ÍNDEXEL PI NEGRE:• SITUACIÓ GEOGRÀFICA• MORFOLOGIA• EL SEU FRUIT: LA PINYA• LA SEVA FUSTA• REMEIS CASOLANS
SITUACIÓ GEOGRÀFICA• El pi negre creix a
les comarques pirinenques a partir de 1600 metres d’alçada.
• És un arbre molt resistent que pot créixer tant en zones solanes com en zones obages.
MORFOLOGIA• Els pins són arbres
de fulla perenne.• El seu tronc és dret
i elevat i pot arribar a tenir més de 20 metres.
• La copa pot ser punxeguda o arrodonida.
MORFOLOGIA• La majoria dels pins
tenen les fulles en forma d’agulla.
• La seva escorça és grisa.
• Un conjunt de pins forma una pineda .
EL SEU FRUIT: LA PINYA
• El fruit del pi és la pinya.• Les pinyes estan formades per un
eix al voltant del qual s’ordenen unes escates.
• El pinyol és la llavor del pi i es troba dintre de les pinyes. Té forma allargada i la closca molt dura.
• El pinyó es troba dintre del pinyol i és tou i de color blanquinós.
• A la nostra cuina els pinyons s’utilitzen molt.
• És un fruit sec molt valorat i car.
• Amb els pinyons podem fer molts dolços: panellets, coca de pinyons o torrons.
LA SEVA FUSTA• La fusta del pi negre s’utilitza molt en
fusteria en general.• En zones de muntanya, s’ha utilitzat
tradicionalment per a la construcció de tota mena d’edificis.
• Primer es tallen els troncs dels pins.
• Després es porten a la serradora per laminar-los.
• De cada tronc se’n fan diferents llistons i taulons.
• Una de les coses més típiques del Pirineu són els sostres i les bigues de fusta de pi.
• Tambe se’n fan molts mobles i parts de la casa.
Armaris, taules, cadires, escales…
REMEIS CASOLANS• Des de sempre,
amb les pinyes s’han elaborat remeis casolans.
• Si barregem sucre amb pinyes verdes farem un xarop perfecte per als costipats.
• També amb la flor del pi, les nostres padrines ja feien infusions per curar els mals de coll i costipats.