Siklus pendapatan pt indofood cbp sukses makmur

GAMBARAN UMUM

Sejarah PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. merupakan salah satu

perusahaan mie instant dan makanan olahan terkemuka di

Indonesia yang menjadi salah satu cabang perusahaan yang

dimiliki oleh Salim Group.

Pada awalnya, PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. adalah

perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan makanan dan

minuman yang didirikan pada tahun 1971. Perusahaan ini

mencanangkan suatu komitmen untuk menghasilkan produk makanan

bermutu, aman, dan halal untuk dikonsumsi. Aspek kesegaran,

higienis, kandungan gizi, rasa, praktis, aman, dan halal

untuk dikonsumsi senantiasa menjadi prioritas perusahaan ini

untuk menjamin mutu produk yang selalu prima.

Akhir tahun 1980, PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.

mulai bergerak di pasar Internasional dengan mengekspor mi

instan ke beberapa negara ASEAN, Timur Tengah, Hongkong,

Taiwan, China, Belanda, Inggris, Jerman, Australia, dan

negara-negara di Afrika.

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. Cabang Bandung didirikan pada

bulan Mei 1992 dengan nama PT Karya Pangan Inti Sejati yang

merupakan salah satu cabang dari PT Sanmaru Food

Manufcturing Company Ltd. yang berpusat di Jakarta dan mulai

beroperasi pada bulan Oktober 1992.

Pada tahun 1994, terjadi penggabungan beberapa anak

perusahaan yang berada di lingkup Indofood Group, sehingga

mengubah namanya menjadi PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.

yang khusus bergerak dalam bidang pengolahan mie instan. Divisi

mie instan merupakan divisi terbesar di Indofood dan

pabriknya tersebar di 15 kota, diantaranya Medan, Pekanbaru,

Palembang, Tangerang, Lampung, Pontianak, Manado, Semarang,

Surabaya, Banjarmasin, Makasar, Cibitung, Jakarta, Bandung dan

Jambi, sedangkan cabang tanpa pabrik yaitu Solo, Bali dan

Kendari. Hal ini bertujuan agar produk yang dihasilkan cukup

didistribusikan ke wilayah sekitar kota dimana pabrik berada,

sehingga produk dapat diterima oleh konsumen dalam keadaan segar

serta membantu program pemerintah melalui pemerataan tenaga

kerja lokal.

Adanya permintaan yang semakin meningkat menyebabkan

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. mengeluarkan kebijakan

untuk meningkatkan kapasitas produksi dengan mendirikan

pabrik II pada September 2007. pada 5 Februari 2004 PT

Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. diperoleh sertifikasi ISO

9001:2000 (ISO 9001 versi 2000) dari badan akreditasi SGS

International of Indonesia. Hal ini ditunjukan melalui slogan

yang terdapat pada logo Indofood “The Symbol of Quality

Foods” atau “Lambang Makanan

Bermutu” yang mengandung konsekuensi hanya produk bermutulah

yang dihasilkan. Produk bermutu tidak hanya dibuat dari bahan

baku pilihan, tetapi diproses secara higienis dan memenuhi

unsur kandungan gizi dan halal.

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. memiliki orientasi

pasar, dimana produksi yang dilakukan oleh perusahaan

disesuaikan dengan permintaan pasar. Perusahaan selalu

berusaha memenuhi kebutuhan konsumen, baik dalam kuantitas

maupun kualitas produk. Oleh karena itu, perusahaan selalu

mengembangkan inovasi guna memenuhi kepuasan pelanggan,

khususnya selera konsumen.

Tujuan didirikannya PT Indofood CBP Sukses Makmur

Tbk. Bandung adalah (1) memperluas bidang usaha secara

terus menerus melalui bidang usaha internal maupun

pengembangan usaha strategis; (2) mengurangi biaya

transportasi; (3) selalu meningkatkan kesejahteraan

karyawan; (4) mensuplai daerah lain yang selalu kekurangan

persediaan barang; dan (5) berperan serta dalam pelestarian

lingkungan hidup dan peningkatan kesejahteraan masyarakat.

Visi dan Misi PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.

Visi dan misi yang ditunjukan oleh PT Indofood CBP

Sukses Makmur Tbk. adalah realistik, spesifik, dan meyakinkan

yang merupakan penggambaran citra, nilai, arah dan tujuan untuk

masa depan perusahaan.

