Vervolg vorderingen Pilotproject IHKS Travel, Leisure & Hospitality

Pilotproject iHKS

Travel, Leisure & Hospitality

door Vivienne Oomen (projectleider)

Programma

1. Doel

2. Opdracht

3. Uitgangspunt

4. Tussenevaluatie met een aantal vergelijkingen

5. Lessons learned

6. Planning vervolg

september 2015

Doel

‘Leren van elkaar door kennis te delen’

Deelnemende scholen:

september 2015

Opdracht

Ontwikkelingen volgen van 4 pilotscholen

• Welke keuzes maken de scholen/teams?

• Welke overwegingen spelen daarbij een rol?

• Wat zijn de consequenties?

Met als resultaat…

een inspiratiedocument waaruit scholen ideeën

kunnen opdoen voor het ontwerp van de

opleidingen vanaf 2016.

september 2015

Uitgangspunt

Maak gebruik van bestaande concepten.

september 2015

Tussenevaluatie

Een greep uit de bevindingen…

september 2015

Inschrijvingen cohort 2015

Zadkine 100 eerstejaars

4 klassen Travel/Leisure

Noorderpoort170 eerstejaars3 klassen Travel

3 klassen Leisure

Graafschap College 75 eerstejaars

3 klassen Travel/Leisure

ROC Midden Nederland

65 eerstejaars3 klassen Travel

• 2 klassen TLH niveau 3 • 2 klassen TLH niveau 4

• Inschrijven op KD 23134 (meer

mogelijkheden om studentenonder te brengen in de eersteBPV)

•

• Niveau 3 en 4 bij elkaar

• Inschrijven niveau 4 Leisure of niveau 4 Travel

• Niveau 3 en 4 bijelkaar

• Inschrijven op KD 23134 (sommige

Travel-studenten kiezenna leerjaar 1 Leisure v.v.)

• Niveau 3 en 4 bij elkaar

• Inschrijven op niveau 4 Travel (desnoods later afstromen)

Definitieve keuze kwalificatie

ROC Midden Nederland

Graafschap CollegeNoorderpoortZadkine

• Voorlopige keuzeTravel of Leisure in kalenderweek 1, definitieve keuze in kalenderweek 10

• Eind leerjaar 1 niveau3 of 4

• Eind leerjaar 1 niveau 3 of 4

• Advies na 30 wekenTravel of Leisure en niveau 3 of 4

• Bindendstudiebesluit eindleerjaar 1

• In principe gaat iedere student door in niveau 4

Grof curriculumOnderwijs

Zadkine Noorderpoort Graafschap College ROC Midden Nederland

• Leerjaar 1 B1-K1 en B1-K2

• Geen profieldeel

• Leerjaar 1 B1-K1 en B1-K2

• Geen profielvakkenop niveau 4

• Lesstof op basis van huidig materiaallinken aan basisdeelen/of profieldeel

• De wens om in leerjaar 1 volledigelesstof basisdeel afte sluiten

• Leerjaar 1 zowel basisdeel als profieldeel K1

Marktsegmenten uit de SectorkamerExaminering kerntaken

basisdeel

ROC Midden Nederland

Zadkine Noorderpoort Graafschap College

Basisdeel• Eind leerjaar 1 B1-K1

(periode 4)• Eerste week leerjaar 2

B1-K2

Basisdeel• Proeves B1-K2 en

theorerische examensin leerjaar 1, B1-K1 nafrontofficestage

Basisdeel• Proeves periode 7-11

Beroepsspecifieke talen• schriftelijk periode 7 • mondeling periode 11

Basisdeel• Tijdens BPV leerjaar 2

(periode 7 en 8) of in school indien BPV in periode 5 en 6

Marktsegmenten uit de SectorkamerExaminering kerntaken

profieldeel

Graafschap CollegeROC Midden Nederland

Zadkine Noorderpoort

Profieldeel• Niveau 3 P1-K1 en P2-

K1 in leerjaar 3• Niveau 4 P3-K1 en P4-

K1 eind leerjaar 2, P3-K2 en P4-K2 leerjaar 3

• Beroepsspecifieketalen in periode 12

Profieldeel• Na de lange stage van

eind leerjaar 2 / begin leerjaar 3

Profieldeel• P1 en P2: periode 8-11• P3 en P4: periode 11

Beroepsspecifieke talen van basis en profiel:• schriftelijk leerjaar 2

(periode 7)• mondeling leerjaar 3

(periode 11)

Profieldeel• P4-K1 tijdens BPV

leerjaar 3• P4-K2 periode 12 op

school

Marktsegmenten uit de SectorkamerLoopbaan en Burgerschap

ROC Midden Nederland

• Burgerschap alleenin leerjaar 1

• Loopbaan afsluitenin periode 12

• Burgerschap alleenin leerjaar 1 (lessen en workshopdagen)

• Loopbaan afsluitenin periode 12

• Burgerschap in leerjaar 1 en 2 volgenscollegebrede drieslag: 7 toetsen, eenberoeps-gerichteopdracht en eenproject

