Revista CommuniQuest - Octubre 2015 (Quincenal)

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¡Venga y descubra la Pura Vida de los Ticos!

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Visionario, Fundador y Coach Principal

Presidente

Contralor General

Director Corporativo de Marketing y Negocios

Directora Corporativa de

Calidad

Publicación Electrónica

Contenido y Edición

Director General de MyDay Travel

Oficinas Corporativas

Año 8 Vol. 1, No. 106

José Manuel GARCÍA, CDS [email protected] José Manuel (Manolo) GARCÍA, CIS [email protected] Trinidad SÁNCHEZ [email protected] Francisco BAEZA [email protected] Julia ORTÍZ [email protected] Alejandro PECH [email protected] Omar GALLEGOS [email protected] Jorge OROZCO, DMCP [email protected] Av. Acanceh 1-01, SM 15 Cancún, Q. Roo, 77500 México

Contenido: Pág.

Gallo Pinto un platillo muy tradicional 3

Tema de portada:

¡Venga y descubra la

Pura Vida de los Ticos! Costa Rica

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MyDay Travel: 5 carreteras por las

que debe transitar al menos una

vez en la vida (segunda parte)

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Breve y relevante:

Site Classic

Fundación Amigos de los Mayas

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DQuest Travel 16

Tip de viaje: viajero prevenido vale

por dos (segunda parte)

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© Copyright 2015. Derechos Reservados

Destinos:

México Caribe Centroamérica Sudamérica

IVI DMC² Cancún y Riviera Maya Raquel MIJARES, CIS Directora de Marketing, Negocios y Pla-neación [email protected]

IVI DMC² Cuba Alejandro DEBASA Director Regional [email protected]

IVI DMC² Guatemala, Belice, El Salvador y Honduras Jorge LAZO Director Regional [email protected]

IVI DMC² Colombia Carolina CALDERÓN Directora Regional [email protected]

IVI DMC² Cd. de México, Centro de México, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit Jaime NELO Director Regional [email protected]

IVI DMC² República Domini-cana Genaro ALMONTE, CIS Director Regional [email protected]

IVI DMC² Costa Rica Sonia VARGAS Gerente de Destino [email protected]

IVI DMC² Brasil y Argentina Andrea MAJELA Directora Regional [email protected]

IVI DMC² Los Cabos Mario FOSTER Director Regional mfoster@ividmc,travel

IVI DMC² Panamá Ligia VARGAS Directora Regional [email protected]

IVI DMC² Chile Kenneth WELCH Director Regional [email protected]

Síganos a través de

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Desde las oficinas centrales Como presidente es para mí un honor el dirigir esta compañía de prestigio y el seguir posicionándola como una de las mejores en el mercado. Es un hecho aceptado que el cliente es primero, y estoy de acuerdo. También concuerdo en que nuestro personal humano es

la columna vertebral de nuestra compañía y los considero como parte de mi familia. Sin su valioso apoyo no estaríamos posicionados donde estamos ahora.

IVI DMC2 sobresale en la industria de grupos y

convenciones por su legendaria actitud orientada a brindar un excelente servicio. Nuestro compromiso ineludible es exceder las expectativas de nuestros clientes mediante ir

más allá de lo que ellos esperan. Por tanto, la satisfacción de nuestros clientes es la meta final. Para cumplir con estos elevados objetivos, nos damos siempre a la tarea de escoger y trabajar con proveedores que comparten nuestra filosofía de servicio, para así lograr un resultado más allá de lo ordinario.

Tras 29 fructíferos años, en IVI DMC2 estamos

orgullosos de nuestra cartera de miles de clientes satisfechos. Le invito a que se una a estos miles y que experimente el placer de hacer negocios con nosotros. Logre así ese inolvidable evento que desea. Cuente con mi irrestricto compromiso para hacerlo lucir ¡SENSACIONALMENTE !

Atentamente, José Manuel (Manolo) GARCÍA, CIS Presidente

Gallo Pinto, un platillo muy tradicional

Octubre 2015

El Gallo Pinto o gallopinto es un platillo tradicional en el Caribe que se cocina con arroz y

frijoles. En Costa Rica goza de mucha popularidad además de ser todo un manjar. Como se

puede preparar de varias formas no se sabe a ciencia cierta dónde se originó. Se cree que los

esclavos africanos a su llegada al Caribe con el tiempo desarrollaron esta delicia.

