8/19/2019 BEDP 1
1/30
Business and Enabling Environment
Development Program BEDP I(Perencanaan Usaha)
USAHA PAFASEE!
DOSEN PEMBIMBING: Endah Djuwendah, SP.,M.Si
DISUSUN OLEH:
KELOMPOK 7
RIZKY ANISSA MAULIDYA 150610100008
RINDA MAIZATUL ANNISA 150610100014
WIRANGGA SETYA M 150610100023
M FAKRI GUSWANDI 150610100031
ANDITYO PRADANA 150610100032
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PADADARAN
BANDUNG
8/19/2019 BEDP 1
2/30
KATA PENGANTAR
P!" #$% &'() ($*" +$%!$,($% (-.$#")$, T.$% '$%/ M$.$ K$&$ ($)-%$ $,$& ""%
N'$$. +-%"& #$+$, *-%/-)!$($% +)+&$ )-%$%$ &$.$ "%" #-%/$% $"( T"#$( +$ !/$
+-%"& $+($% ,-)"*$($&". (-+$#$ #&-% *$,$ ("$. ($*" " E%#$. D!-%#$. SPMS"
'$%/ ,-$. *-*"*"%/ *$,$ ("$. 9EDP 1 "%" &-."%//$ ($*" #$+$, *-%'--&$"($%
+)+&$ )-%$%$ &$.$ "%"
A#$+% +)+&$ )-%$%$ &$.$ "%" #"$, &-&$" #-%/$% ,/$& $(.") '$%/ #"-)"($%
'$", *-%/-%$" &$, +)#( *$($%$% '$%/ ($*" &($% '$%/ #"-)" !# USAHA
PAFASWEET; P-%"& *-%'&% $+)$% "%" &-$)$ &"&,-*$,"( $/$) +$)$ +-*$$ #$+$,
$%/&%/ *-*$.$*" "&" #$)" +)+&$ )-%$%$ &$.$ "%" '$%/ +-%"& $,
S-*/$ +)+&$ )-%$%$ &$.$ "%" #$+$, -)*$%
8/19/2019 BEDP 1
3/30
DAFTAR ISI
K$,$ +-%/$%,$) 1
D$
8/19/2019 BEDP 1
4/30
Executive Summary
Produk-produk inovasi makanan muai men!"iasi pasar makanan kuiner di
Indonesia ak"ir-ak"ir ini# Se"in!!a kami menco$a men!oa" u$i supaya u$i
teri"at modern# Saa" satunya den!an meman%aatkan u$i men&adi produkke$a$' seain &enisnya yan! modern' kondisi pasar yan! memun!kinkan
karena usa"a ke$a$ $eum $anyak competitornya' &u!a investasi yan!
reative sedikit $isa men!"asikan om(et yan! $esar# Kami akan mem$eri
nama produk kami yaitu PAFAS)EET ke$a$# Nama produk ini diam$i dari
kata pad&ad&aran' %antasi' dan s*eet yan! masin!-masin! memiiki arti
tersendiri# Pad&ad&aran merupakan tempat kami pertama kai di a&arkan dan
dipertemukan den!an produk kami ini# Sedan!kan %antasi kami in!in
menciptakan suatu sensasi pada produk kami' se"in!!a para konsumen
akan terus menco$a produk kami# Sedan!kan s*eet yan! $erarti u$i
merupakan komoditas yan! kami !unakan daam produk ini#
Se!mentasi pemasaran PAFAS)EET ke$a$ yan! akan ditu&u adaa" ka*asan
+atinan!or' ,andun! dan sekitarnya pada a*anya# Kemudian $erta"ap
"in!!a masuk ke pasar yan! e$i" uas di uar ,andun!# a ini didasarkan
pada pertim$an!an tin!kat sosia ekonomi' daya $ei yan! cukup $aik
didaera" terse$ut dan okasi usa"a yan! dian!!ap mampu merespon
pen&uaan produk ini# .sa"a ini menetapkan semua !oon!an masyarakat
dari rema&a sampai de*asa k"ususnya para pecinta ke$a$ dan pecinta
makanan cepat sa&i serta $erk"asiat tin!!i se$a!ai tar!et dari pen&uaanproduk usa"a ini untuk menikmati produk kami# Positionin!' usa"a ini
