Móvil. 678 361 448 - tel. 957 740 056 - [email protected]www.gruposojo.es GRUPO SOJO Propuesta Navidad 2017/2018 En primer lugar, agradecerles su interés por celebrar su evento en Grupo Sojo en estas fiestas, dónde disponemos de un equipo de profesionales que otorgarán a su Celebración de un carácter totalmente distinto en unos enclaves únicos. El Grupo Sojo cuenta con diversos y originales espacios para la celebración de eventos, banquetes y actos sociales. Estos menús los hemos construido de manera que sirvan de guion a su evento, están completamente abiertos a cambiar la composición, formato y precio de los mismos. Nos adaptamos a su presupuesto, filosofía y gusto. Si tiene cualquier duda le atenderemos en el 678 361 448 o en el 957 740 056 o a través de nuestro correo electrónico [email protected]Les deseamos FELICES FIESTAS!!! GRUPO SOJO 1
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
En primer lugar, agradecerles su interés por celebrar su evento en Grupo Sojo en estas fiestas, dónde disponemos de un equipo de profesionales que otorgarán a su Celebración de un carácter totalmente distinto en unos enclaves únicos.
El Grupo Sojo cuenta con diversos y originales espacios para la celebración de eventos, banquetes y actos sociales.
Estos menús los hemos construido de manera que sirvan de guion a su evento, están completamente abiertos a cambiar la composición, formato y precio de los mismos. Nos adaptamos a su presupuesto, filosofía y gusto.
Si tiene cualquier duda le atenderemos en el 678 361 448 o en el 957 740 056 o a través de nuestro correo electrónico [email protected]
Les deseamos FELICES FIESTAS!!! GRUPO SOJO
1
CÓCTEL
Menús perfectos para cualquier evento en pie. Una divertida forma de celebración en la que no se obliga a nuestros invitados a estar sentados. Se complementa un cóctel de pequeñas delicias con un plato por persona. Para grupos superiores a 20 personas.
CÓCTEL CHESTER
Humus de AvellanaBrandada de Bacalao
CevicheCroquetas de PucheroLangostinos Crujientes
Mollete de PresaTosta de Secreto
Plato en pie
Carrillada de ternera
Algo Dulce
Pannacotta
Agua Mineral, Refrescos, Zumos, Cerveza con y sin alcohol, vino tinto y blanco. 12,00 €Precio: 28,00 euros por Persona (IVA Incluido)
J a m ó n I b é r i c o D.O. Va l l e D e l o s P e d r o c h e s Y Q u e s oB r a n d a d a d e B a c a l a o
Q u i c h eC r e m a d e M e j i l l o n e s
Fo c a c c i a d e Te m p o r a d aE n s a l a d a d e L a n g o s t i n o e n Te m p u r a
P e s c a í t o Fr i t oB r o c h e t a s d e P o l l o y C o c o
C r o q u e t a s d e P u c h e r oTo s t a d e S e c r e t oM o l l e t e d e P r e s a
P l a t o e n p i e
C a r r i l l a d a d e t e r n e r a
A l g o Du l ce
N a t i l l a s d e C a fé y B r o w n i e
Y
P a n n a c o t t a
A g u a M i n e r a l , R e f r e s c o s , Z u m o s , C e r v e z a c o n y s i n a l c o h o l , v i n o t i n t o y b l a n c o .
P r e c i o : 3 5 , 0 0 e u r o s p o r P e r s o n a ( I VA I n c l u i d o )
4
L I S TA D E A P E R I T I VO S
S i l o d e s e a p u e d e e l a b o r a r s u p r o p i o m e n ú e l i g i e n d o 9 a p e r i t i v o s d e l a s i g u i e nt e l i s t a , u n p l a t o d e “ R e m a t e ” y u n p o s t r e . E l p r e c i o d e l m e n ú r e s u l t a nt e s e r í a s u m a n d o l o s i m p o r t e s d e c a d a p l a t o y
a ñ a d i é n d o l e 1 2 , 0 0 € p o r l a b e b i d a . P v p B r a n d a d a d e B a c a l a o 0 , 9 5 € Fo c a c c i a d e Te m p o r a d a 1 , 0 0 € E n s a l a d a d e L a n g o s t i n o s e n Te m p u r a 1 , 0 0 € H u m u s d e a v e l l a n a y s h o r t d e v e r d u r a 1 , 0 0 € M o l l e t e d e P r e s a 0 , 8 5 € C r o q u e t a s d e P u c h e r o 0 , 5 0 € To s t a d e S e c r e t o c o n v e r d u r a s e n E s c a b e c h e 0 , 9 0 € J a m ó n I b é r i c o D.O. Va l l e d e l o s P e d r o c h e s 4 , 5 0 €
Ta b l a d e Q u e s o s 1 , 5 0 € R i s o t t o M i l a n e s a d e Va c a y G r a m o l a 2 , 8 0 € B o m b o n e s d e Q u e s o d e c a b r a y Fr u t o s S e c o s 1 , 0 0 € C e v i c h e d e M e r o y Fr u t a 1 , 2 5 € L a n g o s t i n o s C r u j i e n t e s 1 , 2 5 € C a r t u c h o s d e P e s c a í t o Fr i t o 2 , 5 0 € C e v i c h e d e Te m p o r a d a 1 , 0 0 € B r o c h e t a d e P o l l o y C o c o 1 , 0 0 € C r e m a d e M e j i l l o n e s a l A z a f r á n c o n E s p u m a d e P a t a t a 1 , 5 0 € Q u i c h e 1 , 0 0 € M i n i W h o p p e r c o n P a r m e s a n o C h u t n e y d e C e b o l l a 3 , 0 0 €
R E MAT EC a r r i l l a d a 5 , 0 0 € G u i s o d e l D í a 5 , 0 0 €
A L G O D U L C E
S u r t i d o d e M i n i P a s t e l e r í a 1 , 5 0 € N a t i l l a s d e C a fé y B r o w n i e 1 , 0 0 € P a n n a c o t t a d e L a v a n d a y O r e o 1 , 0 0 €
M e n ú s p e r fe c t o s p a r a c u a l q u i e r r e u n i ó n fa m i l i a r o e m p r e s a r i a l , l o s e nt r a nt e s s o n s e r v i d o s e n m e s a a c o m p a r t i r .
