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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso
Climtico
Facultad : Ingeniera Industrial, Sistemas e
Informtica
Escuela : Ingeniera Informtica
Tema : Diseo Del Sistema De Costos de la Empresa
Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L
Docente : Ing. Mg. Rivera Morales Luis
Curso : Costos y Presupuestos
Ciclo : V
Integrantes :
Collantes Rodrguez, Benjy Manuel Ambrocio Ramrez, Xavier
Alexander. Guillen Paredes, Jean Carlos. Chvez Mondragn, Jorge.
Huacho Per 2014
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)
NDICE Introduccin
...............................................................................
Pg. 3
Antecedentes
.............................................................................
Pg. 4
Justificacin
...............................................................................
Pg. 5
Objetivos
....................................................................................
Pg. 6
Marco Conceptual
......................................................................
Pg. 7
Clasificacin de Costos y Gastos
............................................ Pg. 7
Elementos de costos
.................................................................
Pg. 13
Sistemas de cotos
.....................................................................
Pg. 17
Aspectos Generales de la Empresa
......................................... Pg. 19
Sistema contable actual
............................................................ Pg.
39
Sistema de costos y presupuestos
.......................................... Pg. 40
Actividades de la Empresa
....................................................... Pg. 51
Reconocimientos de los sistemas de costos
.......................... Pg. 53
Margen de contribucin
............................................................ Pg.
54
Punto de equilibrio
....................................................................
Pg. 55
Conclusiones
.............................................................................
Pg. 57
Recomendaciones
.....................................................................
Pg. 58
Anexos
........................................................................................
Pg. 59
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
INTRODUCCIN
Vivir en un mundo globalizado, en donde la competencia en el
mercado es cada
vez mayor, provoca la necesidad de optimizar y controlar todos
los procesos
financieros, principalmente los procedimientos para el manejo de
costos y
presupuestos, que alberga en una empresa ya sea de diferente
rubro.
La contabilidad de costos tradicional no se ha desarrollado a la
par de los
avances tecnolgicos es por eso que, para que la empresa logre su
crecimiento,
su supervivencia, y sustancialmente, la obtencin de cada vez ms
utilidades; el
administrador debe realizar una distribucin adecuada de recursos
(financieros
y/o humanos); lo cual ser objeto de estudio, comprensin y
anlisis. Para as
poder verificar todo lo relacionado acerca de costos y sus
aplicaciones en dicha
empresa.
Es as que nuestro trabajo de investigacin se basa en la
realizacin de un
sistema de costeo empleando mtodos, sistemas de control, entre
otros; adems
este trabajo contiene un marco terico que nos orienta en los
conceptos bsicos
sobre costos, contabilidad e inclusive, economa bsica. Ya que
para determinar
los costos de produccin de un artculo en particular, no se puede
estar ajenos a
aquellos puntos de vista de contabilidad, referentes a que sta
debe adaptarse a
la empresa, lo cual quiere decir que el Sistema de Costo de
fabricacin que se
implante, deber ajustarse a la forma de elaboracin y necesidades
de control de
la industria, servicio, o comercio en cuestin.
Por lo tanto este trabajo de investigacin representa el arduo
esfuerzo y
dedicacin de cada integrante del grupo que, empleando sus
habilidades y
conocimientos, logramos recolectar todos los datos necesarios
para la
elaboracin de la presente investigacin y posterior informe,
brindado por la
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L.
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)
ANTECEDENTES
La Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L.,
tiene como
rubro mercantil comerciar; es una empresa que tiene el negocio
de ventas de
arroz, la que actualmente no cuenta con un sistema de costos
contable, que le
permita reconocer y determinar los costos, ingresos, gastos y
ganancias al final
de un determinado perodo.
La Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L.
emplea para
el desarrollo de sus actividades de ventas en la administracin,
apuntes en
cuadernos diarios, los cuales son usados desde el inicio de su
actividad realizada
por da; esto le permite llevar un control panormico de todas las
ventas que
realiza en un cierto perodo.
Para el control de su almacn el Gerente se basa en factores
visuales, lo cual
significa que se realiza la compra del producto cada vez que se
acaba, y es as
que mantienen abastecido el almacn y a los clientes satisfechos
con los precios
en la venta de cada producto.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 5
)
JUSTIFICACIN
Este trabajo nos permite desarrollarnos e involucrarnos con la
empresa a tratar y
a su vez con su entorno y realidad comercial y productiva
ayudndola a salir
adelante aprovechando sus recursos; tambin nos permitir aplicar
y reforzar
todos los conocimientos adquiridos en todo lo referido a la
asignatura de Costos
y Presupuestos.
De la misma manera, volviendo al mbito empresarial, la presente
asignacin se
encargar de brindar, aportar y permitir a la empresa a
desarrollar un sistema de
costos de la manera ms fcil y sencilla, para tomar la decisin ms
acertada y
oportuna, aprovechando sus recursos y materiales con las que
cuenta.
Adems lo que ms se rescata de este trabajo, es que con el curso
de Costos y
Presupuestos, ganamos experiencia en el mbito econmico y
contable, cosa
muy til para la aplicacin en nuestro campo en el futuro, as como
en esta
oportunidad con la Empresa Comercializadora de Arroz El
Graneadito
E.I.R.L.
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)
OBJETIVOS
Objetivos Generales:
El objetivo de este estudio, es el de analizar, disear un
Sistema de Costos que
sea factible en la administracin de las ventas de los productos
de la Empresa
Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L.; teniendo en
cuenta la
realidad en la que se encuentra y de los mltiples factores que
intervienen en la
realizacin de su proceso comercial.
Objetivos Especficos:
Conocer detalladamente el funcionamiento de la empresa.
Realizar el diseo de un marco conceptual.
Aplicar todo los conocimientos adquiridos en el curso para un
mejor
anlisis en la venta del negocio.
Reconocer y diferenciar los costos fijos y variables para
encontrar as el
Punto de Equilibrio.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
MARCO CONCEPTUAL
Fundamentos del costo
Concepto de costos:
Tenemos dos definiciones de costo:
1. Se define como el valor sacrificado o el gasto econmico que
representa la
fabricacin de un producto o la prestacin de un servicio.
2. El costo es el esfuerzo econmico que se debe realizar para
logar un
objetivo operativo como l (pago de salario, la compra de
materiales, la
fabricacin de un producto, la obtencin de fondos para la
financiacin, la
administracin de empresa, etc.).
3. Desembolso, egreso o erogacin que reportar un beneficio
presente o futuro,
por tanto es capitalizable, es decir, se registra como un
activo; cuando se
produce dicho beneficio, el costo se convierte en gasto.
Ejemplos de costos: En general, todos los egresos relacionados
con la funcin de
Produccin de una empresa, como son: Compra de materiales;
Seguros de los
equipos productivos, Vigilancia de la Planta de Produccin,
Salarios de los
empleados del rea productiva, depreciaciones de los equipos,
servicios pblicos
de la planta de produccin, egresos de mantenimiento, etc.
CLASIFICACION DE COSTOS Y GASTOS
Las distintas erogaciones de una organizacin pueden clasificarse
segn
diferentes criterios, como son:
1. De acuerdo con la funcin a la que pertenecen
Costos de Produccin: Son los que se generan de manera directa
e
indirecta en el proceso de transformacin de los insumos, o
materias
primas y materiales indirectos en productos terminados:
Corresponden a la
suma de los tres elementos del costo: MD + MOD + CIF.
Gastos del Perodo: Son los Gastos de Administracin y los Gastos
de
Distribucin o Ventas.
Gastos de Administracin: Son los que se originan en la
operacin,
direccin y control de una compaa. Ej.: sueldos del personal
administrativo, el impuesto predial (en la parte que corresponde
al rea de
la empresa en donde funcionan las oficinas administrativas),
tiles y
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 8
)
papelera consumidos en las dependencias administrativas
(Tesorera,
Contabilidad, Auditora interna, Presupuesto, Gerencia general,
Gerencia
Financiera, Compras, etc.)
Gastos de Distribucin y/o Ventas: Es el valor agregado que se
genera
en el proceso de ventas, hasta la entrega del producto desde la
empresa
hasta el cliente (solo en los casos en que la empresa asuma el
flete). Ej.:
comisiones por ventas, fletes, publicidad, gastos de papelera
del
departamento de mercadeo, sueldos del rea de mercadeo, consumos
de
servicios pblicos incurridos en las oficinas de mercadeo,
combustible de
los vehculos de reparto, la depreciacin, los gastos de
mantenimiento, los
impuestos de timbre y rodamiento de dichos vehculos,
arrendamiento de
vehculos pare el reparto de mercanca vendida, etc.
Gastos Financieros: Se relacionan con la obtencin de fondos para
la
operacin de la empresa, incluyen los intereses que se pagan por
los
prstamos y los gastos incurridos en el proceso de solicitud y
aprobacin
de crditos para la compaa, gastos bancarios, etc.
Esta clasificacin facilita cualquier anlisis que se quiera hacer
por reas o
actividades.
2. En funcin del tiempo
Costos (Gastos) Histricos: Los costos histricos son costos
reales, ya
cumplidos que tienen como nica ventaja la comparacin de su
resultado
con las ventas para conocer la utilidad.
