Seguridad en Higiene Proyecto Final

5/19/2018 Seguridad en Higiene Proyecto Final

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Universidad Tecnolgica de Panam

Facultad de Ingeniera Industrial

Lic. Gestin de la produccin Industrial

Materia:

Seguridad e igiene

Tema:

!nlisis de seguridad e igiene en una empresa

"Pro#ecto $inal%

Pro$esor:

!le& 'illareal

(studiantes:

Graciela Gon)ales *+,-*+*/

P0re)1 Luis Felipe /+/23+*4*

(sco5ar1 6ristian /+/78+783

Italo Samaniego /+/82+*3

Feca de entrega:

4- de 9oviem5re de *42


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I9I6(

Introduccin..................................................................................................2

Identificar quien administra la salud y la seguridad en la Empresa, su formacin

profesional....................................................................................................3

Realizar entrevista a la persona encargada de administrar S.S.O..........................

Identificar si la empresa tiene plan de prevencin...............................................!

"rt#culos en un $otiqu#n de %rimeros "u&ilios.................................................'

Identificar cinco ()* riesgos o peligros que pueden causar accidentes en la Empresa

de estudio...................................................................................................+

-onfeccionar cuadro de valoracin de riesgos para los riesgos o %eligros..............++

"nlisis de causa y efecto..............................................................................+2

Identificar cinco ()* agentes que causen enfermedades profesionales en la Empresa

de estudio...................................................................................................+2

Identifiquen e&tintores, se/alizaciones, detectores de 0umo, palanca de activacin

de alarma de incendio, salidas de emergencias, punto de reunin.......................+3

Equipo de %roteccin %ersonal........................................................................+)

%roteccin "uditiva....................................................................................+!

%roteccin facial ( o1os , nariz y oca*..........................................................+

4a proteccin respiratoria contra los contaminantes del aire se considera ms

importante que la proteccin ocular..............................................................+5

%roteccin de la caeza..............................................................................+'

-alzado de seguridad.................................................................................+'

Ropa de proteccin y riesgos para la piel.......................................................2

"6E7-IO7 I76E8R"4 %"R" 4OS -O4"$OR"9ORES 9E grupo ria Smit0 :4a %ita

Ria Smit0 :................................................................................................2+

Recomendaciones.........................................................................................22

-onclusin...................................................................................................23

+


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Introduccin

7uestros estudios de seguridad e 0igiene los realizamos en el nuevo parque

industrial uicado en la pita de la c0orrera perteneciente a la compa/#a Rias;Smit0

espec#ficamente en el rea de panader#a.


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Identificar quien administra la salud y la seguridad en la Empresa, su

formacin profesional

Ingeniero Inocencio Caballero

Encargado de mantenimiento y seguridad de la planta en general en Riba/Smith en la pitade la chorrera

Imagen#0 encargado

3


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Realizar entrevista a la persona encargada de administrar S.S.O.

Qu tipo de formacin tienen los colaboradores!

R/" a gran mayor$a consta con la formacin del uso de e%tintores& 'ay grupos de

contingencia( los )ue mane*an productos peligrosos inflamables( otros mane*an primerosau%ilios& +enemos l$deres en cada uno de los departamentos&

Cu,l son las medidas de seguridad )ue se les e%igen a los colaboradores!

R/" -lgunas de ellas son la de la.arse las manos( para ello tenemos un la.amanos port,til el

cual es accionado por un pedal y e%pulsa agua y *abn&

tro mecanismo a utiliar es un ma)uina la.a botas( tendremos funcionando dos( tanto para

la entrada y la salida&

Cu,l son las medidas de seguridad de la planta!

as se1ales elctricas de salida tienen respaldo( si se .a la lu )ueda encendida por media

hora& Est,n en su punto de bater$a& +odos los puntos de salidas al e%terior y la

luminiscencia en general( tienen respaldo por media hora&

2ara e.itar la contaminacin( cuando .engan .isitas no podr,n a .er el proceso de

produccin de cerca( para ellos e%iste un pasillo en la parte superior donde habr,n .entanas

)ue dar,n .isibilidad a cada uno de los procesos )ue all$ se e*ecutan&

-l momento de e.acuar( las puertas de salida tienen un sistema contra p,nico para e.itar

)ue se cierren completamente&2aredes tipo s,nd3ich en todo el edificio( capas con un centro de poliuretano e%pandido( si

hay fuego debe esperar cuatro horas para incendiarse&

Cuentan con sistema contra incendios!