Visi PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. adalah

“Menjadi perusahaan yang dapat memenuhi kebutuhan pangan

dengan produk bermutu, berkualitas, aman untuk dikonsumsi dan

menjadi pemimpin di industri makanan”.

Misi yang ingin dicapai oleh PT Indofood CBP Sukses

Makmur Tbk. adalah “Menjadi perusahaan transnasional yang

dapat membawa nama Indonesia di bidang industri makanan”.

Struktur organisasi PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.

Struktur organisasi yang digunakan oleh PT Indofoof CBP

Sukses Makmur Tbk adalah Struktur Unit Bisnis Strategi (SBU)

karena indofood mengelompokkan divisi-divisi yang sama ke dalam

wewenang dan tanggung jawab untuk setiap unit kepada seorang

kepala divisi yang secara langsung memberikan laporan kepada

direktur eksekutif. Berikut adalah gambar struktur organisasi

PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk :

Gambar struktur organisasi PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.

1. Dewan Komisaris

Tugas utama dewan komisaris adalah mengawasi direksi

dalam menjalakan kegiatan dan mengelola perseroan.

2. Direksi

Perseroan dipimpin oleh direktur utama yang dibantu oleh

delapan anggota direksi lainnya dalam mengelola usaha

perseroan. Direktur Utama bertanggung jawab dalam

mengembangkan arahan strategis perseroan dan memastikan

bahwa seluruh target dan tujuan dapat tercapai.

3. Komite Audit

Dibentuk dan disusun untuk memenuhi ketentuan dalam

peraturan Badan Pengawas Pasar Modal dan Lembaga Keuangan

(Bapepam-LK No.29/PM/2004). Misi komite audit adalah

membantu Dewan Komisaris PT. Indofood CBP Sukses Makmur

Tbk dalam menjalankan peran pengawasan dengan mengkaji

laporan keuangan perseroan.

4. Audit Internal

Audit Internal bertanggung jawab untuk mengevaluasi

efektifitas sistem pengendalian internal Indofood,

Memastikan bahwa seluruh prosedur telah dilaksanakan

sesuai dengan ketentuan dan tepat waktu, Serta memastikan

Realibilty informasi operasional dan keuangan serta

kepatuhan atas ketentuan dan kebijakan perseroan.

Disamping itu, juga bertanggung jawab kepada direksi dan

bertugas untuk melaksanakan audit dan mengawasi operasi

perseroan untuk memberikan keyakinan bahwa pengelolaan di

semua tingkatan telah dilaksanakan dengan baik. Audit

Internal secara berkala disampaikan kepada anggota komite

audit direksi.

5. Sekertaris Perusahaan

Sekertaris perusahaan berfungsi sebagai penghubung antara

perseroan dengan institusi pasar modal, pemegang saham,

dan masyarakat. Sekertaris Perusahaan juga bertanggung

jawab untuk memastikan kepatuhan pada peraturan dan

ketentuan pasar modal, memberikan saran kepada direksi

tentang perubahan peraturan serta mengatur pertemuan

direksi.

6. Manajemen Operasional

Setiap manajer operasional bertanggung jawab kepada

direksi atas setiap kegiatan operasionla perusahaan,

mengkoordinir kegiatan operasional . serta sebagai

penentu kebijakan operasional.

7. Manajemen Korporasi

Setiap manajer korporasi memiliki fungsi masing-masing

sebagai pengelola kegiatan perseroan. Divisi korporasi

meliputi : Pengelolaan keuangan, Controller, Corporate

purchasing, Central marketing dan lain-lain.

8. Investor Relations

Tanggung jawab utama investor relations adalah untuk

mengkomunikasikan secara proaktif kinerja keuangan

perseroan maupun informasi lainnya secara konsisten dan

transparan kepada analisis maupun investor

9. Pengendalian Internal dan Manajemen Resiko

Manajemen indofood bertanggung jawab dalam pembentukan

dan penerapan pengendalian internal yang memadai,

perkiraan resiko dan pengelolaan resiko melalui sistem

yang dirancang untuk memberikan kayakinan yang memadai

bagi manajemen dan direksi.

BISNIS PROSES DALAM SIKLUS PENDAPATAN

PT. Indofood CBPSukses Makmur Tbk mengelola seluruh

tahapan proses produksi produk makanan yang dimilikinya, mulai

dari produksi dan pengelolaan bahan baku hingga menjadi produk

yang siap dijual kepada pelanggan.

