Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
1
MÓDULO DE SENSIBILIZACIÓN MEDIOAMBIENTAL
Octubre 2010
2
3
Unidad didáctica 1 ¿QUé es el medio ambiente? PrinciPales Problemas
MEDIOAMBIENTALES. ............................................................................................ 11
1. ¿QUÉ SE ENTIENDE POR MEDIO AMBIENTE?. CONCEPTOS ...................................11
2. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES Y CONSECUENCIAS DEL ACTUAL MODELO DE
DESARROLLO .................................................................................................................12
3. PRINCIPALES PROBLEMAS MEDIOAMBIENTALES ...................................................13
3.1 Contaminación atmosférica y acústica ...........................................................13
3.2 Contaminación de aguas .................................................................................17
3.3 Residuos y suelos contaminados ....................................................................20
3.4 Deterioro del medio natural ...........................................................................21
4. SOLUCIONES AL ACTUAL MODELO DE DESARROLLO .............................................22
Unidad didáctica 2 nUestro PaPel como ciUdadanos .............................. 25
1. LA CIUDAD NUESTRO MEDIO .................................................................................25
2. LA APORTACIÓN INDIVIDUAL. BUENAS PRÁCTICAS PARA LOS CIUDADANOS ........26
2.1 Ahorro en el consumo de agua. ......................................................................27
2.2 Generación de residuos ..................................................................................29
2.3 Ahorro en el consumo de energía ..................................................................32
2.4 Transporte .......................................................................................................34
2.5 Limpieza ..........................................................................................................36
Unidad didáctica 3 nUestro PaPel como emPresa y trabaJadores....... 39
1. EL MEDIO AMBIENTE EN EL TRABAJO ....................................................................39
2. LA RESPUESTA DE LA EMPRESA ..............................................................................40
2.1 Sistemas de Gestión Medioambiental: Norma UNE-EN ISO 14001:2004. ......41
2.2 El Reglamento EMAS .......................................................................................43
2.3 Ecoetiquetas ...................................................................................................44
3. TU APORTACIÓN INDIVIDUAL EN EL LUGAR DE TRABAJO. BUENAS PRÁCTICAS EN
LAS EMPRESAS ..............................................................................................................49
aneXo: direcciones de interés......................................................................... 51
4
5
INTRODUCCIÓNMódulo de sensibilización medioambiental
6
7
Introducción
El Libro blanco de la Educación Ambiental en España del Ministerio de Medio Ambiente profundiza en el concepto de educación ambiental.
“La educación ambiental es un proceso permanente en el cual los individuos y las comunidades adquieren conciencia de su medio y aprenden los conocimientos, los valores, las destrezas, la experiencia y también la determinación que les capacite para actuar, individual y colectivamente, en la resolución de los problemas ambientales presentes y futuros”.
“La educación ambiental es un proceso de aprendizaje continuado que puede darse en contextos diversos, en cualquier momento y sobre cualquier aspecto de la vida”.
“La formación ambiental no puede centrarse sólo en ciertos niveles educativos formales, sino que debe extenderse desde la educación infantil a la formación universitaria, atravesando todas las disciplinas y ámbitos curriculares. También debe integrarse en el ámbito de la educación no formal, incluyendo los sistemas de formación para el empleo y la formación continua (escuelas-taller, casas de oficios, cursos de reciclaje y especialización, etc.)”.
Objetivos de la educación medioambiental
Favorecer el conocimiento de los problemas ambientales tanto locales como globales
Capacitar a las personas para analizar de forma crítica la información ambiental
Facilitar la comprensión de los procesos ambientales en conexión con los sociales, económicos y culturales.
Favorecer la adquisición de nuevos valores pro-ambientales y fomentar actitudes críticas y constructivas.
Apoyar el desarrollo de una ética que promueva la protección del medio ambiente desde una perspectiva de equidad y solidaridad.
Capacitar a las personas en el análisis de los conflictos socioambientales, en el debate de alternativas y en la toma de decisiones para su resolución.
8
Fomentar la participación activa de la sociedad en los asuntos colectivos, potenciando la responsabilidad compartida hacia el entorno.
Ser un instrumento que favorezca modelos de conducta sostenibles en todos los ámbitos de la vida
Para que se produzca un cambio real y permanente en la actitud de las personas hacia el medio ambiente, es imprescindible ofrecer información comprensible, que sensibilice a los individuos y les dote de la capacitación necesaria para abordar los conflictos y resolver dificultades. Este proceso de información, sensibilización y capacitación es la base de la educación ambiental.
Por lo que con este módulo de sensibilización medioambiental se pretende concienciar y fomentar el cambio en la actitud de los ciudadanos hacia el medio ambiente, de manera que se consiga un entorno más limpio y una mayor calidad de vida para toda la sociedad. Para su elaboración se han seguido las recomendaciones contenidas en el Manual del Módulo de Sensibilización Medioambiental del Instituto Nacional de Empleo, INEM 2007.
9
10
11
Unidad didáctica 1¿Qué es el medio ambiente? Principales problemas
medioambientales.
1. ¿QUé se entiende Por medio ambiente?. concePtos
Aunque se tiene una idea más o menos formada de lo que es el medio ambiente, no resulta fácil definirlo. Una de las múltiples definiciones que podríamos utilizar es:
“El medio ambiente es el compendio de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y un momento determinado, que influyen en el aspecto
económico y social del ser humano y en el futuro de generaciones venideras” (Manual del Módulo de Sensibilización Medioambiental, INEM 2007).
No se trata únicamente del espacio en el que se desarrolla la vida de los seres vivos, además abarca objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos. Los conceptos ecología, ecosistema, flora, fauna, hábitat, biodiversidad, etc., ayudan a entender y analizar las relaciones entre los elementos o valores que constituyen el medio ambiente.
“La ecología es la ciencia que se encarga del estudio y análisis de los ecosistemas”
“Ecosistema es el espacio constituido por un medio físico concreto y todos los seres que viven en él, así como las relaciones que se dan entre ellos”
“Hábitat es el territorio concreto en el que viven varias especies, tanto animales como vegetales y de otro tipo, que mantienen ciertas relaciones de dependencia entre ellas y
con el lugar al que se han adaptado”
“Biodiversidad es la variedad de seres vivos diferentes que viven en un territorio determinado”
(Manual del Módulo de Sensibilización Medioambiental, INEM 2007).
12
El concepto de medio ambiente varía en función del contexto en el que se aplica. La Norma internacional de Gestión Medioambiental UNE-EN ISO 14001:2004, empleada en organizaciones y empresas, aporta la siguiente definición: “Medio ambiente es el entorno en el cual una organización opera, incluidos el aire, el agua, el suelo, los recursos naturales, la flora, la fauna, los seres humanos y sus interrelaciones”
Los conceptos impacto y aspecto medioambiental también merecen una especial mención. Son importantes para estudiar la acción del hombre sobre el entorno:
• Aspecto medioambiental: elemento de las actividades, productos o acciones del ser humano que puede interactuar con el medio ambiente (vertidos, emisiones, consumos, etc.).
• Impacto medioambiental: cualquier cambio en el medio ambiente, sea adverso o beneficioso, resultante en todo o en parte de las actividades, productos y servicios de una organización (contaminación atmosférica, contaminación de aguas, etc.).
2. caracterÍsticas PrinciPales y consecUencias del actUal modelo de desarrollo
Tradicionalmente, la sociedad ha pensado en términos exclusivamente económicos y productivistas, es decir sólo interesaba producir cada vez más y obtener mayores beneficios, pero nunca se pensó en los efectos que esta actitud y este ritmo productivo desenfrenado estaban teniendo sobre los recursos naturales y el medio ambiente.
Sin embargo, con el paso de los años, el deterioro del medio ambiente debido a la contaminación y a la sobreexplotación de los recursos ha llegado a ser tan grave y evidente, que la misma sociedad que demanda unos productos y unos bienes para consumir, se ha dado cuenta del precio ambiental que está pagando y ha empezado a exigir un comportamiento y unos modos de producción compatibles con la preservación de los recursos y del medio físico.
Esta nueva cultura se ha traducido en la elaboración de una normativa medioambiental por parte de los diferentes gobiernos, en base al principio “quien contamina paga” a la que la sociedad debe adaptarse obligatoriamente. Cada vez más, la sociedad, a través de los grupos de presión, los políticos, los medios de comunicación y los consumidores, exige que se actúe de acuerdo a la normativa medioambiental y que se demuestre un comportamiento medioambiental ejemplar.
