Drumstick (voorgegaard) Voorgegaarde drumstick, alleen nog bruinbakken op de barbecue. ›
€ 1,10 per stuk
Speklapje Barbecue/Panklare speklap .›
€ 1,00 per stuk
Hamburger 125 gram per stuk. Een echte quaterpounder dus, gemaakt van 100 % puur rundvlees ›
€ 1,20 per stuk
Barbecueworst
Eigengemaakt worstje, voorgegaard, alleen lekker bruinbakken. ›
€ 1,10 per stuk
Kipfilet (gekruid) Barbecue/panklaar gekruide kipfilet.›
€ 1,45 per stuk
Schouderkarbonade Barbecue/panklare schouderkarbonade . ›
€ 1,75 per stuk
Westernsteak
Schouderkarbonade zonder been, gekruid en omwikkelt met mager ontbijtspek›
€ 1,95 per stuk
Ribkarbonade Barbecue/panklare, magere ribkarbonade.›
€ 2,00 per stuk.
Lamskotelet
Dubbele kotelet cq lamszadel, gekruid met een marinade op basis van kruidenboter ›
€ 2,20 per stuk
Voorgegaarde Spare-Ribs Licht gemarineerde en voorgegaarde spare-ribs. ›
€ 2,00 per stuk
Varkenshaasfiletsteak Mals en mager filétlapje ›
€ 2,00 per stuk
Shaslick Stukjes gekruid mals mager varkensvlees, aan een stokje met stukjes ui, paprika en mager spek ›
€ 2,50 per stuk
Kipsaté Lichtgemarineerde saté van kipfilét, 1 portie is 2 stokjes. ›
€ 2,00 Per
portie
Varkens saté Lichtgemarineerde saté van mals mager varkensvlees. 1 portie is 2 stokjes ›
€ 2,60 per portie
Varkenshaas spies ± 100 gram gemarineerde varkenshaasblokjes, heerlijk mals›
€ 1,95 Per stuk
Runderspies Heerlijk gekruide malse stukjes rundvlees aan een spies. Prijs is per stokje ›
€ 2,95 per stuk
Pepersteak Panklaar gekruid biefstukje a 150 gram per stuk. Om en om bakken.›
€ 3,50 per stuk
Rib-Eye voor de echte liefhebber een +/- 225 gram iets doorregen maar supermalse biefstuk ›
€ 4,50 per stuk
Entrecote Gekruid voor op de barbecue of grote pan a 225 gram per stuk. ›
€ 4,50 per stuk
Gemarineerd satévlees Altijd handig om in huis te hebben voor een onverwachte barbecue .Vacuüm verpakt.›
€ 5,95 Per 500 gram
Gemarineerd Shaslickvlees Altijd handig om in huis te hebben voor een onverwachte barbecue. Vacuüm verpakt ›
€ 5,95 per 500 gram
Roastbeef Voor de liefhebber! Speciaal geprepareerde zijlende, gekruid botermals rundvlees. Het best te garen
in een afsluitbare barbecue. Gebruik hierbij een kernthermometer. Garen tot een kern van 50 c°
daarna ± 10 minuten laten rusten. Dan met een scherp mes in dunne plakken snijden. ›
€ 37,50 Gewicht is ± 1500 gram per stuk.
Procureur (varkensnek zonder been)
Speciaal voorbereid voor langere gaartijd. Het beste te garen in een afsluitbare barbecue. Gebruik
hierbij een kernthermometer. Garen tot een kern van ± 75 c°, daarna ± 10 minuten voor het
aansnijden laten rusten. ›
€ 20,00 per stuk. Gewicht ± 2 kilo per stuk
Varkensribstuk Voor de echte liefhebber. Speciaal gekruid en voorbereid. Het best te garen in een afsluitbare
barbecue. Gebruik hierbij een kernthermometer. Garen tot een kern van 65c°. Daarna ± 10 minuten
voor het aansnijden laten rusten ›
€ 17,50 per stuk Gewicht is ± 1500 gram per stuk.
