UNIVERSIDAD ALAS PERUANASFACULTAD DE CIENCIAS
EMPRESARIALESEscuela Profesional de Administracin y Negocios
Internacionales
TITULO
PLAN DE EXPORTACION Y DISEO DE MAARKETING INTERNACIONAL DE
NECTAR DE CAMU CAMU AL MERCADO DE TORONTO-CANADA
ASIGNATURAMarketing Internacional.
DOCENTEDr. Marcos A. Zapata Briceo.
AUTORESChuqui Montenegro Obed.Salazar Ruiz Robert
PIURA PER2013
DEDICATORIA
El presente trabajo, est dedicado a los alumnos de la carrera de
Administracin y Negocios Internacionales quienes nos estamos
forjando para ser profesionales competitivos y capaces de enfrentar
los retos del nuevo milenio.
AGRADECIMIENTO
Existen muchas personas a quienes agradecer sus contribuciones y
apoyo en la preparacin de este trabajo. Tambin agradecer a nuestros
padres, ya que son ellos los que nos ayudan econmicamente y
moralmente para lograr el sueo esperado, Ser Profesional. A Dios
porque es una fuerza que est dentro de uno que nos empuja a seguir
cuando ms lo necesitamos en nuestras vidas.
INTRODUCCION
Da a da y en cualquier sitio donde nos encontremos, siempre hay
a la mano una serie de productos o servicios proporcionados por el
hombre mismo. Desde la ropa que vestimos, los alimentos procesados
que consumimos, hasta las modernas computadoras que apoyan en gran
medida el trabajo del ser humano. Todos y cada uno de estos bienes
y servicios, antes de venderse comercialmente, fueron evaluados
desde varios puntos de vistas, siempre con el objetivo final de
satisfacer una necesidad humana. Despus de ello, "alguien" tom la
decisin para producirlo en masa para lo cual tuvo que realizar una
inversin econmica. En la actualidad, los proyectos de inversin
requieren una base que los justifiquen. Dicha base es precisamente
un proyecto bien estructurado y evaluado que indique la pauta que
debe seguirse.Para tomar una decisin sobre un proyecto es necesario
que ste sea sometido al anlisis multidisciplinario de diferentes
especialistas. Una decisin de este tipo no puede ser tomada por una
sola persona con un enfoque limitado, o ser analizada slo desde un
punto de vista. Aunque no se puede hablar de una metodologa rgida
que gue la toma de decisiones sobre un proyecto, fundamentalmente
debido a la gran diversidad de proyectos y sus diferentes
aplicaciones, si es posible afirmar categricamente que una decisin
siempre debe estar basada en el anlisis de un sin nmero de
antecedentes con la aplicacin de una metodologa lgica que abarque
la consideracin de todos los factores que participan y afectan al
proyecto.
El hecho de realizar un anlisis que se considere lo ms completo
posible, no implica que, al invertir, el dinero estar exento de
riesgo. El futuro siempre es incierto y por esta razn el dinero
siempre se est arriesgando. El hecho de calcular unas ganancias
futuras, a pesar de haber realizado un anlisis profundo, no asegura
necesariamente que esas utilidades se vayan a ganar, tal como se
haya calculado.
PLAN DE EXPORTACION DE NECTAR DE CAMU CAMU AL MERCADO DE
TORONTO-CANADA
CAPITULO I1. INFORMACION DEL PRODUCTO A EXPORTAR1.1.
Caractersticas del Camu CamuEl camu camu es una fruta que crece en
la Amazona peruana, principalmente en zonas inundables; el rbol
alcanza en promedio 5 metros de altura. La fruta es de forma
globosa y esfrica de aprox. 3 cms. de dimetro y 20 grs. de peso,
semejante a la cereza. La pulpa del fruto maduro es comestible, de
agradable sabor cido, parecido a la cereza y el limn.La principal
caracterstica de la fruta es su alto contenido de cido ascrbico. El
camu camu contiene ms vitamina C que cualquier otra fruta conocida
en el planeta. El contenido de vitamina C oscila entre 1,800 y
2,780 mg. por 100 grs. de pulpa de camu camu. Comparada con la
naranja, el camu camu proporciona 30 veces ms vitamina C, 10 veces
ms hierro, 3 veces ms niacin, dos veces ms riboflavin, y cincuenta
por ciento ms fsforo.
Adicionalmente, el camu camu posee pequeas cantidades de calcio,
hierro, niacin, tiamina, riboflavin y otros poderosos elementos
fitoqumicos. Estas y otras propiedades medicinales lo convierten en
un poderoso antioxidante, antidepresivo, utilizndose tambin en el
alivio del stress y en procesos antigripales.A continuacin se
presenta el valor nutricional y la composicin de 100 gr. de pulpa
de camu camu:
Componente Unidad Valor
Agua Grs. 94.4
Valor energtico Cal. 17.0
Protenas Grs. 0.5
Carbohidratos Grs. 4.7
Fibra Grs. 0.6
Ceniza Grs. 0.2
Calcio Mgs. 27.0
Fosfato Mgs. 17.0
Fierro Mgs. 0.5
Tiamina Mgs. 0.01
Riboflavina Mgs. 0.04
Niacina Mgs. 0.062
cido ascrbico reducido Mgs. 2,780
cido ascrbico Mgs. 2,994
Fuente: Tratado de Cooperacin Amaznica, 2013
La estacionalidad de su cosecha se da entre los meses de
Diciembre a Marzo; siendo la zona de produccin principal en
Loreto.
1.2. Alternativas de Uso del Camu CamuEl camu camu se consume
tanto en la industria de alimentos como en la farmacutica. En la
primera, la pulpa de camu camu se usa para producir principalmente
jugo, nctar, mermelada, helado y yogurt. Por su elevado contenido
de cido ctrico, el camu camu se utiliza en la elaboracin de
productos multivitamnicos, combinndole con otras frutas
tropicales.
En la industria farmacutica y luego de un proceso de
liofilizacin, la pulpa de camu camu sirve para elaborar pastillas y
cpsulas como fuente de vitamina C natural. El mercado de bebidas
nutracuticas y de productos biolgicos tiene en el camu camu una
verdadera alternativa, sustentada en su excepcional capacidad
antioxidativa y agradable sabor.
TRADICIONAL: segn una base de datos de la empresa comercial
Rain-Tree, no se cuenta con documentacin sobre el uso del Camu camu
como medicina tradicional entre los indgenas de la Amazona. Como
los frutos son cidos, aparentemente tampoco se interesaron por
ellos como alimento. Sin embargo, el Camu camu se ha vuelto
recientemente popular en Per y Brasil como jugo y tambin como
ingredientes para hacer chupetines, helados y bebidas.
SUPLEMENTO DIETTICO / ALIMENTO FUNCIONAL / COSMTICOS: se piensa
que el Camu camu tiene propiedades astringentes, antioxidantes,
antiinflamatorias, emolientes y nutricionales. Su gran poder
antioxidante se mide por su actividad inhibidora de radicales DPPH
(1,1-difenil-2-picrilhidrazil), que, se dice, sobrepasa a la
vitamina C pura y al Trolox.Segn Gary Null, Ph.D., un reconocido
nutricionista de los Estados Unidos, el Camu camu es til para
combatir la depresin. Al compararlo con todos los productos
botnicos del mercado, Null lo coloca en segundo lugar en cuanto a
efectividad. Otra rea potencial para el Camu camu en estos mercados
es como agente blanqueador de la piel. Ya se han emitido varias
patentes para esta aplicacin.
1.3. Proceso Productivo del Nctar de Camu CamuEl principal
proceso productivo en el que estamos enfocados, se centra en la
produccin de pulpa refinada del camu camu, para la produccin de
nctares y bebidas en base a nuestro insumo principal (camu
camu).
Flujo del proceso para la obtencin de pulpa refinada de camu
camu. El proceso relacionado con la produccin de pulpa refinada de
camu camu comprende las siguientes etapas: cosecha, transporte,
recepcin en planta, lavado y seleccin, pulpeado y refinado,
estabilizado de la pulpa, envasado, y almacenado.
