SPP Organizator Conf

Anexa nr. 2 la OMEdC nr. 4760/26.07.2006

MINISTERUL EDUCAŢIEI ŞI CERCETĂRII

CENTRUL NAŢIONAL PENTRU DEZVOLTAREA

ÎNVĂŢĂMÂNTULUI PROFESIONAL ŞI TEHNIC

STANDARD DE PREGĂTIRE PROFESIONALĂ

CALIFICAREA

ORGANIZATOR DE CONFERINŢE, CONGRESE, TÂRGURI ŞI EXPOZIŢII

NIVEL 3 avansat

BUCUREŞTI

2006

AUTORI:

1. ANDREI CRISTINA – Prof. gradul definitiv, Grup Şcolar Economic Administrativ ”O.

Onicescu” Botoşani

2. COSTACHE RODICA – Prof. gradul I, Grupul Şcolar "Voievodul Gelu" Zalău

3. DINCĂ CRISTIAN – Colegiul Economic „Dionisie Pop Marţian” Alba Iulia

4. ISMAIL NELIDA – Prof. gradul II, Colegiul Economic Mangalia

CONSULTANŢI:

GABRIELA CIOBANU – Centrul Naţional de Dezvoltare a Învăţământului Profesional şi Tehnic

RADU CIMPONERIU – S.C. CongrExpo Service S.R.L.

ORGANIZATOR DE CONFERINŢE, CONGRESE, TÂRGURI ŞI EXPOZIŢII

UNITĂŢI DE COMPETENŢE

UNITĂŢI DE COMPETENŢE CHEIE: CREDITE: 8,0

1. Comunicare profesională în limba modernă 2,0

2. Tehnologia informaţiei şi comunicaţiei aplicată ( TIC) 1,0

3. Comunicare profesională 2,0

4. Managementul proiectelor 2,0

5. Managementul calităţii 1,0

UNITĂŢI DE COMPETENŢE TEHNICE SPECIALIZATE: 8,0

6. Evenimente în activitatea de turism 1,0

7. Parteneri de afaceri pe piaţa de reuniuni 1,0

8. Resurse umane 1,0

9. Gestionarea computerizată a informaţiilor şi documentelor evenimentelor 1,5

10. Organizarea reuniunilor 2,0

11. Organizarea evenimentelor cu plasament la masă 1,5

Titlul unităţii: 1. Comunicare profesională în limba modernă

Nivel: 3 avansat

Valoare credit: 2.0

Competenţe:

1. Obţine informaţii prin receptarea de mesaje orale, legate de îndeplinirea de sarcini de serviciu, în contexte profesionale semnificative

2. Obţine informaţii prin receptarea de mesaje scrise specializate, legate de îndeplinirea de sarcini de serviciu, în contexte profesionale semnificative

3. Exprimă mesaje orale în limbaj complex, în contexte profesionale semnificative, în scopul îndeplinirii de sarcini de serviciu

4. Elaborează mesaje scrise specializate, în contexte profesionale semnificative, în scopul îndeplinirii de sarcini de serviciu

5. Participă la interacţiuni orale şi în scris legate de îndeplinirea de sarcini de serviciu, în contexte profesionale semnificative


Competenţa 1: Obţine informaţii prin receptarea de mesaje orale, legate de îndeplinirea de sarcini de serviciu, în contexte profesionale semnificative

Criterii de performanţă:

(a) Identificarea informaţiilor necesare şi suficiente pentru decodarea sensului global în mesaje orale care folosesc un limbaj complex şi conţin vocabular specializat

(b) Extragerea informaţiilor / detaliilor specifice necesare şi relevante pentru sarcinile de serviciu, din mesaje orale diverse

(c) Identificarea de opinii şi atitudini, şi distingerea lor de informaţii factuale sau de altă natură (legi, idei, concepte)

(d) Identificarea, cu ajutorul conţinutului, intonaţiei şi al sensului implicit, a informaţiilor privind priorităţi şi urgenţe

(e) Identificarea şi utilizarea de indicii verbale, non-verbale şi / sau de asocieri / conexiuni pentru clarificarea sensului unor elemente de vocabular sau de accent nefamiliare

(f) Înţelegerea de instrucţiuni, solicitări şi întrebări orale, care folosesc un limbaj complex şi conţin vocabular specializat, şi realizarea de acţiuni adecvate pe baza informaţiilor obţinute pe cale orală

Condiţii de aplicabilitate:

Contexte: activităţi de serviciu, contexte sociale relevante pentru activitatea profesională (târguri, conferinţe, întâlniri, şedinţe), situaţii formale situaţii informale

Surse şi tipuri de mesaje orale: Texte care conţin unele elemente de vocabular / de accent

nefamiliare, emise la viteză normală, în diverse registre, de lungime variabilă: mesaje, formale şi informale directe, emise clienţi, colegi sau de cei din jur; discursuri, rapoarte, conferinţe (inclusiv video-conferinţe); prezentări (formale / informale) de produse / servicii; transmisiuni radio şi TV, anunţuri publice; conversaţii telefonice, inclusiv mesaje telefonice înregistrate.

Informaţii obţinute: ideea principală (sensul global); informaţii, inclusiv numerice, pe teme profesionale: instrucţiuni, solicitări, întrebări, explicaţii; informaţii factuale, inclusiv numerice, privind specificaţii de procese, produse şi servicii; opinii, puncte de vedere, atitudini (pro, contra, neutră), priorităţi.

Limbaj: limbaj şi structuri familiare şi mai puţin familiare, în registre sociale şi profesionale uzuale, termeni specifici mesajelor mass media; vocabular specific cu nivel mediu de specializare, relevant pentru domeniul ocupaţional; vorbire la viteză normală; varietăţi de accent

Moduri de acţiune: întrebări, intonaţie, limbaj corporal / nonverbal, verificarea sensului prin alte surse; comunicarea informaţiilor / detaliilor către alte persoane; acţiuni proprii (realizarea de operaţii, activităţi).

Probe de evaluare

Probe scrise sau orale prin care candidatul demonstrează că este capabil să identifice şi obţină prin ascultare informaţii / detalii, aşa cum se precizează în criteriile de performanţă (a) şi (b) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe orale şi/sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să identifice opinii şi atitudini şi să le distingă de informaţii de altă natură, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (c) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe orale şi/sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să identifice informaţii privind priorităţi şi urgenţe cu ajutorul conţinutului, intonaţiei şi al sensului implicit, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (d) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe orale şi/sau practice prin care candidatul demonstrează că înţelege instrucţiuni, solicitări şi întrebări şi că este capabil să acţioneze pe baza informaţiei obţinute prin ascultare, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (f) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe orale şi/sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să folosească strategii de înţelegere prin ascultare, aşa cum se precizează în criteriile de performanţă (a), (b), (c), (d), (e) şi (f) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probele pot viza, integrat, evaluarea candidaţilor pe mai multe criterii de performanţă.

Pentru certificare, se consideră suficientă demonstrarea cel puţin o dată a performanţei pentru fiecare criteriu de performanţă în fiecare dintre condiţiile de aplicabilitate relevante pentru acesta.


Competenţa 2: Obţine informaţii prin receptarea de mesaje scrise specializate, legate de îndeplinirea de sarcini de serviciu, în contexte profesionale semnificative


(a) Identificarea şi localizarea promptă şi corectă de informaţii şi opinii relevante pentru sarcini de serviciu, în texte de specialitate

(b) Identificarea sensului unor elemente de text nefamiliare prin utilizarea de materiale de referinţă şi / sau de asocieri / conexiuni, atunci când este necesar

(c) Corelarea în mod coerent a mai multor informaţii din diverse părţi ale unui text / din texte diferite, în scopul îndeplinirii unei sarcini de serviciu

(d) Identificarea de şi discriminarea între informaţii factuale, puncte de vedere, opinii şi atitudini

(e) Transferul de informaţii din texte de specialitate în diverse forme de prezentare

(f) Înţelegerea de reglementări, instrucţiuni, şi recomandări specifice din texte care conţin limbaj complex şi specializat şi realizarea de acţiuni adecvate pe baza informaţiilor din astfel de texte de specialitate


Contexte: activităţi profesionale, contexte profesionale formale, contexte profesionale informale, contexte sociale relevante pentru activitatea profesională (târguri, conferinţe, întâlniri, şedinţe)

Tipuri de text: Texte, care conţin şi elemente de vocabular nefamiliare, în diverse registre, de lungime variabilă: documente profesionale specifice specializării: manuale, rapoarte, reclame, oferte, fişe tehnice; texte de popularizare pe teme profesionale: articole de presă, prezentări, reclame, anunţuri; texte cu conţinut operaţional profesional: corespondenţă, faxuri, circulare, formulare, instrucţiuni cereri, reclamaţii, procese verbale;

Informaţii obţinute: elemente cheie din documente relevante, informaţii factuale, inclusiv numerice, relativ complexe, pe teme de interes comun; informaţii profesionale: instrucţiuni, explicaţii, date tehnice ale unor produse şi servicii, evaluări; date privind: materii prime, materiale şi produse finite, operaţii şi procese tehnologice

Materiale de referinţă: dicţionare; diagrame şi alte materiale vizuale; instrucţiuni, manuale tehnice, prospecte, baze de date, pagini Internet.

