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TP : Dissection de l’appareil digestif d’une souris
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Matériel : souris, cuvette à dissection, eau, pinces fines, ciseaux fins, sonde cannelée, aiguilles.
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Fixer la souris sur le dos à l'aide d'épingles enfoncées obliquement dans les pattes.
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Faire une boutonnière dans la peau de l'abdomen en avant de l'orifice urinaire.
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Engager la sonde cannelée dans la boutonnière en décollant la peau jusqu'au menton.
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Décoller la peau, la rabattre vers l'extérieur et la fixer avec des épingles
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Faire une boutonnière dans la paroi musculaire de l'abdomen
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Introduire la sonde cannelée jusqu'à la pointe du sternum et découper les muscles.
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Découper le plastron thoracique.
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Dérouler l'appareil digestif en sectionnant avec précaution les replis du mésentère.
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Déplacer l'intestin sur le coté pour découvrir l'appareil uro-génital.
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Enlever le cœur et les poumons pour découvrir l'œsophage
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Mettre les morceaux découpés à la poubelle puis remplir la cuvette d’eau jusqu’à recouvrir la souris
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1. Réaliser un dessin d’observation titré et légendé de l’appareil digestif de la souris :
- Légendes à mettre : glandes salivaires, œsophage, estomac, intestin, coecum (renflement de l’intestin) foie, vésicule biliaire, rate
- Représenter les reins sur le dessin et les légender.
2. Présente le trajet des aliments dans l’ordre le long du tube digestif de la bouche à l’anus.