Kiểm soát dịch bệnh tốt hơn Một nửa số nông gia được khảo sát cho rằng họ có thể cải thiện việc kiểm soát dịch bệnh nếu: • Được tiếp cận với nhiều loại thuốc diệt nấm từ

nhiều nhóm khác nhau • Được đào tạo về loại thuốc phù hợp và thời điểm

phun thuốc.

Lờn thuốc Nguy cơ lờn thuốc là rất cao đối với nhiều loại thuốc diệt nấm hiện đang sử dụng trong nhà nylon vì: • Áp lực dịch bệnh thường cao • Nhiều nông gia chỉ sử dụng một loại thuốc hoặc

các loại thuốc thuộc cùng một nhóm • Lạm dụng thuốc Bệnh đốm trắng trên dưa leo rất dễ lờn với thuốc từ nhiều nhóm thuốc khác nhau. • 7% nông gia được khảo sát cho rằng họ đã từng

bị hiện tượng lờn thuốc. • Việc chọn thuốc bị hạn chế vì không có nhiều

thuốc đăng ký dùng trong nhà nylon Kiểm soát việc lờn thuốc Trong khi chờ đợi có nhiều loại thuốc diệt nấm khác được cấp giấy phép, có một số tập quán thường được sử dụng để quản lý việc lờn thuốc như sau: • Đừng liên tục phun cùng một loại thuốc • Luân phiên dùng thuốc từ nhiều nhóm khác nhau,

không chỉ các thuốc có tên khác nhau hoặc có các hoạt chất khác nhau.

• Phun thuốc khi mới chớm bệnh. Quý vị có thể xem danh sách đầy đủ các nhóm thuốc diệt nấm và thông tin chi tiết hơn về việc kiểm soát hiện tượng lờn thuốc theo địa chỉ www.croplifeaustralia.org.au, ở mục Stewardship. • Chỉ có 35% nông gia được hỏi nói rằng họ có nghĩ đến việc kiểm soát hiện tượng lờn thuốc khi chọn thuốc diệt nấm.

Vệ sinh nhà nylon

Nhiều loại nấm gây bệnh tồn tại từ mùa này sang mùa khác trong rác rến hoa màu và cỏ dại bên trong và ngoài nhà nylon. Vệ sinh nông trại là mối quan ngại lớn cho nhiều nông gia tham gia cuộc khảo sát. • Rác mùa cũ bị bỏ trong nhà nylon trong một thời

gian dài • Mảnh hoa màu, cỏ dại và rác rưởi bên ngoài nhà • Nhiều nông gia không làm hết sức mình để làm

sạch nông trại

• Dọn sạch cây lá bị bệnh và làm cỏ là phần tối

quan trọng của chương trình kiểm soát dịch bệnh

Theo dõi môi trường

• Thiết bị ghi chép số liệu về nhiệt độ và độ ẩm

tương đối đã được lắp đặt trong 5 nhà nylon • Đánh giá mức độ dịch bệnh hai tuần một lần

Công việc trong tương lai Thử nghiệm các loại thuốc diệt nấm khác • Các loại thuốc từ nhiều nhóm và nhiều biện pháp

kiểm soát sinh học sẽ được dùng thử trong nhà nylon thử nghiệm

• Các loại thuốc có triển vọng sẽ được thử nghiệm trong các nhà nylon trồng hoa màu kinh doanh

• Ban đầu sẽ thử nghiệm với bệnh đốm trắng trong dưa leo và ớt bị

• Thử nghiệm với bệnh mốc xám và đốm vàng khi dịch bệnh xuất hiện vào cuối năm

Điều khiển môi trường • Xác định các điều kiện thuận lợi cho dịch bệnh bột

phát • Giúp nông gia quyết định tốt hơn về việc làm

thông thoáng nhà nylon để ngăn ngừa dịch bệnh Tập huấn về dịch bệnh SARDI và Trung tâm Nông nghiệp Virginia sẽ thường xuyên tổ chức các buổi tập huấn cho nông gia về dịch bệnh. Nội dung các buổi tập huấn bao gồm: • Chuẩn đoán dịch bệnh • Thời điểm phun thuốc • Kiểm soát việc lờn thuốc • Vệ sinh trong nhà nylon. Để biết thêm thông tin chi tiết, xin liên hệ với:

Kaye Ferguson Nghiên cứu viên

Bộ phận Dịch bệnh của SARDI Điện thoại: 08 8303 9627

Email: [email protected]

Cành lá tỉa ra có thể ấp ủ mầm bệnh và truyền

bệnh cho hoa màu

Thiết bị ghi chép số liệu

trong vườn dưa leo

Chúng tôi xin ghi nhận việc tài trợ của Ngành trồng rau và Chính phủ

Liên bang thông qua Horticulture Australia

Bệnh trên lá cây trong nhà nylon