3.2.2. Tehnologia de cultivare a grului
3.2.2.1. Rotaia
Grul este pretenios fa de planta premergtoare deoarece trebuie
semnat toamna, destul de devreme, astfel nct pn la venirea frigului
s rsar, s nfreasc i s se cleasc pentru a rezista peste iarn, n
plus, planta de gru are un sistem radicular destul de slab
dezvoltat, cu putere mic de strbatere n profunzimea solului i de
absorbie a substanelor nutritive din sol.Din aceste motive, grul de
toamn prefer premergtoarele cu recoltare timpurie, care las solul
structurat, bogat n substane nutritive, permit lucrarea devreme a
solului, astfel nct, pn n toamn acesta s acumuleze ap, nitrai, s se
aeze, s fie distruse buruienile, s fie mrunite i ncorporate
resturile vegetale.Plante foarte bune premergtoare pentru gru.
Dintre acestea fac parte: mazrea, fasolea, borceagul, rpit de
toamn, inul pentru ulei, inul pentru fibr, cartoful timpuriu i de
var, trifoiul, cnepa pentru fibr, la care se adaug alte plante,
cultivate pe suprafee restrnse: mutarul, nutul, bobul, sfecla
pentru smn, porumbul pentru mas verde, tutunul, macul, coriandrul,
anasonul, chimenul.Mazrea. Leguminoas specific zonei
cernoziomurilor i deci a zonelor foarte favorabile pentru gru, este
o premergtoare excepional deoarece, dup recoltare, solul rmne bogat
n azot i cu umiditate suficient pentru a rezulta o artur de
calitate. Dup mazre, nu rmn pe teren buruieni sau resturi vegetale
care s ngreuneze lucrarea solului..Fasolea. Este o premergtoare
aproape la fel de bun ca i mazrea. Las solul ceva mai uscat din
cauza recoltrii mai trzii, astfel nct acesta se lucreaz mai greu i
artura poate iei mai bulgroas. Dac lucrrile de ntreinere au fost
corect efectuate n cultura fasolei, atunci nu sunt probleme cu
buruienile.Borceagul (de toamn sau de primvara). Este o
premergtoare excepional pentru grul de toamn. Este adevrat, n
ultimele decenii borceagul a fost cultivat pe suprafee restrnse; n
ultimul deceniu, dezvoltarea creterii animalelor n exploataiile
agricole mici i mijlocii a condus la extinderea fireasc a culturii
borceagului, care furnizeaz un furaj foarte valoros. Dup recoltare,
terenul rmne foarte curat de resturi vegetale, mbogit n azot i cu
umiditate suficient, astfel nct se lucreaz n condiii foarte
bune.Rapi de toamn. Este o premergtoare aproape la fel de bine
apreciat ca i mazrea; n acest caz, solul rmne ceva mai srac n
substane nutritive. Arealul su de cultivare n Romnia coincide cu
cel al grului. Dup recoltare, terenul este curat de buruieni, cu
umiditate suficient i mbogit cu o cantitate mare de mas organic
(rdcini + mirite). Prin recoltarea timpurie i lucrarea devreme a
solului, sunt create condiii favorabile pentru descompunerea
substanelor organice i pentru acumularea nitrailor.
Inul pentru ulei. Este cultivat n zonele de cmpie, ndeosebi n
sudul rii i este o premergtoare aproape la fel de bun ca i rpit, cu
condiia respectrii unei tehnologii foarte corecte de cultivare. Sub
acest aspect, trebuie acordat atenia cuvenit combaterii buruienilor
din cultura inului, deoarece acesta este o plant care lupt slab cu
buruienile. De asemenea, dup recoltarea inului solul rmne destul de
uscat (n fazele de maturitate, plantele de in nu protejeaz suprafaa
solului de pierderile de ap prin evaporare). n plus, terenul
trebuie foarte bine curat de resturile de tulpini rmase dup
recoltare, deoarece acestea pot crea unele dificulti la pregtirea
terenului i semnatul grului.Inul pentru fibr. Cultivat n zonele mai
umede i rcoroase, ofer aceleai avantaje i pune aceleai probleme ca
i inul pentru ulei.Cartoful, timpuriu i de var. Este o premergtoare
excelent pentru gru, lsnd terenul afnat, curat de buruieni, ntr-o
stare bun de fertilitate, n mod frecvent ns, dup recoltarea
cartofului, suprafeele respective sunt destinate pentru culturi
succesive.Cnepa pentru fibr. Recoltat n luna august este o
premergtoare foarte bun pentru gru; dup recoltare, terenul este
foarte curat de buruieni, iar n sol rmne o cantitate mare de masa
organic, sub form de rdcini i frunze. O deficien o reprezint faptul
c las solul destul de uscat, ceea ce poate crea unele probleme la
efectuarea lucrrilor solului.Trifoiul rou. Este o premergtoare
excelent pentru grul cultivat n zonele umede, cu condiia ca
trifoiul s fie ntors dup coasa a doua. Solul rmne bogat n azot i
mas organic, structurat, permeabil. Rotaia gru + trifoi cultur
ascuns - trifoi - gru are tradiie n multe zone agricole ale rii
(ndeosebi n zona colinar) i d foarte bune rezultate.Trebuie
menionat c n agricultura Romniei se pot nsuma anual peste 250 - 300
mii hectare cu premergtoare foarte favorabile pentru gru, ceea ce
ar reprezenta 12 - 20% din suprafaa total cultivat cu gru. n
practic ns, din diferite motive (imposibilitatea pregtirii la timp
a terenului din cauza secetei sau a dotrii insuficiente cu mijloace
mecanice, amplasarea culturilor succesive), rareori se seamn mai
mult de 150 - 200 mii hectare de gru, dup premergtoare foarte
favorabile.Plantele bune premergtoare pentru grul de toamn. Dintre
acestea, menionm: soia, sfecla pentru zahr, sfecla pentru furaj,
cartoful de toamn, floarea-soarelui, porumbul pentru boabe i pentru
siloz, cnepa pentru smn. Toate aceste culturi trebuie recoltate pn
la 10 - 15 septembrie, pentru a rmne un interval de cel puin 2-3
sptmni pn la semnatul grului.Soia. Este o premergtoare bun pentru
grul de toamn, cu condiia s fie semnate soiuri cu perioad mijlocie
de vegetaie, recoltate n prima jumtate a lunii septembrie, terenul
s rmn curat de buruieni, resturile vegetale s fie adunate sau
tocate i bine ncorporate n sol. Dac sunt respectate aceste condiii,
soia poate deveni o foarte bun premergtoare pentru gru. De
asemenea, pe terenurile cultivate cu soia i foarte bine ntreinute,
artura poate fi nlocuit printr-o lucrare cu grapa cu discuri
grea.Sfecla pentru zahr (i pentru furaj). Este o premergtoare bun
pentru gru, cu condiia s prseasc terenul suficient de timpuriu. Dup
recoltarea sfeclei, terenul rmne nivelat, afnat (inclusiv prin
lucrrile de recoltare a rdcinilor), curat de buruieni, fr resturi
vegetale, bogat n elemente nutritive care provin din ngrmintele
aplicate sfeclei. n mod frecvent, recoltarea prea trzie a sfeclei
nu permite efectuarea la timp a pregtirii solului pentru semnat.
Dac sunt respectate condiiile cerute, sfecla poate deveni o
premergtoare foarte favorabil pentru gru. i n cazul sfeclei, pe
terenurile bine lucrate, artura poate fi nlocuit prin lucrri cu
grapa cu discuri grea.Floarea-soarelui, considerat timp ndelungat
ca premergtoare mai slab dect porumbul, deoarece las solul uscat i
srac n substane nutritive, ofer avantajul c se recolteaz la sfrit
de august-nceput de septembrie, mult mai devreme dect porumbul,
ceea ce permite lucrarea mai timpurie a solului. Floarea-soarelui
se cultiv pe suprafee mari n zonele foarte favorabile i favorabile
de cultur a grului. Dup floarea-soarelui, trebuie acordat atenie
mrunirii i ncorporrii resturilor vegetale; totodat, solul rmne
destul de srcit n elemente nutritive, fiind obligatorie aplicarea
ngrmintelor, prin care este favorizat i descompunerea resturilor
vegetale ncorporate n sol.Porumbul pentru boabe este o premergtoare
mediocr pentru gru, pe de o parte din cauza recoltrii trzii, iar pe
de alt parte, solul rmne uscat, cu o cantitate mare de resturi
vegetale i uneori cu multe buruieni, n condiiile din Romnia, este
inevitabil amplasarea grului dup porumb din cauza suprafeelor mari
care se cultiv cu aceste plante, precum i datorit faptului c zonele
importante de cultur coincid. Este, ns, obligatorie respectarea
anumitor condiii care pot transforma porumbul ntr-o bun
premergtoare pentru gru: cultivarea unor hibrizi cu perioad ceva
mai scurt de vegetaie, prin comparaie cu potenialul termic al
zonei; semnarea porumbului n epoca optim, n artur adnc de toamn;
administrarea la porumb, n optim, a ngrmintelor, organice i
minerale; combaterea foarte bun a buruienilor; recoltarea la timp,
eliberarea terenului imediat i bine de resturile vegetale.O serie
de restricii limiteaz amplasarea grului dup porumb, n primul rnd,
grul este foarte sensibil la efectul remanent al erbicidelor pe baz
de Atrazin; ca atare, n succesiunea porumb-gru, se recomand s nu
fie depit doza de 1,5 kg/ha Atrazin. Totodat, trebuie evitat
amplasarea culturilor de gru pe terenurile infestate cu Fusarium,
boala fiind comun i deosebit de pgubitoare ambelor culturi.Nu se
recomand s fie amplasat grul dup culturi care las solul srac n ap i
elemente nutritive, cum ar fi sorgul, iarba de Sudan, meiul (unele
dintre acestea recoltndu-se i destul de trziu). Totodat, este
contraindicat semnatul grului dup orz, din cauza bolilor i
duntorilor comuni, nici dup lucerna sau pajiti semnate, culturi
care lstresc puternic dup desfiinare i care las solul
uscat.Monocultura de gru este acceptat, de regul, numai 2 ani i
numai la culturile destinate consumului; n nici un caz nu se va
amplasa grul dup gru, pe suprafeele destinate producerii de smn sau
pe terenurile infestate puternic cu boli. Trebuie menionat c n
toamnele foarte secetoase (frecvente n Romnia), adesea este dificil
de a evita cultivarea grului dup gru, deoarece nu este posibil
pregtirea terenului dup premergtoarele destinate iniial.Cultivarea
repetat a grului dup gru are o serie de efecte negative:
mburuienarea terenului cu buruieni specifice (tab 3.10, dup I.
BOERIU, N. EUSTAIU, 1973); nmulirea bolilor i a duntorilor;
acumularea unei flore rizosferice cu efect duntor. Dintre boli, se
menioneaz: fuzarioza, mlura, tciunele, finarea, iar dintre duntori:
gndacul ghebos, ploniele, viermele rou al paiului, viermii srm
(tab. 3.11, dup MRIA POPESCU i V. POPESCU, 1991).
n situaiile n care, din diferite motive, trebuie semnat gru dup
gru, este bine ca premergtoarea pentru primul an de gru s fie o
leguminoas, efectul favorabil al acesteia meninndu-se i n anul al
doilea de gru. Oricum, n asemenea situaii este obligatorie o foarte
bun disciplin a nlturrii paielor, care reprezint, frecvent, un
mijloc de vehiculare a agenilor patogeni.
Tabelul 3.10
Relaia dintre proporia suprafeei de gru n structura culturilor i
gradul de mburuienare a terenului la I.C.C.P.T. FunduleaProporia
grului n structura culturilor (%)Numrul de buruieni la m2Masa
buruienilor (tone mas proaspt/ha)
25661,2
33871,4
502001,5
663343,1
10066012,7
Tabelul 3.11Influena asolamentului asupra atacului unor boli la
gru
RotaiaFunduleaimnic (frecvena atac) (%)Suceava
Fusarium sp.% boabe atacateFusarium sp.:Cercosporella
herpotricoidesErisiphe gmminis (intensitate atac (%))
pe boabepe spice
Monocultura de gru 2070808025
Porumb-gru 1962707616
Asolament de 3-5 ani 930316912
La rndul su, grul este o bun premergtoare pentru majoritatea
culturilor, deoarece se recolteaz timpuriu i las solul curat de
resturi vegetale i de buruieni i ntr-o stare bun de
fertilitate.
3.2.2.2. Fertilizarea
Grul este cunoscut ca o plant care reacioneaz foarte bine la
aplicarea ngrmintelor minerale i organice, dei consumul specific de
elemente nutritive este relativ redus: 2,3 - 3,3 kg N, 1,1 - 1,8 kg
P2O5, 1,9 - 3,7 K2O/100 kg boabe + paiele aferente (dup GH.
BLTEANU, 1991). Consumurile corespunztoare de elemente nutritive
pentru diferite producii sunt prezentate n tabelul 3.12 (dup R.