A continuacin, describiremos las etapas que comprende el proceso
relacionado:
a) Cosecha de la fruta La fruta ms conveniente para la obtencin
de pulpa refinada de camu camu es la que est al estado semi maduro,
que llega a madurar en el perodo que transcurre entre la cosecha y
la industrializacin. Esta fruta es preferida porque se obtendr
nctar de color rosado, proveniente de los pigmentos que se
encuentran en la cscara: pigmento rojo-morado en la fruta madura y
verde en la fruta verde.
b) Transporte La fruta cosechada debe acomodarse en recipientes
de hasta 10 kg de capacidad. Colocar la fruta ms verde (de mayor
consistencia) en el fondo del recipiente y la ms madura encima. No
utilizar envases muy grandes, para evitar el aplastamiento de la
fruta. La fruta debe transportarse en condiciones frescas, sin
exponerse al sol, para disminuir el riesgo de fermentacin de la
fruta madura. c) Recepcin y primer lavado La fruta es recepcionada
en la planta industrial, pesada y luego lavada. Este primer lavado
tiene por objetivo eliminar la tierra, polvo, hojas y ramillas que
estn presentes en cada embalaje y en la fruta. La fruta puede ser
almacenada hasta tres das, si el perodo transcurrido desde la
cosecha es menor de 24 horas. La fruta debe ser almacenada a la
sombra y en zonas con flujo de aire para favorecer la evaporacin
del agua de lavado. d) Remojar La fruta lavada se remoja en una
solucin de agua potable conteniendo un desinfectante. Puede
utilizarse Tecto al 0.2% por cinco minutos, metabisulfito de sodio
al 0.5% por diez minutos, o algn desinfectante natural
biodegradable.
e) Segundo lavado Se efecta con agua potable y tiene por
objetivo eliminar los residuos de fungicida en ella. Este lavado
puede hacerse con chorros a presin. f) Seleccin La fruta lavada es
pasada por una faja transportadora en la cual se eliminan las
malogradas y las que no renen las caractersticas deseadas. En esta
etapa tambin se puede clasificar las frutas, de requerirlo el
proceso. g) Pulpeado La fruta seleccionada de acuerdo a las
caractersticas especificadas para el producto es pasada a una
pulpeadora. La pulpeadora normalmente trabaja a baja velocidad y
tiene una malla alrededor de 5 mm. En esta etapa puede ser
conveniente que el proceso de pulpeado se realice sobre fruta que
ha pasado por un ligero calentamiento con vapor de agua, para
liberar mayor cantidad de color rojo natural de la pulpa. La pulpa
se colecta en un recipiente, mientras que las semillas y cscaras se
colectan aparte. Las cscaras pueden ser sometidas nuevamente a la
extraccin del color rojo mediante agua caliente u otros medios. h)
Refinado La pulpa as obtenida es pasada a travs de una refinadora,
la cual trabaja a alta velocidad y con una malla menor a 0.8
mm.
i) Tratamiento trmico Se puede dar una pasteurizacin rpida con
temperaturas alrededor de 80C por tres a cinco minutos, para luego
enfriar la pulpa.
j) Envasar Se pueden utilizar mltiples tipos de envase, teniendo
cuidado que no transfieran sabor ni olor a la pulpa refinada. Si la
pulpa ser guardada en congelacin, tener precaucin de no llenar
mucho el envase, para evitar rotura por aumento de volumen al
congelarse. k) Almacenaje La pulpa debe guardarse a temperaturas
que varan entre menos 18 y menos 20 C, para exportacin.
Fuente: SIAMAZONIA, 2013
1.4. Clasificacin Arancelaria del Producto a ExportarEl producto
a exportar es el camu camu, o tambin conocido cientficamente con el
nombre de Myrciaria dubia; tiene como partida arancelaria:
0811909200, siendo la descripcin de la partida Camu Camu (Myrciaria
dubia)
De acuerdo al Sistema Integrado de Informacin de Comercio
Exterior (SIICEX), el Camu Camu es clasificado de la siguiente
manera:
Fuente: SIICEX, 20131.5. Principales Mercados de ExportacinEn
los ltimos aos, la exportacin del camu camu ha manifestado un
ascenso considerable, ello debido principalmente a las bondades que
brinda a la salud de sus consumidores, adems de presentar un sabor
apetecible y aceptable para el paladar de la poblacin consumidora
en general. El mayor nivel de exportacin de este producto, se da
bajo la forma de Pulpa Concentrada de Camu Camu.
En el siguiente grfico, mostramos el nivel de Exportacin del
Camu Camu segn el mercado de destino, y la Evolucin de las
Exportaciones segn pases de destino ($FOB)
EXPORTACIONES DE CAMU CAMU Y SUS DERIVADOS SEGN PRINCIPALES
PASES DE DESTINO (2011)
Fuente: SUNATElaboracin: PROMPERU
Como se puede observar en la grfica mostrada anteriormente, el
mercado de Canada representa un mercado altamente importante para
la exportacin del producto; que junto con Estados Unidos y Japn
abarcan aproximadamente el 88% de las exportaciones efectuadas. En
conclusin, el mercado de Canada es altamente atractivo para poder
realizar la oferta del camu camu en diversas presentaciones,
especficamente en jugos y nctares de dicho producto.El mercado al
cual nos dirigimos es a la ciudad de TORONTO, siendo la capital de
la provincia de ONTARIO y a la ves es la ciudad ms grande de CANAD,
tambin es considerada el centro financiero de Canad ya que la gran
parte del comercio de Canad se encuentra en Toronto; tambin es la
quinta ciudad ms grande deNorteamrica.1.6. JustificacinEn los
ltimos aos, se ha presentado un aumento considerable del consumo
del Camu Camu; principalmente en materia de exportacin hacia el
mercado Canadiense. El Camu Camu es considerado un producto muy
atractivo y muy poco explotado, debido a que no est muy difundido
al ser un producto relativamente nuevo en el campo del Comercio
Internacional. Su composicin y cualidades llaman la atencin debido
a que es un producto que puede ser explotado de diversas maneras en
el mercado, manteniendo sus propiedades qumicas y bondades en
materia de salud para los consumidores. El Camu Camu pude ser
utilizado tanto en rea industrial, con su incorporacin en la
produccin de jugos, aperitivos, gomitas, etc. As, como tambin en el
rea de la medicina por sus propiedades nicas como la cantidad de
cido ascrbico que posee o la Vitamina C. En cuanto a la exportacin
del producto, se le considera un producto fcilmente exportable,
puesto que su traslado se lleva a cabo sin muchos inconvenientes.
La pulpa se enva conservada al vaco o congelada; tambin, en
contenedores refrigerados o transformada en polvo, que es una
manera ideal para que pueda ser utilizada en farmacologa. Todo esto
hace que el Cam Cam sea un producto con muchas posibilidades de
exportar.La idea de la elaboracin de nctar de Cam Cam, nace gracias
a la demanda de este producto y a un minucioso estudio de mercado
fijamos nuestras miras como proyecto a la elaboracin e
industrializacin de este nctar, nuestros objetivos son el
satisfacer las necesidades de la poblacin canadiense principalmente
de la ciudad de TORONTO.Por esta razn tenemos en mente brindar un
buen producto de calidad y a un precio justo, el cual brinde toda
la seguridad de consumir un producto sano. Debido a que la poblacin
CANADIENSE en general tiende a consumir gran cantidad de bebidas
naturales; proponemos la realizacin de nctar de Cam Cam, para
ofrecerle al consumidor una alternativa de sabor diferente, y
atractivo para el consumo.Nuestro producto no solo busca satisfacer
la sed de nuestro pblico consumidor, si no llevamos como mentalidad
el meternos en la mente ellos; ya que este producto muy aparte de
brindarnos una buena degustacin del producto, tambin tiene como
contenido una cierta cantidad de vitaminas de las cuales el
consumidor puede sacar provecho y as tener o conseguir un mejor
ritmo de vida.1.7. Objetivos:1.7.1. Objetivo generalElaborar un
diseo de marketing internacional para la exportacin de necaar de
camu camu a la ciudad de TORONTO-CANADA1.7.2. Objetivos especficos
Elaborar nuestra investigacin de mercado. Disear una segmentacin de
mercado Analizar nuestra competencia Elaborar el diseo de marketing
internacional. Establecer estrategias de posicionamiento en el
mercado de Toronto. Desarrollar estrategias de promocin en el
mercado de TORONTO-CANADA.
CAPITULO II:2. ESTUDIO DE MERCADO2.1. Informacin general de
CanadCanad monarqua parlamentaria federal de Amrica, ubicada en el
extremo norte de Amrica del Norte. Se extiende desde el ocano
Atlntico al este, el ocano Pacfico al oeste, y hacia el norte hasta
el ocano rtico. Comparte frontera con los Estados Unidos al sur, y
al noroeste con su estado Alaska. Es el segundo pas ms extenso del
mundo despus de Rusia, y tambin el ms septentrional. Ocupa cerca de
la mitad del territorio de Amrica del Norte.La federacin canadiense
consta de diez provincias y 3 territorios. Est gobernada como una
democracia parlamentaria y monarqua constitucional con Isabel II
como jefe de estado. Es una nacin bilinge con el ingls y el francs
como lenguas oficiales en el mbito federal.Canad es una nacin
industrial y tecnolgicamente pionera y avanzada, ampliamente
autosuficiente en energa gracias a sus relativamente extensos
depsitos de combustibles fsiles y a la amplia generacin de energa
nuclear y energa hidroelctrica. Siendo uno de los pases ms
desarrollados, tiene una economa diversificada, que la hace
independiente por sus grandes yacimientos y abundantes recursos
naturales as como del comercio, particularmente con los Estados
Unidos y Mxico. Actualmente es miembro de la OEA, G-8, el G-20, la
OTAN, la OCDE, la OMC, la APEC, la Mancomunidad de Naciones, la
Francofona y de la Organizacin de las Naciones Unidas. Es
considerado uno de los pases con mejor calidad de vida.
