1 SATUAN ACARA PERKULIAHAN (KULIAH 1) Departemen/Program Studi : Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan (ESL)/ Ekonomi Pertanian Sumberdaya dan Lingkungan (EPSL) Mata Kuliah/Kode/SKS : Ekonomi Perikanan/ESL 326/3(3-0) Jumlah Pertemuan : 1 kali (150 Menit) Capaian Pembelajaran : 1. Mampu menguraikan konsep ilmu ekonomi perikanan; 2. Mampu mengaplikasikan keahlian di bidang ekonomi perikanan dalam menyelesaikan permasalahan pengelolaan sumberdaya dan lingkungan; 3. Mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi dalam menyelesaikan permasalahan sumberdaya dan lingkungan yang dinamis. Topik Bahasan : Pendahuluan tentang kaitan ekonomi dengan sumberdaya perikanan Kemampuan Akhir : Mahasiswa mampu menjelaskan arti dan ruang lingkup ilmu ekonomi dan kaitannya dengan ekonomi perikanan. Indikator : Ketepatan penjelasan tentang: 1. Pengertian ekonomi perikanan 2. Pengertian perikanan 3. Definisi dan ruang lingkup ekonomi perikanan 4. Persoalan ekonomi perikanan Tujuan Pembelajaran : Mampu menjelaskan arti dan ruang lingkup ilmu ekonomi dan kaitannya dengan ekonomi perikanan. Materi Pembelajaran : materi presentasi dalam bentuk power point, buku Metode Pembelajaran : a. Penjelasan dosen dengan pemberian contoh aplikasi di Indonesia b. Tanya Jawab/Diskusi
25
Embed
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (KULIAH 1) MK EKONOMI... · 2017. 5. 25. · Materi Pembelajaran : Materi presentasi dalam bentuk power point dan buku Metode Pembelajaran: Pembelajaran secara
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
1
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (KULIAH 1)
Departemen/Program Studi : Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan (ESL)/
Ekonomi Pertanian Sumberdaya dan Lingkungan
(EPSL)
Mata Kuliah/Kode/SKS : Ekonomi Perikanan/ESL 326/3(3-0)
Jumlah Pertemuan : 1 kali (150 Menit)
Capaian Pembelajaran : 1. Mampu menguraikan konsep ilmu ekonomi
perikanan;
2. Mampu mengaplikasikan keahlian di bidang
ekonomi perikanan dalam menyelesaikan
permasalahan pengelolaan sumberdaya dan
lingkungan;
3. Mampu beradaptasi terhadap situasi yang
dihadapi dalam menyelesaikan permasalahan
sumberdaya dan lingkungan yang dinamis.
Topik Bahasan : Pendahuluan tentang kaitan ekonomi dengan
sumberdaya perikanan
Kemampuan Akhir : Mahasiswa mampu menjelaskan arti dan ruang
lingkup ilmu ekonomi dan kaitannya dengan
ekonomi perikanan.
Indikator : Ketepatan penjelasan tentang:
1. Pengertian ekonomi perikanan
2. Pengertian perikanan
3. Definisi dan ruang lingkup ekonomi perikanan
4. Persoalan ekonomi perikanan
Tujuan Pembelajaran : Mampu menjelaskan arti dan ruang lingkup ilmu
ekonomi dan kaitannya dengan ekonomi
perikanan.
Materi Pembelajaran : materi presentasi dalam bentuk power point, buku
Metode Pembelajaran :
a. Penjelasan dosen dengan pemberian contoh aplikasi di Indonesia
b. Tanya Jawab/Diskusi
2
Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Awal (30 menit)
1) Menjelaskan kontrak perkuliahan
2) Menjelaskan secara umum tentang ekonomi perikanan di Indonesia
Kegiatan Inti (100 menit)
1) Menjelaskan pengertian ilmu ekonomi
2) Menjelaskan pengertian perikanan
3) Menjelaskan definisi dan ruang lingkup ekonomi perikanan
4) Menjelaskan persoalan ekonomi perikanan
Kegiatan Akhir (30 menit)
1) Dosen menstimulir kemampuan analitis mahasiswa dengan mengajukan
pertanyaan-pertanyaan terkait topik.
