k*
rrrrrrfrrrrrrfrrffrffI
f{
{
{'
Cup rinsI ntrod scere
Un Einstein in devenire ' ' 5
PARTEA I
FIZICA (incredibila)
PipetasubmarinS....
Elasticitatea la putere!
Moneda cu via!5 ProPrie
$arpele de h6rtiecare se migcd
Minicometa
Cdldura in migcare
Enigma balansoarului
5i aerul ocupd loc! .
Mesaj secret
Plastilina plutitoare
Lumina magicd
C6nd apa dubleazdobiectele
Aripile avionului
O f6nt6na arteziand deinlerior ' .
Arta de a incSrca obiectelecu electricitate 30
Ascensor casnic 32
Faceli loc! . 34
Pescuitul magnetic ...... 36
Balonul cu apd 37
Un ou gi trei exPerimente . . . . . 38
8
10
12
'13
14
16
18
20
21
22
24
26
28
29
PARTEA a ll-aCHIMIA (uimitoare)
inghelata cea gustoasd...
fdrd congelator 42Lum6narea cu puteri magice 44,,Pielea" apei 45Amidonuldispdrut... gi regdsit. . . 46Monede impecabile 4gUn vulcan la tine in sufrage rie , , 50Gheafa care dispare . 52Secretul brutarului ... 53Din solid in lichid... gi invers 54Oxigenul gi spaliul li6er . 56Jocul solubilitSlii ... 58Unde este osciorul? . 60Untul expres 61
Bulele de aer 62Md amestect nu md amestec , . , 64Oul de cauciuc 66
$ervelelul - frigider 6gDe ce se oxideazl obiectele? 69Cristalele de zahdr 70Un stingdtor de incendii
foarte eficace , 72Cerneala invizibild 74
PARTE a lll'a PARTE a lY-a i
BIOLOGIA : NATURA (miracutoasd) ,
Detectorul de celule 76 Privind luna ' 110
sScuttivSmavocado ...,...,, 77 Y:tt'l"undeteduci? "112'secretul pupilelor . 78 :u
ne jucdm de-a anotimpurile ' ' 114
lelina dulce 80 :"?u." poroase: ce ciudatl ' ' ' 116 ' 1'
seminlesurprinzstoare 82 :i::tl::1::': '.'.',118;,'
crorofits, unde eeti? 84 ::t : o.*:t:.r'tate " . " ' :- 11s
,,sd gustdm" cu nasul 85 construiegte-li propria busolS ' ' ' 120 : :'
Banana sl musca 86 cum avem grijd de flori " " " ' 122
pasts de dinli facuta in cass . . . 88 oo::::::arelli atunci
Diverselesim!uri9isenza!ii....TMultmaimultdec6tpdm6nt,1l26Amprenteledigitale 92
unaisberginminiaturS.. ,....127
un morcov, art morcov... 94 :::'l:1'".*'micdt,e ceasul! ' ' ' 128 ' '
curoriretoamnei e6 ;:1}:']i]::iiu'.7'."."*]... |:: i r'
G6ngdnii caresetem i - - i F
foartetaredeluminS gg . Purificatorcasnic.l... ,,134 l
vdd, v6d... dubru . . 100 . ::'Tu,',"":^'."m5 caldS ' ' 13s , '
o clipd fSrS simlul pipSitului . . . 10'1 :i:'"1 aleiin naturS " " ' 136 f
,,privegte-!i" vocea .102 ', 7':"'"^'l: o'i apd ' .^ " " " " 138 , r
ochiurilecartofului ,,...lo4 i catc6ntdre$eaerul? ""140:s5 facem un film . ,106 i yrmareEle itinerariul sunetului ' ' 141 : ff
Bicepgi ... lamuncal ... ..108 i Putereacurentului "" "142,*
eo!r-
qFCuvinte pe caretrebuiesdlecunogti .. .,,.143
rrr
r_-,-f_
PARTEA I
(in credibita)a
a?
nergia, forfa, m igca rea,
t{{tr--..rw'
d
jg#*e% .,*6.i*,-*( _rsll+nl -tsti-t:s"qs$::l
lw'irl'
IIVF{
r,rrr
parte din ftzicd gi dau nagtere unui maren u mdr de f enomenet pe ca re le vedem .
,
in lumea inconjurdtoare: arculcurcubeului, electricitatea carese afld
uneori in pdrul tdu atunci c6nd te piepteni,balansoarul cu care te joci in parc sau aceste
baloane pe careifi place at6t de mult sd leumpli cu apd ca sd-i stropegti apoi pe priereniitdi. Descoperd toate aceste secrete ale fiprinurm5toareleexperient,e5iactivitdI,.:!C
L electricitatea, magnetismul,lumina... Toate aceste concepte fac
Distractie plScutd lr _. ^\'.-z |,-,
-il\Jot,r (lrr ''? - . J ".0 -' +n" U'( =(o
,,Marea carte a Naturii este scrisd cu simboluri matematicei,
FlzlcA rr
n
.s
-s-q.
x....
Galileo Galilei, fizician 5iastronom italian
!;
Linert2gfu. un uut transParent. foarfecd. un balon. bandd adezivd. piPetd (de tiP
medical) deplastic goalSsifoarteturatS
-8-
Dacd te-aiintrebat vreodatd cum se face cd
vapoarele de olel care c6ntdresc atdtea tone potsd pluteascd pe apd, cu siguran!5 cd experienlape care !i-o propunem in continuare iti va damulte rdspunsuri.
