NUMMER 14 / JUNI 2010 losse nummers ¤ 5,25 Anke Jansen: “Ze worden gek van me, maar dat moet ook” Daar is moed voor nodig Leiderschap in 2010 in woord en beeld Naakt Ondernemers geven zich beeldig bloot IJssel meraviglioso Onze IJssel met Mario Lai Van Persie cum suis Met elkaar door het Afrikaanse stof
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
NUMMER 14 / JUNI 2010losse nummers ¤ 5,25
Anke Jansen:“Ze worden gek van me, maar dat moet ook”
Daar is moed voor nodigLeiderschap in 2010 in woord en beeld
NaaktOndernemers geven zich beeldig bloot
IJssel meravigliosoOnze IJssel met Mario Lai
Van Persie cum suisMet elkaar door het Afrikaanse stof
...in onze eigen recreatiewoning!Eigenaar zijn van één of meerdere recreatiewoningen
spreekt niet alleen tot de verbeelding, net als de
objecten zelf blijkt ook het rendement tastbaar, veilig en
solide. Rendement op langere termijn door waardeont-
wikkeling en rendement op korte termijn door verhuur
opbrengst en belastingvoordelen. DroomParken.nl
Makelaardij biedt u een scala aan vakantiebungalows en
-villa’s op de mooiste locaties van Nederland.
WILT U MEER WETEN? NEEM DAN SNEL EEN KIJKJE OP WWW.DROOMPARKEN.NL
ZO, EVEN EEN PAAR DAGENVOOR ONSZELF...
RecreatieGoed Nederland
Aangenaam...
Makelaardij
Vraag de brochure aan op internet!
ROND
OM
3
Erik Geven is de maker en redacteur van de beelden in dit nieuwe nummer van
Rondom magazine. Samen met Rene Cornelissen cum suis is hij er bovendien in
geslaagd het aanzien van dit nummer totaal te vernieuwen. Erik heeft nog wat
anders in zijn hoofd, behalve creatieve drukte. “Mijn beelden moeten inhoud
hebben en beleving. Een magazine dat alleen maar uit woorden en kiekjes bestaat,
kan niet meer door de beugel.”
Daar doe ik ook niet aan mee, zeg ik met hem en Rene mee. Raak neergezet en
een beetje provocatief, zo wil ik het resultaat samenvatten.
Om dit nummer op tijd − voor de aanvang van de zomervakantie – klaar te krijgen,
was het voor sommigen leren, voor ons allemaal ‘stoempen’ en was het voor mij
zelf een groot plezier om te zien hoe gemotiveerd iedereen op een wolk van
enthousiasme aan dit nummer heeft meegewerkt.
Woord en beeld. Daar hoort geen scheiding tussen te zitten. Zo’n scheiding is
kunstmatig, want het is de taal zelf die verankering doet ontstaan tussen beeldtaal
en de taal van het woord. Het geschreven woord moet steeds beter. Het wordt
immers steeds schaarser, ingebed als het vaak is in overheersend beeld.
Werkend met een piepjong journalistenteam is er dan ook nog een wereld te
winnen. Het gevoel moet terug in het woord, herontdekt, zodat de taal net zo goed
als de beeldtaal niet defi nitief verbannen wordt naar het letterkundig- of fotomuseum.
Anders gezegd: er is al genoeg kaalslag en onverschilligheid aan goedkope tekst
(en beeld).
Voor even is de inkt opgedroogd, maar later
in deze maand maken we ons op voor het
herfstnummer. Niet door de waan van de dag
gedreven hebben we de inhoud alvast bepaald
en een creatieve zomer voor de boeg.
Tot in september! Voor nu wens ik ook jou een
creatieve zomer toe.
Jean Last
COLOFON
Rondom is een magazine voor mannen
en vrouwen over zaken, werk en leven.
Het verschijnt vier keer per jaar in
Apeldoorn, Zutphen en Deventer, met de
IJsselgemeenten van Heerde tot Brummen,
in het hart van het oosten. Betrokken
bij wat de regio bijzonder maakt en zo
nadrukkelijk aanwezig.
Rondom wordt verspreid door
middel van controlled distribution en
bedrijfsabonnementen.
Hoofdredactie: Jean Last
Eindredactie: Sylvia Plette
Beeldredactie: Erik Geven
Redactie: Joeri Adriaanse, Hubert Creuse,
Stef Löhr, Sylvia Plette, Jolien Stroo
Fotografi e: Niels van Diemen, Erik Geven
Concepting: René Cornelissen
Art direction: Erik Hannink
Vormgeving: Erik Hannink, Marleen Wieske
Organisatie: Rick Dekkers
Productiebegeleiding: Ruben Valstar
Advertentieverkoop: Maté Csik
Druk: Drukkerij Hanzestad BV Deventer
Verspreiding: PMD Apeldoorn
Uitgever: Rondom Magazine BV
Redactieadres: Fidder & Löhr, Postbus
258, 7400 AG Deventer
Copyright: Het overnemen en
vermenigvuldigen van artikelen, foto’s
afbeeldingen en advertenties is slechts
geoorloofd na schriftelijke toestemming
van de uitgever. Rondom Magazine
BV is niet aansprakelijk voor eventuele
onjuistheden in deze uitgave.
APPELLDOOOORRN DDEEVEENNTEER ZUUTPPPHENN
OP EEN WOLK VAN ENTHOUSIASME
g
ald
n
ROND
OM
4
ARKA media BV | Lange Amerikaweg 73 | 7332 BP Apeldoorn |T : (055) 543 13 31 | E : info@arkamedia.nl | www.arkamedia.nl
Bedrijfsfilms Promotiefilms
Instructiefilms
Productfotografie
Bedrijfsfotografie
Interactieve animaties
one stop shopping
één aanspreekpunt
resultaat staat voorop
maatwerkoplossingen, wij denken graag
met u mee!
gehele productie in eigen beheer
totaalaanbod op het gebied van beeld
persoonlijk contact tijdens het gehele proces
ruim vijftien jaar ervaring bij grote en kleine
bedrijven
Arka media voor u in beeld
ROND
OM
5
AANNKKE JAAANNSSEENNN: GGAASSTTVVRROOOUUWWW PUUR SSAANNGG“De oosterling moet van
zijn minderwaardigheids-
complex af”
OONNNDDEERRNNEMMEERRSS GGEEVVEENNN ZZICCHH BBLLOOOOOTT“Ik ben stiekem verliefd
IJSSEL MEERAVIIGLIOOSOORestaurateur Mario Lai is graag op onze IJssel. Una giornata particolare: Sardijnse witte wijn met oesters.
DDAAAARR ISS MMOOOEEDD VOOOOOORR NNNOODDIGGLeiderschap in 2010 in
woord en beeld. Moedig
leiderschap, wat is het? En
de TOP VIJF VAN LAFHEID
42
68461812
VERDER
De voorzitter aan het woord 9
Crossmediale marketing 22
Expo 2010 Shanghai 36
De voetbalclub als sociaal werker 66
Portretten van het Nederlands elftal 68
Rode bieten, zwarte knofl ook en bonbons van piccalilly 74
RUBRIEKEN
Colofon magazine 3
Voorwoord 3
Netwerknieuws 6
Evenementen regio Stedendriehoek 55
Evenementen Rondom Zakendoen 57
Clubcolofon 79
INNHHOOUUDD
ROND
OM
6
NETWERKNIEUWS
ROND
OM
7
Standaardisatie vraagt verandering
Dinsdag 1 juni organiseerden PiuFlex en Fidder
& Löhr in Amersfoort een rondetafelbijeenkomst
over Standaarden werken – Efficiëntie in de uit-
geverij. Managers uit het uitgeefvak deelden hun
ervaringen met het invoeren van standaarden in
hun uitgeverij. Doel van de bijeenkomst: kennis
delen en inspiratie opdoen. Peter van Roosmalen
is Manager Operations bij Kluwer en hij sprak
ter inleiding. Dat ging over het veranderproces
dat nodig was bij de invoering van het systeem
Woodwing voor redactionele automatisering bij
alle tijdschriften van Kluwer. PiuFlex en Fidder &
Löhr willen een platform zijn voor flexibiliteit in
de uitgeverij. Een van de manieren om te zorgen
voor flexibiliteit is door kennis te delen. PiuFlex en
Fidder & Löhr brengen graag partijen uit de uitge-
verij samen om tijdens kleinschalige bijeenkom-
sten ervaringen uit de praktijk uit te wisselen. De
volgende rondetafelbijeenkomst zal in het najaar
plaatsvinden. Meer informatie over de rondeta-
felbijeenkomsten? Bel of mail: PiuFlex, Henriette
Kosse, hkosse@piuflex.nl, 0570-665950
Visser & Visser nu ook in Apeldoorn!
Sinds 1 april 2010 is Visser & Visser Accoun-
tants-Belastingadviseurs ook gevestigd in Apel-
doorn. Het kantoor neemt zijn intrek in een pand
aan de Laan van Westenenk, waar tevens de
redactie van een landelijk dagblad gevestigd is.
De vestiging in Apeldoorn vormt een afsplitsing
van de vestiging in Barneveld, wat geheel past in
de strategie van Visser & Visser. Regionale vesti-
gingen betekenen letterlijk en figuurlijk korte lijnen
en betrokkenheid bij de cliënt. Vestigingsleiders
Henry van Hattem AA en drs. Jaap van Beek
RA zijn enthousiast over het uitbouwen van deze
nieuwe vestiging en zien volop kansen om onder-
nemers in Apeldoorn met raad en daad terzijde
te staan. Vestiging Apeldoorn is evenals de ande-
re vestigingen een full-service kantoor waar alle
disciplines vertegenwoordigd zijn: Accountancy,
Audit, Belastingadvies en Salaris & Advies.
Lochem wordt klimaatneutraal
Vanaf 28 mei worden alle medewerkers van de
gemeente Lochem met behulp van ludieke acties
en communicatie aangezet om bewuster om te
gaan met energie. Onlangs stelde het college van
B&W de beleidsnotitie Bedrijfsinterne milieuzorg
(BIM) vast voor de periode 2010-2013. De
gemeente Lochem wil in 2030 klimaatneutraal
zijn en daarom moet zij ook binnen haar eigen
organisatie zoveel mogelijk energie besparen.
Momenteel gebruikt de gemeente nog te veel
gas, elektriciteit, water en kantoorartikelen. Het
doel van BIM is om zo efficiënt mogelijk om
te gaan met grondstoffen en energie. Met het
oog op de nieuwbouw van het gemeentehuis
zullen vooral maatregelen genomen worden die
direct resultaat hebben (gedragsaanpassingen)
of maatregelen die snel terugverdiend kunnen
worden.
Uitvoeringsplan ontwikkelingen binnenstad Deventer komende 20 jaar
Het Deventers college van Burgemeester
en Wethouders heeft ingestemd met het
maken van een uitvoeringsplan voor ont-
wikkelingen in de binnenstad. Dit geldt
voor een breed scala stedenbouwkun-
dige ontwikkelingen die de komende 20
jaar bestrijken. Het zal gebaseerd zijn op
het ambitiedocument van de stedenbouw-
kundige experts Coenen en Asselbergs.
Stadhuislocatie Grote Kerkhof zal als eer-
ste worden aangepakt. Andere locaties
zullen daarna onder de loep worden ge-
nomen. Bestemmingsplannen voor de bi-
bliotheek en Film & Theater zullen volgen.
Voor meer informatie, zie de website van
de gemeente Deventer, www.deventer.nl.
Gemeente Apeldoorn wijst ondernemers op veiligheidsregels tijdens WK
Het kan niemand zijn ontgaan. Bij het verschij-
nen van deze editie van Rondom Magazine is
het WK Voetbal in volle gang. Voorafgaand aan
het spektakel bracht de gemeente Apeldoorn
haar ondernemers nog even op de hoogte van
de veiligheidsvoorschriften, die nu extra belang-
rijk zijn. Zeker kun je het nooit weten, maar
deze regels moeten eraan bijdragen dat dit feest
daadwerkelijk een feest is. In hoofdlijnen gaat
dit over brandveiligheid. Zo spelen toegankelijke
vluchtroutes een belangrijke rol en zijn er strikte
regels over blusmiddelen en de plaatsing van ver-
sieringen. Ook is er tijdens de wedstrijden een
grote toeloop richting de verschillende horecabe-
drijven, waarbij deze rekening moeten houden
met het maximaal aantal mensen. Op www.
vrom.nl zijn de precieze regels terug te vinden.
Eigen productie Elco Totaal
Elco Totaal in Raalte heeft afgelopen jaar
veel aandacht besteed aan een eigen pro-
ductie. Zo ontwikkelde directeur Coen Kog-
gel van Elco afgelopen december een eigen
zeep. Elco Superontvetter Glasreiniger is de
naam van dit product en vervangt volgens
Koggel een hoop andere schoonmaakmid-
delen. In verschillende fabrieken heeft Kog-
gel gekeken naar wat voor schoonmaakmid-
delen er werden gebruikt. Hiervan nam hij
monsters om vervolgens zijn eigen product
samen te stellen. Om ramen te reinigen heb
je hiermee alleen een sprayflacon en mi-
crovezeldoek nodig. Op dit moment wordt
gewerkt aan de nieuwe site en webshop
van Elco Totaal waar onder meer dit product
verkrijgbaar zal zijn. De huidige website is
te zien op www.elcoraalte.nl.
Mazars helpt risico’s personeels- en salarisadministratie beheersen
Uit de praktijk blijkt dat het steeds nood-
zakelijker wordt om risicogebieden binnen
de personeels- en salarisadministratie te
beheersen. Risico’s kunnen zich enerzijds
bevinden in de mate waarin de onderne-
ming subsidieregelingen misloopt, ander-
zijds kunnen er risico’s aanwezig zijn bij
onder andere het niet correct naleven van
de fiscale en sociale wetgeving. Met het
vaststellen van mogelijke risico’s binnen je
organisatie en een heldere verslaggeving
hiervan kun je een stevige basis leggen
voor het verder kwantificeren van moge-
lijke risico’s tot aan het implementeren van
oplossingen en maatregelen. Voor meer
informatie: www.mazars.nl
ROND
OM
8
Tien jaar geleden waren onderwijs en
bedrijfsleven twee gescheiden werelden.
