Top Banner
Maria Yosep [email protected] m
16

Soya milk-presentation-smk(1)

Aug 07, 2015

Download

Business

27maria
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 2: Soya milk-presentation-smk(1)

Manfaat Kacang Kedelai

1. Protein Tumbuhan: Setiap 100 gr Melilea Organic Soya

Drink mengandung 23 gr Protein Mengandung 23 jenis Asam Amino Mengandung Omega 3 dan Omega 6 Protein Digestability Amino Acid Score

(PDAAS) = 1.0

Maria [email protected]

Page 3: Soya milk-presentation-smk(1)

Manfaat Kacang Kedelai

2. Isoflavon: Sejenis Phytonutrient yang strukturnya

sama dengan struktur estrogen Fungsi Isoflavon:

- Melawan kanker terutama kanker-kanker

prostat, payudara, uterus, dan usus- Mengurangi kolesterol

Meningkatkan HDL dan mengurangi

LDL

- Mengurangi gejala menopause

Maria [email protected]

Page 4: Soya milk-presentation-smk(1)

Manfaat Kacang Kedelai

3. Bahan Mineral: Kalsium, Magnesium, zat besi, Potasium,

Fosforus, Selenium, dan Zink- Kalsium membantu meningkatkan

kekuatan tulang serta dapat mencegah

osteoporosis- Selenium adalah antioxidant yang

membantu mengurangi radikal bebas

Page 5: Soya milk-presentation-smk(1)

Manfaat Kacang Kedelai

4. Lesitin: Menurunkan LDL Mengurangani resiko serangan jantung

dan tekanan darah tinggi Menguatkan sel tubuh Membantu dalam perkembangan sel otak

5. Saponin: Mengurangi pengumpulan radikal bebas

yang menyebabkan resiko kanker

[email protected]

Page 6: Soya milk-presentation-smk(1)

Heilongjiang,Kawasan Lingkungan Unik

[email protected]

Page 7: Soya milk-presentation-smk(1)

HeilongjiangLingkungan yang Sempurna

Bagi Soya Berkualitas Terbaik

Tanah yang subur serta iklim

yang sesuai• Curah Hujan dan suhu adalah

faktor bagi pertumbuhan kacang kedelai yang berkualitas

• Salah satu kawasan Tanah Hitam terbesar di dunia

• Jauh dari pencemaran• Tanpa menggunakan bahan kimia

[email protected]

Page 8: Soya milk-presentation-smk(1)

Kacang Kedelai Berkualitas Premium

– Tanah hitam kaya akan nutrisi– Bulan Mei: penyemaian benih– Bulan Juni-Juli: masa pertumbuhan

emas;• Suhu dan cuaca yang cocok• Waktu pertumbuhan selama 110 hari

– Kacang kedelai berkualitas premium :• Warna kuning• Berbentuk bulat• Berat 100 biji antara 22-24 gr

– Setelah dituai, disimpan pada suhu

dan keadaan yang terkendaliMaria.Yosep

[email protected]

Page 9: Soya milk-presentation-smk(1)

• Kawasan tanah hitam yang terkenal di dunia

• Tanah subur - kaya dengan berbagai bahan mineral

• Musim dingin – Masa rehat tanpa penanaman, pemulihan unsur hara

• Musim semi– salju mencair dan memberi kelembapan pada tanah

Sumber : www.Melilea-DKI.Blogspot.com

Kacang Soya yang paling berkualitas hanya dari tanah yang

PALING SUBUR

[email protected]

Page 10: Soya milk-presentation-smk(1)

• Jumlah hujan yang mencukupi

• Iklim yang sesuai untuk penanaman kacang kedelai (Soya)

• Bulan Mei - September : Masa Penanaman

• Bulan Oktober – April : Masa rehat pada musim semi

Sumber : www.Melilea-DKI.Blogspot.com

Penanaman Kacang Soya Organik: Kesesuaian Iklim

[email protected]

Page 11: Soya milk-presentation-smk(1)

Tahukah anda apakah ciri keistimewaan

kacang soya berkualitas ini?

Kacang Soya Organik Berkualitas dan Terpilih

Kacang soya organik Melilea harus menepati standard yang paling tinggi seperti berikut:

Warna : Kuning ke-emas-an Bentuk : Bulat Bau : Normal Segar Kematangan : Masak sepenuhnyaBerat :100 butir – 22-24g Protein : > 34% protein Kelembapan : < 14% air

Sumber : www.Melilea-DKI.Blogspot.com

Maria [email protected]

Page 12: Soya milk-presentation-smk(1)

Test Laboratorium Singapore

[email protected]

Page 13: Soya milk-presentation-smk(1)

Kacang Kedelai Berkualitas Premium

Step 1: Pemilihan KacangMemilih kacang kedelai yang berkualitas:• Protein > 34%• Kandungan kelembaban < 14%

Step 2: PenyaringanMenghilangkan kulit untuk rasa yang lebih enak

Step 3: Penyingkiran Enzim AktifMengeluarkan enzim aktif yang tidak berguna

Step 4: Homogen dan PenghancuranMenghancurkan dan menghomogenisasikan

kacang kedelai sehingga menjadi partikel

yang [email protected]

Page 14: Soya milk-presentation-smk(1)

Kacang Kedelai Berkualitas Premium

Step 5: Pemisahan Menghilangkan fiber kasar

Step 6: Pasteurization Menggunakan suhu yang sesuai untuk memusnahkan mikroorganisma

Step 7: Evaporation Untuk membuat lebih mudah larut dalam air

Step 8: Penyemburan Kering (Spray Drying) Susu kedelai yang pekat disemburkan ke dalam tangki bertekanan tinggi sehingga menjadi serbuk

Step 9: Serbuk Kacang Kedelai Pengujian oleh Bagian Pengawasan Mutu (Quality Control)

[email protected]

Page 15: Soya milk-presentation-smk(1)

Melilea Organic Soya Drink

Rasanya yang Lezat• Proses kacang kedelai yang menghasilkan

minuman kacang kedelai yang lebih halus• Kulit kacang kedelai dihilangkan untuk

mendapatkan rasa yang lebih enak tanpa rasa “hijau/langu” kacang kedelai

100% Natural• Melilea Organic Soya Drink dihasilkan

melalui teknologi tinggi sehingga melindungi nutrisi yang terkandung dalam kacang kedelai nya.

[email protected]