M E N Ú H O R N I VO R O S H - 2 8
E nt r a nt e s e n Me s a
N o o d l e s d e P o l l o T h a iH u e v o s R o t o s c o n J a m ó n I b é r i c o
C r o q u e t a s C a s e r a s
D e P l a t o I nd i v i d u a l a E l e g i r
B a c a l a o a l P i l P i l c o n P i s t o
Ó
A b a n i c o I b é r i c o c o n C h u t n e y d e A l b a r i c o q u e
P o s t r e
Ta r t a d e Q u e s o c o n C h o c o l a t e B l a n c o y Fr u t o s R o j o sC a fé .
C e r v e z a s , R e f r e s c o s , A g u a s M i n e r a l e s , V i n o B l a n c o y T i n t o .P r e c i o : 2 8 .0 0 e u r o s p o r P e r s o n a
1 . B e b i d a s c o nt r a t a d a s p o r u n i d a d e s .
S e i r á n s i r v i e n d o b o t e l l a s c o n e l s u r t i d o q u e n o s s o l i c i t e n y a l f i n a l i z a r e l e v e nt o s e c o nt a b i l i z a r á n .
• B o t e l l a p r o m o c i ó n m a x x i u m 6 5 , 0 0 € ( I VA i n c l u i d o )S u r t i d o m a x x i u m L a r i o s 1 2 , B r u g a l , C u t t y S a r k , D y c 8 y J i m B e a n• B o t e l l a g a m a n o r m a l . 1 0 0.0 0 € ( I VA i n c l u i d o ) . J b , B e e fe a t e r, R o n
L e g e n d a r i o , e t c .• B o t e l l a P r e m i u m . 1 2 0.0 0 € ( I VA i n c l u i d o ) . C h i v a s , C a r d h ú ,
• B o t e l l a S ú p e r P r e m i u m . 1 5 0.0 0 € ( I VA i n c l u i d o ) . J o h n n i e W a l k e r B l a c k L a b e l , G ´ v i n e , e t c .
S e i n c l u y e e l m e n a j e , s e r v i c i o d e h i e l o y 1 2 r e f r e s c o s p o r b o t e l l a .
2 . B e b i d a s c o nt r a t a d a s p o r t i c k e t .S e e nt r e g a r á n t a l o n a r i o s d e t i c k e t a u n p r e c i o d e 6 , 0 0 € e l
c o m b i n a d o c o m p r a n d o u n m i n i m o d e 5 0 t i c k e . ,
R E C E NA
• M o l l e t i t o s Va r i a d o s y S u r t i d o d e P a s t e l e r í a . 3 , 0 0 € / p e r s o n a .• B o c a t a C é s a r y M o l l e t i t o s Va r i a d o s . 4 , 0 0 € / p e r s o n a .
• R E C E N A E S P E C I A L R I V E R A . B o c a t a C é s a r, s a n w i c h m i x t o , m i n i wh o p p e r y m i n i p o s t r e 8 , 0 0 € p e r s o n a .
L e s p r o p o n e m o s u n a m p l i o c o n j u nt o d e i d e a s q u e h a r á n d e s u e v e nt o a l g o ú n i c o , p e r s o n a l i z a d o y a s u e s t i l o , c o n d e t a l l e s p a r a s o r p r e n d e r a s u s i n v i t a d o s , q u e l a d i s f r u t a r á n y r e c o r d a r á n s i e m p r e c o n i l u s i ó n .
A c o nt i n u a c i ó n , h a c e m o s u n a r e l a c i ó n d e l o s s e r v i c i o s q u e l e s o f r e c e m o s , e s t a n d o a b i e r t o s a p r e s e nt a r l e o p c i o n e s s o b r e c u a l q u i e r
o t r o d e s e o q u e q u i e r a n h a c e r r e a l i d a d .
