Salata od pilećih fileta Kanađani su izuzetno usmjereni na zdravu prehranu, pa ćete u receptima suvremene kanadske kuhinje naći vrlo zdrave kombinacije hrane s malo začina. Ovaj recept ipak je prilagođen našem tržištu, pa ga slobodno začinite po volji. Autor: coolinarika 1h Srednje zahtjevno Sastojci 6 osobe 300 g pilećeg fileta 200 g avokada 200 g malih rajčica 400 g reckave salate 100 g Kukuruza šećerca Podravka Za salatni preljev: 1 žlica Vegeta Twist salata 50 ml vode 50 ml maslinova ulja 4 žlice jabučnog octa Priprema 1. Pileće filete stavite u kipuću posoljenu vodu i kuhajte oko 20 minuta na laganoj vatri. 2. Izvadite kuhane filete iz juhe, dobro ohladite i narežite na kockice. 3. Dodajte narezane male rajčice, oguljeni avokado narezan na kockice, opranu zelenu salatu narezanu na šire rezance i kukuruz šećerac, pa sve zajedno izmiješajte i dobro ohladite. 4. Vegetu Twist salata pomiješajte s vodom i ostavite stajati oko 5 minuta. Nakon toga umiješajte ulje i ocat. Posluživanje Salatu poslužite s pripremljenim preljevom. Savjet Vodi u kojoj se kuhala piletina dodajte malo naribane mrkvice i korijen peršina, lagano prokuhajte, čime ćete dobiti ukusnu i laganu pileću juhu. www.coolinarika.com