LALOUX, A. FALISSE, J. POELAERT, 1980).Totui, grul este pretenios
la ngrare din cauza anumitor particulariti; n primul rnd, sistemul
radicular al grului este slab dezvoltat, exploreaz un volum redus
de sol i are o putere mic de solubilizare i absorbie a elementelor
nutritive din rezerva solului, n plus, consumul maxim de elemente
nutritive al plantelor de gru are loc ntr-o perioad scurt de timp,
de la alungirea paiului i pn la coacere, interval n care sunt
absorbite circa 80% din azot, peste 80% din fosfor i peste 85% din
potasiu; n acest interval, grul trebuie s aib la dispoziie
cantitile necesare de elemente nutritive i n forme uor
accesibile.ngrmintele minerale. Azotul este principalul element
nutritiv care trebuie administrat pe solurile din Romnia.Azotul
influeneaz dezvoltarea vegetativ a plantelor, formarea de plante
viguroase, mai nalte, bine nfrite, cu frunze late, de culoare
verde-nchis, favorizeaz procesul de fotosintez, formarea
componentelor de producie (elementele productivitii), coninutul
boabelor n substane proteice.Insuficiena azotului conduce la
formarea de plante mai slab dezvoltate, de culoare verde-glbuie,
care produc puin. Excesul de azot determin dezvoltarea vegetativ
prea puternic, nfrirea este exagerat, culturile fiind predispuse la
cdere, au un consum mare de ap, se amplific atacul de boli foliare
i ale paiului, crete pericolul de itvire prin ntrzierea
vegetaiei.
Tabelul 3.12
Cantitile de elemente nutritive absorbite din sol de plantele de
gru (kg s.a./ha)
NP205K2OCaOMgOS
100 kg
- boabe- boabe + paie 1,92,41,01,250,5
1,70,15
0,750,15
0,400,25
0,45
5. 000 kg
- boabe- boabe + paie 95
12050
6325
858
388
201323
8.000 kg
boabe
- boabe + paie 152
19280
10040
13612
6012
3220
36
Grul absoarbe azot att din ngrminte le minerale aplicate, ct i
din rezervele solului, care provin n mare msur din mineralizarea
substanelor organice.Absorbia azotului se face sub form nitric i
amoniacal i urmeaz o curb caracteristic (fig.35, dup ,,Techniques
agricoles, 1993). Se consider c pentru recolte de pn la 4.000-5.000
kg boabe/ha, absorbia azotului se ncheie, de obicei la nflorit, iar
pentru recolte mai mari, absorbia azotului se prelungete pn n faza
de umplere a bobului.
Fig.3.35. - Cantitile de azot coninute n diferite organe aeriene
ale
plantei de gru
Trebuie subliniat c, n condiiile n care fosforul i potasiul sunt
n cantitate suficient, mrimea recoltelor este dat de continuitatea
nutriiei cu azot.Ca urmare, la stabilirea dozelor de azot i la
fracionarea acestora trebuie s se in cont de: cerinele plantelor de
gru pe faze de vegetaie, cantitatea de azot din sol accesibil
plantelor de-a lungul vegetaiei, mobilitatea azotului n sol i
pericolul deplasrii sale n adncime, cu apa din precipitaii.La
ngrarea cu azot a grului se pot distinge 4 perioade (dup M.
SEIFFERT, 1981).Prima este toamna (nainte de semnat i la nceputul
vegetaiei), cnd azotul administrat are ca efect o mai bun
dezvoltare a plantelor n fazele de nrdcinare-nfrire i pn la
intrarea n iarn, n condiii normale, pe terenurile agricole bine
exploatate, ngrarea de toamn cu azot ar trebui s nu fie necesar,
deoarece cerinele plantelor sunt satisfcute de azotul eliberat prin
descompunerea substanelor organice din sol (rdcini, resturi
vegetale), de rezervele solului, de remanenta ngrmintelor aplicate
plantei premergtoare (fig.3.36, dup D. SOLTNER, 1990).
Fig. 3.36. - Evoluia cerinelor plantei de gru fa de azot i
momentele reper de administrare a ngrmintelorA doua perioad
important n nutriia cu azot a grului este la reluarea vegetaiei n
primvar; n acest moment, este obligatorie administrarea ngrmintelor
cu azot, urmrindu-se s se asigure plantelor de gru necesarul de
azot pentru reluarea vegetaiei i nceputul alungirii paiului (fazele
de nfrit i formarea primului internod). Momentul administrrii
acestei fraciuni depinde de mijloacele, terestre sau aeriene, cu
care se face mprtierea; n cazul administrrii terestre, trebuie ca
solul s fie ngheat sau zvntat; ca atare, pentru fertilizarea
suprafeelor deosebit de mari cultivate cu gru n Romnia, lucrarea se
ncepe nc din partea a doua a iernii, pe teren ngheat sau acoperit
cu strat subire de zpad.n anumite situaii, n faza de alungire a
paiului, se recomand administrarea unei fraciuni reduse de azot,
prin care se urmrete s se acopere cerinele n azot pn la
nspicat-nflorit.n sfrit, o aplicare trzie n fazele de nspicat i pn
la nflorit, urmrete creterea coninutului boabelor n azot i protein.
Trebuie menionat c, dup cercetri mai noi, prin aplicrile trzii de
azot sunt influenate, n primul rnd, calitile furajere ale boabelor
de gru i mai puin nsuirile de panificaie.Aceasta este fracionarea
optim a dozelor de ngrminte cu azot, greu de realizat actualmente n
condiiile din ara noastr deoarece: ultimele dou fraciuni sunt prea
costisitoare; nu este posibil, tehnic, administrarea sau nu sunt
disponibile ngrmintele necesare; la fraciunile trzii insuficiena
apei (seceta) ntrzie absorbia azotului, acesta dizolvndu-se i fiind
absorbit prea trziu pentru a mai putea fi utilizat de ctre
plante.Stabilirea dozelor de ngrminte cu azot este o problem de
bilan la ntocmirea cruia trebuie s se in seama de coninutul solului
n azot total i n forme mobile, accesibile grului de-a lungul
vegetaiei i care depinde, la rndul lui, de: fertilitatea natural a
solului; planta premergtoare; sistemul de ngrare aplicat n anii
anteriori; caracteristicile climatice ale anului anterior;
mobilitatea azotului n sol i pericolul deplasrii sale n adncime cu
apa din precipitaii; soiul cultivat, i n primul rnd rezistena sa la
cdere i boli; asigurarea cu ap (cantitatea anual de precipitaii,
regimul precipitaiilor, aportul freatic, posibilitatea aplicrii
udrilor); producia scontat a se obine i consumul specific.Pentru
calcularea dozelor de azot este recomandat urmtoarea formul (dup
I.C.C.P.T. Fundulea, 1990) :DN = 30xRs - Ns -Ngg + Npr,n care: DN
este doza de azot, n kg/ha; Rs = recolta scontat, n t/ha; Ns =
aportul solului n azot, care este apreciat la 20 kg/ha pe solurile
srace i 60 kg/ha pe solurile fertile; Ngg = aportul n azot al
gunoiului de grajd, care este apreciat la 2 kg N/t de gunoi de
grajd administrat direct grului; l kg N/t de gunoi aplicat plantei
premergtoare i 0,5 kg N/t de gunoi aplicat la planta
antepremergtoare; Npr = corecia n funcie de planta premergtoare; i
anume, se scad 30 kg N/ha dup leguminoase pentru boabe; se scad 20
kg N/ha dup borceag i trifoi; se adaug 20 - 25 kg N/ha dup
premergtoare trzii nefertilizate.Pentru condiiile din Romnia,
mrimea optim a dozelor de azot este cuprins ntre 50 i 160 kg/ha
(tab. 3.13, dup CR. HERA, citat de GH. BLTEANU, 1989); pe
terenurile agricole bine cultivate i dup premergtoare favorabile, n
principiu, nu ar trebui administrate ngrminte cu azot n toamn; n
orice caz acestea nu se vor aplica dac premergtoarea este o
leguminoas. Dac, totui, este necesar, atunci se va administra 1/3
din cantitatea total (circa 30 - 40 kg N/ha) nainte de semnat,
ndeosebi dup premergtoarele cu recoltare trzie. Restul de 40 - 80
kg N/ha se administreaz la sfritul iernii sau la desprimvrare. In
anumite situaii (condiii de irigare, zon ceva mai umed), se mai
poate aplica o doz trzie, de 10 - 30 kg N/ha, primvara, la
alungirea paiului.Mrimea dozei din primvar se stabilete n funcie de
mersul vremii n iarn i la desprimvrare (levigare, mineralizare)
(tab.3.14 dup D. SOLTNER, 1990), de coninutul n azot al solului n
momentul desprimvrrii i de starea de vegetaie a culturii. Ca
urmare, n primvar este necesar recalcularea dozei totale de azot, n
funcie de toate aceste elemente, inclusiv n funcie de recolta
scontat a se obine.
Tabelul 3.13
Dozele (n kg/ha substan activ) de azot i fosfor cu care s-au
obinut producii optime economic la gru (medii pe 5
ani)SpecificareDoza de ngrmnt economic
NP205
Fundulea (cernoziom cambie)10883
Lovrin (cernoziom freatic- umed)10692
Turda (cernoziom levigat)11984
Podu-Iloaiei (cernoziom levigat)9658
imnic (brun-rocat)8575
Oradea (brun-argilic)7769
Livada (brun-podzolit)9565
Tabelul 3.14Procentul din doza de azot aplicat toamna care se
pierde prin levigare, n funcie de cantitatea de precipitaii
(%)Cantitatea de precipitaii czute ntre prima i a doua fraciune de
azotTipul de sol (sub aspectul texturii)
Sol greuSol mijlociuSol uor
50 mm 000
100 mm 02050
150 mm 104070
200 mm 306080
300 mm i peste 508080
Azotul poate fi administrat i sub form de ngrminte lichide (dup
recomandrile ICCPT. Fundulea). ngrmintele lichide cu azot de tipul
A.300 se administreaz n concentraie de 100% produs comercial,
nainte de semnat, dup semnat sau nainte de desprimvrare. De
asemenea, aceste ngrminte pot fi aplicate concomitent cu
erbicidarea, n doze de pn la 15 kg N/ha, n concentraie de maximum
20% produs comercial. In acest mod se pot efectua ngrrile trzii,
inclusiv concomitent cu tratamentele pentru combaterea plonielor i
a bolilor foliare.Fosforul. Alturi de azot, ngrarea cu fosfor este
obligatorie pe toate tipurile de sol din ara noastr. Se consider ca
grul este cereala cea mai sensibil la insuficiena fosforului,
aceasta afectnd n primul rnd plantele tinere, cu sistemul radicular
nc slab dezvoltat. La nceputul vegetaiei, plantele tinere de gru
absorb fosforul uor solubil din ngrminte i abia mai trziu au
capacitatea de a folosi fosforul din rezervele solului. Fosforul
echilibreaz efectul azotului, mbuntete rezistena la iernare, cdere
i boli, favorizeaz dezvoltarea sistemului radicular i nfrirea,
mbuntete calitatea recoltei, grbete maturitatea.La stabilirea
dozelor de fosfor se ine cont de coninutul solului n fosfor mobil,
ngrarea cu gunoi de grajd, producia scontat i consumul specific.
Formula de calculare a dozelor este urmtoarea:DP= 15xRs- Pgg,n
care: DP este doza de fosfor, n kg P2O5/ha; Rs - recolta scontat, n
t/ha; Pgg = aportul gunoiului de grajd n fosfor, apreciat la 1,2 kg
P2O5/t de gunoi de grajd, dac acesta a fost administrat direct
grului i 0,8 kg P2O5/t de gunoi, dac a fost aplicat la planta
premergtoare. Doza rezultat din calcul se majoreaz cu 20 - 40 kg
P2O5/ha pe solurile cu mai puin de 5 mg P2O5/100 g sol.Mrimea dozei
de fosfor este cuprins, de regul, ntre 60 i 320 kg/ha, fosforul
fiind ncorporat n mod obinuit sub artur. Sub form de ngrminte
complexe, fosforul se poate administra i la patul
germinativ.Potasiul. ngrarea cu potasiu este necesar numai pe
solurile insuficient aprovizionate cu potasiu (sub 15 mg K2O
accesibil/100g sol). Potasiul favorizeaz sinteza glucidelor,
sporete rezistena la ger, cdere i boli. Insuficiena potasiului
determin ncetinirea creterii, scurtarea internodiilor, cioroz,
necroza marginal a frunzelor.n situaiile n care compoziia chimic a
solului impune, se pot aplica 40 - 80 kg K2O/ha, sub form de sare
potasic sub artur sau sub form de ngrminte complexe, Ia pregtirea
patului germinativ. Trebuie subliniat c, ntr-un sistem intensiv de
agricultur, pentru a obine producii mari, se apreciaz c
administrarea potasiului devine o msur obligatorie pe toate
tipurile de sol.
ngrmintele organice. Cele obinuit folosite: gunoiul de grajd
semifermentat i mustul de gunoi sunt bine valorificate de cultura
grului. Aceste ngrminte pot fi aplicate direct n cultura grului,
sau, mai frecvent, la planta premergtoare (porumb, sfecl), urmnd ca
grul s beneficieze de efectul remanent.