men!an!!ap positionin! men&adi $a!ian yan! pentin! $a!i perusa"aan kami
yan! $aru mau teraksana' maka se$a!ai produk $aru usa"a ini menetapkan
diri se$a!ai PAFAS)EET ke$a$ yan! $erk"asiat dan $erkuaitas# a ini
teri"at pada so!an produk usa"a ini yaitu /
“ NIKMAT, LEZAT, GURIH, DAN BERKUALITAS“
Rencana a*a promosi usa"a ini den!an men!enakan produk an!sun! darimuut ke muut meaui konsumen' au men!!unakan media ikan 0$rosur1
yan! di$uat semenarik mun!kin# Pen!em$an!an recana usa"a ini ke depan'
adaa" memperuas pan!sa pasar usa"a ini' den!an mem$uat tempat usa"a
yan! ayak untuk dapat memasarkan produk' akan dirancan! okasi seperti/
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ &
8/19/2019 BEDP 1
5/30
kedai' atau !ero$ak k"usus untuk produk ke$a$ kami yan! se$aik dan
se$a!us mun!kin' se"in!!a konsumen tertarik dan $eta" &ika sedan! $erada
dan menikmati produk makanan di tempat usa"a ini#
A!ar konsumen tetap tertarik den!an produk ini' usa"a ini &u!a akan
men!emas produk semenarik mun!kin dan $eda dari yan! ain se"in!!akonsumen tertarik untuk mem$einya' seperti rasa yan! !uri"' e(at' dan
menye"atkan# .$i &u!a akan mem$uat rasa daam produk ke$a$ ini semakin
menarik' seain enak dan kandun!an !i(i yan! $anyak' kami akan menco$a
mena*arkan per$edaan yan! menarik tentunya den!an den!an rasa k"as
u$i didaamnya#
Struktur kepemiikan usa"a ini yan! akan di&aankan $erada daam sistem
kepemiikan $ersama yaitu $erada ditan!an ima oran! yan! nantinya kami
akan di$antu $e$erapa tena!a ker&a# ,iaya yan! dikeuarkan untuk
men&aankan usa"a ini di$a!i sama rata kepada setiap pemiik ataupunpendiri usa"a ini# Itua" yan! mem$uat perusa"aan kami kuat# .ntuk
kedepannya' kami akan ati" tena!a ker&a yan! kami akan ati" supaya
pa"am den!an produk yan! kami pasarkan ini $aik dari produksi maupun
pemasaran#
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ '
8/19/2019 BEDP 1
6/30
BAB I atar belaang usaha (companyoverview)
!.! VISI DAN MISI " MISSION STATEMENT #
U&$.$ '$%/ $($% #"!$$%($% -)+$ &-$. &$.$ '$%/ -)-%,( F")*$ @F$ '$%/
-)%$*$ PAFASWEET OMPANY #"*$%$ (-+-*""($% &$.$ "%" -. 5 )$%/ +-*""(
D$$* +-%/-*$%/$% $$ &$.$ "%" $($% *-*$, +)#( #-%/$% *-*$%
8/19/2019 BEDP 1
7/30
P$#$ ,$%//$ 20 A+)" 2012 #" ($*+& ($*" U%+$# =$,"%$%/) ,-)-,&$. "#- %,(
*-%#")"($% (-/"$,$% &$.$ -)&$*$ '$%/ -)$.($% &$,
8/19/2019 BEDP 1
8/30
,-)&-, ,-%, !/$ $($% ,-)($%#%/ #$$* +)#( PAFASWEET (-$ ($*" &-."%//$
*-*$, #$'$ !$ +)#( (-$ ($*" "%" *-%!$#" -". ,"%//" K-#$ ($*" $($%
*-%!$%'$ #$$* -%,( (-#$" '$%/ $($% ($*" ."$& #-%/$% &$&$%$ (.$& (,$ *$.$&"&$
!$,"%$%/) ="($ ($*" *-*($ &$.$ "%" #" $) #$)" #$-)$. !$,"%$%/) ($*" $($% &-&$"($%
#-%/$% &$&$%$ #$-)$. ", &-%#")" K$*" $($% *-%'"$+($% *-% $"% '$%/ ,"#$( ($$.