Pakket 1 Speklapje, drumstick, barbecueworstje en hamburger. ›
€ 3,95 per persoon
Pakket 2 Speklapje, hamburger, kipfilet en schouderkarbonade.›
€ 4,95 Per persoon
Pakket 3 Speklapje, barbecueworstje, schouderkarbonade en een portie saté (a 2 stokjes varkensvlees) ›
€ 5,95 Per persoon
Pakket 4 Barbecueworstje, westernsteak, spare-ribs en 1 portie saté (a 2 stokjes varkensvlees).›
€ 6,95 Per persoon
BBQ pakket speciaal 10 soorten vlees: speklap, hamburger, barbecueworstje, shaslick, runderspies, spare-rib,
schouderkarbonade, kipfilet, 1 portie saté (2 stokjes varkensvlees) en pepersteak. ›
€ 7,95 Per persoon
Let op u krijgt 4 tuks vlees per persoon. Bestelt u bijvoorbeeld voor 20 personen, dan krijgt u 20 x 4
= 80 stuks vlees. Dus van iedere vleessoort 8 stuks.
BBQ compleet Ter aanvulling van uw vleesbestelling. Dit pakket bestaat uit: stokbrood kruidenboter, 3
verschillende soorten saus, vruchtencocktail, en bestekset›
€ 4,95 Per persoon
Opgemaakte huzarensalade, Lekker met wat rauwkost opgemaakt, voor bij de barbecue.
€ 2,00 per persoon
Stokbrood Reken gemiddeld 1 stokbrood voor 4 personen.›
€ 1,25 Per Stuk.
Kruidenboter Gemaakt van roomboter, reken ongeveer 1 bakje voor 8 personen. ›
€ 1,25 Per bakje á 80 gram
Huzarensalade Heerlijke huzarensalade. Reken hiervoor 125 gram per persoon. ›
€ 2,75 Per bakje 500 gram
Aardappel salade Bakje á 500 gram ›
€ 3,50 Per 500 gram
Eiersalade Bakje á 500 gram›
€ 3,50 Per 500 gram
Fruitsalade Meloen, ananas, kiwi, aardbei en kleinfruit.(samenstelling kan afwijken)›
€ 4,95 Per 500 gram
Satésaus ›
€ 2,00 Per 200 gram
Knoflooksaus ›
€ 2,00 Per 200 gram
Piri Piri saus ›
€ 2,00 Per 200 gram
Whiskey saus ›
€ 2,00 Per 200 gram
Joppiesaus ›
€ 2,00 Per 200 gram
Zigeunersaus ›
€ 2,00 Per 200 gram
Reken gemiddeld 50 a 60 gram saus per persoon,
satésaus 75 gram.
Grote pan (tot 25 personen) Inclusief € 15 borg retour, als u de pan schoon inlevert, Kleine pan tot 15 personen kost € 22,50 incl.
€ 15,- retour indien u de pan schoon inlevert›
€ 25,00
Gasbarbecue (tot 25 personen) Inclusief € 15 borg, retour indien u de barbecue schoon inlevert ›
€ 25,00
Reuzenbarbecue (2 meter, 70 personen) Inclusief € 25 borg retour, als u de barbecue schoon inlevert. Dit is een combinatie van 3 barbecue en
2 bakplaatsen. Hierbij hebt u 2 gasflessen (energie) nodig›
€ 50,00
Gas Alleen in combinatie met verhuur barbecue of pan ›
€ 12,50
Bestekset 2 stevige plastic borden, inclusief mes, vork en servet ›
€ 0,50 Per Set
Thermobox met koelelement Inclusief € 50 borg retour als u de box schoon inlevert. Ideaal voor het bewaren van uw
barbecuevlees. Vlees is in deze box makkelijk 48 uur te bewaren›
€ 60,00
Schilferijs Incl. € 5, - borg retour bij inlevering van de koelboxen. Ideaal om uw drankjes koud te houden, u
krijgt 1 koelbox gevuld met schilferijs + 1 lege koelbox. Zet uw drankjes in de lege box, strooi daarna
de helft van het ijs er overheen, vervolgens kunt u de andere bak ook vullen met blikjes of flessen
drank r ›
€ 10,00