Tegenwoordig is de situatie heel anders.
Bedrijven en scholen proberen samen het
beste uit de leerlingen en leraren te halen.
“Het up-to-date houden en triggeren op no-
viteiten, daar ligt een belangrijke rol voor
ons weggelegd”, vindt Bert van der Vegt,
Operational Manager Trainingen bij de
Fiat Group Automobiles Netherlands b.v.
Van der Vegt is nauw betrokken bij de sec-
tor Mobiel van het ROC Aventus in Apel-
doorn. “Het probleem is dat leerkrachten
niet veel over huidige technieken kunnen
vertellen. Als je je werk als leraar goed wilt
doen, kun je niet op routine werken. Wij
geven leerkrachten een trigger om scherp
te blijven.”
Simpel
Dat up-to-date houden is volgens Van der
Vegt bij uitstek een rol voor het bedrijfsle-
ven. “Organisaties zijn op de hoogte van
de laatste ontwikkelingen. Een goed voor-
beeld is de nieuwe MultiAir-technologie van
de Fiat Groep, een systeem dat zorgt voor
meer vermogen, minder verbruik en daar-
door minder CO2-uitstoot. Het is nieuw,
belangrijk voor het milieu, maar zeker ook
een technisch vernuft. En het staat in de
vakbladen. Leerlingen willen het ook we-
ten”, aldus Van der Vegt. “Hoe simpel is
BEDRIJFSLEVEN BETEKENTVEEL VOOR ONDERWIJS
Vanuit het onderwijs zijn er veel
geluiden te horen over het belang van
samenwerking met het bedrijfsleven.
Dat die essentie er is, daar zijn ook de
bedrijven het over eens. Maar hoe werkt
dat in de praktijk? Wat kun je als bedrijf
betekenen voor het onderwijs? “Wij
moeten leerkrachten op de hoogte brengen
van de laatste ontwikkelingen. Als het
bedrijfsleven het niet doet, wie moet het
dan doen?”
“HOU DE MENSEN UP-TO-DATE EN TRIGGER ZE”
het om leerkrachten met een lezing op de
hoogte te brengen? We hebben het tijdens
een stageterugkomdag ook aan een groep
leerlingen uitgelegd. Die was zeer enthousi-
ast. De leraar die mee was vroeg of hij een
deel van de presentatie mocht gebruiken in
zijn lessen.”
Het enthousiast maken van leerlingen is no-
dig. “Jongeren worden door de maatschap-
pij afgeremd. De tendens is nog steeds: als
je niet weet wat je wilt, kun je altijd nog
automonteur worden. Er wordt gezegd dat
je als automonteur niks kunt verdienen. Dat
is niet zo. Als je bij blijft leren, stijgen ook
de verdiensten mee. Net zoals bij andere
beroepen. Als de interesse en de inzet er
maar is. En daar kan en moet het bedrijfsle-
ven een bijdrage aan leveren.”
Ook het bedrijf heeft profi jt van samenwer-
king. “Je creëert ten eerste een stuk naams-
bekendheid. Daarnaast kun je als bedrijf
materialen beschikbaar stellen. Hierdoor
raken leerlingen bekend met de technolo-
gie van je producten. Technische mensen
moet je aan producten laten voelen, laten
ruiken.” ●
ROND
OM
9
VOOOOORZZITTTTEERR MMMETT EEENN GGLIMMLAACCHH
“Hoe gaat het eigenlijk met die netwerkclub van jullie?”, zo vroeg een kennis mij
pas. Ik kreeg spontaan een glimlach op mijn gezicht, want ik realiseerde me dat het
eigenlijk heel goed gaat met RondomNetwerk.
In het afgelopen halfjaar hebben we keihard gewerkt aan het netwerk en het
magazine. En met succes. De introductie van onze huiskamerevents is geweldig. Op
kleine, intieme bijeenkomsten worden zaak en leven van één van de ondernemers
centraal gesteld. De eerste vond plaats bij Ruben Bos (J&R Dienstverlening). Als
dit nummer bij de drukker ligt, zitten we op ‘de deel’ bij Johan Lammers (Lammers
Support) in Klarenbeek. En op 1 juli worden we verwacht in de bedrijfshuiskamer
van René Cornelissen (Repromotion).
Ook onze organisatie is verbeterd. De komst van Jean Last als ambassadeur van
het netwerk zorgt voor wat olie tussen de raderen. Alles loopt soepeler. Bij de
events lukt het steeds beter om ons beleid waar te maken: bijzondere evenementen
organiseren, in nauwe samenwerking met één van de partners, met de nadruk
op de inhoud van het programma. Daarbij zoeken we naar verrassende locaties,
zoals tijdens ons event in Olst. In een oude legertent bij de IJssellinie gingen we op
zoek gingen naar moedig leiderschap. In dit nummer zie je een verslag van een
bijzondere middag.
Dit najaar staat een aantal mooie evenementen op de rol. Zo organiseren we in
september in samenwerking met één van de hoofdsponsors (TCR) een driedaagse
reis naar Duitsland. We organiseren een aantal huiskamerevents en in december
wacht een event, dat zich richt op vrouwen en ondernemen, onder de werktitel
‘Wat vrouwen willen’. Ik kan niet wachten…
U zult ongetwijfeld gaan zien dat we het magazine fl ink hebben
aangepakt. Een nieuwe vormgeving, aansprekende artikelen
en prachtige fotografi e. Zodat we het netwerk beter in beeld
kunnen brengen. En de deelnemende bedrijven zich beter kunnen
presenteren. Ik hoop dat u net zo enthousiast bent als ik.
En al dat netwerken leidt ertoe dat er echte zaken worden gedaan.
In de afgelopen periode zijn er tussen de deelnemers fl ink wat
gesprekken op gang gekomen. Over kansen, nieuwe projecten en
echte omzet. En uiteindelijk gaat het daarom.
Ik merk dat ik dit artikel nu ook weer schrijf met een glimlach op
mijn gezicht…
Stef LöhrS
• Wat weet niemand van je? Ik ben stiekem verliefd op iemand.
• Levensles: Ik heb meer een motto: Work like you don’t need the money and love like
you have never been loved before.
Ik probeer om zoveel mogelijk onbevangen in het leven te staan, hetgeen overigens niet
altijd even gemakkelijk is.
• Mooiste moment in het werk: ’s Ochtends onder het genot van een bak koffi e mijn
dagplanning maken en er dan aan het eind van de dag achterkomen dat een werkdag
in de advocatuur zich niet laat voorspellen of plannen.
• Grootste succes zaak: Tja, ik heb een geheimhoudingverplichting. Elke zaak is in mijn
ogen belangrijk. Daar maak ik geen onderscheid in. Meer of minder succes, het gaat
erom dat je een zaak gegeven de situatie tot een goed einde weet te brengen en je
cliënt tevreden is met het eindresultaat. Dan heb je succes en kun je zeggen dat je het
goed gedaan hebt.
• Grootste blunder zaak: Een andere advocaat vertrouwen op datgene wat hij telefo-
nisch met je afspreekt, om er vervolgens achter te komen dat hij zich niet aan zijn
woord houdt.
• Waar haal je inspiratie uit? Uit mijn omgeving, de natuur en ontmoetingen met mensen.
Blootgeven…• Wat is je grootste makke? Ongeduld en dat mijn werk soms ook mijn leven is…
• Wat doet je pijn? Als mensen mijn vertrouwen beschadigen. Ik ben iemand die heel
snel openstaat voor nieuwe mensen en ontmoetingen. Vaak kom je erachter dat ze een
tweede agenda hebben, dat vind ik jammer.
• Wat stemt je uitermate gelukkig? Als mijn oude trouwe lieve hond me kwispelend komt
begroeten. En koken met en voor vrienden.
• Waarom heb je ‘ja’ gezegd tegen deze fotoshoot en wat vond je ervan? Ik wilde dit
eigenlijk helemaal niet, want ik hou er niet van om op de foto te moeten. Daarom was
het ook gelijk een uitdaging ;). De shoot met fotograaf Erik Geven en ondernemer Rene
Cornelissen (die zich in dit magazine ook blootgeeft, red.) was erg gezellig en in een
ontspannen sfeer. Ik vond het achteraf erg leuk om te doen.
Fotografi e: Erik Geven • GevenProductions
Christa Dreef
Bedrijf: Justus Advocaten
Geboortedatum: 27-07-1970
Sterrenbeeld: Leeuw
ROND
OM
10
ROND
OM
11
ROND
OM
12
GAAT DE BEWEGENDE ADVERTENTIE DE
ADVERTENTIE OP PAPIER VERVANGEN?
KIJK OP
WWW.ORANGETUBE.NL
ROND
OM
13
Fidder & Löhr
vernieuwd...
www.fenl.nl0570 - 665959
Lees verder op pagina 20
ROND
OM
14
De Deventer Adviseurs is een samenwer-
kingsverband tussen Eshuis Accountants en
Belastingadviseurs, Smalbraak Notarissen,
Vendicum en Univé Stad en Land. “Elke
tweede maandag van de maand kunnen
ondernemers tijdens onze inloopspreekuren
langskomen voor adviezen over onderne-
men”, legt Eric de Ridder van Univé Stad
en land uit. “Wij bundelen onze krachten
om ondernemers van advies te voorzien op
onder meer de gebieden accountancy, be-
lastingdienst, testament en erfrecht, verzeke-
ringen, het verwerven van nieuwe opdrach-
ten en bedrijfseconomische advisering. Dit
gebeurt op één locatie, in de vestiging van
Univé Stad en Land aan de Kazernestraat
in Deventer. De enige investering die we
van ondernemers vragen, is tijd.”
Het initiatief om ondernemers maandelijks
onder één dak van advies te voorzien, is
eind 2009 opgezet. “De Kamer van Koop-
handel had een inloopspreekuur voor on-
dernemers, maar is daarmee gestopt”, al-
dus Teus Brunekreeft van Eshuis Accountants
en Belastingadviseurs. “Zodoende hebben
wij de handen ineen geslagen om iets der-
gelijks voort te zetten.”
Themasessie
De inloopspreekuren – de eerste vindt na de
zomerstop plaats op 13 september – worden
gekoppeld aan een thema. “De themasessie
is altijd van half acht tot negen en gaat over
in een netwerkborrel. Tijdens zo’n sessie
gaat een externe spreker in op een onder-
werp dat interessant is voor ondernemers”,
zegt Jan Hein Brummelhuis van Smalbraak
Notarissen. “Voorafgaand aan de themases-
sie, tussen vier uur en half acht, kan de onder-
nemer gebruikmaken van het inloopspreekuur
en één van onze adviseurs spreken.”
Juist in deze tijden kun je als
ondernemers wel wat advies gebruiken.
Bijvoorbeeld op het gebied van
belastingen, het verwerven van nieuwe
opdrachten, notariaat of verzekeringen.
Maar juist nu zit je niet te wachten op
die lopende teller bij adviesgevende
bedrijven. Een nieuw initiatief bewijst
dat het ook anders kan. “Wij bieden
laagdrempelig en kosteloos advies in
verschillende disciplines, op één locatie.”
DEVENTER ADVISEURS: ADVIES ZONDER HOGE REKENING“INLOOPSPREEKUUR VOOR VRAGEN, LEREN EN ONTMOETEN”
ROND
OM
15
Univé Stad en Land
Kazernestraat 64 - 68, 7411 CJ Deventer
T (0570) 689733
F (0570) 689744
E deventer@unive.nl
I www.unive.nl/stadenland
Ook Jan-Willen Seip van Vendicum maakt
als ondernemer deel uit van de Deventer
Adviseurs. Zijn bedrijf traint en adviseert
ondernemers op het gebied van sales en
verkoop. Een van de themabijeenkomsten,
over netwerken, werd door hem georgani-
seerd. “Meer business regelen is in deze
tijden erg belangrijk”, vertelt Seip. “Veel
ondernemers weten echter niet goed hoe
zij moeten netwerken. De sessie bestond
uit zo’n twintig minuten theorie, maar daar-
naast juist praktijk. Ik heb ondernemers een
spiegel voorgehouden en advies gegeven
over wat je wel en niet moet doen.” De
bezoekers waren enthousiast en konden het
geleerde meteen na de sessie in de praktijk
brengen tijdens de netwerkborrel. Volgens
reacties was de avond leerzaam, inspire-
rend, verrassend en vooral zeer laagdrem-
pelig.
Marktplaats
De heren noemen de maandelijkse bijeen-
komst een marktplaats om elkaar te ontmoe-
ten, te bevragen en van elkaar te leren.
“Als ik in gesprek ben met klanten, is het
probleem vaak dat ze bang zijn voor een
hoge nota”, aldus Brunekreeft. Brummelhuis
vult aan: “Met Deventer Adviseurs is het niet
direct noodzaak om geld te verdienen.”
Volgens de adviseurs is het belangrijk om
een gids te zijn. De Ridder: “Het idee van:
of ik help je zelf, of ik verwijs je door. Een
kwestie van het netwerk aan elkaar beschik-
baar stellen. Het leuke is dat wij blind op
elkaar kunnen vertrouwen.”
Voor meer informatie of aanmelden voor
een bijeenkomst (dit is overigens niet ver-
plicht, je mag ook gewoon binnen komen
lopen) kun je terecht op de website www.
deventeradviseurs.nl. Hier vind je ook infor-
matie over de onderwerpen die tijdens de
bijeenkomsten aan bod komen. ●
Iedere tweede maandag van de
maand vinden de inloopspreekuren
(16-19.30 uur) en themasessies
(19.30-21 uur) plaats in de
vestiging van Univé Stad en Land,
Kazernestraat 64-68 in Deventer. De
eerstvolgende is op 13 september.
Onderwerpen themasessies 2010
13 september: Bedrijfsopvolging
11 oktober: Werkkostenregeling
8 november: Erven en schenken
6 december: Pensioenregelingen
voor werknemers
Meer informatie op
www.deventeradviseurs.nl
of via 0570-619217.