Honduras y El Salvador, se le llama casados o casamiento. En la costa norte de Honduras

este manjar es conocido como “rice and beans” y se prepara usando leche de coco, cilantro y

hasta a veces se le agrega chicharrón. Otras variaciones incluyen el uso de las leguminosas

guandul (llamado también frijol de palo o quinchoncho) y las alubias moradas en substitución

del frijol negro, como es el caso en Puerto Rico y Dominicana. En Colombia se prepara algo

similar llamado calentado paisa y en el Perú, tacu-tacu.

En tiempos recientes, las empanadas rellenas con gallo pinto se han vuelto una alternativa

muy popular. Le invitamos a probar este singular y sano alimento, ¿porqué no hacerlo en su

próxima visita a Costa Rica, o a otro de nuestros fantásticos destinos en América Latina?

¿Por qué este nombre tan singular? El

origen de la palabra gallopinto no ha

sido del todo definido. De forma

anecdótica se menciona que surge a

partir del peculiar parecido de la

combinación de los frijoles de color

(negro o rojo) y el arroz blanco con

un gallo con las plumas pintadas.

Existen otras variaciones de este

platillo, tales como los Moros y

Cristianos (o solo Moro) como se le

conoce en Cuba y España. En Panamá,

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Centroamérica: Costa Rica

¡Venga y descubra la

Pura Vida de los Ticos!

Tema de portada:

Edición especial de Costa Rica

Marriott Los Sueños, Costa Rica

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Octubre 2015

Centroamérica: Costa Rica

Costa Rica es un paraíso irresistible, donde se puede encontrar el 5% de la biodiversidad del

mundo; maravillosos paisajes que van desde de playas vírgenes a volcanes fascinantes;

aventuras increíbles, así como las experiencias más relajantes. Nuestra variada topografía le

permite ir de excursión al bosque nuboso un día, disfrutar de las olas en rápidos jet skis el día

siguiente, o relajarse en un lugar apartado dentro de nuestros 1,468 kilómetros de litoral... ¡todo

esto aderezado con la gente más feliz y amable del mundo!

Nuestro país es un gran lugar para combinar ocio y negocios. Especialmente en los hoteles y/o

auditorios frente al mar, donde usted estará literalmente, ¡a un paso de las olas y la arena! Todos

los hoteles de primera clase que reciben al turismo de incentivos están completamente

equipados con maravillosas instalaciones de primera para reuniones que incluyen todo el equipo

de A/V, excelentes servicios de banquetes y conexión a Internet de alta velocidad.

Algunas de las líneas aéreas que vuelan a Costa Rica:

Air Canada

American Airlines

Avianca

Copa

Delta

United Airlines

Jet Blue

Aeromexico

US Airways

Interjet

Jet Blue

¡Y muchas más!

¿Ya le despertamos su curiosidad para venir a Costa Rica y ver por usted mismo todo lo que

tenemos para ofrecer? Con lo bien conectado que está nuestro destino, llegará a nuestro país ¡en

un abrir y cerrar de ojos! Usted puede arribar a cualquiera de nuestros dos aeropuertos

internacionales: al Juan Santamaría (SJO) a las afueras de San José y que recibe la mayoría de los

vuelos; o al Daniel Oduber (LIR), cerca de la norteña ciudad de Liberia, el cual es una gran opción si

su programa se celebrará en uno de los muchos hoteles de alta calidad en la Costa de Oro.

Manuel Antonio, Costa Rica

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Costa Rica: uno de los mejores

lugares para su programa de incentivos

Centroamérica: Costa Rica

Volcán Poás, Costa Rica

Nuestro país cuenta con una combinación de ingredientes maravillosos para un programa de incentivos exitoso:

Vuelos de corta distancia desde todos los destinos en América

Auditorios impresionantes y hoteles con excelentes instalaciones para incentivos y vacaciones

Gran variedad de sabores típicos y también la mejor comida gourmet

Una gran combinación entre aventura y relajación, todo prácticamente a tiro de piedra

Eventos inolvidables y fabuloso entretenimiento, como por ejemplo nuestras fiestas tema de experiencia submarina o bosque tropical.

Estos eventos pueden estar acompañados por una muestra de flora y fauna endémica para hacer que su evento sea ciertamente original. A la misma vez aprenderá mucho de nuestra biodiversidad, de la cual estamos muy orgullosos de preservar.