2.1.1. SITUACIN ECONMICA Y DE COYUNTURA DE CANAD La economa
canadiense tuvo un buen desempeo durante ms de una dcada. Polticas
financieras prudentes combinado con un auge del precio de los
commodities permitieron a Canad realizar una de las posiciones
presupuestarias ms fuertes entre los pases industrializados. El
ritmo de crecimiento se desaceler en 2008 y la economa comenz a
contraerse en el cuarto trimestre. Recesin de Canad en 2009 fue
quizs el peor desde la dcada de 1930, aunque la demanda de las
exportaciones y las inversiones nacionales haban comenzado a
recuperarse antes de que finalice el ao. En general, Canad ha
resistido la crisis mejor que la mayora de las grandes economas. En
2010 creci ms de 3% gracias a las medidas de estmulo, la
recuperacin del comercio exterior y la renovacin de la confianza de
los hogares. En 2011 y 2012 el crecimiento de Canad ha sido dbil y
esto se debe, en parte, a la desaceleracin de las compras de
Estados Unidos (principal destino de las exportaciones canadienses)
y de los pases de la zona Euro. A pesar de ello, las tasas de
crecimiento de Canad son ms altas que el promedio de los 34 pases
de la OCDE, que incluye la mayor parte del mundo
industrializado.
El Fondo Monetario Internacional (FMI) tiene perspectivas
positivas para el crecimiento de la economa canadiense. As, para
2013 prev que la economa crecer 1.8% y para 2014 ser 2.3%. En el
mercado laboral se observa que la tasa de desempleo est
disminuyendo luego de la crisis financiera de 2009, aunque todava
no ha alcanzado el nivel que tena previo a la crisis
(6.0%).Respecto a la estructura de su economa, los principales
sectores econmicos son servicios, agrcola, pesca y minera. Canad es
uno de los principales productores de minerales como nquel, zinc y
uranio. Tambin es uno de los grandes exportadores de trigo al
mundo. El sector agrcola representa un poco ms del 2% del PBI y
emplea casi el 2% de la poblacinCon respecto al comercio
internacional, Canad ha firmado una serie de acuerdos de libre
comercio (TLC) con los pases de Europa, Amrica Latina y Oriente
Medio. Se preparan nuevos acuerdos de libre comercio con Jordania y
Panam que pronto sern implementadas. El acuerdo de libre comercio
con la India podra estar finalizado en 2013. Ottawa tambin est en
conversaciones sobre un acuerdo de libre comercio global con la
Unin Europea. El acuerdo debera impulsar el comercio bilateral en
un 20%, segn fuentes gubernamentales.Maquinaria y equipo de
transporte hicieron un 23,9% de las exportaciones de Canad en 2012.
El petrleo tambin ha ganado predominio de las exportaciones de
Canad, a raz de la explotacin de las reservas de arenas petrolferas
en las provincias occidentales. Combustibles minerales
representaron el 26,1% de las exportaciones totales del pas en
2012.
2.1.2. COMERCIO EXTERIOR DE CANAD
2.1.2.1. Intercambio comercial Canad- Mundo 2.1.2.1.1.
Intercambio comercial de bienes
Los principales productos exportados por Canad en 2012 fueron
los aceites minerales (US$ 116 billones), automviles y dems
vehculos terrestres (US$ 61 billones) y mquinas, reactores
nucleares y aparatos mecnicos (US$ 33 billones). Los tres
principales destinos para sus exportaciones son Estados Unidos
(74%), Reino Unido (4%), China (3%)2. Por el lado de las
importaciones, las ms significativas fueron los aceites crudos de
petrleo (US$ 28,872 millones, automviles de turismo (US$ 23,588
millones), las partes de automviles (US$ 19,415 millones), aceites
de petrleo (US$ 16,612 millones) y vehculos (US$ 12,346 millones).
Los principales proveedores de Canad fueron Estados Unidos (50%),
China (11%) y Mxico (6%)3. A continuacin se presentan los
principales productos importados, por captulos, de Canad al
mundo
2.1.2.1.2. Intercambio comercial de serviciosDe acuerdo, a las
ltimas cifras oficiales de 2011, las exportaciones de servicios de
Canad aumentaron 10.1% con respecto al 2010. Por su parte, las
importaciones crecieron por encima que las exportaciones
(10.9%).Los principales servicios exportados son los servicios
empresariales (US$ 21 billones) y los principales servicios
importados son viajes (US$ 33 billones) y transportes (US$ 23
billones).
2.1.2.1.3. Intercambio comercial Per-Canad Los principales
productos que Per demanda a Canad son trigo (US$ 136 millones),
mquinas y material elctrico (US$ 70 millones) y lentejas (US$ 22
millones). De acuerdo al cuadro N 04, las exportaciones totales
hacia Canad disminuy 20.6% con respecto al 2011. Sin embargo, el
crecimiento promedio anual (2008-2012) fue 14.6%. Adems, la balanza
comercial ha sido superavitaria por 5 aos consecutivos.
Analizando las exportaciones por sectores econmicos, se observa
que las exportaciones del sector tradicional retrocedieron 19.2% en
el ltimo ao. Este descenso se debe a menores exportaciones de oro
(-15.2%) que representan el 80% de las exportaciones de dicho
sector. El sector pesquero fue el nico sector que present un avance
positivo (44.3%) dentro de las exportaciones tradicionales. Esto se
debi al crecimiento de las exportaciones de aceite de pescado en
56.7%.Las exportaciones no tradicionales incrementaron en 9.0%.
Este avance fue impulsado por los sectores agropecuario y textil
que representaron en conjunto ms del 70% de las exportaciones no
tradicionales en 2012.
En el cuadro N 06 se observa los principales productos NT
exportados a Canad. Entre los ms dinmicos en los ltimos 5 aos
destacan las uvas frescas, con un valor exportado en 2012 de US$ 6
millones, las barras de cobre refinado (US$ 2 millones) y las
conchas de abanico (US$ 2 millones). En 2012, el principal producto
NT exportado a Canad fueron las mandarinas frescas (US$ 11
millones) con un incremento de 35.1% con respecto al 2011.
2.1.3. ACCESO A MERCADOS2.1.3.1. Barreras arancelariasDesde el 1
de agosto de 2009 se encuentra vigente el acuerdo de libre comercio
entre Canad y Per, que otorga grandes ventajas arancelarias a la
industria peruana como se muestra en el cuadro N 07.
En el cuadro siguiente, se puede observar que los principales
productos de artesanas exportados a Canad tienen un arancel
preferencial de 0%. Los principales competidores que tambin cuentan
con esta preferencia son Estados Unidos y Mxico.
Como se puede observar en el siguiente cuadro, los principales
productos de la lnea de joyera tienen un arancel de 0%, al igual
que Estados Unidos. Los principales competidores sonTailandia,
China, Estados Unidos e India.
