ABBAYE DE SAINTE CROIXHostellerie de charme
Membre de la prestigieuse famille des Relais & Châteaux
Sur les hauteurs de Salon de Provence, au cœur de 20 hectares de pins et de romarin, une abbaye romane du XIIème siècle ouvre ses portes sur une vue époustouflante de la Camargue à la Sainte Victoire. L’Abbaye de Sainte Croix, membre de la collection des Relais & Châteaux, témoigne d’un attachement certain à l’histoire et à l’authenticité. Ici, le temps passe, les pierres restent… Les anciennes cellules des moines bénédictins aménagées en chambres confortables et intimistes, la majestueuse chapelle romane, les voûtes du salon, partout un cadre et une atmosphère uniques qui vous invitent à prendre du temps. Du temps pour vous...
In the hilltops of Salon de Provence, amidst 20 hectares of pine groves and rosemary, a XIIth century Roman abbey opens its doors onto breathtaking views extending from Camargue to Sainte Victoire. The Abbaye de Sainte Croix, member of the Relais & Châteaux collection, is witness to a clear attachment to history and authenticity. While the days roll on by, here the historic stone buildings remain… The former living quarters of Benedictine monks converted into comfortable private rooms, the majestic Roman chapel and the arched ceiling in the living room are all elements that contribute to the estate’s unique setting and atmosphere, inviting you to take the time to indulge and enjoy, at your own pace…
LA MÉMOIRE
des pierresStone drenched in history
Petit déjeuner au soleil sur la terrasse panoramique, sieste au bord de la piscine, relaxation dans notre espace de soins, le domaine est une véritable invitation à la paresse et au bien-être... Aux alentours, partez en randonnées sur les hauteurs de la montagne Sainte Victoire, découvrez les calanques, flânez dans les ruelles des Baux de Provence, promenez-vous à Gordes ou dans le Parc Naturel du Luberon...Bienvenue à l’Abbaye de Sainte Croix, un lieu incomparable, promesse d’un art de vivre unique au son des cigales, sous le soleil de Provence...
Whether you’re savouring breakfast on the panoramic terrace, enjoying a siesta by the pool or relaxing in our well-being area, the estate offers the perfect opportunity to experience a moment of relaxation… The surrounding area also boasts numerous attractions: why not hike Sainte Victoire mountain, discover the Calanques, stroll the narrow streets of Les Baux de Provence, explore Gordes or Luberon National Park… Welcome to the Abbaye de Sainte Croix, an unparalleled location, offering a unique art de vivre accompanied by the song of cicadas, beneath the Provencal sun…
FLânERIEs
& farnientePromenades and relaxation
LA MÉMOIRE
des pierresStone drenched in history
L’Abbaye de Sainte Croix est une destination secrète, qui s’apprécie selon vos envies, le temps d’un repas, d’une escapade romantique, pour quelques jours de détente ou lors de longues vacances. Elle accueille également dans son cadre prestigieux des mariages et des évènements particuliers - anniversaires, shootings photos ou séminaires d’entreprises - tant le cadre des lieux se prête aux occasions exceptionnelles. Sur simple demande, l’équipe de l’Abbaye vous proposera une prestation et des services personnalisés afin que votre réception soit inoubliable.
The Abbaye de Sainte Croix is a secret destination, to be enjoyed as you so desire, whether over a meal, for a romantic escape, a short relaxing break or a long holiday. The prestigious setting also hosts weddings and special events, and is perfect for exceptional occasions such as birthdays, photo shoots or business seminars. Upon simple request, the Abbaye team can propose a tailor-made experience and services to ensure your event is unforgettable.
ExpÉRIEncEs
& évènements Experiences & events
Généreuse dans la simplicité, telle est la cuisine de l’Abbaye. De la fraîcheur simple d’une salade de tomates à l’huile d’olive, jusqu’aux plaisirs raffinés d’un carpaccio de Saint Jacques aux légumes croquants, dégustez les saveurs du sud sur la plus belle terrasse de Provence. Le chef privilégie les produits du marché qu’il marie à ses épices préférées tandis que le sommelier rehausse, avec soin et passion, les saveurs de la région par des vins subtils.
The Abbaye’s cuisine is generous in simple pleasures. From the simply delightful freshness of a tomato salad topped with olive oil to the refined pleasures of a scallop carpaccio with crispy vegetables, discover southern flavours on the most beautiful terrace in Provence. Our chef favours produce from local markets which he marinates in his favourite spices, while the knowledgeable sommelier enhances the region’s flavours with carefully selected, subtle wines.
sAvEuRs
méridionales Southern flavours
www.garrigae-resorts.com
Route du Val-de-Cuech13300 Salon de Provence - France
Téléphone (réception - front desk) : +33 (0)4 90 56 24 55Fax : +33 (0)4 90 56 31 12
Coordonnées GPS : N43° 39’ 05’’ E05° 07’ 59’’
InformatIons & réservatIons
+33 (0)4 90 56 24 [email protected]
Codes GDS : SABRE WB47314
AMADEUS WBMRSADS
WORLDSPAN WBPR17
APOLLO GALILEO WB13221
Paris
Phot
os :
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