Forme de prezentare: tabele, grafice, scheme; prezentări, notiţe.

Moduri de acţiune: comunicarea informaţiilor / detaliilor către alte persoane; transferul informaţiilor în diverse forme de prezentare; acţiuni proprii: realizarea de operaţii, modificarea unor operaţii, luarea de decizii.

Probe de evaluare

Probe orale sau scrise prin care candidatul demonstrează că este capabil să identifice şi să localizeze informaţii, detalii şi opinii, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (a) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe orale sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să utilizeze materiale de referinţă adecvate şi strategii de semantizare pentru identificarea sensului, atunci când este necesar, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (b) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe orale, scrise sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să prelucreze informaţii în diverse moduri, aşa cum se precizează în criteriile de performanţă (c) şi (d) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe orale şi/sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să discrimineze între intre informaţii factuale, idei, puncte de vedere, opinii şi atitudini, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (e) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe orale, scrise şi/sau practice prin care candidatul demonstrează că înţelege reglementări, instrucţiuni, şi recomandări citite şi că este capabil să acţioneze adecvat pe baza informaţiei obţinute prin lectură, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (f) şi în condiţiile de aplicabilitate.


Pentru certificare, se consideră suficientă demonstrarea cel puţin o dată a performanţei pentru fiecare criteriu de performanţă în fiecare dintre condiţiile de aplicabilitate relevante pentru acesta.

În unele cazuri poate fi necesar ca probele de evaluare să includă limite de timp realiste pentru realizarea sarcinilor de lucru, în concordanţă cu cerinţele specifice contextului profesional.


Competenţa 3: Exprimă mesaje orale în limbaj complex, în contexte profesionale semnificative, în scopul îndeplinirii de sarcini de serviciu


(a) Oferirea şi solicitarea, în discuţii, de informaţii şi de instrucţiuni pentru îndeplinirea unei sarcini de serviciu, folosind expresii şi structuri variate

(b) Realizarea de prezentări orale de fapte, idei şi opinii profesionale, pregătite în prealabil, folosind un limbaj specializat corect şi materiale suport adecvate

(c) Formularea clară, precisă şi structurată logic a ideilor, faptelor şi opiniilor şi susţinerea lor cu argumente

(d) Oferirea de clarificări şi explicaţii atunci când informaţia / instrucţiunea nu este corect înţeleasă de ceilalţi

(e) Exprimarea fluentă, cu intonaţie corectă şi într-un registru adecvat contextului

(f) Utilizarea adecvată şi suficient de corectă a unei varietăţi de termeni de specialitate comuni / familiari şi de structuri lingvistice astfel încât să se asigure comunicarea deplină a sensului, chiar dacă există în text unele deficienţele de pronunţie şi / sau intonaţie, de gramatică, şi / sau de registru


Tipuri de informaţii: conversaţii şi prezentări de lungimi variate, care conţin: informaţii factuale (inclusiv numerice), idei, opinii; instrucţiuni, explicaţii, detalii de operare, sfaturi; descrieri şi specificaţii de obiecte, procese, operaţii.

Tipuri de discurs: discuţii profesionale formale şi informale; prezentări; scurte rapoarte profesionale.

Contexte: contexte profesionale, situaţii specifice în organizaţie, la locului de muncă; contexte sociale care au legătură cu profesia (târguri, conferinţe, întâlniri, şedinţe); contexte formale şi contexte informale.

Tipuri de prezentări: rapoarte (relatări de evenimente, întâlniri); demonstraţii operaţionale; prezentări detaliate de procese / produse / servicii.

Materiale suport pentru prezentări notiţe, plan de prezentare, documente, fişe de lucru; imagini,

grafice, scheme, folii, planşe, obiecte (mostre), modele;

Limbaj: fluent, la viteză normală, în diverse registre; expresii specifice şi structuri variate; vocabular specializat familiar, specific domeniului ocupaţional.

Moduri de comunicare: faţă în faţă, individual sau în grup; la telefon, robot telefonic.

Moduri de acţiune: comunicarea / transmiterea de informaţii / instrucţiuni către interlocutor / i; susţinerea unei prezentări .

Probe de evaluare:

Probe orale sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să ofere şi să solicite informaţii şi instrucţiuni, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (a), şi în condiţiile de aplicabilitate

Probe orale sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să realizeze prezentări orale pregătite în prealabil, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (b), şi în condiţiile de aplicabilitate

Probe orale sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să formuleze clar, precis şi structurat fapte, idei şi opinii şi să le susţină cu argumente, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (c) şi în condiţiile de aplicabilitate

Probe orale sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să ofere şi să solicite clarificări şi explicaţii, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (d) şi în condiţiile de aplicabilitate

Probe orale sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să se exprime fluent, cu intonaţie corectă şi într-un registru adecvat contextului, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (e) şi în condiţiile de aplicabilitate

Probe orale sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să utilizeze adecvat terminologia specifică pentru a se asigura comunicarea deplină a sensului, chiar dacă există unele deficienţe, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (f) şi în condiţiile de aplicabilitate


Pentru certificare, se consideră suficientă demonstrarea performanţei cel puţin de două ori pentru fiecare criteriu de performanţă în condiţiile de aplicabilitate relevante pentru acesta, o dată în contexte formale şi o dată în contexte informale.

Prezentările pot avea o durată variată, dar nu mai puţin de 10 minute. Candidaţii vor putea folosi planul de prezentare / notiţele, dar prezentarea va fi liberă şi în nici un caz nu va fi citită.


Competenţa 4: Elaborează mesaje scrise specializate, în contexte profesionale semnificative, în scopul îndeplinirii de sarcini de serviciu


(a) Completarea de documente şi formulare profesionale specifice sarcinilor de serviciu ale profesiei

(b) Redactarea unor texte funcţionale mai complexe, specifice sarcinilor de serviciu, cu folosirea de expresii şi structuri adecvate variate

(c) Transmiterea în scris, în limbaj specific clar şi precis, de informaţii corecte pe teme din domeniul de specializare

(d) Utilizarea de materiale de referinţă specifice adecvate pentru a verifica corectitudinea informaţiei şi limbii folosite

(e) Elaborarea de texte astfel încât deficienţele de gramatică, ortografie şi / sau de registru nu împiedică înţelegerea deplină a lor

(f) Adecvarea formatului şi limbajului la context, la tipul de text şi la subiect


Tipuri şi formate de documente şi texte funcţionale: formulare şi alte documente specifice specializării (facturi, facturi

pro-forma, oferte, fişe tehnice, fişe de evidenţă, fişe de producţie, documente de evidenţă, specificaţii, evaluări); corespondenţă profesională: scrisori, note circulare, faxuri, mesaje (inclusiv e-mail); dări de seamă, procese verbale, minute, referate, rapoarte. formate formale; formate informale.

Tipuri de informaţii: în texte, care conţin şi elemente de vocabular nefamiliare, în diverse registre, de lungimi variate: informaţii factuale de specialitate (inclusiv descrieri şi date tehnice), despre produse şi servicii; aranjamente şi instrucţiuni de serviciu; idei, opinii, puncte de vedere; raportări privind desfăşurarea unor evenimente, şedinţe, procese.

Limbaj: limbajul specific domeniului de specializare, formule de comunicare standardizate, formule de politeţe.

Teme specifice: organizarea locului de muncă; operaţii, activităţi şi procese de producţie; calitatea serviciilor / produselor.

Contexte: contexte profesionale, situaţii specifice în organizaţie, la locului de muncă; contexte sociale care au legătură cu profesia; contexte formale; contexte informale.

Materiale de referinţă: dicţionare, glosare de termeni specializaţi / sintagme specifice; documente normative şi tehnice, reviste de specialitate, baze de date, modele de documente şi formulare.

