3生活·旅游 2017年3月13日 星期一 E-mail:[email protected]编辑 蔡文瑶 校对 闫增旗

文明家庭（2）

广州—南宁（南广高铁）逗留“绿城”感受慢生活

绿色是南宁的标志，半城绿色半城楼，其“中国绿城”的美名由来已久。初来乍到，不少人定会感慨，这里的人怎么走路都那么慢。不错，“慢”是这里的生活状态，也是一种生活态度，漫步穿梭骑楼，在老巷间寻觅舌尖上的美食，在公园长椅上看夕阳斜射波光粼粼，抑或感受其崭露头角的时尚范儿……你会发现，这座城市的绿意舒心又有惊喜。

时间：从广州南到南宁，历时4小时票价：一等座206.5元，二等座172元最体验1.发现青秀山的春天春天是南宁最美的季节，放眼皆绿，

花香盈鼻。青秀山是南宁人心中赏花游春的Top1，古人有诗为证：“青山四时常不老,游子天涯觉春好，我携春色上山来，山花片片迎春开。”置身青秀山，沿207 级旋梯登龙象塔顶峰，可尽览邕城美景；捧一手董泉，可抿一嘴终年不涸的清冽；拜访 1300 岁高龄的苏铁，抚过光阴的痕迹；在桃花岛上沾一身桃花运，于观音禅寺的烟雾缭绕中虔诚地许下祈愿……春天青秀山有很多花展，置身于花海中，方有春天倏然降临之感。

2.徜徉花花大世界顾名思义，花花大世界是南宁花最

多最美的地方。虽处于南宁市郊，但那儿交通便利，乘坐景区公交专线即可到达。景区内大多是南宁本地人，是近距离接触南宁人生活的好去处。椰林大道上高大的椰树像威武的哨兵，风雨桥在天福祠投下一抹倩影，花山广场、宝巾园花田成片。除了赏花，你还可以给黑熊、鸵鸟、梅花鹿、山羊等投喂食物，亲手采摘新鲜草莓、甜瓜等。

南宁—普者黑（云贵高铁）寻访《三生三世十里桃花》

拍摄地

这阵子想必大家都被古装剧《三生三世十里桃花》刷屏了，剧中唯美梦幻的场景令人神往。更令人赞叹的是，剧中美景是真实存在的。无论是十里桃林、昆仑虚、大紫明宫，还是夜华和素素成亲的竹林，都在普者黑。独特的喀斯特地貌配上高山流水与白云，自成仙境。事实上，早在 2013 年普者黑就因为《爸爸去哪儿》火了一把，就不知你是否留意到。

时间：从南宁到普者黑,历时约 3 小时30分钟

票价：一等座300元,二等座187.5元最体验1.在菜花箐穿越“青丘”菜花箐是《三生三世十里桃花》里青

丘的取景地。这个苗寨位于普者黑青龙

山后面，名字和这里的苗族人家一样朴实。菜花箐因整个小村坐落的箐边，开满了很多菜花而得名，每年 2 月间在通往菜花箐的公路两旁就能看到黄灿灿的油菜花，美不胜收。青峰山峦，小桥流水，芳草萋萋，碧波荡漾，鸟啼声声，连空气的味道都格外甜蜜，唯美的场景让你一秒“入戏”。

2.舍得草场数牛羊说起丘北，常常首先跃入脑海的就

是美丽的普者黑。但在丘北境内，还有许多美丽的景色，舍得草场就是其中之一。舍得草场是《三生三世十里桃花》里翼族的大本营——大紫明宫取景地，被誉为“小香格里拉”。走出舍得村一公里外，10万亩草场便如一幅画卷舒展在眼前。在2000多米海拔的高原草场上，野花遍野，觅食的牛羊憨态可掬，马儿悠闲踱步，躺在草地上，淡淡的青草香带你坠入三生三世桃花梦。

普者黑—昆明（沪昆高铁）“春城”领略花的天堂

春天似乎格外眷顾昆明，不仅给了它温暖湿润的无敌气候，还为它捧上似锦繁花。与任何一座大城市一样，昆明有着四通八达的城市交通、林立高楼，但这里却比其他城市多了一份闲适，有着四季都开不败的鲜花，仿若一个大花园，把城市和自然巧妙结合。如果你是一个夜宵达人，那么滇池电影院后面的和平村夜市不能不去。在这里，叫得出名号的大烟囱烧烤 24 小时营业，除烧烤外，炒米线、鲜奶米布、串串儿、烧豆腐应有尽有。拐个弯，极具历史感的

