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ABATEDORES DE TEMPERATURA

ABATIDORES DE TEMPERATURA

BLAST CHILLERS

CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE

time control

ABATEDORES DE TEMPERATURA

ABATIDORES DE TEMPERATURA

BLAST CHILLERS

CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE

1

Sistema de esterilização UV; Sonda de análise de temperatura; Impressora incorporada para loteamento dos produtos; A configuração dos suportes dos tabuleiros permite vários ajustes; Painel de comando incorporado na frente.

ABATEDORES DE TEMPERATURAABATIDORES DE TEMPERATURA

BLAST CHILLERSCELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE

Sistema de esterilización UV; Sonda de análisis de temperatura; Impresora incorporada para reg-istros de tiempos y temperaturas de congelación; La configuración del suporte de bandejas permite varios ajustes; Cuadro de mando incorporado en la parte frontal de la máquina.

Système de stérilisation UV; Sonde de température; Imprimante incorporée pour le lotissement des produits; Configuration ajustable des supports des plateaux; Panneau frontal avec commande incorporée.

UV - C sterilization lamp; Core probe for temperature analisys; Printer built into the front t HACCP register; Special structure; Extremely versatile, thanks to the 10mm adjustable pitch between guides; Control panel built into the front.

2

Dimensões( L x A x P ) / Dimensiones( Anc x Alt x Pro ) Dimensions( W x H x D ) / Mesures( L x H x P )800x900x700 (Exteriores / Exteriores / Exterior / Extérieures)

Capacidade / Capacidad / Capacity / Capacité5 Tab. GN 1/1 / EN 600X400

Abatimento / Abatimiento / Blast chilling / Refroidissement14 Kg ( + 90º p/+3ºC )

Congelação / Congelación / Shock freezing / Surgélation8 Kg ( + 90º p/-18ºC )

Voltagem / Alimentación eléctrica / Voltage / Voltage

230V / F + N + T/50Hz - 900wPeso / Peso neto /Weight / Poids123kg






400V / 3F + N + T/50Hz - 3000wPeso / Peso neto /Weight / Poids230kg






230V / F + N + T/50Hz - 1200wPeso / Peso neto /Weight / Poids123kg

ADT008 (05)

ADT012 (05)

ADT030 (14)

time control







ADT035 (10)

3

time control







ADT050 (14)Dimensões( L x A x P ) / Dimensiones( Anc x Alt x Pro ) Dimensions( W x H x D ) / Mesures( L x H x P )900x2375x1190 (Exteriores / Exteriores / Exterior / Extérieures)

Capacidade / Capacidad / Capacity / Capacité20 Tab. GN 1/1 / EN. 600X400





ADT065 (20)


Capacidade / Capacidad / Capacity / Capacité14 Tab. GN 2/1 / 28 Tab. GN 1/1 / 14 tab. 750X450





ADT055 (14)







ADT065 (24)

4

time control







ADT095 (20)






ADT095 (24)


Capacidade / Capacidad / Capacity / Capacité1Troley GN 1/1 / EN. 600X400





ADC065 (20)


Capacidade / Capacidad / Capacity / Capacité1 Troley GN 1/1 / 600X400





ADC095 (20)


Capacidade / Capacidad / Capacity / Capacité1 Troley GN 2/1 / EN. 600X800





ADC095 (30)

5

time control

ADC125 (30)







ADC135 (40)Dimensões( L x A x P ) / Dimensiones( Anc x Alt x Pro ) Dimensions( W x H x D ) / Mesures( L x H x P )1550x2274x1370 (Exteriores / Exteriores / Exterior / Extérieures)












ADC175 (40)

6

time control


Capacidade / Capacidad / Capacity / Capacité1 Troley CONVOTHERM 12.20





ADF065 (24)







ADC250 (80)

ADC360 (80)







ADF065 (20)Dimensões( L x A x P ) / Dimensiones( Anc x Alt x Pro ) Dimensions( W x H x D ) / Mesures( L x H x P )1040x2275x1020 (Exteriores / Exteriores / Exterior / Extérieures)






7

time control







ADF095 (24)