13
3. PrinciPales Problemas medioambientales
Existen gran variedad de problemas medioambientales, tanto a escala local como global, muy relacionados con las pautas de producción, consumo y ordenación del territorio. En lo que se refiere a la problemática ambiental global, podríamos citar como más significativos los siguientes:
Efecto invernadero / Cambio climático Disminución de la Capa de Ozono Lluvia ácida Deforestación y desertificación Eutrofización de ríos y lagos. Sobreexplotación y contaminación
de acuíferos Acumulación de residuos Disminución de recursos naturales
Además, nos encontramos con una gran variedad de problemática ambiental local relacionada con la especificidad ecológica, social y económica del territorio. Algunos ejemplos de estos problemas pueden ser los vertidos locales que pueden afectar a ríos y vegetación riparia, el smog fotoquímico o las molestias acústicas provocadas por aglomeraciones urbanas y carreteras.
A continuación, se realiza una aproximación a los principales impactos generadores de problemas medioambientales.
3.1 contaminación atmosférica y acústica
La atmósfera es una delgada capa, esencialmente gaseosa, que se mantiene unida a la superficie terrestre por la acción de la fuerza gravitatoria. Ha necesitado muchos millones de años para alcanzar la composición y estructura que la han hecho apta para la vida. Además funciona como un eficaz escudo de protección contra las radiaciones nocivas del sol y las bruscas oscilaciones de temperatura.
Por contaminación atmosférica se entiende la presencia en el aire de sustancias que alteran la calidad del mismo, de modo que impliquen riesgo, daño o molestia para las personas, seres vivos y bienes de cualquier naturaleza.
14
PrinciPales contaminantes atmosféricos
Partículas
Gases Contaminantes:
Dióxido de carbono (CO2) Monóxido de carbono (CO) Óxidos de azufre (SOx) Óxidos de nitrógeno (NOx) Ozono troposférico (O3) Compuestos orgánicos volátiles (COVs) Inquemados Clorofluorcarbonos (CFCs) Dioxinas Metano (CH4)
En las últimas décadas, la contaminación atmosférica ha aumentado de forma considerable. La naturaleza no dispone de los mecanismos necesarios para eliminar la gran cantidad de sustancias que son emitidas a la atmósfera diariamente.
La contaminación atmosférica no conoce fronteras. Las emisiones contaminantes pueden recorrer miles de kilómetros desde que son producidas hasta donde causan sus efectos. Así, dependiendo de la zona de influencia, puede tener consecuencias a nivel local, regional o global.
La contaminación atmosférica provocada por las emisiones de los vehículos a motor, los sistemas de calefacción y las industrias es especialmente preocupante en aquellas zonas donde el fenómeno se ve agravado por la baja capacidad dispersante de la atmósfera.
La Generalitat Valenciana dispone de una red automática de evaluación de la calidad del aire en tiempo real: la Red Valenciana de Vigilancia y Control de la Contaminación Atmosférica (RVVCCA).
15
A través de las estaciones que la componen se recogen los niveles de inmisión de los principales contaminantes atmosféricos en las áreas urbanas e industriales de toda la Comunidad Valenciana. Estos datos son públicos y se pueden consultar en tiempo real en la web de la Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda.
Valores on-line de contaminación atmosférica, recogidos por la RVVCCA
16
consecUencias de la contaminación atmosféricaProblemática medioambiental global
EFECTO INVERNADERO / CAMbIO CLIMáTICOEl efecto invernadero es el aumento de temperatura que se observa en la superficie terrestre como consecuencia del aumento de la concentración de CO2 y otros gases presentes en la atmósfera generados por el hombre. Estos gases impiden la salida al exterior de la radiación solar reflejada por la Tierra, de forma que la radiación vuelve a la superficie terrestre provocando el sobre calentamiento del planeta.Se prevé que en los próximos 100 años la temperatura global del planeta aumente cuatro grados. Como consecuencia, se producirá el deshielo de las zonas polares y aumentará el nivel medio de mares y océanos, originando inundaciones, ciclones, pérdida de la zona costera litoral, etc.
DISMINUCIÓN DE LA CAPA DE OzONOEl ozono (O3), en las capas altas de la atmósfera (estratosfera), actúa como filtro de radiaciones ultravioletas, perjudiciales para el desarrollo de la vida en la Tierra (cánceres de piel, mutaciones genéticas, etc.). La reducción anormal en el espesor de la capa de ozono que presentan algunas zonas de la estratosfera recibe el nombre de “agujero de ozono”. Las principales causas de esta reducción son la emisión de compuestos de cloro y bromo presentes en refrigerantes y aerosoles y óxidos de nitrógeno utilizados en fertilizantes.
LLUVIA ÁCIDALa utilización de combustibles en industrias, centrales térmicas y medios de transportes, generan emisiones ácidas o que se convierten en ácidos con el vapor de agua. Estos ácidos caen sobre la tierra en forma de lluvia, produciendo la acidificación de los suelos y aguas, pérdida de zonas de cultivo, muerte de árboles, bosques, erosión, etc. Los principales gases causantes de la acidificación son: compuestos de azufre (SO2) y compuestos de nitrógeno (NOx), presentes en los combustibles.
17
Por contaminación acústica, se entiende la presencia en el ambiente de ruidos o vibraciones, que implique molestia, riesgo o daño para las personas, para el desarrollo de sus actividades o para los bienes de cualquier naturaleza, o que causa efectos significativos sobre el medio ambiente.
Es perceptible sobre todo en las grandes ciudades, en las áreas de tráfico intenso y en lugares próximos a las zonas industriales.
En general, la población está expuesta a un nivel de ruidos que oscila entre los 35 y 85 decibelios (db). Aunque no todas las personas perciben las molestias causadas por el ruido de la misma forma, se consideran los 65 db de nivel sonoro equivalente diario como el límite superior aceptable para el ruido ambiental. Se considera que el ruido es molesto si alcanza los 80 dB, peligroso si llega a los 100 dB, y cuando llega a los 130 dB nos encontramos en el umbral del dolor. Para que tengamos una referencia cuantitativa de la correspondencia de estos valores, aproximadamente un vehículo produce 65 db, un camión de basura 90 db y un avión durante el despegue 120 db.
3.2 CONTAMINACIÓN DE AgUAS
El agua es el componente mayoritario de la superficie terrestre. En su estado
puro, es transparente, sin olor y sin sabor. El agua es absolutamente indispensable para la vida: todos los organismos tienen agua en su composición, y en ella se llevan a cabo los procesos fisiológicos.
Aunque la cantidad de agua en el planeta es enorme, el agua dulce disponible es realmente escasa y está distribuida de modo irregular en el tiempo y en el espacio. El 97% del agua total de la Tierra está en mares y océanos. Del 3% restante, un 2.5% está “bloqueada” en los casquetes polares o se encuentra demasiado profunda para obtenerla.
El agua está en constante movimiento y transformación. Debido a la acción de la energía solar y de la fuerza de la gravedad, está sometida a continuos cambios de estado físico (sólido, líquido y gaseoso) y de posición geográfica. Es lo que se llama ciclo del agua e incluye las siguientes fases: evaporación, condensación, precipitación y escorrentía e infiltración.
18
En el ciclo del agua, una parte de las precipitaciones inicia un trayecto subterráneo infiltrándose en el suelo y ocupando los poros de terrenos permeables constituyendo importantes reservas de agua dulce: los acuíferos. La afloración de las aguas subterráneas se produce a través de los ríos, fuentes y humedales.
La contaminación del agua es la alteración de su calidad a causa de la actividad humana, haciéndola total o parcialmente inadecuada para el fin a que se destinaba.
El agua ha sido tradicionalmente el vehículo fundamental de eliminación de nuestras sustancias de desecho. En ocasiones, la cantidad de contaminantes generados por los procesos de producción y consumo de nuestra sociedad son tan elevados que la naturaleza no es capaz de contrarrestarlos.
Se denominan aguas residuales a aquellas que tras haber sido usadas (industrias, hogares, etc.) tienen sus características naturales alteradas y arrastran una carga de contaminación. Las aguas residuales deben conducirse hasta depuradoras, donde a partir de complejos tratamientos físicos, químicos y biológicos pueden transformarse en caudales limpios y verterse al medio sin causar problemas. Son los vertidos de aguas contaminadas sin tratamiento previo, los causantes de graves deterioros medioambientales.