Costos Predeterminados: Los costos predeterminados son
herramientas
de planeacin que sirven para determinar patrones de produccin
y
precios de venta. Los costos predeterminados ms conocidos son:
los
costos estimados y los costos estndar.
o Costo estimado: Es un pronstico de lo que ser el costo futuro
del
producto que se fabrica, de la mercanca que se comercializa o
del
servicio que se presta. Su clculo es muy sencillo, pues depende
de la
interpolacin (proyeccin) de una tendencia histrica, o de la
tendencia
esperada de un factor macroeconmico (inflacin, devaluacin,
crecimiento esperado del PIB (Producto Interno Bruto)), etc.,
adems
de la experiencia de quien lo elabora; por esto ltimo, se dice
que un
costo estimado es ms bien subjetivo.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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o Costo estndar: Es lo que debera costar un producto sobre la
base
de ciertas condiciones estudiadas de capacidad de produccin
o
servicio, costos unitarios de adquisicin de insumos y cantidades
que
demanda el producto o servicio. Su implementacin suele ser
costosa,
pues se basa en tcnicas de ingeniera como estudios de tiempos
y
movimientos, programacin lineal, diseo industrial, I&D,
etc., por lo
que es menos utilizado que el costo estimado. Sin embargo, si
las
condiciones financieras de una compaa lo permiten, sera
preferible
utilizar una estructura de costos estndar, ya que estos, al
ser
elaborados cientficamente, tendern a ser ms exactos que los
costos
estimados.
3. De acuerdo con su identificacin con una actividad,
departamento,
producto, proceso o lnea de produccin
Costos Directos: Son los que pueden identificarse plenamente con
un
producto, con un proceso, con una actividad o con un rea,
seccin,
departamento o centro de costos.
Costos Indirectos: Son los que no cumplen con la definicin
anterior, es
decir son aquellos que no pueden identificarse directamente con
el
producto, como los seguros, alquileres, impuestos a la
propiedad,
depreciacin de maquinarias, etc.
Ejemplos: El sueldo del jefe del departamento de produccin es
directo al
centro de costos de produccin y es indirecto respecto al
producto.
Los costos de mantenimiento de los equipos son directos al
centro de
costos de mantenimiento, pero son indirectos respecto al
producto.
La materia prima es un costo directo del producto.
Los servicios pblicos son indirectos al producto.
Los salarios de los supervisores de produccin son indirectos al
producto,
pero son directos al centro de costos de produccin.
4. De acuerdo con el tiempo o perodo en que se enfrentan a los
ingresos
del perodo
Costos del Producto: Son aquellos que se acumulan en inventarios
de
materia prima, productos en proceso y productos terminados, y
se
enfrentan a los ingresos por ventas bajo el nombre de Costo de
la
mercanca vendida o Costo de ventas, de lo contrario, quedan
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 10
)
inventariados (es decir, cuando el nivel de produccin de un
perodo es
mayor al nivel de ventas, se presenta una acumulacin de
inventarios).
Estos son los tres elementos del costo de un producto: MP o MD,
MOD, y
CIF.
Gastos del Perodo: Son los que afectan la utilidad en el momento
en que
se consideren causados, no se acumulan en inventario alguno, y
se
identifican con un solo perodo. Corresponden a los egresos
generados o
incurridos en las reas de Administracin y Ventas (Mercadeo).
Ej.: alquiler de las oficinas administrativas, gastos de
papelera, sueldos,
servicios pblicos, etc., de las oficinas dependientes de las
reas de
Administracin y Ventas.
5. De acuerdo con el control que se tenga sobre su
ocurrencia
Costos o Gastos Controlables: Son aquellos sobre los cuales
una
persona de determinado nivel tiene autoridad para incurrir en
ellos o no.
Ej. : El consumo de papelera (costo) de la oficina de
mantenimiento es
controlable por parte del jefe del departamento de
mantenimiento.
Las comisiones por ventas (gasto) son controlables por parte del
jefe del
departamento de mercadeo.
Costos o Gastos no Controlables: Son aquellos sobre los cuales
una
persona de determinado nivel no tiene autoridad para realizarlos
o no: Ej.
Los sueldos de los empleados del departamento de Contabilidad
(gasto)
no son controlables por parte del Jefe de ese departamento.
La depreciacin de los equipos de produccin (costo) no es
controlable
por parte del jefe del departamento de produccin, pues el nivel
o monto
de esta est determinada por las polticas de la alta direccin
o
administracin de la compaa.
6. De acuerdo con su comportamiento frente a cambios en el nivel
de
actividad
Mixtos: Los costos mixtos son aquellos que tienen un
comportamiento fijo
dentro de un rango relevante de actividad, pero experimentan
cambios
abruptos de manera directa ante cambios en el nivel de
actividad.
Ejemplo: Los salarios de los supervisores. Si se requiere un
supervisor
para 5 operarios, y el salario estipulado por supervisor es
de
$600.000/mes, en el momento en que el nivel de actividad
requiera de
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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ms de 5 operarios, habr la necesidad de contratar a su vez un
nuevo
supervisor, con lo cual el costo fijo de supervisin, saltar de
$600.000 a
$1200.000.
Costos (Gastos) Variables: Son los que en su total, cambian o
fluctan
en relacin directa a una actividad o volumen de produccin dentro
de un
rango relevante, pero su valor por unidad producida permanece
constante.
Ej.: La MP cambia de acuerdo con los volmenes de produccin,
pero
permanece constante por unidad de produccin.
Las comisiones por ventas en su total cambian de acuerdo con
el
volumen de las ventas, mas son constantes por unidad
vendida,
expresadas como un porcentaje sobre las ventas.
Costos (Gastos) Fijos: Son los que en su total permanecen
constantes
dentro de un rango relevante de actividad o produccin, mas su
valor por
unidad cambia en relacin indirecta con cambios en los niveles
de
actividad o produccin.
Ej. El alquiler de la Planta de Produccin permanece
constante
independientemente de las unidades producidas en un perodo a
otro,
pero el costo unitario del alquiler por unidad producida, ser
menor entre
mayor sea el nivel de produccin de un perodo, y viceversa.
Rango relevante de actividad: Es aquel intervalo de produccin
o
actividad dentro del cual permanecen constantes tanto los Costos
y
Gastos Fijos totales (CFT) de produccin, como los Costos y
gastos
variables por unidad (CVu), lo cual determina la estructura de
los costos
de produccin de la empresa o su estructura de gastos. Por fuera
de este
rango, la estructura de costos o gastos ser diferente, y sea
porque
cambien los CFT o los CVu, o ambos.
7. De acuerdo con su importancia sobre la toma de decisiones
Costos Relevantes: Son los que se modifican o cambian de acuerdo
con
la opcin o alternativa que se adopte; tambin se les conoce como
costos
diferenciales.
Ej.: cuando se produce un pedido especial, existiendo capacidad
ociosa,
en este caso los nicos costos que cambian si se acepta el pedido
son el
de MD, MOD, energa elctrica, fletes (gasto), etc., siendo estos
entonces
relevantes para tomar la decisin; La depreciacin del edificio
de
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 12
)
produccin, y los salarios de los ingenieros de produccin,
permanecern
constantes, por lo que estos son costos irrelevantes para tomar
la decisin
de aceptar el pedido especial, o no.
Costos Irrelevantes: Son los que permanecen inmutables sin
importar el
curso de accin elegido.
Ej., en el ejemplo anterior, la depreciacin de los equipos, si
esta es en
lnea recta. (Si la depreciacin es la del mtodo de unidades
de
produccin, entonces esta s ser un costo relevante para tomar
la
decisin, ya que mediante este mtodo de depreciacin acelerada,
a
mayor produccin, mayor ser el cargo por depreciacin de los
equipos
involucrados en la produccin de un perodo).
Esta clasificacin ayudar a clasificar las partidas relevantes e
irrelevantes
en la toma de decisiones
8. De acuerdo con el tipo de costo incurrido
Costos (Gastos) Desembolsables: Son los que implican salidas
de
efectivo.
Ej.: La Nmina de la mano de obra de un perodo.
Costo de oportunidad: Es aquel que se origina al tomar una
determinada
decisin en lugar de otra u otras, y consiste en el beneficio
dejado de
percibir por la siguiente mejor opcin descartada. Este costo no
implica
salida de efectivo, sino el efectivo sacrificado o dejado de
percibir.
Ej.: El costo incurrido por un mdico al decidir asistir a un
seminario o
congreso en lugar de ir a su consultorio. El costo de
oportunidad es igual
al beneficio dejado de percibir por no asistir al consultorio,
es decir, el valor
total de las consultas prdidas durante el tiempo dedicado a
asistir al
seminario o congreso.
9. De acuerdo con el cambio originado por un aumento o
disminucin en el
costo total, o el cambio en cualquier elemento del costo, a
causa de una
variacin en el nivel de actividad u operacin de la empresa
Costos Diferenciales:
o Costos decrementales: Son los que resultan de una disminucin
o
reduccin de los niveles de operacin de la empresa.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 13
)
Ej.: El hecho de eliminar una lnea de produccin ocasionar
costos
decrementales en los MD, en la MOD, e indirectamente y de
forma
parcial, en los CIF.
o Costos incrementales: Resultan de un aumento en los niveles
de
actividad u operacin de la empresa.
Un ejemplo clsico se presenta con la introduccin de una nueva
lnea,
al aumento resultante as de los costos de los MD, la MOD, y
de
algunos CIF, se les llama costos incrementales de MP, MOD y
CIF,
respectivamente.
