Razas bovinas criollas colombianas

Universidad de Antioquia, SSH-II

Presentado por:

Andrés Serna Villegas

Somos el país en Latinoamérica que mas razas criollas bovinas posee:

7 razas criollas.

3 razas colombianas o sintéticas.

Las razas bovinas criollas colombianas se originaron apartir de los primeros ejemplares bovinos traídos al nuevomundo por los españoles a mediados del siglo XV hasta elsiglo XX.

I. Costas del Mar Caribe

II. Sur del País ; departamento de Nariño y Cauca (Rutade Pizarro)

III. Región de la Orinoquia

Mas de 500 años de adaptación al trópico Colombiano.

Origen Razas Criollas Colombianas

Población (2003): 2.866 animales (12 % RCC)

Finalidad: Leche, Carne o Trabajo

Zona de Influencia: Cordilleras Central Y Occidental, en alturascomprendidas entre 800 Y 1.800 msnm; con temperaturas que oscilan entre18 Y 24 grados centígrados, topografía bastante abrupta e irregular.

Características Fenotípicas:

Epidermis y mucosas pigmentadas.

Pezuñas y el extremo de los cuernos oscuros

Color del pelo completamente blanco o con manchas de negro

Orejas completamente pigmentadas en su parte interna

Razas Criollas : Blanco Orejinegro

Población (2003): 416 animales (1,78% RCC)

Finalidad: Doble Propósito (Leche y Carne)

Zona de Influencia: zonas cenagueras de Córdoba y Magdalena o enlas sabanas secas de Sucre y Bolívar.

Características Fenotípicas:

Tamaño Mediano

Cuernos delgados en forma de lira

Piel negra o rosada

Pelaje corto y su color varia de bayo claro a rojo cereza

Razas Criollas: Costeño con Cuernos

Población (2003): 2.014 animales (8,6% RCC)

Finalidad: Carne

Zona de Influencia: Valle del rio Sinú; Bosque Seco Tropical (BST), contemperatura media de 27.5 ºC, 83 % de humedad relativa y 1200 mm deprecipitación anual.

Características Fenotípicas:

Tamaño Mediano

Sin presencia de Cuernos “Romo”

Mucosas y piel de tono claro

Color pelaje varia de amarillo claro a rojo encendido

Razas Criollas: Romosinuano

Población (2003): 348 animales (1,57 % RCC)

Finalidad: Leche, carne o trabajo

Zona de Influencia: zona andina de climas medio y cálido

Características Fenotípicas:

Cuernos delgados

Piel negra

Mucosas y pezuñas bien pigmentadas

Pelaje escaso “Chino”

Pelaje oscuro alrededor de los ojos

Color pelaje varia de amarillo claro a rojo oscuro

Razas Criollas: Chino Santandereano

Población (2003): 5.120 animales (21 % RCC)

Finalidad: Leche o doble propósito

Zona de Influencia: Valle geográfico del río Cauca; altitud promediade 950 m.s.n.m., una temperatura media de 24 C ( 16-36 C) y unaprecipitación que oscila entre 644 a 1636 mm año.

Características Fenotípicas:

Cuernos gruesos “Hartón”

Presenta similitud fenotípica con el CCC y Chino Santandereano

Pelaje de amarillo claro o rojizo

Razas Criollas: Hartón del Valle

Población (2003): 3.146 animales (13,5 % RCC)

Finalidad: Carne o Leche

Zona de Influencia: Sabanas secas del piedemonte llanero contemperatura media de 26 C , 2700 mm de precipitación y topografíallana .

Características Fenotípicas:

Mucosa rosada o negra

Orejas pequeñas

Piel negra y gruesa

Pelaje de tres tonalidades hosco, amarillo claro o rojo cereza

Razas Criollas: Sanmartinero

Población (2003): 5.663 animales (24 % RCC)

Finalidad: Carne o Leche

Zona de Influencia: llanura o sabana inundable de losdepartamentos de Arauca y Casanare; la temperatura puede superarlos 35 C; la precipitación oscila entre 1.600 y 3.500 mm.

Características Fenotípicas:

Tamaño pequeño

Cuernos Grandes

Color del pelaje desde negro hasta amarillo claro

Razas Criollas: Casanareño

Población (2003): Inferior a 200 animales

Hibridación: Sanmartinero, Hartón del Valle y Romosinuano

Finalidad: Carne o Leche

Zona de Influencia: Amazonía colombiana, departamento delCaquetá; bosque Húmedo y muy húmedo Tropical, precipitaciónpromedio anual entre los 3500 y 4500 mm anuales, una temperaturamedia anual de 26 grados centígrados.

Características Fenotípicas:

Tamaño mediano

Pelo corto y fino

Color pelaje que varía entre el bayo claro y rojo cereza

Raza Sintética: Caqueteño

Población (2003): 755 (3,24% RCC)

Hibridación: Romosinuano (25 %), Red Poll (50 %) y Brahman Rojo (25 %)

Finalidad: Carne

Zona de Influencia: trópico cálido del Valle del río Magdalena a 200msnm, 27 C, con 75 a 90 % de humedad relativa y 4000 mm deprecipitación anual.

Características Fenotípicas:

Tamaño mediano

Sin cuernos “Topo”

Color pelaje rojo cereza

Raza Sintética: Velásquez

Población (2003): 2.946 (12,6 % RCC)

Hibridación: Hartón (30 %), Holstein (40 %) y Shorthorn lechero (30%)

Finalidad: Leche

Zona de Influencia: Valle del río Cauca, en condiciones similares a lasdescritas para el Hartón.

Características Fenotípicas:

Tamaño mediano

Piel pigmentada

Mucosas y pezuñas generalmente de colores oscuros

Pelo es fino, corto y tupido

Color del pelaje varía del rojo claro (bayo) al rojo encendido(cereza)

Raza Sintética: Lucerna

GRACIAS ……