Administrarea ngrmintelor organice este important ndeosebi pe
solurile argiloiluviale (acide, cu mult argil), precum i pe
solurile erodate sau prea uoare, deoarece pe lng aportul de
elemente nutritive, ele mbuntesc proprietile fizice, chimice i
biologice ale solului.Dozele administrate pe terenurile destinate
culturilor de grului sunt de 15-20 t/ha, ncorporate sub artur, iar
sporurile de recolt pot depi 1.500 kg boabe/ha.
mprtierea ngrmintelor organice este o operaiune destul de
costisitoare; ca urmare, ea prezint interes n primul rnd pentru
exploataiile agricole care dispun de gunoi de grajd i care
folosesc, deci, o surs proprie (i convenabil sub aspect economic)
de substane fertilizante.Aplicarea amendamentelor calcaroase. Este
necesar pe solurile acide, cu pH sub 5,8 i cu un grad de saturaie n
baze sub 75%. Pentru ca lucrarea s fie economic trebuie ca, prin
amendare, s se urmreasc neutralizarea a 50% din aciditatea
hidrolitic. Se administreaz, de regul, 4 t/ha carbonat de calciu
(piatr de var, dolomit). mprtierea foarte uniform i amestecarea ct
mai bun cu solul, urmate de ncorporarea sub artur, sunt condiii
eseniale pentru reuita amendrii.3.2.2.3. Lucrrile solului
Se poate afirma c, de starea n care se prezint solul n momentul
semnatului depinde n cea mai mare msur felul cum vegeteaz plantele
de gru n toamn i, implicit, capacitatea lor de a trece peste
perioada de iarn.Pregtirea terenului pentru semnatul grului pune
adesea probleme deosebite din cauza timpului rmas de la recoltarea
premergtoarei i pn la semnat, a condiiilor meteorologice dificile
din perioada de efectuare a lucrrilor (seceta de la sfritul verii i
nceputul toamnei) i a suprafeelor mari care trebuie pregtite i
semnate ntr-un interval relativ scurt de timp.Grul cere un sol
afnat pe circa 20 cm adncime, cu suprafaa nu foarte mrunit, dar fr
bulgri n sol, aezat, nivelat, fr resturi vegetale pentru a permite
semnatul n bune condiii.
n cazul premergtoarelor timpurii. Dup recoltare se recomand o
lucrare de dezmiritit, efectuat imediat dup eliberarea terenului
(cel mult l - 2 zile ntrziere). Prin aceast lucrare se urmrete
mrunirea resturilor vegetale i amestecarea lor cu solul, afnarea
stratului superficial al solului pentru a mpiedica pierderea apei
prin evaporaie, distrugerea buruienilor existente i crearea
condiiilor favorabile pentru germinarea seminelor de buruieni
aflate n sol i a samulastrei, care vor fi distruse prin lucrrile
ulterioare. Dac se ntrzie cu efectuarea lucrrii, solul pierde
repede rezerva de ap, se ntrete i de multe ori nu mai poate fi arat
sau artura iese bulgroas; ca urmare, se amplific pierderile de ap
prin evaporaie din cauza suprafeei bulgroase a arturii i apar
dificulti la lucrrile ulterioare ale solului.n continuare, solul se
ar imediat, la 20 - 22 cm adncime, cu plugul n agregat cu grapa
stelat, ntrzierea arturii are efecte nedorite: mburuienare;
pierderea rapid a umiditii din solul care nu mai este protejat de
plante; solul se ntrete i nu se mai poate ara; orice ntrziere a
efecturii arturii conduce la scderi progresive de recolt.
n situaiile n care solul este prea uscat i nu se poate ara
imediat sau prin artur se scot bulgri mari, atunci se efectueaz
numai o lucrare de dezmiritit i se ateapt cderea unor precipitaii
ceva mai importante, care s mbunteasc condiiile de umiditate din
sol i care s permit o artur de calitate. Grul nu necesit arturi
prea adnci. Ca urmare, adncimea arturii trebuie stabilit n cmp, n
funcie de starea terenului, astfel nct s fie ncorporate resturile
vegetale (miritea i buruienile) i fr a scoate bulgri, n condiiile
unor terenuri bine lucrate an de an, se poate ara doar la 18 - 20
cm adncime.Trebuie realizat afnarea solului pe urmele compactate de
trecerile repetate cu tractorul (pentru lucrrile de ngrijire din
timpul vegetaiei i la recoltare). Dezvoltarea sistemului radicular
al plantelor de gru i ptrunderea rdcinilor n profunzime sunt
favorizate de afnarea adnc a solului; ca o consecin, gradul de
compactare a solului influeneaz n mare msur dezvoltarea n ansamblu
a plantelor i formarea componentelor de producie (fig. 3.37, dup D.
SOLTNER, 1990).Pn n toamn, artura trebuie prelucrat superficial,
pentru mrunirea bulgrilor, nivelarea terenului, distrugerea
buruienilor care rsar. Lucrrile sunt efectuate la noi, cel mai
adesea, cu grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli reglabili i
lam nivelatoare. Se recomand ca primele lucrri s fie fcute
perpendicular sau oblic fa de direcia arturii, pentru a asigura
nivelarea terenului.
Fig. 3.37. - Influena compactrii solului asupra dezvoltrii n
profunzime a rdcinilor i asupra formrii unor componente de producie
la gru
Pregtirea patului germinativ se face chiar nainte de semnat,
prin lucrri superficiale cu combinatorul (de preferat) sau cu grapa
(grapa cu discuri n agregat cu grapa reglabil i lam nivelatoare);
de regul, se recomand ca aceast ultim lucrare s fie efectuat
perpendicular pe direcia de semnat. Trebuie s se urmreasc
realizarea unei suprafee nivelate, curate de buruieni, afnat pe
adncimea de semnat, dar nu prea mrunit, i ceva mai tasat sub
adncimea de semnat, pentru a asigura ascensiunea apei (spre
seminele n curs de germinare).Prezena bulgrailor este important
deoarece: protejeaz suprafaa solului pe timpul iernii, prin
reinerea zpezii i reducerea eroziunii eoliene; diminueaz
compactarea n timpul sezonului rece, ndeosebi n regiunile bogate n
precipitaii.Dup premergtoarele trzii (floarea-soarelui, porumb,
sfecl de zahr, cartofi de toamn, soia). Este necesar curirea ct mai
bun a terenului de resturi vegetale, urmat de discuiri repetate
(1-2 lucrri) pentru mrunirea resturilor de plante i a
buruienilor.Artura se efectueaz imediat, ceva mai adnc, la 20 - 25
cm adncime, cu plugul n agregat cu grapa stelat, urmrindu-se
ncorporarea resturilor, fr ns a scoate bulgari; pn la semnat ar
trebui s rmn cel puin 2-3 sptmni, pentru ca pmntul afnat prin artur
s se aeze.n continuare, artura se lucreaz n mod repetat, cu
diferite utilaje (grape cu discuri, combinatoare) pentru mrunire,
nivelare i pregtirea patului germinativ.Pe terenurile bine lucrate
n anii anteriori (arate adnc, afnate, nivelate), artura poate fi
nlocuit prin dou lucrri cu grapa cu discuri grea sau medie; aceast
lucrare permite mobilizarea solului pn la 12 - 16 cm adncime,
realizndu-se, concomitent, i ncorporarea ngrmintelor minerale i,
eventual, a resturilor vegetale, bine mrunite anterior. n
continuare, se fac lucrri de ntreinere a arturii i pregtirea
patului germinativ (cu grapa sau combinatorul), conform celor
prezentate anterior. Aceeai tehnologie se recomand n toamnele
secetoase, atunci cnd solul este foarte uscat i nu se poate ara sau
prin artur ar rezulta bulgri greu de mrunit.Pregtirea terenului
prin discuit este, uneori, preferabil arturii i pentru a nu ntrzia
semnatul grului. Se obine o vitez mare de lucrare a solului, acesta
se aeaz mai repede ca dup arat, terenul rmne mai nivelat, economia
este de 0,3 pn la 0,5 pentru fora de munc i de 11 - 14 l motorin/ha
(dup GH. BLTEANU, 1989). Aceast lucrare se efectueaz cu bune
rezultate dup soia, sfecl, cartof, dar este mai dificil sau chiar
imposibil de efectuat dup floarea-soarelui sau dup porumb (rmn
cantiti mari de resturi vegetale).
3.2.2.4. Smna i semnatul
Smna de gru destinat semnatului trebuie s aparin unui soi zonat,
s provin din culturi special destinate producerii de smn (loturi
semincere), din categoriile biologice smn certificat a primei i
celei de-a doua nmuliri, s aib puritatea fizic minimum 98%,
facultatea germinativ minimum 85% i MMB ct mai mare.Tratarea
seminelor nainte de semnat este obligatorie. Tratamentele se pot
diferenia n funcie de agentul patogen i de modalitatea de
infestare. In prezent, att mpotriva agenilor patogeni transmisibili
prin smna, cu spori pe tegumentul seminei, cum sunt mlura comun
(Tilletia spp.) i fuzarioza (Fusarium spp.), ct i n cazul agenilor
patogeni cu spori n interiorul bobului, cum ar fi tciunele zburtor
(Ustilago tritici), se recomand tratamente cu preparate pe baz de
carboxin (Vitavax 200, 2,0 l/t de smn), oxichinoleat de cupru
(Quinolate 15 PUS, 2 kg/t de smn) sau prochloraz + carbendazin
(Prelude SP, 2,0 kg/t de smn).Pentru agenii patogeni transmisibili
prin sol, cum ar fi mlura comun, fuzarioza i mlura pitic (Tilletia
controversa) este posibil tratarea seminelor nainte de semnat, cu
produse speciale, dar aceste tratamente au eficacitate redus. Ca
atare, n cazul infestrii puternice a solului este necesar un
interval mai mare de pauz nainte de revenirea grului pe acelai
teren.Pe terenurile unde este frecvent atacul de duntori n toamn,
ndeosebi pe terenurile cu o ncrctur mare de pioase (sau la grul
cultivat dup gru), unde infestarea cu gndac ghebos (Zabrus
tenebrioides) sau viermi srm (Agriotes ssp.) este puternic, se
recomand tratarea seminelor cu preparate insectofungicide, cum ar
fi lindan + tiophanat methyl + thiuram (Tirametox, 3,0 kg/t de
smn), lindan + oxichinoleat de cupru + lindan (Chinodintox PTS, 2,5
Kg/t smn) sau lindan + carboxin + thiuram (Vitalin 85 PTS). Sunt
controlate astfel bolile transmise prin smn i duntorii care atac n
toamn (gndacul ghebos, viermii srm, mutele cerealelor).Tratamentele
se efectueaz imediat nainte de semnat, urmrindu-se cu mare atenie
amestecarea ct mai uniform a preparatelor cu smna.Epoca de semnat a
grului se stabilete astfel nct, pn la venirea iernii s rmn 40 - 50
zile n care plantele s vegeteze normal, n care s se acumuleze 450 -
500C temperaturi pozitive, astfel nct, la intrarea n iarn plantele
de gru s ajung n stadiul de 2 - 3 frai i 3 - 4 frunze (fr ca fraii
s fie prea dezvoltai).Dac se ntrzie semnatul fa de perioada optim
recomandat, plantele rsar trziu, nu nfresc, intr n iarn nenfrite i
neclite, fiind sensibile la ger, primvara lanul va avea o densitate
mic i se mburuieneaz mai uor, vegetaia se ntrzie i se prelungete
spre var, apare pericolul de itvire a boabelor. De asemenea,
boabele de gru aflate n curs de germinare sunt foarte sensibile la
temperaturi sczute; aceeai sensibilitate manifest plntuele rsrite
dar nenfrite, cu sistemul radicular nc slab dezvoltat.Dac se seamn
prea devreme, plantele de gru se dezvolt prea puternic, sunt expuse
nc de la nceputul vegetaiei atacului de duntori (afide, mute) i
boli, lanul se mburuieneaz din toamn; masa vegetativ bogat face ca
plantele s fie sensibile la ger i asfixiere pe timpul iernii; n
primvar lanul este foarte des, plantele sunt predispuse la cdere i
sensibile la boli, boabele rmn mici datorit densitii
exagerate.Indiferent de zona de cultivare, epoca optim de semnat a
grului de toamn n Romnia este l - 10 octombrie. Pentru zonele din
sud, vest i Cmpia Transilvaniei, intervalul care trebuie luat n
calcul este 25 septembrie - 10 octombrie; pentru zona colinar,
nordul rii i depresiunile intramontane, se recomand s se semene
ceva mai devreme, n intervalul 20 septembrie - 5
octombrie.Densitatea de semnat la gru trebuie stabilit astfel nct s
se asigure, la recoltare, o densitate de 500 - 700 spice/m2. Pentru
a realiza acest lucru trebuie s fie semnate 450 - 600 boabe
germinabile/m2. ntre aceste limite, densitatea de semnat se
stabilete n funcie de capacitatea de nfrire a soiului, data
semnatului (fa de epoca optim), calitatea pregtirii patului
germinativ, umiditatea solului (asigurarea umiditii pentru un rsrit
rapid). De asemenea, trebuie luat n calcul un procent mediu de
rsrire n cmp, pentru condiii bune de semnat, de 85-95% (din boabele
germinabile semnate). Procentul de rsrire n cmp depinde n cea mai
mare msur de: tratamentele efectuate la smn; starea solului la
semnat, sub aspectul asigurrii umiditii i a calitii patului
germinativ, i care depinde, la rndul su de utilajele cu care s-a
lucrat (tab. 3.15, dup K. BAEUMER, 1971).Grul are capacitatea ca,
prin^ nfrire s-i corecteze, ntre anumite limite, densitile
nefavorabile. In asemenea situaii, administrarea ngrmintelor n
primvar, n doze ceva mai ridicate stimuleaz dezvoltarea vegetativ i
productivitatea plantelor existente; prin administrarea de ngrminte
se urmrete s se asigure o nutriie foarte bun a plantelor pentru ca
numrul mic de frai i spice la m2 s fie compensat prin numrul mare
de boabe n spic, cu MMB ct mai ridicat. Totodat, combaterea
buruienilor prin erbicidare trebuie efectuat cu mai mare atenie n
culturile rare, pentru a elimina, pe ct posibil, concurena
buruienilor.Tabelul 3.15Corelaia ntre facultatea germinativ,
determinat n laborator i rsritul n cmp, la smna de gru tratat i
netratatAnul
Facultatea germinativ
(%)Rsrirea n cmp (%)
Smn netratatSmn tratat
1966975386
905363
805357
1967957173
886769
19689567
875372
784965
La densiti de semnat prea mari, consumurile de smn sunt
exagerate, costisitoare i nejustificate, concurena dintre plante
este prea puternic, apare pericolul cderii i se amplific atacul de
boli.n cazuri extreme, ndeosebi la semnatul ntrziat, precum i n
toamnele foarte secetoase sau n situaia cnd se seamn n teren
bulgros, se poate mri densitatea pn la 700 boabe germinabile/m2.