*-%$)"( #$% ,-%,%'$ "&$ *-%!$#" "%?$&" ($*" (-#-+$%%'$ S-+-)," (-$ #-%/$% #$/"%/
$'$* $,$ (-$ "$&$ #-%/$% *-*$($" )$&$ ,$*$.$% %,%'$: $)-- $% +-#$&
# U&$.$ "%" *$&". *-)+$($% &$.$ (-" =$#" %,( +-*$&$)$% (-$ "%" &-%#")" #-%/$%
*-*+-)(-%$($%%'$ #$)" *, (- *, N$*% ($*" *-*+%'$" ,$)/-, %,( *-%!$#"($%
&$.$ "%" *-%!$#" &$.$ '$%/ -&$)
!.* REN+ANA KE DEPAN "FUTURE PLANS #
R-%$%$ &$.$ (-#-+$% +)#( (-$ $#$$. *-*+-)$& +$%/&$ +$&$) ($*" '$%/
#"*$" #-%/$% *-*+-)(-%$($%%'$ (-+$#$ *$&'$)$($, (.&&%'$ ($$%/$% $%$($%$(
."%//$ ($$%/$% #-$&$ &-+-)," *-*$, *$"%$% (.&& #-%/$% *$&(, / ($*" %,(
($$%/$% $%$($%$( &-),$ *-*$, $$)$ (.&& $,$ $(&,"($% $%/&%/ '$%/ #",!($%
%,( #-$&$ S-$%!,%'$ &$.$ "%" $($% *-%/&%/ (%&-+ (-#$" #-%/$% *-*$($" ?"-
K,$ M$.$&"&$ =$,"%$%/) PAFASWEET *+$%' .$#") %,( &-*$ ($$%/$%
*$&'$)$($, *$" #$)" )-*$!$ &$*+$" )$%/ #-$&$ "" &$*+$" +$)$ -$(" +% #$+$,
*-%"(*$," +)#( ($*" #" ,-*+$, &$.$ "%" R-%$%$%'$ &$.$ "%" $($% *-%'-#"$($%
$'$%$% +-&$% #$% $%,$) %,( *-*$, (%&*-% ,-,$+ +$& #-%/$% $'$%$% ($*"
D",$*$. $/"
8/19/2019 BEDP 1
9/30
Persiapan$a"an dan aat
Pem$uatan kuitdari u$i' dan
oa"an da!in!#Pematan!an
Peapisan
antara kuitke$a$' da!in!'
sertapenam$a" danpen!"ias ke$a$
Ke$a$
,A, II Produk dan &asa 0 products and servces1
$.! DESKRIPSI PRODUK
Produk yan! kami pasarkan mun!kin daam $entuk sama den!anke$a$ umumnya' tetapi daam pen&uaan nantinya kami akan mem$uat
ke$a$ ini daam 5 ukuran' yaitu keci' sedan!' dan $esar# Rasa yan! kami
ta*arkan tetap sama den!an produk ke$a$ ainnya tetapi den!an sedikit
unsur u$i diapisan ke$a$ terse$ut# Inia" yan! mem$uat ke$a$ kami
$er$eda daam soa rasa den!an produk ainnya# Kemasan produk ke$a$
kami ini nantinya akan di $uat den!an kertas yan! tidak muda"
menyerap minyak yan! uarnya akan di"ias den!an *arna yan! cera"'
men!andun! unsur $atik' dan tentunya unsur ke$a$ kami sendiri#
%-"-" Arus Produ
Bag
an " . arus produsi ebab
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ /
8/19/2019 BEDP 1
10/30
,a"an $aku yan! dipakai se$a!ai peapis pa%as*eet ke$a$ adaa" u$i
itu sendiri yan! suda" dioa"# ,a"an $aku pem$uatan pa%as*eet ke$a$
adaa" se$a!ai $erikut/
,a"an $aku /
• .$i
• Tortia
• Sayuran 0timun' seada' dan tomat1
• 3ayonais
• Saus
• Da!in! ke$a$
• 3ar!arin
Adapun aat yan! di!unakan untuk mem$uat ke$a$ adaa" se$a!ai$erikut/
• ,urner da!in!