19
PrinciPales contaminantes de las aGUas
Partículas (en forma de sólidos suspendidos y de material sedimentable)
Físicos (temperatura, color)
Químicos: Aceites y grasas pH (muy ácido o muy básico) Metales (especialmente Cadmio, Arsénico, Cromo, Mercurio, Plomo,
Cobre y Cinc) Nitratos Fosfatos Cloruros, sulfuros, sulfatos, cianuros... Detergentes Pesticidas Materia orgánica
Entre los principales problemas que genera la contaminación de aguas se encuentra la eutrofización de los ríos de curso lento, así como de los lagos y embalses, generada fundamentalmente por el empleo de fertilizantes y detergentes que aportan al agua grandes cantidades de fosfatos. Al ser el fosfato un nutriente para las algas, se produce un crecimiento desmesurado de las mismas que oscurece las aguas y las empobrece en oxígeno.
La calidad de las aguas de nuestros ríos y costas (aguas superficiales) puede verse afectada por los vertidos de la actividad humana que emplea el agua en sus procesos y la devuelve cargada de contaminantes.
La calidad de las aguas subterráneas se ve amenazada por las altas concentraciones de nitratos y plaguicidas empleados en la agricultura, así como de metales pesados e hidrocarburos provenientes de la industria, y otras actividades. La sobreexplotación de acuíferos en las zonas próximas al litoral favorece la intrusión de las aguas marinas y la salinización de los suelos.
20
3.3 residUos y sUelos contaminados
El crecimiento de la población y de los procesos de producción y consumo, se
traducen en un aumento en la generación de residuos. Su producción se ha incrementado en los últimos 20 años de una manera alarmante, debido principalmente al aumento en el nivel de vida de los países desarrollados.
La mayor parte de los problemas que generan los residuos están relacionados con sus procesos de gestión y eliminación. Además, son una de las principales causas de contaminación de los suelos, y su vertido o acumulación en vertederos incontrolados o en condiciones inadecuadas, puede causar impactos sobre el entorno (olores, incendios, etc.).
Entre los distintos tipos de residuos según su origen, nos encontramos con urbanos, industriales, sanitarios, agrícolas y ganaderos. El Plan Nacional de Residuos 2008 – 2015 distingue la siguiente clasificación de residuos:
• Residuos urbanos de origen domiciliario (incluidos envases).
• Residuos peligrosos
• Vehículos fuera de uso.
• Neumáticos fuera de uso.
• Pilas y acumuladores
• Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos
• PCb, PCT y aparatos que lo contienen
• Residuos de construcción y demolición
• Lodos de depuradoras de aguas residuales urbanas
• Suelos contaminados
• Plásticos de uso agrario (PUA)
• Residuos de industrias extractivas
• Residuos industriales no peligrosos
• Residuos biodegradables.
21
La correcta gestión de los residuos es uno de los principales retos de los países desarrollados. Las medidas propuestas por los gobiernos van orientadas a modificar la pauta de consumo creciente y la generación de residuos, así como fomentar de forma eficaz la reutilización, reciclado y recuperación. La valorización energética de la fracción de residuos no reciclable constituye, hoy en día, una de las alternativas a considerar antes que la eliminación de residuos.
Un suelo contaminado es aquel cuya calidad ha sido alterada por el vertido directo o indirecto de residuos o productos tóxicos y peligrosos. La presencia de este tipo de sustancias en altas concentraciones confieren al suelo propiedades nocivas, insalubres, molestas o peligrosas para el desarrollo de las plantas y animales.
Otra de las principales causas de contaminación de suelos es la utilización en la agricultura, de determinados compuestos como fertilizantes, plaguicidas y herbicidas. Además, hay que tener en cuenta que esta contaminación puede acabar trasladándose a las aguas subterráneas.
3.4 deterioro del medio natUral
Pérdida de biodiversidad
El territorio español se caracteriza por su gran diversidad climática y geográfica. Esta diversidad genera una gran variedad de organismos, poblaciones, hábitats y ecosistemas que se está viendo crecientemente amenazada por la actividad humana: agricultura y selvicultura intensivas, proliferación del monocultivo, liberación de sustancias químicas por las actividades industriales, desecación de humedales, implantación de nuevas infraestructuras de transporte, etc. En las últimas décadas, se comprueba un ritmo de desaparición de especies alarmante.
Agotamiento recursos naturales. Erosión y desertificación
El estilo de vida de la sociedad actual, los procesos de producción y de consumo exigen un mayor uso de los recursos naturales limitados: petróleo, carbón, madera, agua, pesca, etc. sin dejar el suficiente tiempo para que el medio regenere las reservas de forma natural.
22
Uno de los problemas más importantes es el agotamiento de las reservas de agua, provocado por la utilización poco eficiente de los recursos hídricos y las fugas que se producen por las deficiencias en los sistemas de distribución de agua para consumo humano o para regadío.
El agotamiento de los recursos hídricos, junto con los efectos adversos del cambio climático (precipitaciones escasas y aumento de temperaturas) desencadenan procesos de erosión y desertificación. Estos procesos se agravan con la intervención directa del hombre: incendios forestales, prácticas de cultivo inadecuadas, talas y pastoreo abusivo, abandono de tierras por despoblamiento, etc.
4. solUciones al actUal modelo de desarrollo
La conclusión final que debemos extraer es que el actual modelo de desarrollo basado en la producción y consumo sin límite de bienes, cuya obtención o fabricación supone un deterioro medioambiental y el consumo de recursos limitados, no es sostenible y pone en riesgo el desarrollo de las generaciones futuras.
El planteamiento que es necesario realizar debe estar dirigido hacia el desarrollo sostenible.
“El desarrollo sostenible es aquel que satisface las necesidades del presente sin comprometer la satisfacción de las necesidades de generaciones futuras” (Informe de la Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y desarrollo – Comisión brundtland”)
El problema es: ¿Cómo alcanzar un desarrollo sostenible?. En las unidades didácticas 2 y 3 se exponen dos formas de contribuir al desarrollo sostenible. Nuestra aportación individual como ciudadanos (en el hogar, ocio, etc.) y en el puesto de trabajo.
23
24
25
Unidad didáctica 2 nuestro papel como ciUdadanos
1. la ciUdad nUestro medio
La ciudad se ha convertido en el medio principal donde el ser humano desarrolla su vida. El número de habitantes en las ciudades aumenta año tras año y se prevé que en el 2025 el 80% de la población viva en entornos urbanos.
El bienestar y la salud de los habitantes de nuestras ciudades están muy condicionados por el estado y servicios que presta el entorno urbano. Es muy importante que el ciudadano conozca y adquiera hábitos de comportamiento y consumo que ayuden a solucionar los problemas medioambientales locales a los que hoy en día se enfrentan nuestras ciudades:
contaminantes atmosféricos Las partículas y los gases contaminantes, generados por los combustibles fósiles de los vehículos y el consumo de energía, poseen concentraciones mayores en la ciudad, debido a la escasez de zonas verdes y la disminución de la velocidad de los vientos. Este hecho empeora la calidad del aire, que unido al calentamiento que emana el asfalto y los edificios, puede provocar el aumento de la temperatura en torno a 10 ºC con respecto a las zonas rurales.
transporte Las aglomeraciones y la densidad de las zonas urbanas, junto con el aumento del parque automovilístico de los últimos años y el desmesurado uso del vehículo privado, dificultan la movilidad y las comunicaciones.
consumo de energía La energía se emplea en gran parte de nuestra actividad cotidiana: iluminación, electrodomésticos, sistemas de calefacción y refrigeración, TV, etc. Gran parte de la energía utilizada en España, consume recursos naturales limitados, y produce emisiones de gases de efecto invernadero (CO2, NOx y SOx) contribuyendo al cambio climático. Para lograr
26
disminuir el consumo, es necesario promover el ahorro energético y el empleo de las llamadas “energías limpias” (eólica, solar, etc.).
ruido El ritmo y las características de la actividad urbana constituyen, cada vez más, una fuente de generación de contaminación acústica, que provoca efectos nocivos en la salud de los ciudadanos.
residuos El consumo y la actividad cotidiana de los habitantes de la ciudad se traduce directamente en la producción de residuos. Con el reciclado de residuos se disminuye el empleo de materias primas, el consumo de energía y agua y la producción de contaminantes atmosféricos asociados a los procesos de fabricación. Por ello, es imprescindible la contribución del ciudadano, practicando las 3 R: reducir, reutilizar y reciclar.
consumo de agua El nivel de vida en las ciudades, ha elevado el consumo de agua a niveles por encima de los recursos disponibles. La consecuencia de este consumo, es la generación de vertidos de aguas residuales caracterizados por la existencia de detergentes, aceites, papeles, etc. Estas aguas se tratan en las depuradoras de aguas residuales de los municipios, antes de verterla de nuevo a los ríos o al mar. Las depuradoras son instalaciones con un elevado coste económico de instalación y mantenimiento y siempre es mejor el ahorro y la reutilización de agua. Ahorrar agua es fundamental para evitar restricciones y cortes en el suministro durante las épocas de sequía.
