1 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISÍON CURSO DE NIVELACIÓN PROYECTO DE AULA ÁREA: SALUD TEMA: PROYECTO DE ELABORACIÓN DE UNA CREMA PARA QUITAR MANCHAS DE LA PIEL A BASE DE VEGETALES COMO EL ALOE VERA, BERRO Y PEPINO PARA LOS ESTUDIANTES DEL SISTEMA DE NIVELACION DEL AREA DE SALUD PARALELO “V-02” EN LOS MESES DE JUNIO-AGOSTO DEL 2014 PARALELO: “V02” AUTOR: GOMEZCOELLO QUICHIMBO JOSÉ LUIS TUTOR: BIOQ. CARLOS ALBERTO GARCÍA MsC MACHALA-ECUADOR JUNIO – AGOSTO 2014
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISÍON
CURSO DE NIVELACIÓN
PROYECTO DE AULA
ÁREA:
SALUD
TEMA:
PROYECTO DE ELABORACIÓN DE UNA CREMA PARA QUITAR MANCHAS DE
LA PIEL A BASE DE VEGETALES COMO EL ALOE VERA, BERRO Y PEPINO
PARA LOS ESTUDIANTES DEL SISTEMA DE NIVELACION DEL AREA DE SALUD
PARALELO “V-02” EN LOS MESES DE JUNIO-AGOSTO DEL 2014
PARALELO:
“V02”
AUTOR:
GOMEZCOELLO QUICHIMBO JOSÉ LUIS
TUTOR:
BIOQ. CARLOS ALBERTO GARCÍA MsC
MACHALA-ECUADOR
JUNIO – AGOSTO 2014
2
ÁREA [Escribir el subtítulo del documento]
PROYECTO DE ELABORACIÓN DE UNA CREMA PARA
QUITAR MANCHAS DE LA PIEL A BASE DE VEGETALES
COMO EL ALOE VERA, BERRO Y PEPINO PARA LOS
ESTUDIANTES DEL SISTEMA DE NIVELACION DEL AREA
DE SALUD PARALELO “V-02” EN LOS MESES DE JUNIO-
AGOSTO DEL 2014
[ E S C R I B I R L A D I R E C C I Ó N D E L A C O M P A Ñ Í A ]
Mi nombre es José Luis Gomezcoello Quichimbo, tengo 17
años de edad, naci en Pasaje- El Oro- Ecuador un 4 de
octubre de 1996, en estos momentos vivo en la barriada
García Moreno Vía a Cuenca, soy hijo de Luis Alfredo
Gomezcoello Vargas y Gina Victoria Quichimbo Hoyos,
tengo un hermano llamado Joseph Alfredo Gomezcoello
Quichimbo, soy signo libra, me gusta mucho la música,
empecé a entonar el piano desde que tenía 8 años de edad.
En 1997 me di mi primera comunión en la ciudad de Pasaje.
En el año 2007 participe para presidente de mi escuela en la
cual tuve el primer lugar y me nombraron como presidente
de la institución. En el mismo año me gradué con las mejores calificaciones de mi
sección.
En el año 2008 empecé mis estudios en la secundaria en el Colegio Técnico
Nacional “Carmen Mora de Encalada”, en ese mismo año me nombraron como
presidente de mi curso en la cual tuve desempeños como estar en representación de
toda mi clase en reuniones diferentes que se realizaban en la institución.
En el año 2011 fui en representación del colegio en un concurso internacional de
inglés e la unidad educativa Marcel Laniado de Wind concurso que obtuve el octavo
lugar de 45 estudiantes.
En muchos años consecutivos forme parte de diferentes grupos y participe en
muchos concursos como lectura, poesía, música, matemática, ingles. En el 2001
forme parte del gobierno estudiantil de la institución como vicepresidente de
servicios y recursos, ese mismo año tuve la oportunidad de ganar en primer lugar en
el concurso interno de matemática. Entre los años 2011, 2012 y 2013 me destaque
siempre como mejor alumno de mi sección y en el año 2013 fue un gran año ya que
me gradué de sexto curso con todos los honores ya que Salí como escolta de la
bandera del ecuador con un promedio sobresaliente y me gradué como mejor
bachiller de mi especialidad.
