Lider nowych technologii Unikalna na skalę europejską technologia wytwarzania estrów etylowych nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3,6,9 z mieszaniny olejów roślinnych Wytwarzane przez spółkę estry etylowe kwasów tłuszczowych Omega 3,6,9 stanowią także podstawę preparatów żywienia specjalistycznego dla zwierząt: • RESPIRATORY FORMULA Skutecznie wspomaga objawy leczenia kaszlu oraz alergii oddechowych (RAO, IAD), obniża poziom prozapalnych cytokin, działa przeciwzapalne. • SKIN FORMULA Skutecznie wspomaga dermatologiczne leczenie schorzeń skóry zwłaszcza o podłożu alergicznym objawiającym się świądem i zmianami skóry, przyczynia się do utrzymania prawidłowej struktury i działania błon komórkowych, działa przeciwzapalne. Stale rozszerzana seria Specjalistycznych preparatów Estera Vita to: • ESTERA CARDIO Kardiosuplement wspomagający układ krąże - nia wpływa na pracę układu sercowo-naczy- niowego poprzez utrzymanie prawidłowego poziomu ciśnienia krwi, obniżenie poziomu trójglicerydów oraz podwyższenie frakcji HDL cholesterolu. • ESTERA DIABETIC Suplement diety wspierający dietę cukrzyków, zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 oraz przyczynia się do obniżenia aktyw- ności szlaku insulinowego IgF2. • ESTERA RESPIRATORY Suplement diety łagodzący stany zapalne układu oddechowego poprzez obniżenie poziomu proza- palnych cytokin, wspomaga funkcje oddechowe. • ESTERA SKIN Nutrikosmetyk łagodzący stany zapalne skóry takie jak atopowe zapalenie skóry, łuszczyca, trądzik. Wspomaga odżywianie i regenerację skóry, poprawia jej elastyczność, przeciwdziała starzeniu się skóry. • ESTERA SPORT Produkt białkowo-omegowy w formie mikro- kapsulacji przeznaczony dla sportowców oraz osób aktywnych fizycznie, dostarcza pełno- wartościowe źródło białko oraz naturalne kwa- sy tłuszczowych Omega 3,6,9 w formie wysoce przyswajalnych estrów etylowych. Estry etylowe Omega 3,6,9 produkcji Skotan S.A. uzyskały dopuszczenie w Europejskim Rejestrze REACH z możliwością wykorzystania jako doda- tek do produktów kosmetycznych oraz prepara- tów do codziennej pielęgnacji ciała. Siedziba SKOTAN S.A. ul. Dyrekcyjna 6 41-506 Chorzów tel./fax: 32 7937271 e-mail: [email protected]www.skotansa.pl Zakład Produkcyjny SKOTAN S.A. ul. Ignacego Łukasiewicza 2 43-502 Czechowice-Dziedzice tel. 795 549 920 e-mail: [email protected]
2
Embed
Wytwarzane przez spółkę tłuszczowych Omega 3,6,9 stanowią ... · olej z wiesiołka, olej z czarnej porzeczki) boga-tych w kwas alfa-linolenowy, kwas linolowy oraz kwas gamma-linolenowy
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Lider nowych technologiiUnikalna na skalę europejską technologia wytwarzania estrów etylowych nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3,6,9 z mieszaniny olejów roślinnych
Wytwarzane przez spółkę estry etylowe kwasów tłuszczowych Omega 3,6,9 stanowią także podstawę preparatów żywienia specjalistycznego dla zwierząt:
• RESPIRATORY FORMULA
Skutecznie wspomaga objawy leczenia kaszlu oraz alergii oddechowych (RAO, IAD), obniża poziom prozapalnych cytokin, działa przeciwzapalne.
• SKIN FORMULA
Skutecznie wspomaga dermatologiczne leczenie schorzeń skóry zwłaszcza o podłożu alergicznym objawiającym się świądem i zmianami skóry, przyczynia się do utrzymania prawidłowej struktury i działania błon komórkowych, działa przeciwzapalne.