• )a&an ke$a$
• Pisau
• Kompor
• Pemarut
6ara pem$uatan /
• auskan u$i den!an pemarut' sarin! dan kerin!kan se"in!!amem$entuk ser$uk u$i#
• Panaskan $urner da!in! dan masukka da!in! ke$a$ ke daam $urnerterse$ut
• 3asak tortia ke daam *a&an ke$a$ sam$i di ta$urkan ser$uk u$i danmasak "in!!a matan!#
• Sisipkan da!in! oa"an terse$ut kedaam tortia dan "ias den!ansayuran dan saus serta mayonais#
• Ke$a$ siap untuk di nikmati
Produk yan! suda" &adi akan dikemas semenarik mun!kin a!ar
konsumen tertarik mei"at dan menco$anya# Den!an komposisi yan!
tepat' para konsumen pun akan percaya $a"*a produk ini $erk"asiat dan
san!at di$utu"kan oe" mereka#
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ 0
8/19/2019 BEDP 1
11/30
Setea" seesai ta"ap pem$uatan' produk akan dikemas dan akan
di$eri a$e# 7a$e terse$ut $erisikan tentan! komposisi' k"asiat produk'
dan o!o usa"a# Den!an adanya a$e yan! dimuat daam produk'
mem$erikan $rand ima!e $a!i produk dan kepercayaan $a!i
konsumennya# 7a$e terse$t di$uat semenarik mun!kin se"in!!a $anyak
mata memandan! yan! tertarik den!an cara pen!emasan pa%as*eet
ke$a$ ini#
$.!.$ Pe-andinan K/01e2i2i3
P-)$%#"%/$% K*+-,","< #$$* +)#( (-$
G$*$) 1: +)#( (-$ $$)$
8/19/2019 BEDP 1
12/30
D$$* (-/"$,$% +)#(&" +$
8/19/2019 BEDP 1
13/30
Presentase 0s"are1 yan! dapat kita capai dari &uma" keseuru"an
konsumen 0market1 yan! $isa memakai8atau mem$ei produk kami
kedepannya pada suatu *iaya" tertentu se$a!ai $erikut/
3isakan &ika nantinya di ta"un pertama &uma" pen&uaan perusa"aan
kami untuk produk ke$a$ adaa" Rp 9:&uta perta"un' sedan!kan niaipen&uaan industri ke$a$ 0seuru" perusa"aan ke$a$1 adaa" Rp ; 3iyar
perta"un' maka pan!sa pasar ke$a$ untuk produk kami adaa" adaa"/
Pan!sa pasar < Penjualan perusahaan
Penjualanindustri X 100
<80.000.000
1.000 .000 .000 X 100
< 9=
%.$.! Ana5i4i4 Pe4ainan
N F$(,) P$
8/19/2019 BEDP 1
14/30
perporsi ke$a$# ?an! mem$uat kami un!!u dari "ar!a pesain! kami yan! di
tun&ukkan di per$andin!an kompetiti%#
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ "&
8/19/2019 BEDP 1
15/30
,A, I2 Strate!i pemasaran 0"ar#etn' strate'% 1
S,)$,-/" &$.$ "%" $#$$. #-%/$% *-%-,$+($% $)$ #$% +-%'-#"$$$% +)#( '$%/ ,-+$, $/" +$&$)
'$%/ #",! U&$.$ "%" -),!$% $/$) &-)$%/ *-*-" PAFASWEET KE9A9 "%" ($% ($)-%$
$+$) ", &-*$,$*$,$ ,$+" ($)-%$ *$%
8/19/2019 BEDP 1
16/30
(.$
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ "*
8/19/2019 BEDP 1
17/30
(.% STRATEGI &ARGA
P$
8/19/2019 BEDP 1
18/30
(.( STRATEGI PROMOSI "PROMOTION#
U%,( *-%#(%/ +-%!$$% +$
8/19/2019 BEDP 1
19/30
D$% ,-)$(.") %,( P-%/$). #$) ."#+ +)#( ,-).$#$+ ,!$% +-%!$$% #$% 4P&:
(P Penena5an Pe2u0-uhan Dewa4a Penuunan
Tujuan
Penjua5an
M-%$)"( +-).$,"$%
+$&$) $($% +)#( "%"
M-*+-)-&$)
+$%/&$ +$&$)
M-*$(&"*$($%
