7/24/2019 Rulada Din Foaie de Piscot
1/7
Rulada din foaie de piscotEvaluare utilizator: / 11
Cel mai slab Cel mai bunEvaluare
Scris de Pokhas
Joi, ! "ai #1$ #:%&
Rulada cu foaie de piscot, o rulada super pufoasa cu o foaie care reda foarte bine consistenta si 'ustu(
sampanie)
Se face foarte usor, ia :
#* 'r zahar
$ lin'uri de apa
+ oua
# ' faina
1 plic praf de copt
http://pokhas.com/retete-culinare/retete-dulciuri/537-rulada-din-foaie-de-piscothttp://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r10.jpghttp://pokhas.com/retete-culinare/retete-dulciuri/537-rulada-din-foaie-de-piscot7/24/2019 Rulada Din Foaie de Piscot
2/7
ouale inte'i se pun impreuna cu zaharu( si apa
mi-am bine pana se albeste compozitia, adau'am cate putin din faina amestecata cu praf de copt in
continuare
http://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r7.jpghttp://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r8.jpghttp://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r9.jpg7/24/2019 Rulada Din Foaie de Piscot
3/7
mi-am pana face aluatu( basici, iese in 'enu( asta, spumos si mai dens decat un aluat de clatite
luam o tava ".RE , si cand zic mare, luati tava de la cuptor, cum am facut io)
Pe scurt, luati cea mai mare tava patrata , dreptun'hiulara care va intra la cuptor si tapetatio cu hartie
.luatu( se torna fi- in centru tavii, o balan'aniti sa acopere toata suprafata, aluatu( fiind mai dens se im
z'altaiti tava sa se imprastie aluatu( in mod e'al
tava se ba'a in cuptoru( incins la 1* 'rade, se lasa # min, pana se rumeneste usor foaia si creste
0u lasati mai mult de ### min, eu am facut # rulade una dupa alta si niciuna na stat mai mult de #
http://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r5.jpghttp://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r6.jpg7/24/2019 Rulada Din Foaie de Piscot
4/7
se rastoarna cu fata in os pe folie de aluminiu, se scoate hartia de copt
Eu de obicei rastorn ruladele pe folie de aluminiu si rulez direct in ele ca sa le las la racit, intepenit, dar
sa o rasturnati
pe un prosop de bucatarie pentru ca sa lipit de folie , nu afecteaza rulada dar am scos folia franuri de
asa, acu( urmeaza umplutura care poate fi orice, dupa pofta si simtiri
Evident ca nu ne apucam sa ba'am umari, sau dastea , asa ca ne orientam catre un 'em sau o cre
http://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r3.jpghttp://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r4.jpg7/24/2019 Rulada Din Foaie de Piscot
5/7
am rulat direct, este foarte pufoasa si tre( rulata un pic cu 'ria
.m facuto salam, iam stran'ulat capetele siam lasato la racit
dupa ce se raceste se scoate din folie , eu am taiato pe din # pentru ca avea uma( de metru cre(ca
Se pudreaza
http://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r1.jpghttp://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r2.jpg7/24/2019 Rulada Din Foaie de Piscot
6/7
sectiune
si inca una pentru ca merita fiecare cadru si pentru ca e prea buna, prea ca la tara 2 ca tot e facuta cu
http://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r12.jpghttp://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r13.jpghttp://pokhas.com/images/Rulada_din_foaie_de_piscot/r11.jpg7/24/2019 Rulada Din Foaie de Piscot
7/7
4eci daca nati facut pana acu( rulade, atunci rulada asta poate fi inceputu( , ori incepem victorios, ori
Si cateva impresii despre 'ust, deci consistenta si 'ustu( foii te fac sa crezi ca halesti piscoturi, pur si si
doar dupa o felie, are toate datele , pufosenie, 'ust, aspect , chiar daca la mine sa crapat in vreo # loc
.cestea fiind zise, no sariti cu vederea si luati de va faceti