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Centroamérica: Costa Rica

¡Nuestra tierra ha sido bendecida con una gran variedad de paisajes y lugares para

visitar! Teniendo en cuenta la infraestructura y la logística, éstas son las mejores

regiones para los viajeros de incentivos:

Octubre 2015

Valle Central: El Valle Central es el núcleo mismo de la historia de Costa Rica y

la identidad nacional. Aquí es donde se sembraron las primeras

plantaciones de café, que luego marcarían la idiosincrasia de los

costarricenses o ticos, como también se nos conoce.

Aunque San José es mayormente una zona urbana, aún así hay un

sin fin de cosas que hacer; entre ellas excursiones de turismo de

naturaleza tales como: volcanes, cascadas, rafting, canopy,

tirolesas, o acampar; y por supuesto, visitas culturales y una vida

nocturna radiante para una noche llena de experiencias.

Pacífico Central: Muy cerca del Valle Central, esta región permite que sus invitados entren a través de la

capital y luego se trasladen a esta zona, dando al viajero una idea más amplia de nuestro

país ya que el viaje requiere ir a través de San José y a lo largo de amplias zonas de

bosque tropical. Sus invitados tendrán una experiencia completa de mar y ciudad,

experiencia que se logra fácilmente en un par de días.

Pacífico Norte: Esta zona es más conocida internacionalmente como la región de Guanacaste o la Costa

de Oro de Costa Rica, y es por mucho, el lugar preferido para los incentivos en Costa Rica

y hay muchas razones de por qué: un aeropuerto internacional (LIR) estratégicamente

ubicado cerca de todos los resorts y hoteles principales, la incomparable belleza de sus

paisajes: que van desde los bosques de montaña hasta las playas más impresionantes,

una infraestructura orientada al turismo llena de opciones para excursiones emocionantes

y llenas de experiencias; y por supuesto, un clima cálido, el cual es un alivio para muchos

de nuestros viajeros que vienen del norte buscando escapar del frío.

Si sus invitados gustan de jugar golf, este será el paraíso para ellos, ya que tendrán la

opción de practicarlo en campos muy exclusivos planeados por los mejores diseñadores

del mundo.

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Centroamérica: Costa Rica

La construcción de este espacio de reuniones es casi una realidad. Y con este edificio representaremos nuestro interés hacia la protección de nuestro medio ambiente con prácticas verdes de construcción y diseño.

Datos relevantes del nuevo Centro de Convenciones de Costa Rica:

Espacio hasta para 5,000 personas

1,800 personas cómodamente sentadas en eventos tipo auditorio

Techos de 14 metros de altura

El agua de lluvia se reutiliza

El diseño permite el mejor aprovechamiento de la luz natural durante el día y ahorro de energía por la noche

Situado en Heredia, cerca de la principal zona urbana en Costa Rica, y a sólo 20 minutos del

aeropuerto SJO

Muy pronto:

¡nuestro nuevo Centro de Convenciones!

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Centroamérica: Costa Rica

Octubre 2015

Centro de Convenciones,

Heredia, Costa Rica

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Centroamérica: Costa Rica

Conozca al equipo de Costa Rica:

IVI DMC2 Costa Rica está conformado por los mejores profesionales de la zona. Iniciamos nuestras

operaciones desde 1999, y hemos llevado a cabo una gran variedad de programas. Estos pueden

ser grandes o pequeños, 100 % divertidos o solamente orientado a los negocios, loco o tranquilo...

¡nos encanta llevar a cabo sus ideas! Estamos liderados por Ligia Vargas, nuestra Directora

Regional, y por Sonia Vargas, nuestra Gerente de Destino; nuestro equipo se esfuerza por ofrecer

las mejores opciones de acuerdo a las necesidades y presupuesto del programa. Nuestros

esfuerzos se dirigen a hacerle brillar y a que se enamore de Costa Rica a través de los ojos de una

DMC profesional que se preocupa por usted y por lo que su programa necesita. Escuchamos con

atención sus solicitudes antes de que comience el programa; y permanecemos flexibles y alertas

yendo siempre más allá de lo que nos pide nuestro cliente, ya sea cuando el grupo ya esté aquí, o

incluso cuando su programa esté en pleno apogeo.

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Centroamérica: Costa Rica

¡Venga y visítenos!

