Tipos de cultivos transgénicos sembrados a nivel mundial
RASGO TRANSGÉNICO % DEL TOTAL MUNDIAL
SEMBRADO
Sólo resistencia a herbicidas 12
Sólo Bt (plantas insecticidas) 4
Genes apilados (resistencia a herbicidas y Bt)
77 USDA (2016)
Cultivos transgénicos en el mundo
2016
Soya
75,4
millones
Ha
50% del
área global
Maíz
51 millones Ha
30% del área
global
Algodón – 24,7 millones Ha (14%)
Canola 8,2 millones Ha (5%)
Cultivos transgénicos y soberanía alimentaria
• La soberanía alimentaria es el derecho que tienen:
• Comunidades campesinas de controlar el proceso de producción de alimentos
• Consumidores de decidir qué consumir
Vía Campesina
Consumo
Semilla
Producción
Transformación
Transporte
desechos
Élites
locales
Cargill
ADM
Bunge
Louis Dryfuss
Industria avícola
y porcícola
Alimenticia
Cadenas de
supermercados
Agrocombustible
s
Monsanto
Bayer
BASF
DuPont
Syngenta
S N
¿QUIÉN SE BENEFICIA?
Los cultivos RR (con resistencia a glifosato)
• El glifosato inhibe una enzima (EPSPS) que actúan en la ruta
metabólica del ácido shikímico
• Los cultivos RR sobre-expresan una versión modificada de esa
enzima
• Cultivos RR y el glifosato actúan en la misma ruta
p alteraciones de varios compuesto
aromáticos (anti-oxidantes, amino ácidos,
taninos, compuestos que modulan
receptores de estrógenos…)
Séralini, 2012
Impactos de la soja RR en la salud
Estudio de la Academia Rusa de Ciencias
• Este estudio demostró
que ratas alimentadas
con soja RR tenía menos
crías, estas eran más
pequeñas y presentaban
una serie de problemas
fisiológicos.
Modelo soya RR
Está formado por un complejo
formado por:
• Soya RR
• Fumigaciones aéreas con
glifosato y otros
agrotóxicos
• Siembra directa
• Agricultura a gran escala
Por eso no se puede analizar
los impactos de la soya
transgénica sin analizar el
modelo productivo
Incidencias en el territorio local
Mapa de enfermedades del barrio
Ituzaingó - Córdoba
La mayor
concentració
n de
enfermedad
es – cerca
de las
plantaciones
de soya
Impactos de la soya RR en el
Barrio Ituzaingo • Casi 200 personas habían
contraído cáncer y cerca de cien ya murieron
• 14 casos de leucemia en una población de 5.000 personas
• Otras personas tenían enfermedades autoinmunes y malformaciones genéticas y muchos casos de abortos no deseado
• El centro de salud N8 de Barrio ituzaingo hizo un estudio en 2011 y encontró que el 33 % de la población muere por tumores
• El 80 % de los niños de 143 muestras tienen de 6 a 7 agroquímicos en la sangre
Cálculo de la deriva
Evidencias desde América Latina
En esta publicación se
hace una revisión de
estudios hechos sobre
los impactos del
glifosato en la salud
Se hace una revisión
de estudios
epidemiológicos y en
laboratorio
El glifosato persiste en las plantas
transgénicas, de acuerdo a un monitoreo hecho en Argentina
La mayor parte de
este glifosato es
translocado a sitios
de metabolismo
activo de la planta
Los exudados de los residuos de las plantas transgénicas o del
propio glifosato, continúan provocando diversos efectos en el
medio, incluyendo la alteración de la microflora del suelo
-
Semillas,
- Nódulos
- Raíces.