Las frutas y hortalizas casi no tienen proteccin, salvo los
aranceles temporales que se establecen para los productos que se
importan en pocas de produccin interna. Per, Chile, Mxico y Estados
Unidos, gozan de exoneraciones arancelarias por igual, con lo cual
no hay mayor ventaja. No obstante, existe un leve posicionamiento
en este mercado y la ventaja frente a pases asiticos que deben
pagar aranceles altos. En los productos pesqueros indicados Per
tiene participaciones que no pasan del 5%, adems que su competencia
directa (Chile y Mxico) no pagan aranceles. Situacin similar ocurre
en algunas manufacturas diversas peruanas cuyas ventas anuales a
Canad aun no logran superar el US$ 1 milln. No obstante, crecen de
forma significativa y podran expandir an ms su presencia. Pero, a
diferencia de las frutas y hortalizas frescas y especies
hidrobiolgicas, no hay ventajas de estacionalidad de la oferta o
pocas de mayor compra por festividades. Adicionalmente, compiten
con pases de mayor nivel tecnolgico, por lo que la bsqueda de
nichos de mercado y especializacin en ramas puntuales permitir un
mejor comercio con Canad.ARANCELES EN CANADA PARA FRUTAS Y
HORTALIZAS
2.1.3.2. Barreras No Arancelarias La ley de Aduanas de Canad
regula los procedimientos para importaciones de Canad, el cual
corresponde a un modelo de liberalizacin de comercio internacional,
por lo cual, la mayora de los productos importados no requieren
licencias.Los ajustes de las polticas y prcticas comerciales que ha
efectuado Canad confirman que su rgimen comercial es uno de los ms
transparentes del mundo, a pesar de los obstculos impuestos a la
importacin en unos pocos sectores4. Estos sectores son bsicamente
las industrias del trigo, la cebada, las carnes de bovino y los
quesos5. El sector textil, por su parte, no tiene una fuerte
regulacin para su entrada al mercado. El Export and Imports Permits
Act4 incluye una lista de control de importaciones en la que se
especifican todas las mercancas cuya importacin en Canad est
prohibida o sujeta a contingentes. Las solicitudes de licencia de
importacin deben ir acompaadas de factura proforma. Las autoridades
aduaneras pueden exigir ms documentos. El perodo de validez de una
licencia es de 30 das. Las solicitudes de licencia se pueden
tramitar a travs de un agente de aduanas o bien en una de las
oficinas del Export and Imports Bureau (EICB). En el caso del uso
de plaguicidas y pesticidas en productos alimenticios, el lmite
mximo de residuos (LMR) para los compuestos qumicos contemplados en
estas situaciones est establecido por defecto en 0,1 ppm (partes
por milln).2.1.4. PROPIEDAD INTELECTUAL Y PROPIEDAD
INDUSTRIAL2.1.4.1. PatentesEl sistema canadiense de registro de
patentes est basado en la primaca de la solicitud. En caso de haber
dos o ms solicitudes para patentar el mismo invento o proceso, la
patente se otorgar al primero que haya solicitado la tramitacin de
la mismaLa patente slo puede ser solicitada por el inventor de la
misma o por sus representantes legales. Cuando el solicitante sea
un no residente, tendr que designar un representante, persona
jurdica o fsica, con residencia en Canad. De acuerdo con las
clusulas del Convenio de Pars, toda patente ya registrada por un
fabricante en su pas, si ste es signatario del Convenio, puede
servir para tramitar la inscripcin en Canad dentro de los doce
meses siguientes a la solicitud de registro en el pas de origen. El
perodo de disfrute para las patentes nuevas es de 20 aos, y de
momento no existe la posibilidad de obtener una extensin del plazo,
como sucede en la Unin Europea, EE.UU. o Japn, en donde la extensin
se concede en determinados casos para alargar la vida efectiva de
la patente.2.1.4.2. CopyrightEl Copyright Act. Establece que el
Copyright caduca 50 aos despus de la muerte del autor. Siempre se
atribuye la propiedad de una obra a su autor, salvo si la obra fue
creada dentro del marco de una relacin laboral. En ese caso, quien
es dueo de la obra es la parte contratante. El autor goza
automticamente de la proteccin Copyright si es ciudadano
canadiense, residente canadiense, o ciudadano o residente de alguno
de los pases que han suscrito la Convencin Copyright de Berna, la
Convencin Universal del Copyright, la Convencin de Roma o la
Organizacin Mundial de Comercio (OMC). Por tanto, en general no es
necesario registrar las obras, aunque puede resultar til en caso de
que surja alguna querella sobre la propiedad de un escrito. Las
publicaciones tampoco requieren ser estampadas para preservar los
derechos de autor, pero es costumbre ponerles el smbolo junto al
nombre del propietario y el ao de la primera imprenta. 2.1.4.3.
Marca Registrada (Trademark) Respecto a las marcas registradas, el
Trade Marks Act establece que el registro de una marca otorga al
titular de la misma la exclusividad del uso de la misma por 15 aos,
prorrogables por perodos de 15 aos, indefinidamente. Se
desautorizan ciertas marcas en el rea de los negocios, las banderas
nacionales inclusive. Los requisitos para registrar una marca son
los siguientes: La marca est en uso en Canad. La marca es conocida
en Canad. La marca est registrada en el pas de origen del titular y
est en uso en cualquier otro pas, o se prev su uso en Canad. El
derecho sobre una marca est asegurado desde el momento que se
adopta una marca, lo cual se da por hecho en el momento que se usa
la marca o se deposita una solicitud de registro de la misma, o se
da a conocer en Canad.
2.1.5. DISTRIBUCIN Y TRANSPORTE DE MERCADERAS2.1.5.1.
Distribucin de mercancasDebido a la extensa geografa que posee
Canad no existe una sola red de distribucin. El gobierno canadiense
presenta este mercado como la unin de varios mercados y cada uno
tiene a un grupo de diferentes compradores, proveedores y
transportistas, con una propia legislacin. Las dificultades en
acceder a las regiones y las caractersticas propias de cada
mercado, dificulta la promocin de cualquier producto. Las
provincias ms relevantes, en trminos econmicos son Ontario, Quebec,
Alberta y Columbia Britnica; esta ltima ha experimentado un notable
desarrollo en los ltimos aos.Canad posee a lo largo de su vasto
territorio ms de mil centros comerciales en donde se vende
productos textiles. En la capital, Ottawa, existen ms de 6 centros
comerciales siendo los ms representativos Billings Bridge,
Carlingwood, Rideu Center, St. Laurent, Bayshore Shopping Center y
Place d`Orleance. En Montreal destacan las tiendas outlet 5 como
Denim Kings, Johnson Creations, Creations Alvera. En Toronto
destacan tiendas de ropa de mujer como Anthropologie, Balisi,
Social Butterfly, entre otras. Similares tiendas podemos encontrar
en Vancouver y Quebec.
2.1.5.2. Transporte de mercancas La red de carreteras consiste
de 290,000 km de vas, de los cuales 7,820 km. son autopistas y
recorren el pas de Este a Oeste y conecta a todas las grandes
ciudades del pas. El transporte de mercadera por carretera
representa ms del 50% de la carga comercial. Los principales
puertos martimos son Halifax, Toronto, Montreal y Vancouver.
Mientras que los principales aeropuertos son Toronto, Montreal,
Calgary, Ottawa, Vancouver y Edmonton8 El principal punto de
entrada de los productos peruanos no tradicionales a Canad es el
puerto de Toronto (80% del total en FOB). Tambin se destacan los
puertos de Vancouver (7%) y Belledune (7%). Por otro lado, los
principales departamentos que exportan a Canad son Lima (55%),
Arequipa (21%) y Pasco (6%).
2.1.6. CULTURA DE NEGOCIOS El empresario peruano que desea
incursionar en el mercado canadiense debe pensar en una estrategia
de mediano y largo plazo pues este es un mercado exigente. Exportar
a Canad implica destinar esfuerzos humanos, econmicos y tecnolgicos
para tener xito. Dentro de los aspectos que hay que tomar en cuenta
estn los siguientes: El empresario canadiense es un empresario
conservador y por lo tanto los periodos de toma de decisiones son
ms prolongados que lo normal. El empresario canadiense, descarta
negocios que implican tomar altos riesgos comerciales. Esto
significa, entre otras cosas, que no paga por adelantado por nada.
Es muy importante conocer bien el mercado y sus segmentos y adems
hay que conocer a la competencia y entender los canales de
distribucin. El canadiense espera obtener los mismos precios por
volmenes grandes que por volmenes pequeos. Al inicio de las
transacciones, muchas veces esperan que el vendedor absorba las
diferencias en costos logsticos, como una especie de inversin. La
puntualidad y la formalidad son elementos de suma importancia que,
de no satisfacerse, pueden hacer fracasar el proyecto de
exportacin. El presentar excusas o problemas en vez de soluciones,
son formas de destruir cualquier relacin comercial con un pas en
donde se fomenta una cultura de negocios proactiva y la confianza
entre las partes. La clave del xito en un proyecto de exportacin es
hacer una planeacin minuciosa que toque aspectos como estudios de
mercado, logstica y trfico internacional, aspectos de
financiamiento, planes de promocin y publicidad, negociacin y
ventas, y consideraciones de representacin y presencia fsica en el
mercado meta. 2.1.7. OPORTUNIDADES COMERCIALES Oportunidades en la
lnea de editoriales. Oportunidades en la lnea de software.
Oportunidades en la lnea de servicios de arquitectura.A continuacin
se presenta los tiempos promedios del puerto del Callao a los
principales puertos de Canad (va martima) Puerto de Vancouver: 29
das 9 horas. Puerto de Toronto: 29 das 16 horas. Puerto de St.
Lawrence: 28 das 13 horas. Puerto de Montreal: 28 das 19 horas.
Oportunidades en la lnea de franquicias.
2.1.8. NIVEL DE COMPETITIVIDAD De acuerdo al ndice de
competitividad, Canad est ubicado en el puesto nmero 14. El PBI de
Canad es aproximadamente el 2% del PBI mundial y su poblacin se
estima en 36 millones de habitantes. Los factores que hacen que
este pas sea ms competitivo son el tamao de mercado, la
infraestructura, la salud y educacin primaria, principalmente. Sin
embargo, el entorno macroeconmico desfavorece su competitividad.
Por otro lado, los factores ms problemticos para hacer negocios en
Canad son la ineficiencia de la burocracia gubernamental y la
insuficiencia de la incapacidad por innovar.
2.1.9. TENDENCIA EN CONSUMO Y SERVICIO 2.1.9.1. Consumo en Canad
por lnea de producto En 2012, el mayor gasto de total privado se
destin principalmente a vivienda (US$ 238 mil / +4.1%) y transporte
(US$ 137 mil / + 2.6%). El gasto total en 2012 se increment 3.0% y
se espera que para el 2013 el gasto aumente a 3.3%. Este ltimo
crecimiento se debe al repunte del gasto en las categoras de
productos de salud y servicios mdicos, con un crecimiento esperado
de 4.9%, y el gasto en comunicaciones (4.5%).