5
RESUMEN:
En esta investigación se pretende elaborar una crema a base de los extractos de vegetales de berro, aloe vera y pepinopara asi mediante algunos procesos de
experimentación lograr obtener una crema para evitar las manchas que se producen en la piel en los estudiantes de nivelación y admisión del área de salud “v-02”
Los materiales utilizados son excipientes, extractos de vegetales con actividad biológica, reactivos entre otros materiales que se utilizaron en su elaboración. Los
resultados obtenidos fueron sometidos a análisis estadístico, con un intervalo de confianza del 95%, se obtuvo como resultado que la crema con el extracto de
vegetales medicinales. Este proyecto se lo realizara con todas las precauciones posibles para así poder
tener un producto de calidad y que sea de fácil adquisición para las personas especialmente para las personas que padecen de manchas que mucha de las veces
son provocadas con los rayos del solo cualquier otro método que sea posible para obtener esta enfermedad.
La importancia de los vegetales con actividad medicinal para las manchas producidas en la piel es en las áreas de dermatología y nutrición realizado por el
Departamento de Dermatología del JSS Medical College, de India, concluye que la calidad de la piel depende, en gran medida, de la composición de la dieta y, por tanto, es importante el rol de los alimentos en la prevención de posibles trastornos.
6
AGRADECIMIENTO
El hombre más sabio es quien sabe agradecer en el momento preciso.
En primer lugar agradezco a Dios que es el ser supremo quien me ha guiado
siempre por un sendero en el que existen obstáculos, pero el siempre ha estado a mi
lado para apoyarnos y darme fuerza, paciencia y el ánimo de enfrentar los
problemas de la vida y seguir adelante.
A mis padres quienes han sido el pilar fundamental en mi vida quienes siempre me
han estado brindando los mejores consejos para superarme cada vez mas y
obtener el éxito en la vida, por ellos soy lo que soy, a ellos les debo mi vida.
También quiero agradecer al profesor Bioq. Carlos Alberto García MsC Que siempre
me ha brindado todos sus conocimientos, haciéndome cada día un estudiante
investigador, ayudándome de esta manera a seguir adelante y seguir
alimentándome de conocimientos sabios, es por eso que le expreso mis sinceros
agradecimientos.
Agradecemos también a todas esas personas que se una u otra manera me han
apoyado en el transcurso de mi vida, para que en un futuro sea una persona de bien
y gran profesional.
7
DEDICATORIA
A Dios, por permitirnos llegar a este momento tan especial en nuestras vidas. Por
los Triunfos y los momentos difíciles que nos han enseñado a valorarlo cada día
más. A nuestros padres por ser las personas que nos han acompañado durante
todo nuestro trayecto estudiantil y de vida, con sus consejos que han sabido
guiarnos para la elección de nuestra carrera profesional. A nuestro profesor, por su
tiempo, por su apoyo así como por la sabiduría que nos transmitió en el desarrollo
NOMBRE DE LE INSTITUCIÒN EDUCATIVA TÌTULO OBTEBIDO LUGAR (PAÌS Y LUGAR)
Primaria Escuela particular “Alborada”
Culminación Primaria
Ecuador-Pasaje
Secundaria Colegio Carmen Mora De Encalada
Bachiller Ecuador-Pasaje
49
2.3.4 CRONOGRAMA DE TRABAJO
Proyecto De Aula de Biología
Integrante:
- JOSE Luis GOMEZCOELLO Q.
Tema:
“Proyecto de elaboración de una crema para quitar manchas
de la piel a base de vegetales como el aloe vera, berro y pepino para los estudiantes del sistema de nivelación del área
de salud paralelo “v-02” en los meses de junio-agosto del
2014”
Tareas de
Investigación
Fecha de
cumplimiento Responsable Observaciones
Ideas para el
proyecto de aula de
biología
28/05/2014 Bioq. Carlos
García
Procedimiento para plantear el tema del
proyecto de aula.
Realización de
la encuesta 18/06/2014
José Gomezcoello
Petición para realizar la encuesta en el curso.
Definición de los primeros
aspectos del
proyecto
20/06/2014 José
Gomezcoello
Investigación de toda la información de los
productos establecidos para realizar el proyecto.