Costos Sumergidos o Costos Hundidos: Son los que permanecern
inmutables frente a cambios en los niveles de actividad u
operacin.
Ej.: al tomar la decisin de aceptar un pedido especial o no,
existiendo
capacidad ociosa, el costo de la depreciacin (en lnea recta) de
la
maquinaria es un costo sumergido.
10. De acuerdo con su relacin con una disminucin de
actividades
Costos Evitables: Son aquellos plenamente identificables con
un
producto, proceso, rea, departamento, o lnea de produccin, de
tal forma
que si alguno de estos se elimina, dichos costos se suprimirn.
Ej.: Los
MD de una lnea que se eliminar del mercado.
Costos Inevitables: Son los que no se suprimen aunque el
producto,
proceso, rea, lnea de produccin, o departamento, sea
eliminado.
Ej.: Al suprimirse una lnea de ensamble, el salario del jefe de
produccin
no desaparecer.
ELEMENTOS DEL COSTO
El costo de un producto o un servicio, es compuesto de diversos
elementos o
componentes, los mismos que se pueden reunir en 3 grandes
grupos: Materiales
directos, Mano de Obra y Gastos de Fabricacin.
Materiales Directos:
Son aquellos materiales que hacen parte integral del producto,
son bienes que se
transforman o consumen en beneficio del producto terminado. Los
materiales
directos, generalmente, integran el producto final.
Los MD o MP son aquellos insumos necesarios en la produccin de
un bien y
que pueden cuantificarse plenamente con una unidad de
producto.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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Mano de Obra Directa:
La mano de obra representa el factor humano que interviene
directamente en la
produccin o servicio, sin cuyo concurso sera imposible realizar
la
transformacin y obtener como resultado, el producto final o la
venta de un
producto. La mano de obra es un servicio que no puede
almacenarse y con los
aos y el avance de la tecnologa la mano de obra ha ido perdiendo
peso dentro
del costo de produccin.
La MOD corresponde a los salarios bsicos, las prestaciones
sociales y los
aportes patronales de los trabajadores involucrados directamente
en la
transformacin de los MD en productos terminados.
Costos indirectos de Fabricacin:
Los CIF son aquellas erogaciones necesarias para la fabricacin
(transformacin
de los materiales o insumos en productos terminados), como
Materiales
indirectos (MI) y Mano de obra indirecta (MOI) que no pueden
identificarse
plenamente con una unidad de produccin.
Como por ejemplo:
MI: materiales o insumos como pegantes, tachuelas, en general,
materiales
acerca de los cuales no es fcil o no es prctico conocer la
cantidad exacta del
mismo dentro del artculo, bien o producto, o que en caso
contrario, su costo
tiene muy poca participacin dentro del costo total del
producto.
MOI: mano de obra indirecta los salarios de los jefes de
departamento y el
personal del rea productiva, los salarios de los
supervisores.
CIF: costos indirectos de fabricacin son los llamados gastos
generales de
fabricacin, como son los gastos de mantenimiento, lubricantes,
repuestos
menores, etc., la vigilancia de la planta de produccin, los
seguros de las
maquinarias, las depreciaciones de los equipos, el alquiler de
la planta de
produccin (es el edificio en donde est instalada la capacidad de
produccin,
representada por mquinas, equipos y personal), los servicios
pblicos, el
impuesto predial (en lo que corresponde nicamente al rea de
produccin), etc.
SISTEMAS DE COSTOS
Partiendo de que la materia prima pasa de un proceso productivo
a otro, hasta
convertirse en producto terminado, el sistema de costeo debe
clasificar, registrar
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 15
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y agrupar las erogaciones, de tal forma que le permita a la
direccin conocer
el costo unitario de cada proceso, producto, actividad y
cualquier objeto de
costos, puesto que la cifra del costo total suministra poca
utilidad, al variar de un
perodo a otro el volumen de produccin, (Polimeni, et al, 1994).
Esto slo
se puede alcanzar mediante el diseo de un sistema de costeo
adecuado.
Los sistemas de costeo son subsistemas de la contabilidad
general los
cuales manipulan los detalles referentes al costo total de
fabricacin. La
manipulacin incluye, clasificacin, acumulacin, asignacin, y
control de datos,
para lo cual se requiere un conjunto de normas contables,
tcnicas y
procedimientos de acumulacin de datos tendentes a determinar el
costo unitario
del producto.
(Sinisterra, 1997). Actualmente tambin se proponen a generar
informacin para
la mejora continua de las organizaciones, al respecto son
definidos como:
conjunto organizado de criterios y procedimientos para la
clasificacin,
acumulacin y asignacin de costes a los productos y centros de
actividad y
responsabilidad, con el propsito de ofrecer informacin relevante
para la toma
de decisiones y el control (Ocano, cd Rom, 2001).
conjunto de procedimientos, tcnicas, registros e informes
estructurados sobre
la base de la teora doble y otros principios que tienen por
objeto la
determinacin de los costos unitarios de produccin y el control
de las
operaciones fabriles efectuadas (Prez, 1996; p 150)
Dadas las caractersticas y ventajas de los sistemas de costeo,
es posible su
implantacin en toda organizacin que ejecuta actividad econmica
generadora
de bienes y servicios, como empresas de extraccin
(agropecuarias, mineras,
etc), transformacin y comerciales (Prez, 1996). Existen sistemas
de costeo los
cuales han sido utilizados tradicionalmente como los sistemas
por rdenes
especficas y por procesos, sistemas histricos y predeterminados,
sistemas
variable y absorbente; stos pueden ser combinados,
rediseados,
complementados y/o adaptados a las necesidades y caractersticas
especficas
de cada organizacin. A continuacin se exponen breves conceptos
de los
mencionados sistemas.
LOS SISTEMAS POR RDENES ESPECFICAS.- Son aquellos en los que
se
acumulan los costos de la produccin de acuerdo a las
especificaciones del
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 16
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cliente. De manera que los costos que demandan cada orden de
trabajo se van
acumulando para cada trabajo (Sinisterra, 1997), siendo el
objeto de costos un
grupo o lote de productos homogneos o iguales, con las
caractersticas que el
cliente desea.
LOS SISTEMAS POR PROCESO.- Son aquellos donde los costos de
produccin
se acumulan en las distintas fases del proceso productivo,
durante un lapso de
tiempo. En cada fase se debe elaborar un informe de costos de
produccin, en el
cual se reportan todos los costos incurridos durante un lapso de
tiempo; los
costos de produccin sern traspasados de una fase a otra, junto
con las
unidades fsicas del producto y el costo total de produccin se
halla al finalizar el
proceso productivo ltima fase -, por efecto acumulativo
secuencial.
LOS SISTEMAS DE COSTEO HISTRICOS.- Son los que acumulan costos
de
produccin reales, es decir, costos pasados o incurridos; lo cual
puede realizarse
en cada una las rdenes de trabajo o en cada una de las fases del
proceso
productivo.
LOS SISTEMAS DE COSTEO PREDETERMINADOS.-Son los que funcionan
a
partir de costos calculados con anterioridad al proceso de
fabricacin, para ser
comparados con los costos reales con el fin de verificar si lo
incorporado a la
produccin ha sido utilizado eficientemente para un determinado
nivel de
produccin, y tomar las medidas correctivas (Neuner, 1998).
LOS SISTEMAS DE COSTEO ABSORBENTE.- Son los que consideran y
acumulan todos los costos de produccin, tanto costos fijos (1)
como costos
variables (2), stos son considerados como parte del valor de los
productos
elaborados, bajo la premisa que todos los costos son necesarios
para fabricar un
producto (Backer, 1997).
LOS SISTEMAS DE COSTEO VARIABLES.- son los que considera y
acumula
slo los costos variables como parte de los costos de los
productos elaborados,
por cuanto los costos fijos slo representan la capacidad para
producir y vender
independientemente que se fabrique (Backer, 1997).
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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Cuando las empresas se proponen a mejorar constantemente, en
cuanto a
productividad, reduccin de costos y fabricacin de bienes y
servicios ms
atractivos y con ciclos de vida ms cortos, los sistemas de
costeo tradicionales se
tornan obsoletos dado que los mismos se limitan a determinar
correctamente el
costo de los productos, para valorar inventarios, costear
productos vendidos y
calcular utilidades. Por ello se han desarrollado, en las ltimas
dcadas, varios
sistemas de costeo, como el costeo basado en actividades,
sistemas de costos
de calidad, costeo por objetivos, costeo kaizen, y el costeo
backflus, los cuales
acumulan los costos de tal manera que facilitan la adopcin de
medidas o
acciones encaminados a la mejora continua y a la reduccin de
costos.
EL SISTEMA DE COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES (ABC).
Este sistema parte de la diferencia entre costos directos y
costos indirectos,
relacionando los ltimos con las actividades que se realizan en
la empresa. Las
actividades se plantean de tal forma que los costos indirectos
aparecen como
directos a las actividades, desde donde se les traslada a los
productos (objeto de
costos), segn la cantidad de actividades consumidas por cada
objeto de
costos. De esta manera, el costo final esta conformado por los
costos directos y
por los costos asociados a ciertas actividades, consideradas
como las que
aaden valor a los productos (Sez, 1997).