• Loopbaan afsluitenperiode 12

• Burgerschap alleenin leerjaar 1

• Loopbaan afsluitenin periode 12

Zadkine Noorderpoort Graafschap College

BPV

ROC Midden Nederland

Zadkine Noorderpoort Graafschap College

Travel• Leerjaar 1: periode 4

(Nederland)

• Leerjaar 2: halverwegeperiode 7 plus periode8/zomervakantie (mag

in buitenland)

• Leerjaar 3: periode 10 inclusief twee wekenkerstvakantie (Nederland)

Leisure• Leerjaar 1: periode 4

plus zomervakantie(mag in buitenland)

• Leerjaar 2 en 3: periode 8 en periode 9 (mag in buitenland)

Travel• Leerjaar 1: geen stage• Leerjaar 2 en 3: vanaf

meivakantie 2 keer 16 weken (mag in buitenland)

Leisure• Leerjaar 1: 4 weken in

zomervakantie (Nederland)

• Leerjaar 2 en 3: vanafmei 2 keer 14 weken(mag in buitenland)

Travel/Leisure• Leerjaar 1: 2 keer 2

weken in herfst-, voorjaars-, meivakantie(Nederland)

Niveau 3 en 4:• Leerjaar 2: zomerstage

half april tot eindezomervakantie (mag in

buitenland)

Niveau 3:• Leerjaar 3: winterstage in

periode 10 en 11 (mag in

buitenland)

Niveau 4:• Leerjaar 3: aansluitend

stage in periode 9 en 10 (Nederland)

Travel• Leerjaar 1: geen stage• Leerjaar 2: periode 5 en 6

of periode 7 en 8 (mag in

buitenland)

• Leerjaar 3: periode 10 en 11 (mag in buitenland)

Examinering BPV

ROC Midden Nederland

Zadkine Noorderpoort

Nee, maar de studentenverzamelen welbewijsstukken in de BPV.

Nee

Graafschap College

Ja, maar niet in het buitenland.

Ja, ook in het buitenland

KeuzedelenEerste gedachten…

ROC Midden Nederland Zadkine Noorderpoort

Opties:• Zakenreizen• Digitale vaardigheden

gevorderd

Belangstelling voor:• Reisbegeleiding• Verdieping

Touroperating

Aanvraag gedaan voor‘ReCRON Leisure Leefstijlen’

Opties:• Duits B1• Spaans A2 en B1• Zakenreizen• Voorbereiding hbo• Digitale vaardigheden

gevorderd

Belangstelling voor:• Lifeguard• Catering

Graafschap College

Opties:• Duits A2 en B1• Spaans A2 en B1• Frans A2 en B1• Ondernemerschap

mbo• Voorbereiding hbo• ZakenreizenBelangstelling voor:• Reisbegeleiding

Optie:• Zakenreizen

Belangstelling voor:• Reisbegeleiding• E- commerce

Lessons learnedLeerpunten van één of meer scholen

• Bij klassenindeling woonplaats student niet als

uitgangspunt nemen. Leek handig in verband met

ov-uitval en indeling projectgroepen, maar op deze

manier blijft student in hetzelfde ‘vrienden’-kringetje.

• Voor niveau 4 blijkt het niet mogelijk om een

Sprinttraject van 2 jaar aan te bieden. Wel

Maatwerktraject mogelijk door studenten te laten

instromen in leerjaar 2.

• Basisdeel afsluiten in leerjaar 1 \ mvt. Het niveau in

één jaar tijd niet haalbaar?

september 2015

Lessons learnedLeerpunten van één of meer scholen

• Zelfstandig medewerker leisure & hospitality

aanbieden in 2½ jaar, maar dat blijkt voor de

bekostiging en het onderwijsprogramma

(keuzedelen) niet handig.

september 2015

Planning vervolg

• Ontwerpprincipes met voorbeelduitwerkingen

• Keuzedelen

• Ontwikkelingen bij Examenwerk

september 2015

Examenwerk

Tijdsduur

(max)Wat Actie

30 minuten

Lezen en plannenOpdracht goed doorlezen en planning maken voor de uitvoering in overleg met de praktijkbeoordelaar

15 minuten

Opdracht 1Voorraad bijhouden in de vastgestelde examenperiode(B1-K2-W2)

2 x 30 minuten

Opdracht 2

1 klant/gast ontvangen en informeren face to face1 klant/gast ontvangen en informeren via telefoon of e-mailAdministratie verwerken(B1-K1-W1 / B1-K1-W2 / B1-K2-W4)

30 minuten

Opdracht 3Adviesgesprek met een klant/gast verkoop of verhuurAdministratie verwerken(B1-K1-W3 / B1-K2-W3 / B1-K2-W4)

30 minuten

Opdracht 4Klachtgesprek afhandelenAdministratie verwerken(B1-K1-W4 / B1-K2-W4)

120 minuten

Opdracht 5

Informatie verzamelenContacten onderhouden en verwerkenVoorstel uitwerken(B1-K1-W5 / B1-K2-W2 / B1-K2-W5)

15 minuten

Eindgesprek De uitgevoerde opdrachten evalueren

september 2015