Existen otros problemas en los que el ciudadano no influye directamente pero que afectan a su vida diaria. Son aquellos que vienen ligados al actual modelo de planificación urbanística, en el que las zonas verdes y los espacios naturales, son cada vez más escasos.
2. la aPortación indiVidUal. bUenas Prácticas Para los ciUdadanos
En general, se piensa que para evitar o disminuir el impacto sobre el medio ambiente es necesario aplicar tecnologías costosas. En algunos casos puede ser verdad, pero no es menos cierto que se puede disminuir el impacto sobre el medio ambiente de forma muy significativa mediante simples cambios en la forma de realizar las actividades. Esto es lo que se denomina como buenas Prácticas medioambientales.
27
Pero no se debe pensar que las buenas Prácticas son solo aplicables al ámbito empresarial. También se pueden (y se deben) aplicar en los hogares. Ante el reto ambiental, hay que asumir nuestra responsabilidad de manera individual y conocer las posibilidades que existen para proteger y mejorar nuestro entorno en todos los ámbitos que nos rodean.
A continuación se detallan las buenas Prácticas a aplicar por los ciudadanos en su vida cotidiana (hogar, trabajo, compra, transporte...) clasificadas en varias áreas.
2.1 ahorro en el consUmo de aGUa.
El agua es un recurso especialmente escaso en la Comunidad Valenciana, por lo que tiene vital importancia consumirla de la forma más racional posible. En la Comunidad Valenciana cada ciudadano consume del orden 186 litros al día (dato INE, ejercicio 2007), aunque la cantidad aconsejada por la Organización Mundial de la Salud para cubrir las necesidades básicas, es de 100 litros.
Hay que tener en cuenta que toda medida encaminada a la reducción del consumo de agua implica a su vez una reducción del volumen de agua residual que deberemos depurar.
Consumo
• Es importante conocer el consumo diario de agua. Sumar el consumo anual de todas las facturas de agua, y dividirlos por los días del año y el número de residentes del hogar.
• Utilizar la ducha en vez del baño (gasta cuatro veces menos).
• Evitar el goteo de los grifos, tuberías y cisternas. Una gota por segundo se convierte en 30 litros/día.
• No dejar correr el agua durante el cepillado de dientes, afeitado, o en el enjabonado en la ducha.
• La instalación de atomizadores, y difusores de agua en los grifos asegura un nivel de agua eficaz para la limpieza, pero con menor aporte de caudal.
28
• Se puede reducir el volumen de agua utilizado en las cisternas del WC manteniendo la eficacia de la acción limpiadora. La forma más sencilla es la introducción de botellas llenas de agua o bajando la boya. Otra solución consiste en sustituir las cisternas por otras de menor capacidad o que permitan ajustar el vaciado a voluntad (doble pulsador o de descarga parcial).
• No utilizar el WC como basurero, ni tirar de la cadena innecesariamente.
Limpieza
• No lavar los platos bajo el grifo. Utilizar una pila para lavar y otra para enjabonar.
• Se deben utilizar la lavadora y el lavaplatos completamente llenos para no despilfarrar agua, energía eléctrica y detergentes que contaminan las aguas. Otra posibilidad es el empleo de programas de lavado de media carga.
• Se pueden limpiar las verduras y las hortalizas así como otros alimentos en barreños de agua. No limpiar dejando correr el agua. El agua que resulta del lavado puede reutilizarse para el riego de plantas.
• Lavar el coche con manguera consume 10 veces más agua que hacerlo con un cubo y una bayeta, o de forma automática.
• No arrojar por el desagüe restos de aceites de freír o de conserva, de pinturas, barnices, disolventes, etc. Si esos vertidos van a un cauce se forma una película superficial en el agua que impide el intercambio de gases, asfixiando la vida que hay en ella. Además, tales productos pueden aportar al agua alguna sustancia tóxica.
Riego
• Evitar el riego con manguera o por inundación. Podemos utilizar una regadera o, en el caso de grandes extensiones, el sistema de riego de bajo consumo (por goteo, etc.).
• En el jardín es preferible regar con agua reutilizada (lluvia, aparatos de refrigeración, de la cocina, etc.) y en las horas de menos calor, para reducir las pérdidas por evaporación.
• Es aconsejable plantar las especies vegetales más idóneas para el clima de tu zona, de manera que estén adaptadas al régimen de lluvias y temperaturas.
29
2.2 Generación de residUos
Cada ciudadano de la Comunidad Valenciana genera una media de 1,3 Kg al día, de residuos urbanos (materia orgánica, papel, plástico, metales, vidrio, etc.). Por ello, hay que pensar que el mejor residuo es el que no se produce. Además, si los residuos no se gestionan adecuadamente, se producen problemas tales como contaminación de suelos y aguas, olores, etc.
Segregación
• Separar los distintos tipos de residuos para depositarlos en el contenedor apropiado. De este modo contribuimos al correcto tratamiento de cada tipo de residuo y a su posible reutilización o reciclaje.
• Depositar las pilas (salvo que sean pilas verdes: 0% en cadmio y mercurio) en los contenedores específicos que existen en los ecoparques y establecimientos. En especial las botón, ya que una única pila puede contaminar 500.000 litros de agua debido al mercurio que existe en ella.
• También los tubos fluorescentes y las bombillas de bajo consumo contienen mercurio y deberían gestionarse adecuadamente. Se pueden entregar en la tienda al comprar las nuevas.
• Algunos fabricantes de impresoras se hacen cargo de la gestión de los cartuchos y los tonners agotados.
30
• No se debe tirar a la basura los medicamentos caducados o que no se vayan a usar, sino llevarlos a la farmacia más próxima donde tengan el sistema del punto SIGRE. La entidad “Punto Sigre” los gestionará y eliminará sin perjudicar al medio ambiente.
• Las radiografías pueden entregarse en la recepción de los hospitales, en las farmacias o en los ecoparques. Se puede ver la relación de ecoparques existentes en la Comunidad Valenciana en la web de la Conselleria de Medio Ambiente, Urbanismo y Vivienda:
Relación de ecoparques de la Comunidad Valenciana
• Los enseres fuera de uso (muebles viejos, colchones, etc.) no deben dejarse junto a los contenedores de recogida de basura, ni tirarse en los contenedores de recogida de escombros de la construcción, y mucho menos, tirarlos en una cuneta o descampado. Se debe llamar al ayuntamiento para que pase a recogerlo o para que nos indique donde podemos depositarlo (contenedores específicos o ecoparques).
• Los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos, también se pueden entregar al servicio municipal de recogida, llevar al ecoparque municipal o al comercio al comprar uno nuevo.
• Los restos de aceites de freír o de conservas, no se deben tirar por el desagüe. Es conveniente acumularlo en un bote, y llevarlo a un punto limpio o ecoparque. Si no se puede, es preferible tirarlo a la basura antes que mezclarlo con las aguas residuales. Los aceites usados se utilizan para la fabricación de biodiesel.
31
Compra Productos
• Alargar el ciclo de vida de los productos: emplear las bolsas de plástico como bolsas de basura, las sábanas y toallas viejas como trapos para la limpieza, la ropa usada podemos entregarla a ONG´s, el papel podemos usarlo por las dos caras antes de desecharlo, etc.
• Es mejor, comprar productos a granel, de tamaño familiar o productos concentrados y que no vengan acompañados de envases y embalajes superfluos.
• Es mejor consumir alimentos frescos, en lugar de productos enlatados.
• Reducir la compra de productos de “usar y tirar”.
• Comprar productos ecológicos y productos en envases reciclables.
• Utilizar papel reciclado.
Envases y embalajes
• Hacer la compra con carrito o cesta propios, ya que las bolsas de plástico de los comercios aumentan la cantidad de basura generada y suponen un consumo extra de materias primas.
