7/21/2019 Vendeglato Egeszsegugy Barkacs Szotar Magyar Angol http://slidepdf.com/reader/full/vendeglato-egeszsegugy-barkacs-szotar-magyar-angol 1/22 1 Vendéglátó-ipari, építőipari, egészségügyi és fémmegmunkáló szakmák szakkifejezéseinek magyar-angol tára Vendé glá tóipari kifejezé sek A-Á a hely specialitása specialty a tűzhely felszine (kerámiából is készülhet) (ceramic) hob adag portion ágynemű linen alkohol booze alkoholmentes ital (pl sör) non alcoholic beverageakoholmentes italok non-alcoholic beverages akoholmentes sör alcohol-free beer alkoholos ital szódával highball almás fahéjas torta tejszínhabbal apple tart tatin flavoured with cinnamon and served with whipped cream almás pite apple pie almás pite apple tartlet angol sajtfajta stilton árengedmény discount árusító automata vending machine áványvíz mineral water aszalt csümölcsös pite (Karácsonyi sütemény) mince pie asztalterítés laying the table asztalterítőtablecloth avacaso szósz avacaso salsa B babapiskóta vmilyen öntettel pl. csokiöntettel sponge pudding eg. chocolate sponge bankártyás fizetés debit bárányhús pulykamell lamb minted pomme puree barna kenyér brown bread barna sütemény brownies barna szósz brown sauce bárszék barstool bazsalikom basil becsomagol pack up becsomagolt, megmaradt étel doggie bag bejelentkezés check-in beletölt infuse beosztott szakács sous chef bérelhető szoba vacancy, vacant bő olajban sütött deep fried borkóstoló wine tasting borlap wine list
22
Embed
Vendeglato Egeszsegugy Barkacs Szotar Magyar Angol
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
7/21/2019 Vendeglato Egeszsegugy Barkacs Szotar Magyar Angol
Vendéglátó-ipari, építőipari, egészségügyi és fémmegmunkáló szakmákszakkifejezéseinek magyar-angol tára
Vendéglátóipar i kifejezések
A-Áa hely specialitása specialtya tűzhely felszine (kerámiából is készülhet) (ceramic) hobadag portionágynemű linenalkohol boozealkoholmentes ital (pl sör) non alcoholic beverage akoholmentes italok non-alcoholic beverages
akoholmentes sör alcohol-free beeralkoholos ital szódával highballalmás fahéjas torta tejszínhabbal apple tart tatin flavoured with cinnamon
and served with whipped creamalmás pite apple piealmás pite apple tartletangol sajtfajta stiltonárengedmény discountárusító automata vending machineáványvíz mineral wateraszalt csümölcsös pite (Karácsonyi sütemény) mince pie
asztalterítés laying the tableasztalterítő tableclothavacaso szósz avacaso salsa
B babapiskóta vmilyen öntettel pl. csokiöntettel sponge pudding eg. chocolate sponge bankártyás fizetés debit bárányhús pulykamell lamb minted pomme puree barna kenyér brown bread barna sütemény brownies barna szósz brown sauce bárszék barstool bazsalikom basil becsomagol pack up becsomagolt, megmaradt étel doggie bag bejelentkezés check-in beletölt infuse beosztott szakács sous chef bérelhető szoba vacancy, vacant bő olajban sütött deep fried borkóstoló wine tasting
borlap wine list
7/21/2019 Vendeglato Egeszsegugy Barkacs Szotar Magyar Angol
E-Éebéd lunchedény pot, dishédes pogácsa (általában mazsolával) sconesedző (fitness) ter em workout room, gym
egész kenyér loaf of breadegyszemélyes ágy single bedegyszerű saláta plain saladéletkorhoz kötött kedvezmény senior's discountellenőriz check onelőétel appetizerelőételek starterselõre elkészitett étel, csak fel kell melegiteni ready-mealelõrecsomagolt ebéd packed luncherős lánggal megégeti a külsejét searétel elvitelre take-out
etető szék booster seatétkezési idő meal timeétlap menu