Recopilación
de datos 29/06/2014
José
Gomezcoello Revisión realizada al docente
Realización de
encuestas en el curso.
04/07/2014 José
Gomezcoello Encuestas realizadas a algunos estudiantes del
curso “V-02”
Redacción del Proyecto
21/07/2014 José
Gomezcoello Compilar la información obtenida a lo largo de
este tiempo.
Elaboración el informe del
proyecto
25/07/2014 José
Gomezcoello Redacción del borrador del proyecto de aula.
Elaborar el cronograma
01/08/2014 José
Gomezcoello Elaboración del cronograma del proyecto.
Elaborar el presupuesto.
01/08/2014 José
Gomezcoello Elaboración del presupuesto para ver que tanto
se ah gastado en e proyecto
Corrección del proyecto
05/08/2014 José
Gomezcoello Corrección de los errores que se realizaron en el
proyecto.
50
2.3.5 PRESUPUESTO DEL PROYECTO.
PRESUPUESTO DE LA LECHE DE ALMENDRA
TIPO DE RECURSOS DESCRIPCIÓN DE RECURSOS CANTIDAD P/U TOTAL
HUMANOS
GERENTE 1 0.0 0.0
VENDEDOR 1 0.0 0.0
ASESOR 1 5.00 5.00
MATERIALES
LANOLINA 1 5.00 5.00
ACIDO ESTEÁRICO 1 3.00 3.00
ALCOHOL CETILICO 1 6.00 6.00
GLICERINA 1 2.00 2.00
MENTOL 1 1.00 1.00
AROMA ,COLOR 1 1.00 1.00
PROPILGLIGLICOL 1 3.00 3.00
TRIETANOLANINA 1 4.00 4.00
Vaselina liquida 2.00 2.00
SUBTOTAL 32.00
COSTO TOTAL 32.00
2.4 DISEÑO METODOLÓGICO
2.4.1 UNIDADES DE ANÁLISIS, UNIDAD Y MUESTRA
Se hizo un analisis a los estudiantes del sistema de nivelqacion del area de salud “V -
02” de los cuales se tomo una muestra con un numero de estudiantes de 5 para
realizar la respectiva investigacion.
51
2.4.2 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN
La técnica que se utilizó fueron encuestas para estudiantes, en las cuales se plantea
el y en el caso que se diera, la posible aplicación del diseño realizado.
Técnica Instrumento
Encuesta Cuestionario
Entrevista Estudiantes
Registro de Calidad UTMACH Salud V02
TABLA 1: Instrumentos de investigación FUENTE: Internet.
2.4.3 ANÁLISIS DE RESULTADOS
Resultados de las encuestas hechas a los estudiantes del sistema de nivelación.
Pregunta 1: ¿Sabe Ud. cuáles son los vegetales?
GRAFICO 3: ¿Sabe Ud. cuáles son los vegetales?
FUENTE: Universidad Técnica de Machala ANÁLISIS: El 80% de los encuestados tenian conocimiento de lo que son los vegetales y el 20% no.
80%
20%
Pregunta 1
si no
52
Pregunta 2: ¿Cree que el pepino y el berro son vegetales?
GRAFICO4: ¿Cree que el pepino y el berro son vegetales? FUENTE: Universidad Técnica de Machala
ANÁLISIS: El 60% de los encuestados cree que el pepino y el berro son vegetales y el 40 no.
Pregunta 3: ¿Conoce sobre las propiedades medicinales del pepino?
GRAFICO 5: ¿conoce sobre las propiedades medicinales del pepino? FUENTE: Universidad Técnica de Machala
ANÁLISIS: el 50% de los encuestados tienen conocimiento de las propiedades medicinales que tiene el pepino y el otro 50% no.
60%
40%
Pregunta 2
si no
50%50%
Pregunta 3
si no
53
Pregunta 4: ¿Sabe en qué ayuda la aloe vera (sábila)?
GRAFICO 6: ¿sabe en que ayuda la aloe vera (sábila)? FUENTE: Universidad Técnica de Machala
ANÁLISIS: el 70% de los encuestados tienen conocimiento del aloe vera y el 30% no.