Trebuie reinut, ns. c erorile tehnologice (ntrzierea semnatului,
pregtirea unui pat germinativ defectuos) pot fi corectate numai
parial, prin mrirea densitii de semnat.Cantitatea de smn la hectar
(norma de semnat) rezultat din calcul (pe baza densitii stabilite i
a indicilor de calitate a seminei) este cuprins, de regul, ntre 200
i 250 kg smn/ha.Adncimea de semnat a grului depinde de umiditatea
solului, textur, soi, mrimea seminei, data semnatului (fa de epoca
recomandat), n condiiile din Romnia, grul este semnat Ia 4 - 5 cm
adncime pe terenurile cu umiditate suficient i textur mijlocie spre
grea, unde apa pentru germinare este asigurat, iar strbaterea
germenilor spre suprafa este ceva mai dificil; pe terenurile cu
umiditate insuficient la suprafa i textur mai uoar, precum i n
cazul semnturilor timpurii, se recomand s se semene ceva mai adnc,
la 5 -6 cm.Din anumite motive (teren uscat, bulgros, neaezat
suficient dup arat datorit recoltrii trzii a premergtoarei), grul
este semnat, n mod frecvent, prea adnc; consecinele sunt rsritul
ntrziat, plantele nu mai au timp s nfreasc i s se pregteasc pentru
iarn, sau grul nfrete trziu i puin.n legtur cu adncimea de semnat,
trebuie semnalat c, n Romnia exist n cultur soiuri de gru (Flamura
85, Lovrin 34, Fundulea 4, Lovrin 41) care se caracterizeaz prin
formarea unui coleoptil mai scurt; la aceste soiuri, adncimea de
semnat trebuie s fie maximum 4 cm i foarte uniform, pentru a
asigura strbaterea tuturor germenilor pn la suprafa.Distanele de
semnat la gru, pe plan mondial, sunt cuprinse ntre 10 i 18 cm (dup
W. BROUWER, 1970), fr a rezulta diferene importante de producie. Ca
atare, distana dintre rnduri trebuie aleas ntre aceste limite, n
funcie de mainile de semnat aflate la dispoziie, n Romnia grul este
semnat, n mod obinuit, la 12,5 cm (distana pentru care sunt
construite semntorile universale existente mai frecvent n
dotare).In anumite situaii (culturi semincere) se recomand distane
de semnat ceva mai mari (25 cm), pentru a favoriza nfritul i a
asigura nmulirea mai rapid a seminei.O metod de semnat mult extins
n rile cu tradiie n cultura grului este semnatul n crri. Aceast
metod, folosit n prezent, pe suprafee n cretere n Romnia, a aprut
din necesitatea de a asigura efectuarea, cu mijloace terestre, a
lucrrilor de mprtiere a ngrmintelor, de combatere a bolilor i
duntorilor, de erbicidare, a tratamentelor pentru prevenirea
cderii), n mod foarte precis, ca uniformitate de mprtiere, pn n
faze de vegetaie mai avansate (chiar pn la nceputul formrii
boabelor). Trebuie reinut c n tehnologiile intensive se poate
ajunge pn la 5 - 8 treceri n cursul perioadei de vegetaie, pentru
efectuarea diferitelor lucrri de ngrijire.Nu exist o schem standard
pentru semnatul n crri; schema poate fi adaptat de fiecare
agricultor la setul de maini agricole pe care l au la dispoziie; i
anume, la semnatul n crri, se las cte 2 benzi nesemnate, obinute
prin nchiderea tuburilor semntorii pe urmele roilor tractorului;
limea unei crri corespunde cu limea pneurilor tractorului (de
regul, este suficient s fie nchise 2 tuburi ale semntorii), iar
distana dintre dou crri este egal cu ecartamentul roilor
tractorului i al mainilor cu care se vor face diferitele lucrri de
ngrijire n vegetaie. Distana dintre perechile de crri trebuie s
corespund cu limea de lucru a mainilor cu care se fac
tratamentele.n figura 3.38 (dup G. FISCHBECK, K.-U. HEYLAND i N.
KNAUER, 1975) este prezentat o schem de semnat n crri, n cazul n
care se lucreaz cu un singur tractor, cu o semntoare cu limea de
lucru de 3 m; maina pentru administrat ngrminte are 6 m lime de
lucru, maina pentru erbicidare are 12 m lime de lucru.Acolo unde
exist posibilitatea de a efectua lucrrile din vegetaie cu mijloace
avio (i se prevede acest lucru), se recomand s se lase, de la
semnat, urme de orientare, de 30 - 40 cm (dou tuburi de la
semntoare suprimate), urme care sunt vizibile pn n faze mai
avansate de dezvoltare a plantelor; distana dintre dou urme va fi
egal cu limea de lucru a mijloacelor avio folosite pentru aplicarea
tratamentelor.
Fig. 3.38. - Schema pentru semnatul n crri
3.2.2.5. Lucrrile de ngrijire
Grul este o cultur cu o tehnologie total mecanizabil, deosebit
de rentabil sub aspectul consumului de for de munc. Felul lucrrilor
de ngrijire care se aplic grului i numrul acestora depinde de
foarte muli factori (calitatea patului germinativ; dezvoltarea
plantelor n toamn i starea de vegetaie la desprimvrare; mersul
vremii i al vegetaiei n primvar; rezerva de buruieni, infestarea cu
boli i duntori; dotarea tehnic, posibilitile materiale i
calificarea cultivatorilor). Sunt situaii n care sunt necesare sau
sunt efectuate numai l - 2 lucrri de ngrijire i sunt situaii n care
sunt efectuate foarte multe lucrri (7-8 treceri).Tvlugitul
semnturilor de gru imediat dup semnat apare ca necesar atunci cnd
s-a semnat n sol afnat i mai uscat, i se face cu scopul de a pune
smna n contact cu solul i de a favoriza, astfel, absorbia
apei.Controlul culturilor pe timpul iernii i eliminarea apei pe
poriunile depresionare sau microdepresionare sunt operaiuni de bun
gospodrire, care se fac de ctre orice bun cultivator de gru. La
amplasarea culturilor de gru trebuie evitate, pe ct posibil
terenurile unde pe timpul iernii apar bltiri.Tvlugitul la
desprimvrare este necesar numai n situaii extreme cnd, din cauza
alternanei temperaturilor negative cu cele pozitive pe timpul
iernii, rdcinile plantelor de gru au fost desprinse de sol
(plantele sunt desclate); ca urmare, la nclzirea vremii la
desprimvrare poate apare ofilirea i uscarea plantelor de gru,
parial dezrdcinate; fenomenul este mai frecvent pe solurile
argiloiluviale (podzolite). Atunci cnd situaia o impune, lucrarea
de tvlugii trebuie efectuat pe sol bine scurs, dar nc reavn, pentru
a realiza aderarea rdcinilor i a nodului de nfrire la sol, dar fr a
tasa suprafaa solului.Grpatul culturilor de gru la desprimvrare
este o lucrare din tehnologia clasic de cultivare, n prezent,
grpatul a fost scos din tehnologia recomandat, dei continu s fie
efectuat de unii cultivatori de gru de la noi. n majoritatea
cazurilor se consider c lucrarea de grpat a semnturilor de gru la
desprimvrare, nu este necesar, iar consecinele negative sunt,
adesea, importante: multe plante de gru sunt distruse, altele sunt
dezrdcinate; terenul, nc umed, este tasat prin trecerea
tractorului; cresc costurile.Combaterea buruienilor este principala
lucrare de ngrijire din cultura grului. Pierderile de recolt la gru
din cauza concurenei buruienilor sunt, n mod obinuit, de 10 - 20%,
dar pot ajunge n situaii extreme pn la 60 - 70%. Ca urmare,
reducerea rezervei de buruieni i mpiedicarea apariiei acestora n
culturile de gru trebuie urmrite prin toate mijloacele: rotaie,
lucrrile solului, semnatul n epoca i cu densitatea optim, combatere
chimic.n cultura grului, combaterea chimic a buruienilor este o
lucrare obligatorie. Buruienile dicotiledonate ridic cele mai multe
probleme n condiiile din ara noastr; speciile mai frecvente n
cultura grului sunt: Sinapis arvensis, Raphanus raphanistrum,
Capsella bursa pastoris, Cirsium arvense, Thlaspi arvense,
Centaurea cyanus, Atriplex sp., Chenopodium album, Rubus
caesius.
Pentru combaterea acestora, frecvent se recomand s se
administreze preparate care conin acidul 2,4-D (SDMA-33, 1,5-2,5
i/ha). Administrarea se face primvara, cnd plantele de gru sunt n
faza de nfrit i pn la formarea primului internod, iar buruienile
sunt n faza de cotiledoane sau rozet; temperatura aerului trebuie s
fie mai mare de 10C, vremea linitit, fr vnt, timpul clduros i
luminos. Cu bune rezultate se pot folosi i preparate coninnd MCPA
(Dicotex, 1,5-2,5 l/ha) sau bentazon (Basagran, 2-4 l/ha).Alturi de
dicotiledonate menionate, n culturile de gru apar i specii de
buruieni rezistente la 2,4-D, cum ar fi Matricaria chamomilla, M.
inodora, Agrostemma githago, Sonchus arvensis, Galium aparine,
Papaver rhoeas, Stellaria media, Veronica sp., Bifora radians,
Polygonum ssp. n asemenea situaii, se recomand aplicarea unor
erbicide pe baz de 2,4-D + dicamba (Icedin Forte, 2 l/ha),
tribenuron metil (Granstar 75 DF, 20-25 g/ha), triasulfuron + 2,4-D
(Longran 60 WP, l l/ha), clorsulfuron (Glean 75 DF, 15-20 g/ha) sau
amido-sulfuron (Grodyl, 20-40 g/ha).Buruieni dicotiledonate problem
n cultura grului sunt considerate speciile Galium aparine i
Galeopsis tetrahit, pentru combaterea crora se recomand preparatele
coninnd fluoroxipix + 2,4-D + dicamba (Starane 200 + Icedin Forte,
0,6 + 2,0 l/ha) sau 2,4-D + dicamba (Oltisan Extra, l
l/ha).Administrarea acestor preparate se face n aceleai faze de
vegetaie ale grului i ale buruienilor menionate mai sus,
tratamentele putnd ncepe mai devreme, cnd temperatura a depit 6C.
