Tarea 5-Lab IQ-práctica BM

Dra. Darinka RamírezDepartamento de Ingeniería Química

Balance de Materia IQ-1001

TAREA No. 5: Práctica de Laboratorio: Operaciones Unitarias y Diagramas de flujo

Práctica No 1: Operaciones Unitarias

Objetivo: Conocer y describir las diferentes operaciones unitarias que se te piden.

Actividad:1. Reportar un dibujo y/o fotografía de cada operación unitaria que se te pide y

una breve descripción de la misma (no más de 3 renglones por cada una).

Operación Unitaria

Dibujo/ fotografía Descripción

Filtración Operación unitaria en la que el componente sólido insoluble de una suspensión sólido-líquido es separado del componente líquido.

Centrifugación Proceso de separación que utiliza la acción de la fuerza centrífuga para promover la aceleración de partículas en una mezcla de sólido-líquido.

Ciclón Permiten la separación de partículas de un sólido o de un líquido que se encuentran suspendidos en un gas portador, mediante la fuerza centrífuga.

Dra. Darinka RamírezDepartamento de Ingeniería Química

Destilación Separar mezclas liquidas por diferencias en volatilidad.

Absorción Purificar gas de un compuesto por contacto con un líquido.

Lixiviación Mezcla (liquida-liquida o solida-liquida) en un disolvente selectivo

Adsorción Eliminar compuestos de fase fluida mediante un sólido que lo retiene.

Dra. Darinka RamírezDepartamento de Ingeniería Química

Secado Reducción de contenido de líquido en sólido

Evaporación Concentran una disolución evaporando agua

Torre de enfriamiento

Modifica humedad / temperatura de aire o agua.

2. Reportar conclusiones

Todas las operaciones unitarias, aunque muchas se parezcan, tienen diferentes funciones dependiendo del principio químico/físico en que se basen. Podemos distinguir fácilmente las operaciones unitarias de transferencia de masa como la destilación, absorción, adsorción, etc. las de transferencia de calor como evaporadores e intercambiadores de calores y las operaciones unitarias que son de transferencia tanto de calor como de masa, como el secador, las torres de enfriamiento, etc.

3. Reportar aprendizajes

Es sumamente importante saber qué es lo que hace cada operación unitaria, ya que nos facilitara hacer los balances de materia, debido a que sabremos lo que pasa en cada sistema, y de esa manera podríamos no solamente entender el proceso, sino hacer los balances de manera clara y con una mejor comprensión

Dra. Darinka RamírezDepartamento de Ingeniería Química

4. Reportar la bibliografía.

Análisis de procesos: Operaciones unitarias. (2010). Retrieved from http://www.sisman.utm.edu.ec/libros/FACULTAD DE CIENCIAS ZOOTÉCNICAS/CARRERA DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS AGROPECUARIAS/04/OPERACIONES UNITARIAS 2/OperacionesUnitarias.pdf

Vernon, J. (n.d.). Laboratorio de unidades operativas. Retrieved from http://cbi.izt.uam.mx/iq/Laboratorio de Operaciones Unitarias/Practicas Laboratorios/PRACTICA4.pdf

Lenntech. (n.d.). Centrifugación y centrifugadores. Retrieved from http://www.lenntech.es/centrifugacion.htm

Práctica No 2: Elaboración de un diagrama de flujo

Objetivo: Elabora un diagrama de flujo del equipo que te indique tu profesor.

Actividad:1. Elabora un diagrama de flujo utilizando la aplicación de visio de Microsoft.

Unidad de Extracción Liquido-Liquido

2. Reportar conclusiones

“La extracción líquido/líquido es un valioso proceso en ingeniería química utilizado para separar uno o más componentes de una mezcla líquida.” Observando la unidad de extracción liquido-liquido del laboratorio de Ingeniera Química, pudimos notar las diferentes etapas por las que pasa una determinada solución para poder ser separada, además con la ayuda de Visio se facilitó hacer el trabajo de hacer el diagrama de flujo.

Dra. Darinka RamírezDepartamento de Ingeniería Química

3. Reportar aprendizajes

Microsoft Visio es una gran herramienta para hacer los diagramas de flujo ya que contiene todas las operaciones unitarias, herramientas, equipos, etc. El programa fue de gran ayuda para la realización de este diagrama de flujo, y cabe resaltar la gran facilidad con la que se maneja el programa.

4. Reportar la bibliografía

armfield. (2014). Unidad de extracción líquido/líquido. Retrieved from http://discoverarmfield.com/es/products/view/uop5/unidad-de-extraccion-liquido-liquido