Pregunta 5: ¿Cree que sea fácil realizar una crema que ayude a mejorar
problemas de manchas de la piel a base de vegetales?
GRAFICO 7: ¿cree que sea facil realizar una crema que ayude a mejorar problemas de manchas de la piel a base de vegetales?
FUENTE: Universidad Técnica de Machala ANÁLISIS: el 80% de los encuestados dicen que si es facil elaborar una
crema para la piel y el 20% no.
70%
30%
Pregunta 4
si no
80%
20%
Pregunta 5
si no
54
Pregunta 6: ¿Ha utilizado algún vegetal para algún malestar, dolencia o
problemas de la piel?
GRAFICO 8: ¿ha utilizado algun vegetal para algun malestar, dolencia o problemas de la piel?
FUENTE: Universidad Técnica de Machala ANÁLISIS: el 80% si ah utilizado vegetales para algun malestar y el 20% no.
Pregunta 7: ¿Aplicaría Ud. una crema elaborada a partir de vegetales como
berro, aloe vera y pepino para eliminar machas de la piel?
GRAFICO 9: ¿aplicaria ud. Una crema elaborada a partor de vegetales como berro, aloe vera y pepino para eliminar manchas de la piel?
FUENTE: Universidad Técnica de Machala ANÁLISIS: el 90 % de los encuestados aceptaron la propuesta para la elaboracion del proyecto
80%
20%
Pregunta 6
si no
90%
10%
Pregunta 7
si no
55
2.5 PROPUESTA DEL PROYECTO.
2.5.1 DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA
Precedere a explicar la iniciativa que me llevo para elabrar este proyecto, en algunas
personas en este algunos estudiantes tienen manchas en la piel, entoncs comence a
ingeniar un porducto para dar solucion a este problema.
Mi propuesta es elaborar una crema para que las personas que padecen de
manchas provocadas en la piel, puedan solucionar su problema sin efectos
secundarios y lograr asi el éxito de este proyecto.
Esta crema esta elaboradas con algunos vegetales que tienen actividad medicinal
como es el berro, sábila y pepino las cuales tienen propiedades muy importantes
para el cuidado de la piel y sobre todo las manchas que son producidas en la piel.
2.5.2 BENEFICIOS Y BENEFICIARIOS
Los principales beneficios que se pueden obtener durante la elaboracion de este
proyecto es haciendo un estudio durqante un cierto tiempo para poder observar que
no hayan efectos secundarios en las personas que se esta poniendo en pracica mi
proyecto.
Los beneficiarios con la elaboracion de este proyecto son los estudiantes del sistema
de nivelacion y las personas que utilicen esta crema.
56
2.5.4 RESULTADOS Y EVIDENCIAS
GRAFICO 10: Materiales para elaborar la crema
FUENTE: Pasaje- Calle Garcia Moreno ANÁLISIS: identificacion de matertiales que se van a utilizar para elavorar la
crema
GRAFICO 11: Extraccion de hojas de berro FUENTE: Pasaje- Calle Garcia Moreno ANÁLISIS: realizando la extraccion de las hojas de berro para preparar la
infusion.
57
GRAFICO 12: infusion del pepino FUENTE: Pasaje- Calle Garcia Moreno ANÁLISIS: realizando la infusion del pepino.
58
GRAFICO 13: materiales liquidos. FUENTE: Pasaje- Calle Garcia Moreno ANÁLISIS: presentacion de los materiales que se utilizaron para la
eaboracion de la crema.
59
GRAFICO 14: Materiales sólidos y cremosos FUENTE: Pasaje- Calle Garcia Moreno ANÁLISIS: presentacion de los materiales solidos y cremoso para elaborar la
crema.
60
GRAFICO 15: Medicion de los compuestos quimicos FUENTE: Pasaje- Calle Garcia Moreno ANÁLISIS: pesando la cantidad necesaria de cada compuesto para la
elaboracion de la crema.
61
GRAFICO 16: Mezcla de compuestos. FUENTE: Pasaje- Calle Garcia Moreno ANÁLISIS: Mezclando los diferentes compuestos para someterlo a calor.