GENERATIES GASTHEERSCHAP
TEN TOP “Volgens mijn dokter lijd ik aan perfectionisme”
Het maximale eruit halen, dat is haar
drijfveer. Jean Last spreekt met Anke Jan-
sen over haar zaak, werk en leven.
Je kijkt in de spiegel en je ziet de
directeur, de eigenaar en het familielid.
En je bent ook nog moeder. Dat zijn
vier rollen. Hoe werkt dat eigenlijk,
al die petten op? “Die petten passen
me prima, hoor.” Op welk moment
geeft dat wel spanning? “Het afgelopen
jaar ben ik oververmoeid geraakt, dan
wordt het ineens moeilijk.” Wat vind je de
moeilijkste combi van die verschillende pet-
ten? “ In principe vloeit alles mooi in elkaar
over. Die vier verschillende petten horen bij
mij. Maar we hebben wel spanning gehad
hoor. Ik moest natuurlijk het vertrouwen van
mijn vader winnen om het bedrijf over te
nemen. Dat was niet eenvoudig. Hij was
bang dat het met zijn bedrijf minder goed
zou gaan onder mijn leiding.” Dus je hebt
hem echt moeten laten zien dat je wat in
huis hebt. “Ik heb mijn vader moeten bewijzen
dat ik het ook kon en misschien beter kan.”
Tien jaar geleden nam je het bedrijf over.
Dit jaar bestaat Boode 160 jaar. Dat is
160 jaar traditie. Hoe is het begonnen?
“Het is begonnen als herberg. Daarnaast
was er nog een boerderij met schapen, kip-
pen en koeien en een bakkerij. Mijn vader
heeft nog in de bakkerij gewerkt. Toen mijn
ouders op de zaak kwamen, zijn ze ermee
gestopt. Ze zijn voortgegaan met het café,
hebben een zaal opgezet en hadden een
paar hotelkamers. Maar ja, toen kwamen
mijn broer en ik, dus werden van kamer
8 en 10 de kinderkamers gemaakt. Mijn
vader was meer gastheer en caféhouder
dan hotelier: het hotel verdween langzaam-
aan.”
Manier van leven
En de zaak is steeds overgegaan van
generatie op generatie. Dat gastheer-
schap is nooit weggegaan? “Nee.” Hoe
komt dat? “Dat is iets waar je mee groot-
gebracht bent. Ik ben geboren en geto-
gen in de horeca. Dat zie ik bij mijn zoon
ook weer. Als wij vroeger aan het eten
waren en het bruidspaar kwam binnen,
dan vlogen mijn vader en moeder op om
het bruidspaar te verwelkomen.”
Dat is geen werk, maar een manier van
leven. “Absoluut, zo is dat.”
Tien jaar geleden namen jullie de zaak
over en moest het anders. “Nou, het moest
anders… Daar moet je natuurlijk wel voor-
zichtig mee zijn, want vaste gasten kennen
je bedrijf zoals het is. Maar op een gege-
ven moment je moet wel koers zetten, er
een duidelijke visie op nahouden. En ook:
wat wil je zelf, wat past bij je? We heb-
ben heel geleidelijk veranderd. Ik denk ook
niet dat je in een bedrijf meteen maar alles
kunt doen, dan ga je gasten verliezen. We
hebben de caféfunctie eraf gehaald en zijn
met het restaurant begonnen. Dat hebben
we heel voorzichtig gedaan: de leestafel
eruit, de bar vereenvoudigd, met een mo-
dernere kaart gaan draaien, het interieur
aangepast… Dit is de derde verbouwing in
de vijftien jaar van de brasserie. Onlangs
hebben we Chef’s table geïntroduceerd.”
ROND
OM
16
HET GESPREK
ROND
OM
17
Wie is Anke Jansen?
Geboren: 26 april 1966 in Bathmen
Familie: man (Paul, 41 jaar) en zoon (Hein, 11 jaar)
Voorheen: opleiding: hotelschool in Apeldoorn.
Stages in Engeland, Oostenrijk en Frankrijk
Nu: Directeur-eigenaar van Boode in Bathmen, samen met haar man
Boode 160 jaar gastvrijheid: Ooit herberg en nu brasserie, Chef’s table,
zalencentrum, discotheek en het Westerhuis voor trouwen en straks ook als boutiquehotel
Beperkt budget
Je hebt hier een erg warme styling. Demon-
streert dit je persoonlijkheid? “Ja.” Jij bent
warm. Dus je hele manier van stylen en ont-
werpen zorgt ervoor dat mensen gelukkig
zijn. “Dat wil ik uitstralen. Maar dat zit
niet alleen in het interieur, dat zit bijvoor-
beeld ook in de bediening. Het is niet
zo moeilijk om een interieurarchitect uit
te nodigen en een zak met geld mee te
nemen. Daarmee ben je er nog niet. De
kunst is met een beperkt budget iets moois
te creëren.”
Wanneer ga jij zelf terug naar een restau-
rant? “Ik moet in de eerste plaats natuur-
lijk erg lekker gegeten hebben. Maar
ook een hartelijke bediening en de juiste
ambiance.” Wat is een juiste ambiance
tegenwoordig voor jou? “Dat kan heel
breed zijn. Het belangrijkste is de gezel-
ligheid. Zes jaar geleden waren wij in
een wintersportplaats en daar hadden ze
een hele mooie, gestylde après-skibar. Ik
kwam daar binnen en zei: wauw! Maar
er was geen sfeer. We gingen naar de
kroeg ernaast: grote Tirolerstube, biertje
en bomvol… dat willen de mensen. Ze
willen warmte en gezelligheid, ze willen
niet een kille horecazaak.”
Op de vingers tikken
Jij hebt het hier wel ernstig gestyled. “Nou,
dat valt nog wel mee hoor, ik kan hier
nog wel even verdergaan. Maar ik moet
altijd binnen een budget werken van Paul.
Geld vind ik vreselijk.” Had hem dan in
loondienst genomen. “Haha, ja, maar er
is altijd iemand nodig die moet waken
over de centen. Je kunt het makkelijker uit-
geven dan verdienen. Ik heb echt wel ie-
mand nodig die me op de vingers tikt, die
zegt: hé Jansen, doe eens even normaal.
Dan ga je ook nadenken: hoe krijg ik het
toch voor elkaar binnen het budget.” Dus
ROND
OM
18
Paul is de waakhond, anders was het hier
aardig uit de hand gelopen. Hij zet er een
hek omheen. De boerenoplossing: zet er
een hek omheen. “Ja, boerenoplossingen
zijn meestal de juiste oplossingen.”
Als je nou kijkt naar de rolverdeling tussen
jou en je man… “Wij hebben een duide-
lijke rolverdeling. Dat hebben we nooit af-
gesproken, maar dat is zo gegroeid. Ik ben
de pionier en Paul is de echte manager.
Waarschijnlijk ook door zijn achtergrond,
bedrijfskunde aan Nijenrode. Paul is rustig,
ik ben veel temperamentvoller.”
Dus jij komt met de ideeën en Paul werkt
het uit? “Ja. Ik vind het leuk om nieuwe
dingen te bedenken. Zo zijn we gestart
met Summer TakeAway. Je ziet dat mensen
steeds minder trek hebben in koken in de
zomer en een Chineesje of patatje halen.
Dus we bedachten, waarom maken we
geen Summer TakeAway? We hebben
heerlijke oesters, sushi, kreeft, gazpacho,
zomerse paella…”
Handicap
Je praat graag over alles wat je biedt.
Maar wat betreft taakverdeling: fi nanciën
en organisatie zitten bij Paul, waar let jij
speciaal op? “Ik stuur de dagelijkse gang
van zaken aan, 25 vaste medewerkers
en 130 ambulante medewerkers. Verder
verzorg ik marketing/pr en doe de plan-
ning van de discotheek. Vorig jaar ben ik
een tijd oververmoeid geweest. Je kunt wel
eens heel moe zijn in dit werk, je werkt zo
tachtig uur in de week.” Daar betaal je
op een zeker moment een prijs voor. “Ja.
Ik ben hard onderuit gegaan.” Wat heb je
ervan geleerd? “Mijn lichaam waarschuwt
me nu. Dus als ik weer slecht slaap…”
Ga je het anders aanpakken? “Het moet
wel, maar dat is heel moeilijk voor mij.”
Je bent perfectionistisch. “Ja.” Aha, dus dat
is jouw probleem. Je ziet alles. “Ja, volgens
mijn dokter lijd ik aan perfectionisme.” Dat
wordt gevoed door je dyslexie. Daar staat
tegenover dat jij alles ziet – het horecaoog.
“Nu je het zo zegt… Mensen zeggen wel
eens dat ik alles scan.” Ik heb vaker mee-
gemaakt dat mensen die de handicap dys-
lexie hebben, beter kijken. Zo kan uit een
nadeel een geweldig voordeel ontstaan.
“Zonder dyslexie geen scanning, zo heb ik
het nog nooit bekeken. Hier worden ze er
wel eens gek van, maar voor mij is het een
voordeel.”
Wie is de betere leider, jij of Paul?
“Ik ben een betere leider, Paul is een betere
manager. Wij vullen elkaar hier prima aan.
Ik denk dat ik een goede coach ben voor
ons personeel. Als ik een nieuw idee heb,
breng ik het heel enthousiast en krijg ik ze
allemaal mee. Want als de club niet mee
wil, dan kun je heel hard roepen, maar dan
gebeurt er niks.” Een leider loopt voor de
troepen uit, maar moet ze wel meenemen.
“Ja, je moet de kudde wel bij elkaar hou-
den.” Precies, anders blijft er van het leider
zijn niks meer over. Vind je het leiden een
vrijere rol dan het managen? “Ja. Maar
goed, dat is mij ook aangeboren: in vrij-
heid te denken en bezig te zijn. Ik noem dat
fl adderen. Paul denkt eerst na.” Dus het is
maar goed dat Paul er is, die denkt – als jij
uitgefl adderd bent – na over de gevolgen
van jouw ideeën. “Ja. Maar uiteindelijk ge-
beurt het wel zoals ik het hebben wil, hoor.”
Nu over jullie producten: jullie doen veel
met regioproducten. “Daar zijn we sterk
mee bezig. We hebben onlangs een toer
gemaakt door Salland om te kijken waar
nou het scharrelvlees vandaan komt. We
gaan ons meer richten op streekproducten,
omdat we merken dat de gast daar enthou-
siast van wordt. Bovendien willen we de
producten beter controleren. Er wordt toch
steeds meer met het eten gerommeld.” Op
die manier lever je ook een mooi bijdrage
aan de groene en blauwe economie in de
streek.
“Ik moet
altijd binnen
een budget
werken van
Paul. Geld vind
ik vreselijk”
ROND
OM
19
Minderwaardigheidscomplex
We hebben groen en blauw, we hebben
Bathmen, we hebben jou. Je bent de pleit-
bezorger van vernieuwing in de gastrono-
mie in onze regio. Wat moet er gebeuren
in het oosten, wil de gastronomie een grote
reputatie krijgen? “De oosterling moet eerst
van zijn minderwaardigheidscomplex af. Je
zag het: FC Twente wordt kampioen. Nou,
het is bijna een bevrijding. Eindelijk hebben
we Ajax eronder. Het gevoel van: wij wor-
den ook serieus genomen. Wij voelen ons
altijd een beetje de underdog.”
Oké, ze moeten van hun minderwaardig-
heidscomplex af, maar wat moeten ze
nou echt leren? “Dat ze ook trots zijn op
de regionale producten. Daarnaast zijn
horecamensen te veel alleen maar op de
werkvloer bezig. Ze zijn te druk met geld
verdienen achter de bar. Ze doen zelf de
afwas en het poetswerk. Ik vind dat je beter
wat taken uit handen kunt geven om je te
focussen. Luister meer naar je gasten. Sta
open en treed naar buiten. Ga eens ergens
anders kijken. Niet in het westen, maar juist
in het zuiden, bijvoorbeeld in Maastricht.
Daar kun je prachtige ideeën en inspiratie
opdoen. De mentaliteit in het zuiden sluit
aan op onze oosterse mentaliteit en gast-
heerschap.”
Fotografi e: Erik Geven • GevenProductions
“De oosterling moet eerst eens van
zijn minderwaardigheidscomplex af”
20
Het uitgeefproces kent volgens commerci-
eel directeur William van Hees een aantal
stappen en loopt van idee, conceptontwik-
keling, redactie en vormgeving naar pro-
ductie, marketing en verkoop. “Wij hielden
ons met name bezig met de redactie en
vormgeving. Nu gaan we ons ook op de
andere stappen – behalve de productie,
die besteden we uit – specialiseren. Dit
gaan we doen op de gebieden sponsored
magazines, boeken en social communities.
Met deze nieuwe stap kunnen wij bedrijven
nog beter en uitgebreider van dienst zijn.”
Sponsored magazines
Gesponsorde tijdschriften zijn magazines
die ogen als een onafhankelijke uitgave,
maar in feite reclame zijn. “De bedoeling
van sponsored magazines is om (potenti-
ele) klanten een positief beeld van je be-
drijf te geven door ze wervende verhalen
in tijdschriftvorm aan te bieden”, legt Van
Hees uit. “In plaats van zakelijk informatief
wordt de inhoud verhalend aangeboden.
Dit schept een band met de lezer. Een spon-
sored magazine is een prima marketingmid-
del voor het werven van nieuwe klanten.
Wij kunnen bedrijven straks van a tot z be-
geleiden met het maken van een dergelijk
magazine.”
De uitgeverij gaat zich eveneens richten op
het uitgeven van boeken. “Ook dit kan voor
klanten interessant zijn”, vervolgt Van Hees.
“Denk bijvoorbeeld aan een jubileum of
bijzondere gebeurtenis. Dat is een prachtig
moment om een boek uit te geven en te
delen met je relaties.” Fidder & Löhr gaat
boeken en magazines uitgeven in opdracht
van klanten, maar ook onder de eigen
Brekend nieuws! Fidder & Löhr gaat zijn
diensten uitbreiden en wordt naast redac-
tiebureau ook uitgeverij. Daarbij gaat het
bedrijf zich specialiseren op verschillende
vlakken. “We hebben als organisatie alles
in huis om dit te realiseren en kunnen
onze klanten met de uitgeverij een breder
dienstenpakket aanbieden.”