2) Mahasiswa mengajukan pertanyaan dan atau komentar tentang materi
yang telah dijelaskan
3) Dosen memberikan jawaban atau penjelasan atas pertanyaan atau
komentar mahasiswa
4) Memberikan gambaran tentang materi perkuliahan yang akan datang
Penilaian Hasil Belajar :
Ujian tertulis
Sumber Belajar :
1. Fauzi, A. 2010. Ekonomi Perikanan. Gramedia Pustaka
2. Film sumberdaya perikanan tangkap berjudul “The Deep Trouble”
3
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (KULIAH 2 dan 3)
Departemen/Program Stud: Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan (ESL)/
Ekonomi Pertanian Sumberdaya dan Lingkungan
(EPSL)
Mata Kuliah/Kode/SKS : Ekonomi Perikanan (ESL 326)
Jumlah Pertemuan : 2 kali (300 Menit)
Capaian Pembelajaran : 1. Mampu menguraikan konsep ilmu ekonomi
perikanan;
2. Mampu mengaplikasikan keahlian di bidang
ekonomi perikanan dalam menyelesaikan
permasalahan pengelolaan sumberdaya dan
lingkungan;
3. Mampu beradaptasi terhadap situasi yang
dihadapi dalam menyelesaikan
permasalahan sumberdaya dan lingkungan
yang dinamis.
Topik Bahasan : Konsep umum perikanan
Kemampuan Akhir : Mahasiswa mampu menjelaskan dan menguraikan
konsep umum perikanan
Indikator : Ketepatan penjelasan tentang:
1. Definisi perikanan
2. Karakteristik perikanan
3. Struktur komponen perikanan
4. Tujuan pembangunan perikanan
Tujuan Pembelajaran : Setelah menyelesaikan mata kuliah ini mahasiswa
dapat menjelaskan konsep umum perikanan.
Materi Pembelajaran : Materi presentasi dalam bentuk power point dan
buku
Metode Pembelajaran : Pembelajaran secara langsung :
a. Penjelasan dosen dengan pemberian contoh aplikasi di Indonesia
b. Tanya Jawab/Diskusi
Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan pertama
Kegiatan Awal (20 menit)
1) Mengulas materi perkuliahan sebelumnya
2) Menjelaskan secara umum tentang konsep umum perikanan
Kegiatan Inti (100 menit)
4
1) Menjelaskan definisi perikanan
2) Menjelaskan karakteristik perikanan
3) Menjelaskan eksternalitas dalam perikanan
Kegiatan Akhir (30 menit)
1) Dosen menstimulir kemampuan analitis mahasiswa dengan mengajukan
pertanyaan-pertanyaan terkait topik.
2) Mahasiswa mengajukan pertanyaan dan atau komentar tentang materi
yang telah dijelaskan
3) Dosen memberikan jawaban atau penjelasan atas pertanyaan atau
komentar mahasiswa
4) Memberikan gambaran tentang materi perkuliahan yang akan datang
Pertemuan kedua
Kegiatan Awal (20 menit)
1) Mengulas materi perkuliahan sebelumnya
2) Menjelaskan secara umum tentang konsep umum perikanan (lanjutan)
Kegiatan Inti (100 menit) 1) Menjelaskan struktur komponen perikanan
2) Menjelaskan tujuan pembangunan perikanan
Kegiatan Akhir (30 menit)
1) Dosen menstimulir kemampuan analitis mahasiswa dengan mengajukan
pertanyaan-pertanyaan terkait topik.
