QUESOS ASTURIANOS:
Crema de cabrales suave o intensa ‘‘Taragañu’’
(180 Grs.) 4,50 €
Deliciosa crema asturiana elaborada con Queso D.O.P. Cabrales y Sidra Natural Asturiana. De consistencia untosa, presenta un color azul verdoso derivado de la propia naturaleza del Queso Cabrales.
Queso ‘‘Afuega’l pitu atroncau tierra de Tineo’’ Blanco o Rojo (300 Grs.) 5,90€
Corteza casi inexistente, se caracteriza por su firme y compacta consistencia, y presenta sabores primarios. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal y cuajo animal.
Queso ‘‘La Peral’’ cuña (100 Grs.) 3,50 €
Queso semi-azul, de corte Blanquecino, elaborado con leche de vaca frisona.
Queso ‘‘Cabrales’’ D.O.P (500 Grs.) 9,50€
Queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, Intenso y un tanto ácido.El más famoso de Asturias.
EMBUTIDOS:Cecina en lonchas 4,90 € 150 gr
Es un embutido obtenido de la carnede vacuno curadas naturalmente alfrio y al aire, ligeramente ahumadasy con una gran autenticidad de sabores.Riquísima con aceite de oliva.
Chorizo de avestruz (200 Grs.) 4,50 €
Exótico chorizo elaborado a base de carnede Avestruz, magro de cerdo, panceta de cerdo ibérico, sal y especias.
CONSERVAS:Chorizo a la sidra (210 Grs.)3,50 €
Elaborados a base de materias primas de máxima calidad como el chorizo extra ahumado y la sidra natural asturiana.
Bonito del norte a la sidra (280 Grs.) 5,50€
Se caracteriza por el excepcional sabor conseguido por el maridaje en la cocina dela sidra natural asturiana con tan suculento pescado. Solo necesita calentar a fuego lentoy ya está listo para consumir.
Fabada asturiana (440 Grs.)2,90€
Elaborada artesanalmente con fabaseleccionada, agua, panceta de cerdo,chorizo, magro de cerdo, sal y pimentón.
Alubias (1 Kg.) 4,90€
Fabas blancas, ideales para preparar una buena fabada asturiana.
•Paté de centollo(100 Grs.) 2,90€
•Paté de cabrales(100 Grs.) 2,90€
•Paté de cabracho (100 Grs.) 2,90 €
POSTRES:
Bollos de Marañuela (1/2 docena) 3,90€
Dulce asturiano típico, elaborado con harina,azúcar, huevos, mantequilla cocida, impulsory raspadura de limón.
Carajitos asturianos(350 Grs.) 5,90 €
Pastas artesanales típicas de Asturias,elaboradas con avellana, huevo, miel yazúcar.
Casadielles asturianas (1/2 Doc.)4,90€
Elaboradas a partir de una harina de trigo, aguay mantequilla, rellena con nueces, avellanas, anísy azúcar.
Lenguas de ‘‘Monjas’’ (200 Grs.) 2,50€
Exquisitas galletas elaboradas artesanalmente. Sin conservantes nicolorantes y siempre con ingredientesnaturales.