Stale rozszerzana seria Specjalistycznych preparatów Estera Vita to:
• ESTERA CARDIOKardiosuplement wspomagający układ krąże-nia wpływa na pracę układu sercowo-naczy-niowego poprzez utrzymanie prawidłowego poziomu ciśnienia krwi, obniżenie poziomu trójglicerydów oraz podwyższenie frakcji HDL cholesterolu.
• ESTERA DIABETIC Suplement diety wspierający dietę cukrzyków, zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 oraz przyczynia się do obniżenia aktyw-ności szlaku insulinowego IgF2.
• ESTERA RESPIRATORYSuplement diety łagodzący stany zapalne układu oddechowego poprzez obniżenie poziomu proza-palnych cytokin, wspomaga funkcje oddechowe.
• ESTERA SKIN Nutrikosmetyk łagodzący stany zapalne skóry takie jak atopowe zapalenie skóry, łuszczyca, trądzik. Wspomaga odżywianie i regenerację skóry, poprawia jej elastyczność, przeciwdziała starzeniu się skóry.
• ESTERA SPORT Produkt białkowo-omegowy w formie mikro-kapsulacji przeznaczony dla sportowców oraz osób aktywnych fizycznie, dostarcza pełno-wartościowe źródło białko oraz naturalne kwa-sy tłuszczowych Omega 3,6,9 w formie wysoce przyswajalnych estrów etylowych.
Estry etylowe Omega 3,6,9 produkcji Skotan S.A. uzyskały dopuszczenie w Europejskim Rejestrze REACH z możliwością wykorzystania jako doda-tek do produktów kosmetycznych oraz prepara-tów do codziennej pielęgnacji ciała.
Siedziba SKOTAN S.A. ul. Dyrekcyjna 6 41-506 Chorzów tel./fax: 32 7937271 e-mail: [email protected] www.skotansa.pl
Zakład badawczo – produkcyjny to w pełni zauto-matyzowana linia technologiczna wytwarzania estrów etylowych kwasów tłuszczowych Omega 3,6,9 o wydajności 170 l/h gotowego produktu. Linia spełnia wszystkie normy stosowane przy produkcji żywności spożywczej, środków kosme-tycznych oraz preparatów weterynaryjnych (do-puszczenia Państwowego Powiatowego Inspek-tora Sanitarnego w zakresie produkcji środków spożywczych będących surowcem do produkcji innych środków spożywczych, suplementów diety oraz Powiatowego Lekarza Weterynarii w zakresie produkcji pasz bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego). Proces technologiczny przeprowa-dzany jest zgodnie ze standardami GMP/HACCP dla zakładów produkcji spożywczej.
Skotan S.A. objął licencję wyłączną do korzystania z zastrzeżeń patentowych w zakresie technologii wytwarzania estrów etylowych oraz kompozycji mieszaniny roślinnej: „Sposób wytwarzania mieszaniny estrów etylowych roślinnych kwasów tłuszczowych o wysokiej zawartości izomerów cis”. Zgłoszenie w Urzędzie Patentowym Rzeczypospolitej Polskiej P 408 509Zgłoszenie w Europejskim Urzędzie Patentowym EP 15461538.9„Kompozycja estrów etylowych roślinnych kwasów tłuszczowych”.Zgłoszenie w Urzędzie Patentowym Rzeczypospolitej Polskiej P 408 510
TECHNOLOGIA
PATENTY
Wypracowana przez spółkę unikalna technolo-gia wytwarzania estrów etylowych kwasów tłusz-czowych Omega 3,6,9 pozwoliła określić kierunki rynkowego uplasowania powstałych produktów i ich perspektyw w stale rosnącym rynku nutra-ceutyków, czyli produktów wykazujących jedno-cześnie właściwości żywności funkcjonalnej oraz suplementów diety. Opracowana unikalna seria preparatów Estera Vita zawierająca niezbędne nie-nasycone kwasy tłuszczowe Omega 3,6,9 w formie najbardziej biodostępnych estrów etylowych po-wstaje z unikalnej mieszaniny tłoczonych na zimno olejów roślinnych (olej lniany, olej z ogórecznika, olej z wiesiołka, olej z czarnej porzeczki) boga-tych w kwas alfa-linolenowy, kwas linolowy oraz kwas gamma-linolenowy o tzw. „doskonałej złotej proporcji Omega-3 do Omega-6”. Ponadto kwasy tłuszczowe z grupy Omega 3,6,9, będące składni-kami preparatów wzbogacone są o witaminy oraz inne prozdrowotne związki aktywne.