62
GRAFICO 17: Homogenizacion de compuestos FUENTE: Pasaje- Calle Garcia Moreno ANÁLISIS: realizando una combinacion homogenea de los compuestos que
ANÁLISIS: envasando y terminando el producto para quitar las manchas de la piel,
64
3 CONCLUSIONES:
Se puede concluir que en el análisis de la crema, presento un correcto manejo , y almacenamiento de los vegetales, así se demuestra que estas
cumplen las especificaciones de calidad , para la investigación
Se puede concluir que la crema elaborada a base de los extractos de vegetales de berro, aloe vera y pepino cumple los parámetros de calidad
establecidos por la USP
En el control microbiológico se pudo determinar que los valores de aerobios
mesófilos , coliformes totales , mohos y levaduras , están dentro de los parámetros establecidos por la OMS , esto nos indica que la crema presentan
buenas condiciones de producción
Podemos establecer que los valores de estabilidad presentan variaciones mínimas , lo que hace que este producto tenga una estabilidad buena
4 RECOMENDACIONES:
Se recomienda realizar estudios de estabilidad a largo plazo desarrollando
procedimientos para el tiempo de vida útil del producto
Se recomienda el uso de las plantas no solamente para la alimentación sino también para combatir, prevenir posibles afecciones a la salud, ya que estas
poseen propiedades que no son aprovechadas.
Se recomienda realizar el estudio de nuevas concentraciones de extractos, para verificar la acción cicatrizante
Se sugiere presentar nuevas formas farmacéuticas y poder verificar si estas son buen vehículo de acción en la actividad cicatrizante
5 BIBLIOGRAFIA
AGABITO F. SUNG I., Fitomedicina 1100 Vegetales Medicinales., 2ªed., Lima
Perú, Isabel. 2010. p. 33
ALONSO, J., Fitofármacos y Nutraceuticos. , sed., Quito-Ecuador., Corpus.2004. Pp. 120 ,126.
BLANCO. B. Y OTROS. Descripción Anatómica, Propiedades Medicinales y Uso Potencial de (Llantén Berro). México D.F-México; s.edt., 2008 P.p. 17-24
65
DIKES., Y AMERERALLY., Lo esencial en Anatomía., 2da ed., Madrid-
España Elsevier. 2005. p.7
DOMINGUEZ A., Método de identificación fitoquímica.1ra. Ed., México., Linusa. 2004 ., Pp 81 –86PHARMACOPEIA NATIONAL FORMULARY.,
Normas de Estándar Internacional USP XXVIII NF 18., 1985., Pp. 12671268,2065, 2069
ADAGADVAY S., Elaboración y Control de Calidad de tintura y gel cicatrizante y antiinflamatorio a base de chilca (baccharis batifolial)y hierba mora
(Solanum Nigrum)Facultad de Ciencias Escuela de Bioquímica y Farmacia de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo., Riobamba-Ecuador., TESIS.,2009., Pp. 83-84
BASANTES, E., Comprobación del efecto quita manchas elaboradas a base
de Acíbar de Aloe y barro machas de la piel. Facultad de Ciencias Escuela de Bioquímica y Farmacia de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo., Riobamba-Ecuador., TESIS.2010., Pp. 54-55
COELLO R., Elaboración y control de calidad de gel cicatrizante a base de
sábila (aloe vera) y Calendula (Calendula oficinales) Facultad de Ciencias Escuela de Bioquímico y Farmacia de la
Escuela Superior Politecnica de Chimborazo., Riobamba-Ecuador., TESIS., 2009., Pp. 72.74.84,93
CRUZ, A., Elaboración y Control de calidad de gel de gel antimicotico de Manzanilla, Matico y Marco para Neo-Fármaco., Facultad de Ciencias Escuela
de Bioquímica y Farmacia de la Escuela Superior Politecnica de Chimborazo., Riobamba-Ecuador., TESIS., 2009., Pp. 25-28
GRACIA M., Cuantificación de fenoles y flavonoide totales en extractos
naturales., Universidad Autónoma de Querétaro., Escuela de Bioquímica y Farmacia., Querétaro-México., Tesis de Bioquímico y Farmacia., Pando mi., 2012., P.p.1-4 -31
CANDO, M., Comprobaciones efecto cicatrizante de geles elaborados a base
de Propoleo y Calendula en heridas de conejos., Facultad de Ciencias
Escuela de Bioquímico y Farmacia de la Escuela Superior Politecnica de
Chimborazo., Riobamba-Ecuador., TESIS., 2005., Pp. 70-72.