LOS SISTEMAS DE COSTOS DE CALIDAD.- Son los que cuantifican
financieramente los costos de calidad de la organizacin
agrupados en costos de
cumplimiento y de no cumplimiento, para facilitar a la gerencia
la seleccin de
niveles de calidad que minimicen los costos de la misma (Shank,
1998).
EL COSTEO POR OBJETIVO.- Es una tcnica que parte de un precio
meta y de
un nivel de utilidad planeada, que determinan los costos en que
debe incurrir la
empresa por ofrecer dicho producto, costo meta (Costo meta =
Precio meta
Utilidad deseada). De esta manera se intenta ofrecer un producto
de calidad -
satisfaccin de las necesidades del cliente- y adems ofrecer un
precio que le
asegure la demanda.
-
Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 18
)
EL COSTEO KAIZEN.-Es una tcnica que plantea actividades para
el
mejoramiento de las actividades y la reduccin de costos,
incluyendo cambios en
la forma en la cual la empresa manufactura sus productos, esto
lo hace mediante
la proyeccin de costos a partir de las mejoras propuestas, las
cuales deben ser
alcanzadas tal como un control presupuestal (Gayle, 1999).
EL SISTEMA DE COSTEO BACKFLUS.- Es un sistema de contabilidad
de
costos condensado en el que no se registran los costos de
produccin incurridos
a medida que la misma se traslada de una fase a otra, sino que
los costos
incurridos en los productos se registran cuando los mismos estn
finalizados
y/o vendidos (Gayle, 1999).
-
Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 19
)
ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA
1. DATOS GENERALES DELA EMPRESA.
Nombre de la empresa: Empresa Comercializadora de Arroz El
Graneadito E.I.R.L.
Tipo de Empresa: Empresa Individual de Responsabilidad
Limitada
ndole de la Empresa: Comercial (Arroz)
Gerente General: Carlos Augusto Chiroque Bances (DNI N
41142647)
Direccin: Av. Tpac Amaru # 315 Huacho R.U.C: 20571569371
2. RESEA HISTRICA
La idea o la iniciativa de este negocio surgieron en el mes de
abril del
presente ao, luego de percibir un estudio de mercado, de la
necesidad de
dar un servicio de calidad de productos en el rubro de la compra
y venta de
arroz en la Provincia de Huaura. Gracias a los resultados del
estudio de
mercado se pudo poner en marcha este plan de negocio de arroz,
donde se
ofrece un producto de calidad y un servicio caracterizado.
La empresa inicio con un capital de S/ 20,000.00 el cual se
distribuy en:
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L.
315
-
Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 20
)
Bienes muebles:
1 mostrador
1 balanza
1 vitrina
Almacn
Automvil
Escritorio
Mercadera:
- El arroz.
La estrategia de negocio usada fue salir a ofrecer el producto
ya que la marca no
era conocida pero el producto impona calidad, por eso tuvo que
colocarse de
apoco para lograr entrar al mercado con la venta de sus
productos.
En el transcurso del ao, empez a abastecerse de ms mercaderas,
puesto
que el negocio marchaba bien por la demanda de ms producto.
Actualmente la
empresa, cuenta con un producto de buena calidad y eficiencia
por el cual
creemos que es su principal fuente de preferencia entre los dems
competidores,
adems de sus bajos precios y su cordial atencin que le brinda al
cliente.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 21
)
INVERSIN INICIAL Y CAPITAL DE TRABAJO
COSTO PARA LA CONSTITUCIN DE LA EMPRESA
Proceso Descripcin del proceso Costo
1 Bsqueda del nombre S/. 4.00
2 Separacin del nombre S/. 18.00
3 Elaboracin de estatuto S/. 280.00
4 Notaria S/. 300.00
5 Inscripcin de registros pblicos S/. 300.00
6 SUNAT
7 Autorizacin del funcionamiento S/. 400.00
8 Defensa civil S/. 200.00
Total de costo de constitucin S/. 1,502.00
ADQUISICIN DE MATERIALES PARA LA COMERCIALIZACIN
Cantidad Nombre Del Producto Costo Unidad Total
1 Computadora S/. 2000.00 S/. 2000.00
1 Impresora S/. 1000.00 S/. 1000.00
1 Escner S/. 300.00 S/. 300.00
1 Escritorio S/. 1200.00 S/. 1200.00
2 Sillas de oficina S/. 800.00 S/. 1600.00
2 Millares de papel bond S/. 10.00 S/. 20.00
1 Docenas de lapicero S/. 2.00 S/. 2.00
1 Telfono Fijo S/. 50.0 S/. 50.0
Total S/. 6,172.00
CAPITAL DE TRABAJO
Alquilen mensual y garanta del
local S/. 800.00
Luz S/. 40.00
Agua S/. 25.00
Telfono Fijo S/. 45.00
Sueldos S/. 1600.00
Total S/. 2510.00
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
3. TIPO DE ACTIVIDAD DEL NEGOCIO
La Empresa Comercializadora
de Arroz EL GRANEADITO
E.I.R.L. est constituida bajo la
denominacin de Empresa
Individual De Responsabilidad
Limitada, la actividad comercial basada en la compra y venta de
los productos
de primera necesidad como es el Arroz en la ciudad de
Huacho.
EL TRANSPORTE DE MERCADERIA
El Gerente realiza cada 15 das de cada mes un presupuesto de
todos los
costos para lograr traer la mercadera hasta su local comercial
que es:
Primero: Llega a la ciudad de Chiclayo y luego se dirige al
molino que es
el proveedor, pide la cantidad que desea comprar de arroz,
despus se va
al banco donde paga la mercadera y la detraccin, le brindan un
Boucher
con un sello del banco, despus regresa al molino donde muestras
los
pagos efectuados para que puedas obtener la mercadera.
Segundo: Se tiene que contratar una empresa de transporte con
todos
sus papeles legales para no tener inconvenientes a la hora del
transporte,
consiguindolo se dirige asa el molino para poder embarcar toda
la
mercadera comprada.
Tercero: El molino vuelve a sellar los Boucher de los pagos
efectuados y
adems sella una gua de remisin de la empresa para formalizar
e
incluyendo el flete.
Cuarto: Luego de formalizar todo el transporte la mercadera se
dirige
hacia su local que se ubica en la ciudad de Huacho una vez que
se llega,
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 23
)
se contrata a estibadores (personal que descargue el arroz) para
dejarlos
en el almacn.
Quinto: Una vez que la mercadera est en el almacn se empieza
a
vender el producto por sacos a los clientes o por kilo segn la
preferencia
cada pedido contratado se transporta en automvil segn la
cantidad
deseada.
Con esto termina su rutina del gerente e cual se mantiene en
constante trabajo todos los das con sus clientes.
PRESUPUESTO DE GASTOS DE TODO EL PROCESO DE TRANSPORTE
ACTIVIDAD COSTO Compra de 100 sacos de Arroz S/.110 c/u
S/. 11,000.00
Detraccin 4% (x 3.85) S/. 423.50
Flete o transporte S/. 500.00
Estibador o cargador S/. 25.00
Pasajes S/.200.00
Viticos S/. 200.00
Total S/. 12,348.50
CALCULO DEL PRECIO DEL ARROZ AL PBLICO
GASTOS COSTO
Precio de saco de Arroz S/. 120.64
Flete (Transporte) S/. 5.00
Vendedor S/. 1.00
Renta S/. 2.00
Contador S/. 1.20
Estibador S/. 1.00
Local S/. 1.00
Costo S/. 131.84
Utilidad S/. 5.00
Vender al publico S/. 136.84
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
4. TIPOS DE PRODUCTOS OFRECIDOS
El arroz que ofrece en venta la empresa es el arroz de tipo NIR,
sembrados en
los valles de la regin Lambayeque.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
5. PRINCIPALES CLIENTES
Los principales clientes son las Microempresas de la zona, que
trabajan
en la ciudad de Huacho como son restaurantes y tiendas e
incluso
bodegas y pblico en general, los cuales realizan sus compras en
2 tipos
de pagos:
Crdito
Contado
Como son:
Restaurante La Ta
Restaurante Sabor Huachano.
Restaurante Clix
Restaurante Gnova
Pollera Francos Chicken
Pollera La Libertad
Sangucheria La Ta Cucha
6. PROVEEDORES DE LA EMPRESA
Los principales proveedores del negocio son:
Empresa Molinera MOLINOR. (Actualmente)
Empresa Molinera CHICLAYO.
Empresa Molinera SAN FERNANDO
Empresa Molinera AMRICA
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)
7. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA.
Gerente General
Departamento
de Ventas
Contabilidad
Departamento
Administrativo
Distribucin
Transporte
Proveedores
Sueldos
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7.1 AREAS DE LA EMPRESA
La Empresa cuenta con las siguientes:
rea de Ventas
rea de almacn
rea de contabilidad
rea de Administracin
7.2 FUNCIONES DE CADA AREA
REA DE VENTAS:
o Es donde el vendedor hace contacto directo con el cliente.
o Realiza el cobro de la compra efectuada.
o Certifica la salida del producto.
o Realiza la boleta y factura de venta.
REA DE ALMACN
o Supervisar el stock de los productos.
o Recepcin de los productos que le abastece el rea
administrativa.
o Revisa los productos entrantes.
o Informe de productos defectuosos o vencidos.
o Organiza los productos segn su categora.