Capacidade / Capacidad / Capacity / Capacité1 Troley RATIONAL 201 SCC





ACC065 (20)ADF095 (20)Dimensões( L x A x P ) / Dimensiones( Anc x Alt x Pro ) Dimensions( W x H x D ) / Mesures( L x H x P )1040x2275x1020 (Exteriores / Exteriores / Exterior / Extérieures)






ACC095 (20)


Capacidade / Capacidad / Capacity / Capacité1 Troley RATIONAL 201 SCC


Congelação / Congelatión / Shock freezing / Surgélation95 Kg ( + 90º p/-18ºC )



8

time control

ATC 2 /3 /4 /5 /6

L

P

time control

9

Opções . Opciones . Options . Options

( 05 )

KR 5

UV 5

PRINTER

KP 5

T5 W

Kit de Rodízios

Lâmpada de esterilização UV;

Impressora incorporada;

Kit de Redução de Altura (852mm)

Condensador (water cooled)

Kit de ruedas

Lámpada de esterilización UV;


Kit de Reducción de Alt. (852mm)


Castors

UV-C Lamp esterilization;

Printer;

Kit to height reduction (852mm)

Condenser (water cooled)

kit de roulettes

Lampe de stérilisation

Imprimante incorporée

Kit de réduction (hauter 852 mm)

Condenseur ( water cooled )

versão p/ tabuleiros de pastelaria;

estrutura p/tabuleiros ( 10mm )

suporte de tabuleiros ( variável )

Memória HACCP

versión p/ bandejas de pasteleria;

estructura p/bandejas (10mm)

suporte c/ altura variable (variável)

Memória HACCP

Version with pastry trays;

Trays support ( 10mm )

Trays support ( varible height )

Memory HACCP

Modèle p/ les plateaux de pâtisserie

structure avec support de plateaux

structure avec hauteur changeable

capacité avec HACCP

( 14 )

KR 14

UV 14

PRINTER

T14 W

UC REMOTE

Kit de Rodízios




Unidade Remota ( kit c/10m)

Kit de ruedas




Unidad remota (kit c/10m)

Castors

UV-C Lamp esterilization;

Printer;

Condenser (water cooled)

Remote condenser (kit w/ 10m)

kit de roulettes




Unité remote de condensation

versão p/ tabuleiros de pastelaria;

estrutura p/tabuleiros ( 10mm )

suporte de tabuleiros ( variável )

versión p/ bandejas de pasteleria;

estructura p/bandejas ( 10mm )

suporte c/ altura variable( variável )

Version with pastry trays;

Trays support ( 10mm )

Trays support ( varible height )

Modèle p/ les plateaux de pâtisserie

structure avec support de plateaux

structure avec hauteur changeable

time control

10

Opções . Opciones . Options . Options

( 20 )

UV 20

PRINTER

T20 W

INST. KIT




Kit adicional (m)




Kit de instalación adicional

UV-C Lamp esterilization

Printer

Condenser ( water cooled )

Aditional instalation kit




Kit d’installation additional

Condensador de baixo ruído;

Unidade Remota (T20)

Condensación de bajo ruido;

Unidad Remota;

Condenser unit ol low-noise

Remote unit

Condensation à petit bruit

Unité remota

( 24 )

UV 24

PRINTER

T24 W

INST. KIT




Kit adicional (m)




Kit de instalación adicion


Printer








Unidade Remota (T24)


Unidad Remota;


Remote unit


Unité remota

11

time controlOpções . Opciones . Options . Options

( 30 )

UV 30

PRINTER

T30 SW

INST. KIT




Kit adicional (m)




Kit de instalación adicional (m)


Printer








Unidade Remota (T30/T40 /T50)

Degrau p/chão c/rampa


Unidad Remota (T30/T40/T50)

Paso 20 mm ( c/rampa)


Remote unit

Step 20 mm (with ramp)


Unité remota

Marche p/le sol (avec rampe)

desi

gn . w

ww

.ric

ard

osa

ram

ago.p

t

Fábrica Zona Industrial de Vagos Ap. 78 P - 3841 - 909 Vagos . Portugal

Tel. (+351) 234 797 345 . Fax. (+351) 234 797 346 . [email protected]

www.somegil.com

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