(-%,%/$% #$%*-*+-),$.$%($%
+$%/&$ +$&$)
Me01e-ahau
i 1/du7 a2au0e6
nhi5an7an
-ia9a 9an
2ida7 1en2in
Product K$",$& ,"%//" K$",$& ,"%//" K$",$& ,"%//"
#-%/$% +-%$* $.$% @"%?$&"
+)#(
Kua5i2a4 0ene6
nah "di2uun6
7an#,7e8ua5i
ada in/a4i
1/du7
Price T"%//" $,$ )-%#$.@,-)/$%,%/
&-/*-% +$&$)
R-%#$.@#",)%($%
D"&$*$($% #-%/$% .$)/$ +-&$
"%/
&aa di2uun6
7an
Place S--(,"< @$)-$ +-% !$$% *$&". &-*
+",
A)-$ +-%!$$%#"+-)$& #$% "%
,-%&"
8/19/2019 BEDP 1
20/30
,A, 2 STRATEGI PENGE3,ANGAN0DE(EL)*MENT 1
).! TUUAN PENGEMBANGAN "OBE!TI"E #
A#$+% &$.$ "%" $($% *-$(($% +-%/-*$%/$%+-%/-*$%/$% $+$"$ +)#( '$%/ #"!$
", *-%/%,%/($% #$% #"*"%$," *$&'$)$($, T!$% #$$* +-%/-*$%/$% &$.$ "%" $#$$. :
• A/$) &$.$ "%" #$+$, -)(-*$%/ #$% (-%,%/$% '$%/ #"#$+$, &-*$("% -&$)
• A/$) (%&*-% ,"#$( *-)$&$ +$& #-%/$% +)#( '$%/ #"&$!"($% &-."%//$ &$.$ "%"
$($% ,-)& *-$(($% "%?$&" %,( &$.$%'$ #$% ,-%, +)#(%'$
• M-*,"?$&" *$&'$)$($, $) %,( "&$ *-%"+,$($% +)#( '$%/ $%'$( #"*"%$,"
-. &-,"$+ )$%/
).$ STRATEGI PENGEMBANGAN " #E"ELOPMENT STRATEGY #
A/$) (%&*-% ,-,$+ ,-),$)"( #-%/$% +)#( "%" &$.$ "%" !/$ $($% *-%/-*$& +)#( '$%/
&-*-%$)"( *%/("% #$% -#$ #$)" '$%/ $"% &-."%//$ (%&*-% ,-),$)"( %,( *-*-"%'$
N$*% &$.$ "%" !/$ +$&," $($% *-%/$$*" $%'$( )-&"( #$$* )$%/($ +-%/-*$%/$% +)#(
R-&"()-&"( ", $#$$. :
• K$$. &$"%/ #-%/$% &$.$ '$%/ *-%!$#" +-&$"%/ *-%/"%/$, &$.$ ,-)&-, &#$.
&$%/$, ,-)(-%$ #$% *-*+%'$" %$*$
• K-+-)$'$$% $($% (.$&"$, '$%/ #".$&"($% -* ,-%, #$+$, #",-)"*$ -.
*$&'$)$($, $&
• M$&". $%'$( &-$/"$% )$%/ '$%/ *-%/$%//$+ &--$. *$,$ #$% -*
*-*-)($%%'$ +$#$.$ +-$$,$% ", +-%,"%/ $+$$/" $/" ($* $%",$
D$$* *-%/.$#$+" )-&"( ,-)&-, &$.$ "%" $($% *-%/&$.$($% %,( *-*-)"($% '$%/
,-)$"( $/" +$)$ (%&*-% S$$. &$,%'$ "$$. ($",$& '$%/ #"-)"($% D$)" &-/"
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ "0
8/19/2019 BEDP 1
21/30
+)#(%'$ (.$&"$, (-*$&$% #$% +-$'$%$% '$%/ #"-)"($% #"&$.$($% *-*-)"($% '$%/
,-)$"( $/" +$)$ (%&*-%
).% AD;AL PENGEMBANGAN " #E"ELOPMENT TIMELINE #
S-$/$" &$.$ '$%/ $) $($% -)(-*$%/ *$($ !$#$ +-%/-*$%/$% #"$%//$+ +-) &-$/$"
$$% &$.$ "%" #$$* *-%/-*$%/($% &$.$ "%" (-#-+$%%'$ D$$* +-%/-*$%/$% &$.$ "%" $($%
#"!$#$($%%'$ &-$/$" -)"(, :
K-,-)$%/$%
9$% K-
T$.%(-
2
1 2 3 4 5 6 7 8 10
1112
T$.$+ P-)&"$+$%
+-%'"$+$% ,-*+$, &$.$
T$.$+$% P-%/-%$$%P)#( (- *$&'$)$($,
P-%!$$% 9"$&$
I%?$&" P)#(
T$- 4: !$#$ +-%/-*$%/$%
T-%, !$#$ #"$,$& $($% #"&-&$"($% #-%/$% )-&+% #$)" *$&'$)$($, M$($ #$)" ", -)"(, ,$)/-,
+-*$&$)$% '$%/ $($% $(($% (- #-+$%%'$
9$% (- 110
@P-%/-%$$%
9$% (- 11J
@P-),*.$%
T!$% P-%!$$% M-%$)"( +-).$,"$%
+$&$) $($% +)#( (",$
M-*+-)-&$) +$%/&$ +$&$)
#roduct K$",$& ,"%//" K$",$& ,"%//"
#rice R-%#$. A/$( #"%$"(($%
#lace =$,"%$%/) 9$%#%/
#$% &-(",$)%'$
A)-$ +-%!$$% #"+-)$& #$% "%
,-%&"< $/$) *-%$+$" ($$&$% =$$
9$)$, #romotion G-%$) M-%-%/$.