“官渡小吃”，从早到晚里面的座位都供不应求。

时间：从普者黑到昆明南,历时约1小时20分钟

票价：一等票120.5元,二等票75元最体验1.轿子雪山有杜鹃在四季如春的昆明，想要找到一处有

雪域风光的地方似乎不大可能，但轿子雪山却展现了这奇异的可能。轿子雪山因最高峰形如花轿而得名，有“滇中第一山”的美誉。三月，轿子雪山皑皑白雪还未消融，山脚的杜鹃花却已开始争奇斗艳。山花烂漫伴着山风共舞，那红艳艳的杜鹃在雪山的映衬下更显得鲜红如血，而待到 4月冰雪消融时，万亩杜鹃花海姹紫嫣红，红的心醉、粉的温情、白的纯洁、紫的矫情、黄的雍容……让人眼花缭乱。

2.花市看花买花寄花斗南花卉市场，现已发展成为“中国

乃至亚洲最大的鲜切花交易市场”，虽然名头听起来不小，价格却很接地气。去过的人说，普通花店里一朵玫瑰花 5 块钱很正常，但是在这里10块钱可以买三把，每把有十朵，而且颜色任你挑，怎么

“剁手”都不心疼。如果外出旅游不想写明信片，那么在这里挑一束花快递给知己好友，绝对是满满的惊喜。

昆明—曲靖（沪昆高铁）邂逅最早开放的油菜花

在曲靖，最出名的便是罗平油菜花了。每年罗平油菜花花期最早，一般 1 月左右开始，持续到 4 月上旬，黄金时段为3月中旬，现在出发就能捕捉最美油菜花田了。有人说,春风吹过罗平的土地，罗平便成了金色的花海，潮起潮落，荡漾着清香，这油菜花的海洋恐怕是世界上最奇特的大海了。除了拥有壮观的花田，罗平还是布依族人的主要聚居地。别致美丽的吊脚楼、独特的民族风情、精美的民族服饰、刺绣、蜡染、竹编等，分布在罗平的

翠林秀水间，值得好好寻觅探访。时间：从昆明南到曲靖,约35分钟票价：商务座185.5元,一等座99元,二

等座59元最体验1. 晨雾中揭开金鸡峰丛面纱罗平县城沿 324国道有一处数不胜

数的锥状小山丛，错落有致地排列在坝子里，这就是金鸡峰丛，可以说是桂林的山和婺源的油菜花的完美结合，一个个形态各异的锥状山头点缀在无边无际的金黄海洋中，让人忍不住心生喜悦。站在观景台放眼望去，金鸡峰丛尽收眼底。罗平的早晨是多雾的，金鸡峰丛的雾更为特别。数十个孤峰在雾海中飘浮，雾愈来愈轻，愈来愈薄。无数个孤立

的小山从雾海中显露出来，涂着一身的阳光。白雾散去，露出了金色大海，在阳光的梳理下，泛起金属般的光泽，闪闪烁烁欢跳不止。

2.螺丝田里感受线条之美螺丝田是罗平观赏油菜花的又一个

绝美景点。与金鸡峰丛的油菜花田相比，这里的油菜花田是小巧精致的。油菜花与梯田的组合十分奇妙，目之所及，弓形、月牙形、半圆形、螺丝形的旋纹形态奇特，线条优美。远处的山坡上，开满油菜花的层层梯田一直延伸到山顶，视觉震撼之余，你会不由得感叹劳动人民的想象力和无穷的创造力，他们是大地上的画家、科学家，描绘最壮丽的大地诗篇。 （新快）

坐上春天的高铁 去花花世界徜徉前阵子大家都被一个节目《中国诗词大会》刷屏啦，传统诗词的美好为浮躁的心灵注入了一丝宁静。仔细回想，有太多诗人吟咏过春

天。无论是“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”，还是“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”……春天的勃勃生机向来都吸引着人们走出家门，到大自然中感受新生的喜悦，尤其是现今家门口的高铁越来越便利，借用一句古诗词，

那便是：“好风凭借力,送我上青云。”出发吧，坐上开往春天的高铁去撒欢。

苦菜可抑制白血病

苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌、铜等元素。苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。