REA DE ADMINISTRACIN
o Revisa los pagos (Pagos a proveedores).
o Administra el dinero.
o Asigna el precio de los productos.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
o Se encarga de cobrar las deudas de los clientes que cuentan
con
crdito.
o Supervisar nuevos productos.
REA DE CONTABILIDAD
o Realiza los balances contables de la compra y venta de la
empresa.
8. INFRAESTRUCTURA DEL NEGOCIO
Almacn de Productos.- en la cual se deposita los productos,
y
que cada vez que va saliendo una cantidad considerable de
productos por el consumo, se va reabasteciendo por el
proveedor.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
Servicios Higinicos:
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
9. RECURSOS DE DISTRIBUCION
Est conformado por los siguientes recursos:
9.1 Recursos Humanos:
Administrador
Es el dueo y administrador del negocio.
o Realiza las compras del producto
o Supervisa todos los productos que ingresan para cerciorase que
los
productos estn en buen estado
o Tiene la funcin de recibir el dinero por el pago del importe
del
servicio-producto.
o Guarda las boletas y facturas realizadas de las compras para
una
futura revisin.
Limpieza
o Se encarga de la limpieza del almacn y de la tienda
o Informa de productos en mal estado para su respectivo
cambio
9.2 Recursos de Datos
La Empresa cuenta con 2 cuadernos de apunte, el primero es donde
registra
las compras diarias realizadas por los clientes que tienen
crdito, el segundo
es donde se lleva la cuenta de los productos vendidos en el
primer cuaderno
por el nombre del cliente.
10 VISION Y MISION
10.1 VISION:
Estamos dedicados a la comercializacin de arroz brindando
una
buena atencin a nuestros clientes y consumidores, con buena
presentacin y calidad.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
10.2 MISION
Ser lder en el mercado, buscando nuevas oportunidades en una
continua innovacin, calidad de servicio en los productos que
aumenten
el valor de la empresa.
11. OBJETIVOS ESTRATEGICOS Y METAS
11.1 Objetivos estratgicos
Tener una mayor capacidad de recepcin para poder atender a
todos
los clientes que realizan sus compras.
Publicidad.
Obtener el liderazgo en costo calidad/ precio.
11.2 Definicin de Metas
Ampliar el rea de ventas para una mejor atencin para al
cliente.
Llegar a consolidarse como el principal punto de venta de la
localidad.
Mejorar el manejo de informacin de las diferentes reas de
negocio
para ayudar a la toma de decisiones.
12. COMPETIDORES
Los competidores directos de la empresa son principalmente
los
comerciantes informales de los mercados principales de huacho
(Mercado
Modelo y Mercado Centenario)
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
-
Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 35
)
13 ANALISIS DEL METODO FODA
13.1 Fortalezas y Debilidades como factor interno
Fortalezas / (F)
o Diferenciarnos de nuestra competencia.
Brindaremos un servicio diferente en la atencin
personalizada,
precios bajos para nuestros mayoristas y minoristas,
compradores y consumidores.
o Buena ubicacin geogrfica.
Ubicacin en el Distrito de Huacho en la Av. Tpac Amaru
N315 LA COMERCIALIZADORA DE ARROZ EL
GRANEADITO E.I.R.L
o Materia prima de calidad
Trabajaremos con empresas MOLINERAS INDUSTRIALES SAN
FERNANDO E.I.R.L. MOLINERAS INDUSTRIALES TROPICAL
E.I.R.L., lo cual otorga respaldo y garanta de nuestro
productos
final.
o Mantenimiento.
Utilizamos los servicios de mantenimiento de transportes
cada
6 meses a los carros de la distribucin.
o Trabajo en equipo dentro de la empresa LA
COMERCIALIZADORA DE ARROZ EL GRANEADITO E.I.R.L.
Contamos con un almacn de trabajo adecuado para facilitar la
distribucin de los productos diferente organizaciones.
o Familias socios.
o Seleccionamos al personal de acuerdo a la necesidad y
capacidad.
o Capacitacin constante en el servicio al cliente.
o Una adecuada estandarizacin de procesos de fabricacin y
venta del producto.
Brindamos productos de calidad para la satisfaccin de los
clientes, los procesos deben estar organizados,
sistematizados y en constante capacitacin de los
trabajadores.
o Innovacin constante de los proceso y de servicio.
-
Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 36
)
Las necesidades de innovar continuamente, que se adelante a
las necesidades y deseos de los clientes, que cambien cada
cierto tiempo los productos de calidad.
o Implementacin del servicio.
o Brindamos un servicio a domicilio (compra y venta) de
arroz..
Debilidades / (D)
o LA COMERCIALIZADORA DE ARROZ EL GRANEADITO
E.I.R.L., no cuenta estacionamiento.
o El personal no conoce la misin ni visin, solo la conoce el
gerente de la empresa.
o Las personas no conoce mucho del arroz Nir.
o Falta de experiencia en el negocio al inicio: Lo que
generalmente implica un costo al principio. Es necesario
aprender ms rpido posible para poder adaptarse a los
cambios de la mejor manera.
o Limitados fondos de inversin para posicionar
adecuadamente al negocio en un mercado maduro: No
disponemos de suficientes recursos para iniciar agresivos
programas de difusin / promocin, que podra demorar el
proceso de comunicacin de la marca y sus servicio.
13.2 Oportunidades y Amenazas como Factor Externo
Oportunidades / (O)
o Crecimiento de tendencias por el consumo de la compra y
venta de arroz: Las tendencias se vienen creciendo en los
ltimos aos, ya que muchas personas consumen arroz diario y
es nutritivo.
o Tendencias de los consumidores buscan nuevas
experiencias de sensaciones arroz.
La gente, aparte de buscar nuevas tiendas comerciales donde
realizan las mis actividades, pero encuentran nuevas
variedades de arroz, san Luis, pancho, y otros, para
satisfacer
su necesidad de los clientes.
El precio, el sabor y la calidad del arroz Nir, son
elementos
ms atractivos para convertir a este plato en uno de las ms
exitosas y oportunidades de negocio en nuestro mercado.
o El consumo de arroz en el Per es el ms alto
latinoamericana
.el consumo promedio por habitantes de 54kg anuales , el
arroz ha desplazado al cultivo de la papa , debido a su bajo
precio al consumidor.
-
Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 37
)
Amenazas / (A)
o Competidores
El ingreso de competidores al mercado.
o Bajos niveles de fidelizacin clientes / Marcas,
comercializadoras de arroz.
Que ante una situacin de inminente cambio en las
condiciones del mercado, como una guerra de precios, podra
afectar la estructura de costos y los mrgenes de
rentabilidad
LA COMERCIALIZADORA DE ARROZ EL GRANEADITO
E.I.R.L.
o Inseguridad en cuanto a robos.
El Distrito de Huacho est caracterizado por falta de
seguridad
por parte de la Municipalidad y de la Polica Nacional y
causa
altos ndices delictivos y violencia, que podra afectar el
flujo
de clientes en el momentos compra y venta de arroz, para
ello
hemos previsto una serie de medidas.
-
Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 38
)
14. PRECIOS ACTUALES
14.1 Lista de productos
PRODUCTOS Precio S/.
x Saco
Coloso Norteo Extra
120.00
Coloso Norteo Despuntado
110.00
Casserita
100.00
-
Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 39
)
SISTEMA CONTABLE ACTUAL Movilidad : 5 soles por saco Moto : cada
saco 1 sol aparte pasaje $1.50 Contador : 2 soles por saco Social
(rea administrativa)= s/1200 Utilidad : s/120 de los 400 saco 200
sacos x s/120 =24000 se paga en el banco de crdito 24000x3, 85%
=924 (detraccin al banco) Luego para recuperar lo que pierdes
pagando a la Sunat etc. Multiplicas al 4% 120x4% =4,80 120+4,80
=124,80 PRESUPUESTO REALIZADO PARA HALLAR EL PRECIO DE VENTA DE
UN
SACO DE ARROZ
Vv+4% IVAP S/. 119.60
flete S/. 5.00
vendedor S/. 1.00
renta S/. 2.00
contador S/. 1.00
Estiba(cargador) S/. 1.00
pasajes S/. 2.00
costo S/. 131.60
utilidad S/. 8.40
Precio al publico S/. 140.00
S/. 130 a restaurante Impuesto a la venta arroz pilado(IVAP)
-
Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 40
)
SISTEMA DE COSTO y PRESUPUESTO
SISTEMA DE COSTOS ABC
QU ES ABC?
El ABC (siglas en ingls de "ActivityBasedCosting" o "Costeo
Basado en
Actividades") se desarroll como herramienta prctica para
resolver un problema
que se le presenta a la mayora de las empresas actuales. Los
sistemas de
contabilidad de costos tradicionales se desarrollaron
principalmente para cumplir
la funcin de valoracin de inventarios (para satisfacer las
normas de
"objetividad, verificabilidad y materialidad"), para incidencias
externas tales como
acreedores e inversionistas. Sin embargo, estos sistemas
tradicionales tienen
muchos defectos, especialmente cuando se les utiliza con fines
de gestin
interna.
Los objetivos del costeo ABC son:
Medir los costos de los recursos utilizados al desarrollar las
actividades en un
negocio o entidad.
Proporcionar herramientas para la planeacin del negocio,
determinacin de
utilidades, control y reduccin de costos y toma de decisiones
estratgicas.