FIDDER & LÖHR BEOEFENT NIEUWE TAK VAN SPORT
ROND
OM
21
vlag. “Als organisatie zijn wij specialist op
het gebied van dit soort uitgaven.”
Social communities
Een ander aspect van de nieuwe stap zijn
social communities. De precieze bedoeling
laat zich wat lastig uitleggen. Van Hees:
“Wij willen mensen met eenzelfde interes-
se op internet bij elkaar brengen en een
platform bieden. Door middel van e-maga-
zines, recente publicaties, weetjes, produc-
ten, enzovoort, houden we de mensen op
de hoogte.
Als voorbeeld geeft Van Hees een platform
over voetbal, dat al in verre staat van ont-
wikkeling is. Het moet een site worden met
historische voetbalinformatie. “Zo wordt
antwoord gegeven op de vraag waarom
Johan Cruijff vroeger met een stalen neus
heeft gevoetbald”, geeft Van Hees een
voorbeeld. “Het wordt een verzamelplaats
vol achtergrondinformatie, markante feiten
en anekdotes, maar ook met voetbalevents
en spelers van vroeger. Daarnaast bieden
we een marktplaats voor alles op voetbal-
gebied en willen er telefoonapplicaties aan
hangen.” Na de totstandkoming van deze
communitie is het de bedoeling om ook op
andere interessegebieden dergelijke com-
munities op te zetten.
Topjournalistiek voor de sport
Ook op sportief gebied is Fidder & Löhr vol-
op in ontwikkeling. Zo wordt Piufl ex – een
wervings- en selectiebureau voor de uitgeef-
branche en onderdeel van Fidder & Löhr
– uitgebreid. “Wij willen sportjournalistiek
op hoog niveau gaan aanbieden. Onze rol
hierin is om de journalist en het medium bij
elkaar te brengen.”
Fidder & Löhr heeft voor deze nieuwe ontwik-
keling een grootheid in de sportjournalistiek
aangetrokken. “Iemand die zijn sporen in
de journalistiek ruimschoots heeft verdiend
en toonaangevende boeken op voetbalge-
bied heeft geschreven. Hij heeft een enorm
netwerk in de sportwereld. Wij hebben dit
opgezet met het oog op de veranderde situ-
atie op redacties. Wij denken namelijk dat
in de toekomst veel meer journalisten extern
worden ingehuurd.” Het aanbod van ver-
slaggevers richt zich in eerste instantie op
voetbal, maar moet later ook journalisten en
media op andere sportgebieden bij elkaar
brengen. Sport verbroedert immers… ●
Fidder & Löhr
Diepenveenseweg 147, 7413 AP Deventer
T 0570-665959
F 0570-665955
E info@fenl.nl
I www.fenl.nl
CROSSMEDIALEMARKETING
Je komt de term overal tegen: crossmediale marketing. En als je er niet aan
meedoet, loop je achter. Maar wat is het? En wat kun je ermee? Rondom
Magazine laat twee experts op dit gebied aan het woord.
ROND
OM
22
ROND
OM
23
“Het is voor ondernemers belangrijk
om te blijven vernieuwen. Crossmediale
marketing hoort daar ook bij. Maak het je
als ondernemer eigen. Investeer in nieuwe
media. Het kost tijd, maar het is niet
verstandig om er nog twee jaar mee te
wachten. Er valt veel business mee binnen
te halen. Bedrijven die actief zijn op dit
gebied, zijn succesvoller.”
“Je website is het middelpunt van je marke-
ting. Maar met een site ben je er nog niet.
Daaromheen moet je gebruikmaken van
Google, mailing, media en nieuwe slimme
dingen.
Nieuwe slimme dingen zijn bijvoorbeeld
LinkedIn en Twitter. Dit zijn vormen van so-
cial media waar je nu toch wel bij moet
zitten. Bedrijven die dat onzin vinden, gaan
zichzelf tegenkomen. Social media bieden
veel meer dan andere vormen van marke-
ting. Mensen willen niet meer worden over-
goten met informatie waar ze niet om vra-
gen. Tegenwoordig gaan ze zelf op zoek.
Als bedrijf moet je zorgen dat jij bent waar
de klant zoekt. De laatste jaren heeft er een
verschuiving plaatsgevonden van push naar
pull. De klant weet jou wel te vinden, jij
moet zorgen dat je vindbaar bent.
Die vindbaarheid kun je vergroten door de
juiste zoekwoorden op je site te gebruiken.
Ook Twitter helpt. Experimenteer hiermee,
ga op zoek naar mensen die geïnteres-
seerd zijn in hetzelfde als jij. Er ontstaat ont-
zettend veel handel via Twitter. Als je bereid
bent kennis te delen, krijg je het ook terug.
Gebruik Twitter wel zakelijk. Berichtjes als
‘Ik zit nu in de trein’, wat heb je eraan?
Crossmediale marketing houdt in dat je als
bedrijf alle disciplines van marketing inzet,
zowel offl ine als online, om mensen te be-
reiken. Consumenten kunnen tegenwoordig
alles vinden op internet, ze zoeken open-
heid en transparantie bij bedrijven. Klanten
zijn actief en interactief. Een goed voor-
beeld van een slim nieuw ding is een viral,
een fi lmpje dat voldoet aan de drie g’s:
grappig, grof en gek. Zo’n fi lmpje wordt
verspreid via het web. Als het leuk genoeg
is, sturen consumenten het vanzelf naar el-
kaar door. Er zijn genoeg voorbeelden van
bedrijven die producten hebben verkocht
met enkel een viral.
Kortom: zorg dat je crossmediaal aanwe-
zig bent. Je moet vooruit. Winnaars hebben
een plan, verliezers een excuus.” ➜
“WINNAARS HEBBEN EEN PLAN, VERLIEZERS
EEN EXCUUS”
Johan Lammers
Directeur van de Lammers Support Group
ROND
OM
24
“In Amerika wordt zestig procent van de
informatie op internet via YouTube bin-
nengehaald. In Nederland wordt YouTube
nog gezien als entertainmentkanaal, maar
het wordt steeds serieuzer. YouTube is een
uitstekend marketinginstrument. Ik denk
dat Google over een jaar of vijf verdwijnt
en iedereen dan via YouTube zoekt. Ster-
ker nog, dit gaat gebeuren.”
“Het bakken van een taart, uitleg van je
nieuwe camera, het instructieboekje van
een IKEA-bouwpakket… lezen is niet meer
nodig. Het is allemaal te vinden op You-
Tube. Op dit kanaal ligt zo’n grote kans.
Ontvangers bepalen tegenwoordig zelf
wanneer ze iets willen bekijken en de zen-
der moet zich daaraan aanpassen. Op het
moment dat iemand je zoekt, moet je er
zijn.
Het is goed als je als bedrijf een website
hebt. Een site is echter maar één kanaal.
Iedereen wil tegenwoordig gevonden wor-
den, daar draait het om. Zorg er dan voor
dat je met je inhoud staat op de plaats
waar iedereen toch al is.
Als je informatie zoekt via Google, vind je
de bedrijven die het beste aan jouw zoek-
opdracht voldoen bovenaan. De grap is
dat YouTube-fi lmpjes ook heel hoog scoren
in Google. Je ziet dan niet een paar regels
tekst in de zoekmachine, maar een plaatje.
En plaatjes trekken eerder de aandacht dan
die regels tekst.
Voor mij betekent crossmediale marketing:
hoe kun je je verhaal van het ene naar het
andere medium overbrengen. OrangeTube
produceert bewegende advertenties. Een
bewegende advertentie heeft weliswaar
dezelfde inhoud als een advertentie op
papier, maar door gebruik van video komt
de boodschap nog beter over. Het grote
voordeel is dat de advertentie met dezelfde
inhoud vierentwintig uur per dag op internet
beschikbaar is. De ontvanger kan de ad-
vertentie bekijken wanneer hij het zelf wil.
In de toekomst zie ik voor me dat bedrijven
een kleine advertentie op papier plaatsen
met een verwijzing naar YouTube. In een
crossmediale marketingcampagne mag
YouTube niet meer ontbreken. Je moet er
gewoon mee beginnen.” ●
“ZORG ERVOOR DAT JE OP YOUTUBE STAAT”
Erik Geven
Directeur GevenProductions/OrangeTube
ROND
OM
25
Succesvol ondernemen 3
Don’t follow the leader
Rules don’t Rule
Succesvolle ondernemers zijn als pubers. Ze weten hoe het hoort, maar doen het
toch anders. Ze hebben meer met autonomie dan met autoriteit. Meer met initiëren
dan met imiteren. Breken met conventies leidt tot succes. En daar dragen we graag
aan bij. Door ruimte te scheppen voor de creativiteit van onze klanten. Door onze
multidisciplinaire manier van werken. Door te kijken naar het totaal. Door te analy-
seren, te controleren en te inspireren. Bel Gerrit Veeneman voor een kennismaking,
055-368 77 00. Of kijk op www.mazars.nl. Ga verder met Mazars.
0475.00.844 Adv 210x297_BS.indd 1 3/10/10 3:12 PM
ROND
OM
26
DNAmarketing in de genen
“DNA, zegt u…? Als D&A, die
drogisterijketen?”
“Nee, als DNA marketing in de genen…
U weet wel, het materiaal in uw lijf wat
u uniek maakt. Hét onomstotelijk bewijs
dat misdadigers achter slot en grendel
krijgt… DNA!” Mijn uitleg over de
naam van ons nieuwe reclamebureau
werd enthousiast ontvangen door de
vriendelijke stem aan de andere kant
van de lijn.
“Oooh… Dat is heel wat anders! Wat
een leuke naam, mevrouw Arentz. Ik
zorg ervoor dat ik het contract van uw
telefoon overzet op deze fi rma. De
bescheiden krijgt u morgen toegestuurd.
Succes met uw bedrijf!”
Een dag later kreeg ik inderdaad, zoals
was overeengekomen, de papieren toege-
stuurd:
DenA
T.a.v mevrouw Arentz
Hunneperkade 12
7418 BT DEVENTER
Ik heb werkelijk nooit geweten dat we twee
soorten DNA in ons lichaam hebben: DNA
en DenA. Eigenlijk zat ik erover te denken
om de mevrouw van de KPN nogmaals te
bellen om te vragen op welke bijzondere
plek in haar lichaam het DenA zich precies
bevindt, maar de wachttijden bij de KPN
hebben mij hiervan weerhouden.
Eind vorig jaar besloten we dat het tijd
werd om onze plannen en dromen te ver-
wezenlijken. De omstandigheden waren
perfect: de economische crisis was immers
vol aangetreden, banken vielen om, de
beurzen leden het ene verlies naar het an-
dere, de huizenmarkt zat op slot, bedrijven
hielden hun adem in en reclamebudgetten
werden bevroren. Feitelijk konden we dus
geen enkele reden bedenken, waarom we
NIET zouden starten met ons nieuwe, frisse,
trendy en eigenzinnige reclamebureau.
Met andere woorden: geen mens zou raar
hebben staan kijken, als wij onze plannen
‘tijdelijk’ hadden bevroren. Echter, ons is de
mening toegedaan dat je ondanks de crisis
als ondernemer wel degelijk succesvol kunt
zijn!
We hebben een no-nonsense instelling. De
manier van werken is transparant en onze
creativiteit brengt ons keer op keer in nieu-
we werelden. Niks wachten en achterover
zitten; wij zijn proactief en altijd op zoek
naar de nieuwste trends in marketing en
reclame. Heb je ons nog niet gevonden?
Geen probleem, wij vinden jou! Groot
budget, klein budget? Voor elke klant valt
een uniek en creatief concept te bedenken.
Wij werken inmiddels voor geweldige klan-
ten en zijn uiteraard ontzettend blij met het
vertrouwen dat ze ons keer op keer geven.
Trots zijn we dat we de stap hebben durven
nemen en we kijken met een goed gevoel
uit naar de dag van morgen.
Kijkt u gerust eens op onze site,
www.dnavoordezaak.nl, of stap gezellig
binnen voor een kop koffi e. Is je agenda
overvol en lukt het niet om overdag bij ons
aan te komen? Maak je geen zorgen, wij
zijn gek op een dinnerdate en een goed
glaasje wijn.
Wij zullen je via een column in dit maga-
zine ieder kwartaal op de hoogte houden
van het wel en wee van DNA marketing.
Wil je op een column reageren? Dan
kan dat via onze accounts op Linkedin en
Twitter (dnavoordezaak).
Tips, reacties, vragen en kritische opmerkin-
gen zijn uiteraard van harte welkom!
Een creatieve groet,
Michelle Arentz
DNA marketing in de genen
DNA marketing in de genenHunneperkade 127418 BT DeventerT [0570] 62 12 77
info@DNAvoordezaak.nlwww.DNAvoordezaak.nl
ROND
OM
28
ONDERNEMERSgeven zich bloot
• Wat weet niemand van je? Ik rook sinds kort sigaartjes. Dat is echter gezien deze foto’s
ook geen geheim meer…
• Levensles: Blijven ademhalen, ondanks een periode van tegenslagen.
• Mooiste moment in het werk: Als ik door de zaak loop en iedereen is enorm druk aan
het werk, de machines draaien en er wordt geld verdiend.
• Grootste succes zaak: De bedrijfsovername van Drukkerij Hanzestad.
• Grootste blunder zaak: Geen.
• Waar haal je inspiratie uit? Een zeer uiteenlopende kennissenkring, zowel zakelijk als
privé.
Blootgeven… • Wat is je grootste makke? Ik ben een open boek.
• Wat doet je pijn? Als mijn kinderen vragen waarom ik privé in scheiding lig.
• Wat stemt je uitermate gelukkig? In principe altijd mijn kinderen, maar als ik even aan
mezelf denk en niet aan het werk: vol terras, zon en witte wijn.