Se subliniaz c, ntrzierea aplicrii erbicidelor pn la formarea celui
de-al doilea internod poate determina apariia unor efecte
fitotoxice la gru.Combaterea buruienilor monocotiledonate apare ca
necesar doar n anumite zone limitate din Romnia. Speciile
respective: Apera spica venii (iarba vntului) i Avena fatua
(odosul) gsesc condiii favorabile de 'dezvoltare n zonele colinare,
umede din Banat, Transilvania, Bucovina.Pentru combaterea ierbii
vntului se fac tratamente cu erbicide pe baz de tralkoxidim (Grasp
CE, 2 - 2,5 l/ha), fenoxapropetil (Puma CE, 0,8 - 1,0 l/ha),
diclofopmetil (Illoxan CE, 2,5 l/ha), aplicate primvara, cnd
buruiana are l - 3 frunze. Se mai pot folosi trialat (Avadex BW,
5-6 kg/ha), aplicat nainte de semnat i ncorporat n sol, sau
terbutrin (Granarg 50 PU, 3-5 kg/ha), aplicat fie toamna, imediat
dup semnat sau dup rsrit, sau primvara n faza de l - 3 frunze ale
buruienii.Pentru combaterea odosului se recomand preparatele pe baz
de trialat, aplicate nainte de semnat, cu ncorporare cu grapa cu
coli la 2 - 4 cm adncime, sau preparatele Puma S sau Grasp,
aplicate dup recomandrile prezentate la iarba vntului.n mod
obinuit, tratamentele contra buruienilor dicotiledonate i
monocotiletonate se efectueaz combinat (de exemplu, Grasp + Icedin
Forte, 20 g + 2,5 l/ha sau Puma S + Icedin Forte, 0,8-1,0 + 2,0
l/ha).Combaterea duntorilor din culturile de gru se realizeaz prin
msuri preventive i curative. Pentru diminuarea atacului de gndac
ghebos (Zabrus tenebrioides Goeze), trebuie evitat amplasarea
grului pe terenurile infestate i, de asemenea, se trateaz smna
nainte de semnat, n cazuri extreme, cnd n toamn se constat un atac
puternic de larve de gndac ghebos, se recomand tratamente cu
insecticide organofosforice (Dursban 480 EC sau Pirimex 48 EC , 2,5
l/ha; Basudin 600 EW, 2 l/ha), la avertizare; pragul economic de
dunare (PED) este de 5% plante atacate.mpotriva plonielor
cerealelor (Eurygaster spp. i Aelia spp.) se efectueaz tratamente
mpotriva adulilor hibernani, la avertizare, la un PED de 7
exemplare/m2 i numai dup ce peste 80% din populaia de plonie a
prsit locurile de iernare (pdurea), de regul, n a doua decad a
lunii aprilie, cnd temperatura depete 10C. Tratamentele mpotriva
larvelor se fac la avertizare, la nceputul lunii iunie, dup ce
acestea au trecut de vrsta a 2-a, la un PED de 3 larve/m2; adesea
este necesar repetarea tratamentului, dup un interval de maximum
7-10 zile, daca dup primul tratament au mai rmas peste 3 larve/m2
(l larv/m2pentru culturile semincere).Se recomand folosirea
insecticidelor coninnd triclorfon (Onefon 90 PS, 1,2 kg/ha),
dimetoat (Sinoratox 35 CE, 3,5 l/ha), deltametrin (Decis 2,5 EC,
0,3 l/ha), alfametrin (Fastac 10, 150 ml/ha), lambda-cihalotrin
(Karate 2,5 EC, 0,3 l/ha).Viermele rou al paiului (Haplodiplozis
marginala), este un duntor periculos, a crui prezen este semnalat
mai frecvent pe terenurile grele, argiloase din judeele Arge,
Teleorman, Buzu, Prahova, Dmbovia, Olt; se recomand evitarea
monoculturii i recoltarea mai timpurie a lanurilor atacate nainte
de migrarea duntorului n sol. Pe terenurile cu peste 5-6
larve/plant, se fac 3 tratamente, primvara, la avertizare, n
perioada de zbor a adulilor i de apariie a larvelor, cu preparatele
menionate la combaterea plonielor.Gndacul blos al ovzului (Lema
(Oulema) melanopa) extins mult n ultimele decenii n culturile de
gru din ara noastr se combate prin tratamente repetate, mpotriva
adulilor i a larvelor. Adulii apar atunci cnd temperatura trece de
9 - 10C, de obicei ncepnd din a doua jumtate a lunii aprilie; PED
este de 10 aduli hibernani/m2 i de 250 larve/m2 n cazul atacului n
vetre. Tratamentele se fac cu preparate pe baz de dimetoat,
deltametrin, lambda-cihalotrin, quinalfos (Ecalux CE, 1,25
l/ha).
Crbueii cerealelor (Anisoplia ssp.) se combat prin tratamente
efectuate la apariia adulilor (sfrit de mai, nceput de iunie) la un
PED de 3 exemplare/m, folosind aceleai preparate recomandate pentru
combaterea plonielor.
Mutele cerealelor (musca neagr - Oscineila frit; musca de Hessa
-Mayetiola destructor) sunt duntoare n cazul atacului de toamn,
care este cel mai pgubitor prin larve, mai ales n situaiile n care
grul a fost semnat timpuriu i toamna este lung i clduroas. Foarte
importante sunt msurile preventive, precum i tratamentele la
smn.
oarecii de cas (Microtus arvalis) se combat cu fosfura de Zn,
3%, administrat sub form de momeli.Combaterea bolilor se face n mod
eficient prin combinarea metodelor preventive cu cele curative
(combatere integrat).Finarea (Erysiphe graminis), boal cu
transmitere prin sol, se manifest ndeosebi n perioada creterii
intense a plantelor de gru, cnd acestea sunt foarte sensibile.
Atacul este favorizat de o densitate prea mare a lanului, de
aplicarea unor doze prea mari de azot, de vremea rcoroas, umed i cu
nebulozitate ridicat.Msurile preventive constau din cultivarea de
soiuri rezistente, respectarea rotaiei, distrugerea samulastrei,
asigurarea densitii normale a lanului, fertilizarea echilibrat.n
cazul unui atac puternic de finare, tratamentele de combatere se
fac cu produse pe baz de prochoraz (Sportak 45, l l/ha),
propiconazol (Tilt 250 EC, O,5 l/ha), trimorfamid (Fademorf 20 EC,
2 l/ha), triadimafon (Bayleton 25 WP, O,5 kg/ha) (uftimile dou
preparate speciale pentru finare). Pragul economic de dunare este
considerat la: 25% pete pe ultimele trei frunze, dup nfrit; 25%
pete pe frunza stindard, nainte de nflorit.Fuzarioza (Fusarium
graminearum, cu forma perfect Giberella zeae) se transmite prin sol
i prin smn i produce fuzarioza rdcinilor, a coletului, frunzelor i
spicului. Deosebit de eficiente sunt msurile preventive, cum ar fi
cultivarea de soiuri tolerante la boal, folosirea unei semine
sntoase, tratat nainte de semnat, fertilizarea echilibrat,
cultivarea de soiuri tolerante, respectarea rotaiei. Tratamentele
la smn sunt obligatorii, dar parial eficiente, iar tratamentele n
vegetaie sunt eficiente, dar costisitoare.nnegrirea bazei tulpinii
i ptarea n ochi i ngenuncherea tulpinii (Ophiobolus graminis,
Cercosporella herpotrichoides) sunt boli care se transmit prin sol,
astfel nct se recomand, n primul rnd, distrugerea samulastrei,
respectarea rotaiei, precum i ngrarea echilibrat; n situaii
extreme, se recomand tratamente cu preparate coninnd
benomil.Septoriozele (Septoria tritici i S. nodorum) este o boal
care se transmite prin smn sau prin sol, pe resturile de plante.
Msurile preventive (distrugerea samulastrei, a resturilor de
plante, respectarea rotaiei, aplicarea unor doze moderate de azot)
sunt importante pentru limitarea atacului. De asemenea, se recomand
tratamente la smn (Vitavax 75, 2,5 kg/t smn sau Chinodin, 2,5 kg/t
smn), precum i tratamente n vegetaie, n faza de nspicat, i apoi la
un interval de 14 zile, folosind preparatele recomandate pentru
combaterea finrii. Pragul economic de dunare este apreciat la 10%
intensitatea atacului la nflorit.Prevenirea cderii plantelor. Este
o lucrare de ngrijire efectuat pe suprafee mari n culturile de gru
din climatele umede, precum i unde se aplic doze mari de ngrminte
cu azot.Aplicarea unei tehnologii corecte de cultivare este esenial
pentru evitarea cderii. De asemenea, se recomand tratamente
preventive, folosind anumite substane cu efect retardant
(nanizant). Cel mai frecvent sunt folosite produsele pe baz de
clorur de clorcholin (Stabilan-Austria; Cycocel-Germania;
CCC-Frana, Belgia; Chlormequat-Anglia). Se efectueaz stropiri
foliare, n perioada de alungire a paiului (cnd plantele au 20 - 25
cm nlime), pe vreme linitit, fr vnt, cu soare nu prea puternic, de
dorit seara sau dimineaa. Se aplic 1,6 - 2,3 l/ha preparat n 800 -
1.000 l apa, n cazul tratamentelor terestre i 300 - 400 l n cazul
tratamentelor avio.Prin aceste tratamente se obin: reducerea nlimii
plantelor cu 25 - 30 cm, scurtarea i ngroarea internodurilor bzie,
dezvoltarea esutului sclerenchimatic i deci mrirea rezistenei la
cdere, redistribuirea asimilatelor ntre organele plantei i ca
urmare, creterea suprafeei foliare, a numrului de boabe n spic, a
MMB i a produciilor. Se obin culturi cu rezisten sporit la cdere i
care pot fi recoltate mecanizat, fr dificultate.
n prezent, pentru prevenirea cderii exist i preparate pe baz de
ethephon (Camposan, Terpal) sau ethephon + chlormequat (Phynazol)
care pot fi aplicate cu bune rezultate i n faze de vegetaie mai
avansate.n Romnia, aplicarea tratamentelor pentru prevenirea cderii
nu s-au extins dei cercetrile au ilustrat unele efecte pozitive
asupra produciei la gru (GH. V. ROMAN, 1969 - 1970); n majoritatea
zonelor de cultur a grului cderea se petrece destul de rar, numai n
anii cu primvara i nceputul verii gloioase i cu vnturi puternice,
care favorizeaz cderea.Irigarea este o lucrare din tehnologia de
cultivare a grului care prezint interes pentru majoritatea zonelor
de cultur a grului din Romnia. Necesarul de apa al grului este de
3.500 - 4.500 m /ha pe ntreaga perioad de vegetaie i este acoperit,
de obicei n proporie de 70 - 75%, din rezerva de ap a solului la
semnat i din precipitaiile czute n timpul perioadei de
vegetaie.Udrile de toamn aplicate n cultura grului sunt cele mai
eficiente, n situaiile n care solul este prea uscat i nu permite
efectuarea arturii sau dac s-a arat, dar nu se poate pregti patul
germinativ, se recomand administrarea unei udri de umezire, cu
norme de 400 - 600 m3/ha. n situaiile n care pregtirea patului
germinativ s-a fcut corespunztor, dar s-a semnat n sol uscat i grul
nu rsare din lipsa apei, se recomand o udare de rsrire cu norme de
300-500 m3/ha.Udrile de primvar se aplic n funcie de situaia
concret din primvar (apa acumulat n sol n sezonul rece, regimul
precipitaiilor n primvar), cu norme de 500-600 m3/ha. Se aplic 1-3
udri n fazele de alungirea paiului (n luna aprilie, mai rar, numai
n primverile secetoase i dup ierni srace n precipitaii),
nspicat-nflorit (luna mai) i la formarea bobului (luna iunie).
Metoda de udare folosit la gru n ara noastr este aspersiunea.
3.2.2.6. Recoltarea
Momentul optim de recoltare a grului este la maturitatea deplin,
atunci cnd boabele ajung Ia 14 - 15% umiditate; n acest stadiu
mainile de recoltat lucreaz fr pierderi i boabele se pot pstra n
bune condiii, fr a fi necesare operaiuni speciale de uscare. De
regul se ncepe recoltatul mai devreme, cnd boabele au 18%
umiditate, din cauza suprafeelor mari cu gru care trebuie
recoltate, pentru a prentmpina ntrzierea i a limita pierderile de
boabe prin scuturare (datorit supracoacerii sau a vremii
nefavorabile); n acest caz, este absolut necesar uscarea boabelor,
pentru a le aduce la umiditatea de pstrare i a evita deprecierea
calitii lor.Lucrarea de recoltare trebuie ncheiat cnd boabele au
ajuns la circa 12 -13% umiditate; mai trziu grul trece n faza de
supracoacere i se amplific pierderile prin scuturare. Perioada
optim de recoltare a unui lan de gru este de aproximativ 5-8
zile.Lanurile de gru sunt recoltate, dintr-o singur trecere, cu
ajutorul combinelor universale autopropulsate. Trebuie respectate
recomandrile de a reface reglajele combinei de 2 - 3 ori pe zi (n
funcie de evoluia vremii), cu scopul de a realiza treieratul fr a
sparge boabele. Recoltarea direct cu combina se efectueaz n condiii
bune n lanurile dezvoltate uniform, nemburuienate i neczute.n
situaiile cnd nu sunt ntrunite aceste condiii, se apeleaz la
recoltarea divizat (n dou faze), care se realizeaz prin secerarea
(tierea) plantelor cu vindroverul Ia nlime de 15 - 20 cm, lsarea
lor n brazd cteva zile pentru uscare, urmat de treieratul cu
combina, prevzut cu ridictor de brazd.n tehnologia de recoltare
folosit la noi, dup recoltare paiele rmn pe teren n brazd
continu.Strngerea paielor i eliberarea terenului sunt lucrri
importante n cultura grului. Trebuie luat n calcul un raport
general acceptat de 1:1 ntre boabe i paie, care ns depinde de
condiiile anului, soi, nlimea de tiere la recoltare .a. Lucrarea
este foarte dificil i destul de costisitoare; n tehnologia mai
frecvent folosit (presarea paielor cu presa pentru furaje, ncrcarea
manual i transport), aceste operaiuni pot reprezenta 48% din
consumul de munc din ntreaga tehnologie de cultivare a grului, fa
de circa 8,3% ct reprezint recoltatul i transportul boabelor (dup
D. TOMA, citat de GH.BLTEANU, 1989).Pentru adunarea paielor se
folosesc diferite utilaje (presa de balotat pentru furaje, maina
pentru balotat cilindric, maini pentru adunat i cpiat). Ulterior
paiele sunt transportate pentru a fi folosite ca materie prim
pentru diferite industrii, ca aternut sau furaj pentru animale, ca
material pentru prepararea composturilor.n multe ri cultivatoare de
gru, la combina sunt montate dispozitive speciale pentru tocarea
paielor i mprtierea acestora pe limea de lucru a combinei,
concomitent cu recoltatul. Ulterior, se realizeaz, fr dificultate,
ncorporarea n sol, prin artur, a paielor bine mrunite, de dorit
mpreun cu doze moderate de ngrminte cu azot pentru a facilita
descompunerea paielor n sol.