Probe de evaluare

Probe scrise sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil completeze formulare şi documente şi să redacteze texte funcţionale mai complexe, specifice sarcinilor de serviciu, aşa cum se precizează în criteriile de performanţă (a) şi (b) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe scrise sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să transmită, în limbaj specific clar şi precis, informaţii corecte pe teme din domeniul de specializare, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (c) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe scrise sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să utilizeze materiale de referinţă adecvate pentru a verifica corectitudinea informaţiei şi limbii folosite, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (d) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe scrise sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să utilizeze limba modernă fără deficienţe de gramatică, ortografie şi / sau de registru care să împiedice înţelegerea deplină a textului, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (e) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe scrise sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să utilizeze un format recomandat şi un limbaj adecvat la context, la tipul de text şi la subiect, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (f) şi în condiţiile de aplicabilitate.


Pentru certificare, se consideră suficientă demonstrarea performanţei cel puţin de două ori pentru fiecare criteriu de performanţă în condiţiile de aplicabilitate relevante pentru acesta, o dată în contexte formale şi o dată în contexte informale.

Probele trebuie să vizeze demonstrarea, cel puţin o dată, a capacităţii de a completa / redacta fiecare dintre tipurile şi formatele de texte (doar cele care sunt specifice domeniului de specializare) prevăzute în condiţiile de aplicabilitate.

La elaborarea de texte se va permite utilizarea dicţionarului şi a altor materiale de referinţă prevăzute în condiţiile de aplicabilitate.


Competenţa 5: Participă la interacţiuni orale şi în scris legate de îndeplinirea de sarcini de serviciu, în contexte profesionale semnificative


(a) Participarea cu informaţii factuale şi cu opinii proprii la discuţii profesionale, pe teme legate de sarcini de serviciu

(b) Intermedierea unei conversaţii între un vorbitor al limbii moderne şi un vorbitor al limbii materne

(c) Comunicarea telefonică adecvată, pe teme de interes profesional, în contexte legate de sarcini de serviciu

(d) Elaborarea de corespondenţă profesională în diverse formate şi către diverşi destinatari, în contexte legate de sarcini de serviciu

(e) Verificarea înţelegerii şi solicitarea / oferirea de clarificări / explicaţii când informaţia nu este clar înţeleasă, în conversaţii directe şi telefonice şi în prezentări

(f) Exprimarea clară, fluentă şi adecvată terminologic, cu limbajul şi registrul adaptate la subiect, la context şi la interlocutor / destinatar, cu respectarea convenţiilor şi normelor sociale şi culturale, în funcţie de rol şi de relaţiile cu interlocutorul / destinatarul, în comunicarea orală şi în scris


Tipuri de informaţii şi opinii: informaţii factuale – inclusiv date numerice – pe teme

profesionale; analize, evaluări de: produse, servicii, procese, preferinţe; argumente pro şi contra în susţinerea unor idei / opinii profesionale personale; ipoteze, predicţii;

Teme: discuţii profesionale şi conversaţii, comunicări telefonice şi corespondenţă profesională, care pot conţine şi elemente de vocabular nefamiliare, în diverse registre, privind: probleme de serviciu curente, aranjamente la locul de muncă, cum ar fi planuri, activităţi şi aranjamente operaţionale; relaţii cu clienţii şi partenerii, negocieri, contractări etc. (în funcţie de specializare); solicitări şi răspunsuri la solicitări diverse, instrucţiuni, explicaţii; evaluarea de informaţii, de produse, de servicii.

Contexte: a. Discuţii profesionale: situaţii sociale si profesionale formale şi informale; interviuri individuale sau în grup; întâlniri formale / informale profesionale de rutină, activităţi profesionale zilnice;

b. Comunicare telefonică: contacte de rutină cu colegi, subalterni, superiori, în activităţi profesionale zilnice; comunicări formale / informale cu parteneri şi clienţi; interviuri telefonice individuale;

c. Corespondenţă profesională: formală şi informală, legată de sarcini de serviciu; în interiorul organizaţiei: cu subalterni, cu colegi, cu superiori; în afara organizaţiei: cu clienţi, cu parteneri, cu potenţiali clienţi / parteneri

Tipuri şi moduri de interacţiune: în discuţii profesionale, schimburi de opinii: faţă în faţă, în perechi

sau în grupuri mici; la telefon: apeluri date, apeluri primite, preluare / transmitere de mesaje telefonice; în scris: scrisori, note circulare, oferte, faxuri, mesaje (inclusiv e-mail).

Limbaj şi convenţii: comunicări directe / telefonice derulate cu viteză normală, formule de iniţiere, întreţinere şi încheiere a unei discuţii directe / telefonice, limbaj nonverbal, formule standard folosite în corespondenţa de diverse tipuri (scrisori, circulare, fax, email), vocabularul specializat necesar îndeplinirii sarcinilor de serviciu şi rezolvării situaţiilor previzibile specifice contextelor profesionale.

Probe de evaluare:

Probe orale sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să participe la discuţii profesionale, în care să prezinte informaţii şi opinii şi să le argumenteze, aşa cum se precizează în criteriile de performanţă (a) şi (f) şi în condiţiile de aplicabilitate.

Probe practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să intermedieze conversaţii între un vorbitor al limbii moderne şi un vorbitor al limbii materne, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (b) şi în condiţiile de aplicabilitate

Probe practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să comunice telefonic în mod adecvat, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (c) şi în condiţiile de aplicabilitate

Probe scrise sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să elaboreze corespondenţă profesională în diverse formate, pe diverse teme şi către diverşi destinatari, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (d) şi în condiţiile de aplicabilitate

Probe orale sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să verifice înţelegerea, să solicite clarificări şi să acţioneze în vederea clarificării, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (e) şi în condiţiile de aplicabilitate

Probe orale, scrise şi / sau practice prin care candidatul demonstrează că este capabil să utilizeze o exprimare clară, fluentă şi adecvată terminologic, cu un limbaj şi registru adaptate la subiect, la context şi la interlocutor / destinatar, şi respectând convenţii folosite în comunicarea orală şi în scris, aşa cum se precizează în criteriul de performanţă (f) şi în condiţiile de aplicabilitate

Probele pot viza, integrat, evaluarea candidaţilor pe mai multe criterii de performanţă. Probele se vor elabora astfel încât evaluarea candidaţilor pe această competenţă să fie integrată cu evaluarea pe competenţele de producere (competenţele 3 şi 4).

Pentru certificare, se consideră suficientă demonstrarea performanţei cel puţin de două ori pentru criteriile de performanţă (a) şi (b) în condiţiile de aplicabilitate relevante pentru acestea, o dată în contexte formale şi o dată în contexte informale.

În cazul convorbirilor telefonice (c), performanţa va fi demonstrată atât pentru apeluri date cât şi pentru apeluri primite.

În cazul corespondenţei (d), probele trebuie să vizeze demonstrarea, cel puţin o dată, a capacităţii de a completa / redacta fiecare dintre tipurile şi formatele de texte (doar cele care sunt specifice domeniului de specializare) prevăzute în condiţiile de aplicabilitate.

Titlul unităţii: 2. Tehnologia informaţiilor şi comunicaţiei aplicată

Nivel: 3 avansat

Valoare credit: 1.0

Competenţe:

1. Stabileşte programele de software general şi de specialitate necesare domeniului de activitate

2. Examinează opţiunile disponibile pentru asigurarea unui sistem al TIC legal, sigur şi eficace

3. Elaborează o strategie de aplicare a TIC în vederea creşterii eficienţei în domeniul de activitate


Competenţa 1: Stabileşte programele de software general şi de specialitate necesare domeniului de activitate


(a) Identificarea principalelor activităţi desfăşurate în domeniul de activitate

(b) Stabilirea programelor de software disponibile pentru a sprijini aceste activităţi

(c) Aprecierea relevanţei acestora pentru activităţile din domeniul de activitate


Activităţi: Procese de producţie, finanţe şi contabilitate, management-ul resurselor umane, incluzând formarea personalului, achiziţii, controlul stocurilor, desfacerea bunurilor, prestarea de servicii, accesarea informaţiilor, marketing şi promovare, comunicare internă şi externă, planificarea şi management-ul proiectului, controlul calităţii, administrare planificată, stocarea informaţiilor inclusiv proiecte şi scheme, informaţii despre clienţi

Relevanţă: Eficienţa costurilor (iniţială şi pe parcurs), capacitate proporţională cu mărimea companiei şi anvergura activităţilor, complexitate, limbaj, software şi asistenţă disponibile, respectarea specificaţiilor hardware, existenţa unui personal calificat, acces la informaţiile necesare

Probe de evaluare:

Probe orale/scrise şi practice prin care elevul demonstrează, prin elaborarea si prezentarea unui raport, că este capabil să evalueze opţiunile şi să identifice relevanţa acestora în cadrul contextului specific conform criteriilor de performanţă (a), (b) şi (c) şi a condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 2: Examinează opţiunile disponibile pentru asigurarea unui sistem al TIC legal, sigur şi eficace


(a) Identificarea condiţiilor necesare unui sistem TIC sigur

(b) Stabilirea implicaţiilor legislative pentru utilizarea TIC

(c) Evaluarea trăsăturilor caracteristice unei întrebuinţări eficiente a TIC


Siguranţă: Fiabilitatea operaţiilor, efectuarea de plăţi prin web sau de alt tip, confidenţialitatea informaţiilor, protecţia împotriva viruşurilor, spyware, acces autorizat/neautorizat (de ex., stabilirea şi întreţinerea parolei), back-up-ul sistemului, folosirea instrumentelor sistemului

Legislaţie: protecţia datelor (datele clienţilor, comunicarea datelor, dreptul de a accesa datele, limite de timp pentru păstrarea datelor, responsabilităţi de organizare), obţinerea autorizaţiilor, copyright, norme de igienă şi siguranţa muncii (utilizarea tastaturii optice programate, ergonomie, siguranţa din punct de vedere electric, igiena şi siguranţa de ansamblu)

Eficienţă: fluxuri informaţionale (inclusiv disponibilitatea informaţiilor necesare), sistemele de suport (hârtie şi IT), accesibilitate (număr de clic-uri, nevoi speciale), siguranţa sistemului, viteză, capacitatea sistemului şi a programelor software, impactul asupra imaginii, uşurinţa utilizării, abilităţile personalului, procesul de formare şi asistenţa (inclusiv documentaţia), oferta back-up, operaţiile de actualizare

Probe de evaluare:

Competenţa 2 va fi evaluată împreună cu competenţa 3.


Competenţa 3: Elaborează o strategie de aplicare a TIC în vederea creşterii eficienţei în domeniul de activitate


(a) Selectarea de noi posibilităţi de utilizare a TIC în vederea îmbunătăţirii unei operaţii din domeniul de activitate

(b) Identificarea rezultatelor aşteptate

(c) Alegerea aplicaţiei TIC corespunzătoare

(d) Elaborarea unei strategii de implementare


Identificarea rezultatelor obiectiv(e) SMART (specifice, măsurabile, realizabile, relevante, încadrându-se în timp)

Elaborarea strategiei: formularea problemei, stabilirea obiectivului, prezentarea recomandărilor incluse în strategie (modul de formulare a acestora, încadrarea în timp, alocarea responsabilităţilor, soluţia software, soluţia hardware, implicaţii pentru procesul de formare, costuri, abilităţile necesare personalului, organizarea controlului calităţii, monitorizării şi evaluării

Probe de evaluare:

Probe orale/scrise şi practice prin care elevul demonstrează, prin elaborarea si prezentarea unei strategii de implementare utilizând TIC, că este capabil să aplice TIC în vederea creşterii eficienţei în domeniul de activitate conform criteriilor de performanţă (a), (b), (c) şi (d) şi a condiţiilor de aplicabilitate.

Titlul unităţii: 3. Comunicare profesională

Nivel: 3 avansat

Valoare credit: 2.0

Competenţe:

1. Elaborează strategii pentru o comunicare eficientă

2. Aplică tehnici de comunicare orală

3. Realizează şi prezintă un raport complex


Competenţa 1: Elaborează strategii pentru o comunicare eficientă


(a) Stabilirea scopului comunicării

(b) Identificarea surselor de informaţii

(c) Selectarea metodelor de comunicare adecvate

(d) Identificarea metodelor de verificare a eficienţei comunicării


Scopul comunicării: primirea şi transmiterea informaţiilor, întreţinerea unor discuţii, prezentarea unor informaţii

Surse de informaţii: informaţii interne şi externe, buletine informative, manuale, seminare, rapoarte, procese verbale, publicaţii de specialitate, internet, discuţii, statistici, documentaţie, mass-media;

Metode de comunicare: scrise, verbale, audio, informatizate

Metode de verificare a eficienţei: obţinerea feedback-ului, documentaţie întocmită corect

Probe de evaluare:

Probe orale/scrise/practice prin care elevul demonstrează că este capabil să elaboreze cel puţin o strategie diferită de comunicare în 2 contexte cu grade de complexitate diferite, conform criteriilor de performanţă şi condiţiilor de aplicabilitate date.


Competenţa 2 Aplică tehnici de comunicare orală


(a) Identificarea strategiilor de ascultare necesare obţinerii informaţiilor

(b) Susţinerea orală a ideilor şi a informaţiilor în faţa unui auditoriu

(c) Argumentarea unui punct de vedere

(d) Facilitarea unei comunicări eficiente


Strategii de ascultare: în funcţie de: situaţie, ocazie, subiectul în cauză, vorbitori, metode de ascultare (activă sau pasivă),

Susţinere: în situaţii formale sau informale, în funcţie de numărul de vorbitori (mare, mic, 2 persoane), prin modulaţia vocii, prin alegerea tonului şi a vocabularului, prin structură, prin comunicare non verbală (gesturi, limbajul trupului, contactul vizual), prin articulare

Argumentare idei clare, relevante, concise, persuasive, adaptate contextului si interlocutorului

Facilitarea

comunicării eficiente: acceptă opinii diferite, încurajează discuţia, asigură posibilitatea de exprimare, oferă feed-back, stimulează creativitatea, încadrarea în timp, viteza vorbirii, adaptarea comunicării la nivelul de înţelegere al auditoriului, folosirea unui suport specific

Probe de evaluare:

Probe orale/practice prin care elevul demonstrează că este capabil să aplice tehnici de comunicare orală unui auditoriu de dimensiuni medii folosind PowerPoint, să realizeze o discuţie într-un grup mic (de exemplu sa explice sarcini de lucru) şi o discuţie cu o altă persoană (de exemplu să ofere feed-back unei persoane pentru munca realizată), conform criteriilor de performanţă şi condiţiilor de aplicabilitate date.


Competenţa 3: Realizează un raport formal


(a) Selectarea informaţiilor necesare temei propuse

(b) Organizarea conţinutului şi structurii raportului

(c) Elaborarea unui raport formal


Selectare: în funcţie de complexitatea temei, publicul ţintă, relevanţă,

Organizare: tipul informaţiei, succesiune logică, suportul (grafică, standardul de prezentare, formatul)

Raport formal: document coerent, bine structurat, adecvat scopului propus

Probe de evaluare:

Probe scrise/practice prin care elevul demonstrează că este capabil să realizeze un raport formal (de exemplu să întocmească un raport la sfârşitul realizării unui produs, piesă, activitate), conform criteriilor de performanţă şi condiţiilor de aplicabilitate date.

Titlul unităţii: 4. Managementul proiectelor

Nivel: 3 avansat

Valoare credit: 2,0

Competenţe:

1. Participă la identificarea mediului de proiect.

2. Participă la planificarea proiectului în limita responsabilităţilor de la locul de muncă.

3. Implementează proiectul.

4. Monitorizează proiectul în limita sarcinilor primite în cadrul proiectului


Competenţa 1: Participă la identificarea mediului de proiect.


(a) Participă la elaborarea fazelor şi proceselor proiectului

(b) Participă la estimarea rezultatelor proiectului.


Fazele de proiect: iniţiativa de proiect, studiul preliminar, studiul principal, studiul de detaliu, elaborarea conceptului, implementarea

Procesele proiectului: iniţializare, planificare, execuţie, monitorizare, încheiere

Estimarea rezultatelor: indicatori, standarde de calitate.

Probe de evaluare:

Probe orale/scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să elaboreze fazele proiectului, conform criteriului de performanţă (a) şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale/scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să estimeze rezultatele proiectului, conform criteriului de performanţă (b) şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 2: Participă la planificarea proiectului în limita responsabilităţilor de la locul de muncă.


(a) Stabilirea pachetelor de activităţi din cadrul proiectului

(b) Elaborarea proiectului şi obţinerea documentelor specifice în conformitate cu standardele/metodologiile în vigoare


Pachete de activităţi: studii de piaţă, analize de nevoi (SWOT), contacte cu furnizorii de servicii şi produse, achiziţii de produse şi servicii in funcţie de specificul proiectului.

Documentelor specifice: planul de proiect, listă de produse, planul de iniţiere al proiectului.