• Waarom heb je ‘ja’ gezegd tegen deze fotoshoot en wat vond je ervan? Ik heb een
jaar geleden mensen overgehaald aan eerdere fotoshoots mee te doen. Die zeiden
toen: “Ik doe het alleen als jij het ook doet”. Ik vroeg me alleen af in hoeverre ik dit
moreel gezien kan doen. Daarnaast vraag ik me ook af in hoeverre dit schadelijk kan
zijn voor mijn werk. Niet dus…
Fotografi e: Erik Geven • GevenProductions
Rene Cornelissen
Bedrijf: Repromotion,
drukkerij Hanzestad, Teknik
Geboortedatum: 3-9-1965
Sterrenbeeld: Maagd
ROND
OM
29
“WIJ KUNNEN ALLES AAN”
COMPLEET VERZORGD OP WEG MET TCR TOURS
ROND
OM
30Trots poseert directeur Bas Roescher voor het eerste achtpersoonsbusje van TCR.
ROND
OM
31
“Vervoer op maat”, dat is volgens directeur
Bas Roescher de korte en simpele uitleg van
TCR Tours. Al snel wordt duidelijk dat ‘ver-
voer’ hierbij meer inhoudt dan de klanten
van a naar b te brengen. “Het komt erop
neer dat wij alles aankunnen. Natuurlijk
brengen wij onze klanten veilig naar de
plaats van bestemming en weer naar huis,
maar als de klant het wenst, regelen wij
ook een gids, hotelovernachtingen, excur-
sies, culinaire uitstapjes, beursreizen, noem
maar op.”
TCR Tours beschikt over alle formaten tou-
ringcars, waardoor het bedrijf van acht tot
ruim zestig personen in één bus kan vervoe-
ren. “Een bedrijf kan bij ons komen met de
wensen en het budget. Wij gaan op zoek
naar de mogelijkheden. Doordat wij alle
diensten onder één dak bieden, houden
we de kosten voor de klant overzichtelijk”,
aldus Roescher. “Daarnaast is het natuurlijk
erg leuk om een geplande reis gezamenlijk
te beginnen.”
Ambassadeur
“Willen klanten een reisleider?”, vervolgt de
directeur. “De professionele medewerkers
gidsen onze klanten door de prachtigste
plaatsen en kennen van elke bestemming in
Europa de details.” TCR Tours koppelt een
ultramodern touringcarpark aan een select
bestand van eigen chauffeurs. Deze alerte
en voorkomende ambassadeurs zorgen
ervoor dat de reis veilig, vlot en verrassend
verloopt.
Volgens Bas Roescher is TCR Tours fl exibel,
klantgericht en heeft het bedrijf veel vaste
contacten. “Een goed voorbeeld hiervan
is Go Ahead Eagles. Wij zijn al jaren de
trouwe vervoerder van de voetbalclub.
Hiermee heeft de club een vaste vervoer-
der, maar ook een vaste chauffeur.”
Budget en planning
Naast het bedrijfsleven is TCR Tours een
creatieve partner voor scholen, verenigin-
gen, overheid, mensen met een beperking
en particulieren. Roescher: “Met respect
voor budget en planning stellen wij een
totaal verzorgde busreis samen. Daarbij
is er volop ruimte voor fl exibele aanpas-
singen, vooraf georganiseerd of ter plekke
geregeld.”
TCR Tours is onderdeel van de TCR Groep,
dat onder meer bestaat uit TCR B.V.,
Taxi Rietman Deventer, Oostenenk Perso-
nenvervoer B.V., Automat Raalte en Deventer,
Autoschade Keizershof en TCR Tank &
Shop B.V. ●
Met je werknemers een weekendje naar
Parijs? Een relaxed beursbezoek met
hotelovernachting in Keulen? Paintballen
in de Ardennen? Genieten van één van
de vele mooie plekjes in Nederland? Wat
je plannen ook zijn: TCR Tours biedt meer
dan vervoer alleen. “Met TCR Tours heb
je nergens omkijken naar, behalve naar je
lachende collega’s in de bus.”
TCR Tours vestiging Deventer
Dordrechtweg 11, 7418 CH Deventer
T 0572-353535
E info@tcrtours.nl
I www.tcrtours.nl
Beleef TCR Tours
• Eendaagse en meerdaagse trips
• Reizen per luxe touringcar
• Aangevuld met alles wat je maar
wenst: overnachtingen, beursbezoek,
tickets voor theatervoorstellingen en
evenementen, enzovoort.
• Ervaren en voorkomende chauffeurs
• Luisterend oor voor al je wensen
• Respect voor je budget en planning
“Nergens naar omkijken, alleen naar je lachende collega’s in de bus”
Reizen met sterallures
Wil jij je personeel of relaties eens verrassen met een bijzondere vorm van vervoer?
Wil jij ze een chic ritje aanbieden in een niet alledaagse bus? Maak dan gebruik
van de exclusieve VIP Bus met chauffeur. Deze bijzondere vorm van vervoer is zeer
geschikt voor een select gezelschap. De VIP Bus biedt plek aan acht personen, de
sfeervolle inrichting is erg luxueus en deze nieuwe vorm van zakelijk vervoer is van
alle gemakken voorzien.
Actie! Maak nu zeer voordelig kennis met de exclusieve VIP Bus!
Bij reservering vóór 15 augustus 2010 betaal je slechts € 499
in plaats van € 750 per dag, inclusief chauffeur!
ROND
OM
32
Met zo’n achthonderd vierkante meter
winkeloppervlakte is Automat Deventer
geen kleine jongen. Het bedrijf aan de Kam-
perstraat biedt een zeer breed assortiment
aan onderdelen en accesoires. Een walhal-
la voor de autoliefhebber, al wordt keuzes
maken wellicht wat lastig. “We hebben tien-
duizenden artikelen op voorraad, maar kun-
nen alles bestellen”, legt bedrijfsleider Jacko
Lodeweges uit. Automat Deventer is nu
ruim een jaar open en onderdeel van de
TCR Groep.
De winkel aan de Kamperstraat is ruim
opgezet. Dit maakt het voor de klanten
mogelijk om snel en eenvoudig het ge-
wenste product te vinden in het uitgebreide
assortiment. Naast de shop bevindt zich
een inbouwstation. Lodeweges: “Hierdoor
kunnen wij met onze scherpe uurtarieven
de onderdelen in een moderne werkplaats
vakkundig monteren. Dat maakt onze
winkel bijzonder in zijn soort.” Klanten
kunnen voor de deur parkeren.
Opsporen en volgen
Hoewel ook particulieren bij Automat
terecht kunnen, richt het bedrijf zich met
name op de zakelijke markt. Een goed
voorbeeld hiervan is de inbouw van Track
& Trace-systemen. “Automat verzorgde
afgelopen jaar voor ons de inbouw van
ruim tweehonderd Track & Trace-systemen”,
vertelt Bas Roescher, directeur van de TCR
“ METEEN JE NIEUWE ONDERDELEN LATEN MONTEREN, DAT IS UNIEK”
AUTOMAT IS WINKEL EN INBOUWSTATION IN ÉÉN
Fietssystemen, olielijnen, kinderstoeltjes,
inbouwapparatuur, navigatie, verlichting,
sportvelgen, lakstiften… Je kunt het zo
gek niet bedenken of Automat Deventer
heeft het. Alles op het gebied van auto-
onderdelen is er verkrijgbaar. En met een
compleet inbouwstation aan de winkel,
kunnen de onderdelen direct worden
gemonteerd. “Dat maakt Automat uniek.”
ROND
OM
33
“De ondernemer kan zijn voertuigen
op zijn eigen computer volgen”
Automat Deventer
Kamperstraat 1, 7418 CA Deventer
T 0570-637090
E deventer@automat.nl
I www.automatdeventer.nl
Groep. Met dit systeem zijn wij in staat om
op elk gewenst moment ieder voertuig te tra-
ceren. Ook is het systeem voorzien van data-
communicatie, waardoor communicatielijnen
worden vereenvoudigd en tevens een snel-
lere administratieve afhandeling plaatsvindt.”
‘Opsporen en volgen’ is de letterlijke verta-
ling van tracking en tracing. Het systeem
van Track & Trace vertaalt door middel
van een GPS (Global Positioning System)-
module de signalen van satellieten. Hiervoor
wordt een actieve GPS-antenne gebruikt.
Deze signalen stellen de werkgever in staat
om op elk moment, waar ook ter wereld, de
positie van zijn voertuig of materieel tot op
enkele meters nauwkeurig te bepalen. Als
het systeem is ingebouwd, kan de onderne-
mer zijn voertuigen en materieel volgen op
zijn eigen computer. Een goed voorbeeld
van een veelgebruikt Track & Trace-
systeem is Fleetmanagement van V-tron.
Belastingtechnisch
Volgens de bedrijfsleider van Automat
Deventer is er op dit moment veel vraag naar
de inbouw van dit soort systemen. “Naast
de belastingwetgeving is het verhogen van
de effi ciency binnen een organisatie voor
veel bedrijven een belangrijke reden voor
het inbouwen van een dergelijk systeem.
Track & Trace is erg effectief. De gegevens
van de medewerkers zijn altijd up-to-date, de
urenverantwoording is zeer nauwkeurig en
werkgevers weten precies wat de zakelijke
en privékilometers zijn.”
Naast de voordelen voor de eigen admi-
nistratie biedt een Track & Trace-systeem
ook de mogelijkheid om een uitgebreide
rapportage te maken die de ondernemer
kan aanleveren aan de Belastingdienst. De
werkgever is immers verantwoordelijk voor
deze aanlevering. En dat is met het oog op
de aangescherpte wetgeving van de laatste
jaren een prettige bijkomstigheid.
Uiteraard is het Track & Trace-systeem maar
één van de vele producten die Automat in
zijn assortiment heeft. Het personeel van
de organisatie nodigt zowel particuliere
als zakelijke relaties van harte uit om een
kijkje te nemen in de shop en hoort graag
de persoonlijke wensen op autogebied.
Lodeweges: “Door de vakkundige ervarin-
gen in combinatie met het uitgebreide aan-
bod op het gebied van audio, navigatie,
techniek, exterieur, interieur en onderhoud,
kan Automat Deventer zijn klanten van een
passend advies voorzien.” ●
ROND
OM
34
De eerste stap naar een waardevol recre-
atiebezit is het bepalen van de plek. Een
mooie regio en een verzorgde en veilige
locatie geniet daarbij natuurlijk de voorkeur.
De Veluwe is voor recreërend Nederland
de plek bij uitstek. Dit weelderige gebied
heeft alles te bieden voor rust-, natuur- en
cultuurzoekers.
Net boven Arnhem, middenin de Veluwse
bossen en recht tegenover Nationaal Park
de Hoge Veluwe vind je het prachtige re-
creatiepark DroomPark Hooge Veluwe.
DroomPark Hooge Veluwe biedt investeer-
ders en particulieren de unieke kans om
te beleggen in comfortabele, onderhouds-
arme recreatieverblijven op eigen grond.
De recreatieverblijven worden compleet
afgeleverd met een speels aangelegde
basistuin en eigen parkeerplaats.
Interessante verhuurresultaten
De zeer bosrijke omgeving ademt een
heerlijk vakantiegevoel uit. Het uitgestrekte
DroomPark Hooge Veluwe heeft huurders
van alle leeftijden veel te bieden. Wellness,
een binnen- en buitenzwembad, veel sport-
faciliteiten en een gezellige horeca. Het
park kent bovendien uitstekend beheer, een
zeer belangrijk voordeel als het gaat om
interessante verhuurresultaten.
Een tweede aanrader in de Veluwe-regio
is DroomPark Talmahoeve, locatie Golden
Tulip Garderen. DroomPark Talmahoeve is
een statig park met zeer luxe recreatiever-
blijven op royale percelen. Rond de tradi-
tioneel gebouwde recreatieverblijven zijn
Je wilt investeren, maar de beurskoersen
maken je wat nerveus? Je wilt niet
toekijken hoe de grafi eken en cijfertjes
op een beeldscherm snel wisselen?
Je ontvangt liever maandelijks een
bijschrijving op je bank- of girorekening?
Dan is investeren in een waardevast
recreatieverblijf met eigen grond ook iets
voor jou. Niet alleen verhuur, maar ook
eigen gebruik geeft rendement.
TASTBAAR RENDEMENT, ZICHTBAAR PLEZIERWAARDEVAST, WAARDEVOL EN VERTROUWD BELEGGEN
prachtige tuinen aangelegd met een heer-
lijk zonneterras en een eigen parkeerplaats.
Het beheer en de exploitatie op DroomPark
Talmahoeve wordt zeer professioneel ver-
zorgd door het op de locatie aanwezige
Golden Tulip hotel- en congrescentrum. De
kritische − al dan niet zakelijke − recreant
zal genieten van alle luxe faciliteiten ter
plekke.
DroomPark Hooge Veluwe
Koningsweg 14
6816 TC Arnhem
T 026-4432272
E info@droomparkhoogeveluwe.nl
I www.droomparkhoogeveluwe.nl
DroomPark Talmahoeve
Oud Milligenseweg 60-62
3886 MJ Garderen
T 0577-462294
E info@droomparktalmahoeve.nl
I www.droomparktalmahoeve.nl
Meer weten?
Wil je meer weten over de aspecten
rond het succesvol investeren in een re-
creatieverblijf op deze locaties? Maak
vrijblijvend een afspraak voor een be-
zichtiging van het park en de model-
woningen. Vanzelfsprekend geven de
deskundige recreatiemakelaars graag
antwoord op al je vragen.
Voor meer informatie en andere
interessante projecten kijk op
www.droomparken.nl
ROND
OM
35
Vijftien jaar geleden was er niet veel meer
dan eindeloze rijstvelden. Tegenwoordig is
Shanghai een metropool, een mierenhoop
van mensen, gebouwen, auto’s en wegen.