R/" Si( contamos con el sistema contra incendios& El mismo tiene un panel central con

gabinetes y todos su monitores( presencia de gas( humo y temperatura&

Cu,l son los implementos de seguridad )ue se les e%igen a los colaboradores!

R/" 2or el momento a los )ue traba*an en los acabados en la parte de construccin se les

e%ige su casco( redecilla para el cabello( chaleco reflector( botas&

- los )ue se encuentran en produccin" su uniforme estipulado( redecilla para el cabello(

botas( guantes especiales 4horneros5


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Constan de un mdico de planta para los empleados!

R/" 6o tenemos( esta seccin constara con una enfermer$a )ue ser, atendida por un

paramdico( y dependiendo de la situacin se lle.ara al colaborador a la cl$nica )ue tendr,

la planta o a un centro hospital m,s cercano&

Cu,l son los accidentes )ue m,s ocurren!

R/" Quemaduras por la manipulacin de hornos

Cmo se mane*a la temperatura en el ,rea de hornos!

R/" 2or haber alta temperatura hay inyeccin y e%traccin de aire fresco( el comedor para

estos colaboradores es aparte sin aire acondicionado( de igual forma su .estidor&

)


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Identificar si la empresa tiene plan de prevencin

El 2lan de Emergencias y E.acuacin en caso de 7esastres del 8rupo Riba Smith( se1ala los

procedimientos necesarios para responder ante emergencias )ue pudieran afectar a los

traba*adores( al medio ambiente o a las instalaciones( ya sean estas de origen tcnico( comopor e*emplo incendios( contaminaciones( e%plosiones( etc& o de origen natural( como por

e*emplo terremotos( inundaciones( etc( o de origen humano )ue se presentasen en el

,mbito de las operaciones del 8rupo Riba Smith&

Estos procedimientos ser,n aplicados por el personal del 8rupo Riba Smith( con el ob*eti.o

de pre.enir y responder ante cual)uier situacin de emergencia&

2ol$tica de emergencias y e.acuacin en caso de desastres

Es pol$tica del 8rupo Riba Smith( contar con los sistemas y e)uipos )ue permitan responder

a emergencias en forma tal )ue se alcancen ni.eles ptimos en los est,ndares de Seguridad

y Salud cupacional para todos sus empleados( y )ue de esta forma se logre"

2roteger la .ida humana( preser.ar el medio ambiente y minimiar los da1os a la propiedad

de la Empresa&

Cumplir con la legislacin 2aname1a .igente&

Implementar y mantener el 2lan de Emergencias y E.acuacin en caso de 7esastres&

9antener un proceso constante de me*ora continua del 2lan de Emergencias y E.acuacinen caso de 7esastres

7efinir claramente las responsabilidades y funciones ante cual)uier emergencia para el

mane*o de estas( notificando a entidades del estado y organismos de respuestas

comprometidas&

:acilitar a todos los traba*adores del 8rupo Riba Smith( todo tipo de informacin e

instruccin para casos de emergencias&

Conformar comits y brigadas de emergencias&

!


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+-;- 6o& efe de Inter.encin Encargado de 9antenimiento

En caso de su ausencia( tomar, el cargo lapersona )ue este asigne&

E)uipo de 2rimeros -u%ilios E)uipo constituido por personal .oluntario

formado en primeros au%ilios y socorrismo

y depender, directamente del >efe de

Inter.encin&E)uipo de E.acuacin E)uipo constituido con personal .oluntario

formado para el desalo*o ordenado de las

,reas o instalacionesD depender,

directamente del >efe de Inter.encin&E)uipo de ucha contra incendios E)uipo constituido por personal .oluntario

formado en lucha contra incendiosD

depender, directamente del >efe de

Inter.encin&E)uipo de -poyo E)uipo integrado por personal de .igilancia

y de mantenimiento a las rdenes directas

del >efe de Inter.encin&E)uipo de 9ateriales 2eligrosos E)uipo constituido por personal de

9antenimiento( Sanidad y Calidad( con

conocimiento de los materiales peligrosos

presentes en el ,reaD depender,

directamente del >efe de Inter.encin


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Centro de Control y Comunicaciones 2ersonal )ue se encargar, de recibir todos

los a.isos de posibles situaciones de

emergencia y transmitirlos

oportunamente&2ersonas de 2rimera Inter.encin Es el personal )ue detecta la emergencia

teniendo una actuacin directa sobre el

siniestro&

rganigrama de emergencias

7iagrama #- +RI@I- 4


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An'lisis de causa y efecto7iagrama#