2.1.9.2. Tendencia en serviciosEl mercado de software de juegos
en Canad ha experimentado un gran crecimiento durante los ltimos
aos, se prev una desaceleracin en el prximo lustro. En animacin
digital Canad posee una excelente reputacin y ocupa el puesto nmero
3 luego de E.E.UU.U. y Japn en materia de video Juegos. Existe gran
oportunidad para la a animacin digital en juegos de consola puesto
que el tamao de este mercado representa un 90,3% del software de
juegos.Otro nicho potencial de crecimiento lo representan los
juegos en los dispositivos mviles cuya demanda est en aumento. Por
otro lado Canad no slo le apuesta al entretenimiento sino tambin a
la aplicacin digital en programas de educacin, entrenamiento,
simulaciones mdicas, aplicaciones de negocios, web marketing,
e-learninng, entre otras. Esto debido a una poltica gubernamental
que busca fortalecer el sector de animacin digital en Canad as como
tambin los dems sectores de travs de aplicaciones digitales.Con
respecto al sector de servicios de arquitectura, la tendencia se
concentrar ms en la renovacin de edificios existentes, que en el
diseo y construccin de nuevos edificios. As mismo, los edificios
con energa NetZero (autosuficientes en energa) sern cada vez ms
comunes en el sector residencial y comercial. La utilizacin de la
energa solar en la construccin seguir creciendo, gracias a las
normas estatales cada vez ms agresivas que estimulan los planes de
energa renovable para el ao 2020.2.1.10. ACUERDOS COMERCIALES DE
CANAD Canad tiene acuerdos comerciales con distintos pases dentro
de los cuales se encuentran Estados Unidos y Mxico, dentro del
denominado bloque NAFTA. A su vez, tiene TLCs vigentes con Chile,
Colombia, Costa Rica, con el bloque EFTA, Israel y con Per. Cabe
precisar que el TLC entre Canad y Per entr en vigencia el 1 de
Agosto del 2009 lo cual represent un abanico de nuevas
oportunidades para desarrollar el comercio entre ambos pases. Por
ltimo, Canad est negociando futuros acuerdos comerciales con
Jordania y Panam y se estima que estos acuerdos entrarn en vigencia
en el presente ao.
2.1.11. EVENTOS COMERCIALES Y FERIAS
Sial Canada 2011. Exhibicin Internacional de Alimentos, Bebidas,
Vinos y Espirituosos. Fecha: Del 11 al 13 de mayo. Lugar: Aos
impares - Montreal / Aos pares Toronto. N de Expositores: 520.
Pases Representados: 34. Visitantes esperados: 12759.Canadian
Produce marketing Association. Convencin Annual y Feria de Frutas y
Hortalizas. Fecha: Del 13 al 15 de abril 2011. Lugar: Palais des
congrs de Montreal, Montreal-Canad.CIM Conference and Exhibition
Montreal. Feria de Equipo Minero. Fecha: Del 22 al 25 de mayo del
2011. Lugar: Palais des Congres, Montreal-Canad.SIDIM 2011
Montreal: Saln Internacional del Diseo Interior Fecha: Del 26 al 28
de mayo del 2011. Lugar: Place Bonaventure Montreal.
Montreal-Canad.
2.1.12. Ficha de CANADA
2.2. TORONTO
Es la capital de la provincia deOntario y, con una poblacin de
2615060habitantes, es la ciudad ms grande deCanad,adems del centro
financiero de dichopas.Localizada en la orilla noroeste dellago
Ontario, es la quinta ciudad ms grande deNorteamrica.Toronto se
encuentra en el corazn delrea Metropolitana de Toronto(Greater
Toronto Areaeninglsy abreviado como GTA), la mayor rea
metropolitana de Canad, y es parte de una regin densamente poblada
en el centro-sur de Ontario conocida comoGolden Horseshoe(Herradura
Dorada), donde residen ocho millones de habitantesAl ser la
capitaleconmicade Canad, Toronto es considerada una ciudad global y
una de las principales ciudades financieras del mundo.ElToronto
Stock Exchangees la mayorbolsa de valoresdel pas y la sptima del
mundo.Toronto es famosa por laTorre CN, con 553 metros de altura.
La ciudad se considera el centro de la cultura canadienseanglfonay
es la anfitriona de muchas celebraciones nacionales.La poblacin de
Toronto es cosmopolita,y es un importante destino para
muchosinmigrantesa Canad.Toronto es la mayor ciudad del mundo en
porcentaje de residentes no nacidos en el propio pas; sobre un 49%
de los habitantes de la ciudad no ha nacido en Canad.Debido al bajo
ndice de criminalidad,el cuidado medio ambiente y el alto nivel de
vida, Toronto, es considerada con asiduidad una de las ciudades
mejor habitables del mundo. Adems, en 2006 fue clasificada como la
ciudad ms cara de Canad. Los nacidos en Toronto reciben el
gentilicio detorontonianos. 2.2.1. GeografaToronto cubre un rea de
630 km (243 mi), con una extensin mxima de norte a sur de 21 km y
una extensin mxima de este a oeste de 43 km. Su costa sobre el lago
Ontario es de 46 km de largo. Sus fronteras estn conformadas por el
lago Ontario al sur, el arroyo Etobicoke y la Autopista 427 al
oeste, la Avenida Steeles al norte y el ro Rouge al este2.2.2.
TopografaLa ciudad est atravesada por dos ros y numerosos
afluentes: elro Humberen el extremo oeste y elro Donal este del
centro de la ciudad, hallndose los ros en extremos opuestos de
labaha de Toronto. La baha fue creada naturalmente por acumulacin
de sedimentos provenientes de las corrientes del lago que crearon
lasIslas de Toronto. La gran cantidad de ros y arroyos que corran
desde el norte haca el lago crearon grandes barrancos altamente
boscosos, y proveyeron lugares ideales para parques y lugares de
recreo. No obstante, los barrancos tambin interfieren con elplano
ortogonalde la ciudad, y esto resulta en que algunas calles
importantes como la Avenida Finch, Calle Leslie, Avenida Lawrence y
Avenida St. Clair terminen en un lado de los barrancos y continen
en el otro. Otras vas pblicas como el Viaducto de la Calle Bloor
requieren cruzar por encima de los barrancos. Estos profundos
barrancos son tiles para drenar el vasto sistema de alcantarillado
de la ciudad durante la poca de lluvias, pero otras secciones,
particularmente cerca delro Don, son propensas a fuertes
inundaciones.2.2.3. ClimaEl clima de Toronto es suave (segn los
estndares canadienses) debido a su localizacin meridional dentro
del pas y a su proximidad al lago Ontario. Tiene unclima hmedo
continental (Dfaen laclasificacin climtica de Kppen),
converanostemplados y hmedos y generalmenteinviernosfros, aunque
bastante benignos en comparacin a los estndares de Canad y el norte
de losEstados Unidos. La ciudad experimenta cuatro distintas
estaciones con variaciones considerables en la temperatura diaria,
particularmente durante la temporada de clima fro. Debido a la
urbanizacin y a la proximidad al agua, Toronto tiene un rango de
temperaturas diurnas bastante bajo, al menos en las zonas urbanas y
en las reas cercanas al lago. En diferentes pocas del ao, esta
influencia lacustre tiene varios impactos locales y regionales en
el clima, como el retraso del comienzo de laprimaveray elotoo.Los
inviernos de Toronto en ocasiones presentan cortas olas de
frocuando las temperaturas mximas permanecen debajo de los -10C,
aunque por lo general lasensacin de froes mayor debido al viento.
Las tormentas de nieve, en ocasiones mezcladas conhieloylluvia,
pueden interferir con los horarios de trabajo y viaje. La nieve
puede caer en cualquier momento entre noviembre y mediados de
abril. El verano en Toronto se caracteriza por largos periodos de
clima hmedo. Las temperaturas durante el da pueden llegar a superar
los 35C. La primavera y el otoo son estaciones de transicin con
temperaturas generalmente templadas o frescas con algunos periodos
secos o hmedos.2.2.4. DemografaToronto es una de las ciudades con
una mayor diversidad tnica de Canad. En total, la ciudad tiene ms
de 150 grupos tnicos que hablan ms de 100 idiomas. Los grupos
tnicos ms numerosos del rea de Toronto consisten en personas de
ascendenciainglesa, escocesaeirlandesa. A mediados delsiglo XX,
muchos europeos emigraron a Toronto,
especialmenteitalianosyportugueses. Otros grupos tnicos importantes
en el rea incluyenalemanesy a gente de laIndia,PakistnySri Lankay
una de las comunidadeschinas ms grandes deNorteamrica. Toronto
tiene una comunidad en crecimiento
decaribeos,hispanoamericanos,brasileos,africanosy provenientes
delsureste Asitico. Este gran abanico de culturas ha ayudado a
hacer de Toronto un centro cosmopolita, con una amplia variedad de
culturas, gastronoma y una exquisita hospitalidad.