• Una buena práctica en la cocina, es guardar los alimentos en fiambreras, para reducir el consumo de aluminio y plástico, que luego se convertirán en residuos.
• Hay productos envasados con envoltorios accesorios que no implican una mayor calidad de producto y aumentan la cantidad de residuos.
• Comprar preferentemente envases de mayor volumen.
• Comprar productos de limpieza concentrados (suavizantes, abrillantadores, etc.). Los envases son de menor tamaño y se reduce el volumen de residuos.
• Los recipientes rociadores (“de pistola”) que se accionan a mano apretando un gatillo son tan eficaces como los aerosoles y en su proceso de fabricación el consumo de energía es mucho menor. Además se pueden reciclar (contenedor de envases) mientras que los aerosoles no.
• Los aros de plástico que unen las latas de bebida se convierten en los vertederos en trampas mortales para las aves que quedan aprisionadas llegando a morir por estrangulamiento. Se debe romper dichos aros con las tijeras antes de tirarlos a la basura.
32
2.3 ahorro en el consUmo de enerGÍa
El despilfarro de energía es una forma de contaminación, porque genera emisiones de gases de efecto invernadero y consume recursos naturales.
Hay que controlar nuestro consumo de energía y practicar el ahorro y la eficiencia energética. Para ello es conveniente estudiar y revisar las facturas de gas y electricidad y adoptar nuevas costumbres que respeten el medio ambiente.
Iluminación
• La mejor iluminación es la luz natural, que hay que aprovechar.
• Utilizar aparatos de iluminación más eficientes (halógenos, fluorescentes y de bajo consumo). Las bombillas de bajo consumo duran 8 veces más que las bombillas incandescentes convencionales y consumen un 80 % menos, produciendo la misma intensidad de luz.
• Apagar las luces de las salas y habitaciones cuando no se utilicen.
• En el exterior, zonas de paso, garajes, vestíbulos, etc., se pueden instalar sistemas de temporización o detectores de intensidad de luz para el encendido y apagado automático cuando sea necesario.
• Los colores claros en las paredes y techos reducen la necesidad de iluminación y evitan el calentamiento de las estancias.
• Mantener limpias las bombillas y tubos fluorescentes y emplear lámparas y apliques transparentes en vez de translucidos. Es conveniente colocar pantallas reflejantes en las lámparas de tubos fluorescentes.
Electrodomésticos
• Es conveniente elegir los electrodomésticos con el tamaño y las prestaciones adecuadas, en función de las necesidades. Los equipos que más respetan el medio ambiente son aquellos que tienen mayor eficiencia energética. El grado de eficiencia se puede consultar en la etiqueta energética del electrodoméstico, teniendo en cuenta que el equipo con letra “A” es el más eficiente, y el “G” el menos.
33
• Para evitar pérdidas de frío, abrir la puerta del frigorífico lo menos posible, y no introducir alimentos calientes en el mismo.
• Lavar con agua caliente aumenta mucho el consumo eléctrico de las lavadoras. Utilizar programas de lavado en frío, y con la carga completa.
• Si se puede regular la temperatura del calentador eléctrico, se debe colocar como máximo a 40-60 grados, pues más temperatura supone la necesidad de mezclar con agua fría. Cada grado que se baje el termostato supone un ahorro importante de electricidad.
• Las cocinas, calefacciones y calentadores de gas gastan menos que los eléctricos.
• Apagar los aparatos totalmente (sin el piloto encendido) en ausencias de más de 30 minutos, ya que se disminuye hasta un 15% el consumo energético.
• No se debe tener los aparatos conectados si no se usan (ordenadores, cargador del móvil, etc.), o no se les presta atención (televisión, aparatos de música, etc.). Además desenchufarlos, puede evitar daños en el equipo por las caídas y picos de tensión.
• Utilizar equipos ofimáticos (ordenadores, impresoras, etc.) con sistema de ahorro de energía (Energy star), que poseen estado de reposo cuando el equipo no se está utilizando (pantalla en negro, power safe, etc.), y configúralos para tal fin.
• Con la limpieza y un buen mantenimiento de los aparatos se pueden alcanzar ahorros de energía de hasta un 30 %.
Climatización
• Un buen aislamiento en ventanas y puertas y utilizar toldos, persianas y cortinas reduce el calentamiento de las viviendas en verano y acumula el calor que hay en el interior en invierno.
• Para evitar el encendido de aparatos acondicionados, utilizar las corrientes de aire de ventilación natural, o simples ventiladores que muevan el aire.
• Las necesidades de frío y calor no son constantes. Es importante regular la calefacción y el aire acondicionado, en función de las estancias, la temperatura exterior, o la época del año. No es aconsejable que haya más de 12ºC de diferencia con el exterior. (Por cada grado que se aumenta la calefacción, se incrementa el consumo de energía aproximadamente un 7%). Es absurdo tener que abrigarse por tener demasiado fuerte el
34
aire acondicionado o tener que ir prácticamente sin ropa debido a la alta temperatura de la calefacción.
• Purgar regularmente los radiadores, y limpiar periódicamente los filtros del aire acondicionado, para no dificultar la transmisión del calor o frío.
Cocina
• No utilizar recipientes de menor tamaño que el hornillo para no perder parte de la energía proporcionada por el mismo.
• El uso de la olla exprés ahorra tiempo y energía.
• Para no despilfarrar calor, tapar los recipientes en que se cuecen y bajar el fuego una vez comiencen a hervir los alimentos (además mantiene sus propiedades nutritivas.
• Al cocinar con placa eléctrica u horno, apagarlo unos 10 minutos antes de terminar de cocinar para aprovechar el calor residual.
• La apertura de la puerta del horno o de la nevera provoca perdida de energía. Sólo se debe abrir lo estrictamente necesario.
2.4 transPorte
Hoy por hoy, el coche es el medio de transporte más utilizado por los ciudadanos. Además de ser el menos eficiente y el más contaminante provoca múltiples problemas en nuestras ciudades: tráfico, disponibilidad de espacio (aparcamientos), etc. Unas sencillas prácticas ayudarán a disminuir sus efectos.
• Siempre que sea posible, se debe ir caminando, que además de no contaminar, es sano para la salud.
• Si la opción de caminar no es factible, se puede emplear la bicicleta o el transporte público.
• Utilizar el coche cuando no podamos cubrir el desplazamiento andando o mediante el transporte público o la bicicleta, y evitar su uso en trayectos urbanos (se duplica el consumo con respecto al de carretera).
• Planificar la ruta y escoger el camino más corto y menos congestionado e intentar compartir el coche con vecinos o amigos si coincide el itinerario.
35
• Hay que elegir el modelo del vehículo en función de las necesidades, por ejemplo si la mayoría de tus desplazamientos son por ciudad, no escoger vehículos de gran potencia o tamaño.
• Los vehículos con bajas emisiones de CO2, bajo consumo de combustible o que emplean biocarburantes (biodiesel, bietanol, gas natural, hidrógeno, etc.) son los mejores para proteger la salud de las personas y el medio ambiente. La información y características ambientales de los vehículos se describen en las etiquetas, carteles e impresos de promoción.
• Mantener el coche en condiciones óptimas (motor, control de niveles y filtros, presión de neumáticos, etc.) mejora hasta un 5 % el consumo de combustible y la emisión de gases.
• Evitar la sobrecarga del coche, sobretodo los objetos innecesarios en el maletero.
• Moderar el uso del aire acondicionado (incrementa hasta un 20-25 % el consumo de carburante).
• Conducir con accesorios externos o con las ventanillas bajadas, provoca una mayor resistencia del vehículo al aire, incrementando el consumo de carburantes un 35 % y un 5 %, respectivamente.
• La conducción eficiente, además de incrementar la seguridad vial ahorra el consumo medio de carburante y reduce las emisiones de CO2:
o Es aconsejable, arrancar el motor sin pisar el acelerador.o La primera marcha sólo debe ser empleada para el inicio del
desplazamiento, es recomendable cambiar a la segunda cuanto antes.
o La conducción con marchas más largas y a bajas revoluciones consume menos combustible.
o Mantener la velocidad lo más uniforme posible, sin aceleramientos ni frenazos bruscos, ahorrarás combustible, y conseguirás una adecuada distancia de seguridad.
o Es preferible apagar el motor del vehículo en paradas de más de 1 minuto o prolongadas.
o A velocidades superiores a 100 Km/hora, el consumo de combustible se incrementa considerablemente, por tanto es recomendable moderar la velocidad.