吃法：可炒食、凉拌、做汤，常见菜谱有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

吃婆婆丁对肝有好处

婆婆丁，又叫蒲公英，很多人在野外见过。它的花粉里含有维生素、亚油酸，枝叶中则含有胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。

吃法：焯过后凉拌、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。

燥热天多吃苋菜

苋菜（也称玉米菜）一般为紫色或淡紫色，茎上很少有分枝，有绿色或淡紫色的条纹，叶子为卵形。我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶，它们有清热利尿、解毒、滋阴润燥的作用。

吃法：除了炒食、凉拌、做汤外，苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。

补虚健脾吃荠菜

荠菜的花期在 4 月至 6 月，田边地里，人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。

吃法：摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。

水芹菜降血压

水芹菜又叫水芹、河芹。它的茎是中空的，叶子呈三角形，花是白色，主要生长在潮湿的地方，比如河边和水田。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。

吃法：水芹菜吃法多样，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊

肉饺和水芹拌花生仁，还可以剁碎和面做水芹菜面、蒸水芹菜花卷。

马齿菜能治糖尿病

马齿菜，又叫马齿苋、长寿菜，一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等各种营养物质。马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。

吃法：焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋、蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿菜。

挖野菜不能太任性

采挖野菜，一定注意它的生长环境是否干净，最好不要到农田里挖，以免挖到有农药的野菜。工厂旁、垃圾堆、被污染的河道附近、废水边生长的野菜也含有毒素，均不宜食用不要采挖。对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采，以免采到有毒性的野菜，误食后轻者会胸闷、腹胀、呕吐，重者会危及生命。

另外，在家中做野菜要用开水烫一下，去掉潜在的毒素。

患病者慎吃野菜

常食用的野菜有哪些？它们具有什么功效，哪些人群不宜食用？“服药的病人切记要慎吃野菜，警惕与药物相克。”医学专家提醒，荠菜味清香鲜美，有和脾、利血、明目等功效；蕨菜中的某些矿物质成分能扩张血管，高血压人群多吃有利于降低血压，但蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜食用；中老年人和“三高”人群也可适当吃些马齿苋，保护血管，脾胃虚弱和便溏者则不宜食用；香椿具有健脾开胃、解毒养颜等功效，但香椿含有较多的亚硝酸盐，容易发生亚硝酸盐中毒。

另外，香椿是“发物”，皮肤病、哮喘、发热和感染性疾病患者不宜食用。

误食毒野菜怎么办

误食了有毒野菜中毒后的急救原则通常是排毒和解毒。临时简便的操作方法如下：

1.催吐：可用手指触及咽喉，直至吐出清水为止。2.导泻：最方便的是直接喝肥皂水，此法还

同时除去已到肠内的毒物。3.洗胃：喝下大量的凉的浓茶水，起到洗胃

的作用。4.解毒：最简便的自制通用解毒剂：烧木炭

研末，寻找野山梨或柿子榨汁和水灌下，其主要作用是吸附或中和生物碱、重金属和酸类等毒物。 （西晚）

野菜正当季 采食要谨慎

勤劳、善良与坚忍

刘勤 （市第二高级中学）心理学上有一种说法，孩子的问题找父母，成

年的问题找童年。我很赞成这种说法。这样看来，一个家庭、一种家风，对一个人的成长、发展起着举足轻重的作用，尤其是父母的品质、素养。

母亲的坚忍、勤劳、善良对我们姐弟几个影响深远。

回想小时候，生活在偏僻的农村，经济发展相对落后，物质生活很贫乏。父亲身体不好，从我们记事起，家里家外都是母亲一人操持，不仅洗衣做饭、养鸡喂鸭是母亲在做，就连田里的春种秋收都是母亲一人扛着。母亲硬是凭着自己的辛勤劳作没让我们姐弟饿肚子。

尽管那个时候不富裕，家家没有隔夜粮，但凡家门口来了讨饭的，母亲绝对不让人空手而归，有时是一块白薯，有时是一碗粥。邻居很不理解，自己家都穷成那样了，哪有工夫管别人？母亲却对我们姐弟说，不到万不得已，谁也不愿意出来乞讨，能帮一把就帮一把，说不定哪天自己也会遇到难处哩。母亲的教诲我们一直记在心里。