66
6 GLOSARIO
Aleurona (gránulos de). Características estructuras proteicas presentes en la capa
de células exterior del endosperma de las semillas llamadas endospérmicas (aquellas que no pierden el endospermo, durante su formación) de numerosas especies. En el endosperma de muchas semillas estas estructuras se encuentran
en la capa más exterior, que por ello se llama "capa de aleurona" Ameboide. Movimiento de alimentación mediante pseudópodos.
Amento. Inflorescencia en forma de espiga formada por flores unisexuales, se
encuentra sólo en plantas leñosas. Amida. Compuesto nitrogenado (glutamina, asparragina, etc.) producidos por la
asimilación del amonio procedente de la fijación de nitrógeno y que so transportados por el xilema desde los nódulos a la parte aérea, generalmente en las leguminosas
de origen templado. Amilasa. Enzima que hidroliza el almidón.
Amiloplasto. Leucoplasto especializado en almacenar almidón.
Aminoácidos. Ácidos orgánicos nitrogenados, que constituyen las unidades, que
forman las proteínas. Amonificación. Descomposición de aminoácidos y otros compuestos orgánicos
nitrogenados en la que se produce NH3 o NH4+. AMP. Veáse adenosina mono fosfato
Anabolismo. Parte del metabolismo, que lleva a cabo las reacciones químicas
encargadas de la biosíntesis. Anaerobio. Cualquier proceso que puede ocurrir en ausencia de oxígeno, u
organismo que puede vivir sin oxígeno; los organismos anaerobios estrictos no pueden sobrevivir en presencia de oxígeno.
Anaerobio obligado. Organismo metabólicamente activo tan sólo en ausencia de
O2. Análogos. Se aplica a estructuras con función similar pero distinto origen evolutivo.
Ej.: filodios de acacia y hojas de roble.
Anatomía. Estudio de la estructura interna de los organismos; la morfología es el
estudio de la estructura externa. Anatomía tipo Kranz . Anatomía foliar típica de las plantas C4, con una disposición
especial de los dos tipos de células fotosintéticas en forma de corona, formando dos capas concéntricas alrededor del haz vascular, estas células se conocen como
células del mesófilo situadas alrededor de una capa de grandes células de la vaina vascular.
Biotecnología. Aplicación práctica de los avances en la investigación hormonal y en
la bioquímica del DNA para manipular la genética de los vegetales. Biosfera. Zona de la atmósfera, litosfera e hidrosfera de la Tierra que está ocupada
por los organismos vivos. Biótico. Relativo a la vida. En el contexto del estrés en los vegetales, relativo a las
condiciones desfavorables para el crecimiento vegetal causadas por otros seres
vivos (pequeños o grandes animales, otras plantas, bacterias, hongos. virus y viroides). Bivalente. Par de cromosomas homólogos en sinapsis.
BOOENLOS (gen BOL). Gen de Arabidopsis cuya mutación produce plántulas sin
hipocótilo ni raíz, pero con meristemo apical del tallo y los cotiledones. Codifica una Proteina represora del factor de transcripción MONOPTEROS. La Proteina
codificada por el gen BOL mutado es resistente a la degradación inducida por las auxinas, por lo que el mutante bdl tiene el mismo fenotipo que el mutante
monopteros (mph). Bomba primaria. Proteina de membrana que mueve iones (masa y carga) o solutos
en contra del gradiente de potencial electroquimico, consumiendo energia metabólica (ATP o poder reductor) y generando un gradiente de concentración.
Eléctrico. o de ambos tipos. Bóveda de la punteadura. Cavidad de una punteadura que se extiende desde la
membrana hasta la luz celular. Bráctea. Estructura modificada normalmente en forma de hoja pequeña.
Célula albuminífera. Ciertas células parenquimáticas radiales y axiales del floema
de las gimnospermas que se hallan estrechamente ligadas a las células cribosas tanto morfológica como fisiológicamente.
Célula anexa. Véase Adjunta (célula).