2) Mahasiswa mengajukan pertanyaan dan atau komentar tentang materi
yang telah dijelaskan
3) Dosen memberikan jawaban atau penjelasan atas pertanyaan atau
komentar mahasiswa
4) Memberikan gambaran tentang materi perkuliahan yang akan datang
Penilaian Hasil Belajar :
Tugas dan ujian tertulis
Sumber Belajar :
Fauzi, A. 2010. Ekonomi Perikanan. Gramedia Pustaka
5
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (MINGGU KE-4)
Departemen/Program Studi : Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan (ESL)/
Ekonomi Pertanian Sumberdaya dan Lingkungan
(EPSL)
Mata Kuliah/Kode/SKS : Ekonomi Perikanan/ESL 326/3(3-0)
Jumlah Pertemuan : 1 kali (150 Menit)
Capaian Pembelajaran : 1. Mampu menguraikan konsep ilmu ekonomi
perikanan;
2. Mampu mengaplikasikan keahlian di bidang
ekonomi perikanan dalam menyelesaikan
permasalahan pengelolaan sumberdaya dan
lingkungan;
3. Mampu beradaptasi terhadap situasi yang
dihadapi dalam menyelesaikan
permasalahan sumberdaya dan lingkungan
yang dinamis.
Topik Bahasan : Aspek manfaat dan biaya perikanan (umum)
Kemampuan Akhir : Mahasiswa mampu mengidentifikasi dan menjelaskan
aspek manfaat dan biaya dalam perikanan (umum).
Indikator : Kelengkapan dan ketepatan penjelasan tentang
1. Aspek produksi perikanan
2. Nilai perikanan
3. Biaya penangkapan (biaya tetap dan biaya variabel)
Tujuan Pembelajaran : Mampu menjelaskan aspek manfaat dan biaya
perikanan.
Materi Pembelajaran : Dalam perkuliahan ini mahasiswa akan diajarkan
mengenai aspek produksi perikanan; nilai
perikanan; dan biaya penangkapan (biaya tetap
dan biaya variabel).
Metode Pembelajaran : Pembelajaran secara langsung:
a. Penjelasan dosen dengan pemberian contoh aplikasi di Indonesia
b. Tanya Jawab/Diskusi
6
Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Awal (20 menit)
1) Mengulas materi perkuliahan sebelumnya
2) Menjelaskan secara umum tentang aspek manfaat dan biaya dalam
perikanan
Kegiatan Inti (100 menit)
1) Menjelaskan aspek produksi perikanan
2) Menjelaskan nilai perikanan
3) Menjelaskan biaya penangkapan (biaya tetap dan biaya variabel)
Kegiatan Akhir (30 menit)
1) Dosen menstimulir kemampuan analitis mahasiswa dengan mengajukan
pertanyaan-pertanyaan terkait topik.
2) Mahasiswa mengajukan pertanyaan dan atau komentar tentang materi
yang telah dijelaskan
3) Dosen memberikan jawaban atau penjelasan atas pertanyaan atau
komentar mahasiswa
4) Memberikan gambaran tentang materi perkuliahan yang akan datang
Penilaian Hasil Belajar :
Tugas dan ujian tertulis
Sumber Belajar :
Fauzi, A. 2010. Ekonomi Perikanan. Gramedia Pustaka
7
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (MINGGU KE-5)
Departemen/Program Studi : Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan (ESL)/
Ekonomi Pertanian Sumberdaya dan Lingkungan
(EPSL)
Mata Kuliah/Kode/SKS : Ekonomi Perikanan/ESL 326/3(3-0)
Jumlah Pertemuan : 1 kali (150 Menit)
Capaian Pembelajaran : 1. Mampu menguraikan konsep ilmu ekonomi
perikanan;
2. Mampu mengaplikasikan keahlian di bidang
ekonomi perikanan dalam menyelesaikan
permasalahan pengelolaan sumberdaya dan
lingkungan;
3. Mampu beradaptasi terhadap situasi yang
dihadapi dalam menyelesaikan
permasalahan sumberdaya dan lingkungan
yang dinamis.