Alles gaat er in razend tempo. De haven
van Shanghai (letterlijk: aan zee) nam in
2005 de koppositie van Rotterdam over
als grootste ter wereld. Deze megastad
staat dit jaar in het teken van de wereldten-
toonstelling Expo 2010. Het thema is de
toenemende verstedelijking. Rondom neemt
je mee naar deze grootmacht, waar ook
steeds meer bedrijven hun weg naartoe
weten te vinden.
上海
BETTER CITYBETTER LIFE
EXPO 2010 - SHANGHAI
ROND
OM
36
ROND
OM
37
ROND
OM
38
Met ruim twintig miljoen inwoners is deze metropool de grootste stad van China. Rijkdom
en armoede leven naast elkaar. Enorme wolkenkrabbers en gebouwen vangen het over-
donderende lawaai op van de miljoenen mensen en voertuigen die de brede avenues en
smalle straatjes vullen. De rivier Huangpu splitst de stad in tweeën, met aan de ene kant
de oude stadskern en aan de andere kant het fi nancieel centrum. Meer en meer bedrijven,
zowel uit het binnen- als buitenland, trekken naar deze wereldstad. De ligging aan de
Oost-Chinese zee – waar de langste rivier van Azië na 5500 kilometer in zee eindigt –
maakt Shanghai ook een place to be voor de toerist. Deel uitmaken van zo’n reusachtige
stad, being part of it, is een sensationele ervaring.
Being part of it
ROND
OM
39
Tweehonderd landen geven op de Expo
hun visie op Better City, Better Life. Dit
thema gaat in op de alsmaar toenemende
verstedelijking, met leefbaarheid als uitda-
ging. Expo 2010 is te bezoeken tot en met
31 oktober 2010. Er worden zo’n zeventig
miljoen bezoekers verwacht, meer dan bij
de Olympische Spelen in Beijing in 2008.
WERELDTENTOONSTELLING
Happy StreetOok Nederland draagt een steentje bij
aan Expo 2010 met Happy Street, ontwor-
pen door de architect John Körmeling. In
dit ontwerp geeft Körmeling zijn visie weer
op een stad die organisch is ontstaan langs
een handelsroute, een gebied waar alle
factoren van het leven naast elkaar aan
bod komen. De straat heeft de vorm van
het Chinese geluksgetal, de acht. De huis-
jes vertegenwoordigen een ‘ideale stad’,
waarin de thema’s duurzaamheid en milieu
centraal staan.
Fotografi e: Erik Geven • GevenProductions
ROND
OM
40
Mario Lai is befaamd restaurateur in Deven-
ter. Hij kent de IJssel op zijn duimpje. Met
zijn sloep, die net als zijn restaurant De Kei-
zerskroon heet, is hij wekelijks op de rivier
te vinden. Fotograaf Erik Geven vaart met
hem mee in de richting van Terwolde.
Een eenzaam paard aan de horizon,
de ondergaande zon en de uitgestrekte
rivier… Niet voor niets noemt Mario de
omgeving rustgevend. “Het is allemaal even
schitterend: de vogels, de koeien die staan
te grazen… De natuur is tanta bella, zo
mooi!” Hij noemt de onuitgesproken samen-
horigheid tussen mensen op het water, maar
beschrijft ook de speciale geur van de
IJssel. “En het is elke keer weer anders.
”Regen of wind, de wisselende stand van
de zon en het moment van de dag: telkens
ziet de IJssel er anders uit.
UNA GIORNATAPARTICOLARE
AAN DE IJSSEL
ROND
OM
41
Zelf geeft de van oorsprong Sardijnse restauranteigenaar de voorkeur aan een boottocht in de zon. Hij gaat nooit de IJssel op zonder de weersver-wachtingen na te gaan. Is dit toch zijn Italiaanse achtergrond? Mario denkt
dat het wel meevalt. “Ik weet niet of er een verschil is voor mij als Italiaan of iemand anders, volgens mij geniet iedereen volop van de rivier. Misschien waardeer ik het vlakke landschap toch anders dan ‘normale’ Nederlanders.”
ROND
OM
42
De tochten over de IJssel zijn op zich-zelf een fantastische belevenis. Mario ziet zijn IJsselgevoel terug in een fi lo-sofi e van Aristoteles die wel vertaald wordt als ‘de wetenschap van het Zijn als Wezen’ (La scienze dell’essere in quanto essere). En daar kan iedereen, al varend over de IJssel, over voort fi lo-soferen.
LA FILOSOFIA
ROND
OM
43
“Het is mij een keer overkomen dat ik tussen de wal en het schip terecht-kwam. Met mijn armen vol heerlijkhe-den wilde ik indrukwekkend lenig op de boot stappen. Door het wiebelen van de boot raakte ik uit balans en viel met de borden salades en oesters over-boord. Een pijnlijke ervaring, zowel geestelijk als lichamelijk.”
TUSSEN WAL EN SCHIP
ROND
OM
44
Zelf het water op?Catering aan boord van de sloep van De Keizerskroon is mogelijk in overleg. Denk aan een boottocht over de IJssel met een picknickmand gevuld met oes-ters. Kijk voor meer informatie en con-tactinformatie op www.keizerskroondeventer.nl ●
ROND
OM
45
ROND
OM
46
Print Copy Service DeventerBremenweg 17b
7418 EJ Deventer0570 - 606 354
E-mail: info@pcsd.nlInternet: www.pcsd.nl
PRINTEN & KOPIËREN
KLEUR & ZWART-WIT
KLEIN & GROOTFORMAAT
DTP & NABEWERKING
HAAL & BRENG SERVICE
Print Copy Service ZutphenGelderhorst 1d
7207 BH Zutphen0575 - 57 07 90
E-mail: zutphen@pcsd.nlInternet: www.pcsd.nl
PRINTEN & KOPIËREN
KLEUR & ZWART-WIT
KLEIN & GROOTFORMAAT
DTP & NABEWERKING
HAAL & BRENG SERVICEook goed voor uw clubblad
ook goed voor uw clubblad
goed
snel
en
met
zorg
Ondernemen is nieuwe perspectieven zien, grenzen verleggen, verder bouwen aan de organisatie. Visser & Visser Accountants-Belastingadviseurs in Apeldoorn staat u daarbij terzijde. Met dienstverlening die een stap verder gaat. We verdiepen ons in uw organisatie, zijn betrokken bij alle facetten van ondernemen en adviseren u bij het nemen van grote en kleine beslissingen. Bijvoorbeeld als het gaat om uitbreiding, overnames of export. Wilt u eens met onze adviseurs aan tafel om uw situatie te bespreken? Bel onze vestiging in Apeldoorn.
Visser & Visser Accountants-BelastingadviseursH. (Henry) van Hattem AA, telefoon: 06 10 72 38 61Drs. J. (Jaap) van Beek RA, telefoon: 06 42 30 93 51Laan van Westenenk 12, 7336 AZ ApeldoornTelefoon: 055 539 93 99Apeldoorn@visser-visser.nl, www.visser-visser.nl
Met wie gaat u aan tafel?
Een stap verder
ROND
OM
47
Ben jij een jonge, gedreven
ondernemer? Sluit je dan aan bij RondomZakendoen
en kom ons netwerkplatform versterken.
Netwerken is
onmisbaar bij het
vinden van klanten of
werknemers. Bij Rondom leer je
ervaren en gedreven zakenmensen en
professionals kennen. Je doet ideeën
op en krijgt tips. Vol energie en inspiratie
werk je samen aan je eigen succes.
Rondom is een platform voor
en door mannen en vrouwen die
werken met inspiratie in hun werk en
leven. Rondom biedt mogelijkheden
voor het ontwikkelen en onderhouden
van (zakelijke) contacten en het
doen van business.
Jij bent:• tussen de 30 en 35 jaar oud;
• minimaal twee jaar ondernemer in
de Stedendriehoek of omgeving;
• enthousiast en leergierig;
• betrokken;
• bereid tot actief netwerken.
We vragen een jaarlijkse investering van € 750. Hier krijg je veel voor terug. Wij bieden:• waardevolle contacten met de ondernemingen in ons netwerk;
• een speciale clubmentor (door ons toegewezen);
• deelname aan tien events (symposia, excursies, borrels);
• deelname aan Rondom werkveilingen
• een abonnement op Rondom Magazine.
Aanmelden of meer informatie? info@rondomzakendoen.nlDan zijn wij op zoek naar jou!
ROND
OM
48
ROND
OM
49
Een avontuur is de route ernaartoe zeker.
De legerjeep brengt de ondernemers over
hobbelige zandweggetjes door de bossen
van Olst naar de verdedigingswerken.
Verdedigen zal het echter niet worden.
Aanvallen is het credo. Juist nu. Rondom-
Zakendoen lokt ondernemers letterlijk uit
de tent en laat ze in discussie gaan over
leiderschap. En daar is moed voor nodig.
De legerjeep dropt de ondernemers in de
bossen van Olst. Het laatste stuk moeten zij
te voet afl eggen. Het gebied van bos en
bunker contrasteert met de ondernemers –
waarvan veel in pak. Niet veel later is de
plaats van bestemming bereikt. Een bunker
van de IJssellinie, een verdedigingslinie
in NATO-verband tegen de Russen uit de
Koude Oorlog, is voor een ondernemersbij-
eenkomst op zijn zachts gezegd bijzonder
te noemen. Een legertent maakt het plaatje
compleet.
“Deze dag met tafeldiscussies, een forum
en natuurlijk ruimte om met elkaar te net-
werken onder het genot van een robuuste
legerhap en bier, heeft het thema ‘Daar is
moed voor nodig’”, legt organisator Arjan
Kalhouri uit. “Bij dit thema zijn we op zoek
gegaan naar een geschikte locatie. Aan de
reacties van de leden en gasten te horen,
is dat gelukt.”
Informeel
Hoewel het die dag niet al te warm is (“Een
vuurkorfje zou geen overbodige luxe zijn”),
worden er toch verhitte discussies gevoerd
en voelt inleider en gespreksleider Jean last
de drie forumleden met kritische vragen aan
de tand over hun manieren van moedig lei-
derschap. Vooral over de informele sfeer,
de lol en de unieke locatie zijn de leden te
spreken. “Het is hartstikke leuk”, zegt Tom
van de Zwaan van Pouw Deventer B.V. Hij
is het nieuwste lid van RondomZakendoen.
“De manier van netwerken is veel concreter
dan ik bij andere netwerkclubs heb gezien.
Ik heb er al meteen een afspraak aan over-
gehouden. Ik ben zeer enthousiast.” Ook
de gasten die zijn meegekomen zijn onder
de indruk van deze manier van netwerken.
“De dag is bedoeld om dieper in te gaan
op het thema moedig leiderschap”, aldus
Last. “Ondernemers geven zichzelf letterlijk
bloot. Er is moed voor nodig om naast je
sterke kanten ook je mindere kanten te laten
zien. De reacties van de leden, maar ook
van de gasten, zijn zeer positief. Het laat
zien dat netwerken en zakendoen ook an-
ders kan.” ➜
ONDERNEMERS UIT DE TENT GELOKT
ROND
OM
50
ROND
OM
51
Netwerkplatform RondomZakendoen organiseert event met lef
“Ondernemers geven zichzelf letterlijk bloot. Er is moed voor nodig
om naast je sterke kanten ook je mindere kanten te laten zien.”
ROND
OM
52
LEIDERSCHAP: DAAR IS MOED VOOR NODIG
“ZELFKRITIEK IS TOCH ALLEEN VOOR MANAGERS?”
ROND
OM
53
We rommelen van de ene crisis in
de andere. Van kredietcrisis naar
economische crisis en staatscrisis. Met
één gemeenschappelijk kenmerk: het
vertrouwen in de systemen en zijn leiders
is zoek. “Eén groot Grieks drama”, zo vat
Jean Last de situatie van nu samen. Tijd
voor bezinning. Tijdens een bijeenkomst
van Rondom Netwerk discussiëren
ondernemers onder leiding van Last over
leiderschap. Wat is moedig? En wat
vooral niet?
Tot 2009 was de vraag uit de markt nau-
welijks bij te houden. De jaren van enorme
productie, van te veel, van het dagelijkse
werk bijna niet afkrijgen zijn echter voor-
bij. Voordat dit oude ‘probleem’ binnen
een aantal jaren weer in volle gang op ons
afkomt, is dit jaar een mooi jaar om stil te
staan bij wat leiderschap nou betekent.
Business Universiteit Nijenrode deed on-
derzoek naar gewenst leiderschap in deze
tijd en concludeerde dat de nieuwe leider
nieuwsgierig en betrouwbaar is en moedig
als hij in actie komt. Vernieuwend? Op zich
niet. Sommigen zijn het alleen even verge-
ten. Leiders hadden grote dromen en liepen
met eurotekens in de ogen weg bij de risi-
co’s en gevolgen. Veel ging er de laatste ja-
ren mis. “Veel ondernemers hebben zich de
laatste jaren lopen ergeren aan de mensen
die als iconen werden beschouwd”, zegt
Last. Hij adviseert en coacht in zijn werk
bestuurders, directeuren, zelfstandig onder-
nemers en topprofessionals. “Nu kijken we
met leedvermaak op deze mensen neer.”
Zelfkritiek
“In deze crisis heeft leiderschap gefaald”,
stelt generaal Dick Berlijn in een interview
met FEM Business. Een van de valkuilen
van goed leiderschap is volgens hem het
gebrek aan zelfkritiek bij de ondernemer.
“Zelfkritiek is toch alleen voor managers?”,
grapt een ondernemer tijdens een discus-
sie over dit onderwerp. Veel ondernemers
vinden dat zelfkritiek bij de tijdsgeest hoort.
Eerlijk naar jezelf en je personeel zijn. Ie-
dereen heeft zijn eigen kwaliteiten. Helder-
heid hierin maakt de organisatie sterk. Zelf-
kritiek moet echter niet de overhand krijgen.
“Dat werkt faalangst in de hand”, wordt er
gezegd.