Célula buliforme. Célula epidérmica de gran tamaño que se encuentra, junto con
otras células del mismo tipo, formando hileras longitudinales en las hojas de las
gramíneas; se cree que intervienen en el mecanismo de enrollamiento y despliegue de las hojas. Célula colenquimática. Célula viva alargada que presenta una pared celular
primaria irregularmente engrosada.
Célula cribosa. Un elemento criboso que ha sufrido una modificación relativamente
poco profunda, es largo y delgado, aguzado en sus extremos, con áreas cribosas
relativamente poco especializadas y con extremos de las paredes delgados y que carecen de placas cribosas; se encuentran en el floema de las gimnospermas y en
Célula de paso. Célula endodérmica de la raíz que retiene una pared fina y una
banda de Caspari mientras que las otras células endodérmicas asociadas
desarrollan paredes secundarias gruesas. Célula derivada. Célula hija de las células troncales (iniciales) del meristemo. Las
células derivadas se dividen de nuevo, inician una ruta de diferenciación, o ambas cosas a la vez. Ecosistema. Sistema principal de interacciones que incluye tanto a los seres vivos
como a su ambiente físico.
Ecotipo. Variedad de un organismo adaptada localmente y que se diferencia
genéticamente de otros ecotipos. Ectodermo. Conductillo que atraviesa la pared celular y la membrana de la
epidermis. Ectoplasma. Véase neoplasma.
Ectoplasto. Ver membrana plasmática.
Flor incompleta. Flor que carece de uno o varios de los tipos de partes florales, esto
es, que carece de sépalos, pétalos, estambres o carpelos.
Flor irregular. Flor en la que uno o varios miembros de al menos uno de los
verticilos florales difieren en forma de los otros miembros del mismo verticilo.
Flor ligulada. Ver flósculos.
Flor perfecta. Flor que posee estambres y carpelos; flor hermafrodita.
Florecilla. Cada una de las pequeñas flores de una inflorescencia compuesta o la
espiga de las gramíneas.
Florígero. Hormona vegetal que promueve la floración.
Heterogamia. Reproducción en la que intervienen dos tipos de gametos.
Heteroico. En algunas royas, necesidad de tener dos especies hospedante
diferentes para completar el ciclo biológico. Heteromórfico. Término utilizado para describir un ciclo biológico en el cual las
generaciones haploides y diploides son diferentes en forma.
Heterosis. Vigor híbrido, superioridad del híbrido sobre sus progenitores en
cualquier carácter que se mida.
Heterospórico. Que posee dos tipos de esporas, las cuales se designan como
Perístoma. En los musgos, franja de dientes situada alrededor de la apertura del
esporangio. Peritecio. Ascocarpo esférico o en forma de botella.
Permeable. Habitualmente aplicado a las membranas a través de las que se pueden
difundir las sustancias liquidas. Permeasa. Proteína de transporte que ayuda en el transporte de sustancias a través
de las membranas celulares; no queda alterada permanentemente durante el proceso.
Peroxisoma. Microcuerpo que desempeña un importante papel en el metabolismo
del ácido glicólico asociado con la fotosíntesis; el lugar donde se produce parte de la fotorrespiración, junto con cloroplastos y mitocondrias. Riboforinas. Glucoproteínas de la membrana del retículo endoplasmático rugoso
que permiten la unión de los ribosomas a dicha membrana.
Ribosa. Azúcar de cinco carbonos; componente del ARN.
Ribósidos de citoquininas. Nucleósidos formados por conjugación con la ribosa en
posición 9 del anillo de purina.
Ribosoma. Pequeña partícula, único orgánulo no rodeado de membrana de las
células tanto procarióticas como eucarióticas, compuesta de proteínas y ARN; el
lugar de la síntesis de proteínas. Yema accesoria. Yema localizada generalmente por encima o al lado de una yema
axilar principal. Yema adventicia. Yema neoformada (diferendada de novo).
Yemas axilares. Meristemos secundarios (laterales) formados en las axilas de las
hojas. Zarcillo. Hoja modificada o parte de una hoja o tallo modificados en una delgada
estructura que se enrolla y ayuda al sostén de los tallos; los zarcillos sólo se