Berdasarkan gambar dari proses bisnis yang ditampilkan di

atas, adapun penjelasan prosedur dari gambar proses bisnis PT.

Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah sebagai berikut :

1. Indofood memiliki perkebunan yang bekerja sama dengan

para petani untuk mengelola hasil pertanian/ perkebunan

yang akan dijadikan sebagai bahan baku untuk memproduksi

sebagai produknya.

2. Hasil dari pertanian/perkebunan tersebut kemudian diolah

sehingga menjadi bahan baku yang siap untuk diproduksi di

pabrik indofood sehingga menjadi produk jadi yang siap

untuk dijual.

3. Di pabrik produksi semua bahan baku diolah sebaik mungkin

sehingga menjadi produk yang berkualitas tinggi, di

pabrik tidak hanya terdapat kegiatan produksi, namun juga

kegiatan research yang berfungsi untuk mengendalikan

komposisi-komposisi yang digunakan dengan mengambil

sampel secara random dan menelitinya dalam sebuah ruangan

laboratorium untuk memastikan produk tersebut sudah layak

dipasarkan sebagai produk berkualitas.

4. Pengemasan juga dilakukan dipabrik, semua bahan baku yang

telah diolah dan menjadi produk jadi kemudian disortir ke

dalam ruangan pengemasan, tenaga kerja yang berskill

tinggi yang dimiliki indofood mengemas produk dengan

cepat dan baik

5. Distribusi merupakan komponen utama dalam mata rantai

kegiatan operasional indofood sebagai perusahaan total

food solutions. Indofood tidak memiliki gudang

penyimpanan pada pabriknya, setiap 8 jam sekali produk

siap untuk kemudian langsung didistribusikan pada outlet

ritel/pasar tradisional. Melalui jaringannya yang luas,

maka menjamin ketersediaan produk-produk indofood di

hampir seluruh pelosok nusantara. Bagian distribusi ini

mendistribusikan secara baik produk-produk indofood

maupun produk-produk puhak ketiga.

6. Indofood telah berhasil meningkatkan penetrasi pasar

secara signifikan. Stock point berlokasi diwilayah dengan

tingkat kepadatan outlet ritel yang tinggi termasuk pasar

tradisional, sehingga memungkinkan untuk mendistribusikan

produk-produk diwilayahnya masing-masing dalam waktu

sesingkat mungkin.

7. Pada tahap akhir ini, produk yang telah didistribusikan

dari pabrik kini telah tersedia dioutlet ritel serta

pasar tradisional di setiap wilayah, disinilah terjadi

kegiatan transaksi jual-beli dengan pelanggan. Pelanggan

dapat dengan mudah menemukan produk indofood karena

sistem pendistribusiannya yang luas.

DIAGRAM ALIR SISTEM PENJUALAN KREDIT

1. Fungsi Penjualan

Fungsi penjualan menerima surat order dari fungsi kredit yang telah diotorisasi oleh fungsi kredit dan manajer sales dan distribusi. Kemudian staff penjualan membuat order penjualan terdiri dari dua lembar yaitu, lembar pertama untuk fungsi gudang dan lembar kedua untuk fungsipenjualan. Stelah barang dikirim ke pelanggan, fungsi penjualan menerima delivery order lembar keempat, stelah itu fungsi penjualan membuat faktur penjualan sebagai dasar penagihan piutang

2. Fungsi Gudang

Petugas gudang barang jadi akan menerima formulir order penjualan lembar pertama kemudian menyiapkan barang dan memeriksa kesesuaian barang dengan dokumen tersebut, stelah itu staff administrasi gudang akan membuat enam rangkap delivery order yang akan ditujukan ke bagian gudang, ke departemen EDP, departemen sales and distribution, bagian ekspedisi, bagian penagihan dan yangterakhir ke jasa pengangkutan

3. Fungsi Pengiriman

Fungsi pengiriman akan mereima delivery oprder lembar keempat yang kemudian fungsi pengiriman membuat surat jalan yang terdiri dari tiga rangkap. Pertama dikirim kepada pelanggan, kedua dikirim kepada fungsi akuntansi dan yang terkhir diarsipkan oleh fungsi Ekspedisi

4. Fungsi Penagihan

Fungsi penagihan akan menerima faktur penjualan lembar pertama yang nantinya akan diserahkan ke pembeli dan

faktur penjualan lembar kedua dari fungsi penjualan dan delivery order lembar kelima dari fungsi gudang. Kemudianfungsi penagihan akan melakukan penagihan ke pelanggan dengan menyerahkan bukti setor sementara lembar pertama diberikan kepada pelanggan dan lembar kedua akan diberikan ke fungsi akuntansi untuk dicatat bahwa telah terjadi transaksi pembayaran ke hari itu. Untuk faktur penjualan lembar kedua, delivery order lembar kelima diarsipkan oleh fungsi penagihan.