Arderea miritii (deci a materiei organice rmase dup recoltarea
grului) nu este justificat; aceast soluie este acceptat numai n
cazuri extreme, cum ar fi un atac puternic de vierme rou.Producii.
Producia medie mondial la gru a fost n ultimii ani njur de 2.600 kg
boabe/ha (1997 - 1999). Prin comparaie, producia medie n Europa a
fost 5.115 kg/ha, din care 6.030 kg/ha n rile Uniunii Europene i
3.480 kg/ha n rile Europei de Est. Numeroase ri europene realizeaz
peste 7.000 kg boabe/ha (Belgia, Danemarca, Frana, Germania,
Irlanda, Olanda, Marea Britanic). Prin comparaie, principalele ri
cultivatoare (i exportatoare) de gru pe plan mondial (SUA, Canada,
Argentina) nu depesc producii medii de 2.240 - 2.900 kg/ha.n
cultura grului n Romnia, n ultimele decenii, produciile medii au
oscilat, de regul, ntre 1.760 kg/ha i 3.300 kg/ha, fiind supuse
influenei variaiilor climatice destul de mari de la un an la altul.
Rein atenia, ndeosebi, produciile medii realizate n anii 1977
(2.820 kg/ha), 1990 (3.301 kg/ha) i 1995 (3.082 kg/ha). De
asemenea, sunt uniti agricole care recolteaz, n-anii favorabili,
5.000 - 6.000 kg boabe/ha, n medie pe mii de hectare.3.3.2.
Tehnologia de cultivare a secarei
3.3.2.7. Rotaia
Secara este o plant puin pretenioas fa. de sol i planta
premergtoare. Ea are un sistem radicular bine dezvoltat i cu putere
mare de absorbie.Pe baza numeroaselor cercetri s-au stabilit
premergtoarele cele mai bune pentru secar, n diferite zone de
cultur, astfel: pe soluri nisipoase leguminoasele, porumbul
timpuriu i pepeni verzi; pe solurile cernoziomoide (din nordul rii)
borceagul, inul pentru fibre i cerealele; pentru solurile acide
srace (podzoluri i brune podzolite) cartofii timpurii, iar pentru
solurile din zona de step borceagul de toamn, rpit,
floarea-soarelui i porumbul timpuriu.Secara, la rndul ei, este o
bun premergtoare pentru toate plantele din zona ei de cultur,
deoarece elibereaz terenul devreme, las solul curat de buruieni i
permite executarea lucrrilor solului la timp i de bun
calitate.3.3.2.2. Fertilizarea
Consumul de elemente nutritive pentru 100 kg boabe i paiele
aferente este de 2 - 3 kg N, l - 1,5 kg P2O5 i 2 - 3 kg K2O, fiind
apropiat de cel al grului.Dei capacitatea de absorbie a elementelor
nutritive este mare, prin faptul c secara se cultiv pe soluri srace
(nisipuri, podzoluri), reacioneaz bine la ngrminte.Pe baza
cercetrilor din ultimii ani, se recomand aplicarea ngrmintelor n
dozele prezentate n tabelul 3.18.Superfosfatul i sarea potasic se
aplic toamna la artur, iar azotul, fie n ntregime primvara pe solul
ngheat, fie 1/3 - 1/2 toamna la artur, iar diferena primvara la
pornirea n vegetaie.Tabelul 3.18Dozele de ngrminte chimice la
secarFertilitatea soiuluiDozele de substan activ (kg/ha)
NP2O5K2O
Ridicat 40-5040-60-
Mijlocie 50-6050-7040-50
Sczut 60-8070-9060-80
3.3.2.3. Lucrrile solului
Pregtirea terenului pentru secara de toamn se face ca i pentru
grul de toamn. Trebuie, ns, ca patul germinativ s fie mai bine
tasat i mrunit, deoarece secara formeaz nodul de nfrire mai la
suprafa i, deci, pericolul dezgolirii lui prin tasarea solului
nfoiat (datorit ploilor i zpezii) este mai mare dect la gru.
3.3.2.4. Smna i semnatul
Smna trebuie s aib puritatea de minimum 98% (lipsit de cornul
secarei), iar germinaia s fie de peste 85%. Tratamentele la smn se
fac ca i la gru.Epoca de semnat a secarei de toamn este cu circa 10
zile naintea grului de toamn, pentru nrdcinare i nfrire (are nevoie
de 45 - 50 zile de vegetaie), i pentru faptul c pericolul atacului
de musc (suedez) este minim, n zonele subcarpatice secara se seamn
ntre 15-25 septembrie, iar n zonele sudice ntre 25 septembrie - 5
octombrie. Semnatul prea timpuriu duce la formarea unei mase
vegetative prea bogate, plantele fiind mai expuse asfixierii sau
epuizrii sub stratul gros de zpad.Densitatea recomandat pentru
secar este de 500 - 600 boabe germinabile la m2.Distana ntre rnduri
este de 12,5 cm, ca i la gru.Adncimea de semnat: 2-3 cm pe solurile
grele, 3-4 cm pe solurile mijlocii i 5 - 6 cm pe solurile uoare.
Deoarece secara formeaz nodul de nfrire mai la suprafa, nu este
justificat semnatul Ia adncime mai mare. Un semnat mai adnc de 2 -
3 cm, pe soluri mai grele i umede, duce la ntrzierea rsririi,
reducerea densitii i apariia atacului de fuzarioz.Cantitatea de
smna la hectar este n funcie de densitatea stabilit, de MMB i
valoarea cultural, fiind cuprins ntre 140 - 200 kg/ha. La secara
poliploid (cu MMB de circa 50 g) cantitatea de smn este mai mare.
Cantitatea de smn se mrete cu 10 - 15%, cnd secara se seamn mai
trziu sau ntr-un pat germinativ mai puin corespunztor.
3.3.2.5. Lucrrile de ngrijire
Sunt ca i cele pentru grul de toamn, fiind executate dup aceeai
tehnic i cu aceleai mijloace. Dei secara este o plant cu o bun
rezisten la iernare, se impune un control permanent al semnturilor
pe timpul iernii, deoarece cultivndu-se n zone submontane i stnd
mai mult timp sub zpad, plantele sunt expuse mai mult mucegaiului
de zpad i autoconsumului, mai ales dac plantele au intrat n iarn cu
o mas vegetativ prea bogat. De asemenea, la secar, nodul de nfrire
fiind mai la suprafa, plantele sunt mai expuse dezrdcinrii, n
primul caz se impune fertilizarea suplimentar cu azot la ieirea din
iarn, iar n al doilea caz tvlugirea semnturii, la
desprimvrare.Erbicidele, dozele i tehnica aplicrii lor sunt ca i la
gru. Avnd un ritm de cretere rapid, secara lupt bine cu buruienile
(nbue chiar i plmida). obinndu-se, n general, culturi
curate.Irigarea secarei, unde este cazul, se face n condiiile
prezentate la grul de toamn.3.3.2.6. Recoltarea
Se execut cu combina, cnd umiditatea boabelor este de 14%. Dac
umiditatea depete 15%, smna se va usca la soare sau n usctoare,
pentru a putea fi pstrat n condiii bune. Tehnica de recoltare este
cea prezentat la gru, cu unele particulariti.Deoarece secara
nfrete, practic, toamna, ritmul de cretere, primvara, fiind rapid
la toi fraii, ea ajunge mai uniform (i cu 5 - 7 zile mai repede)
dect grul la maturitate. Boabele fiind mai puin prinse n palee,
pericolul de scuturare este mai mare dect la gru. Secara se
recolteaz cu combina la sfritul coacerii n prg.Secara avnd talia
mai mare dect grul, pentru a nu nfunda combina, miritea se taie mai
sus (lund circa 80 - 100 cm din lungimea plantelor), iar n unele
situaii limea brazdei trebuie s fie mai mic.Producia de boabe este
mai mic dect la gru, att pe plan mondial, ct i la noi n ar; aceasta
i din cauza cultivrii secarei n condiii pedoclimatice mai vitrege
dect grul de toamn. Potenialul de producie al actualelor soiuri de
secara este de peste 60 q/ha (400 spice/m cu 1,5 - 2 g fiecare).La
noi n ar, n arealul ei de cultur (podzoluri, nisipuri), secara d
producii de 30 - 50 q/ha boabe, ns media pe ar este mai mic (circa
20 q/ha). Producia de paie la secar este de circa doua ori mai
mare.
Tehnologia de cultivare a triticalei
3.4.2.1. Rotaie
Pentru a se putea nsmna n perioada optim, triticale se amplaseaz
n rotaie dup plante premergtoare care elibereaz terenul mai
timpuriu: leguminoase anuale i perene, in pentru fibre i ulei,
rpit, cartof i porumb timpuriu, floarea-soarelui i sfecl pentru
zahr recoltate timpuriu, cnep pentru fibre etc. Triticale nu se
cultiv dup cereale de toamn sau de primvar, datorit n special
sensibilitii la fuzarioz.
3.4.2.2. Fertilizare
Triticale are urmtorul consum specific pentru 1.000kg boabe: 28
kg N, 10 kg P2O5 i 31 kg K2O (GH. BLTEANU, 1989). Deoarece soiurile
actuale de triticale cultivate n ara noastr au rezisten la cdere
inferioar grului (avnd talia mai nalt), un sistem radicular bine
dezvoltat i cu putere -mare de valorificare a elementelor nutritive
din sol, dozele de fertilizare trebuie s fie moderate, n funcie de
fertilitatea solului (tab. 3.21, dup C. VASILIC, 1991).Fosforul i
potasiul se aplic sub artur, iar azotul se fracioneaz n dou
reprize: 1/3 toamna i 2/3 primvara (la nceputul alungirii
paiului).Tabelul 3.21
Dozele de ngrminte la triticale (kg/ha)Fertilitatea
soluluiNP205K20
Sczut 80-100 70-90 50-60
Mijlocie 70-80 60-70 40-50
Ridicat 60-70 40-60 -
3.4.2.3. Lucrrile soluluiLucrrile de baz, ct i cele privind
pregtirea patului germinativ pentru triticale sunt similara cu cele
care se efectueaz pentru grul de toamn.3.4.2.4. Smna i semnatul
Smna de triticale trebuie s aib germinaia peste 85%. naintea
semnatului smna se trateaz cu produsele i n dozele folosite la grul
de toamn.Epoca de semnat este ntre 15 septembrie - l octombrie n
zonele mai reci (colinare) ale rii i l - 10 octombrie n zonele mai
calde din sudul i vestul rii. Semnatul mai timpuriu reduce
rezistena la iernare, iar ntrzierea semnatului nu permite nfrirea i
clirea normal a plantelor, avnd efecte negative asupra rezistenei
la ger, a nfririi i a capacitii de producie.Adncimea de semnat este
5-7 cm, n funcie de textura i umiditatea solului.
Densitatea la semnat este cuprins ntre 450 - 650 boabe
germinabile la 2m2.Distanta ntre rnduri este de 12,5 cm.Cantitatea
de smn la hectar este cuprins ntre 230 - 280 kg, n funcie de
densitate, mrimea seminelor i de smna util.