Es la asignacin de costos en forma ms racional para mejorar la
integridad del
costo de los productos o servicios. Prev un enfrentamiento ms
cercano o
igualacin de costos y sus beneficios, combinando la teora del
costo absorbente
con la del costeo variable, ofreciendo algo ms innovador.
Historia del costeo de ABC
El costeo por actividades aparece a mediados de la dcada de los
80, sus
promotores: Cooper Robin y Kaplan Robert, determinando que el
costo de los
productos debe comprender el costo de las actividades necesarias
para fabricarlo
y venderlo y el costo de las materias primas.
El Mtodo de "Costos Basados en Actividades" (A.B.C.) mide el
costo y
desempeo de las actividades, fundamentado en el uso de recursos,
as como
organizando las relaciones de los responsables de los Centros de
Costos, de las
diferentes actividades.
-
Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 41
)
El Costeo Basado en Actividades, ABC Costing, es un
procedimiento que
propende por la correcta relacin de los Costos Indirectos de
Produccin y de los
Gastos Administrativos con un producto, servicio o actividad
especficos,
mediante una adecuada identificacin de aquellas actividades o
procesos de
apoyo, la utilizacin de bases de asignacin -driver- y su medicin
razonable en
cada uno de los objetos o unidades de costeo.
El modelo ABC permite mayor exactitud en la asignacin de los
costos de las
empresas y permite la visin de ellas por actividad, entendiendo
por actividad
segn definicin dada en el texto de la maestra en Administracin
de Empresas
del MG Jaime Humberto solano "es lo que hace una empresa, la
forma en que
los tiempos se consume y las salidas de los procesos, es decir
transformar
recursos (materiales, mano de obra, tecnologa) en salidas".
Otras ideas extradas de otros autores la sealan a la actividad
como: La
Actuacin o conjunto de actuaciones que se realizan en la empresa
para la
obtencin de un bien o servicio. Son el ncleo de acumulacin de
los costos.
El Costeo Basado en Actividades, ABC (ActivityBasedCost), surge
ante la falla de
los sistemas tradicionales de costeo en distribuir correctamente
los productos, los
gastos y costos indirectos. Actualmente, los sistemas
implementados por algunas
compaas y que han sido diseados, principalmente, para valorizar
inventarios
con el propsito de preparar los estados financieros y pagar
impuestos, no estn
proporcionando a los gerentes la informacin oportuna y
pertinente para
introducir mejoras en la eficiencia operacional y medir los
costos de los
productos.
ABC asigna costos a las actividades basndose en cmo stas usan
los recursos
y asigna costos a los objetos de costos de acuerdo a cmo stos
hacen uso de
las actividades. El proceso de asignacin de costos a actividades
y objetos de
costos se apoya en criterios llamados drivers (generador o
inductor de costos),
que explican la relacin de causa y efecto entre estos elementos.
Por lo tanto, los
conceptos claves de ABC son:
Recursos: Elementos econmicos usados o aplicados en la
realizacin de
actividades. Se reflejan en la contabilidad de las empresas a
travs de conceptos
de gastos y costos como sueldos, beneficios, depreciacin,
electricidad,
publicidad, comisiones, materiales, etc.
-
Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 42
)
Actividades: Conjunto de tareas relacionadas que tengan un
sentido econmico
relevante para el negocio. Por ejemplo, preparar plan anual,
facturar, vender,
atender clientes. Saber distinguir hasta qu nivel llegar en el
detalle de las
actividades es un elemento crtico en un proyecto ABC y la
experiencia es el
principal fundamento de este proceso.
Objetos de Costos: Es la razn para realizar una actividad.
Incluye
productos/servicios, clientes, proyectos, contratos, reas
geogrficas, etc.
Drivers: Es un factor o criterio para asignar costos. Elegir un
driver correcto
requiere comprender las relaciones entre recursos, actividades y
objetos de
costos. Drivers de Recursos son los criterios o bases usadas
para transferir
costos de los recursos a las actividades. Drivers de Actividad o
Costo son los
criterios utilizados para transferir costos desde una actividad
a uno o varios
objetos de costos. Este driver se selecciona considerando cmo se
relaciona la
actividad con el objeto de costo y cmo la relacin se puede
cuantificar.
ABC no es un nuevo mtodo de contabilidad financiera, ya que el
anlisis de
actividades usa cifras obtenidas del sistema contable. Su
propsito es
proporcionar a los gerentes una herramienta para aumentar la
rentabilidad por
medio de la provisin de informacin basada en hechos, para
mejorar las
decisiones estratgicas, operacionales y de precios; que en forma
conjunta
determinarn el resultado financiero futuro de la empresa. ABC es
comnmente
implementado independientemente de los actuales sistemas
contables. Los datos
de gastos y ventas son obtenidos del sistema contable y del
sistema de ventas,
pero el clculo, anlisis y preparacin de informes ocurre fuera de
estos
sistemas. Aunque no es necesario reemplazar el actual sistema
contable, cuando
la implementacin avanza al interior de la empresa y se aprecian
cada vez
mayores beneficios, generalmente, se tiende a modificar los
sistemas internos
para hacerlos ms eficientes.
Beneficios
Aprender a pensar en nuevos trminos (actividades, recursos,
objetos de
costos, drivers).
Aprender a optimizar actividades dentro de la cadena de valor de
las empresas
con un enfoque de procesos en vez de reas funcionales.
-
Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 43
)
Ensear al personal de las empresas a utilizar y compartir la
informacin de
ABC para mejorar el uso de los recursos y rentabilidad en
general.
Proporcionar anlisis de los beneficios y oportunidades
detectados a travs de
ABC.
Administracin Basada en Actividades (ABM)
La Administracin Basada en Actividades, ABM (ActivityBased
Management),
implica el uso de la informacin obtenida a travs de ABC para
comprender y
hacer cambios beneficiosos en la forma que las compaas hacen
negocios. Con
Costeo Basado en Actividades (ABC), las empresas pueden
responder preguntas
tales como: Cules son las actividades que ms cuestan a la
empresa?, Qu
actividades agregan valor?, Qu actividades se pueden ejecutar
ms
eficientemente?, Cules son los clientes menos rentables?, Qu
servicios son
los que cuestan ms proporcionar?, Cules son los canales de
distribucin ms
econmicos?, etc. En resumen, ABM se hace realidad cuando se
desarrolla una
gestin basada en la informacin proporcionada por ABC.
ABM se inserta dentro de un marco de administracin estratgica de
costos y en
los procesos de mejora continua, incorporando tcnicas de anlisis
tales como:
Anlisis de actividades.
Anlisis de causa/efecto a travs de los drivers.
Anlisis de las actividades que agregan y no agregan valor.
Calidad y satisfaccin de clientes.
Benchmarking/Mejores Prcticas.
Es importante comprender que una implementacin de ABC/M es un
proceso
evolutivo de aproximacin en etapas al negocio y, como tal, es un
proyecto en
constante desarrollo y maduracin. Cada implementacin de ABC/M es
nica e
implica sus propias restricciones y desafos de acuerdo a las
caractersticas de
cada empresa, industria y complejidad del negocio.
Un proyecto inicial ABC/M puede tomar un tiempo de tres a siete
meses para ser
completado. Los proyectos de plazos breves se enfocan en reas
muy
especficas y delimitadas del negocio, lo que permite mostrar
resultados en el
corto plazo y a la vez ir progresando a travs de la curva de
experiencia.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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Aplicaciones del ABC
Involucrarse en el anlisis de actividades, identificarlas y
describirlas,
determinando como se realizan y como se llevan a cabo, cuanto
tiempo y que
recursos son requeridos, as como, que datos operacionales
reflejan su mejor
actuacin y qu valor tiene la actividad para la organizacin.
El proceso de asignacin de costos de las actividades a cada
objeto de costos
usando "cost drivers" apropiados que se puedan medir
cuantitativamente.
Los costos por una actividad se convierten en "pool" de costos y
el "cost driver"
es usado para asignar los costos a los productos o
servicios.
Toma de decisiones en ABC
Los gerentes de produccin muchas veces se ven en la necesidad
solicitar
investigaciones especiales sobre los costos sobre todo cuando se
quieren
conocer las causas de las variaciones en los costos.
ABC se desarrolla para asignar costos, corrigiendo deficiencias
al comparar los
recursos consumidos con los productos finales, sin embargo se
requiere como
refinamiento conservar la separacin de costos fijos y variables,
permitiendo a la
gerencia hacer decisiones racionales entre alternativas
econmicas.
Es importante que la base de asignacin de costos (cost drivers),
sean beneficios
(outputs) valiosos y en beneficio del cliente, entonces se
provee una base para
asignar costos unitarios a los usuarios y si no, ABC, elimina
conductores (drivers)
que no son beneficios (outputs) con valor.
ABC asigna a cada producto los costos de todas las actividades
que son usadas
en su manufactura y si se separan adecuadamente los costos fijos
y variables,
los gerentes podrn aplicar las tcnicas apropiadas para reducir
el desperdicio,
administrando aspectos como: la capacidad de la produccin, diseo
de procesos
y mtodos y prcticas de produccin que se encuentran dentro de su
campo de
decisiones.
ABC pretende la simplificacin del costo del producto, al ir
acumulando los costos
de realizar cada actividad para generar el producto.
Importancia del sistema de costeo gerencial ABC
Es un modelo gerencial y no un modelo contable.
Los recursos son consumidos por las actividades y estos a su vez
son
consumidos por los objetos de costos (resultados).