5. Fungsi Akuntansi dan Keuangan

Fungsi akuntansi akan menerima faktur penjualan lembar keempat dari fungsi penjualan dan surat jalan lembar kedua dari fungsi pengiriman yang kemudian dokumen itu diarsipkan, kemudian fungsi akuntansi akan menjurnal sesuai tanggal pengiriman barang dan dokumen, yakni piutang usaha pada penjualan dan harga pokok penjualan kepada persediaan barang jadi.

DOKUMEN YANG DIGUNAKAN

Dokumen yang digunakan dalam sistem penjualan kredit PT.

Indofood CBP Sukses Makmur adalah sebagai berikut :

1. Surat Order

Surat Order penjualan ini digunakan untuk pesanan barang

dari pelanggan kepada perusahaan. Surat Order ini sebagai

otorisasi pemberian kredit dari fungsi kredit kepada

pelanggan.

2. Faktur Penjualan

Faktur Penjualan ini berisi tentang kode barang, keterangan

barang yang dikirim, total harga barang yang akan dibayar,

dan jangka waktu pembayaran. Dari dokumen ini manajemen dan

pelanggan akan mengetahui kapan jatuh tempo pembayarannya.

3. Delivery Order

Delivery Order digunakan sebagai surat perintah pengeluaran

barang. Dokumen ini dilakukan oleh fungsi administrasi

gudang sebagai bukti pengeluaran barang.

4. Surat Jalan

Dokumen ini berfungsi sebagai surat pengantar atas barang

yang tercantum di dalamnya yang ditujukan kepada customer

atau penerima yang ditentukan oleh pembeli dan mempunyai

kekuatan hukum atas legalitas yang diperlukan di jalan raya

mulai dari keluar perusahaan sampai ke pelanggan. Surat

Jalan dibuat oleh fungsi pengiriman dan kemudian dikirim

bersamaan dengan barang

5. Formulir Order Penjualan

Dokumen ini dibuat oleh fungsi penjualan yang digunakan

untuk mencatat secara lengkap semua barang yang dibeli dari

permintaan pelanggan. Dokumen ini dibuat berdasarkan surat

pesanan

ASPEK PENGENDALIAN YANG DITERAPKAN DALAM SIKLUS PENDAPATAN

Aspek pengendalian sangat berperan penting dalam tercapainya

visi dan misi perusahaan, dengan adanya pengendalian tujuan

dari perusahaan dapat tercapai dan perusahaan dapat berkembang

dengan baik, sebaliknya tanpa adanya pengendalian, perusahaan

akan sangat sulit untuk mencapai tujuannya bahkan bisa saja

perusahaan akan gagal untuk mencapai tujuan dan mengalami

kerugian. Hal itu dikarenakan pengendalian dapat menciptakan

laporan keuangan yang akurat dan handal, meningkatkan

efisiensi dan efektifitas kegiatan usaha serta mendorong untuk

mematuhi kebijakan dan peraturan manajemen yang telah

ditetapkan. Berikut adalah aspek-aspek pengendalian yang

diterapkan oleh PT Indofood CBP Sukses Makmur :

a. Struktur Organisasi

Dalam sistem akuntansi penjualan diterapkan dengan melakukan

pemisahan antara fungsi-fungsi terkait. Pemisahan ini

bertujuan agar suatu fungsi menjalankan tugasnya sesuai

dengan tugas dan wewenangnya masing-masing. Selain itu hal

ini bertujuan agar tidak adanya peran ganda antar fungsi

yang dapat menyebabkan kecurangan. Selain itu pemisahan ini

bertujuan untuk meningkatkan efektifitas dari suatu fungsi.