2.2.5. PoblacinPoblacin de Toronto desde 1861
Aorea dela ciudad(CMA) Censo delrea metropolitana(GTA) rea
delGran Toronto
186165.085193.84437
1901238.080440.00037
19511.117.4701.262.00037
19712.089.7282.628.04538
19762.124.2952.803.10138
19812.137.3802.998.94738
19862.192.7213.733.08539
19912.275.771403.893.933414.235.75640
19962.385.421424.263.759424.628.88340
20012.481.49414.682.89715.081.82640
20082.503.28115.113.14915.555.9121
20112.615.0604
El ltimocensorealizado por la Oficina Nacional de Estadstica de
Canad (Statistics Canad) contabiliz 5.113.149 personas residentes
en Toronto en mayo de 2006 (vase lalista de las 100 ciudades ms
pobladas de Canad), poblacin que, proyectada, se ubica en
aproximadamente 5.360.000 hab. En enero de 2009La poblacin de la
ciudad creci en un 4% (96.073 residentes) entre 1996 y 2001, a una
tasa anual del 0,8%. Las personas por debajo de 14 aos representan
el 17,5% de la poblacin y los mayores de 65 aos el 13,6%. La
mediana de edad es de 36,9 aos. El porcentaje de personas nacidas
en el extranjero es de 49,9%. Segn el Programa de las Naciones
Unidas, Toronto ocupa el segundo puesto en porcentaje ms alto de
poblacin extranjera del mundo despus deMiami. Incluso algunas
estadsticas del pas afirman que Toronto ha superado a la ciudad
deFlorida.44Mientras que en Miami han sido siempre loscubanosy
latinosen general los que han abanderado la inmigracin extranjera,
en Toronto no existe una raza tnica o nacionalidad principal,
haciendo de ella una de las urbes ms diversas del mundo.2.2.6.
Barrios El viejo Toronto (Old Toronto) Barrios interiores Barrios
externos Distillery district2.2.7. EconomaLaeconomade Toronto es
una de las ms variadas y fuertes deAmrica del Norte. Es el
principal centro industrial, comercial y financiero deCanad, y uno
de los principales del continente.Hasta ladcada de 1970, Toronto
era el segundo mayor ncleo comercial de Canad, detrs deMontreal. El
gran crecimiento econmico de Toronto fue estimulado por el
descubrimiento de grandes yacimientos de recursos naturales a lo
largo de la provincia de Ontario y de la creciente presencia de la
industriaautomovilsticaen todo el sur de la provincia. Adems de
eso, la inauguracin delCanal de San Lorenzopermiti la navegacin
debarcosentre elocano Atlnticoy losGrandes Lagos, haciendo de
Toronto un importante centroportuario.2.2.8. Comercio y
finanzasToronto es el principal centrobancariodel pas los cinco
mayores bancos del pas tienen sus cuarteles generales en la ciudad.
En total, cuatro de cada cinco bancos canadienses tienen su sede en
la ciudad. Labolsa de valoresde Toronto, laToronto Stock Exchange,
es la mayor de Canad y la segunda mayor delcontinente
americano(detrs de laNew York Stock Exchange, localizada en la
ciudad estadounidense deNueva York) y la sexta mayor del mundo. Fue
la primera bolsa de valores de todo el continente americano en
comercializaraccioneselectrnicamente. Toronto tambin es el mayor
centro delcomerciomayorista de Canad. LaBay Streetes el
coraznfinancierode Canad. Aqu estn localizadas las sedes de los
cuatro mayores bancos de Canad y la mayora de losrascacielosms
altos de la ciudad.2.2.9. IndustriaOntario dispone de numerosos
recursos naturales tales
comomadera,aluminio,cobre,hierro,nquel,plata,oro,uranioyzinc. Adems
de eso, la gran cantidad deros,lagosycascadaspermiti la construccin
de variascentrales hidroelctricas, y los depsitos de uranio
permitieron la construccin decentrales nucleares. Esto, ms una
eficiente red deferrocarril,carreterasycanaleshan hecho de Toronto
el mayor centroindustrialde Canad. Actualmente, posee ms de
5.700fbricas. Las fbricas localizadas en el rea metropolitana de
Toronto producen la mitad de los productos industrializados
fabricados en Canad. Cerca de un tercio de lafuerza de trabajode
Toronto trabaja en fbricas.Las mayores actividades industriales de
la ciudad son el procesamiento dealimentos, la
industriaautomovilsticay la impresin de peridicos,revistasy
materialpublicitario. Otras actividades industriales importantes
son laindustria textil, la fabricacin de productos
electrnicos,papelymuebles.
2.2.10. Medios de comunicacinLa ciudad de Toronto se ha
convertido uno de los centros de laindustria cinematogrficade Canad
junto conVancouver, y uno de los mayores deAmrica del Norte, a
causa del bajo precio de la produccin depelculasyseries de
televisinen Canad, en relacin a Estados. Sus calles y monumentos se
pueden ver en una variedad de pelculas que imitan las calles de las
mayores ciudades de Estados Unidos, comoChicagoyNueva York. Toronto
produce ms pelculas y programas detelevisinque cualquiera otra
ciudad americana a excepcin deLos ngelesy Nueva York.2.2.11.
GobiernoEl gobierno de la ciudad se ubica en elToronto City Hall,
localizado en el centro financiero de la ciudad, prximo alNathan
Phillips Square. Fue construido durante los primeros aos de ladcada
de 1960, en el lugar donde se situaba la antigua China townde la
ciudad (que se mud al cruce deSpadina AvenueconDundas Street),
sustituyendo al antiguo edificio del ayuntamiento, elOld City Hall.
Hoy es uno de los puntos ms conocidos de la ciudad.Es fruto de uno
de los mayores concursos de arquitectura jams organizados por una
ciudad. El jurado internacional formado para la ocasin tuvo que
evaluar 520 proyectos de 42 pases distintos. En1958, el entonces
alcalde de Toronto,Nathan Phillips, anunci el ganador del concurso:
se trataba deViljo Revell, un arquitectofinlands. Las obras
comenzaron en1961y la inauguracin oficial tuvo lugar cuatro aos ms
tarde, el13 de septiembrede19652.2.12. Cultura y Entretenimiento
Moderna, Contempornea. Neoclsica, Neogtica, Art Dco.
2.2.13. Transportes2.2.13.1. Transporte pblicoEl suministro de
servicios de transporte pblico en Toronto corre a cargo de la
Toronto Transit Commission (Comisin de Trfico de Toronto), que
controla las rutas de autobuses, tranvas y metro que operan dentro
de la ciudad. El sistema de transporte pblico de Toronto es uno de
los ms autosuficientes de Amrica del Norte, ya que genera cerca de
un 81% de los beneficios necesarios para su mantenimiento. Aun as,
este sistema ha recibido presupuestos insuficientes por parte de la
ciudad y de la provincia los ltimos aos, lo que ha causado una cada
en la eficiencia de este sistema.Sirven a la ciudad aproximadamente
400 lneas de autobuses y 12 de tranvas. Toronto es actualmente la
nica ciudad del continente americano, as como una de las pocas
ciudades del mundo, en tener un sistema extensivo de tranvas,
volcado nicamente hacia el suministro de transporte pblico. Las
lneas de tranva operan principalmente en el centro de la ciudad, en
varias de lascallesyavenidasms frecuentadas. Todas las lneas de
tranva y la gran mayora de las lneas de autobuses (a excepcin de
una) se conectan en algn punto con una estacin de metro. El sistema
demetro de Torontoposee 70 kilmetros de extensin y un total de 80
estaciones, repartidas en cuatro lneas diferentes. Fue el primer
sistema de metro de Canad, habiendo sido inaugurado en1954.El
sistema de transporte pblico de Toronto est totalmente integrado.
Cerca de 1,3 millones de personas usan este sistema
diariamente.2.2.13.2. Vas frreasToronto cuenta con cerca de 175
kilmetros deva frrea. La ciudad dispone de estaciones detrenespara
locomocin entre las ciudades que componen el rea metropolitana de
Toronto y de una estacin central, laUnion Station, localizada en el
centro de la ciudad. Esta estacin, construida en elsiglo XIX, es al
mismo tiempo una de las estaciones ms frecuentadas del metro de
Toronto y atiende tambin a dos lneas de tranva.Los trenes deGO
Transit, que tienen como principal base de operaciones la Union
Station, ofrece trayectos interurbanos en horarios regulares entre
el centro de Toronto y sus barrios ms distantes, as como otras
ciudades que forman parte del rea Metropolitana de
Toronto.2.2.13.3. Aeropuertos.Toronto tiene dos aeropuertos dentro
de la ciudad propiamente dicha, y un total de ocho en su rea
metropolitanaEl principal aeropuerto de la ciudad es elAeropuerto
Internacional Toronto Pearson(o Aeropuerto Internacional Lester B.
Pearson), que no est localizado en la ciudad de Toronto propiamente
dicha, sino en la ciudad vecina deMississauga. Es el cuarto
aeropuerto internacional ms transitado de todo el continente
americano, y el ms transitado del pas.La ciudad posee dos
aeropuertos dentro de sus lmites municipales. Uno de ellos es el
Aeropuerto Toronto City Centre(YTZ), localizado en las Islas
Toronto, y sirve primariamente a los vuelos de aviacin general,
aunque laAir Canad Jazz, una filial de laAir Canada, opera un vuelo
entre el aeropuerto yOttawa. Est conectado al continente a travs de
unferry. El segundo aeropuerto es la "Base Area Downsview" (C.F.B.