Topik Bahasan : Aspek manfaat dan rente ekonomi
Kemampuan Akhir : Mahasiswa dapat menjelaskan dan merumuskan aspek
manfaat dan rente ekonomi
Indikator : ketepatan rumusan dan kelengkapan penjelasan tentang
1. Surplus produsen
2. Surplus konsumen
3. Rente perikanan
Tujuan Pembelajaran : Mampu menjelaskan aspek manfaat dan rente
ekonomi
Materi Pembelajaran : Dalam perkuliahan ini mahasiswa akan diajarkan
mengenai surplus produsen; surplus konsumen;
dan rente ekonomi dalam perikanan
Metode Pembelajaran : Pembelajaran secara langsung :
a. Penjelasan dosen dengan pemberian contoh aplikasi di Indonesia
b. Tanya Jawab/Diskusi
8
Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Awal (20 menit)
1) Mengulas materi perkuliahan sebelumnya
2) Menjelaskan secara umum tentang aspek manfaat dan rente ekonomi
Kegiatan Inti (100 menit)
1) Menjelaskan surplus produsen
2) Menjelaskan surplus konsumen
3) Menjelaskan rente perikanan
Kegiatan Akhir (30 menit)
1) Dosen menstimulir kemampuan analitis mahasiswa dengan mengajukan
pertanyaan-pertanyaan terkait topik.
2) Mahasiswa mengajukan pertanyaan dan atau komentar tentang materi
yang telah dijelaskan
3) Dosen memberikan jawaban atau penjelasan atas pertanyaan atau
komentar mahasiswa
4) Memberikan gambaran tentang materi perkuliahan yang akan datang
Penilaian Hasil Belajar :
Ujian tertulis
Sumber Belajar :
Fauzi, A. 2010. Ekonomi Perikanan. Gramedia Pustaka
9
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (MINGGU KE-6 dan KE-7)
Departemen/Program Studi : Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan (ESL)/
Ekonomi Pertanian Sumberdaya dan Lingkungan
(EPSL)
Mata Kuliah/Kode/SKS : Ekonomi Perikanan/ESL 326/3(3-0)
Jumlah Pertemuan : 2 kali (300 Menit)
Capaian Pembelajaran : 1. Mampu menguraikan konsep ilmu ekonomi
perikanan;
2. Mampu mengaplikasikan keahlian di bidang
ekonomi perikanan dalam menyelesaikan
permasalahan pengelolaan sumberdaya dan
lingkungan;
3. Mampu beradaptasi terhadap situasi yang
dihadapi dalam menyelesaikan
permasalahan sumberdaya dan lingkungan
yang dinamis.
Topik Bahasan : Ekonomi tangkap lebih
Kemampuan Akhir : Mahasiswa dapat menjelaskan ekonomi tangkap lebih
(overfishing dan overcapacity)
Indikator : Ketepatan dan kelengkapan penjelasan tentang:
1. Definisi overfishing
2. Economic overfishing
3. Definisi overcapacity
4. Landasan teori kapasitas perikanan
Tujuan Pembelajaran : Mampu menjelaskan ekonomi tangkap lebih
(overfishing dan overcapacity)
Materi Pembelajaran : Dalam perkuliahan ini mahasiswa akan diajarkan
mengenai definisi overfishing; economic
overfishing; definisi overcapacity; dan landasan
teori kapasitas perikanan
Metode Pembelajaran : Pembelajaran secara langsung;
a. Penjelasan dosen dengan pemberian contoh aplikasi di Indonesia
b. Tanya Jawab/Diskusi
10
Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan Pertama
Kegiatan Awal (20 menit)
1) Mengulas materi perkuliahan sebelumnya
2) Menjelaskan secara umum tentang ekonomi tangkap lebih
Kegiatan Inti (100 menit)
1) Menjelaskan definisi overfishing
2) Menjelaskan economic overfishing
Kegiatan Akhir (30 menit)
1) Dosen menstimulir kemampuan analitis mahasiswa dengan mengajukan
pertanyaan-pertanyaan terkait topik.
2) Mahasiswa mengajukan pertanyaan dan atau komentar tentang materi
yang telah dijelaskan
3) Dosen memberikan jawaban atau penjelasan atas pertanyaan atau
komentar mahasiswa
4) Memberikan gambaran tentang materi perkuliahan yang akan datang
Pertemuan Kedua
Kegiatan Awal (20 menit)
1) Mengulas materi perkuliahan sebelumnya
2) Menjelaskan secara umum tentang ekonomi kapasitas lebih
Kegiatan Inti (100 menit)
3) Menjelaskan definisi overcapacity
4) Menjelaskan landasan teori kapasitas perikanan
Kegiatan Akhir (30 menit)
1) Dosen menstimulir kemampuan analitis mahasiswa dengan mengajukan
pertanyaan-pertanyaan terkait topik.