C o c t e l e r í a , m ú s i c a p a r a e l b a i l e ( D j y o r q u e s t a s ) , c h u r r e r í a , fo t o g r a f í a y v í d e o , b a r r a l i b r e , f u e nt e d e c h o c o l a t e , v i s i t a s t u r i s t i c a s ,
c o r t a d o r d e j a m ó n , r e g a l o s p a r a t o d o s l o s i n v i t a d o s , j a z z g u i t a r r a f l a m e n c a , c o c h e s y a u t o b u s e s , a n i m a c i ó n i n fa nt i l y a z a fa t a s . P u e s t o s
Va r i a d o s : G a z p a c h o s y S a l m o r e j o s , Q u e s o s , P e s c a í t o Fr i t o , Fo i e , S u s h i , C a n d y B a r, C h a m p a g n e c o n Fr e s a s , M o j i t o s , G i n t o n i c …
Ex t r a s I n c l u i do s• S e r v i c i o d e l i m p i e z a d u r a nt e t o d o e l e v e nt o .
• M o nt a j e y d e s m o nt a j e d e l s e r v i c i o .
1 3
G R U P O S O J O
Cond i c i one s de S e r v i c i o
• D u r a c i ó n . D e s a y u n o s , C o f fe b r e a k , b r u n c h y c o p a d e v i n o : 6 0 m i n u t o s d e s d e l a
h o r a d e i n i c i o c o n c e r t a d a . C ó c t e l . 9 0 m i n u t o s d e s d e l a h o r a d e i n i c i o c o n c e r t a d a . M e n ú s . 1 2 0 m i n u t o s d e s d e l a h o r a d e i n i c i o c o n c e r t a d a .
U n a v e z f i n a l i z a d o e l e v e nt o e l e s p a c i o r e s e r v a d o p a s a r á a d i s p o s i c i ó n d e l l o c a l .
• L a s b e b i d a s i n c l u i d a s e n e l m e n ú s e c o m e n z a r á n a s e r v i r c u a n d o c o m i e n c e e l m i s m o . L a s b e b i d a s c o n s u m i d a s a nt e s y d e s p u é s d e l m e n ú s e r á n a b o n a d a s f u e r a d e l p r e s u p u e s t o y e n e l m o m e nt o d e l
c o n s u m o .• L a s p r o p u e s t a s y p r e s u p u e s t o s e s t á n s u j e t o s a l a a c e p t a c i ó n p o r
p a r t e d e l c l i e n t e , c o n l a s m o d i f i c a c i o n e s q u e e s t e p u d i e r a s u g e r i r.• E l n ú m e r o f i n a l d e c o m e n s a l e s d e b e r á s e r c o n f i r m a d o c o n a l m e n o s
1 s e m a n a d e a nt e l a c i ó n a l d í a d e l e v e nt o . S i e l n ú m e r o r e a l d e a s i s t e nt e s f u e r a s u p e r i o r a l n ú m e r o d e p r e v i a m e nt e c o n f i r m a d a s , s e fa c t u r a r á l a d i fe r e n c i a . E n e l c a s o q u e e l n ú m e r o d e a s i s t e nt e s f u e r a
i n fe r i o r s e fa c t u r a r á p o r l a s p e r s o n a s q u e c o n f i r m e n l a r e s e r v a .• C u a l q u i e r ex t r a s o l i c i t a d o p o r e l c l i e n t e s e r á p r e s u p u e s t a d o d e
fo r m a i n d e p e n d i e nt e .• E l c l i e n t e s e r e s p o n s a b i l i z a r á d e c u a l q u i e r d e s p e r fe c t o , r o t u r a u
o t r o s d a ñ o s q u e p u d i e r a n p r o d u c i r s e c a u s a d o s p o r é l o p o r a l g u n o s d e s u s i n v i t a d o s .
• B e b i d a s i l i m i t a d a s d e nt r o d e l m e n ú .• Fo r m a d e P a g o . S e e nt r e g a r á a c u e nt a e l 3 0 % d e l i m p o r t e t o t a l
a p r ox i m a d o c o m o m í n i m o c o n 7 d í a s d e a nt e l a c i ó n . C a n c e l a n d o l a r e s e r v a d e nt r o d e l o s 3 d í a s a nt e s d e l a c e l e b r a c i ó n d e l e v e nt o s e p e r d e r á e l i m p o r t e e nt r e g a d o , o t r o 3 0 % a nt e s d e l a c e l e b r a c i ó n d e l
e v e nt o y e l r e s t o u n a v e z f i n a l i z a d o e l m i s m o .• E l m e n ú f i n a l i z a u n a v e z s e r v i d o s l o s p o s t r e s y u n a v e z f i n a l i z a d o
e l e v e nt o e l e s p a c i o r e s e r v a d o p a s a r á a d i s p o s i c i ó n d e l l o c a l .
To d o s l o s p r e c i o s d e e s t e d o s s i e r s o n c o n I v a I n c l u i d o .