MEDIDAS DE ACOMPAÑAMIENTO · FICHA TÉCNICA DEL PROFESORADO PROGRAMA FINANCIADO CON FONDOS DE LA UNIÓN EUROPEA AROMAS DEL CAMPO TALLER 1 NARANJA PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS Forma: Redondeada, esférica, con leve achatamiento en los polos. Color: Piel: anaranjada. Pulpa: vesículas anaranjadas que suelen ser entre 8 y 10 gajos alargados y curvos. Olor: Intenso y agradable. Sabor: Dulce cuando madura (los hidratos de carbono sobre todo el almidón se convierten en azúcares), en ocasiones es ácida. El sabor dulce se detecta en la punta de la lengua. El sabor ácido se detecta en los laterales de la lengua. Tacto: Textura blanda. Pulpa llena de jugo.
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PROGRAMA FINANCIADO TALLER 1 AROMAS DEL CAMPO …plandefrutasyhortalizascanarias.es/wp-content/... · TALLER 1 AROMAS DEL CAMPO UNIÓN EUROPEA PLANTA PRODUCTORA Naranjo CULTIVO LUGAR
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MEDIDAS DE ACOMPAÑAMIENTO · FICHA TÉCNICA DEL PROFESORADOPROGRAMA FINANCIADOCON FONDOS DE LA UNIÓN EUROPEAAROMAS DEL CAMPOTALLER 1
NARANJAPROPIEDADESORGANOLÉPTICAS
Forma: Redondeada, esférica, con leve achatamiento en los polos.
Color: Piel: anaranjada. Pulpa: vesículas anaranjadas que suelen ser entre 8 y 10 gajos alargados y curvos.
Olor: Intenso y agradable.Sabor: Dulce cuando madura (los hidratos de
carbono sobre todo el almidón se convierten en azúcares), en ocasiones es ácida. El sabor dulce se detecta en la punta de la lengua. El sabor ácido se detecta en los laterales de la lengua.
Tacto: Textura blanda. Pulpa llena de jugo.
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PLANTA PRODUCTORANaranjo
CULTIVO
LUGAR DE PRODUCCIÓNEspaña es el primer país productor de cítricos de Europa. Los naranjos españoles son de alta calidad, aroma, sabor, jugosidad, textura, color y tamaño.
Es el fruto del árbol del naranjo. Necesita: humedad y temperatura cálida.
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INVIERNO PRIMAVERA VERANO OTOÑO
RECOLECCIÓNEntre octubre y mayo
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SABOR
Dulce cuando madura (los hidratos de carbono sobre todo el almidón se convierten en azúcares), en ocasiones es ácida. El sabor dulce se detecta en la punta de la lengua. El sabor ácido se detecta en los laterales de la lengua.
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CONSUMO RECOMENDADODiario
Las frutas y hortalizas pueden consumirse en cualquier momento del día
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CONSUMO RECOMENDADODiario
Las frutas y hortalizas pueden consumirse en cualquier momento del día
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CONSUMO RECOMENDADODiario
Las frutas y hortalizas pueden consumirse en cualquier momento del día
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CONSUMO RECOMENDADODiario
Las frutas y hortalizas pueden consumirse en cualquier momento del día
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CONSUMO RECOMENDADODiario
Las frutas y hortalizas pueden consumirse en cualquier momento del día
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CONSUMO RECOMENDADODiario
Las frutas y hortalizas pueden consumirse en cualquier momento del día
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APORTACIÓN NUTRITIVAEn relación a otras frutas
CALORÍAS AGUA FIBRA
1. Menos calorías | 2. Más agua | 3. Más fibra | 4. Más vitamina C | 5. Más CalcioEn comparación con otras frutas, 100 gramos contienen:
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CALORÍAS
Por sus pocas calorías puede ayudar a controlar el peso corporal
IMPORTANCIA PARA NUESTRO CUERPO
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AGUA
Por su alto contenido en agua: puede ayudar a hidratar y calmar la sed
IMPORTANCIA PARA NUESTRO CUERPO
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IMPORTANCIA PARA NUESTRO CUERPOFIBRA
Ayuda a regular el movimiento del intestino y evita el estreñimiento
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VITAMINASIMPORTANCIA PARA NUESTRO CUERPO
Colabora con la defensa de las infecciones y otras enfermedades.
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TODOS LOS DÍAS
5 RACIONES DEFRUTAS Y HORTALIZAS
TODOS LOS DÍAS
5 RACIONES DEFRUTAS Y HORTALIZAS
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Con lasnaranjaslas tareas
no me cansan
Con lasnaranjaslas tareas
no me cansan
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Todas las cualidades referidasa las frutas y hortalizas
deben ser contempladasen el contexto de una dieta
variada y equilibrada ydentro de un estilo de
vida saludable
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Comiendoplátano
todos los díasme llenaréde energía
Comiendoplátano
todos los díasme llenaréde energía
INVIERNO PRIMAVERA VERANO OTOÑO
Con lasnaranjaslas tareas
no me cansan
Con lasnaranjaslas tareas
no me cansan
INVIERNO PRIMAVERA VERANO OTOÑO
Comiendosandía
empiezo mejorcada día
Comiendosandía
empiezo mejorcada día
INVIERNO PRIMAVERA VERANO OTOÑO
Comiendomelón
te divertirásun montón
Comiendomelón
te divertirásun montón
INVIERNO PRIMAVERA VERANO OTOÑO
La barrigaestará tranquilacon la papaya
y la papaína
La barrigaestará tranquilacon la papaya
y la papaína
INVIERNO PRIMAVERA VERANO OTOÑO
Comiendofresas
la mentese despeja
Comiendofresas
la mentese despeja
INVIERNO PRIMAVERA VERANO OTOÑO
Comiendomanzanamantengo
la boca sana
Comiendomanzanamantengo
la boca sana
INVIERNO PRIMAVERA VERANO OTOÑO
Con las perassubo y bajoescaleras
Con las perassubo y bajoescaleras
INVIERNO PRIMAVERA VERANO OTOÑO
las zanahoriaslas zanahoriasme dan energíame dan energía
y salto de alegríay salto de alegría
INVIERNO PRIMAVERA VERANO OTOÑO
En los estudiosEn los estudiosgano los combatesgano los combates