2) Mahasiswa mengajukan pertanyaan dan atau komentar tentang materi
yang telah dijelaskan
3) Dosen memberikan jawaban atau penjelasan atas pertanyaan atau
komentar mahasiswa
4) Memberikan gambaran tentang materi perkuliahan yang akan datang
Penilaian Hasil Belajar :
Tugas dan ujian tertulis
Sumber Belajar :
1. Fauzi, A. 2006. Analisis Kebijakan Kelautan dan Perikanan. Gramedia
Pustaka Utama
2. Fauzi, A. 2010. Ekonomi Perikanan. Gramedia Pustaka
3. Nababan, B. O. 2006. Analisis Dampak Perdagangan Ikan Karang Hidup
Konsumsi (Life Reef Fish Food) terhadap Sumberdaya Perikanan
(Studi Kasus di Provinsi Sulawesi Selatan). Tesis. Tidak
dipublikasikan.
11
MINGGU KE – 8 : UJIAN TENGAH SEMESTER
12
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (MINGGU KE-9)
Departemen/Program Studi : Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan (ESL)/
Ekonomi Pertanian Sumberdaya dan Lingkungan
(EPSL)
Mata Kuliah/Kode/SKS : Ekonomi Perikanan/ESL 326/3(3-0)
Jumlah Pertemuan : 1 kali (150 Menit)
Capaian Pembelajaran : 1. Mampu menguraikan konsep ilmu ekonomi
perikanan;
2. Mampu mengaplikasikan keahlian di bidang
ekonomi perikanan dalam menyelesaikan
permasalahan pengelolaan sumberdaya dan
lingkungan;
3. Mampu beradaptasi terhadap situasi yang
dihadapi dalam menyelesaikan
permasalahan sumberdaya dan lingkungan
yang dinamis.
Topik Bahasan : Bioekonomi perikanan I (aspek biologi dan
ekonomi perikanan)
Kemampuan Akhir : Mahasiswa dapat menjelaskan dan merumuskan aspek
biologi dn ekonomi perikanan (Bioekonomi Perikanan
I)
Indikator : Kelengkapan penjelasan tentang
1. Keterkaitan aspek biologi dan ekonomi perikanan
2. Aspek biologi perikanan
Tujuan Pembelajaran : Setelah menyelesaikan mata kuliah ini mahasiswa
dapat menjelaskan bioekonomi perikanan
(pengantar)
Materi Pembelajaran : Dalam perkuliahan ini mahasiswa akan diajarkan
mengenai keterkaitan aspek biologi dan ekonomi
dalam perikanan; dan aspek biologi perikanan
Metode Pembelajaran : Pembelajaran secara langsung :
a. Penjelasan dosen dengan pemberian contoh aplikasi di Indonesia
b. Tanya Jawab/Diskusi
13
Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Awal (20 menit)
1) Mengulas materi perkuliahan sebelumnya
2) Menjelaskan secara umum tentang pengantar bioekonomi perikanan
Kegiatan Inti (100 menit)
1) Menjelaskan keterkaitan aspek biologi dan ekonomi perikanan
2) Menjelaskan aspek biologi perikanan
Kegiatan Akhir (30 menit)
1) Dosen menstimulir kemampuan analitis mahasiswa dengan mengajukan
pertanyaan-pertanyaan terkait topik.
2) Mahasiswa mengajukan pertanyaan dan atau komentar tentang materi
yang telah dijelaskan
3) Dosen memberikan jawaban atau penjelasan atas pertanyaan atau
komentar mahasiswa
4) Memberikan gambaran tentang materi perkuliahan yang akan datang
Penilaian Hasil Belajar :
Tugas dan ujian tertulis
Sumber Belajar :
1. Fauzi, A. 2010. Ekonomi Perikanan. Gramedia Pustaka
2. Nababan, B. O. 2006. Analisis Dampak Perdagangan Ikan Karang Hidup
Konsumsi (Life Reef Fish Food) terhadap Sumberdaya Perikanan (Studi Kasus
di Provinsi Sulawesi Selatan). Tesis. Tidak dipublikasikan.