Ta$e @/ Tar!et Pemasaran
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ %1
8/19/2019 BEDP 1
22/30
,A, 2I KEGIATAN PERASINA7 .SAA+)*ERATI)NS&
K-/"$,$% O+-)$&"%$ U&$.$ "%" $#$$. +-%!$$% $%/&%/ #$)" *, (- *,
(%&*-% ,$%+$ $%,$% +".$( (-,"/$ *$($ #$)" ", &$.$ "%" $($% *-$(($% +)*&" #"
#$-)$. =$,"%$%/) 9$%#%/ #$% &-(",$)%'$ K-#-+$%%'$ &$.$ "%" $($% *-*($ &,$%# #"
,-%/$. (-)$*$"$% &-*"&$ M$ #$% #$-)$. )$*$" $"%%'$ S-,"$+ +-%/%!%/ '$%/ *%/("%
*-".$, &$%/$, -)+,-%&" %,( &-(-#$) "%/"% ,$. ,-%,$%/ +)#( *$($%$% "%" D$% #$)"
(-"%/"%,$.$% %'$ ", +$ &$%/$, *-*%/("%($% %,( *-%/-%$($% -". #$$* ,-%,$%/
+)#( *$($%$% "%" (.&%'$ %,( +$)$ )-*$!$
U&$.$ "%" $($% *-)$*$. -?-%, -&$) '$%/ +-%/%!%/%'$ &-$/"$% -&$) $#$$. +$)$
)-*$!$ E?-%, -&$) ,-)&-, &-($"/& *-%!$#" %"$" +& %,( -". *-%/-%$($% +)#(
*$($%$% "%" (-+$#$ (%&*-% S-),$ *-%#*+$"% ++$)",$& +)#( "%#&,)' *$($%$% "%"
#" +$&$)$%
(-$ #$)" " #" &$.$ "%" -)*$%
8/19/2019 BEDP 1
23/30
Direktur
utama /Andityopradana
3ane&eroperasiona /
3# FakriGus*andi
3ane&erkeuan!an/
Rinda3ai(atu A
3ane&erpemasaran/
Ri(ky Annisa3
Komisaris /)iran!!a
Setya
,A, 2II 3ANA+E3EN .SAA +MANAGEMENT&
S,)(,) (-+-*""($% #$)" &$.$ "%" '$%/ $($% #"!$$%($% -)$#$ #$$* &"&,-*
(-+-*""($% -)&$*$ '$", -)$#$ #",$%/$% "*$ )$%/ D"*$%$ "$'$ '$%/ #"(-$)($%
%,( *-%!$$%($% &$.$ "%" #"$/" &$*$ )$,$ (-+$#$ &-,"$+ +-*""( $,$+% +-%#")"
&$.$ "%" K$)-%$ ", +-*""( #$% +-%#")" &-$)$ $%/&%/ "(, &-),$ #$$* &,)(,)
(-+-*"*+"%$% #$$* &$.$ "%" M#$ '$%/ #"/%$($% %,( &$.$ -)$&$ #$)" *#$
&-%#")" $,$ *#$ +"%!$*$% K$)-%$ &,)(,) (-+-*""($% "%" $#$$. (-+-*""($%
-)&$*$ *$($ &-,"$+ +-*""( *-*""( .$( #$% (-$!"$% '$%/ &$*$S,)(,) (-+-*"*+"%$% "%" &-&$" #-%/$% &,)(,) (-+-*""($% #"*$%$ &-,"$+ *$%$!-*-%
+%$( #"!$$, -. +-*""(B+-%#")" &$.$ "%"
Su4unan Oani4a4i Peu4ahan ini ada5ah :
K*"&$)"& : W")$%//$ S-,'$ M
P-)$% : 9-),$%//%/ !$$ #$% -)-%$%/ *-%/$$&" (-"!$(($% #$%
*-*-)"($% %$&-.$, (-+$#$ #")-(&" #$$* *-%!$$%($% (-+-%/)&$%
+-)&$.$$%
K-*$*+$% : M-*""(" (-*$*+$% %,( *-%/$$&" #$% *-*-)"($%%$&-.$, *$*+ %,( *-%/$*$," !$$%%'$ &-$. +)&-& *-*""(" $$&$%
'$%/ $&
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ %%
8/19/2019 BEDP 1
24/30
D")-(,) U,$*$ : A%#",' +)$#$%$
P-)$% : 9-),$%//%/ !$$ %,( *-*"*+"% +-)&$.$$% #$% *-%-)$+($%
(-"!$($%(-"!$($% '$%/ &-&$" #-%/$% ,!$% +-)&$.$$%