• Entregar o cambiar el aceite usado y las baterías en el taller.
36
2.5 limPieza
Muchos productos empleados para la limpieza del hogar son, una vez emitidos a la atmósfera (aerosoles o ambientadores) o añadidos al agua de lavado (agentes químicos), perjudiciales para el medio ambiente. Algunas buenas prácticas que podemos aplicar son:
• Para la limpieza del hogar, usar solo la cantidad necesaria de producto. Utilizar más cantidad no asegura mayor limpieza y es causa de contaminación.
• Utilizar dispositivos de vapor a alta presión, que eliminan la suciedad sólo con agua.
• No utilizar indiscriminadamente papel de cocina o servilletas de papel para limpiar. Es mejor utilizar trapos de tela que se pueden lavar y reutilizar.
• No abusar del detergente en la lavadora y lavavajillas, ni utilizar estos electrodomésticos a media carga. Ello supone duplicar los consumos de agua, energía y detergente.
• Determinados productos naturales son perfectos agentes de limpieza, más baratos y menos agresivos con el medio ambiente:
o El vinagre puede ser usado como suavizante del pelo, junto con agua caliente es un buen abrillantador del suelo, es un buen desengrasante y un muy buen descalcificador.
o El zumo de limón es un muy buen desengrasante.
o Se pueden limpiar los cristales con amoniaco diluido y papel de periódico.
37
38
39
Unidad didáctica 3 nuestro papel como emPresa y trabaJadores
1. el medio ambiente en el trabaJo
El medio ambiente está cada vez más presente en todos los niveles de opinión y de decisión: ciudadanos, consumidores, medios de comunicación, política y como no, en la empresa.
La empresa es una de las unidades básicas de nuestro sistema económico, proporciona bienes y servicios para la satisfacción de las necesidades humanas. En el desarrollo de sus actividades productivas y de servicios, las empresas se interrelacionan con el medio ambiente, porque consumen recursos naturales (agua, energía, materias primas, etc.) y producen residuos, emisiones atmosféricas, ruidos y vertidos.
De la misma manera, que el ciudadano forma parte de la sociedad, también lo hace de la empresa. El sitio donde trabajamos es, en definitiva, una extensión de nuestro hogar. Por ello, los hábitos que desarrollemos en el ámbito doméstico (buenas prácticas medioambientales), deberían repetirse en el trabajo.
Tradicionalmente, las instituciones han utilizado normas, vigilancia, sanciones económicas y otros métodos para promover comportamientos más respetuosos con el entorno.
El uso exclusivo de estos instrumentos no garantiza el desarrollo de actitudes y comportamientos a favor del medio ambiente. Además, precisan de un gran control, son muy costosos y, realmente sus efectos a largo plazo son poco importantes.
Por ello es necesario desarrollar instrumentos y métodos formativos basados en el aprendizaje social, la responsabilidad, la participación y la experimentación. Existen herramientas voluntarias que la empresa ha ido introduciendo en su estrategia empresarial (Sistemas de Gestión Medioambiental, ecoetiquetas, etc.) y que contribuyen a mejorar el entorno.
40
2. la resPUesta de la emPresa
La empresa es consciente cada vez más de la importancia de considerar el medio ambiente como un factor importante dentro de su actividad cotidiana. La empresa tradicionalmente, ha ido materializando inversiones en medidas preventivas y correctoras, en función de los requerimientos legales.
CONTAMINACIÓN ATMOSFéRICA• PREVENCIÓN: Evitar que se produzcan tales contaminantes
mediante cambios en los procesos industriales, forma de ejecutar las operaciones, etc.
• CORRECCIÓN: Si el contaminante ya se ha formado, se puede evitar que llegue a la atmósfera mediante depuración:
- Sistemas de depuración vía seca (ciclones, filtros manga, filtros electrostáticos, etc.)
- Sistemas de depuración vía húmeda (torres de lavado, Venturis, etc.)
- Combustión (destrucción térmica)
CONTAMINACIÓN DE AGUAS • PREVENCIÓN: Evitar que se produzcan tales contaminantes
mediante cambios en los procesos industriales, forma de ejecutar las operaciones, etc.
• CORRECCIÓN: Si el contaminante ya se ha formado, se puede depurar mediante:
- Desbaste, tamizado, filtración.- Decantación (con o sin adición de productos químicos)- Flotación- Tratamiento químico (oxidación, reducción...)- Tratamiento biológico
41
RESIDUOSPor orden de prioridad, las siguientes:
• PREVENCIÓN: reducción y segregación• CORRECCIÓN:
- reutilización - reciclaje - Valorización energética- Eliminación
CONTAMINACIÓN ACÚSTICA• PREVENCIÓN: Reducción del ruido en su origen • CORRECCIÓN: Existen algunos sistemas para amortiguar y
reducir el nivel de ruidos que llega a una población:- Aislamiento acústico (de nuestros hogares y de los
aparatos que producen ruido)- Pantallas acústicas- Pantallas de vegetación
Cada vez más las empresas adoptan otro tipo de herramientas, de carácter voluntario, que suponen cambios en la organización, sistema de producción, instalación de nuevos equipos, diseño de nuevos productos, etc.
Aquellas herramientas que implican cambios en la actitud de las personas y en la organización de procesos tienen menor coste, pero en muchas ocasiones tienen mayor rentabilidad y aceptación por los trabajadores. Ejemplo de estas herramientas son: sistemas de gestión medioambiental, el Reglamento EMAS, ecoetiquetas, etc.
2.1 sistemas de Gestión medioambiental: norma Une-en iso 14001:2004.
Un sistema de gestión medioambiental (SGMA) es un conjunto de acciones y procedimientos que se integran dentro del sistema de gestión general de la empresa, y que tiene como objetivo mejorar el comportamiento medioambiental de la misma.
“Estrategiade lastres R”
42
Une-en iso 14001: 2004 es una norma internacional de carácter voluntario que tiene como meta proporcionar a organizaciones, empresas e industrias las directrices básicas para la implantación de un sistema de gestión medioambiental eficaz.
Los sistemas de gestión medioambiental implican un compromiso de “mejora continua”, del cual se pueden beneficiar todas las áreas de la empresa. El beneficio de las empresas es evidente puesto que el necesario control de consumos, emisiones y generación y gestión de residuos redunda en un ahorro inmediato de gastos en tratamientos correctores, lo que supone mayor competitividad y una mejora de su balance comercial.
La estructura básica de un sistema de gestión medioambiental es la que se puede observar en la figura siguiente:
Los requisitos más importantes que debe cumplir un sistema de gestión medioambiental, según la norma UNE-EN ISO 14001:2004, son:
• Existencia de una política medioambiental, concretada en una serie de objetivos y metas a cumplir, que permita una mejora continua del comportamiento medioambiental.
43
• Metodología para identificar y minimizar los aspectos medioambientales (emisiones, vertidos, residuos, ruidos, etc.) significativos.
• Compromiso de cumplir todos los requisitos legales aplicables a la empresa. Debe existir un sistema capaz de proporcionar y actualizar toda la legislación medioambiental.
• formación adecuada del personal para que el trabajo que desarrollen, no genere un impacto significativo sobre el medio ambiente.
• Existencia de canales de comunicación tanto internos (empleados) como externos (Administración, clientes, prensa, vecinos, organizaciones ecologistas, etc.)
• auditorías internas de control y seguimiento para asegurar que el sistema es efectivo y adecuado a las necesidades reales de la empresa.
El sistema de gestión medioambiental debe estar explicado y descrito en documentos a disposición de los departamentos y trabajadores.
Finalizada la aplicación de la Norma a una empresa, un organismo externo e independiente (como por ejemplo AENOR) realiza una auditoría de la empresa para evaluar si realmente cumple las exigencias de la Norma. En caso positivo, emite un certificado de cumplimiento de la UNE-EN ISO 14001: 2004.
La certificación de estos sistemas permite a una empresa el acceso a mercados más exigentes, mejorando su imagen y permitiendo el establecimiento de estrategias de diferenciación frente a la competencia.
2.2 el reGlamento emas
Las empresas también pueden implantar, de forma voluntaria, otros sistemas de gestión medioambiental, como el Reglamento europeo EMAS (Eco-Management and Audit Scheme, o Sistema comunitario de gestión y auditoría medioambientales)
44
El Reglamento incluye la implantación de un sistema de gestión medioambiental como el descrito por la norma UNE-EN-ISO 14001:2004. La empresa u organización, adquiere el compromiso de mejora continua, verificado mediante auditorías independientes y tiene una política medioambiental definida. La principal diferencia reside en que se debe realizar una declaración medioambiental verificada y validada por organismos independientes, y difundirla al público y a otras partes interesadas.
