STARTER SALATE Auswahl an marktfrischen Blattsalaten · DIE BURGER Wir verzichten bei unseren Burger Buns auf maschinelle Herstellungsweise und setzen auf handwerkliche Backkunst.

STARTER

Tapas Löffelbar 9,90 €Falafel, Oliven, Manchego, Serranoschinken, Chorizo, Pimientos, Kirschtomaten, hausgemachte grüne Mojo und Focaccia

Tapas Gambas 10,50 € Gambas al ajillo, Pimientos, Serranoschinken, Manchego, Oliven, extra nativen Olivenöl, Meersalz und Focaccia

SALATE Auswahl an marktfrischen Blattsalaten

Honey & Cheese 12,90 €Ziegenkäse in Bierteig, Waldhonig, Röstkerne

hausgemachte Green Falafel frittierte Kichererbsen-BällchenAvocado, Joghurt Lime3 Stück 8,90 € 5 Stück 12,90 €

Black Pepper Rinderhüftstreifen 15,90 €Waldpilze, rote Zwiebeln, Lauch, Kirschtomaten, Pepperjus9

Sweet-Chili 13,50 €Hähnchenbruststreifen, süße Chilimarinade10, Sprossen

Tandoori 13,90 €Hähnchenbruststreifen, Tandoorisauce8, Sesamsaat, Curry-Dip

PASTA Handwerkliches aus der Düsseldorfer Nudelmanufaktur „Pasta Fresca“

Pasta „Schafskäse“ 11,90 €Basilikumpesto, Rucola, Kirschtomaten, Pinienkerne

Ravioli „Kürbis“ 14,90 €Waldpilze, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Pinienkerne, junger Mangold, Grana Padano

Pasta „Avocado“ vegetarisch möglich 15,30 €Serranoschinken, Avocado - Frischkäsecreme, junger Spinat, Röstkerne, Grana Padano

STARTER · SALATE · PASTA

DIE LIEBLINGSSUPPEN - EINE MAHLZEIT ZUM LÖFFELNaus altbewährten und neuen Rezepturen und unter Verwendung von Fleisch aus kontrollierter Herkunft hergestellt

Käse-Lauchcremesuppe 7,40 €Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Sahne, Milch, Zwiebeln Glutenfrei

Kokos Laksa9,10 7,90 €gekochte Hähnchenbrust, Frühlingslauch, Chili, Sprossen, Kokosmilch, Zwiebeln, Curry, Sahne, Milch Glutenfrei, vegetarisch möglich

Chili Con Carne auf Wunsch mit einem Schlag Sauerrahm 7,40 €fünferlei Bohnen, Rinderhackfleisch, Paprika, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Nachos Glutenfrei, Laktosefrei

Hokkaido-Kürbissuppe9 - für alle Kürbisherzen!! 7,90 €Kürbischips, Röstkerne, Kürbiskernöl, Sahne, Zwiebeln, Chili(Glutenfrei, auch vegetarisch möglich)

Kartoffelcremesuppe mit Waldpilze 7,90 €Speck, Sellerie, Zwiebeln, Sahne, CroutonsGlutenfrei möglich, vegetarisch möglich

Safran Fischsuppe 8,90 €Gamba, Fisch catch of the Day, Karotten, Lauch, junger Spinat, Kirschtomaten, Sahne, hausgemachte grüne Mojo & RöstbrotGlutenfrei möglich

Beilagensalat 3,20 €

POMMES nur als Beilage zu den Lieblingssuppen oder einem Gericht 2,80 €Mayonnaise 0,80 €

LIEBLINGSSUPPEN

DIE BURGER Wir verzichten bei unseren Burger Buns auf maschinelle Herstellungsweise und setzen auf handwerkliche Backkunst. Sie können daher leicht in Größe und Form variieren.

Rucola Cheese 11,90 €Hausmacher Kalbsbulette ca. 200gCheddar6, Tomate, Röstzwiebeln, Cocktailsauce11,10

Pulled Beef Burger langsam geschmorte, gezupfte Rinderschulter 14,90 €Schmorzwiebeln, Cranberries, Rucola

Avocado Chicken 11,40 €saftig gegrilltes Hähnchensteak 130g

Tomate, Röstkerne, Avocado-Frischkäsecreme

Bacon Swiss 15,50 €100% saftiges Angus Rindfleisch 280g

Schweizer Käse, Bacon7, Röstchampignons, Tomate, BBQ Sauce

Angus Beef 14,50 €100% saftiges Angus Rindfleisch 280g

Tomate, Gurken-Relish, Honig-Senf Sauce, Ketchup

Green Falafel vegan möglich 13,90 €Hausmacher Green Falafelburger 180g

Waldpilze, Tomate, rote Zwiebeln, hausgemachte grüne Mojo, Joghurt Lime, Rucola

„Ziege“ vegetarisch 11,90 €lauwarmer Ziegenkäse ca. 100g mit Röstkernkruste,rotes Zwiebelconfit, Rucola, Honig-Senf Sauce

TOP DEINEN BURGERCheddar6, Bacon7, gebratene Champignons, Röstzwiebeln je 1,00 €

Spiegelei natur 1,20 €

Beilagensalat 3,20 €

POMMES (nur als Beilage zu den Lieblingssuppen oder einem Gericht) 2,80 €Mayonnaise 0,80 €

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