Het onderzoek van Nijenrode bracht ook
naar voren dat goed leiderschap moeilijk te
leren is. “Dat zie ik ook in de praktijk”, al-
dus Last. “Managen valt best te leren, maar
zonder aanleg heeft de ambitie om leider
te worden weinig zin. Managen draait om
kennis en ervaring, de dingen op de juiste
manier doen. Leiderschap gaat om de juis-
te dingen doen en draait om de persoon
zelf, zijn mogelijkheden en zijn beperkin-
gen, waar hij voor staat.”
“Ik ontmoet door mijn werk MKB-onderne-
mers die leider zijn of die zo’n inspiratie voe-
len”, vervolgt Last. “Soms noem ik ze stille
helden of heldinnen, omdat ze niet schreeu-
wen, maar luisteren. Intern conditioneren, be-
wust zijn van grote veranderingen binnen en
buiten zicht willen hebben op complexe ver-
anderingen in dit land en hier in de regio.”
Autonomie
Volgens Stef Löhr, directeur van Fidder & Löhr,
betekent moedig leiderschap je personeel de
ruimte geven. Zijn personeel bestaat veelal
uit hoogopgeleide professionals. “Laat je
werknemers met autonomie hun werk uitvoe-
ren”, is zijn mening. “Let erop of mensen uit-
gekeken zijn op hun huidige werk, maar ook
of mensen meer potentie hebben zonder dat
ze dat weten en speel hierop in.”
Moed is ook nodig tijdens de beginfase van
een onderneming. De praktijk van Ernest Loor
van Justus Advocaten bestaat een klein jaar.
“Wij weigeren wel eens klanten. Wij rich-
ten ons puur op het MKB. Veel advocaten
die voor zichzelf werken willen vooral han-
del binnenhalen. Maar dan hou je geen tijd
over om bijvoorbeeld te netwerken en blijf
je binnen je praktijk. Het is belangrijk om je
gekozen koers te volgen.”
Volgens Gerard van Houten van Brouwers
Accountants moet je laf gedrag binnen de or-
ganisatie bespreekbaar maken. “Lafheid kun
je aanstippen. Het is wel belangrijk dat je
iemand er individueel op aanspreekt.” Löhr
vult aan: “Daarnaast is het van belang om
eerlijk te zijn in de keuzes die je maakt. Zo
hebben wij er in de crisis voor gekozen om
geen mensen te ontslaan, maar salarisverho-
ging zat er ook niet in. Als je hierover eerlijk
bent naar je personeel, is er begrip voor je
keuzes.”
Uit de tent
In tijden van crisis is het belangrijk
om op zoek te gaan naar inzicht en
jezelf niet op te sluiten in je kantoor.
Zoals Napoleon zijn veldheren naar
voren stuurde, want alleen daar is de
informatie: “Aan veldheren die in de
tent zitten heb ik niks”. ➜
CHECKLIST MOEDIG LEIDERSCHAP
1. Je laten aanspreken op je opdracht
Geen organisatie kan tegenwoordig zonder missie. Een missie duidt op wat je
drijft en wat je wilt bereiken. Daarmee krijgt het woord missie ook het karakter
van belofte, aan de klanten, aan het publiek, maar ook aan elkaar: hier mag
je ons, hier mogen wij elkaar op aanspreken.
2. Iedereen is nodig
De organisatie is een gemeenschap, een associatie van betrokkenen, die
gezamenlijk verantwoordelijk zijn. Deze gemeenschap omvat managers, werk-
nemers en andere belanghebbende, de Rondom collega’s en soms andere
groepen.
3. Iedereen doet mee
Iedereen is belangrijk. De verantwoordelijkheid moet zo laag mogelijk in de
organisatie gelegd kunnen worden.
4. Visie, inspiratie en momentum
Visie is nodig op je toekomst, zonder echte inspiratie komt er geen beleving,
zonder actie geen beweging.
5. Bevorderen van heldere kwaliteit
Leiders zijn professioneel. Professionaliteit betekent ‘geen afgesloten bas-
tion vormen’. Het betekent juist helder zijn over de eigen mogelijkheden en
beperkingen (te midden van andere professionals met hun mogelijkheden en
beperkingen).
6. Aan de slag met maatjes
Mensen werken in een organisatie met en voor gelijkwaardige medemensen,
met wie en voor wie gezamenlijk, in associatie, een gedeelde waarde moet
worden gerealiseerd. Ook al is er vaak sprake van asymmetrie – de leraar
weet meer dan de leerling – daarbij is toch steeds op een dieper niveau
gelijkwaardigheid verondersteld.
7. Zorgvuldig omgaan met belangen
Binnen Rondom Zakendoen elkaar de ruimte geven. Wederzijdse helderheid,
maar ook wederzijds van elkaar leren, elkaar tips geven en deals sluiten.
(Bron: checklist onder meer samengesteld uit het artikel De banaliteit van de manager, Trouw, 30 januari 2010)
TOP 5 LAF LEIDERSCHAP
Genoeg over moedig leiderschap, want
nu, in alle scherpte, gaan we het hebben
over wat daartegenover staat. En dat is
laf gedrag. Rondom Magazine vroeg de
leden eerlijk antwoord te geven op de
vraag wat in hun ogen, vanuit het perspec-
tief van de ondernemer, laf leiderschap is.
De leden vulden een enquête in, Rondom
Magazine komt met de top 5.
1. Een ander krijgt de schuld/
Het ligt nooit aan de leider
2. Niet beslissen/
Geen verantwoordelijkheid nemen
3. Je beslissingen niet uitdragen/
Afwijken van gekozen koers
4. Met andermans succes weglopen/
Pronken met andermans veren
5. Creëren van een ivoren toren/
Leiding achter gesloten deuren
Naast de top 5 Laf Leiderschap wil
Rondom Magazine je een aantal andere
opvallende voorbeelden niet onthouden:
• Geen tegenspraak dulden
• Een weldoenersimago creëren
• Extern imago moet interne proble-
men oplossen
ROND
OM
54
ROND
OM
55
EVENEMENTEN REGIO STEDENDRIEHOEK
3 - 4 juli Concours Hippique Zutphen
6 - 9 juli Veluwse fi etsvierdaagse Vaassen
8 - 11 juli Deventer op Stelten Deventer
21, 28 juli Zomerfeesten Zutphen
1 augustus Citymoves Festival Zwolle
1 augustus Deventer Boekenmarkt Deventer
8 augustus Dance Tour Apeldoorn
8 augustus Openstelling bunkers IJssellinie Olst
11, 18 augustus Zomerfeesten Zutphen
15 augustus Citymoves Festival Deventer
19 augustus Rio aan de Rijn (zomercarnaval) Arnhem
21 augustus Fashion Ride (Nachtrit Koetsen) Zutphen
28 augustus Tour de Terras Deventer
2 september Bedrijfsrondleiding en Netwerkborrel Sonneheerdt WSW Ermelo
5 september De O van Overijssel Overijssel
11 - 12 september Open Monumentendag Apeldoorn, Zutphen, Deventer
14 september Businessclub Apeldoorn Bijeenkomst – Traditionele Mosselavond Apeldoorn
19 september Chocoladefestival Zutphen
28 september Businessclub Apeldoorn Bijeenkomst – Lezing K.P.N. Morel Apeldoorn
7 oktober MKB-symposium: Leidt de onderneming mij of leid ik de onderneming Ugchelen
16 oktober Sprookjesfestival Arnhem
ROND
OM
55
Een oude bekende...
...in een nieuw jasje
Een nieuw jasje? Nee, wij gaan gelijk voor een compleet nieuwe
outfi t. Een fris krachtig logo met een bijpassende eigentijdse
huisstijl. Bent u óók op zoek naar een nieuwe jas voor uw bedrijf?
Wij voeren al jaren de veel besproken merken als Erik, Ruben,
Stefan, Marleen en Bram. Kijk voor uw favoriete merk snel op
www.repromotion.nl. Wij garanderen u een jas op maat!
Waarborg uw continuïteit!‘’Als je alles eens zou kunnen voorspellen, dan zou het leven een stuk makkelijker zijn! Helaas is dit geen werkelijkheid. Daarom is het belangrijk om stil te staan bij de toekomst. Zodat u uw fi nanciële risico’s beheersbaar krijgt en daardoor de continuïteit van uw onderneming waarborgt”, aldus Mark Nijboer, Manager Bedrijven.
Een gids die u daarbij helpt zou dan prettig zijn. Onze bedrijfsadviseurs nemen graag deze gidsrol op zich.
ROND
OM
66
ROND
OM
66
Voetbal in Nederland is duidelijk meer
dan een sport. Vooral tijdens de grotere
evenementen is het simpelweg overal.
Het huidige WK is een goed voorbeeld:
in de aanloop hiernaartoe kleurden
volgens traditie complete wijken al oranje.
Het volk staat en masse achter Oranje.
En voetbalverenigingen geven de samen-
leving wat terug: direct en indirect helpen
clubs de maatschappij op verschillende
manieren. “Het heeft met inspiratie, mensen
en vooral samenwerking te maken.”
Neem voetbalclub FC Twente. Deze club
staat bekend om wat deze naast het voet-
bal voor de wijk betekent. Het project Sco-
ren in de Wijk is opgezet door Stichting
FC Twente. Door een netwerk van bedrij-
ven en scholen kan de club veel beteke-
nen voor de omgeving. Op de website
www.scorenindewijk.nl staat een aan-
tal concrete projecten genoemd die de
Stichting FC Twente doet.
Zo worden voetbalcursussen op scholen
aan de jeugd en stages voor jongeren bij
FC Twente aangeboden, maar ook zorgt
de stichting ervoor dat wijkbewoners aan
de slag gaan met hun woonomgeving.
Hoe dan? Projectleider Drees Kroes zegt
dat er veel activiteiten lopen. “We heb-
ben een school voor praktijkonderwijs in-
geschakeld voor klusjes in de omgeving.
Kleine dingen als het in orde maken van
speeltoestellen. We hebben een wijkkrant
opgericht, zodat bewoners stukjes kunnen
schrijven over de wijk. Er is een boodschap-
pendienst voor ouderen die zelf niet makke-
lijk meer de deur uit kunnen. Er zijn verschil-
lende dingen waarvan mensen zeggen dat
het aangepakt kan worden, dat doe je dan
samen met die mensen.”
ROND
OM
67
Kloppend sporthart
Gerard Oude Vrielink, bestuurslid van de
stichting Scoren in de Wijk, vult daarop
aan: “Het heeft met inspiratie, mensen en
vooral samenwerking te maken. Zorgver-
zekeraar Menzis wil speciale aandacht
voor projecten waarin gezondheid een
rol speelt, zoals voetbalcursussen voor de
jeugd. Saxion Hogescholen, de UT, drie
grote woningcorporaties en gemeenten
werken ook fi nancieel mee aan de projec-
ten. In deze samenwerking stimuleren we el-
kaar. We hebben een club die wat in gang
kan zetten en zijn achterban kan motiveren,
waardoor je projecten makkelijker aan kunt
pakken.”
Je zou kunnen zeggen dat FC Twente een
voorbeeldfunctie op dit vlak heeft, maar in
Deventer blijft Go Ahead Eagles zeker niet
ver achter. Richard Thannhauser, verant-
woordelijk voor algemene zaken bij de Ea-
gles: “Al een jaar of zes, zeven zetten we
vrij hoog in op onze rol als sociaal werker
in Deventer. Go Ahead Eagles wil een pro-
minente rol spelen in de stad. We noemen
onszelf wel eens het kloppende sporthart
van de stad.”
Hangjeugd
Om dat waar te maken moet je veel on-
dernemen. “De Eagles Buurtleague is een
buurttoernooi voor de jeugd, om in ieder
geval de hangjeugd iets te bieden. Dit heeft
veel publiciteit gekregen. We hebben het
samen met de gemeente en Raster (een
grote maatschappelijke instelling, red) op-
gezet. We willen een gezondheidsproject
voor de jeugd, waarin we ze wijzen op het
belang van gezonde voeding. We werken
daarin samen met de GGD, maar ook met
onze eigen medische staf en met de sport-
school van Marco Antvelink. We gaan met
de wijk Voorstad-Oost, waar het Eagles-
stadion in ligt, een sportief jeugdtraject
opzetten waarin ons stadion een centrale
rol zal gaan spelen. Kinderen vinden het
prachtig om daar allerlei activiteiten te
doen.”
Ook is Go Ahead Eagles nagenoeg rond
met een nieuwe stichting, waarin alle
sociaal-maatschappelijke activiteiten wor-
den ondergebracht. Dit zal vergelijkbaar
zijn met Scoren in de Wijk. Daarnaast zijn
er nog tal van andere manieren waarop de
Eagles een bijdrage levert aan de maat-
schappij en Richard Thannhauser vindt het
tijd om hier meer structuur in aan te bren-
gen. Over een naam voor deze stichting
moet nog overeenstemming worden bereikt.
Go Ahead wil drie ton
“We zullen veel mensen uit ondernemend
Deventer bij dit project betrekken”, vervolgt
Thannhauser. “Wat wij ondernemers te
bieden hebben, is ten eerste het voetbal.
We hebben een businessclub waarin we
ondernemers de mogelijkheid bieden om
te netwerken. Niet alleen de wedstrijden
zijn speerpunten. We willen het bedrijfsle-
ven de mogelijkheid bieden om deel uit te
maken van onze ambitie, een bijzondere
positie te veroveren dienstbaar te zijn aan
het belang van ons allemaal. We hopen
met onze stichting een bemiddelende rol
te spelen voor bedrijven die hierin willen
investeren. Stel dat we een jeugdtoernooi
willen adopteren. Dit kost geld. En veel
meer dan de gemeente Deventer zich kan
permitteren uit te geven. Wij hopen op bij-
dragen van, neem ik zo maar aan, vele
echt betrokken organisaties. En dan heb ik
het concreet over € 300.000. En dan zijn
we echt klaar voor de start.” ●
DE VOETBALCLUB ALS SOCIAAL WERKERBETROKKEN ONDERNEMERS INVESTEREN IN MAATSCHAPPELIJK BELANG
Volledige naam: Dirk Kuijt
Geboortedatum: 22 juli 1980
Geboorteplaats: Katwijk
Profcarrière begonnen bij: FC Utrecht
Speelt nu bij: Liverpool FC
Positie: Aanvaller
NEDX1
HET WK ‘SOKKER’ IS IN VOLLE GANG.