Para poder emplear el logotipo EMAS, estas entidades deben acreditar el cumplimiento del Reglamente frente a verificadores medioambientales.
2.3 ecoetiQUetas
Las ecoetiquetas o etiquetas ecológicas, se encuentran en productos y servicios respetuosos con el medio ambiente.
2.3.1 Etiqueta Ecológica Europea o Flor europea:
Las empresas también pueden demostrar de forma voluntaria su compromiso con el medio ambiente a través de la Eco-etiqueta europea.
45
La Eco-etiqueta garantiza a los consumidores que el producto adquirido ejerce el mínimo impacto posible sobre el medio ambiente en todo su ciclo de vida (fabricación, uso y eliminación).
Esta Eco-etiqueta se aplica a las categorías de productos sobre los que la Comisión Europea ha establecido unos criterios y requisitos ecológicos que el fabricante debe cumplir durante el diseño y fabricación.
Limpieza
Productos de limpieza de uso general, de cocinas y baños. Detergentes para lavavajillas. Detergentes lavavajillas a mano. Detergentes para la ropa. Jabones, champús y acondicionadores de cabello.
Ropa Productos textiles. Calzado.
bricolaje Pinturas y barnices de interior. Pinturas y barnices de exterior.
E q u i p a m i e n t o electrónico
Ordenadores personales. Ordenadores portátiles. Televisores.
Revestimientos para suelos
Revestimientos rígidos. Revestimiento de madera para suelos. Revestimientos textiles de suelos.
Muebles Muebles de madera.Jardinería Enmiendas del suelo. Sustratos de cultivo.
Papel Papel para copias y papel gráfico. Papel tisú.
Servicios Servicios de camping. Servicios de alojamiento turístico.
Otros productosBombillas eléctricas. Bombas de calor accionadas eléctricamente o por gas o de absorción a gas. Lubricantes. Colchones.
El fabricante debe considerar la afección del producto a los principales aspectos medioambientales: emisiones al aire, agua y suelo, gestión de recursos naturales, prevención del calentamiento del planeta, ruido, efectos en el ecosistema y seguridad medioambiental.
En la Comunidad Valenciana, es el Área de Tecnologías Limpias de la Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda el encargado de evaluar y verificar que se cumplen los criterios ecológicos establecidos
¿QUé ProdUctos?
46
de la categoría de productos o servicios para los que se solicita etiqueta.
Más información de cómo solicitar la etiqueta ecológica
España cuenta con un total de 81 licencias ECOLABEL, 17 de las cuales se han concedido en la Comunidad Valenciana englobando a más de 200 productos. Las empresas de la Comunidad Valenciana y sus productos con la etiqueta ecológica se pueden consultar en la siguiente web:
Empresas de la Comunidad Valenciana con etiqueta ecológica
2.3.2. Envases y residuos de envases
Los envasadores, comerciantes de productos envasados o los responsables de su puesta en el mercado, están obligados a recuperar sus envases una vez convertidos en residuos para llevar a cabo su correcta gestión. Para ello, las empresas pueden adoptar alguno de los siguientes sistemas de gestión:
• Implantar un Sistema de Depósito, Devolución y Retorno, SDDR (envases retornables) en el que se cobra a los clientes una cantidad en concepto de depósito, que se le devuelve una vez retornado el envase,
47
• O adherirse a un Sistema Integrado de Gestión o SIG (por ejemplo Ecoembes: envases y papel y cartón, o Ecovidrio: vidrio), formado por entidades sin ánimo de lucro, que se encargan de la gestión y posterior recuperación de los residuos de envases. Los envases incluidos en algún SIG se distinguen, por el punto verde.
Punto verde (SIG) Envase retornable (SDDR)
Además, de estos símbolos, el producto puede tener el símbolo de material reciclable. El distintivo es un ciclo formado por tres flechas, con un número en el interior y una abreviatura en la base, que indica el tipo de material con el que está elaborado (tereftelato de polietileno o PET, polipropileno o PP, policloruro de vinilo o PVC, aluminio o ALU, etc.).
Envases reciclables
No hay que confundirlo con que el producto o envase provenga de material reciclado:
Producto o envase reciclado
48
2.3.3 Otros ejemplos de etiquetas
Papel reciclado 100% Producción ecológica Producción integrada (técnicas de cultivo respetuosas con el
entorno)
Productos textiles “Oeko-Tex Standard
1000”
Certificación paneuropea forestal (madera de bosque
sostenible)
Producto químico que perjudica el medio ambiente
49
3. tU aPortación indiVidUal en el lUGar de trabaJo. bUenas Prácticas en las emPresas
Las buenas Prácticas pueden implantarse en las empresas rápidamente y con una baja inversión. Normalmente no requieren cambios técnicos en los equipos, sino en la organización de las operaciones o en las formas de llevarlas a cabo.
Como resultado de la implantación de buenas Prácticas en una empresa, se consigue:
− Reducir el consumo de energía, de materias primas y agua, y por tanto, aumentar el beneficio económico.
− Disminuir la generación de residuos y facilitar su reutilización, reciclaje o tratamiento final.
− Minimizar el impacto medioambiental de las emisiones atmosféricas, de los vertidos de aguas residuales y de los ruidos.
− Mejorar la imagen de la empresa ante los clientes y los trabajadores.
Muchas de las buenas Prácticas descritas en el ámbito doméstico, también se pueden llevar a cabo en el lugar de trabajo. Pero además, hay otra serie de buenas Prácticas a aplicar en la empresa:
• Ubicar las mesas y escritorios en lugares con abundante luz natural, y aprovecharla la máximo.
• Apagar la luz eléctrica cuando no se permanece en el lugar de trabajo, y adecuar los niveles de luz de acuerdo a la tarea que se desempeñe.
• Apagar el ordenador, o al menos el monitor e impresora, cuando se esté ausente de la oficina, sobre todo aquellos no tiene estado de reposo (pantalla en negro, power safe, etc.).
• Consejos para ahorrar papel: imprimir a doble cara, utilizar como borradores las caras en blanco de documentos, empleo de redes informáticas para el envío y recepción de la información (e-mail, intranet,…), etc.
• Contribuir a la recogida selectiva que tenga implantada la empresa donde trabajas: reciclado de papel, envases, maderas, metales, etc.
• Hay que prestar una especial atención a los residuos peligrosos: medicamentos, pilas, aerosoles, tubos fluorescentes, tóners, envases de productos de limpieza, etc. Deben gestionarse correctamente mediante un gestor autorizado o en Ecoparques.
50
• Controlar el uso de agua en las operaciones de limpieza. Por ejemplo: es mejor utilizar una escoba que una manguera.
• Reutilizar el agua tratada de depuradoras y si hay jardín en la empresa, llevar a cabo la modernización de los regadíos.
• Reparar las pérdidas de agua por fugas, o goteos de grifos y tuberías.
• Empleo de las energías renovables, es decir aquellas que se renuevan de manera constante en la naturaleza: eólica, solar, geotérmica, hidráulica, etc.
• Utilizar en la medida de lo posible transporte público o colectivo para desplazarse al lugar de trabajo.