étlap szerint à la carteétvágygerjesztő appetizingevőeszköz cutlery, silverware, utensilsevőeszköz készlet szalvétában (előkészítés) roll-upevõeszközök utensilsexkluzív étterem fine diningextra méretű ágy king-size bedextra méretű ágy (két felnőtt + egy gyermek) queen size bed
Ffagyaszott csokoládépehely torta frozen chocolate flake cakefagylalttal à la modefakanál spatulafazék potfedő(edényen) (pot)lid, dish coverfehér kenyér white breadfélbevágott sültkrumpli potato wedgesfelfújt fluffy
felfújt péksüti puff pastryfélig sült (hús) rarefelolvaszt defrost, thawfelséges, ízletes deliciousfelszámít chargefelszolgáló waiter, waitressfeltét toppingsfelügyelő supervisorfinom keksz (nincs magyar megfelelõje) Digestive biscuitsfizetős TV műsor, film pay-per-view movieflambírozott banánok flambéed bananas
fő étel entrée, main coursefogadó, kocsma inn
7/21/2019 Vendeglato Egeszsegugy Barkacs Szotar Magyar Angol
hal és sült burgonya fish and chipshal sörtésztában beer battered fishhal-és baromfifeldolgozó fish and poultry meat processorhall, előcsarnok lobbyhalrudacskák (gyerekek kedvence) fish fingershamburger zsemle bunharapnivaló snackhátszín, vesepecsenye sirloinhátszínből készült steak sirloin steakhazavihetõ, nem helyben fogyasztandó étel takeawayházhoz szállítás delivery
házi homemadeházi készítés zöldségleves home made vegetable soupházigazda/háziasszony host, hostessháztartási keksz Rich tea biscuitshelyben fogyasztás (ebben az esetben) stayhentes butcherhirtelen megsütött gomba sauté mushroomshirtelen sült halfilé sauté snapper fillethirtelen sütött hagymakarikák sauté onionshitelkártya credit cardhordár porterhosszúszemű rizs basmali ricehotelszobák közös bejárattal adjoining roomshozzávalók ingredientshús ételek meat disheshúsfeldolgozó meat processorhúslébõl készitett sûrû szósz gravyhúsléből készült mártás gravyhúsos krumplis pite meat and potatoe pie -húsvéti kis zsemleszerû péksütemény hot cross bun
I-Íinas valetingyen reggeli complimentary breakfastingyenes complimentaryír lazac irish salmon with sauce verdeismertető füzet brochuresital beverageital tisztán straight up
J jég ice
jéggel (whisky) on the rocks jegyzettömb notepad
7/21/2019 Vendeglato Egeszsegugy Barkacs Szotar Magyar Angol
K(konzerv) paradicsomos spagetti piritóson (canned) spagetti on toastkád, medence Jacuzzi, hot tub, whirl poolkakuk kfű thyme
kanál spoonkancsó pitcher, jugkáposztasaláta valeslowkarika formájú paradicsomos tészta konzerv sphagetti hoopskártérítés damage chargekassza, pénztárgép tillkávéfõzõ percolator, coffee-makerkávéskanál coffee-spoonkeksz biscuitskenyér és vajból készitett desszert (finom) bread and butter puddingkenyér és vajpuding naranccsal és fahéjjal bread & butter pudding with orange &
kenyeres kosár bread basketkerti zöldségek garden vegetableskés éle edge of the knifekés knifekésedelmi díj (a szoba késedelmes elhagyásakor) late chargekésõ délelõtti étkezés (reggeli és ebéd helyett) brunchkeverék medlykeverés stirkiflihez hasonlit bread rollkijelentkezés check-outkijevi csirke chicken Kiev stylekis zsemleszerû péksütemény bunkisebb esti étkezés (fõleg ha a "tea" nagy volt) supperkisegítő személy busboy, busserkisérő ital (ingyenes) free refillskocsma, büfé pubkönnyű (fűszertelen) mild
konyhafőnök, főszakács chef konyhai kisegítő kitchen assistantkonyharuha tea towelkonzervnyitó tin opener, can opener
köret garnishköretek side disheskörte torta upside-down pear tartkötény apronkp. cashkrumpli szósszal (paradicsomos hagyma, chili
paprika, fűszer , mexikói vagy spanyol ételekhez) salsa potatoeskukorica maizekukta pressure cookerkülön számlák egy asztalnál ülőknek separate chequeskülső ropogós rész crust