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
Considera todos los costos y gastos como recursos.
Muestra la empresa como conjunto de actividades y/o procesos ms
que como
una jerarqua departamental.
Es una metodologa que asigna costos a los productos o servicios
con base en
el consumo de actividades.
Los pasos a seguir para lograr el ABC, son:
Analizar e identificar las actividades de apoyo, a la fabricacin
que aportan los
"Departamentos de Servicio" (a los productivos y los generales)
denominados por
los autores " Departamentos Indirectos".
Formar grupos de costos homogneos (costos de cada grupo,
referido a una
actividad) valundolas, las actividades, separadamente.
Localizar las "Medidas de Actividad", identificndolas en
"Unidades de
Actividad", que mejor apliquen el origen y la variacin de los
gastos de referencia.
Estas medidas, en el Idioma Ingls se conocen como "Cost
Drivers", que en
castellano podran ser "Gene-ra-dores del Costo" u "Origen del
Costo".
Un argumento clsico en el que se basan los autores del ABC, es
que dicen
que: "no son los productos sino las actividades, quienes causan
los costos, y son
los artculos fabricados quienes absorben las actividades.
Contradiciendo la
primera parte con la segunda, pues los productos originan las
actividades, por lo
que es lgico que aquellos absorban sus costos, de acuerdo con el
"Principio de
Origen y Beneficio", que es inobjetable.
Procede ahora obtener el "Costo Unitario de Proveer cada
Actividad al Proceso
de Fabricacin", dividiendo el costo total de cada actividad
entre el "NMERO DE
UNIDADES DE ACTIVIDAD CONSUMIDAS" de la "Medida de Actividad
Identificada".
Identificar el "Nmero de Unidades de Actividad", consumidas por
cada
producto.
Aplicacin de los Gastos Indirectos de Fabricacin a los artculos
elaborados,
multiplicando el "Costo Unitario de Proveer Cada Actividad", por
el nmero de
"Unidades de Actividad" ocupadas para cada producto.
La asignacin de costos por este mtodo se da en dos etapas donde
la primera
consiste en acumular los CIF por centros de costos con la
diferencia que no
solamente se utilizan ms centros que en los mtodos tradicionales
sino que
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estos toman otro nombre: se denominan ACTIVIDADES. En la segunda
etapa los
costos se asignan a los trabajos de acuerdo con el nmero de
actividades que se
requieren para ser completados.
El mtodo para la obtencin de costos ABC slo se refiere a un
elemento del
Costo de Produccin, o sea, a los Gastos Indirectos de
Fabricacin. El costo de
operacin interviene importantemente en la obtencin de utilidades
o en originar
prdidas
Ventajas
Segn Malcolm Smith, las ventajas para las empresas que implantan
un sistema
ABC son:
Jerarquizacin diferente del costo de sus productos, reflejando
una correccin
de los beneficios previamente atribuidos a los productos de bajo
volumen.
El anlisis de los beneficios, prev una nueva perspectiva para el
examen del
comportamiento de los costos.
Se aumenta la credibilidad y la utilidad de la informacin de
costeo, en la toma
de decisiones.
Facilita la implantacin de la calidad total
Elimina desperdicios y actividades que no agregan valor al
producto.
Facilita la utilizacin de la Cadena de valor como herramienta de
la
competitividad.
Las organizaciones con mltiples productos pueden observar una
ordenacin
totalmente distinta de los costos de sus productos; esta nueva
ordenacin refleja
una correccin de las ventajas previamente atribuidas a los
productos con menor
volumen de venta.
Un mejor conocimiento de las actividades que generan los costos
estructurales
puede mejorar el control que se ejecute sobre los costos
incurridos de esa
naturaleza.
Puede crear una base informativa que facilite la implantacin de
un proceso de
gestin de calidad total, para superar los problemas que limitan
los resultados
actuales.
El uso de indicadores no financieros para valorar inductores de
costos, facilita
medidas de gestin, adems de medios para valorar los costos de
produccin.
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Estas medidas son esenciales para eliminar el despilfarro y las
actividades sin
valor aadido.
El anlisis de inductores de costos facilita una nueva
perspectiva para el
examen del comportamiento de los costos y el anlisis posterior
que se requiere
a efectos de planificacin y presupuestos.
El ABC incrementa la credibilidad y utilidad de la informacin de
costos en el
proceso de toma de decisiones y hace posible la comparacin de
operaciones
entre plantas y divisiones.
Para Amat Oriol y Soldevila Pilar las ventajas del modelo ABC
son las
siguientes:
Es aplicable a todo tipo de empresas.
Identifica clientes, productos, servicios u otros objetivos de
costos no rentables.
Permite calcular de forma ms precisa los costos,
fundamentalmente
determinados costos indirectos de produccin, comercializacin y
administracin.
Aporta ms informaciones sobre las actividades que realiza la
empresa,
permitiendo conocer cules aportan valor aadido y cules no, dando
la
posibilidad de poder reducir o eliminar estas ltimas.
Permite relacionar los costos con sus causas, lo cual es de gran
ayuda para
gestionar mejor los costos. La gestin de costos con la filosofa
ABC, recibe la
denominacin de ABM (ActivityBased Management) tambin
denominada
SIGECA (Sistema de Gestin de Costos Basados en la Actividad. El
SIGECA se
orienta hacia la reduccin (mejora en la realizacin de
determinadas actividades,
eliminacin y/o subcontratacin de actividades, benchmarking de
actividades,
fijacin de precios, sustitucin de equipos, etc.
La filosofa ABC puede utilizarse para el control presupuestario
y se denomina
ABB (ActivityBasedBudgeting.)
Aimar Franco Osvaldo en un artculo, despus de exponer los
criterios de varios
autores concluye que las principales ventajas del sistema ABC
son:
Se logra una mejor asignacin de los costos indirectos a los
objetivos de costos
(productos o servicios).
Desventajas
Malcolm Smith en l artculo citado anteriormente plantea las
siguientes
Limitaciones:
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Es esencialmente un mtodo de costeo histrico con las desventajas
de estos.
Se pueden incrementar las asignaciones arbitrarias de costos,
porque los
costos son incurridos al nivel de proceso no a nivel de
producto.
En reas de mercado, distribucin clara entre la raz causal de una
actividad y
el "cost driver" de la misma, que es usado para asignar los
costos de los
productos.
A menudo no hay una distincin clara entre la raz causal de una
actividad y el
"cost driver" de la misma, que es usado para asignar los costos
a los productos.
No es fcil seleccionar el "costdirver" de actividad que refleje
el comportamiento
de los costos.
Su implantacin es costosa.
Un sistema ABC es todava esencialmente un sistema de costos
histricos. En
ciertas circunstancias, su utilidad es dudosa, especialmente si
hay aspectos de
costos futuros que cobren mayor importancia.
Con un sistema ABC se corre el peligro de aumentar las
imputaciones
arbitrarias, si no se precisan criterios de decisin respecto a
la combinacin y
reparto de estructuras comunes a las distintas actividades, a
travs de diversos
fondos de costos y de inductores comunes de costos.
A menudo es ignorado por los sistemas ABC el hecho de que los
datos de
entradas deben tener la capacidad de medir las actividades no
financieras como
inductores de costos y de apreciar la importancia de la
exactitud y confiabilidad
para asegurar la contabilidad del sistema completo.
A menudo se le da poca importancia a los inductores de costos
relacionados
con los compromisos que afecten el diseo del producto y la
disposicin de la
planta. En su lugar se pone ms nfasis en la generacin de costos.
Tambin se
suele ignorar aquellas actividades sobre las que no se dispone
de datos, o stos
no son fiables, tales como las de marketing y distribucin.
Segn Gutirrez Ponce (1993) las limitaciones ms importantes
son:
Existe un gran desconocimiento sobre las consecuencias econmicas
y
organizativas tras su adopcin.
La seleccin de los inductores de costos puede ser un proceso
difcil y
complejo.
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Segn Amat Oriol y Soldevila en su libro "Contabilidad y Gestin
de Costes"
(1997) los principales inconvenientes que surgen cuando se
intenta implantar el
modelo ABC son los siguientes:
Determinados costos indirectos de administracin, comercializacin
y direccin
son de difcil imputacin a las actividades.
Puede provocar que se descarte lo adecuado de los sistemas de
costos
tradicionales.
Si se seleccionan muchas actividades se puede complicar y
encarecer el
sistema de calculo de costos.
Sez Torrecilla Angel (1994):
Su implantacin suele ser muy costosa, ya que todo el entramado
de
actividades y generadores de costos exige mayor informacin que
otros
sistemas.
Los clculos que exige el modelo ABC son complejos de
entender.
Abandona el anlisis de costos por reas de responsabilidad.
Se basa en informacin histrica.
Carece del respaldo que otorga la partida doble.
No efecta una segregacin de costos por tipo de variabilidad.
Como antes quedo expresado, los sistemas de costeo responden a
las
necesidades de los usuarios respecto a la informacin de los
procesos concretos
y reales de las unidades de produccin. Es decir que
necesariamente existe una
relacin.
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ACTIVIDADES DE LA EMPRESA
Comercializadora De Arroz El Graneadito E.I.R.L
Las actividades de la empresa empieza cuando el dueo realiza su
presupuesto
para viajar a la empresa molinera donde podr comprar toda la
mercadera
necesaria que ser transporta asa el almacn de la empresa y al
final venderla al
Publio en general.