人生几十年，风风雨雨，难免会有坎坷曲折。母亲的大半辈子，尤其艰难曲折，但母亲一直乐观坚忍。有时候我觉得撑不下去了，但母亲跟没事人一样。母亲最爱说的一句话就是：“歇歇，明天接着做。老天爷饿不死瞎家雀。走到尽头不是没有路，是该转弯了，不要死脑筋。”这点对我影响非常大，可以说让我受益终生。很多时候，我很认死理，弄得心情很烦躁，但只要一想起母亲的这句话，就豁然开朗、云开雾散。

成由勤俭败由奢

庞振江 （平煤股份二矿）我家的家风就四个字：“勤俭持家”。

“勤是摇钱树，俭为聚宝盆”“三年不吃下锅豆，省下盖间瓦门楼”“面条省，疙瘩费，吃了锅盔当了地”“填坑不要好土（吃食物不要太好）”……这些都是父母在世时的口头禅。

耳濡目染，我从小听惯了父母亲勤俭持家的话，早早地养成了节俭的习惯，并把这个家风传给儿孙们。从小我就教他们，富日子要当穷日子过，从小事做起、从自身做起，节约一度电、一张纸、一粒粮、一滴水。我教儿孙们第一首诗就是“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”每个人都应该把勤俭节约当成一种生活方式，科学消费、理性消费，厉行节约、反对浪费。“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”一个家庭的富裕离不开勤俭节约；一个国家的富强需要全民养成勤俭之风。“勤能补拙，俭以养廉”，希望每一个人都能记住并践行，以培育积极向上、健康文明的好风气。

当下正值春日，各式野菜因无农药，病虫害少，有的还具备药食兼优的特点，不少人就会挖一些野菜享受春天的美味。但除了一些自身含有毒素的野菜以外，很多地方的野菜因为污染也含有毒素，加之野菜对一些患病人士身体不利，市民在采挖及食用时一定要谨慎。

傍晚从盐城上车，深夜车过徐州，一个年轻女乘客进来，爬到我的上铺，放下行李，躺在床上，就开始接听手机。

我本来睡眠就浅，在夜行列车咣当咣当的噪声中，隐约听到上铺女子用我听不懂的方言在交谈，我以为她是演艺圈的经纪人，大概是在动员某明星参加什么重要演出。不知道她什么时候结束通话的，或许一个小时，或许更长。

我醒来时天色已亮，上铺静悄悄的。

待我洗漱回来，听到上铺女子又在接听手机了。

我在心里慨叹，做个经纪人真是不容易。

上午 10 点多，女子打来开水，把水杯和洗净的水果放在窗口小桌上，很客气地请我吃水果，我道谢并婉拒，但我们的交谈就这样开始了。

这是一个 30 岁上下的女子，明眸皓齿，长发飘飘，举手投足，温文尔雅。我以为她是一个明星经纪人，她却笑着直摇头。她是徐州人，在天水生活，半个月前她赶回老家，就为了陪伴一个患上产前抑郁症的女友，她们从小一起长大，无话不谈，情同姐妹。女友怀孕后，感觉做钢材生意的丈夫没有以前对自己那么好了，又特别担心这第二胎生的还是男孩，女友特别想生个女孩。于是，女友焦躁不安，夜不能寐，直至被丈夫送到医院住院待产，观察治疗。闻此讯息，她急急地从天水赶来，天天陪在女友病床前，说贴己的话，宽女友的心，一陪就是十多天。

这些天，她自己心里又始终牵挂着远在天水的家。她和爱人十年前去天水打拼，如今开了一家大型工程机械租售公司，还开了一家酒店，有一双年幼的儿女，她想家人，想着家里那么多事情需要自己打理，想早点回天水，可女友一听说她要离开就痛哭流涕。她发现，女友真的是得了很严重的心病。昨晚她是瞒着女友离开医院的，夜里的电话，上午的电话，都是女友打来的，她一直在电话里耐心劝导、宽慰女友。

若非亲耳所闻，我真难以置信，一个已经成家立业的女子，会如此纯粹而又奢侈地对待儿时的友情。

她告诉我她姓徐，有一个很安静的名字，还把手机号码留给了我，让我有机会到天水做客。天水是兰州前面的一站，小徐下车，上铺空了下来，而小徐的叙述一直萦绕在我的耳边，她的善良，令我久久感动。

徐州到天水，这是一段多么有情有义的旅程。

（陆应铸）

睡我上铺的女子

◀马齿菜

◀婆婆丁

◀荠菜

◀水芹菜

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普者黑的桃林 网络图片