Umple vasulcu ap6 gi
pune pipetain interior
Pipeta submarind&r:
I
fs
fF
;r:i##,,H
+:
#WM
Taie cu foarfeca g6tulbalonului, in aga felinc6t sd aibd aceea$ideschizdturd ca gi
gura vasului
lrebyie sd se ia mdsurispeciale de precaufie?
E_ste nevoie de produsesau instrum ente delaoorator?
Se poate realizaacasa?
;p"tifir?ffi'"
de ajutorur tr
DA NU
! Nt
rx
taieaici
\_*
#
#
#
.r*r'
F
I
f
ffi
-"€r
"#f
#ry
#
tr
ery
#
tr
I fi:
'9'frrrrffff
rrl
r'lrrrrrrrrrrr?'f
ffi
Aseazd bine balonul pe gura
''asului. Dacd vezi cd nu std binecit, folosegte pulin5 bandd
:deziv5, ca sd stea fix.
{
-
rCl
Apasd in jospe balon gi
vei vedeacu m pipetase umple deapa gi cumo dd afardatunci c6ndnu maiapegi.
-tII
i:-ZR-U'*
rya. -,!arila&.
.w*
)estupd vasul,scoate pipetas umple-o cu:cd p6nd la
. .: mdtatg apoicune-o din^cu in vas.
Repetd toli pagii: inchide vasul cubalonul gi apasS in jos. Ce se
. , int6mplS? in acesl caz, pipeta se va.: inclina mult mai mult dec6t inainte.
I
:.-€{a.
ia
'.: Y,i
C6nd apesi in jos pe balon, aerul careseaflS in in vas impinge apa in interiorulpipetei. Cand scoti balonul care astupdvasul, aerul este eli5erat Si iese dinpipetS. Un alt iucru pe care il policonstata prin aceastd experienld este cdobiectele u$oare (pipeta fara apd)plutesc mai ugor si imediat ce c6ntdrescceva mai mult (in acest cazeste suficientsd intre pulina apd), se inclind gi plutescmai greu.t:
- .lowoolonl'
\\p PARTEA A II.A
CHIMIA( u im ito are)
heala care se topegte in pahar atuncic6nd bei un suc/ bulele care se
inghesuie in jurul paiului cu care 6ei,oxidul pe careil prezintd unele metale
atunci c6nd stau afard, gdurile tipice dinmiezul de p6ine, lava vulcanilor...
Toate acestea sunt fenomene chimice.in acest capitol vei vedea cd chimia nu se aflS
numai in laboratoare pline de eprubete gi
substanle ciudatg ci o gdsegti gi in mediul tduinconjurdtor gi, dacd gtii s-o folosegti bine,
poate oferi momente foarte plScute.
2H, *0,n 2Ar0
,,lnt6mplarea ii favorizeazd pe cei cu mintea antrenatS."
,-t.*$
iti_f\ _(fis,)eb<)\l-
:\:li:ii:l
]
CrG
at-
t+
IiIi;a
ii
Louis Pasteur, chimist gi bacteriologfrancez
^ 'Ll2' -,--^--v
i n g h ela t a re a I# :H1? ato r
sC6nd ninge gi temperatura scade foarte multse aruncd sare pe strdzi, deoarece sarea areproprietatea de a topi zdpada gi gheala. Polifolosi aceastd caracteristicd pentru a pregdti
o inghelatd delicioasS.
t
e_ + ,Ji , fl Wlr_4, r" ,,
i
hi ieuole de
Trebuie sd se ia mdsuri n Mspeciale de Precau\ie? Lr F
::f,ffiX[1",i:'"0"" E Flaborator?
l5e poate realizaacasS? F nEste nevoie de ajutorul n Fadullilor?
, *..s;!+dre'i'ie^H#'64s++
Fd amestecul urm6tor inpahan o lingurd de ciocolatS,una de frigcd gi doud delapte. Amestecd bine.
DA NU
. in Pahar de
. cuburi de
sticlS :
. e ll6$Ufamaru
. oraf deciocolatd
. friqcd lichida. 950 ml laPte
ghea!5 I i. un castroh i:
de sticlS ' :.Sare ' :
r uO PIoSOP . .
de bucdtarie
€ &"-
l*rl#l ,;i*=
-,.d *. \-*
*e Jm, **,@. 15
ir"d,..
ry'*-
r;, ;ti.{-
k;&*. -:'
Pune c6teva cuburi de ghealain castron gi presarS-le cu sare.
'T3's *F Ageazd cu grijd paharulin*, & mijlocul castronului, inconjurat
' de cubule)ele de ghea!5cu sare.
gheald presdratd cu sare
Pune gervetul de bucdtdriepeste castron (ca sd nuintre cdldura din exterior)gi lasd amestecul sd steaaga aproximativ o or5.
Magie? Nu. Puterea sdrii.Aceastd experien\duimitoare gi delicioasd are oexplicalie simplS:. c6nd sarea intrd in
contact cu gheafa,aceasta se topegte.
. cum gheala are nevoie decdldurS ca sd setopeascd, extrageaceastd cdldurd dinamestecul din paha\ carese rdcegte at6t de mult ,
inc6t ingheald.. gi rezulfatul? O inghelatd
de ciocolatd delicioasS.
Descoper6 castronul gi
scoate paharul. Gustdamestecul: este o
Umple castronul cu
eJ
G\/
-A-G\A inghelatd adevdratS!