Probe de evaluare:

Probe orale/scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să definească pachetele de activităţi, să elaboreze proiectul în conformitate cu standardele în vigoare conform criteriilor de performanţă (a), (b) şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 3: Implementează proiectul


(a) Lansarea proiectului în baza graficului de derulare.

(b) Asigurarea încadrării în termenele stabilite în planul de proiect .

(c) Întocmirea documentaţiei de proiect, conform sarcinilor primite în cadrul proiectului.

(d) Livrarea serviciului conform cerinţelor specificate în documentaţia de proiect.

Condiţii de aplicabilitate: Produs-serviciu: rezultatul/rezultatele obţinute în urma finalizării proiectului

Documentaţie de proiect: raport de sfârşit de etapă, raport de progres, registru de probleme, recomandări de acţiune.

Probe de evaluare:

Probe orale/scrise şi practice prin care elevul demonstrează, prin întocmirea unui grafic de derulare, că este capabil să lanseze proiectul, conform criteriului (a) de performanţă şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale/scrise şi practice prin care elevul demonstrează prin reprezentare grafică, că este capabil să asigure încadrarea în timp, conform criteriului de performanţă (b) şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale/scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să întocmească documentaţia de proiect, conform criteriilor de performanţă (c) şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale/scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să livreze produsul / serviciul, conform criteriilor de performanţă (d) şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 4: Monitorizează proiectul în limita sarcinilor primite în cadrul proiectului


(a) Analizarea riscurilor în funcţie de sursele de risc şi consemnarea în documente specifice.

(b) Gestionarea schimbărilor şi crearea documentelor specifice.


Riscuri: de eveniment, de proiect; de activitate.

Surse de risc: asociate cu costurile, programarea calendaristică şi execuţia în

toate fazele proiectului conform sarcinilor primite în proiect.

Documente specifice: registru de schimbări, cerere de schimbare, registru de riscuri, plan

de managementul riscurilor, raportul de proiect .

Probe de evaluare:

Probe orale/scrise şi practice prin care elevul demonstrează prin efectuarea unei analize de risc,că este capabil să analizeze riscurile proiectului, conform criteriului (a) de performanţă şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale/scrise şi practice prin care elevul demonstrează prin elaborarea documentelor specifice managementului schimbării, că este capabil să gestioneze schimbările, conform criteriului de performanţă (b) şi condiţiilor de aplicabilitate.

Titlul unităţii: 5. Managementul calităţii

Nivel: 3 avansat

Valoare credit: 1,0

Competenţe:

1. Acţionează pentru implementarea şi buna funcţionare a sistemelor de management al calităţii

2. Aplică acţiuni corective şi preventive pentru îmbunătăţirea continuă a calităţii


Competenţa 1: Acţionează pentru implementarea şi buna funcţionare a sistemelor de management a calităţii


(a) Identificarea cerinţelor pentru implementarea unui sistem de management al calităţii

(b) Evaluarea factorilor care afectează costurile calităţii


Cerinţe: proceduri, manualul calităţii, satisfacerea clienţilor, costuri, standarde de firmă, legislaţie, feed-back, grafice de documentare

Evaluare: măsurare, analiză şi îmbunătăţire

Factori care afectează costurile calităţii: rebuturi, recondiţionări, reparaţii, produse neconforme, reclamaţii

clienţi, produse returnate, penalizări pentru întârziere, despăgubiri

pentru daune

Probe de evaluare

Probe orale/scrise prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice cerinţele pentru implementarea unui sistem de asigurarea calităţii conform criteriului de performanţă (a) şi în concordanţă cu condiţiile de aplicabilitate.

Probe orale/scrise prin care elevul demonstrează, prin elaborarea şi prezentarea unui raport, că este capabil să evalueze factorii care afectează costurile calităţii conform criteriului de performanţă (b), în concordanţă cu condiţiile de aplicabilitate.


Competenţa 2: Aplică acţiuni corective si preventive pentru îmbunătăţirea continuă a calităţii


(a) Utilizarea Ghidului pentru îmbunătăţire a calităţii

(b) Propunerea de strategii de îmbunătăţire a calităţii la locul de muncă

(c) Aplicarea instrumentelor de îmbunătăţire a calităţii


Strategii de îmbunătăţire a calităţii: strategia Kaizen, Ciclul PEVA (planifică-execută-verifică-

acţionează), principiul “zero defecte”, ISO 9001-2001Ghid pentru îmbunătăţirea calităţii: conform standardului ISO 9004-4 şi standardelor ISO specifice

domeniului de activitate

Instrumente de îmbunătăţirea calităţii: instrumente ajutătoare (brainstorming, stratificare, metoda

întrebărilor), instrumentele calităţii (grafice, diagrame, histograme, fişe de control statistic)

Probe de evaluare

Probe orale/practice prin care elevul demonstrează că este capabil să utilizeze Ghidul pentru îmbunătăţirea calităţii, conform criteriului de performanţă (a), în concordanţă cu condiţiile de aplicabilitate

Probe orale/practice prin care elevul demonstrează că este capabil să propună si sa aplice instrumentele de îmbunătăţire a calităţii conform criteriului de performanţă (b) şi (c), în concordanţă cu condiţiile de aplicabilitate

Titlul unităţii: 6. Evenimente în activitatea de turism

Nivel: 3 avansat

Valoare credit: 1,0

Competenţe:

1. Analizează piaţa turismului de eveniment (M.I.C.E.)

2. Desfăşoară activităţi specifice organizatorului profesionist de conferinţe (PCO)

3. Colectează informaţii privind impactul turismului de evenimente


Competenţa 1: Analizează piaţa turistică de eveniment (M.I.C.E.)


(a) Definirea segmentelor pieţei turismului de eveniment

(b) Precizarea tendinţelor în turismul de evenimente


Segmentele pieţii turistice de eveniment: reuniuni; turism motivaţional; conferinţe; expoziţii;

congrese; seminarii; simpozioane; mese rotunde; prezentări de companii; prezentări de produse; cursuri de pregătire profesională (training).

Tendinţe în turismul de evenimente: generale (destinaţii inedite, extinderea ariei geografice de desfăşurare a evenimentelor, integrarea sistemelor T.I.C alcătuirea de programe atractive şi inedite pre/post eveniment; aplicarea standarde de calitate specifice şi a standarde profesionale); organizatorice (mix de cunoaştere a destinaţiei şi relaxare; creşterea duratei evenimentelor cu excepţia expoziţiilor; specializarea; specializarea diminuarea suprafeţelor pentru expoziţii şi a numărului participanţilor; diminuarea duratei expoziţiilor; utilizarea standurilor personalizate; programarea timpului minut cu minut).

Probe de evaluare:

Probe orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice segmentele pieţei turismului de eveniment, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să evidenţieze tendinţele în turismul de evenimente, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 2: Desfăşoară activităţi specifice organizatorului profesionist de conferinţe (PCO)


(a) Precizarea componentelor ofertei pentru turismul de evenimente

(b) Caracterizarea activităţii organizatorului profesionist de conferinţe (PCO)


Componentele ofertei de evenimente: destinaţii (continent, ţară, localitate, locaţie); infrastructură generală; mijloace de transport; infrastructură specifică (săli şi facilităţi/utilităţi de coferinţe şi expoziţii); restauraţie; cazare; agrement; servicii de management de eveniment; servicii tehnice specifice; servicii specifice de personal (interpreţi, de primire şi protocol, tehnicieni); servicii de suport; servicii de consultanţă.

Organizator profesionist de conferinţe (PCO): entitate specializată, caracterizată prin: integrarea

serviciilor, strategie preferenţială, axare pe eveniment (participant), paletă sortimentală adecvată, produse puternic diferenţiate; nivelul costurilor mediu spre mare, activităţi de consiliere; comunicare directă, adaptare la schimbările pieţii, flexibilitate, impunerea standardelor profesionale.

Probe de evaluare:

Probă orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să precizeze componentele ofertei pentru turismul de eveniment, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să caracterizeze activitatea organizatorului profesionist de conferinţe (PCO), conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 3: Colectează informaţii privind impactul turismului de evenimente


(a) Alegerea instrumentelor de sondare a pieţii turistice

(b) Analizarea rezultatelor evaluării pieţei de evenimente


Instrumente de sondare: fişe de observare; teste; sondaje comandate, chestionare, fişe de evaluare, formulare de răspuns, sisteme de raportare statistică.

Rezultatele evaluării pieţei de evenimente: observaţii (directe şi indirecte); statistici; rapoarte scrise; sugestii,

propunere.