K-*$*+$% : M-*+%'$" %"$, '$%/ ($, %,( *-%/-$. +-)&$.$% "!$(&$%$
#$$* +-%/$*"$% (-+,&$% -)!"$ (-+-*"*+"%$%
M$%$!-) O+)$&"%$ : M F$()" /&$%#"P-)$% : M-%/$,) #$% -),$%//%/ !$$ #$$* "#$%/ +)$&"%$ '$%/
*-%'$%/(, #$$* +)#(&"
K-*$*+$% : M-*+%'$" $($, #""#$( +-*$,$% +)#( +-)&$.$$%
-)(*+-,-% %,( *-%/-$. +)&-& +-*$,$% +)#(
M$%$!-) P-*$&$)$% : R"&(' A%%"&$ *$"#'$
P-)$% : M-%/$,) #$% -),$%//%/!$$ #$$* +-*$&$)$%B+-%!$$%K-*$*+$% : M-*+%'$" %"$, '$%/ ($, %,( *-*$&$)$($% +)#(
-)(-'$("%$% %,( #$+$, *-*$&$)($% +)#( #$$* !*$. '$%/ $%'$(
*-*""(" &"
8/19/2019 BEDP 1
25/30
,A, 2III 7aporan keuan!an +su""ar% o-nanca$s&
/-" #I2E45A #EUA23A2
Penerimaan 3in!!u
pertama
,uan pertama Ta"un pertama Ta"un kedua
;#Produk ter&ua
B#ar!a &ua
C5: ke$a$
Rp >#:::'-
B#@:: ke$a$
Rp >#:::'-
B@#::: ke$a$
Rp >#:::'-
:#::: ke$a$
Rp >#:::'- Tota Rp #;:#:::'- Rp
;>#@::#:::'-
Rp
;>@#:::#:::'-
Rp
B9:#:::#:::'-
Pen!euaran 3in!!u
pertama
,uan
pertama
Ta"un
pertama
Ta"un kedua
,iaya 2aria$e;# Ser$uk u$i
- .$i
B# tortia
5# Sayuran
- seada
- timun
- tomat
# 3ayonais
@# Saus
C# Da!in! ke$a$
># 3ar!arin
Rp B#:::'-
Rp C#:::'-
Rp ;@>#@::'-
Rp #@::'-
Rp ;@>#@::'-
Rp# B#:::'-
Rp# C5#:::'-
Rp#
B99#>@:'-
Rp#
;:@#:::'-
Rp
;#5@:#:::'-
Rp
B#9>@#:::'-
Rp CB@#:::'-
Rp 5>@#:::'-
Rp CB@#:::'-
Rp ;CC#>::'-
Rp B@:#:::'-
Rp
;#;@#>@:'-
Rp ;C#>::'-
Rp
;5#@::#:::'-
Rp
B9#>@:#:::'-
Rp
C#B@:#:::'-
Rp
5#>@:#:::'-
Rp
C#B@:#:::'-
Rp
;#CC>#:::'-
Rp
B#@::#:::'-
Rp
;;#@>#@::'-
Rp
#;C>#:::'-
Rp B;#C::#:::'-
Rp C#:::#:::'-
Rp ;;#B@:#:::'-
Rp C#>@:#:::'-
Rp ;;#B@:#:::'-
Rp 5#:::#:::'-
Rp #:::#:::'-
Rp B:#CB#:::'-
Rp >#@::#B::'-
Tota Rp;#@#B@:'-
Rp>#9B#;@:'-
Rp>9#B;#@::'-
Rp;5;#>#B::'-
,iaya Tetap ,iaya
penyusutan
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ %'
8/19/2019 BEDP 1
26/30
Aat
;# ,urner ke$a$
B# B *a&an ke$a$
5# $ender
# B pisau ke$a$
Rp
;#::#:::'-
Rp 9::#:::'-
Rp 5::#:::'-
Rp 5::#:::'-
Rp B::#:::'-
Rp ;::#:::'-
Rp >@#:::'-
Rp >@#:::'-
Tota Rp
5#5::#:::'-
Rp @:#:::'-
7ain-ain 0per$uan1
;# Se*a dan disain
tempat
B# Promosi
# istrik' air' tepon'
dan
internet
@# transportasi
C# tena!a ker&a
Rp 9::#:::'-
Rp 5::#:::'-
Rp ::#:::'-
Rp ;::#:::'-
Rp
;#:::#:::'-
Tota Rp
@#::#:::'-
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ %*
8/19/2019 BEDP 1
27/30
Daam ; $uan memproduksi B@:: ke$a$# ,iaya varia$e perunit< Rp &-%1167 yan!