Arregi et al. 2004. Pest Manag 60(2):163-
Arregi et al. 2004. Pest Manag 60(2):163-6. Universidad del Litoral - Argentina
EL MODELO AGRÍCOLA HA PROVOCADO EN SURGIMIENTO DE
SUPER-MALEZAS • El uso continuo de un
solo herbicida (glifosato o glufosinato de amonio) ha desencadenado el problemas de malezas tolerantes a esos herbicidas
• Por lo que se requiere usar herbicidas adicionales
El problema de las súper-malezas por el uso intensivo de glifosato
• 383 variedades de malezas conocidas resistentes a uno o más herbicidas
• "La resistencia de malezas ha significado un cambio en la forma de hacer agricultura
• El problema se ha agravado desde la introducción generalizada de los cultivos Roundup Ready y similares en la última década, lo que permitió a los agricultores aplicar glifosato libremente.
(Nature, 22 de mayo 2012. War on weeds loses ground. Helen Thompson)
Amaranto, una supermaleza que ha desarrollado resistencia al glifosato
Se pretende solucionar este problema tecnológico, con la misma tecnología
• El enfoque de las empresas es crear nuevos cultivos transgénicos resistentes a otros herbicidas
• Maíz tolerante a glifosato a y 2,4-D (uno de los ingredientes del defoliante Agente Naranja)
• Dicamba
• Glufosinato de amonio
Los pesticidas más usados en agricultura son
los herbicidas Ventas de Syngenta 2015
(en US$)
Ventas totales
Ventas agro-tóxicos
Ventas herbi-cidas
Ventas semillas
13.4 mil millones
10 mil millones
3.734 37% del total de pesticidas
2,8 mil millones
Los cultivos Bt
• Son plantas
manipuladas con
genes de la bacteria
B. thuringensis
• Para que produzca
sus propios
insecticidas
•
La bacteria se ha utilizado en control biológico de algunas plagas de cultivos Se usa también en agricultura orgánica. La bacteria se aplica fácilmente pero perdura en el ambiente Por lo que no puede ser controlada por las empresas transnacionales
Los cultivos Bt
Son plantas manipuladas
con genes de la bacteria
B. Thuringensis
Expresa proteínas “Cry”
tóxica para insectos
Hay una amplia gama de
proteínas Bt, muchas de
ellas usadas en cultivos
transgénicos
Son plantas insecticidas
Cosechando algodón Bt
Transgen de Bt pueden ingresar en las cadenas tróficas
• Investigadores en Canadá y de la Universidad de Kentuky encontraron en cuerpos de agua cercanos a cultivos de maíz Bt, cantidades significativas de toxina Cry1Ab en artrópodos superiores
• Estos predadores pudieron tomar la toxina, ya sea porque son fitófagos facultativos, o porque se han alimentado de otros artrópodos herbívoros que a su vez se alimentaron del maíz Bt.
• Esto indica un movimiento de la toxina a los niveles más altos de la cadena trófica
Douville et al. Ecotoxicol. Environ. Saf. (2008) Hardwood et al. 2005. Molecular Ecology. 14 (9); 2815 – 2823
J. Emberling, Soil Association,
1999
Dispersión del polen de maíz
• El maíz es una planta que se multiplica por polinización cruzada. El polen es dispersado por el viento y permanece viable 24 horas.
• Con vientos lentos y moderados, puede encontrarse en altas concentraciones a 1m de la fuente; 2% llega a 60m; 1,1% a 200m y entre 0,75% y 0,5% a 500m.
• En presencia de vientos fuertes, el polen del maíz puede volar hasta a 180km y si es transportado por insectos, puede viajar varios kilómetros.
el polen de maíz transgénico puede volar hacia campos adyacentes o aún un poco más alejados y contaminar cultivos no transgénicos o variedades tradicionales.
Contaminación genética
• Tiene implicaciones
legales por los
derechos de
propiedad
intelectual
• Un problema
adicional es la
contaminación
genética, que
daña la calidad
de cultivos
convencionales y
orgánicos
CASO PERCY SCHMEISER
CONTAMINACIÓN DE LAS SEMILLAS
• Un estudio de la Unión of Concerned Scientist (2004), demuestra que un mínimo del 50% de las semillas de maíz, el 50% de semillas de algodón y el 80% de las semillas de canola convencionales de Estados Unidos están contaminados con ADN transgénico