De forma más específica, la Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda en colaboración con el Consejo de Cámaras de Comercio, elabora guías de buenas Prácticas para los distintos sectores profesionales de la Comunidad Valenciana: industria, comercio, mercados, transporte, hostelería, textil, juguete, artes gráficas, mueble, cerámica, construcción, mecánica, plástico, calzado y metalmecánica. Se pueden consultar en la siguiente página web:
Guías de buenas Prácticas Medioambientales por sectores
51
aneXo: direcciones de interés
ENLACES INTERNACIONALES
Secretaría de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático http://unfccc.int/
Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente http://www.unep.org
Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPPC) http://www.ipcc.ch
Fondo para el Patrimonio Mundial, Cultural, y Natural de la UNESCO http://whc.unesco.org
Agencia Internacional de la Energía http://www.iea.org
ENLACES UNIÓN EUROPEA
Políticas de la Unión Europea http://europa.eu/pol/index_es.htm
Comisión Europea – Medio Ambiente http://ec.europa.eu/dgs/environment/index_en.htm
Consejo de la Unión Europea –Medio Ambiente http://www.consilium.europa.eu/showpage.aspx?id=415&lang=en
Agencia Europea de Medio Ambiente http://www.eea.europa.eu/ http://local.es.eea.europa.eu/
Oficina Europea de Medio Ambiente http://www.eeb.org
Agencia Europea de Sustancias y Preparados Químicos (ECHA) http://echa.europa.eu/home_es.asp
Centro Temático Europeo sobre Aire y Cambio Climático http://air-climate.eionet.europa.eu
Centro Europeo para la conservación de la naturaleza http://www.ecnc.org/
52
ENLACES ESTATALES
Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino http://www.marm.es
Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía http://www.idae.es
Registro Estatal de Emisiones y Fuentes Contaminantes (EPER España) http://www.prtr-es.es/
CIEMAT, Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas http://www.ciemat.es/
Confederación Hidrográfica del Júcar http://www.chj.es/index2.HTM
Portal de Energías Renovables http://www.energiasrenovables.ciemat.es
Comisión Nacional de Energía http://www.cne.es Portal de Información REACH http://www.portalreach.info/REACH Integra http://www.reachintegra.com Hispagua. Sistema español de información sobre el agua http://hispagua.cedex.es/
CENEAM (Centro Nacional de Educación Ambiental) http://www.mma.es/portal/secciones/formacion_educacion/ceneam01/
Observatorio de la Sostenibilidad en España (OSE) http://www.sostenibilidad-es.org
Guardia Civil( e-mail SEPRONA) http://www.guardiacivil.org ([email protected])
ENLACES AUTONÓMICOS
Generalitat Valenciana http://www.gva.esConselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda http://www.cma.gva.es
Guía de recursos per a la sostenibilitat a la Comunitat valenciana
http://www.cma.gva.es/contenidoHtmlArea/contenido/3845/cas/Guiarecursos.pdf
Agencia Valenciana de la Energía http://www.aven.es
Instituto de la Mediana y Pequeña Industria Valenciana (IMPIVA) http://www.impiva.es
Entidad de Saneamiento de Aguas Residuales de la Comunidad Valenciana
http://www.epsar.gva.es/sanejament/index.aspx
EMTRE. Entidad metropolitana para el tratamiento de residuos http://www.emtre.es
53
LEGISLACIÓN
Legislación europea en materia de protección del medio ambiente, del consumidor europeo y de la salud
http://eur-lex.europa.eu/es/legis/20080901/chap15.htm
Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) http://eur-lex.europa.eu/JOIndex.do?ihmlang=es
Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
http://www.mma.es/portal/secciones/biblioteca_publicacion/biblioteca/busqueda_biblio/contenedoraspa.html?ma2spa.html
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT) Ministerio de de Trabajo e Inmigración.
http://www.insht.es/portal/site/Insht/menuitem.75eb39a3ca8b485dce5f66a150c08a0c/?vgnextoid=75164a7f8a651110VgnVCM100000dc0ca8c0RCRD
boletín Oficial del Estado (bOE) http://www.boe.es
Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda
http://www.cma.gva.es/acce/accesibilidad.aspx?nivel=2&nodo=385&idioma=C
Diario Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) http://www.cidaj.gva.es/sc2/menu.htm
Centro de Información y Documentación Jurídico administrativa de la Generalitat Valenciana (CIDAJ)
http://www.cidaj.gva.es/sc1/htmfolder_1.htm
OTROS ENLACES
Centro de Documentación Europea – Medio Ambiente http://www.cde.ua.es/dsi/ma.htm
ECOEMbES. Sistema Integrado de Gestión de residuos de envases. http://www.ecoembes.com
ECOVIDRIO. Sistema Integrado de Gestión de residuos de vidrio.
http://www.ecovidrio.es/html/home.htm
AMBIENTUM http://www.ambientum.com/
SIGFITO Agroenvases S.L. http://www.sigfito.es/
SIGRE. Sistema Integrado de Gestión de residuos de Medicamentos http://www.sigre.es/
54
ECOACERO. Asociación ecológica para el reciclado de la hojalata. http://www.ecoacero.com/
Geoscopio –Guías sectoriales para profesionales http://www.geoscopio.com/
EMGRISA Empresa para la Gestión de Residuos Industriales S.A. http://www.emgrisa.es/
IHObE –Sociedad Pública Medioambiental del País Vasco http://www.ihobe.es/
Departamento de Medio Ambiente de la Generalitat de Catalunya:
http://www.gencat.cat/temes/cas/mediambient.htm
CO2 Solutions http://www.co2-solutions.com/menu_web/index_menu.asp
European Recycling Platform http://www.erp-recycling.org
Datos de calidad del Aire en España.
http://www.troposfera.org/informacion-ambiental/consulta-de-datos-de-calidad-del-aire/enlaces-a-datos-de-las-cc-aa/
Sistema electrónico de negociación de derechos de emisión de dióxido de carbono www.sendeco2.com
Fundación Entorno http://www.fundacionentorno.org
Fundación biodiversidad http://www.fundacion-biodiversidad.es
CIVITAS. Mejora del transporte en las ciudades. http://www.civitas-initiative.org
SIGNUS. Sistema Integrado de Gestión de Neumáticos Usados. http://www.signus.es
Sistemas Integrados de Gestión de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEEs):
Fundación Ecolec http://www.ecolec.es Fundación Ecotic http://www.ecotic.es Fundación Eco-raee´s http://eco-raee.com/v2/fundacion.phpPlataforma de gestión para los RAEEs (Ecoasimelec, Ecofimática, Ecopilas, Tragamovil) http://www.raee-asimelec.es Ambilamp (Lámparas) http://www.ambilamp.es Ecolum (Lámparas) http://www.ecolum.es
Confederación Empresarial Valenciana http://www.cev.es
55
Cámara de Valencia. http://www.camaravalencia.com
Unión General de Trabajadores de País valenciano (UGT) http://www.ugt.es/
Confederación sindical de Comisiones obreras (CCOO) http://www.ccoo.es/csccoo/
Federación valenciana de municipios y provincias (FVMP) http://www.fvmp.es/
WWF/ADENA http://www.wwf.es/
Acció Ecologista Agró http://www.accioecologista-agro.org/
Asociación Valenciana de educación ambiental y desarrollo sostenible (AVEADS) http://www.aveads.com/
Centro excursionista de Valencia http://www.centroexcursionista.org/
56
ecoforo redondo OK 29/9/09 08:29 P�gina 1
Composici�n
C M Y CM MY CY CMY K
ecoforo redondo OK 29/9/09 08:29 P�gina 2
Composici�n
C M Y CM MY CY CMY K
MÓDULO DE SENSIBILIZACIÓN
MEDIOAMBIENTAL
SEDE CENTRAL DE LA CEV
Plaza Conde de Carlet, 3. 46003 ValenciaTel.: 963 155 720 – Fax: 963 923 199
OFICINAS COMARCALES
Oficina de La CosteraC/ Carlos Sarthou, nº 4, locales A - B, 46800 Xàtiva.
Tel.: 962 280 245 - Fax: 962 281 [email protected]
Oficina de La Plana Utiel-RequenaAvda. Arrabal, 60 bajo izda. 46340 Requena
Tel.: 962 323 093 - Fax: 962 304 [email protected]
Oficina de Vall d' AlbaidaCentro de Negocios NC (al lado de la CAM).
Avda. Textil, 22 46870 OntinyentTel.: 962 915 077 - Fax: 962 914 510
Oficina de L'Horta SudC/ Traginers, 2 - Pol. Ind. “Els Mollons” 46970 Alaquàs
Tel.: 961 519 615 - Fax: 961 506 [email protected]
Oficina de Camp de MorvedreAvda. Alcalá Galiano, 40 – Bajo. 46520 Pto. de Sagunto
Tel.: 962 691 258 - Fax: 962 690 [email protected]
Oficina de L'Horta NordC/ 1º de Mayo, 5B bajo. 46136 Museros
Tel.: 961 450 574 - Fax: 961 451 [email protected]
Oficina de Camp del Túria | L’ Horta OestC/ Gijón, 3 (Pol. Ind. Fuente del Jarro). 46988 Paterna
C/ Juan Izquierdo, 57 - 1 | 46160 - LliriaTel.: 962 021 033 - Fax: 962 782 163
Oficina de La SaforC/ Carmesina, 3-1. 46701 Gandia
Tel.: 963 021 030- Fax: 962 877 [email protected]
Related Documents