Downsview), localizado en North York, que sirve como base militar
de laFuerza Area de Canad, as como de base de pruebas para el
fabricante deavionesBombardier.ElAeropuerto Internacional de
Hamilton-Munroes un aeropuerto que sirve como alternativa al Lester
B. Pearson. No est localizado propiamente en el rea Metropolitana
de Toronto, sino enHamilton, localizado a 85 kilmetros al suroeste
de Toronto, y sirve de base para lasaerolneasde bajo coste y
vueloscharter.Se han efectuado vuelos conhidroavionesentre Toronto
y la regin de lasCataratas del Nigara, aunque este servicio ya no
existe.2.2.13.4. Puerto y ferriesEl Puerto de Toronto, localizado
prximo al centro de la ciudad, mueve cerca de dos millones de
toneladas de carga al ao, a travs de barcos de pequeo y mediano
porte. Para recibir barcos de gran porte, Toronto hace uso del
puerto de Montreal (a travs de una conexin ferroviaria).El
transporte entre Toronto y las Islas Toronto se efecta a travs
deferrys. El servicio es suministrado por el Departamento de
Parques y Recreacin de Toronto. Las balsas recorren diariamente el
trecho entre laBay Streety las islas, parando en tres de ellas.El17
de juniode2004se inaugur un servicio deferry, de pasajeros y de
alta velocidad, entre Toronto yRochester, Nueva York. El barco fue
apodadoThe Brese. Sin embargo, este servicio fue suspendido despus
de 11 semanas, cuando la compaa que lo diriga pas a tener
dificultades econmicas. El barco de la compaa anteriormente con
sede en Toronto fue comprado despus de laquiebrade la compaa por
una subsidiaria del municipio de Rochester, y volvi a navegar la
ruta Toronto-Rochester el30 de juniode2005, esta vez con el
apodoThe Cat.2.3. ANLISIS DE LA COMPETENCIA.2.3.1. Competencia
interna. Para este anlisis se trabaj con la fuente principal de
SIICEX en la cual producto de la bsqueda nos arroj los siguientes
datos:
2.3.1.1. Descripcin de la competencia.
DATOS GENERALES EMPRESA/ INVERSIONES 2A SRL RUC/ 20456383751
UBIGEO/ LIMA/LIMA/SAN JUAN DE LURIGANCHO DIRECCION/ JR.
TAHUANTINSUYO 515 ZARATE ALT CDRA 4 Y 5 DE AV GRAN CHIMU TELEFONO/
(511) 4586767
2.3.2. Competencia ExternaPara el anlisis de nuestra competencia
externa se entr a la pgina de SIICEX luego seleccionamos la opcin
de Canad/sector bebidas en donde nos arroj un link de donde se
extrajo la siguiente informacin:
Con la informacin recibida se puede decir que nuestro pas est en
el octavo lugar de ofertante en el mercado canadiense en el sector
agropecuario( de frutas y nctares), si bien es cierto no hay una
informacin significativa en cuanto a nctares de camu camu, es
porque la exportacin de este producto a CANADA es en fruta
congelada sin un proceso de manufactura; esto nos da una ventaja,
pero a la vez un riesgo ya que tendremos que adaptar nuestro
producto en el consumo de la poblacin de Toronto lo cual nos genera
interrogantes lo que nos obligara a disear un buen plan de
marketing.
CAPITULO III3. MIX DE MARKETING INTERMACIONALObjetivos del Plan
de Marketing: Establecer estrategias adecuadas para la
comercializacin del producto en el mercado de Toronto-Canada en el
primer ao. Satisfacer los gustos y preferencias de los
consumidores, adaptando el producto al mercado, a partir del primer
ao. Seleccionar una estrategia de precios que permita que el
ingreso del producto sea competitivo, a partir del primer ao.
Elaborar una estrategia de promocin para lograr la aceptacin de
distribuidores y clientes potenciales, a partir del ao 4.
3.1. Producto3.1.1. Personalizacin del ProductoEl producto ser
un energizante de camu camu debido al potencial vitamnico que este
posee. Este producto ser de exportacin, ya que esta fruta es
originaria del Per y tiene una gran acogida en CANADA.La marca
seria POWER NECT, que representara a la bebida energizante de
exportacin en base a la fruta del camu camu originaria de la selva
peruana. El hecho de contar con la materia prima de elaboracin, nos
da un mayor grado de competitividad en el mercado de
TORONTO-CANADA, ya que los costos de produccin se reduciran.POWER
NECT es una bebida energizante enriquecido con camu camu y su alto
contenido en vitamina c la hace nica en el mercado de los
energizantes, dirigido a un pblico consumidor de clase A, B y C DE
14 a 50 aos. Se exportara en botellas de 500 y 1000
mililitros.3.1.2. Caractersticas del ProductoEl producto a exportar
recibir el nombre de POWERNECT. Este producto consiste en una
bebida a base de camu camu es un producto ideal para toda la
familia, ya que contiene la ms alta concentracin de Vitamina C,
aproximadamente 100 veces ms proporcin que la naranja. Contiene
adems vitamina A, B, C, Fsforo, protenas, hierro y calcio. Es un
nutritivo que estimula e incrementa la capacidad de defensa del
organismo.Es ideal para deportistas, es un energizante natural y
sus propiedades intervienen en la formacin de dientes, huesos,
msculos, tendones, ligamentos y tejidos conjuntivos. En pocas de
fro previene la Tos, Resfros, Asma, Problemas respiratorios.Power
Nec
3.1.3. Diseo y contenido de la etiquetaEl diseo de la etiqueta
ser en forma rectangular, donde se especificara el nombre de la
empresa, direccin, fecha de elaboracin, vencimiento, contenido del
producto y telfono.3.1.4. EmpaqueEl envase a utilizar son botellas
de vidrio de 500 mililitros y 1000 mililitros de forma cilndrica,
empaquetados por docena en bolsas compactadas las cuales se
colocara en una caja cerrada debidamente sellada. En cada una de
las cajas entraran 3 paquetes o bolsas de 12 botellas cada una,
dispuestas una sobre otra para as causar algn dao en el producto
que pueda ocasionar cambios en la caracterstica del producto.
3.1.5. Embalaje Esquema y diseo.El nctar de camu camu ser
exportado en cajas de acuerdo a las cantidades requeridas.
3.2. PrecioEl precio del producto, debe de cubrir todos los
costos de produccin de la bebida " POWER NECT " y adems, darnos un
margen de ganancias razonable para que el negocio sea atractivo,
por lo tanto. tiene que cubrir costos como por ejemplo: la compra
de materia prima de camu camu, el costo de mano de obra, costo de
empleados, costos de ventas, gastos administrativos, ingeniero
industrial o qumico, transporte, flete, los otros componentes de la
produccin entre otros.El precio vara segn el tipo de envase, siendo
el valor de una bebida de 500 ml. de $3.50 y en la de 1000 ml. Su
precio es de $6.00.3.3. PromocinPara dar a conocer nuestro producto
en primer lugar tendremos que participar en las ferias agropecuaria
internacionales en Canada con el propsito de contactarnos con los
stachoilers y comerciantes canadienses los cuales nos servirn de
contacto para poder ofrecer nuestro producto. De esta manera tener
la oportunidad de ingresar a este mercado y hacer conocido nuestro
producto.Otra forma econmica de empezar a promocionar nuestros
productos, es a travs de Internet, ya sea mandando a disear nuestra
pgina web en donde promocionemos nuestra empresa y nuestros
productos, o exhibiendo nuestros productos en pginas especializadas
para ello, por ejemplo, los Market Places tales como eBay o Mercado
Libre, con esto podremos llegar a nuestros clientes potenciales en
el extranjero como por ejemplo Canada. Estrategias: Se considera
realizar una publicidad dirigida a las cadenas de supermercados
distribuidoras y tiendas, con el objetivo de asegurar que los
productos estn en percha y que se puedan pactar ordenes de pedidos
constantemente, adems de dar a conocer las caractersticas del
producto y sus bondades as como sus mltiples preparaciones 3.4.