Octubre 2015

IVI DMC2 Costa Rica siempre le dará excelentes y creativas opciones en todos los servicios

que se requieren para su programa: transporte terrestre, actividades, excursiones, servicios

de hospitalidad, fiestas tema creativas y de entretenimiento, decoración maravillosa, regalos y

suvenires, eventos de responsabilidad social... en pocas palabras, todo lo que se quiera y

necesite para su grupo.

¡Costa Rica y su Pura Vida le espera con las puertas abiertas!

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5 carreteras por las que debe transitar

al menos una vez en la vida (segunda parte)

A continuación le presentamos las carreteras con las mejores vistas y paisajes, para que además de disfrutar el destino al que se dirige, también disfrute del paseo.

(Si desea ver la primera parte de esta serie, de clic aquí)

Chapman’s Peak Drive – Sudáfrica

Blue Ridge Route, Carolina del Norte – E.U.

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Col de l’Iseran – Francia

Hana Highway – Hawái

Yungas Rute – Bolivia

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Acerca de nosotros…

Nuestra visión: Dirigir una compañía con reconocimiento internacional imponiendo tendencias frescas, estableciendo nuevos estándares para mejores prácticas en la industria de grupos y convenciones, excediendo las expectativas del cliente.

Nuestra misión: Poseer un conocimiento excepcional de productos que nos permite ofrecer soluciones creativas, costo-beneficio y eficiencia en todos los sentidos, para ganar y mantener la confianza de nuestros clientes en cada uno de nuestros destinos IVI DMC

2 asegurándoles que sus objetivos son también nuestros

objetivos y proporcionando servicios que superan los estándares de la industria y las expectativas del cliente, manteniendo un funcionamiento impecable y organización empresarial eficiente que utiliza sistemas solidos de gestión con las normas de calidad ISO, así como el orgullo y reconocimiento de las valiosas capacidades de nuestros asociados.

Nuestra gente: IVI DMC2 cuenta con más de 150 colaboradores de tiempo completo en toda la red de

oficinas en América Latina. Extraordinarias personalidades, disposición, conocimiento, compromiso, actitud de servicio y experiencia en la industria de grupos y convenciones es lo que nos caracteriza.

Nuestro ESPÍRITU… una compañía con alma: “Si, desde 1986, somos aquellos personas pulcramente vestidas con uniforme azul turquesa y blanco. Muchos nos llaman “Los Pitufos”. Estamos muy bien informados, somos ingeniosos, animosos, y bonitas o guapos (según sea el caso).”

¿Por qué anunciarse en la revista CommuniQuest?

Nuestra revista ahora le ofrece la oportunidad de anunciarse a través de este importante

medio. Nuestra publicación tiene un contenido ameno de principio a fin. ¿Desea llegar a más

clientes, a una selecta audiencia enfocada en la industria de grupos y convenciones?

Entonces le invitamos a contactarnos con anticipación ya que a partir del número de enero

de 2016 estaremos incluyendo publicidad la cual llegará a nuestros socios, clientes y amigos

que suman ya más de 10 mil suscriptores. Entre más pronto reserve su espacio, mayores

serán las oportunidades de que su producto o servicio tenga el éxito e impacto que usted

busca. Si desea más información de clic aquí.

Foto ganadora del concurso organizado por la cadena

Meliá a la foto más graciosa en El Camaleón Mayakoba

IVI DMC² coordinó los traslados de llegada de todos los participantes

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IVI DMC²

Oficinas Corporativas:

Ave. Acanceh #1-01, SM 15

Cancún, Quintana Roo, Mx

Tel. +52 (998) 287-1700

Email: [email protected]

Desde 1986 hemos estado al servicio de grupos e incentivos, conferencias y exhibiciones.

Nos encontramos en más de 40 importantes destinos en países tales como:

México Cuba República Dominicana Belice Guatemala El Salvador Honduras Costa Rica Panamá Colombia Brasil Argentina Chile y muy pronto… ¡Perú!

Para mayor información acerca de

hoteles de primera, promociones,

actividades y paquetes grupales

mencionados aquí, por favor

contacte a Francisco BAEZA:

[email protected]

El staff de IVI DMC2

Cancún visitó una de las comunidades que está patrocinada por esta fundación para testificar el progreso que se está teniendo. A la misma vez ambas partes disfrutaron de un experiencia única.

