• Risku i konsiderueshëm për shkak të sëmundjeve të kafshëve• Burimet e paqëndrueshme të ushqimit për shkak të shpeshtësisë dhe intensitetit të reshjeve dhe thatësirës
• Merrni në konsideratë vendosjen e stallës (në një distancë të arsyeshme nga burimet e tjera të infeksionit)• Sigurohuni që fermat e mëdha të prodhimit të qumështit të kenë plane të emergjencës• Mbështesni projektet e ujitjes dhe të kullimit dhe makineritë bujqësore për prodhimin e ushqimit
• Mungesa e fuqisë punëtore
RISKU I BURIMEVE NJEREZORE DHE MENAXHIMIT • Merrni në konsideratë disponueshmërinë e fuqisë punëtore
dhe mbështesni mekanizimin për prodhimin e ushqimit
• Ndryshimi i shpeshtë i skemave të mbështetjes dhe politikat fiskale të paqëndrueshme për sektorin e qumështit
• Familjarizimi i rregullt për zhvillimet dhe implikimet e politikave publike të mbështetjes
MEKANIZMAT E ZBUTJES SË RISKUTRISKU I PRODHIMIT
• Çmime të ulëta për fermerët e vegjël por tregje të sigurta dhe shpërblyese për ferma të mëdha të prodhimit të qumështit • Çmime të larta të ushqimit të kafshëve
• Mbështesni fermerët e mëdhenj të prodhimit të qumështit dhe grupet e fermerëve • Merrni në konsideratë fermerët që prodhojnë vetë ushqimin për blegtorinë
MEKANIZMAT E ZBUTJES SË RISKUTRISKU I TREGUT DHE ÇMIMIT
• Risku i lartë financiar për fermerët e vegjël të prodhimit të qumështit që nuk prodhojnë vetë ushqimin për blegtorinë
MEKANIZMAT E ZBUTJES SË RISKUTRISKU FINANCIAR• Mbështesni makineritë bujqësore për fermerët e mëdhenj dhe grupet e fermerëve• Merrni në konsideratë financimin në radhë të parë të fermerëve të mëdhenj
MEKANIZMAT E ZBUTJES SË RISKUT
RISKU POLITIK /I POLITIKAVE MEKANIZMAT E ZBUTJES SË RISKUT
MEKANIZMAT E ZBUTJES SË RISKUT
RISKU LIGJOR DHE MJEDISOR• Titujt e pasigurt të pronësisë së tokës• Higjiena e ulët e qumështit çon në cenimin e sigurisë ushqimore, veçanërisht për baxhot e vogla dhe të mesme• Ruajtja jo e duhur e ushqimit shkakton aflatoksinë në qumësht
• Merrni në konsideratë sigurinë e titujve të pronësisë së tokës – formale dhe jo formale • Mbështesni stallat me organizim të përshtatshëm• Mbështesni investimet në zinxhirin e ftohjes së qumështit• Mbështesni hangarët për ruajtjen e duhur të ushqimit
MEKANIZMAT E ZBUTJESSË RREZIKUT PËR SEKTORINE QUMËSHTIT NË SHQIPËRI
MINISTRIA E BUJQËSISËDHE ZHVILLIMIT RURAL
SEKTORI IQUMËSHTIT
PRODHIMI I QUMËSHTIT
(ton)
IMPORTET E QUMËSHTIT
(ton)
EKSPORTET E QUMËSHTIT
(ton)
PRODHIMI I DJATHIT DHE GJIZËS
(ton)
IMPORTI I DJATHIT
(ton)
EKSPORTI I DJATHIT
(ton)
20101,070,000
20161,145,000
20107,400
2016
7,1002010
02016
502010
15,9002016
14,3002010
1,3002016
2,1002010
32016
34
FAKTE TË TREGUTNË SHQIPËRI
MINISTRIA E BUJQËSISËDHE ZHVILLIMIT RURAL
