КУЛИНАРНАЯ ШКОЛАМалика Абляш
КБ-301, Архитектурно-строительный
факультет
[email protected] Малика Абляш
Клиенты• Возрастная группа: 5-60 лет.
• Где живут? Павлодар.
• Статус, чем занимаются? Специалисты, новички, которые хотят научиться готовить.
• Чего хотят? К чему стремятся? Мечты. Специалисты, желающие усовершенствовать свои навыки, а также новички, стремящиеся освоить базовые техники и рецептуры.
• Как измениться жизнь клиента, если он воспользуется Вашим решением? По ходу занятий клиент овладеет приемами обработки и техникой приготовления новых блюд. Каждое занятие любого курса уникально по содержанию. Какие бы мастер-классы вы ни посетили, мы откроем секреты и основные приемы приготовления блюд выбранного направления. Обучение кулинарному искусству доступно и в качестве корпоративных мероприятий.
• Уровень платежеспособности. Средний.
• Примерно число клиентов в городе 1000.
• Насколько легко добраться/ достучаться до Вашего потребителя? Легко.
Потребности и проблемы
• Позитивная потребность: овладеть приемами обработки и техникой приготовления новых блюд. Проблема: найти школу с обучением у ведущих шефов Казахстана.
• Негативная потребность: пройти курс и не научиться не чему новому. Проблема: найти школу с обучением у профессиональных шеф-поваров.
• Какие неприятности грозят Вашему потребителю – если не решить проблему? Клиент не получить теоретические знания и практические навыки, которые придадут ему уверенности и равенства среди поваров с опытом.
• Как он решает свои проблемы? По рекомендации знакомых, по рекламе в интернете клиент узнает о нас.
• Какова реальная причина проблемы? Малое количество школ где преподают профессиональные шеф-повара.
• Проблема регулярна или периодическая? Периодическая.• Каков уровень боли его проблемы от1 до 5? 3• Каков уровень СРОЧНОСТИ его проблемы от 1 до5? 3