Probe de evaluare:

Probe orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să aleagă instrumente de sondare a pieţii turistice de eveniment, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să analizeze rezultatele evaluării pieţei de evenimente, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Titlul unităţii: 7. Parteneri de afaceri pe piaţa de reuniuni

Nivel: 3 avansat

Valoare credit: 1,0

Competenţe:

1. Participă la analizarea posibilităţilor de parteneriat pe piaţa turistică de eveniment

2. Planifică activităţile cu furnizorii de servicii pentru un eveniment

3. Monitorizează relaţiile cu furnizorii de servicii şi reprezentanţii beneficiarului


Competenţa 1: Participă la analizarea posibilităţilor de parteneriat pe piaţa turistică de eveniment


(a) Identificarea posibililor iniţiatori ai evenimentelor

(b) Caracterizarea categoriilor implicate în organizarea evenimentelor


Posibili iniţiatori ai evenimentelor: companii de stat şi private; instituţii publice (locale şi centrale); asociaţii profesionale; organizaţii neguvernamentale; mediul academic; partide politice; asociaţii internaţionale; organizaţii şi organisme internaţionale (cu subdiviziuni).

Categoriile implicate în organizarea evenimentelor: participanţi la eveniment; integratori de servicii;

furnizori de servicii specifice; finanţatori; sponsori; parteneri media.

Probe de evaluare:

Probe scrise/orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice posibili iniţiatori ai evenimentelor, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să caracterizeze categoriile implicate în organizarea evenimentelor, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 2: Planifică activităţile cu furnizorii de servicii pentru un eveniment


(a) Gestionarea necesarului de servicii pentru un eveniment

(b) Precizarea furnizorilor de servicii pentru un eveniment

(c) Derularea relaţiilor cu furnizorii de servicii


Necesar de servicii: gestionarea informaţiei privind serviciile de organizare specifice (săli de conferinţă; echipamente tehnice; standuri; servicii de cazare; servicii de transport; servicii de alimentaţie; asistenţă specializată; personal specializat – interpreţi, traducători, ghizi, hamali, hostess – etc.); coordonarea serviciilor de organizare specifice; evaluarea serviciilor.

Furnizori de servicii: deţinători de locaţii (spaţii de conferinţe şi expoziţii); deţinători de structuri de cazare; companii de transport; furnizori de echipamente tehnice specifice; restaurante şi companii de catering; traducători şi interpreţi de conferinţă; hostess; ghizi; tipografii; agenţii de publicitate; instituţii culturale.

Relaţii cu furnizorii de servicii: comunicare; contracte generale; contracte specifice; notificări;

solicitări de oferte şi servicii; preselecţie de oferte şi servicii.

Probe de evaluare:

Probe scrise/orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să gestioneze necesarul de servicii pentru un eveniment, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să definească furnizorii de servicii pentru un eveniment, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise/orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să deruleze relaţii cu furnizorii de servicii, conform criteriului de performanţă (c), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 3: Monitorizează relaţiile cu furnizorii de servicii şi reprezentanţii beneficiarului


(a) Aplicarea formelor optime de comunicare cu furnizorii de servicii şi reprezentanţii beneficiarului

(b) Identificarea modalităţilor de stimulare a furnizorilor de servicii

(c) Realizarea bazei de date conţinând furnizorii de servicii


Forme optime de comunicare: cu furnizorii (date tehnice despre eveniment, modificări de program sau ale datelor tehnice, comenzi ferme, informaţii relevante pentru organizarea evenimentului; planurile de detaliu pe tipuri de activităţi); cu beneficiarii (propuneri tehnice şi financiare pentru organizarea evenimentului; rapoarte intermediare şi finale; propuneri de natură organizatorică; planul general de activităţi).

Modalităţi de stimulare a furnizorilor de servicii: invitaţii la acţiuni specifice; cadouri promoţionale; acţiuni de

stimulare şi cointeresare, felicitări, scrisori de mulţumire.

Baza de date conţinândfurnizorii de servicii: cuprinzând: adrese; oferte de servicii specifice, eventual

detaliate şi cuantificate valoric; persoane şi modalităţi de contact, istoricul colaborării cu diverşi furnizori.

Probe de evaluare:Probe scrise/orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să aplice forme optime de comunicare cu furnizorii de servicii şi reprezentanţii beneficiarului, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice modalităţile de stimulare a partenerilor de afaceri de pe piaţa de reuniuni, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să realizeze o bază de date conţinând furnizorii de servicii, conform criteriului de performanţă (c), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Titlul unităţii: 8. Resurse umane

Nivel: 3 avansat

Valoare credit: 1,0

Competenţe:

1. Participă la selecţia de personal pentru un eveniment

2. Asistă la formarea şi perfecţionarea angajaţilor pe durată nedeterminată

3. Participă la evaluarea personalului pentru eveniment


Competenţa 1: Participă la selecţia de personal pentru un eveniment


(a) Analizarea necesarului de personal

(b) Identificarea mediului de recrutare

(c) Parcurgerea etapelor selecţiei personalului


Necesar de personal: formulă de calcul, criterii (număr de posturi, structura organizatorică, cunoştinţe generale, pregătire profesională, cunoştinţe specifice necesare pentru eveniment)

Mediul de recrutare: populaţia (activă, ocupată), etapele recrutării (identificarea nevoii de recrutare, analiza solicitării de angajare, definirea postului, cerinţe pentru ocuparea postului, surse de recrutare)

Etapele selecţiei: evaluare CV, interviu preliminar, testare, interviu final, examen medical (unde este cazul), angajare, instruire specifică, integrare

Probe de evaluare:

Probe orale/practice/scrise prin care elevul demonstrează că este capabil să stabilească necesarul de personal, să caracterizeze mediul de recrutare şi să participe la selecţia personalului aflat în subordine într-o anumită perioadă conform criteriilor de performanţă (a), (b) şi (c) şi a precizărilor din condiţiile de aplicabilitate, într-o situaţie reală sau simulată.


Competenţa 2: Asistă la formarea şi perfecţionarea angajaţilor pe durată nedeterminată


(a) Evaluarea angajaţilor pe durată nedetermina

(b) Planificarea carierei angajaţilor pe durată nedetermina

(c) Întocmirea graficului de formare şi perfecţionare a angajaţilor pe durată nedetermina


Evaluare: metode (obiective/cantitative, subiective/calitative), erori de apreciere, feed-back al performanţei

Planificare: obiective, responsabilităţi (ale organizaţiei, şefului ierarhic, salariatului), etapele planului de carieră (evaluarea individuală, evaluarea de către instituţie, comunicarea opţiunilor de carieră, consilierea)

Formare: în afara organizaţiei (centre de formare, instituţii de învăţământ), în cadrul organizaţiei (calificare la locul de muncă, instruirea la locul de muncă)

Perfecţionare: etape (identificarea nevoilor de perfecţionare, stabilirea obiectivelor, stimularea perfecţionării, proiectarea programului de perfecţionare, metode de perfecţionare), evaluarea programului de perfecţionare profesională

Probe de evaluare:

Probe orale/practice/scrise prin care elevul demonstrează că este capabil să asiste la activitatea de formare şi perfecţionare profesională a angajaţilor pe durată nedetermina conform criteriilor de performanţă (a), (b), (c) şi a precizărilor din condiţiile de aplicabilitate, într-o situaţie reală sau simulată.


Competenţa 3: Participă la evaluarea personalul pentru eveniment


(a) Identificarea metodelor de evaluare

(b) Formularea propunerilor privind modalităţilor de motivare a personalului


Evaluare: obiective (aprecierea performanţelor reale ale personalului, informarea superiorilor asupra activităţii profesionale a angajaţilor), sistemul de evaluare (criterii de evaluare, standarde de performanţă), metode de evaluare (în funcţie de persoana care face evaluarea, în funcţie de procedurile utilizate), erori de evaluare

Tipuri de motivare: economică şi de status şi rol; intrinsecă şi extrinsecă; cognitivă şi afectivă

Tehnici motivaţionale: tehnica ascultă şi răspunde, tehnica feed-back – ului motivaţional verbal, tehnica lărgirii postului, tehnica îmbogăţirii postului

Probe de evaluare:

Probe orale/practice/scrise prin care elevul demonstrează că este capabil să evalueze şi să motiveze personalul conform criteriilor de performanţă (a), (b) şi a precizărilor din condiţiile de aplicabilitate, într-o situaţie reală sau simulată.

