1 UNIVERSITAS GUNADARMA FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI RANCANG BANGUN MESIN PEMECAH KACANG KEDELAI DISUSUN OLEH : NAMA : Andi Wibowo NPM : 20404066 JURUSAN : Teknik Mesin
Jan 09, 2016
1
UNIVERSITAS GUNADARMAFAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
RANCANG BANGUN MESIN PEMECAH KACANG KEDELAI
DISUSUN OLEH :
NAMA : Andi Wibowo
NPM : 20404066
JURUSAN : Teknik Mesin
2
Latar belakang masalahIndustri makanan yang semakin meningkat, Tetapi peningkatan
produksi ini belum didukung dengan proses produksi yang memadai, sehingga produsen terkadang kesulitan untuk memenuhi permintaan pasar. Dengan melihat kondisi masyarakat saat ini khususnya dunia industri yang penuh dengan kesibukan dan aktifitas, sehingga memaksa seseorang untuk mengerjakan sesuatunya dengan mudah dan nyaman. Karena dengan begitu tenaga dan waktu tidak terbuang dengan percuma maka kami telah merancang suatu mesin yaitu : mesin pemecah kacang kedelai.
Batasan masalah• Perancangan alat• Cara kerja mesin pemecah kacang kedelai• Perencanaan Komponen-komponen mesin pemecah kacang
kedelai
• Alat serta bahan pembuatan pemecah kedelai.
3
Tujuan penulisan
• Mendesain struktur rangka mesin pemecah kacang kedelai menjadi kesatuan kontruksi.
• Dapat dimanfaatkan oleh masyarakat luas, khususnya pada home industri.
• Menjadi pembelajaran dan bekal yang amat berharga dalam menghadapi persaingan dunia kerja yang kompetitif.
4
Perencanaan Poros
• Torsi pada poros : 60 . P
T = 2 . π . N
60 . 373= 2 . 3,14 . 17,8 22380= 111,8= 200,2 Nm
• Diameter porosDiketahui :
P = 1,5 HP = 1,1 kW ( dikonversikan dengan 0,735 ) n1 = 1400 rpm i = 3 C = 500 mmfc = 1,2 ( untuk penggerak arus bolak balik dengan momen
normal dan jumlah jam kerja 3-5 jam /hari )
5
– Perhitungan daya rencana Pd = fc x P
= 1,2 x 1,1 kW= 1,32 kW
– Perhitungan angka transmisi n1
i = n2
n1n2 = i
1400 rpm= = 466,67 rpm
3
6
• Perhitungan momen rencana PdT1 = 9,74 x 105
n1 1,32 kW
= 9,74 x 105 = 918,3 kg.mm1400 rmp Pd
T2 = 9,74 x 105
n1
1,32 kW= 9,74 x 105 = 2755 kg.mm
466,67 rpm
7
• Perhitungan diameter poros Dimana :
Material poros baja AISI 1035
σ B = 485 MPa = 49,5 kg/mm2 (dikonversikan dengan 0,102)2
Kt = 2 ( untuk beban tumbukan = 1,5 – 3 )
Cb = 2(untuk pemakaian dengan beban lentur =1,2-2,3)
Sf1 = 6, Sf2 = 1,3 –3( diambil nilai 2 untuk perencanaan)
σ B
τ a =
Sf1 x Sf2
49,5 kg/mm
= = 4,125 kg/mm
6 x 2
8
5,1 1/3
ds1 = KtCbT1
τ a
5,1 1/3
= x 2 x 2 x 918,3 kg.mm
4,125 kg/mm2
= 16,6 mm = 18 mm
5,1 1/3
ds2 = KtCbT1
τ a
5,1 1/3
= x 2 x 2 x 2755 kg.mm
4,15 kg/mm2
= 23,8 = 24 mm
9
• Lendutan poros
Diketahui :
Panjang poros = 500 mm (19.685039 inchi )
Diameter poros (D) = 24 mm ( 9.4488189 inchi )
Modulus elastisitas baja (u ) = 30000000
Jarak pitch (p) = 100 mm ( 3.9370079 inchi )
Massa poros (m) = 2 kg ( ditimbang )
Percepatan gravitasi(g) = 9,81 m/s2
• π
Momen inersia polair ( Ip ) = x D4
32
π
= x 244
32
= 1,57 inch4
10
• Berat poros ( W1 )= m x g
= 2 x 9,81
= 19,62 N
W
• Berat ulir total ( W2 ) = x L
P
19,62
= x 21,65
4
= 106,19 lbf
11
5 x W2 x L3
• Lendutan poros =
384 x Ip x u
5 x 106,19 x 21,653
=
384 x 1,57 x3000000
= 0,004 inch
12
• Menghitung Kapasitas Tampung Cerobong
Diketahui:Lebar limas = 345 mmPanjang limas = 345 mmTinggi limas = 225 mm
Vlimas = 1/3 x luas alas x tinggi
Vlimas besar = 1/3 x (345 x 345) x 350
= 13.886.250 mm3
Vlimas kecil = 1/3 x (83 x 83) x 50
= 114.816,67 mm3
Jadi volume limas= 13.886.250 mm - 114.816,67 mm3
= 13.771.433 mm3
13
• Volume balok:
Diketahui :
Panjang = 345 mm
Lebar = 345 mm
Tinggi = 75 mm
VBalok = panjang x lebar x tinggi
VBalok = 345 x345 x75
= 8.926.875 mm3
• Volume tabung:
Diketahui:
Tinggi pipa = 125 mm
Diameter pipa = 83 mm
• VTabung = π x r2 x t
VTabung = 3,14 x 41,52 x 125
= 675.983,125 mm3
14
• Maka, volume total cerobong adalah:VLimas = 13.771.433 mm3
VBalok = 8.926.875 mm3
VTabung = 675.983,125 mm3 +Total volume = 23.374.291,125 mm3
Atau sama dengan: 23,374291… dm3 = 23,374291 Liter
Kemampuan daya giling berdasarkan percobaan:3 kg kacang kedelai mampu dipecah dalam waktu
2 menit.Jadi, kecepatan kerja alat pemecah kacang
kedelai ini3kg x 60 menit / 2,00 menit = 90 kg/jam
15
Diagram Alir Proses Perencanaan Mesin Pemecah Kacang Kedelai START
Memilih jenis material
Design dengan menggunakan software AutoCAD
Proses pengerjaan
Membuat rangka, poros, cerobong, rumah gerinda, rumah pipa penggilas
Assembling
Pengujian alat/mesin
FINISH
16
Komponen-komponen mesin pemecah kacang kedelai
Rangka
Poros
17
Cerobong
Rumah batu grinda
18
Rumah pipa penggilas
19
• Gambar tampak depan • Gambar tampak samping
20
• Gambar 3D
21
Cara kerja mesin pemecah kacang kedelai
Proses kerja di mulai dari berputarnya motor dinamo ac, putaran dari motor dinamo ini di transmisikan ke poros melalui sabuk/belt sehingga poros utama berputar. Pada bagian poros utama terdapat ulir spiral ulir ini berfungsi sebagai penghantar biji kedelai ke piringan batu grinda untuk selanjutnya digilas.
22
Perawatan alat
1. perawatan prefentif adalah kegiatan yang dilakukan untuk mencegah timbulnya kerusakan yang tidak di duga.
2. perawatan prediktif adalah perawatan yang meliputi pemantauan secara teratur terhadap mesin.