Transporte a Chiclayo:
Es el proceso inicial, la cual consiste en hacer un presupuesto
de lo que se
gastara al ir a comprar la mercadera en la molinera que se
encuentra en
Chiclayo.
Pago por detraccin de producto:
Es donde el dueo ase el pago respectivo al banco para poder
traer su
mercadera hacia su local y no tenga inconvenientes en realizar
el
transporte.
Transporte de mercadera
Aqu es donde el dueo contrata una empresa el cual este con todos
los
documentos legales y pueda transportar fcilmente toda la
mercadera
comprada hasta su negocio sin inconvenientes.
Transporte
a Chiclayo
Almacn y pago
a estibadores Transporte De
Mercadera
Pago por
Detraccin de
Producto
VENTA
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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Almacn y pago de estibadores
Despus de haber transportado toda la mercadera se contrata
personal
(estibadores) que puedan realizar la descarga de toda la
mercadera
transportada hacia el almacn que se encuentra en la empresa.
Venta
Es la interaccin del dueo del negocio con el cliente, para las
ventas
respectivas del negocio.
COSTOS FIJOS COSTOS VARIABLES
ACTIVIDADES
transporte a Chiclayo
Pago por detraccin de
producto
Transporte de mercadera
Almacn y pago a
estibadora Venta
Abastecimiento de productos
Registro (almacn)
Mantenimiento al local
Atencin al cliente
Venta Generar boletas
Cuando se determinan los gastos fijos se traspasan a cada
proceso para poder
determinar los costos por proceso, despus de esto los costos se
pasan a las
actividades determinadas de cada proceso. De esta manera se
pueden observar
los costos por actividades, teniendo un mayor control y
conocimiento de los
costos.
Las diferentes actividades de los procesos fueron determinados
mediante la
entrevista al dueo de la Bodega, la cual nos proporcion la
descripcin que
realiza cada proceso en su negocio.
INDUCTORES DE COSTOS
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Reconocimiento De Los Elementos De Costos En La
Empresa comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L
MATERIALES DIRECTOS:
El nico material directo en la empresa es el siguiente:
Los productos, que proveen las empresas molineras.
MANO DE OBRA DIRECTA:
La mano de obra directa consiste en el pago del personal en las
diferentes reas,
en esta empresa al personal encargado de dichas reas, es el
mismo dueo que
realiza diferentes funciones en el negocio.
COSTOS INDIRECTOS O GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACION:
Los costos indirectos en la empresa fueron determinados mediante
un estudio
realizado con anterioridad, sin embargo podemos citar algunos de
ellos tenemos:
Servicios bsicos: luz y agua
Mesa y sillas
Pizarra acrlica
Equipo de limpieza
2 Mostradores
Balanza elctrica
Paquete de Bolsas
Letrero exterior
Los servicios pblicos: El impuesto predial, impuesto a la SUNAT,
pago
tributario a la municipalidad
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ACTIVIDAD DE COSTOS VARIABLES MES DE OCTUBRE
ACTIVIDAD COSTO
Compra de 400 Sacos de Arroz S/.120 c/u
S/. 48,000.00
Detraccin 3.85 % S/. 1,848.00
Flete o transporte S/. 2,800.00
Estibador o cargador S/. 80.00
Pasajes S/. 200.00
Viticos S/. 200.00
Costo Variable Total S/. 53,128.00
ACTIVIDADES DE COSTOS FIJOS MES DE OCTUBRE
GASTOS COSTO
Energa elctrica S/. 15.00
Agua S/. 30.00
Personal S/. 1,400.00
depreciacin de Inmuebles S/. 230.6667
Costo Fijo Total S/. 1,675.67
Costo total : CVT + CFT = S/. 54,803.67
MARGEN DE CONTRIBUCIN Frmula para el clculo del margen de
contribucin La frmula es muy sencilla, puesto que todo lo que se
hace es restar al precio de venta unitario el costo variable
unitario, por lo que queda MC = PVU-CVU. Precio de venta = S/.
140.00 Costo fijo = S/. 4.19 Costo variable = S/. 132.82 MC =
140.00 132.82 = 7.18 / 140 0.0513%
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO: Qu es el Punto de
Equilibrio:
Es el volumen de ventas en cantidad o en unidades monetarias
para sostener el
negocio sin ganar ni perder dinero.
Sabemos que:
Precio Venta (PV) = Costo Total (CT) + Utilidad (U)
Costo Total (CT) = Costos Fijos (CF) + Costos Variables (CV)
Entonces:
PV = CF + CV + U
PV = CV CF + U
MC = CF + U
La empresa est en el PUNTO DE EQUILIBRIO cuando el margen de
contribucin es igual al total de los costos fijos de la empresa,
es decir la utilidad
sea cero.
La empresa da UTILIDAD cuando el margen de contribucin es mayor
que el
total de costos fijos de la empresa.
La empresa da PERDIDA cuando l margen de contribucin es menor
que el
total de costos fijos de la empresa.
Es decir:
PUNTO EQUILIBRIO si: MC = CF
UTILIDAD si: MC > CF
PERDIDA si: MC < CF
Calculo del Punto de Equilibrio:
Para calcular el PUNTO DE EQUILIBRIO se sigue los siguientes
pasos:
1) Calcular el MARGEN DE CONTRIBUCION de cada producto
2) Calcular el MARGEN DE CONTRIBUCION TOTAL de la empresa
3) Sumar los COSTOS FIJOS TOTALES (incluir los Gastos
administrativos de la
empresa o todos los costos fijos que incurre la empresa).
4) Calcular el PUNTO DE EQUILIBRIO
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
COSTOS FIJOS TOTALES
S/. 1,675.67 PUNTO EQUILIBRIO =
----------------------------------- = 326.64 SACOS DE ARROZ
% Margen Contribucin 5.13%
La frmula da como resultado el Punto de Equilibrio en Unidades
Monetarias
para la empresa. Es decir cunto debe ser los ingresos por ventas
para no ganar
ni perder.
COSTOS FIJOS TOTAL
S/. 1,675.67 PUNTO EQUILIBRIO =
----------------------------------------- = 233.38 unidades
7.18
La frmula da como resultado el Punto de Equilibrio en cantidad
para un
producto. Es decir cuntas unidades de producto debo vender para
no ganar ni
perder.
Costo Fijo Total del Perodo Costo Variable Total del Perodo
Costo Total del Perodo Importe Total
f x( )
g x( )
h x( )
i x( )
x
Si bien es cierto debemos tener controladas las ventas, tambin
debemos controlar los costos fijos y el margen de contribucin o
mezcla de precios de los productos que estamos vendiendo, todo lo
cual se debe reflejar en los
estados financieros de cada una de las empresas que estamos
analizando.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
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)
CONCLUSIONES
1. El trabajo investigado, se ha podido reconocer y relacionar
los costos con
el negocio, como los costos fijos y costos variables la cual,
gracias a ello
nos ha permitido encontrar el punto de equilibrio del
negocio.
2. Se ha llegado a realizar el anlisis y diseo planteados en los
objetivos,
empleando un sistema de costo moderno llamado ABC, la cual
implico
realizar una profunda investigacin para su estudio.
3. La implementacin del Costeo ABC, proporciona bastantes
ventajas,
aunque el proceso es largo y costoso son ms los beneficios
obtenidos.
Un claro ejemplo de esto es la informacin por segmentos que
facilita este
sistema, la cual ayuda a la buena toma de decisiones para la
gerencia.
4. El Sistema ABC, se ha podido comprender el proceso de la
empresa
asignndole a cada uno de ellos sus respectivas actividades, por
lo tanto
este sistema puede ser empleado para los micros y grandes
empresas.
5. El proceso del trabajo implicaba realizar el desarrollo de un
sistema, ya
sea en Excel o en cualquier tipo de lenguaje de programacin,
pero por
motivo de tiempo dicho sistema no pudo llevarse a cabo, por lo
tanto
queda pendiente realizarlo para un prximo trabajo.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 58
)
RECOMENDACIONES
1. Realizar un mejor nfasis e interpretacin sobre el punto de
equilibrio del
negocio, ms informacin acerca de cmo poder hallarlo y
graficarlo, ya que
de ello depende sobre la situacin financiera de la empresa.
2. Plantear ejemplos de casos para su mejor entendimiento acerca
de cmo
hallar el punto de equilibrio empleando los costos fijos y
variables y de cuanto
de utilidad obtendra el negocio.
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Costos y Presupuestos Diseo Del Sistema De Costos
Empresa Comercializadora de Arroz El Graneadito E.I.R.L Pg. ( 59
)
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. http://www.monografias/sistemas.costos
2. http://pymesfuturo.com/puntodequilibrio.htm
3.
http://www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/Empresarios/ejerCost.htm
4.
http://www.elprisma.com/apuntes/economia/puntodeequilibrio/dault2.as
p
5. D:\INGENIERIA- INFORMATICA V CICLO\costos y
presupuestos\costos-
trabajo\Sistemas de costeo - Wikipedia, la enciclopedia
libre.mht
6. D:\INGENIERIA- INFORMATICA V CICLO\costos y
presupuestos\costos-
trabajo\Sistemas de Costeo.mht
7. Libro de sistema de costos.- autor Esther Quinteros
Alvares
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Costos y Presupuestos D