Titlul unităţii: 9. Gestionarea informaţiilor şi documentelor pentru evenimente cu ajutorul mijloacelor TIC

Nivel: 3 avansat

Valoare credit: 1,5

Competenţe:

1. Colectează informaţii utile evenimentelor

2. Valorifică informaţiile utile pentru evenimente

3. Pregăteşte suportul pentru documentele evenimentelor


Competenţa 1: Colectează informaţii utile evenimentelor


(a) Evidenţierea resurselor locale specifice

(b) Identificarea elementelor cu potenţial turistic

(c) Identificarea serviciilor de suport pentru organizarea evenimentelor

(d) Utilizarea surselor adecvate pentru colectarea informaţiilor utile evenimentelor


Resurse locale specifice: săli de conferinţe; centre de conferinţe; clădiri adaptabile evenimentelor; instituţii de învăţământ; centre culturale.

Elemente cu potenţial turistic: potenţial natural (atracţii turistice specifice diferitelor zone); potenţial antropic (resurse istorice, culturale, sociale, etnografice şi de folclor, tehnice)

Servicii de suport pentru organizarea evenimentelor: structuri de cazare; servicii de restauraţie şi catering; servicii

tehnice specifice; servicii de transport (internaţional, regional, local); alte servicii specifice.

Surse adecvate: internet (site-uri specializate, baze de date, publicaţii online); publicaţii (ziare, reviste, anuare, cataloage, lucrări de specialitate, inserţii publicitare); media audio-vizuală (radio, televiziune).

Probe de evaluare:Probe scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să evidenţieze resursele locale specifice, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice elementele atractive de potenţial turistic, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice servicii de suport necesare pentru organizarea evenimentelor, conform criteriului de performanţă (c), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să utilizeze surse adecvate pentru colectarea informaţiilor utile evenimentelor, conform criteriului de performanţă (d), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 2: Valorifică informaţiile utile pentru evenimente


(a) Realizarea înregistrării electronice şi a sistematizării informaţiilor utile pentru evenimente

(b) Realizarea planurilor grafice de configurare a sălilor şi amplasare a dotărilor utilizând suportul informatic specific

(c) Alegerea canalelor de difuzare a informaţiilor, în mod diferenţiat către potenţialii iniţiatori de evenimente, furnizori, public, personal propriu.


Înregistrarea informaţiilor: baze de date; tehnici I.T. de înregistrare a datelor; metode de sortare a datelor; programe software specializate pentru managementul evenimentelor, sisteme de înregistrare online a participanţilor.

Planuri grafice de configurare: prin programe sofware specializate sau prin programe grafice

uzuale.

Canale de difuzare ainformaţiilor: publicaţii (ziare, reviste,); media audio-vizuală (radio,

televiziune); internet (site propriu, site-uri specializate în organizarea de evenimente, site-uri destinate promovărilor), intranet, e-mail, programe software specializate.

Probe de evaluare: Probe practice prin care elevul demonstrează că este capabil să înregistreze electronic şi să sistematizeze informaţii utile pentru evenimente, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe practice prin care elevul demonstrează că este capabil să realizeze planurile grafice de configurare a sălilor şi amplasare a dotărilor utilizând suportul informatic specific, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate

Probe scrise/orale şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să aleagă canalele de difuzare a informaţiilor pentru potenţialii iniţiatori de evenimente, furnizori, public, personal propriu, conform criteriului de performanţă (c), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 3: Pregăteşte suportul pentru documentele evenimentelor


(a) Evidenţierea documentelor necesare pentru organizarea evenimentului

(b) Realizarea formatelor şi designului informatic necesare introducerii datelor care formează documentele


Documente necesare organizării evenimentului: contractul pentru organizarea evenimentului; planul general de

activităţi; planuri de detaliu pe tipuri de activităţi; evidenţe de detaliu pe tipuri de activităţi; rapoarte (generale, pe activităţi, intermediare, de etapă, finale); checklist – organizare eveniment; documentele financiare.

Formate şi design informatic: realizat prin: tehnoredactare computerizată, reguli de realizare

(facilitatea introducerii datelor, evitarea erorilor prin dublare, sistem de verificare încrucişată a corectitudinii datelor, posibilitatea utilizării în multiple formate şi modalităţi a datelor).

Probe de evaluare: Probe scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să evidenţieze documentele necesare pentru organizarea evenimentului, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe practice prin care elevul demonstrează că este capabil să realizeze formatele şi designul informatic necesare introducerii datelor care formează documentele, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Titlul unităţii: 10. Organizarea reuniunilor

Nivel: 3 avansat

Valoare credit: 2,0

Competenţe:

1. Planifică evenimentul tip reuniune

2. Participă la stabilirea structurii bugetului pentru reuniune

3. Asigură condiţii optime participanţilor la reuniune

4. Pregăteşte diferite tipuri de configuraţii pentru spaţiile destinate reuniunilor

5. Participă la promovarea reuniunii


Competenţa 1: Planifică evenimentul tip reuniune


(a) Identificarea tipurilor de reuniuni

(b) Evidenţierea datelor tehnice ale evenimentului

(c) Definirea criteriilor de selecţie a destinaţiilor pe piaţa reuniunilor


Tipuri de reuniuni: convenţii; conferinţe; congrese; întruniri; seminarii; programe de training; lansări de produse; prezentări de firme.

Date tehnice: data şi durata evenimentului (elemente determinante: intervalul din săptămână, anotimp, perioade de vacanţă, sezon / extrasezon, alte evenimente similare existente în piaţă); destinaţia; locaţia (hoteluri, centre de conferinţe şi congrese, centre culturale, palate, castele, hale industriale, nave de agrement, alte locaţii neconvenţionale); dimensiune şi complexitate.

Criterii de selecţie: condiţii obligatorii (existenţa infrastructurii turistice şi specifice, existenţa serviciilor specifice şi serviciilor de suport); accesibilitatea destinaţiei; cadrul natural; condiţiile de securitate şi siguranţă a participanţilor; prezervarea moştenirii naturale şi culturale; experienţă şi tradiţie în organizarea unor reuniuni similare.

Probe de evaluare: Probe orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice tipurile de reuniuni, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să evidenţieze datele tehnice ale evenimentului, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise/orale prin care elevul demonstrează că este capabil să precizeze criteriile de selecţie a destinaţiilor pe piaţa reuniunilor, conform criteriului de performanţă (c), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 2: Participă la stabilirea structurii bugetului pentru reuniune


(a) Definirea criteriilor de proiectare a bugetului reuniunii

(b) Identificarea tipurilor de costuri din structura bugetului

(c) Evidenţierea surselor de venituri pentru bugetul reuniunii


Criterii de proiectare: tipul reuniunii; caracteristicile reuniunii; adaptabilitatea proiectului bugetar; balanţă bugetară pozitivă; evidenţierea profitului estimat.

Tipuri de costuri: costuri fixe; costuri variabile; costuri obligatorii; costuri opţionale.

Surse de venituri: taxe de participare; subvenţii din partea unor instituţii, organisme şi organizaţii; sponsorizări şi donaţii; închirieri de spaţiu expoziţional; vânzare de spaţiu publicitar în materialele de promovare a reuniunii.

Probe de evaluare: Probe orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să definească criteriile de proiectare a bugetului reuniunii, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise/orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice tipurile de costuri din structura bugetului, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să evidenţieze sursele de venituri pentru bugetul reuniunii, conform criteriului de performanţă (c), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 3: Asigură condiţii optime participanţilor la reuniune


(a) Realizarea înregistrării participanţilor

(b) Gestionarea serviciilor destinate participanţilor

(c) Verificarea spaţiilor în care se desfăşoară reuniunea


Înregistrarea participanţilor: sisteme de înregistrare online; formulare complexe de înregistrare a participării; situaţii centralizate ale înregistrărilor.

Servicii destinate participanţilor: informare şi comunicare; transport internaţional; întâmpinare; preluare şi transfer; cazare; restauraţie; servicii specifice reuniunilor; vizite cultural-turistice pre/post reuniune.

Verificarea spaţiilor din punct de vederea al: compatibilităţii cu elementele contractuale; funcţionalităţii pe

întreaga durată a reuniunii; flexibilităţii în limite estimate şi realiste; respectării standardelor tehnice şi profesionale.

Probe de evaluare: Probe practice prin care elevul demonstrează că este capabil să înregistreze participanţii, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise/orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să gestioneze serviciile destinate participanţilor, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să verifice spaţiile în care se desfăşoară reuniunea, conform criteriului de performanţă (c), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 4: Pregăteşte diferite tipuri de configuraţii pentru spaţiile destinate reuniunilor


(a) Identificarea elementelor pentru configurare a spaţiilor

(b) Precizarea formelor de configurare a spaţiilor destinate reuniunilor

(c) Identificarea dotărilor necesare în spaţiile pentru reuniuni


Elemente pentru configurare: număr de participanţi; tipul de reuniune; eventuale cerinţe speciale de configurare; dispunerea locurilor; metode şi mijloace necesare; asistenţa.