b. Adanya peran audit internal

PT Indofood CBP Sukses Makmur ini membentuk audit internal

dalam struktur organisasinya dengan tujuan Audit Internal

akan bertanggung jawab untuk mengevaluasi efektifitas sistem

pengendalian internal Indofood, Memastikan bahwa seluruh

prosedur telah dilaksanakan sesuai dengan ketentuan dan

tepat waktu, Serta memastikan Realibilty informasi

operasional dan keuangan serta kepatuhan atas ketentuan dan

kebijakan perseroan. Disamping itu, juga bertanggung jawab

kepada direksi dan bertugas untuk melaksanakan audit dan

mengawasi operasi perseroan untuk memberikan keyakinan bahwa

pengelolaan di semua tingkatan telah dilaksanakan dengan

baik. Audit Internal secara berkala disampaikan kepada

anggota komite audit direksi

KESIMPULAN

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. merupakan salah satu

perusahaan mie instant dan makanan olahan terkemuka di

Indonesia yang menjadi salah satu cabang perusahaan yang

dimiliki oleh Salim Group.

Pada awalnya, PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. adalah

perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan makanan dan

minuman yang didirikan pada tahun 1971. Perusahaan ini

mencanangkan suatu komitmen untuk menghasilkan produk makanan

bermutu, aman, dan halal untuk dikonsumsi. Aspek kesegaran,

higienis, kandungan gizi, rasa, praktis, aman, dan halal

untuk dikonsumsi senantiasa menjadi prioritas perusahaan ini

untuk menjamin mutu produk yang selalu prima.

Adanya permintaan yang semakin meningkat menyebabkan

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. mengeluarkan kebijakan

untuk meningkatkan kapasitas produksi dengan mendirikan

pabrik II pada September 2007. pada 5 Februari 2004 PT

Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. diperoleh sertifikasi ISO

9001:2000 (ISO 9001 versi 2000) dari badan akreditasi SGS

International of Indonesia. Hal ini ditunjukan melalui slogan

yang terdapat pada logo Indofood “The Symbol of Quality

Foods” atau “Lambang Makanan

Bermutu” yang mengandung konsekuensi hanya produk bermutulah

yang dihasilkan. Produk bermutu tidak hanya dibuat dari bahan

baku pilihan, tetapi diproses secara higienis dan memenuhi

unsur kandungan gizi dan halal.

Proses bisnis PT indofood ini dimulai dari perkebunan

milik PT indofood yang telah bekerja sama dengan petani daerah

sekitar, dari hasil perkebunan tersebut kemudian hasil

perkebunannya diolah sendiri di pabrik produksi indofood yang

akan di olah menjadi bahan jadi yang siap untuk dikemas,

setelah proses produksi selesai, maka produk-produk yang sudah

jadi tersebut siap untuk di kemas dan didistribusikan kepada

outlet ritel dan pasar-pasar tradisional seluruh nusantara,

yang baru setelah itu produk tersebut dapat dinikmati oleh

konsumen.

Pada diagram alir sistem penjualan kredit PT indofood,

kita dapat mengetahui proses dari barang dipesan kemudian

barang yang sudah dipesan tersebut dikeluarkan dari gudang

lalu dikirimkan ke pelanggan, dan setiap akhir bulan ada

proses penagihan pada penjualan yang bersifat kredit, dan pada

proses terakhir dari diagram sistem penjualan adalah faktur

dicatat sebagai penjualan kredit oleh akuntan yang berguna

sebagai catatan aktifitas ekonomi perusahaan.

PT indofood CBP sukses Makmur sangat memperhatikan aspek

pengendalian internal, ini terbukti dari masuknya audit

internal ke dalam struktur organisasi dari perusahaan. Hal ini

bertujuan untuk mengevaluasi efektifitas sistem pengendalian

internal Indofood, Memastikan bahwa seluruh prosedur telah

dilaksanakan sesuai dengan ketentuan dan tepat waktu, Serta

memastikan Realibilty informasi operasional dan keuangan serta

kepatuhan atas ketentuan dan kebijakan perseroan. Sehingga

tujuan perusahaan dapat tercapai dengan tepat, efektif dan

efisien.

DAFTAR PUSTAKA

Hall, James. A. 2009.Accounting Information System Buku 1Edisi 4. Jakarta : Salemba Empat

http://ervinkurnia88.wordpress.com/2013/09/25/ruang-lingkup- manajemen-produksi-pt-indofood-sukses-makmur-tbk/

http://elib.unikom.ac.id/download.php?id=151043 https://www.google.co.id/

#q=struktur+organisasi+pt+indofood+sukses+makmur+tbk http://dakobar.blogspot.com/2012/07/sistem-

informasi-akutansi-sia-fod.html#ixzz2h1xTqkiH