Identificar cinco #$% agentes que causen enfermedades profesionales

en la Empresa de estudio.-sbestos

-rsnico

Cadmio

Cromo

'ollines

2eligro Riesgo

Identificado

2robabilidad Consecuencia Estimacin del Riesgo; 9 - 7 7 E7 + + 9 I I6

-sbestos L L L

-rsnico L L L

Cadmio L L L

Cromo L L L

'ollines L L L

+2

>uemaduras

?ala utilizacin de equipo deproteccin

%oca supervisin en el rea de

traa1o

7o indicar las medidas de

seguridad apropiadas

%roteccin inapropiada para

ese tipo de traa1o

9escuido del

Equipos de proteccin

defectuosos


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Identifiquen e"tintores, se(alizaciones, detectores de )umo, palanca

de activacin de alarma de incendio, salidas de emergencias, punto

de reunin.

En nuestro recorrido encontramos diferentes ,reas de donde los e%tintores seencuentran *untos con las mangueras( todas las instalaciones tiene un sistema

contra incendios y alarmas para poder controlar incendios t fugas de gas( estas

est,n colocadas en cada puerta principal de cada ,rea y e%isten .arias en los

pasillos principales&

Imagen #


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Imagen#" alarma de incendia( manguera contra incendios y e%tintos( ubicado en

los pasillos de las instalaciones&

Imagen #F" -larma de incendios distribuidos por todas las instalaciones&

+


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Equipo de !roteccin !ersonal

a necesidad de la proteccin personal implica es por)ue no se han eliminado o

controlado lo riesgos( y la necesidad de los primeros au%ilios implica algo peor& 2or

ende se prefiere el uso del e)uipo de proteccin personal& -n subsisten algunos

riesgos( la meta es eliminar los no raonables( no todos los riesgos& a labor de

me*orar la seguridad y la salud en el lugar de traba*o nunca estar, terminada( por

lo )ue debemos preocuparnos de la necesidad de proporcionar proteccin personal

contra los riesgos )ue no se han eliminado por completo y pro.eer primeros au%ilios

cuando ocurre un accidente&

tra disposicin importante de la norma sobre el e)uipo de proteccin personal es

el re)uisito de capacitacin para el empleado en el uso apropiado del e)uipo&7ependiendo del tipo de riesgos( se le suministrara el e)uipo de proteccin

personal correcto&

Imagen #J" se1aliacin del e)uipo de proteccin obligatoria por are( para los

colaboradores&

+)


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!roteccin Auditiva

El tipo m,s popular de proteccin personal para los o$dos es el econmico tapn de

hule( pl,stico o espuma& Son pr,cticos( considerando )ue se limpian con facilidad y

pueden .ol.er a usarse&

Se usan para )ue la persona no este e%puesta de manera constante al ruido )ue seorigina a su alrededor&

Imagen#M" tapones para o$dos

as ore*eras son m,s grandes( por lo general m,s costosas( pero son m,s atenuantes al

ruido&

Imagen#K" ore*eras

+!


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!roteccin facial # o*os , nariz y +oca%

El uso de los anteo*os de seguridad en la actualidad es obligatorio y e%isten tantos estilos

diferentes&

2ara proteger la .ista del calor cuando se traba*a con hornos y se esta e%puesto a chispas

calientes( e%posicin a altas temperaturas( etc& Se deben utiliar gafas( anteo*os de

seguridad con cubiertas laterales o caretas para e%posiciones se.eras&

2ara la proteccin contra )u$micos se usan gafas de proteccin especial&

Educar a los traba*adores para )ue estn alerta ante los riesgos para los o*os y las

consecuencias a largo plao de lesiones oculares( es muy importante&

Imagen #O" lentes de proteccin&

+


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a proteccin respiratoria contra los contaminantes del aire se

considera m's importante que la proteccin ocular.

a& Careta para pol.o

a m,s popular y peor utiliada& -probadas solo para part$culas 4solidos suspendidos5( la

careta para pol.o no ha sido para la mayor$a de los riesgos de pintura y soldadura&

Imagen #O" Careta para pol.o

b& Careta para gas

Est, dise1ada para bores de filtracin )ue son muy grandes o muy pesados para colgarlos

directamente en la barbilla&

+5


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!roteccin de la ca+eza

2ara la proteccin de la cabea se usan los cascos( protege de algn golpe por ca$da de

ob*etos( tropieos&2ara garantiar la higiene se usan redecillas especiales en la cabea&