Produkty Estera Vita to naturalna, bezpieczna, wy-soko skoncentrowana i w pełni wchłanialna przez organizm człowieka dawka kwasów tłuszczowych Omega 3,6,9 w formie estrów etylowych. Przewa-ga estrów etylowych kwasów tłuszczowych nad kwasami tłuszczowymi polega głównie na ich pro-stej, nierozbudowanej strukturze molekularnej, dzięki której produkty Estera Vita cechują się pełną biodostępnością oraz natychmiastowym wchła-nianiem na poziomie komórkowym w organizmie człowieka. Preparaty ponadto wyróżnia całkowity brak toksyczności oraz brak występowania jakich-kolwiek zanieczyszczeń mogących występować w olejach roślinnych wykorzystywanych w innych suplementach diety.
PRODUKTY
Forma konfekcjonowania produktu gotowego:• Butelki z ciemnego szkła o pojemności: 150 ml,
250 ml, 500 ml.• Kapsułki w otoczkach żelatynowych o pojem-
ności 1 ml w blistrach i kartonikach.• Saszetki aluminiowe o pojemności 5 ml.
Suplemet diety linii Estera Vita to:
• Doskonała złota proporcja kwasów tłuszczo-wych Omega-3 do Omega-6.
• Od kilku do kilkunastu razy większa od trady-cyjnych trójglicerydów biodostępność estrów etylowych kwasów Omega 3,6,9 spowodowana głównie ich prostą budową molekularną oraz szybszą kinetyką uwalniania wolnych kwasów.
• Łatwość uwalniania wolnych kwasów z estrów etylowych, co oznacza w konsekwencji szybsze procesy ich trawienia.
• Całkowity brak toksyczności.• Większa rozpuszczalność różnorodnych substan-
cji w porównaniu z samym olejem roślinnym.• Unikalna technologia zabezpieczenia produk-
tów przed procesami utleniania. • Brak konserwantów.
Technologia produkcji opiera się o reakcję transe-stryfikacji z trójglicerydów zawartych w naturalnych olejach roślinnych w obecność KOH jako katalizatora i alkoholu etylowego. Technologia zakłada homo-genizację surowców przy zastosowaniu unikalnej niskoenergetycznej kawitacji przepływowej, która zapewnia jednorodną strukturę mieszaniny olejów roślinnych przed przeprowadzeniem procesu estry-fikacji, prowadzenie reakcji transestryfikacji w dwóch pracujących naprzemiennie reaktorach w tempera-turze poniżej 49oC i wielostopniowe odparowanie nadmiaru alkoholu z mieszaniny poreakcyjnej przy obniżonym ciśnieniu pozwalające osiągnąć brak zawartości etanolu w produkcji gotowym. Ponadto stosowanie wieloetapowego rozdziału faz przy po-mocy wirówki puryfikacyjnej i klaryfikacyjnej oraz separatorów rozdziału grawitacyjnego zapewnia naj-wyższą czystość i jakość produktu gotowego. Zabez-pieczenie produktu przed niekorzystnym działaniem tlenu atmosferycznego powodującym wcześniejsze procesy utleniania produktu zapewnia prowadze-nie procesu pod poduszką azotową oraz nasycanie gazowym azotem produktu gotowego. Posiadana infrastruktura pomocnicza daje możliwość wzbo-gacania produktu gotowego o związki biologicznie czynne (np. witaminy, mikro i makroelementy).
Instalacja procesu transestryfikacji jest uniwersalną linią produkcyjną dostosowaną do przeprowadzania procesu z wykorzystaniem również innych surow-ców wejściowych (olejów roślinnych oraz rybich). Spółka może również adaptować produkt finalny do oczekiwań klienta w zakresie składu kwasów tłusz-czowych poprzez odpowiedni dobór olejów. Linia technologiczna wyposażona jest w półautomatycz-ną linię do rozlewu jednostkowego, która pozwala dostosować formę konfekcjonowania produktu dla potrzeb poszczególnych klientów.