Durante su visita a la comunidad maya “El Naranjal”, el staff tuvo la oportunidad de visitar el vivero y la zona arqueológica. A la vez, aprendieron mucho de las costumbres locales; todo en un entorno maravilloso.

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Una vez que haya seleccionado República Dominicana, inmediatamente será direccionado a la

página principal de la misma. Como es el caso de cada destino promocionado, encontrará las

10 razones principales para visitar este sitio. Puede dar clic en cada fotografía para ver aún

más imágenes.

Al lado derecho de la página hay un submenú que muestra aerolíneas, hoteles, restaurantes,

cosas que hacer, lugares a visitar, etc. El contenido de cada submenú incluye una descripción

del hotel y sus instalaciones, amenidades, ubicación (mapa de Google), fotos, vídeos, y

descargas en PDF. Algunos hoteles incluyen fotos panorámicas en 3600.

Le invitamos a usar este sitio web, sus fotos y vídeos durante sus presentaciones. En el menú

de la página principal puede accesar directamente a los vídeos, programas sugeridos,

cambiar el idioma, y contactarnos a través de redes sociales o por correo electrónico.

Fácil de usar

En la parte superior de la página seleccione el destino de su interés. Por ejemplo, si quiere

saber acerca de República Dominicana para su grupo o convención, siga estos pasos:

Este útil portal fue creado tomando en cuenta a los organizadores de eventos. DQuest facilita

la importante labor de quienes tienen la encomienda de encontrar el destino ideal, hotel,

servicios y actividades para los participantes de su grupo. Este sitio cuenta con una gran

gama de fotografías, y vídeos de hoteles, tours y actividades que satisfacen las necesidades

de la industria de grupos y convenciones. También ofrece un motor RFP (solicitud para una

cotización) que lo contactará directamente con el hotel de su interés.

Destinos • México • Cuba • República Dominicana

• Belice • Guatemala • El Salvador

• Honduras • Costa Rica • Panamá

• Colombia • Brasil • Argentina • Chile

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GRACIAS POR SU LECTURA

A semejanza de la vida, la industria de los viajes y la

hospitalidad parecen moverse a la velocidad de la luz.

El ser un socio activo de B2B nos compromete a

mantenerlo informado con lo último en la industria y las

oportunidades de negocios. Sin

importar a donde se dirija su

grupo, deseamos pronto tener la

oportunidad de ¡hacerle lucir

SENSACIONALMENTE durante

su próximo evento!

José Manuel GARCÍA, CDS

Visionario, Fundador y Coach Principal

IVI DMC²

Recibimos la información de

manera oportuna. El staff

asignado fue genial y atendió

muy bien a nuestros clientes.

Tan bien nos atendieron que

trabajaron tiempo extra para

ayudarnos por las noches y con

los traslados.

-Paula Murphy

James FELDMAN, (alias Doctor Travel) es un Facilitador Certificado y un motivador profesional reconocido internacionalmente; también es escritor, presentador de televisión y locutor de radio. Su empresa Incentive Travelers Cheque Int’l organiza viajes para premiar tanto a individuos como a grupos para compañías de prestigio. Su libro “Doctor’s Travel Cure For The Common Trip” es una guía entretenida e invaluable cuyo propósito no es decirnos a dónde viajar, sino más bien ayudarnos a estar preparados para la aventura. CommuniQuest se complace en compartir parte de la sabiduría acumulada del señor Feldman con nuestros lectores, quienes de vez en cuando deben lidiar con largas filas, cancelaciones, pérdidas de equipaje, o con la persona en el asiento de al lado haciendo amplio uso de la bolsa para el mareo. (Reproducido con permiso del autor: [email protected])

El cliente siempre tiene la razón

Siempre es bueno tener 2 etiquetas de

identificación en cada maleta y con la

misma dirección. A veces pasa que

éstas se dañan y al usar dos se reduce

este riesgo. Y si la valija se llegara a

perder y no tuviera etiqueta, la aerolínea

podría abrirla para buscar datos del

dueño. Es por ello útil tener otra etiqueta

dentro del equipaje. Puede optar por

tenerla pegada con adhesivo y a la vista.

Si es viajero de negocios, es mejor

escribir en las etiquetas la dirección de

su oficina. (Tomado de la pág. 105)

Octubre 2015

Tip de viaje: viajero prevenido vale por dos (segunda parte)

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