3.4.2.5. Lucrrile de ngrijire
Obiectivele i tehnica de aplicare a lucrrilor de ngrijire pentru
triticale sunt similare cu cele prezentate la grul de toamn. O
atenie deosebit trebuie s se acorde prevenirii cderii plantelor,
respectrii dozelor i momentul optim de erbicidare n timpul
vegetaiei (sfritul nfritului - sfritul alungirii primului internod
al paiului), pentru a preveni efectele fitotoxice ale
erbicidelor.Irigarea se face ca i la grul de toamn, aplicndu-se n
zonele i n toamnele secetoase o udare de rsrire (cu 300 - 400 m3 ap
Ia ha), iar n timpul vegetaiei se menine umiditatea solului la
plafonul minim de peste 50% al I.U.A. (cu l - 2 udri, folosind 500
- 800 m ap/ha n timpul fazelor critice pentru ap).3.4.2.6.
Recoltare
Triticale se recolteaz Ia nceputul coacerii depline a boabelor,
ns nu se ntrzie recoltarea peste aceast faz deoarece se produc
pierderi. Triticale, fiind mai sensibil la ncolirea n spic (n
zonele i n anii ploioi), se recolteaz nainte ca umiditatea
seminelor s scad sub 16%.3.7.2. Tehnologia de cultivare a
porumbului
Condiiile climatice i cele edafice din majoritatea zonelor rii
noastre i potenialul productiv al hibrizilor din cultur, n
condiiile aplicrii unor tehnologii moderne de cultivare, pot
asigura realizarea unor recolte la nivelul celor mai avansate ri
ale lumii.
7.3.2.1. Rotaia
Porumbul este mai puin pretenios fa de planta premergtoare.
Rezultatele cele mai bune se obin dup leguminoasele anuale pentru
boabe i furajere, dup care urmeaz, cerealele pioase de toamn, inul,
cnepa, cartoful, sfecla i floarea-soarelui.Lucerna, dintre
leguminoasele perene, dei asigur importante cantiti de azot (120 -
160 kg/ha) i contribuie la refacerea structurii, datorit consumului
mare de ap, nu este considerat o premergtoare potrivit pentru
porumb n zonele mai secetoase, fr condiii de irigare.Rotaia
gru-porumb este obligatorie, din cauza ponderii de circa 60% a
celor dou culturi, n aceast rotaie porumbul este favorizat, fiind
cultivat dup o premergtoare timpurie, n culturile atacate de
fuzarioz, boal comun ambelor specii, aceast rotaie se ntrerupe dup
4-5 ani.
Porumbul nu se poate cultiva dup sorg i iarb de
Sudan.Monocultura, de porumb n ara noastr s-a extins pe solurile
fertile, mai joase, cu apa freatic la mic adncime, supuse n
primverile mai ploioase excesului temporar de umiditate - terenuri
pe care grul nu le valorific n aceeai msur ca porumbul.n S.U.A., n
cordonul porumbului, ct i n sudul Franei i n Italia, pe soluri
fertile, permeabile, structurate, bogate n humus, cu pH 6,5 - 7,5,
fertilizate raional i irigate, se practica monocultur ndelungat, cu
rezultate bune.Se poate aprecia, ns, c prin monocultur prelungit se
reduce coninutul de humus, se degradeaz structura, are loc o
acidifiere progresiv a solului, se epuizeaz solul n macroelemente i
unele microelemente, se nmulesc bolile i duntorii specifici,
impunndu-se, deci utilizarea unor doze mrite de ngrminte i
tratamente costisitoare.Rezultatele din ara noastr reliefeaz c
cele, mai eficiente producii se realizeaz n asolamente de 4 - 6
ani, fapt rezultat i din datele prezentate n tabelul 3.35.
Tabelul 3.35.
Producia de porumb n funcie de rotaie
Staiunea experimentalSistemul de cultivareRecolta q/ha n:
monoculturgru - porumbasolament de4 - 6 ani
Fundulea (cernoziom cambie) neirigat irigat 49,0
69,6 55,7
78,4 60,2
80,7
imnic (brun rocat) neirigat irigat 46,6
27,9 52,0
33,5 57,5
46,8
La rndul su, porumbul este o bun premergtoare pentru culturile
de primvar i chiar pentru grul de toamn, caz n care se vor cultiva
hibrizi cu perioad de vegetaie mai scurt n rotaia porumbului. Cu
alte culturi se va acorda atenie utilizrii erbicidelor triazinice i
prevenirii infestrii cu grgri.3.7.2.2. Fertilizarea
Datorit produciei mari de mas uscat la unitatea de suprafa,
porumbul este o plant mare consumatoare de substane nutritive.F.
ANGELINI (1965) apreciaz porumbul ca fiind o plant vorace prin
excelen.Consumul de NPK n kg/t de boabe i producia secundar
aferent, n funcie de nivelul recoltei, dup CR. HERA i colab.
(1980), sunt prezentate n tabelul 3.36. Rezult c porumbul este o
mare consumatoare de azot (18 - 28 kg/t) i potasiu (23 - 36
kg/t).Tabelul 3.36.
Consumul specific de elemente nutritive, n kg/t, de ctre boabe i
prile aeriene aferente, n funcie de nivelul producieiElementul
chimicProducia de boabe (t/ha)
3-45-67-89-1011 - 1213- 14 >14
N 28-2624-2322-2121-2020-19,519-18,518
P205 14-1110,5-10,19,8-9,69,5-9,08,9-8,88,7-8,68,6
K2O 33-3630-2827-2625,5-24,824,6-24,424,2-24,023,9
Azotul este principalul element n fertilizarea porumbului, care
asigur formarea unei mase foliare bogate, colorat n verde intens i
care influeneaz favorabil acumularea substanelor proteice. Carena
se manifest prin nglbenirea limbului de la vrf spre baz, de-a
lungul nervurii mediane care se deschide la culoare. Plantele rmn
firave, cu tiuleii mici. Excesul de azot intensific transpiraia,
creterea, este luxuriant plantele devin sensibile la secet i boli.i
ntrzie maturitatea.
Absorbia azotului este intens de-a lungul ntregii perioade de
vegetaie.Fosforul joac un rol multiplu n creterea si fructificarea
porumbului. Insuficiena lui se manifesta prin nroirea frunzelor de
la vrf spre baz, sistemul radicular este slab dezvoltat, ritmul de
cretere este sczut, se accentueaz protandria. Excesul fosforului
determin insuficiena zincului.Potasiul mrete rezistena la cdere,
secet i boli. Carena se manifest prin nglbenirea frunzelor de la
vrful lor spre baz, iar sistemul radicular rmne slab
dezvoltat.Dintre microelemente, frecvent pe cernoziomurile cambice
apare carena de zinc, manifestat prin apariia dungilor glbui ntre
nervurile jumtii inferioare a frunzelor, pn la necrozarea lor.
Carena este favorizat de temperaturile sczute din mai-iulie, de
monocultur i de excesul de fosfor i azot.Fertilizarea organic a
porumbului. Gunoiul de grajd, este indicat pe toate tipurile de sol
din ar, aplicat n doz de 20 - 40 t/ha. Dozele mai mari se aplic pe
solurile erodate, luvisoluri, la culturile irigate etc.Aplicarea
blegarului se face direct culturii porumbului, proaspt sau
fermentat, o dat la 4 - 5 ani, efectul resimindu-se i n anul al
treilea de la aplicare n condiii de monocultur.Fertilizarea
organo-mineral. Mineralizarea materiei organice prin procese
microbiologice i prezena ngrmintelor chimice conduc la obinerea
unor sporuri mari de recolt.
Rezultate deosebite pe solurile nisipoase, ct i pe cele erodate
s-au obinut prin aplicarea mpreun a 20 t de gunoi de grajd + N32-48
P32-48.ngrmintele verzi au rol asemntor gunoiului de grajd, fapt
pentru care sunt mult aplicate n S.U.A., Italia, Ungaria. Ele sunt
mai economice cnd se produc n culturi ascunse sau sunt cultivate n
mirite. Pentru culturi ascunse se recomand utilizarea sulfinei, iar
pentru culturi duble se recomand lupinul alb.Fertilizarea chimic.
Rezultatele de sintez reliefeaz c, pe toate tipurile de sol,
fertilizarea cu azot i fosfor se nscrie cu sporuri semnificative de
recolt; potasiul asigur sporuri semnificative pe solurile luvice,
pe cele nisipoase i n condiii de irigare (tab. 3.37).Sporul
produciei de boabe la l kg ngrmnt este variabil, n funcie de tipul
de sol, condiiile climatice i hibridul cultivat.n figura 3.66. este
prezentat sporul produciei de boabe datorit ngrmintelor cu azot,
aplicate pe fond constant de P70K80 (BORCEAN i colab.992).
Tabelul 3.37.Sporul de boabe pentru 1 kg s.a. ngrmnt
Tipul de solNP2O5K2O
Cernoziomuri
Aluvial
Brun-rocat argilo-iluvial
Brun argilo-iluvial 12
13
9
96
5
4
60-5
0-5
3
6
Fig.3.66. - Efectul ngrmintelor cu azot asupra recoltei
Cu referire la hibrizi, se poate afirma c hibrizii simpli,
intensiv cultivai, pe fond nefertilizat, sunt depii n producie de
ctre hibrizii dubli extensivi, dar n condiii de fertilizare
locurile se inverseaz.
La stabilirea dozelor de ngrmnt se vor avea n vedere: tipul de
sol, nivelul produciei scontate, rezerva solului, consumul
specific, regimul precipitaiilor, hibridul cultivat, planta
premergtoare.Fertilizarea cu azot. n tabelul 3.38. sunt prezentate
dozele optime economice de azot (dup CR. HERA i Z. BORLAN,
1980).Dozele optime economice de azot, n condiii de cultur neirigat
sunt cu 30 - 90 kg mai mici dect n cultur irigat.
n funcie de producia planificat consumul specific se modific
determinarea dozei putndu-se realiza simplu, calculnd 24 kg N
pentru fiecare ton de boabe la o producie sub 5 t/ha; 22 kg N/t la
o producie ntre 6 -10 t/ha i, respectiv, 20 kg N/t la producii de
peste 10 t/ha.
Tabelul 3.38.Dozele optime economice medii de azot la porumb, n
funcie de producia
planificat(boabe) i de asigurarea potenial a solului cu
azot(apreciat dup indicele azot - I.N.)*Producia planificat boabe
(kg/ha)DOE de N (kg/ha) la IN al solului
1,01,52,02,53,03,5Y4,5
5000
6000
7000
8000
9000
10000
11000
12000
14000 144
168191 211
231
248
265
280
308 134
157
180
201
220
238
254
269
297 122
146 169 190
209
226
213
258
286 113
138 160 181
200
217
234
249
277 106
130 153 173
193
210
227
242
270 100
124 147 167
186
204
221
236
234 94
118 141 161
180
199
216
230
258 89
114 137 157
176
194
210
226
254
*Fa de original, tabelul este simplificat, lund n considerare
numai 10 nivele de producie (n loc de 20) i 8 nivele de I.N (fa de
9)
Doza se reduce cu 20 - 50 kg N/ha cnd porumbul urmeaz dup
leguminoase, de asemenea, se reduce cu 2 kg N pentru fiecare ton de
gunoi dat direct porumbului i, respectiv, cu l kg N, cnd aplicarea
gunoiului s-a fcut la planta premergtoare; se reduce cu 20 - 30 kg
N n cazul hibrizilor sensibili la frngerea tulpinilor.Doza se
majoreaz cu 20 kg N/ha cnd porumbul urmeaz dup floarea soarelui i
cu 25 kg N/ha dup cartofi trzii sau n al III-lea an de monoculturn
funcie de asigurarea cu ap, de precipitaiile din intervalul
octombrie-februarie, doza se corecteaz cu +/- 5 kg/10 mm
precipitaii peste sau sub medie; se mrete cu 20 kg/ha pe solurile
cu aport freatic i cnd semnatul se face n primveri umede i se
micoreaz cu 20 kg n primverile secetoase.
Aplicarea azotului trebuie efectuat fracionat, astfel: 30 - 40
kg/ha azot sub form de ngrmnt complex sau de azotat deamoniu,
concomitent cu semnatul;
la prailele a II-a i a III-a mecanice se aplic 30 - 70 kg/ha
azot sub form de uree, azotat de amoniu sau ngrminte lichide;
concomitent cu irigarea se vor asigura doze de 10-20 kg/ha,
corelate cudozele, aplicate anterior i starea culturii.
Fertilizarea cu fosfor. n funcie de nivelul produciei scontate i
starea de aprovizionare a solurilor cu fosfor, CR. HERA i Z. BORLAN
(1980) recomand dozele economice nscrise n tabelul 3.39.
Tabelul 3.39.Dozele optime economice (DOE) medii de P2O5, n
funcie de producia pianificat(boabe) i starea de aprovizionare a
solurilor cu fosfor mobil
Producia planificat boabe (kg/ha)DOE de P2O5 (kg/ha) cnd PAL**
este de (ppm P):
102030405060
5000 8261422714-
6000 957455402718
7000 1068566503828
8000 1159375594737
9000 12210182675445
10000 12910789736151
11000 13411394796657
12000 13911799837161
13000 143121103877565
14000 146125i 06917869
* Fa de original, tabelul este simplificat; lund n considerare
numai 10 nivele de producie n loc de 20 i numai 6 nivele de
aprovizionare a solului cu fosfor fa de 13.
