1.2 ZUIVERE STOFFEN EN MENGSELS
GEVAARLIJKE STOFFEN
KENNIS OVER STOFFENveiligheid gevarensymbolen: pictogrammen op flessen,
potten, vaten en zakken met chemische stoffen. bijvoorbeeld: brandbaar, giftig, explosief
GEVARENSYMBOLEN
KENNIS OVER STOFFEN chemiekaart: blad met uitgebreide informatie
over de eigenschappen van een chemische stof. met onder andere: kookpunt, dichtheid,
preventie, eerste hulp
MAC-waarde is de Maximaal Aanvaarbare Concentratie in mg/m3
WELKE STOF IS HET SCHADELIJKST?stof MAC-waarde
(mg/m3)Aceton 1210
Ammonia 14
Benzeen 3,25
Hoeveel ammonia mag er maximaal aanwezig zijn in 5 m3 ?MAC-waarde ammonia 14 mg/m3
5 x 14 = 70 mg
14 mg ?1 m3 5 m3
Wat blijft over als zeewater verdampt? Wat gebeurt er als je Glühwein te lang
verwarmt? Wat zit er in cola?
ZUIVER BRONWATER….
ZUIVERE BERGLUCHT …
ZUIVERE STOFZuivere berglucht is schone luchtZuiver bronwater bevat geen kunstmatige
smaakstoffen
maar chemische gezien bestaat berglucht uit verschillende stoffen: zuurstof, stikstof, koolstofdioxide
zuivere stof is één stof bijvoorbeeld: suiker, koper, aluminium
MENGSELS in een mengsel zitten verschillende stoffen
bijvoorbeeld: mayonaise, nagellak, shampoo, zeewater, gas
heterogene mengsels zijn mengsels waarin je de verschillende stoffen kunt zien bijvoorbeeld: zand
homogene mengsels zijn mengsels waarin je de verschillende stoffen niet kunt zien bijvoorbeeld: lucht, appelsap
HUISWERK 1.2
leren begrippen uit de tekst (blauw gemarkeerd) maken opgaven 11 t/m 16
SAMENVATTING gevarensymbolen: pictogrammen met een
gevaar aanduiding van de stof in de verpakking chemiekaart: blad met uitgebreide informatie
over de eigenschappen van een chemische stof. MAC-waarde is de Maximaal Aanvaarbare
Concentratie in mg/m3
zuivere stof is één stof een mengsel bestaat uit verschillende stoffen heterogene mengsels zijn mengsels waarin je
de verschillende stoffen kunt zien homogene mengsels zijn mengsels waarin je de
verschillende stoffen niet kunt zien
14a. zuivere stoffen: suiker, aluminiumfolieb. homogeen mengsel: hartevelt jeneverc. heterogeen mengsel: melk, appelsientje,
duo penotti, engelse drop
H
15a. sublimatiepunt: sublimeren is de fase-
overgang van vaste stof naar gas, sublimatiepunt is dus het punt waarop koolstofdioxide van vaste stof overgaat in gasvorm.
b. bevriezingc. reukloos en zwaarder dan lucht (kan zich
ophopen op laaggelegen plaatsen)
H
15d. MAC-waarde: 9000 mg/m3 gevraagd: MAC-waarde uitgedrukt in cm3/m3 dichtheid is 1,97 g per cm3
?? = (1 x 9) / 1,97 = 4,6 cm3
MAC-waarde: 4,6 cm3/m3 e.
?? = (1 x 120000) / 4,6 = 26000 x MAC-waarde
massa 1,97 g 9,00 g 9000 mgvolume 1 cm3 ??
4,6 cm3 120 000 cm3 120 dm3 0,12 m3
1 m3 ??
H
16a. goede verdeling, verschillende stoffen zijn
niet onderscheidbaar, je ziet de afzonderlijke stoffen niet
b. fotosynthese door groene plantenc. rook, mistd. je ziet druppeltjes in de mist of deeltjes in
de rook
H
16a. zuivere stoffen: suiker, aluminiumfolieb. homogeen mengsel: hartevelt jeneverc. heterogeen mengsel: melk, appelsientje,
duo penotti, engelse drop
G
17a. 1 mL = 1 cm3
0,5 mL x 13,5 g/cm3 = 6,75 g = 6750 mgb. 1 g = 1000 mg
6750 / 300 = 22,5 mg/m3
c. de MAC-waarde wordt ruim overschreden (met
een factor 450)
G
18a. goede verdeling, verschillende stoffen zijn
niet onderscheidbaar, je ziet de afzonderlijke stoffen niet
b. fotosynthese door groene plantenc. rook, mist
G
19a. relatieve dichtheid is 2,0 b. brandbaar en irriterend, gevaartekens zijn
dan de vlam en het kruisc. laag kookpunt, namelijk 56 °Cd. ppm in mL/m3 en MAC-waarde in mg/m3
dichtheid is g/mL, dus 1780/750 = 2,37 g/mLe. lage MAC-waarde is gevaarlijker, gevaarlijke
concentratie is eerder bereiktf. aceton lost goed op in water en verdwijnt
dan uit de lucht.
G
één procent is 1 op 100 één promille is 1 op 1000 ppm is part per million ofwel één ppm is 1 op 1000000
G