RONDOM PORTRETTEERT MET EEN
‘NABYSKOTE’ ZES TOPSPELERS
VAN HET NEDERLANDS ELFTAL.
FOTOGRAAF ERIK GEVEN ZORGDE VOOR HET PRACHTIGE FOTOWERK. ROND
OM
68
ROND
OM
69
NEDX1
Volledige naam: Arjen Robben
Geboortedatum: 23 januari 1984
Geboorteplaats: Bedum
Profcarrière begonnen bij: FC Groningen
Speelt nu bij: Bayern München
Positie: Vleugelspeler
ROND
OM
70
NEDX1
Volledige naam: Ryan Guno Babel
Geboortedatum: 19 december 1986
Geboorteplaats: Amsterdam
Profcarrière begonnen bij: Ajax
Speelt nu bij: Liverpool
Positie: Aanvaller
ROND
OM
71
NEDX1
Volledige naam: John Gijsbert Alan Heitinga
Geboortedatum: 15 november 1983
Geboorteplaats: Alphen aan den Rijn
Profcarrière begonnen bij: Ajax
Speelt nu bij: Everton FC
Positie: Verdediger
ROND
OM
72
NEDX1
Volledige naam: Rafael Ferdinand van der Vaart
Geboortedatum: 11 februari 1983
Geboorteplaats: Heemskerk
Profcarrière begonnen bij: Ajax
Speelt nu bij: Real Madrid
Positie: Middenvelder
ROND
OM
73
NEDX1
Volledige naam: Wesley Benjamin Sneijder
Geboortedatum: 9 juni 1984
Geboorteplaats: Utrecht
Profcarrière begonnen bij: Ajax
Speelt nu bij: Internazionale Milano
Positie: Middenvelder
ROND
OM
74
ROND
OM
75
RODE BIETEN, ZWARTE KNOFLOOK EN
BONBONS VAN PICCALILLY
Ervaring deed hij op onder leiding van
zeer gerenommeerde chefs: Jonnie Boer
van de Librije, Jacob Jan Boerma van
de Leest en Edwin Katz van Vermeer
en het Amstel Hotel. En vorig jaar
was het eindelijk zover: tijdens het
televisieprogramma Mijn Tent is Top
opende hij samen met zijn vriendin
restaurant Amiral. Rondom duikt met
topchef Josua Oechies de keuken in op
zoek naar de trends van nu.
Amiral is een modern en laagdrempelig res-
taurant waar vooral gewerkt wordt met streek-
en seizoensproducten. Een restaurant waar
de achtergrond van Josua goed te proeven
is. Hij streeft continu naar de beste kwaliteit
voor een betaalbare prijs.
Hot en Not
De fi nale van Mijn tent is Top haalde hij net
niet, maar het stond als een paal boven water
dat Josua culinair gezien de beste was. Sinds-
dien is hij hele dagen bezig met smaak en
smaakbeleving. Zijn leveranciers bezoekt hij
dagelijks, zodat Josua zelf zijn ingrediënten
kan uitzoeken en snel in aanraking komt met
nieuwe producten en trends. Volgens Josua is
een trend net zo snel ‘Hot’ als ‘Not’. Zo was
Nederland de afgelopen jaren volledig in de
ban van Spanje, met name van de molecu-
laire keuken van dit land. Enkele bereidingen
en ingrediënten zijn inmiddels alweer zover
doorgedrongen in de Nederlandse gastrono-
mie, dat zij geen trend meer zijn.
De Nederlandse topgastronomie houdt zich
vandaag de dag erg bezig met ingrediënten
en producten uit het seizoen en de omgeving,
maar laat er zich zeker niet door beperken.
Gecombineerd met ingrediënten uit exotische
landen, zoals zwarte knofl ook uit Korea of
citrusvruchten uit Japan, zijn de mogelijk-
heden onbeperkt. Daarnaast is het gebruik
van veel groenten nog steeds hip, waarbij
vooral de rode biet een bron van inspiratie
is. Je kunt de biet eindeloos combineren in
zowel smaak als structuur. Denk bijvoorbeeld
aan een sorbet van biet, bietjes gemarineerd
in frambozenazijn of marshmallows of maca-
rons gemaakt van biet. Laatstgenoemden zijn
weer een trend op zich.
Eetlustopwekkend
Momenteel houdt Josua zich volop bezig met
zuren en de verhouding hiervan in zijn ge-
rechten. Zuren geven spanning en diepgang
aan een gerecht en zijn eetlustopwekkend.
Een voorbeeld hiervan is zijn bonbon van pic-
calilly met een kruim van laurierdrop. Topkok
Robert Kranenborg ging er bij Amiral van uit
zijn dak! Kortom: Josua is met zijn restaurant
hard op weg een plekje te veroveren op de
Nederlandse culinaire kaart.
Wil je een avond genieten en getuige zijn
van deze verovering? Dan kunt u telefonisch
reserveren (055-5767350) of per mail (info@
amiral.nl). Kijk ook eens naar de AmazingA-
genda op de website www.amiral.nl. Amiral
organiseert namelijk maandelijks bijzondere
PROEFmomenten!
JOSUA OECHIES VAN AMIRAL OVER DE KEUKEN VAN NU
Amiral
Van Kinsbergenstraat 1
7311 BL Apeldoorn
76
Bedrijven nemen veelal te weinig tijd voor
aanschaf en onderhoud van persoonlijke
beschermingmiddelen (PBM). “Het is een
oninteressant onderwerp en het betekent in
hun ogen een extra investering”, aldus Kog-
gel. Zijn bedrijf Elco Totaal verkoopt onder
meer persoonlijke beschermingsmiddelen
(PBM). “Maar bekijk het eens van de an-
dere kant: niemand wil dat zijn personeel
iets overkomt. En denk ook eens aan het
feit dat jij daarvoor verantwoordelijk bent.”
Ook Marije van Zaal van 3M, het merk
PBM dat onder andere door Elco Totaal
wordt verkocht, ziet dat het vaak misgaat.
Dat is niet altijd onwil. “De wet- en regel-
geving verandert geregeld en er komen
constant nieuwe producten op de markt”,
vertelt zij. “Wij bezoeken bedrijven als Elco
om ze op de hoogte te houden van dit soort
zaken, zodat zij hun klanten weer goed
kunnen adviseren. Daarnaast kan ons team
ook voorlichting verzorgen bij de eindge-
bruikers, de bedrijven dus.”
Hulp
Goede voorlichting en service, daar draait
het ook volgens Koggel om. “Het is zeer
belangrijk dat bedrijven zich goed laten in-
formeren. Er zijn erg veel producten te krij-
gen en het is essentieel om bijvoorbeeld het
goede masker en juiste fi lter te gebruiken.
Daar kun je wel wat hulp bij gebruiken.”
Hij vervolgt: “Daarin zie ik voor mezelf ook
Persoonlijke beschermingsmiddelen: ze
worden lang niet altijd goed gebruikt en
soms zelfs helemaal niet. ‘Safety fi rst’ gaat
blijkbaar niet voor ieder bedrijf op.
Zo ziet Coen Koggel, directeur van Elco
Totaal, dat veel bedrijven de veiligheidseisen
niet naleven. “En dat is wel verplicht.
De werkgever is hier verantwoordelijk
voor. En aansprakelijk als het misgaat.”
ONVEILIGHEID BEGINT VAAK BIJ GEBREK AAN ADVIES“VERKOPEN KAN IEDEREEN, GOEDE SERVICE BIEDEN NIET”
ROND
OM
77
een belangrijke rol. Verkopen, iets op tafel
zetten is niet moeilijk, maar het gaat erom
het goede op tafel te zetten. Verkopen kan
iedereen, goede service bieden niet.”
Zo geeft Elco in samenwerking met de me-
dewerkers van 3M advies, voorlichting en
training. “Het is voor bedrijven belangrijk
om te weten welke verantwoordelijkheden
zij hebben en aan welke veiligheidseisen
zij zich moeten houden”, legt Van Zaal uit.
“We adviseren welke producten het beste
gebruikt kunnen worden, hoe ze in de prak-
tijk gebruikt moeten worden en hoe ze on-
derhouden moeten worden.”
Sluipmoordenaar
Het gebrek aan voorlichting kan verstrek-
kende gevolgen hebben. Koggel: “Mensen
bestellen de verkeerde producten en den-
ken dan dat ze beschermd zijn.” Een goed
advies is dus geen overbodige luxe. “Alle
beschermingsmiddelen moeten natuurlijk
goed zijn”, vult Van Zaal aan. “Maar als
je bijvoorbeeld iets in je oog krijgt, merk
je dat meteen. Bij je ademhaling is dat an-
ders, daar kun je pas tien of vijftien jaar
later last van krijgen als je het verkeerde
product gebruikt. We noemen stof niet voor
niets een sluipmoordenaar.”
Van Zaal adviseert bedrijven om eerst een
risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E) te
maken. Dit is een lijst met alle risico’s bin-
nen het bedrijf en de oplossingen ervan.
Een RI&E is verplicht. “Aan de hand van
deze RI&E kunnen wij deskundig advies
geven over de benodigde PBM”, zegt zij
hierover. “Een werkgever moet de beno-
digde beschermingsmiddelen aanschaffen.
Daarnaast is hij ook verplicht erop toe te
zien dat het personeel de middelen daad-
werkelijk draagt. We maken alle producten
zo comfortabel mogelijk, maar het begint
“Mensen bestellen verkeerd en denken dan dat ze
zijn beschermd”
Blijf op de hoogte van veiligheidseisen
De werkgever is verplicht tot aanschaf
van persoonlijke beschermingsmidde-
len. Tevens moet hij ervoor zorgen dat
zijn werknemers de middelen ook dra-
gen. De wet- en regelgeving rondom
veiligheid op de werkvloer is constant
in beweging. Het is dan ook van groot
belang om op de hoogte te blijven van
de nieuwste veiligheidseisen. Bedrijven
kunnen worden geïnformeerd door de
overheid en de verschillende branche-
organisaties. De Arbeidsinspectie geeft
een aantal Arbobranchebrochures uit
waarin de belangrijkste risico’s binnen
een branche worden toegelicht. De
brancheorganisaties kunnen behulp-
zaam zijn bij het ontwikkelen van een
Arbocatalogus. Hierin staan oplossin-
gen en maatregelen voor belangrijke
arborisico’s in het bedrijf.
Elco Totaal
Spitsstraat 3, 8102 HW Raalte
T 0572 36 2918
E info@elcoraalte.nl
I www.elcoraalte.nl
wel bij de werknemer zelf om ze te dragen.
En bij de werkgever die erop wijst.” ●
ROND
OM
78
3-daagse busreis Wolfsburg 24-26 september 2010
Een boeiende en comfortabele reis
met uw collega ondernemers naar het
Duitse Wolfsburg, de bruisende stad van
bedrijvigheid en technische hoogstandjes
Boeiend programma
Vrijdag 24 september
We vertrekken om 7:00 uur uit Deventer
en ontbijten onderweg. Rond de middag
arriveren we in Wolfsburg waar we na een
smakelijke lunch een bedrijfstour krijgen in de
grote en moderne VW autofabrieken. Aan
het einde van de middag checken we in
voor onze kamers in het hotel waar we ook
het diner gebruiken.
Zaterdag 25 september
Na het ontbijt bezoeken we de interessante
Autostadt Wolfsburg, de befaamde
showplaats dat op alle en vaak verrassende
manieren gewijd is aan automobielen en de
mobiliteit van de mens.
Tussen de middag bezoeken we het Brauhaus
Fallersleben waar ons een mooie rondtour en
proeverij in de Brouwerij wacht, afgesloten
met een typerende streeklunch. Het tweede
deel van de middag is vrij ter besteding.
Het diner gebruiken we op een fraaie locatie
in de stad waarna de deelnemers verder
naar keuze alle gelegenheid hebben om in
de binnenstad de gezellige bars en kneipen
aan een eigen onderzoek te onderwerpen.
Zondag 26 september 2010
Na het ontbijt bezoeken we het prachtige
renaissanceslot Schloss Wolfsburg alvorens
we de thuisreis aanvaarden. De lunch
gebruiken we onderweg op een mooie
locatie. De terugkeer in Deventer staat om
18:00 uur gepland.
Touringcar
U reist per moderne en comfortabele
touringcar van TCR (met Keurmerk) uit Raalte,
voorzien van alle gemakken en met ervaren
chauffeur.
Uw hotel
U verblijft in 4* Hotel Holiday Inn Wolfsburg
Dit fraaie en van alle gemakken voorziene
hotel ligt direct aan de rand van het stads-
centrum. U beschikt over een ruime en
comfortabele 1-persoonskamer met eigen
voorzieningen, TV,minibar en airco.
Begeleiding
De groep wordt gedurende deze reis
begeleid door een enthousiaste en ervaren
reisbegeleid(st)er van Travels2work.
Reissom
De reissom voor deze reis bedraagt
€ 690,00 p.p.
In de prijs is inbegrepen:
- alle kosten touringcar/chauffeur
- 2x overnachting o.b.v. 1-persoonskamers
met ontbijtbuffet in genoemd hotel
- ontbijt op vrijdagmorgen
- de lunch op vrijdag,zaterdag en zondag
- diners op vrijdag en zaterdag
- alle excursiekosten/entreegelden/
gidskosten conform het programma
- begeleiding Travels2work gedurende de
gehele reis
- waarborg stichting garantiefonds
reisgelden (SGR)
Aanmelding
U kunt zich voor deze boeiende reis,
telefonisch of per e-mail aanmelden bij :
TCR Groep
telefoon 0572-353535
dhr. Jurrien de Jong
of mail naar: info@RondomZakendoen.nl
Vermeldt u bij uw aanmelding graag
uw voornaam, achternaam, adres,
telefoonnummer en emailadres. U ontvangt
dan van ons een reisbevestiging en de
reisfactuur. ●
RONDOM ORGANISEERT IN SAMENWERKING MET DE TCR GROEP EEN