Imagen#G" redecilla para el cabello

&alzado de seguridadEs una tarea m,s costosa )ue los cascos( por)ue se desgasta m,s r,pido y es m,s costoso

por piea& En algunos casos( los empleados pueden comprar su propio calado con

atracti.os descuentos( lo )ue incenti.a su uso real&

Imagen#P" botas de ,rea de traba*o

+'


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Ropa de proteccin y riesgos para la piel

as enfermedades cut,neas laborales( en particular la dermatitis por contacto de irritantes

con la piel( representan un nmero significati.o de todas las enfermedades laborales

manifestadas&

a ropa de cuero o de lana ofrece mayor proteccin )ue el algodn desde el punto de .ista

de las )uemaduras&

=na alternati.a para la ropa de proteccin y para los guantes son las cremas para la piel(

)ue actan como barreras protectoras&

Imagen #


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A-E&IO I-E/RA !ARA OS &OAORA0ORES 0E grupo ri+a

Smit) 1a !ita Ri+a Smit)1

+iene como ob*eti.o .elar por el bienestar f$sico( mental y social de todos sus colaboradores

siendo estos el motor de calidad humana )ue contribuye al buen funcionamiento paralograr sus metas propuestas&

Como organiacin consolidada desarrolla planes o establece estrategias )ue bus)uen la

satisfaccin y sir.an como apoyo al colaborador para hacer de este( una persona eficiente y

efica&

Esta empresa les ofrece a sus colaboradores las me*ores condiciones de traba*o para )ue

puedan sentirse seguros y confiados al momento de traba*ar&

7entro de sus instalaciones se brindara asistencia mdica en la cl$nica )ue estar, dentro de

sus instalaciones para dar seguimiento a tra.s de las e.aluaciones peridicas de cada uno

de sus colaboradores& +ambin para cuando sur*an accidentes se le brinde los primeros

au%ilios y sal.aguardar la integridad del colaborador&

- los colaboradores se les realian los e%,menes mdicos b,sicos para conocer sus

condiciones de salud sobre todo si la persona necesita tener cuidados hacia ciertos

elementos )ue puedan representar riesgos a la salud& +ambin se siguen estrictas normas

de limpiea para garantiar la calidad de su produccin&

Se le proporciona los e)uipos de proteccin necesarios para cuidar en un porcenta*e la

integridad f$sica&

-dem,s protegen la nutricin sana para todos brind,ndoles cmodos comedores a todos los

traba*adores con las condiciones necesarias&

Se busca la unin y la participacin entre los colaboradores a tra.s de con.i.ios deporti.os(

acti.idades recreati.as( etc&

Se .aloran los esfueros indi.iduales destacando al colaborador por medio de

reconocimientos de sus esfueros&

2+


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Recomendaciones

Encontraremos detalles )ue an muy pe)ue1os podr$an ser importantes para

me*orar y facilitar la efecti.idad de los planes de pre.encin&

as se1aliaciones )ue .imos son impresas y plastificadas( recomendamos la

implementacin de carteles fosforescentes( ya )ue al haber un fallo total del

ser.icio elctrico estas podr,n mostrar las salidas de manera segura&

En ciertas ,reas los manubrios o pasa manos se encuentran muy altos se(

les recomend reinstalarlos a una estatura promedio de los traba*adores&

-perar de tener un plan completo sobre la salud f$sica de los colaboradores(

llegamos a obtener poca informacin sobre la salud mental de los

traba*adores(4ya sea por presin a los colaboradores o estrs5&

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&onclusin

Ciertamente hemos .isto )ue esta compa1$a est, muy completa referente a lo )ue

seguridad e higiene se trata& Sin embargo siempre encontraremos detalles )ue anmuy pe)ue1os )ue podr$an ser importantes para me*orar y facilitar la efecti.idad de

los planes de pre.encin& Comparamos mucho de lo aprendido en clase ya sea en

el aspecto ergonmico( los posibles riesgos y aplicar los cuadros comparati.os de

riesgos y enfermedades laborales& ? darle un ni.el&

-l hacer estas comparaciones de las clases( al campo laboral .emos la efecti.idad y

la ran de muchas normas de seguridad )ue antes nos podr$an parecer

e%ageradas( pero )ue son muy importantes para cuidar la salud del colaborador no

solo en el momento( sino a largo plao&

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