Forme de configurare: stil teatru/ cinema/amfiteatru; „sală de clasă”; în formă de careu ; în formă de U, T, I, E; masă rotundă; masă ovală; stil banchet; stil cabaret.

Dotări: echipamente tehnice specifice (translaţie simultană; sunet; video şi multimedia; lumini); acces la internet; sistemul electric şi de iluminat; mobilier; elemente de decorare şi protocol (drapele, fanioane; ecusoane de masă; aranjamente florale; banere şi afişe, lumini ambientale); puncte de înregistrare şi informare; puncte sanitare; punct de prim ajutor; sistem de adresare publică; sistem electronic de vot; sisteme de control al securităţii şi sisteme de semnalizare şi dirijare a fluxurilor; dotări specifice pentru pregătirea serviciilor de alimentaţie.

Probe de evaluare: Probe orale şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice elementele pentru configurare a spaţiilor, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise/orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să precizeze formele de configurare a spaţiilor destinate reuniunilor, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice dotările necesare în spaţiile pentru reuniuni, conform criteriului de performanţă (c), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 5: Participă la promovarea reuniunii


(a) Identificarea tipurilor de materiale informative

(b) Structurarea elementelor de informare din materialele informative

(c) Participarea la evaluarea impactului promovării


Tipuri de materiale informative: pliante; broşuri; invitaţii; „announcements”; documentaţia privind reuniunea (agendă, program, liste participanţi, CV-uri pentru vorbitori şi invitaţii speciali, documentele de lucru, informaţii utile, etc.); publicaţii; publicitate în mass-media; website-ul reuniunii; newsletter periodic; comunicate de presă.

Elemente de informare: date despre eveniment (tematica reuniunii, destinaţie, locaţie, agenda program, servicii asigurate, informaţii turistice generale); date despre participanţi; tarife aplicate; rezumate ale lucrărilor prezentate; planuri ale locaţiei; planuri ale spaţiilor expoziţionale conexe.

Impactul promovării asupra: participanţilor; firmelor şi instituţiilor implicate; pieţei turistice; PCO-ului; locaţiilor; comunităţii locale.

Probe de evaluare: Probe orale şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice tipurile de materiale informative, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise/orale şi practică prin care elevul demonstrează că este capabil să structureze elementele de informare din materialele informative, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să participe la evaluarea impactul promovării, conform criteriului de performanţă (c), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Titlul unităţii: 11. Organizarea evenimentelor cu plasament la masă

Nivel: 3 avansat

Valoare credit: 1,5

Competenţe:

1. Participă la alcătuirea ofertei pentru acţiunile cu plasament la masă

2. Coordonează pregătirea spaţiilor de primire

3. Pregăteşte serviciile pentru acţiunile cu plasament la masă

4. Monitorizează activităţile cu plasament la masă

5. Propune măsuri de ameliorare privind acţiunile cu plasament la masă


Competenţa 1: Participă la alcătuirea ofertei pentru acţiunile cu plasament la masă


(a) Identificarea tipurilor de acţiuni cu plasament la masă

(b) Stabilirea categoriilor de meniuri propuse acţiunilor cu plasament la masă

(c) Realizarea asocierilor corecte a preparatelor şi băuturilor


Tipuri de acţiuni: banchet, dejun oficial şi de afaceri, dineu de gală, lunch, cocktail-party, recepţie, cupa de şampanie.

Categorii de meniuri: meniuri la preţ fix; meniuri tip cu servicii rapide; meniuri clasice cu mai multe servicii; meniuri specifice.

Asocierea preparatelor cu băuturi: reguli de asociere corectă a preparatelor cu băuturi; disponibilităţi privind preparatele şi băuturile; numărul şi tipul clienţilor; evitarea preparatelor greu de asociat.

Probe de evaluare:

Probe orale prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice tipurile de acţiuni pentru care se alcătuieşte ofertă de meniuri, conform criteriului de performanţă (a), şi a condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să stabilească categoriile de meniuri propuse acţiunilor cu plasament la masă prin asocieri corecte a preparatelor şi băuturilor, conform criteriilor de performanţă (b) şi (c), şi a condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 2: Coordonează pregătirea spaţiilor de primire


(a) Identificarea spaţiilor care necesită amenajarea pentru acţiunile de protocol

(b) Stabilirea dimensiunilor de ocupare a suprafeţelor

(c) Coordonarea operaţiilor de aranjare a spaţiilor de primire


Spaţii amenajabile: căile de acces, holul de primire, zone de aşteptare, saloanele de servire, terase.

Dimensiunile de ocupare a suprafeţelor: spaţiul necesar pentru o persoană; lungimea bufetelor /

număr de persoane; suprafaţa totală a spaţiilor de servire.

Operaţii de amenajare: operaţii de curăţenie şi igienizare; crearea ambientului specific.

Probe de evaluare:

Probe practice prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice spaţiile care necesită amenajarea pentru acţiunile de protocol, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să stabilească dimensiunile de ocupare a suprafeţelor, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe practice prin care elevul demonstrează că este capabil să execute operaţiile de aranjare a spaţiilor de primire şi servire, conform criteriului de performanţă (c), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 3: Pregăteşte serviciile pentru acţiunile cu plasament la masă


(a) Coordonarea operaţiilor de pregătire a spaţiilor de servire

(b) Stabilirea variantelor de plasament la masă al invitaţilor

(c) Efectuarea serviciilor specifice pentru acţiunile cu plasament la masă


Operaţii de pregătire a spaţiilorde servire: pregătirea saloanelor de servire; aranjarea şi fixarea

meselor şi a scaunelor; realizarea mise-en-place-ului; pregătirea personalului.

Variante de plasament: reguli de protocol; amplasarea participanţilor la mese în diverse configuraţii.

Servicii specifice: primirea invitaţilor; servicii de servire propriu-zise (respectarea regulilor de protocol); debarasarea meselor.

Probe de evaluare:

Probe practice prin care elevul demonstrează că este capabil să realizeze operaţiile de pregătire a spaţiilor de servire, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să stabilească variantele de plasament la masă al invitaţilor, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe practice prin care elevul demonstrează că este capabil să efectueze serviciile specifice pentru acţiunile cu plasament la masă, conform criteriului de performanţă (c), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 4: Monitorizează activităţile cu plasament la masă


(a) Realizarea evaluării activităţii echipei de servire pentru acţiunile cu plasament la masă

(b) Îmbunătăţirea randamentului profesional la acţiunile cu plasament la masă


Evaluarea activităţii: corectitudinea activităţilor specifice; aspecte pozitive; aspecte negative; posibilităţi de perfecţionare.

Randament profesional: ritm de lucru; promptitudine; adaptare la cerinţele acţiunile cu plasament la masă; satisfacerea cerinţelor clienţilor; etc.

Probe de evaluare:

Probe scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să realizeze evaluarea activităţii echipei de servire pentru acţiunile cu plasament la masă, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe orale şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să îmbunătăţească randamentul profesional la acţiunile cu plasament la masă, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.


Competenţa 5: Propune măsuri de ameliorare privind acţiunile cu plasament la masă


(a) Identificarea neajunsurilor în acţiunile cu plasament la masă

(b) Participarea la stabilirea planului de măsuri ameliorative pentru acţiunile cu plasament la masă


Neajunsuri în acţiunile cu plasament la masă: organizare ineficientă; completarea greşită a fişei de

acţiuni; comunicare ineficientă cu clienţii; efectuarea necorespunzătoare a acţiunilor de pregătire şi derulare a activităţilor de protocol.

Plan de măsuri ameliorative: măsuri specifice; modalităţi de realizare; responsabilităţi; forme de evaluare şi autoevaluare; termene.

Probe de evaluare:

Probe orale prin care elevul demonstrează că este capabil să identifice neajunsurile în acţiunile cu plasament la masă, conform criteriului de performanţă (a), şi condiţiilor de aplicabilitate.

Probe scrise şi practice prin care elevul demonstrează că este capabil să participe la stabilirea planului de măsuri ameliorative pentru acţiunile cu plasament la masă, conform criteriului de performanţă (b), şi condiţiilor de aplicabilitate.

SPP Organizator Conf

Documents