di dapat dari $iaya varia$e semin!!u di $a!i > "ari' dan di$a!i den!an &uma"
produksi kami perunit daam se"ari men&adi :# ,iaya penyusutan < Rp @:#:::'-
,iaya penyusutan per"ari < Rp @:#:::'- 8 5: < Rp ;@#:::'- $iaya penyusutan per
varia$e < Rp ;@#::: 8 :
8/19/2019 BEDP 1
28/30
pertama +uma" produksi ta"un
kedua
:#::: >::: B9:#:::#:::
+uma" produksi ta"un
keti!a
@:#::: >::: 5@:#:::#:::
Ta"u
n
,ene4t $iaya Net
$ene4t
Discount
%actor 0;5=1
NP2 0;5=1
Invest
asi
perasio
na; ;>@#:::#:
::
: >:#:::#:
::
;:@#:::#
:::
:'99 B#9B:#:::
B B9:#:::#:
::
: >:#:::#:
::
B;:#:::#
:::
:'>95 ;C#5:#::
:
5 5@:#:::#::: : >:#:::#::: B9:#:::#::: :'C5 ;#::#::: Tota 9:@#:::#:
::
>:#:::#:
::
>B@#:::#
:::
@;#B:#::
:
Discount
%actor
0;=1
NP2
0;=1
Discount
%actor
0;@=1
NP2 0;@=1 Discount
%actor
0;C=1
NP2 0;C=1
:#9>> 9;#:5#;
:
:#9C >:#>5#5B9
'CC
:#9CB C:#>>#5:;'5
:#>C ;BC#C#C
>:
:#>@C @#@5#C9B
'@B
:#>5 >;#:BC#;:C';
;:#C> ;5:#>9B#
C:
:#C@> 9@#B#:
'>B
:#C; @@#:>>#@5'
5559#C5B#>
>:
B@B#B@>#;
@'
;9>#:9:#@:'
9,iaya operasiona per$uan
,iaya $a"an $aku $iaya ain-ain
Rp >#9B#;@: Rp @#::#::: < ;5#>B#;@:
IRR < ;@252.257.415,9
252.257.415,9−187.080.950,816−15
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ %,
8/19/2019 BEDP 1
29/30
< ;@ 5'9>
< ;9'9> =
Den!an an!ka diatas' dapat dinyatakan $a"*a usa"a terse$ut ayak untuk
dikem$an!kan karena niai IRR e$i" $esar daripada suku $un!a +dscount actor&
Business and Enabling Environment Developmet Program " PAFASEE!#EBAB
Page $ %/
8/19/2019 BEDP 1
30/30
DAFTAR P.STAKA
***#$a$ara4#com. “Strate' #e/a/ /a/a ra-0
id#*ikipedia#or!8*iki8ar!apokokpen&uaan HHar'a po#o# pen1ua$an0
id#*ikipedia#or!8*iki8IRR “IRR0
ke$a$kin!sindonesia#com “strate' #e/a/ #n's0
da%a%oodindo#com Hdatar 2ar'a /a2an dan a$at #e/a/0
id#*ikipedia#or!8*iki8.$i “pen'ertan u/0
resepmasakanindonesia#idcc#in%o8resep-ke$a$-turki#"tm “cara "e"/uat
#e/a/0
***#youtu$e#com8*atc"v