** P din fosfaii solubili n acetat lactat de amoniu.Doza se
poate calcula expeditiv, plecnd n calcul de la un consum de 9 kg
P2O5/t boabe, la n coninut al solului de peste 6 mg/100g sol. Pe
solurile cu coninut sub 6 mg P2O5/100 g sol doza se va majora 15 -
20 kg P2O5 pentru flecare mg sub limita menionat.Doza se reduce
pentru fiecare ton de gunoi cu l kg P2O5, cnd aplicarea s-a fcut
direct porumbului i cu 0,5 kg P2O5, pentru fiecare ton de gunoi
aplicat plantei premergtoare.ncorporarea n sol a ngrmintelor cu
fosfor se face sub artura de baz.
ngrmintele complexe cu fosfor se pot aplica primvara la
pregtirea patului germinativ, ncorporndu-se adnc cu grapa cu
discuri, sau n benzi concomitent cu semnatul (fertilizarea
starter).Fertilizarea cu potasiu. Dozele optime, economice i starea
aprovizionare a solului cu potasiu mobil, calculate de CR. HERA i
Z. BORLAN (1980) sunt prezentate n tabelul 3.40.
Tabelul 3.40.Doza optim de K2O5, n funcie de producia planificat
i de starea de aprovizionare a solurilor cu potasiu mobilProducia
planificat boabe (kg/ha)DOE de K2O (kg/ha) cnd KAL este de (ppm
K):
60100140180220260
5000
6000
7000
8000
9000
10000
11000
12000
13000
14000
120141160176190203214224233242861071251411551681791901992075475941101241371481581671752647658195108119129139147-213956708294104113121--1733476071819199
*Fa de original tabelul este simplificat, lund n considerare
numai 10 nivele de producie fa de 20 i numai 6 nivele de a
aprovizionare a solului cu potasiu, fa de 9.Pentru fiecare ton de
gunoi doza se reduce cu 2,5 kg K2O/t, cnd gunoiul se aplic direct i
cu l kg K2O/t, cnd gunoiul s-a aplicat plantei
premergtoare.Sporurile de recolt cele mai mari s-au obinut pe
solurile luvice, erodate, nisipoase i n cultura irigat cnd, datorit
dozelor mari de azot, se impune i aplicarea de potasiu, pentru a
mri rezistena la frngere.Aplicarea ngrmintelor cu potasiu este
similar cu aplicarea ngrmintelor cu fosfor.Aplicarea
microelementelor. Pe cernoziomurile fertilizate repetat, muli ani,
cu azot i fosfor, cu pH-ul peste 7, este necesar aplicarea
preventiv a sulfatului de zinc, o dat la 4 - 6 ani, n cantitate de
8 - 10 kg/ha.Dac apar n vegetaie simptomele carenei de zinc, se
execut 1 - 3 stropiri, la intervale de 7 - 10 zile, ncepnd cu faza
de 4 - 5 frunze cu soluii de sulfat de zinc n concentraie de
1%.Amendamentele cu calciu. Pe solurile acide, cu pH sub 5,9 i cu
gradul de saturaie n baze mai mic de 75%, folosirea amendamentelor
cu calciu, o dat la 4 - 5 ani, este obligatorie n cultura
porumbului.3.7.2.3. Lucrrile solului
Acestea ncep imediat dup eliberarea terenului de planta
premergtoare
i vizeaz, pe lng mobilizarea solului, ncorporarea resturilor
vegetale, mrunirea, nivelarea i realizarea n rezerve ct mai mari de
ap n sol.
Dup premergtoare timpurii se execut artura de baz fa 20 - 25 cm
adncime pe terenurile mai uoare i la 25 - 30 cm pe terenurile
mijlocii i grele, cu plugul n agregat cu grapa stelat.
Pn n toamn terenul se menine afnat i curat de buruieni, prin
lucrri cu grapele cu discuri.Efectuarea a dou arturi, vara fa 20 cm
adncime, i toamna la 30 cm, nu se justific prin sporurile de
producie obinute.Dup plantele recoltate trziu se execut artura de
toamn la aceleai adncimi ca i artura de var, cu plugul n agregat cu
grapa stelat.n condiiile solurilor grele, compacte, cu exces
temporar de umiditate, pentru mbuntirea regimului aero-hidric se
vor executa afnri adnci la 50 - 80 cm, odat la4 ani.Pe solurile cu
strat arabil subire, adncimea arturii se va limita n funcie de
grosimea acestuia.Pe terenurile n pant arturile se vor executa
numai de-a lungul curbelor de nivel.Lucrrile solului din primvar
asigur calitatea nsmnrii, ncolirea i rsrirea porumbului.Dac terenul
este nivelat, nemburuienat i rar resturi vegetale la suprafa, solul
se va lucra n preziua semnatului cu combinatoriii sau cu grapa cu
discuri n agregat cu grapa cu coli.Dac la desprimvrare terenul este
denivelat, i mburuienat, dup zvntarea terenului se execut o lucrare
cu grapa cu discuri n agregat cu grape cu coli, pregtirea patului
germinativ urmnd s se fac n preziua semnatului, cu combinatorul,
perpendicular pe direcia de semnat.Se vor evita trecerile repetate
cu agregatele, de la desprimvrare i pn la semnat.Este corespunztor
patul germinativ cnd solul, pe adncimea de 3 - 6 cm este mrunit i
zvntat, iar dedesubt este aezat", pentru a favoriza ascensiunea
apei la bob.Pentru obinerea de economii de combustibil i evitarea
tasrii accentuate se recomand efectuarea printr-o singur trecere a
mai multor operaiuni: administrarea ngrmintelor, a erbicidelor,
insecticidelor, o dat cu lucrrile de pregtire a patului
germinativ.n diferite ri se practic, n prezent, sistemul de lucrri
minime (minimum tillage), n dou variante: cu o singur trecere: se
execut fertilizarea, aratul, discuitul; grpatul,erbicidarea i
semnatul;
cu dou treceri: la prima trecere, se realizeaz fertilizarea,
artura;discuirea i erbicidarea - variant posibil de aplicat i n
condiiile din ara noastr.
n prezent, n S.U.A., Frana i Italia s-au obinut rezultate bune n
sistemul no tillage, adic prin semnatul porumbului n miritea
plantei premergtoare, deci n teren nelucrat. Acest sistem se
practic i la noi n cultura succesiv pe terenuri irigate, prin
nsmnare n mirite cu MCSN-6 care, la o singur trecere, realizeaz
lucrarea solului n zona rndurilor, semnatul i erbicidarea.
Atenie se acord n diferite ri i sistemului alternativ prin care
artura nu se execut anual i ntre aceti ani se lucreaz numai cu
grapele cu discuri. Rezultatele de pn acum reliefeaz c nivelul
recoltelor, prin acest sistem se diminueaz numai cu 4 - 5% fa de
sistemul cu arturi normale.3.7.2.4. Smna i semnatul
Smna. Materialul seminal trebuie s aib puritatea minim de 98% i
germinaia minim de 90%.mpotriva agenilor patogeni din sol
(Fusarium, Pythium, Penicillium, Aspergillus, Sorosporium
holcisorghi) smna se trateaz cu Tiradin75 (3kg/t), Metoben 70
(2kg/t), TMTD 75 (4kg/t). Se previn, astfel, fenomenele de clocire
a seminelor n sol.Protecia mpotriva duntorilor din sol (Agriotes
sp., Tanymecus dilaticollis etc.) se realizeaz prin tratarea
seminelor cu Seedox 80 WP (12,5kg/t), Furadan 35 ST (2,5kg/t),
Diafuran 35 ST (25kg/t), Carbodan 35 ST (25kg/t), Sinolintox 10 G
(20 l/t).Perioada de semnat. Semnatul porumbului se realizeaz
atunci cnd. la ora 7, la 30 cm adncime, temperatura este de 8C i
vremea este n curs de nclzire.Calendaristic, cele mai bune
rezultate se obin n zona de cmpie, cnd se seamn ntre l - 20 aprilie
i ntre 15-30 aprilie, n celelalte zone.Semnatul timpuriu, de
obicei, asigur umiditatea necesar germinrii, iar ncolirea i rsrirea
se produc n timp scurt. Pentru flecare zi ctigat la rsrire se
grbete cu dou zile apariia paniculelor i a stigmatelor: se reduce
deci, perioada de vegetaie. Dac semnatul se face prea timpuriu, se
prelungete durata rsririi, ceea ce are drept consecin o stagnare n
cretere, existnd i pericolul putrezirii boabelor n sol. La fel de
mari sunt pagubele i prin ntrzierea semnatului, cnd se reduce
umiditatea solului; perioada de nflorire-fecundare este mpins n
intervalul cu temperaturi ridicate i umiditate relativ aerului mai
mic, fapt care sporete procentul plantelor sterile i reduce
randamentul de boabe.Semnatul ncepe cu hibrizii timpurii, mai
rezisteni la temperaturile sczute, pe soluri cu textura uoar, care
se zvnt mai repede.Densitatea. Constituie factorul tehnologic de
baz pentru realizarea unor recolte mari, porumbul reacionnd mai
puternic la acest element tehnologic dect alte prsitoare (fig.
3.67).Intensivizarea tehnologiei de cultivare a porumbului prin
introducerea de hibrizi noi, mrirea nivelurilor de fertilizare,
irigarea etc., au condus la recolte mai mari numai prin corelarea
acestor verigi cu densitatea lanului, respectiv cu creterea
suprafeei foliare la unitatea de suprafa. La densiti prea mari ns,
frunzele inferioare ajung la un randament, fotosintetic sczut, n
lan se accentueaz protandria, se reduce coninutul de substane
proteice din boabe.
Factorii obligatorii de care trebuie s se in seama la stabilirea
densitii sunt: hibridul cultivat, umiditatea i fertilitatea
solului.Caracteristicile hibridului luate n considerare sunt:
nlimea plantelor, numrul de frunze, limea frunzelor fa de tulpin i
rezistena la frngere i cdere.Rezult c hibrizii timpurii care au
talie mai joas i n numr de frunze mai mic comparativ cu hibrizii
trzii se vor cultiva cu densitate mai mare.Hibrizii cu raportul
produciei de boabe: aparat vegetativ de circa 1:1 asigur producii
ridicate la densiti mai mari dect cei cu raportul favorabil
aparatului vegetativ.
Fig. 3.67. - Influena densitii plantelor asupra mrimii tiuleilor
de porumb i a produciei de boabe la hectar
Fertilitatea i umiditatea modific densitatea doar la acelai
hibrid.n zonele umede, unde gradul de fertilitate a solului este
sczut, factorul limitativ al recoltei l constituie nivelul de
fertilizare. La stabilirea densitii trebuie s se in seama de
posibilitile de aprovizionare cu ap pe tot timpul vegetaiei.n
zonele cu precipitaii reduse (Cmpia Dunrii, Dobrogea etc.)
elementul de baz n stabilirea densitii l constituie rezerva de ap
acumulat n perioada toamn - iarna - primvar, pn la semnat.Cnd
rezerva de ap are un deficit ce depete 60 mm, densitatea se reduce,
din start, cu 3 - 5 mii plante/ha.
Pe suprafeele irigate densitatea se mrete cu 10 - 15 mii
plante/ha.n prezent, n ara noastr, pentru sortimentul de hibrizi
zonai se practic densitile menionate n tabelul 3.41.Tabelul
3.41.Densitatea la recoltare (mit plante/ha) n funcie de perioada
de vegetaie a hibrizilor i tipul de culturDensitatea la
maturitateCulturi neirigate (mii plante/ha)Culturi irigate (rnii
plante/ha)
Hibrizi timpurii Hibrizi mijlocii Hibrizi trzii 45-6040-55
40-5065-70
60-65
60-65
Cantitatea de smn la hectar variaz ntre 15-30 kg, n funcie de
puritate, germinaie i MMB. Pentru realizarea densitilor dorite la
recoltare, la semnat, se mrete numrul de semine cu 10 - 15%
reprezentnd pierderile ce apar pn la rsrire i n intervalul rsrire -
recoltare.Distana ntre rnduri este de 70 cm pe terenurile neirigate
i pe cele irigate prin aspersiune i de 80 cm pe terenurile irigate
prin brazde.Reducerea distanei ntre rnduri la 50 cm a determinat
realizarea unor sporuri de 5 - 10%, dar nu n toate cazurile. Prin
reducerea distanei se realizeaz o mai bun distribuie a plantelor n
lan.Adncimea de semnat variaz n funcie de textura i umiditatea
solului, n regiunile mai umede, cu soluri grele semnatul se va
realiza la 5 - 6 cm. Pe suprafeele din zone mai uscate, pe soluri
cu textur mijlocie, adncimea de semnat se mrete la 6 - 8 cm.
Fiecare centimetru n plus la adncimea de semnat, n funcie de
temperatur, ntrzie rsrirea cu 5 - 30 ore.Semnatul se realizeaz cu
semntori de precizie tip SPC, obinuit cu SPC8 pe te