PlazaEste producto tiene mucha demanda internacional debido a su
gran contenido nutricional, por lo que se producir esta bebida
energizante de camu camu, para el mercado nacional e
internacional3.4.1. Pasos y documentos necesarios para la
exportacin del producto.Pasos para la exportacin del productoAl
hacer un estudio detallado del mercado se debe considerar lo
siguiente: Conocer si Canada ya importa el producto Todo lo que
atraern los derechos de importacin del nctar de camu camu. Conocer
las barreras de importaciones, tales como las licencias de
importacin Conocer Los impuestos locales sobre el producto, por
ejemplo, el impuesto sobre las ventas La frecuencia y costo de envo
o transporte martimo entre Canada y el mercado Los reglamentos, por
ejemplo, las normas de cuarentena, las de etiquetado, la proteccin
al consumidor y las normas del producto. Conocer las diferencias
culturales que existan en Canada. Determinar si su actividad
exportadora cumple con las sanciones y regulaciones
gubernamentales.3.4.2. Documentos necesarios para la exportacin del
producto1. Certificado de Origen: Un Certificado de Origen para
comprobar la procedencia del nctar de camu camu.2. Documentos de
Revisin: Reporte de Revisin: porque algunos pases requerirn de un
reporte de revisin antes de que el nctar de camu camu salga de su
lugar de envo, y un informe preparado por un inspector
profesional.Certificado de inspeccin: es requerido por algunos
compradores ya que el pas de Canada da fe de las especificaciones
del Nctar de camu camu enviado. Esto se realiza generalmente por un
tercero y, a menudo obtenida de organizaciones de pruebas
independientes.3. Documentos: Envos Temporales: ATA CARNET/
Certificado temporal de Envo. Un ATA Carnet "pasaporte para el
nctar de camu camu" porque es un documento que facilita la
exportacin temporal de productos en pases extranjeros mediante la
eliminacin de los aranceles y los impuestos al valor agregado (IVA)
o el depsito de una fianza de rigor en el momento de la
exportacin.4. Certificado de Registracin: Se utiliza para los envos
que salen temporalmente a Canada con el fin de evitar los derechos
a su regreso. El valor de las mejoras o reparaciones realizadas en
el extranjero estn sujetos a derechos.5. Asegrese de que los
documentos comerciales factura y otros se hagan correctamente para
que su empresa pague en su totalidad y a tiempo.
6. Finalmente recuerde siempre tener los documentos anteriores
documentos listos cuando Viaje con sus envos.
3.5. TransporteEl medio de transporte a utilizar para trasladar
nuestro producto a Toronto-Canada es el transporte martimo, ya que
es el transporte internacional ms utilizado y el ms barato, como
tambin es conocido que Canada es un pas con acceso al mar esto
facilitara el transporte; por esta razn se decidi utilizar este
transporte ya que reducira el costo del producto, adems como es un
producto no perecible el tiempo que demore en llegar al lugar de
destino no afectara con las caractersticas originales de nuestro
producto. En cuanto a los costos depender de la empresa que
utilicemos para el transporte de la mercanca 3.6. Incoterm
escogidoEl incoterm escogido es el FREE ON BOARD o (FOB), puesto
que se piensa terminar con la entrega una vez que este pase la
borda del buque, pudiendo as afrontar todos los costos y
responsabilidades hasta que est en el buque. Adems, de liberarnos
de la responsabilidad en caso le pase algo a los productos una vez
pase la borda de buque.3.7. Medio de pago escogidoEl medio de pago
escogido son las transferencias bancarias, que es una operacin de
pago realizada por un banco a solicitud de un ordenante, la cual
implica el pago directo o indirecto, de una determinada cantidad de
dinero a un beneficiario ya que estas contienen: Instrucciones
claras y precisas. Nmero de cuenta y banco de destino. Titular de
cuenta / beneficiario Moneda de transferencia.
Este medio de pago fue elegido, ya que presenta las siguientes
ventajas al exportador: Mayor seguridad que un cheque personal o
bancario. Velocidad en la transaccin. Comodidad de recibir
transferencia en cuenta. Adems que es un requisito principal en las
condiciones de comercio internacional.
CAPTULO IV: 4. ESTUDIO LEGAL Y ORGANIZACIN 4.1. Estudio
legal4.1.1. Forma societariaLa empresa Bussiness Camu Camu, estar
formada bajo el rgimen de una sociedad annima cerrada (SAC).4.1.2.
Registro de marcas y patentes (INDECOPI)4.1.3. Licencias y
autorizacionesLa empresa Bussiness Camu Camu S.A.C., realizar
trmites para adquirir la licencia de funcionamiento de la
Municipalidad Provincial de Piura, para garantizar la formalidad de
la empresa.4.1.4. Legislacin laboralLa empresa Bussiness Camu Camu
S.A.C., contara con personal que sern contratados bajo la modalidad
de un contrato por locacin de servicios, mediante recibos por
honorario, los cuales ellos no podrn adquirir ningn beneficio
social por parte del empleador.4.1.5. Legislacin tributariaLa
empresa Bussiness Camu Camu S.A.C., estar sujeto al Rgimen General,
cuyo impuesto a pagar es de 1.5% del total de las ventas, que est
estipulado en la ley General de Sociedades.Adems el rubro de la
empresa es de comercializacin lo cual utilizara los siguientes
comprobantes como son: Factura Boleta de venta Gua de remisin Nota
de pedido
4.2. Estudio organizacional4.2.1. Organigrama funcionalJUNTA DE
ACCIONISTASADMINISTRACION PRODUCCION COMPRAS
VENTASALMACENSECRETARIA
4.2.2. Puestos de trabajo: Tareas, funciones y
responsabilidades4.2.2.1. rea de Administracin El encargado de esta
rea realiza diferentes ocupaciones como planear, dirigir, ejecutar
y controlar todas las actividades de la empresa.Funciones.
Planifica, Organiza, controla, Dirige lo que se va a llevar a cabo.
El gerente define los objetivos, fija las estrategias para
alcanzarlas, y se traza planes para integrar y coordinar las
actividades en cuanto a la produccin del nctar. Determina qu tareas
hay que hacer, quin las hace, cmo se agrupan, quin rinde cuenta a
quin y dnde se toman las decisiones. Cmo debe dividirse el trabajo
dentro de un rea? Cmo deben coordinarse los esfuerzos para lograr
un esfuerzo general unificado? , y obtener un producto de la mejor
calidad. Motivar a los subordinados, elegir el mejor canal de
comunicacin y ocuparse de cualquier otra manera del comportamiento
de los empleados resolviendo los conflictos que pueden surgir en el
trabajo.Secretaria. Es la encargada de realizar las actividades de
control de clientes, proveedores, trmites documentarios, es un
apoyo del administrador para recordar que asuntos pendientes se
tiene cada da.
4.2.2.2. rea de produccin Es el rea que tiene como funcin
principal, la transformacin de insumos o recursos en la produccin
del nctar de camu camu (energa, materia prima, mano de obra,
capital, informacin).Funciones Determinar el modelo de proceso, si
la produccin ser en lnea o ser una produccin por bloque. Determinar
cuntas unidades se necesitarn producir quincenal o mensual.
Determinar cmo se obtendrn las unidades requeridas a producir.
Determinar cuntos turnos de trabajo sern requeridos
4.2.2.3. rea de almacn Es el encargado de realizar las
actividades de recepcin y verificacin de la materia prima para ser
almacenado.
Funciones: Programa, dirige y controla las actividades de
recepcin, registro y control de la materia prima. Verifica que la
materia prima que se recibe en el almacn establecido, cumpla con la
cantidad, calidad, especificaciones y oportunidad establecidas en
los pedidos, requisiciones o contratos, otorgando en su caso, la
conformidad correspondiente al proveedor. Mantener el registro y
control de mximos y mnimos de existencias materia prima, de compras
para la reposicin del nivel mnimo de inventario en el almacn.
Levanta anualmente el inventario fsico de activo fijo y de
existencias en el almacn establecido. Coordina, orienta y apoya las
actividades del personal adscrito al rea de su
competencia.Estibador. Se encarga de la carga y descarga de materia
prima y otras funciones encargadas por administracin.
4.2.2.4. rea de ventasLa funcin del rea de ventas es planear,
ejecutar, controlar y hacer un seguimiento durante el desarrollo de
las actividades de ventas.Funciones Elaborar pronsticos de ventas
Establecer precios Realizar publicidad y promocin de ventas Llevar
un adecuado control y anlisis de las ventas
4.3. Aspectos laborales: Forma de contratacin, rgimen laboral,
remuneracin, horario de trabajo, beneficios sociales.4.3.1.
Administrador. Estar contratado bajo el rgimen laboral privado del
decreto legislativo N# 728, su remuneracin ser S/. 1800.00, no
tiene hora de ingreso y salida, tendr su seguro social, vacaciones,
asignacin familiar y gratificaciones.4.3.2. Secretaria. Estar
contratada por locacin de servicio bajo el rgimen laboral del cdigo
civil, su remuneracin ser de S/. 750.00, su horario es 8 horas
laborales diarias.4.3.3. Jefe de produccin. Estar contratado por
locacin de servicio bajo el rgimen laboral del cdigo civil, su
remuneracin ser de S/. 1200.00, su horario es 8 horas laborales
diarias.4.3.4. Jefe de almacn. Estar contratado por locacin de
servicio bajo el rgimen laboral del cdigo civil, su remuneracin ser
de S/. 1200.00, su horario es 8 horas laborales diarias.4.3.5.
Estibador. Estar contratado bajo la modalidad de un contrato de
obra o servicio especfico, su remuneracin ser de S/.800.00, su
horario depender de la situacin en que se requiere la materia
prima.4.3.6. Jefe de ventas. Estar contratado por locacin de
servicio bajo el rgimen laboral del cdigo civil, su remuneracin ser
de S/. 1200.00, su horario es 8 horas laborales
diarias.LINKOGRAFIA: http://www.promperu.gob.pe/
http://www.siicex.gob.pe/ http://www.sunat.gob.pe/
Universidad Alas Peruanas Filial Piura.Pg. 25