kupica rövid ital shot
7/21/2019 Vendeglato Egeszsegugy Barkacs Szotar Magyar Angol
tejes zabpehely (tipikusan reggelire) porridgetejszínes edény creamertelefonos ébresztő wake up callteljes őrlésű gabona wholemealteljes õrlésû kenyér wholemeal breadteljesen átsült well- doneteljesen lefed smothertenger gyümölcse seafood chowdertenger gyümölcsei seafoodtengeri herkentyű koktél seafood cocktailtepsi baking traytepsiben sült csirkemell pan fried breast of chickentepsiben sült lazac pan fried salmontepsiben sült tőkehal roast monkfishterasz patiotésztában sült breadedthai csirke thai green chickentipikus angol ételek typical English foodtiramisu jégkrémmel és pálcikával tiramisu served with fresh cream & water
stickstizórai (szószerint tizenegyórai) elevenses
tőkehal codtört burgonya mashed potatotörzsvendég regularstúlszámlázás over chargetúróslepény cheesecake of the daytűzhely cookertyúkleves chicken soup
vagdalthús spamvajas, omlós keksz Skóciából shortbreadvalamire váró tömeg lineup
válogatott zöldségek selection of vegetablesváltó pénz floatvásárlási, szórakozási lehetőségek amenitiesvegyestál combo, combinationvendég customer, guestvendég guestvendég(étteremben) client, customervéres hurka black puddingvilla (evőeszköz) forkvisszajáró changevizmelegitõ (teához, kávéhoz) kettle
Z,ZS
zajos noisyzamatos succulentzárás előtti utolsó rendelési lehetőség last callzöldségkrém leves cream vegetable soupzöldségleves leek and potato soupzsemle bapzsírral öntöz sütés közben baste
7/21/2019 Vendeglato Egeszsegugy Barkacs Szotar Magyar Angol
A, ÁAdagolás dosageAgyvérzés strokeAlacsony vércukorszint hypoglycaemiaAlacsony vérnyomás hypotension, low blood-pressureAlkoholbeteg alcoholicÁllandó gondozás constant attendanceÁllapot (testi és lelki) state (physical and mental)Állapotromlás deterioration of state of healthAllergia allergyÁlmatlanság insomnia, sleeplessnessAlsó légúti betegségek low respiratory diseasesÁltalános orvos general practitioner
Általános ápoló general nurseAltatás anaesthesiaÁpolás nursingÁpoló nurse
BBába (szülésznő) midwifeBaleset accidentBárányhimlő varicellaBelélegez to inhaleBélfertőzés intestinal infection
Belgyógyászat internal medicineBénulás paralysisBeszed (gyógyszert) to take (a pill)Beteg patientBetegség illness, disease, sicknessBetegtájékoztató (gyógyszer dobozában) patient information leafletBordatörés fracture of a ribBőr skinBőrgyógyász dermatologist
C
Combnyaktörés fracture of the neck of femureCukorbaj diabetes mellitus
CSCsecsemő baby, infantCsecsemőgondozás infant careCseppfertőzés droplet infectionCsípő hipCsontbetegség osteopathyCsont- és izületi betegség joint and bone disease
Csontritkulás osteoporosisCsonttörés fracture
7/21/2019 Vendeglato Egeszsegugy Barkacs Szotar Magyar Angol
Elsősegély first aidEmésztés digestionEpehólyag-gyulladás cholecystitisEpekő gallstoneÉr blood vesselÉrelmeszesedés arteriosclerosisÉrtelmi fogyatékos person with mental disability
FFájdalom painFelső légúti betegségek upper respiratory diseasesFényérzékeny light-sensitiveFertőtlenítőszer disinfectantFertőz to infectFertőzés infectionFertőző betegség infectious diseaseFogászati asszisztens dental assistantFogorvos dentistFog- és szájüregi betegségek stomatologyFogtechnikus dental technicianFüldugó earplug
Fül-orr-gégészet oto-rhyno-laryngology
GGennyes purulentGerincbetegség spinal disorderGombás fertőzés mycotic infectionGondozó care taker, care workerGutaütés stroke
HHaldokló beteg gondozása hospice careHalláscsökkenés loss of hearing, hearing lossHallókészülék hearing-aidHasnyálmirigy pancreas
Hátfájás back painHázi ápolás home nursingHáziorvos family doctorHáztartás vezető housekeeperHáztartási alkalmazott domestic employeeHólyaghurut catarrhal cystitisHormonkészítmény hormone preparation
LLábszárfekély leg ulcerLappangási idő incubation periodLáz feverLázmérő fever thermometer
Légúti betegségek respiratory diseaseLelet findingLelkiállapot state of mindLúdtalp flat feet
MMagas vérnyomás hypertension, high blood-pressureMájbetegség liver disorderMájgyulladás hepatitisMájzsugor cirrhosis of the liverMandulagyulladás tonsillitis
Mentálhigiénés asszisztens mental hygiene assistantMérgezés poisoningMozgássérült person with physical disabilityMozgásszervi betegség locomotor diseaseMűvese kezelés dialysis
N Nőgyógyász gynaecologist
NY Nyak neck Nyálkahártya mucous membrane Nyílt csonttörés open fracture Nyirokcsomó lymphatic gland
OOltóanyag vaccineOltás vaccinationOrvos medical doctorOrvosi kezelés medical treatmentOrvosi rendelő medical office, consulting room
Építőipari segédmunkás construction labourerÉpítőmérnök civil engineerÉpítőmérnök technikus civil engineering technicianÉpítőlemez burkoló plastererÉpületasztalos building joiner
Épületgépészet building services engineering, buildingmechanicsÉpület lakatos fitterÉpületszerkezet-szerelő construction structure fitterErősáramú villamosmérnök heavy current electrical engineerEsőcsatorna szerelő roof plumberEsztergályos turner
Fedélzetmester deck masterFémmegmunkáló gépkezelő metal processing machine operatorFestés, fényezés, mázolás paints and varnishesFestő és mázoló house-painterForgácsoló cutterForrasztani to solderFúrni to drillFűtőrendszer heating system
GGázfeldolgozó gépkezelő gas processing machine operatorGázfűtéses rendszer gas heating systemGázszerelő gasfitterGépészmérnök mechanical engineerGépi forgácsoló metal machinistGéplakatos fitterGépmester machine masterGipszkarton szerelő plasterboard installerGipsz-szobrász solid plasterer
GY
Gyári munkás manufacturing labourerGyártósori összeszerelő production line assemblerGyengeáramú villamosipari technikus light current electrical technicianGyengeáramú villamosmérnök light current electrical engineer
HHajóvezető ship steersmanHajózómérnök shipping engineerHarapófogó pincers for drawing nailsHajóépítő boat builder and repairerHegesztő welder
Hegesztőpisztoly welding burner/torch/pistolHidromechanikus és úszómunkagép-kezelő hydromechanic and floating work
7/21/2019 Vendeglato Egeszsegugy Barkacs Szotar Magyar Angol
Kazánkovács metal fabricator (boilermaker)Kézi anyagmozgató manual material handlerKézi (anyag)csomagoló hand packer, manual material packerK ishajóvezető small boat driverKlímaszerelő refrigeration and air-conditioning
mechanicKovács hammer-smithKőfaragó stonemason, stone cutterKőműves bricklayer, masonKőműves csákány bricklayer’s pick K őműveskanál trowelKözponti fűtés central heatingKútfúrógép-kezelő well-drilling machine operatorKültéri vakolás exterior plastering
LLakatos locksmithLakatosmunkák locksmitheryLángvágó flame-cutterLégijármű-vezető air pilotLemezlakatos sheet metal worker
Véső chiselVezeték- és csőhálózat szerelő plumberVillamoshálózat-szerelő electrical power line tradespersonVillamossági szerelő electric fitterVillanyszerelő electricianVírusos májgyulladás viral hepatitisVizesblokkok water installationsVízvezeték hálózat water pipesVízvezeték szerelés general plumber, pipe fitter
ZS
Zsalurendszer felállítása system formwork erectionZsaluzás formworkZsindelyezés shingle roofing